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[西式食譜] 香草橙汁烤羊架

材料: 羊架tvb now,tvbnow,bttvb9 }) A* R- `# ?6 |5 n& e

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# i7 i, j; X8 A% ?& U1 B; W) r6 ~( wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料: 蒜鹽、黑椒粒及雜香草粉醃羊架約 1 - 2 小時。8 [# `; D; s9 m  _
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烤汁: 橙一個渣汁待用,清水 50 ml 及 3 1/2 湯匙砂糖煮成焦糖後,加入橙汁及少許迷迭香 ( Rosemary ),煮約 5 分鐘,再將香草橙汁隔渣即可。5.39.217.77:8898/ u# |( T) G2 q9 P" j0 w& p

% J1 D( Q# ]3 R9 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法: 焗爐預熱250度,在烤盤上塗橄欖油放羊架後入爐以 220 度烤 15 分鐘後,取出羊架掃上香草橙汁再入爐烤 10 分鐘,再取出及掃汁,重複至羊架烤熟便完成。
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