這個墨魚汁是用現成的包裝,不用調味,只須加入喜愛的海鮮便成,
' C4 Q" L2 k3 b! U6 ^8 N2 R/ i5.39.217.77:8898方便快捷,雖然是一人前的醬汁,但也夠二人份意粉。10元店及日式超市有售。tvb now,tvbnow,bttvb0 G) p4 G, d' b. V4 M
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% d; j1 ?. J% c k5 T$ s0 l0 m材料 (二人份):TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ S' `" n( H1 @
墨魚汁意粉 200g! L( W) z/ u8 M b" B
9 j0 e4 Z& x# z# U$ ?* c8 M% H公仔箱論壇急凍雜錦海鮮tvb now,tvbnow,bttvb2 i" U+ f8 |5 W+ e7 u; y( n
200g
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墨魚汁醬包 1包( _! m% z. r: h6 s: _
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3 m5 o/ x- o' T7 r) H2 t% n8 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% p. G3 p0 _, s: g
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雞粉、鹽、酒及胡椒 少許
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, @, C; r: |! E# d9 X b; M製法:
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1)大煲滾熱水,加1茶匙鹽,
3 |3 N+ ?0 Y9 j6 M! v3 t$ f墨魚汁意粉按包裝指示分鐘少2分鐘來煮, 撈起瀝乾水份備用,煮意粉水留起約150ml 公仔箱論壇7 ?* w* y5 x+ d R- |" N0 E+ l" M
2)雜錦海鮮解凍,以少許雞粉 、鹽、酒及胡椒(約1/4茶匙)略醃5分鐘& Z0 _6 d, e6 l, }8 g! H# G
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3)淺底鍋中火加入海鮮略炒30秒,加入墨魚汁醬包、1/2茶匙雞粉、1/4茶匙胡椒及100ml意粉水拌勻,加入意粉再拌勻便成, 如汁太少,可再加少許雞粉及意粉水TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* H/ _3 b N; b% n/ N
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2 i8 E, D! |' \' utvb now,tvbnow,bttvb小貼士:
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1)愛Al Dente口感的人可按包裝指示分鐘再減3分鐘來煮墨魚汁意粉
* s! \" ]6 M; N2)加胡椒及辣椒仔汁更好吃
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