3 ]4 U- e7 J2 E) y+ u2 D% b# HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, y( q' w! B' m! W6 X. `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：
; X2 V9 J' V0 S: A3 x; v! g+ u" ?青蔥2根、薑少許、去骨雞腿排4塊
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調味料：tvb now,tvbnow,bttvb$ ^* ^# t! ]1 t4 D3 h3 j
薰衣草1大匙、參鬚1根、枸杞1小匙、紅棗5粒、紹興酒1cup、鹽少許、雞高湯1/2cupTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, q0 }$ y! s5 f0 Y
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醬汁：
& b8 i: @. J$ C" P G$ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麥芽糖漿2大匙、薰衣草小匙、檸檬汁2大匙公仔箱論壇) K) z4 v! ~! e$ z
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作法：
, L: R' e- v+ F/ |/ ntvb now,tvbnow,bttvb1.將去骨雞腿排洗淨，捲成長條狀後用保鮮膜捲緊，再包覆一層錫箔紙並捲緊。
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2.薑切片，青蔥切段備用。tvb now,tvbnow,bttvb' J k Q$ e s- y1 P( L
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3.將作法1的錫箔雞腿捲與薑片、蔥段一起放入水中，再使用小火煮約20分鐘至熟。
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2 [7 o2 N: Q& z0 G1 }# p& Q4.另取一鍋加入所有的調味料，先煮開再攪拌均勻，加入作法3煮好的錫箔雞腿捲，再浸泡約3~4小時至入味，即可打開切片盛盤。
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5.麥芽糖漿、薰衣草、檸檬汁一起入鍋以小火煮出香氣，淋上雞肉即可。tvb now,tvbnow,bttvb2 l/ z6 O7 ? q! x0 h$ c# W: C1 R/ {
! ~# s% [! @- y+ ~. u. YTIPS：此道料理的薰衣草以沖泡法帶出基底的香氣，再搭配薰衣草和檸檬做成的醬汁，加強其香草原始的味道。 |
發表於 2012-7-14 11:49 AM
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