材料:全脂鮮奶
, Z' b! z/ |# Z. H7 j公仔箱論壇500 毫升
' K- N. D& n$ M2 Q" d5.39.217.77:8898忌廉 125 毫升
; k+ G" |' S1 Y5 M1 ^4 a g/ h雲呢拿條/雲呢拿 香油 1條/1茶匙 公仔箱論壇, o9 H" W- k2 f
蛋黃 3隻 5.39.217.77:88985 ~9 o" \" ]; D# i
幼砂糖 (Caster Sugar) 3 1/2湯匙1 K) X9 @; Y. m- d; k+ _2 L" t
製作過程:1. 雲呢拿條開邊，挖出裏面的雲呢拿粉。
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8 l3 [# R" g! y0 Z& N# ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 u7 C* { } s# u% G0 X公仔箱論壇2. 將鮮奶，忌廉及雲呢拿粉（或香油）搞至邊起泡（不要滾），熄火，蓋十五分鐘（如用香油就不用浸十五分鐘）待雲呢 拿出味。
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5 |$ c( w* N5 @+ r5 @" a1 ^9 v3. 將蛋及糖用電子打蛋器打至奶白色。
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! j+ ^4 V# H: X! ~/ W% hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 把奶倒入蛋漿，攪勻，然後倒回中，慢火煮杰，一定要不停攪拌，否刖會燒焦，大概十五分鐘，至木匙背面能沾起雪糕漿。待涼。
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5. 將雪糕漿倒入雪榚機。
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6. 將奶漿倒入盛器，入雪櫃大約40分鐘，取出用電子打蛋器把空氣打入雪糕漿。 $ }- m& P6 @3 b/ ?; e
7. 重覆 (6) 兩次，後雪凍一小時，完成tvb now,tvbnow,bttvb, P( `; `7 f, K# I; w
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發表於 2007-12-4 01:20 PM
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