材料：酸豆角，鸭肾，肥猪肉，辣椒丝，姜丝，蒜，辣椒油，鸡精等。% d% G. }. y& t0 N" i* N
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb% _/ Q! R# b( i: Y* j& K
5 z7 c! N$ _0 S8 M6 G7 C5 R# K/ O6 btvb now,tvbnow,bttvb 1、 将鸭肾汆熟切片，肥猪肉切片。tvb now,tvbnow,bttvb2 m r, j9 a! w7 Z: E$ t
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( |: Q. v1 c5 @4 j' g/ R. b公仔箱論壇 2、 酸豆角洗净，用温水浸泡片刻，切成粒。
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. t& m; B" G4 w& r: k 3、 起油锅，将肥肉炸出油，爆香姜、蒜、辣椒丝，下肾片翻炒。公仔箱論壇1 F6 ^' ^$ n" D' h2 |
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4、 下酸豆角粒，辣椒油，继续炒熟。
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5、 用鸡精调下味道就可以上碟了，酸酸辣辣，开胃。3 B- J5 X6 I5 R: k7 Y8 O5 h
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發表於 2007-12-5 03:53 AM
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