材料：! n( c; V- j! K( o% c* p7 K
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大蝦 20 隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ^/ l2 R' k8 p: o, ?4 y" ?7 Z
香茅 1 支
: n6 w* @. n1 F1 N( e4 q紅辣椒 2 隻
# U$ j# N! A' Q! n) ^9 }tvb now,tvbnow,bttvb蒜片 適量5.39.217.77:88986 a2 P( O. b4 m% u- Y. X- S
泰式雞醬 1/2 量杯 * T7 F" n% d5 g- P1 D7 l3 c
醃料：
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8 c) y6 P, G4 ^* t' _8 f1 o7 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。幼鹽 1.5 茶匙
" S+ k3 Z2 I6 x' P: y% y公仔箱論壇黑胡椒 適量
- }6 g& \# k9 o5.39.217.77:8898粟粉 2 茶匙
: }- o$ m) U+ K& k做法：
0 S/ b+ x8 C, y' [0 ~( j' B. k& m公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 c/ I' P; i. {# \' j0 N% [8 o0 C
1 R# l. z+ Y: _: P- ?5.39.217.77:88985.39.217.77:88983 V+ g7 @, S x' @* z1 f
大蝦去頭去殼留尾，在蝦背剪開至尾部，洗淨瀝乾，加入醃料醃約 15 分鐘
% f0 \5 T! l5 D0 z; c公仔箱論壇紅辣椒去籽切粒；香茅切粒，備用
7 ~& n7 {7 i5 b3 f6 S公仔箱論壇中火燒熱油，轉中大火放入大蝦，油泡至轉色，撈起瀝乾油份公仔箱論壇5 N% \0 M" D' q1 i
另熱鍋落油，放入辣椒粒、香茅粒及蒜片炒香，大蝦回鍋炒勻公仔箱論壇- {7 q- r: K; R5 K8 u0 ^0 X9 z
加入泰式雞醬不停炒拌至均勻沾滿每隻蝦球，上碟即成 |
發表於 2007-12-5 12:22 PM
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