材料:全脂鮮奶
* [, V. {9 ^7 } G! eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。500 毫升 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 @0 H9 W: \: b K
忌廉 125 毫升
4 |- ^, A, A: m7 Stvb now,tvbnow,bttvb雲呢拿條/雲呢拿 香油 1條/1茶匙 公仔箱論壇' s; Y" K$ R% l' R
蛋黃 3隻
5 E- c0 b; W, y0 D$ ~& S7 k) |) uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。幼砂糖 (Caster Sugar) 3 1/2湯匙6 B D0 n1 V' E d; ?3 j. Q' ^' n
製作過程:1. 雲呢拿條開邊，挖出裏面的雲呢拿粉。
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2. 將鮮奶，忌廉及雲呢拿粉（或香油）搞至邊起泡（不要滾），熄火，蓋十五分鐘（如用香油就不用浸十五分鐘）待雲呢 拿出味。 " M( C7 X; U" A5 g; T/ F/ m6 V. C3 z
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3. 將蛋及糖用電子打蛋器打至奶白色。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 c" r9 s) D4 f7 X# r: h* ~* y
# L2 e& S1 n8 T3 r; j7 J! j0 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 n! l( m$ |. c* ]0 E公仔箱論壇4. 把奶倒入蛋漿，攪勻，然後倒回中，慢火煮杰，一定要不停攪拌，否刖會燒焦，大概十五分鐘，至木匙背面能沾起雪糕漿。待涼。
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& U/ G9 M; [2 T( C5. 將雪糕漿倒入雪榚機。
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. I0 E' Y2 a9 w' }3 ], q# C( Ntvb now,tvbnow,bttvb6. 將奶漿倒入盛器，入雪櫃大約40分鐘，取出用電子打蛋器把空氣打入雪糕漿。 + s' L! i' `6 Q% Y! G: h
7. 重覆 (6) 兩次，後雪凍一小時，完成tvb now,tvbnow,bttvb' ~4 N; Q, z' t& O
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發表於 2007-12-4 01:20 PM
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