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韋太每餐都一定要飲湯，但有時小朋友就不太喜歡飲湯。
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8 b! s! N7 K: @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 所以，偶然煮些簡易湯羹，會有另一種風味。tvb now,tvbnow,bttvb2 G8 H3 g2 }4 l7 U5 E9 o& H, D- E
+ C! o* _" ]& z: b9 Jtvb now,tvbnow,bttvb材料:9 F3 M2 Z* ^! e0 _
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* R! m- m4 ]( T/ e0 ]% f公仔箱論壇 牛肉 150克、芫茜 20克、上湯 1000毫升、蛋白 2個、蔥粒 少許公仔箱論壇( U. o3 q6 M7 [: H
( ]4 ~1 b+ R ]3 k3 {$ o. O. q) zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃牛肉調味料:7 r% W4 c8 _5 ]3 f
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生抽 1湯匙、砂糖 1/4茶匙、清水 2湯匙、栗粉 1茶匙、菜油 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) v6 P' B9 r3 T4 v
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做法:4 z6 W8 j* L2 Q* c; z7 D
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$ b/ [) D" I9 D5.39.217.77:8898轉自 etnet 經濟通 生活副刊
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9 J' e( w/ F6 m1 x公仔箱論壇 1.牛肉洗淨切片，然後刴碎，順序加入醃料，大力攪至起膠，冷藏15分鐘。洗淨芫茜，瀝水切碎，備用。
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2.燒熱鑊，落油2湯匙，將牛肉加入快手炒勻至熟，盛起備用。) s0 Q# `" U' E% c; f! _3 S" p7 I
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3.將雞湯煲滾，加入芫茜及牛肉滾5分鐘。加入蛋白拌勻，另可加入胡椒粉或少許鹽調味。最後，加入適量的馬蹄粉水或粟粉水去調較稠度，享用時可以再灑上蔥粒。 |
發表於 2012-7-15 12:25 PM
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