[美食介紹] 教你做个漂亮小火锅

　　相信火锅大家都知道怎么煮，但在韩剧“大长今”里出现过的豆腐火锅，看起来是那么的诱人。你一定想知道这种豆腐火锅的做法吧，其实很简单，跟着我们的介绍一起来学吧！
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　　 双色白菜卷做法： 0 D$ J! _9 g( D1 I# O5 N/ }
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　　将白菜红萝卜丝菠菜韭菜放入滚水中川烫一下捞起过冷水，备用。
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　　白菜叶切去较厚硬的根部，表面抹上一点点盐，再将菠菜放入。

　　
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　　将菠菜卷起来，并在菜叶的末端抹些淀粉。

　　
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　　卷好，切成适当大小即可。
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　　以相同的手法卷上红萝卜丝。

　　

　　夹心豆腐做法：

　　绞肉加上胡椒粉五香粉香油少许酱油、盐、蛋搅拌至起胶有粘性。

　　
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　　豆腐切小块并用油煎至金黄色，也可以裹一层蛋液来煎。! B" `2 Y {1 o7 Q* l: {3 q
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　　取两块豆腐，一条烫软的韭菜，豆腐抹上少许淀粉。
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　　放一点点的肉馅在豆腐上。

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　　将两片豆腐夹起来并用韭菜绑起来，即可。 tvb now,tvbnow,bttvb0 g+ E+ }2 F% _0 X* e0 R
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