羊薄肉片 200公克 5 T1 q( f2 p+ K0 T/ v/ w
菠菜 150公克
8 o, }/ _3 I; A5 Z- O3 w1 G公仔箱論壇紅辣椒 1支
0 B. `" A% N9 M5.39.217.77:8898蒜末 10公克 & z/ ?- I- [. P7 e* v
薑末 10公克 5.39.217.77:8898: W4 z- j8 f, W$ A1 e" ~5 h! G
【調味料】 5.39.217.77:8898$ L0 _% B" B1 B& E# i
A.沙茶醬 15公克 9 e7 C/ _7 r. N/ v9 K
B.酒 10㏄ tvb now,tvbnow,bttvb% J; a6 d3 I; K4 F
醬油 9㏄
2 E: u. A! F( a1 H* D8 M公仔箱論壇 糖 5公克
3 g; l/ x- ^# k 辣豆瓣醬 5公克
$ [7 D J2 u5 V1 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃 料】
; G" C" D' u( o/ G. `' {酒 少許
0 E9 k; S3 K' n5.39.217.77:8898胡椒 少許 tvb now,tvbnow,bttvb3 a& k: A8 ?6 `0 }
【做 法】
. A0 g+ l% i5 {1 O. v1.羊薄肉片撒上醃料拌勻；菠菜切適當長段；紅辣椒切末，備用。
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2.熱鍋，倒入適量的沙拉油，放入作法1的羊薄肉片略拌炒至散，盛起備用。公仔箱論壇: l1 ?& g5 Z5 d1 i& @) D" O! d1 j
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3.另熱一鍋，倒入適量的沙拉油，放入沙茶醬、蒜末、薑末及作法1的紅辣椒末炒香，再放入作法2的菠菜段、調味料B快炒均勻。
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) |' e) T- U1 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.再加入作法2的羊薄肉片拌炒入味即可。 |
發表於 2007-12-5 12:21 PM
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