材料:全脂鮮奶 , c% \/ \, n. W$ F: X: h
500 毫升 ; {* v, _0 s8 t# P. j- U j, P) ~
忌廉 125 毫升
6 z/ {" p; d$ P/ r6 P# [4 U雲呢拿條/雲呢拿 香油 1條/1茶匙 ; z! X& d5 n K! o8 _/ w3 f
蛋黃 3隻
/ Z9 Q; m" L, ]" H, I: m. y* s幼砂糖 (Caster Sugar) 3 1/2湯匙公仔箱論壇/ J5 X) m0 z$ U8 v; a+ o; ~0 F
製作過程:1. 雲呢拿條開邊，挖出裏面的雲呢拿粉。 tvb now,tvbnow,bttvb( c2 W- N6 d, u+ E# B4 j
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. Z7 Q( b/ K, lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將鮮奶，忌廉及雲呢拿粉（或香油）搞至邊起泡（不要滾），熄火，蓋十五分鐘（如用香油就不用浸十五分鐘）待雲呢 拿出味。
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1 f5 N1 k3 W# R$ R( J公仔箱論壇3. 將蛋及糖用電子打蛋器打至奶白色。5.39.217.77:88989 U9 T/ _$ b' e H8 K; ^
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4. 把奶倒入蛋漿，攪勻，然後倒回中，慢火煮杰，一定要不停攪拌，否刖會燒焦，大概十五分鐘，至木匙背面能沾起雪糕漿。待涼。
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5. 將雪糕漿倒入雪榚機。
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5 S s. Z3 d8 c0 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 將奶漿倒入盛器，入雪櫃大約40分鐘，取出用電子打蛋器把空氣打入雪糕漿。
% [6 a% l" d+ M# l9 }4 Z5.39.217.77:88987. 重覆 (6) 兩次，後雪凍一小時，完成
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發表於 2007-12-4 01:20 PM
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