羊薄肉片 200公克 : N6 f( [$ O: R+ S$ j- d6 _0 L3 h
菠菜 150公克
/ d V- N8 [4 h( i, RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅辣椒 1支 5.39.217.77:88988 t% g9 E& }. m ]
蒜末 10公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 a n* |" |* ^& l, C% z
薑末 10公克 ; R& S( { a) @# j
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" W3 i2 H3 t4 n( e9 j! q
A.沙茶醬 15公克 tvb now,tvbnow,bttvb. V/ P* s( j) I/ ^$ y7 \1 i8 z/ u' u
B.酒 10㏄ tvb now,tvbnow,bttvb+ U4 p! q' z! k4 i+ L- h
醬油 9㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: k, c# r1 C' I/ t, P D
糖 5公克 " d" W7 j q- I! V5 P( z
辣豆瓣醬 5公克
x$ j. p6 f Y1 L& C+ c4 i1 ?【醃 料】 5 v! A2 [. B& N" l' |
酒 少許
# f/ {" g1 e4 k+ w1 O, i胡椒 少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) e# g- |0 d8 j
【做 法】 公仔箱論壇+ t W' [ U; c/ w
1.羊薄肉片撒上醃料拌勻；菠菜切適當長段；紅辣椒切末，備用。tvb now,tvbnow,bttvb% f. [' ]2 H" h* W
. J, Q: y+ f9 _3 S1 |3 L% D2.熱鍋，倒入適量的沙拉油，放入作法1的羊薄肉片略拌炒至散，盛起備用。+ F9 y& r* Z7 a/ {' _# r, ^* o2 N4 M
' e/ |+ {' s( F, ]' f k) ?
3.另熱一鍋，倒入適量的沙拉油，放入沙茶醬、蒜末、薑末及作法1的紅辣椒末炒香，再放入作法2的菠菜段、調味料B快炒均勻。tvb now,tvbnow,bttvb; p: s, q- d* K! N0 m9 s4 Y
5.39.217.77:8898. _( k& k" F/ n3 t9 k6 d
4.再加入作法2的羊薄肉片拌炒入味即可。 |
發表於 2007-12-5 12:21 PM
| 
