材料：
3 M2 j4 I: R1 }% t: q7 Otvb now,tvbnow,bttvb蠔豉 60克
6 W8 s) ?+ A$ T8 |5 C) ^" H5.39.217.77:8898生菜 1個. E6 A0 a1 _* x3 b* _
免治瘦肉 120克
" \6 O, y E. _% f$ L- ?5.39.217.77:8898馬蹄 90克
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醃料 :
2 e- y* n. q) `) i, S/ g6 j4 x公仔箱論壇生抽 1湯匙
/ m7 J a' w: R: \5.39.217.77:8898生粉 1/2茶匙
# U; {% }/ l: } ^1 R7 L9 a5.39.217.77:8898紹興酒 1/2茶匙
. `/ F: R5 ~ m+ n薑汁 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb; f$ m( B5 i5 n* c0 i& S, [. _- R
胡椒粉 少許
: X- y' h5 {! K& N0 a M K麻油 少許公仔箱論壇9 C; c# i& \0 N! ^
公仔箱論壇: {8 A$ o2 `2 h6 f
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$ a. C" P' w6 r/ j+ atvb now,tvbnow,bttvb製法：
# K* z E5 L- V/ S& n/ ^1. 生菜先洗淨，切去蒂部，備用﹔瘦肉加醃料醃製﹔馬蹄去皮、切碎﹔蠔豉浸透、切2. 燒熱平底鑊，下1湯匙油，加入瘦肉炒至半熟，然後下蠔豉及馬蹄炒熟後，混入芡汁兜勻，盛起。吃時加入生菜內捲起進食。7 _0 k3 a6 E4 d1 x4 _ F
2. 燒熱平底鑊，下1湯匙油，加入瘦肉炒至半熟，然後下蠔豉及馬蹄炒熟後，混入芡汁兜勻，盛起。吃時加入生菜內捲起進食。' G" b/ Y/ a* y- g- K3 Z
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生抽 2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- R; _7 Q2 J# A9 G+ f9 q O, B
生粉 1茶匙
, ]% B6 M; ?# s" f: q2 _公仔箱論壇清水 2湯匙 |
發表於 2007-12-5 12:25 PM
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