羊薄肉片 200公克
. \6 Z; m2 r, u菠菜 150公克
4 E1 O1 ], _- v紅辣椒 1支 5.39.217.77:88987 ? Q4 o$ ^& O/ s
蒜末 10公克
4 C U6 t0 X/ y/ R: o2 T' K: a8 o公仔箱論壇薑末 10公克 2 [# M$ Q O7 t7 U: V* X
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb& v3 K. p7 w& F# z) j( x# u
A.沙茶醬 15公克 ( E# t# x* l" s+ G
B.酒 10㏄
N* ?: @# e; F! k) r6 N: l5.39.217.77:8898 醬油 9㏄ ; m1 X! q) Z; L, G. U
糖 5公克
( P% |5 n+ s5 K" P公仔箱論壇 辣豆瓣醬 5公克
- C5 A9 e- g, @6 ~【醃 料】
( G* c: Z; R6 G! \' x5 c8 f3 E4 v4 X酒 少許 5.39.217.77:8898) M4 ]( T$ I- s
胡椒 少許 tvb now,tvbnow,bttvb* x( o( F9 G, i6 [; C. X
【做 法】
( d ]2 k. |* v z9 m+ |4 Dtvb now,tvbnow,bttvb1.羊薄肉片撒上醃料拌勻；菠菜切適當長段；紅辣椒切末，備用。& u) r" X+ e5 {% H
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2.熱鍋，倒入適量的沙拉油，放入作法1的羊薄肉片略拌炒至散，盛起備用。
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! Q8 B( U- r; ~9 H/ h3.另熱一鍋，倒入適量的沙拉油，放入沙茶醬、蒜末、薑末及作法1的紅辣椒末炒香，再放入作法2的菠菜段、調味料B快炒均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 `+ g1 S' j: j0 V- r
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4.再加入作法2的羊薄肉片拌炒入味即可。 |
發表於 2007-12-5 12:21 PM
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