材料：義大利麵一人份(建議用細麵)、生菜(隨自己喜好 我都用萵苣)、+ K0 {$ D# X5 o1 L; b
酸豆一小湯匙、醃燻鮭魚(約5片)、洋蔥(約1/8個)、番茄(約1/2個)
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調味料(1)：橄欖油(約2大匙)、鹽(1小匙)、酸豆的湯汁一小匙、魚露(1/4小匙 不喜歡的別加 增加鹽的份量)
" H9 a+ x5 j3 o6 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& b8 P% M0 R- t
調味料(2)：起司粉少許
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^7 ^7 |8 L$ x0 @7 n% QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.燒一鍋水把義大利麵煮熟，麵熟透後，用冰水冰鎮一下然後拌上少許橄欖油，備用
- o: p: ?9 M9 ?4 ?7 z4 jtvb now,tvbnow,bttvb7 ?, x5 a' ^ y
2.洋蔥切細丁以後，泡冰水備用(A)
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2 ?' r, ^ c# r% A, W1 e3.番茄去皮去籽，只留果肉部分，切細丁備用(B)3 X9 d: h7 H5 C2 z! o- K
& q3 c) B1 b) m$ Ktvb now,tvbnow,bttvb4.生菜洗乾淨用手剝一剝，泡冰水備用(C)tvb now,tvbnow,bttvb. b, K9 R+ W; A R/ G# I
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5.拿一個大碗，放入調味料(1)，然後加入備用的(A)(B)(C)與麵條拌一拌，然後裝盤5.39.217.77:8898+ C: K O! m* ~7 K
/ v" {# V6 L, B2 m6 ~) o6.鋪上醃燻鮭魚然後灑上酸豆，上桌前再灑起司粉 |
發表於 2007-12-4 01:18 PM
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