在家輕鬆自在又便宜兼足料洋蔥湯，其真一點也不難，只要花一點時間，香噴噴又惹味的洋蔥湯便可以喝了。二人份用LC 18cm French Oven 來整就夠了。
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2 D4 l# u/ u7 ?# {5 k材料（二人份）：
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洋蔥 2隻
' o) j2 x: l4 |6 t, c, J/ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛濃湯寶 1隻 (或牛清湯 700ml)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 P: q: A* A' i: `; E4 V& i
水 700ml
& P S& b3 U% W2 V4 H! G牛油 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; `4 ? r: t' `7 w9 q0 `1 c+ V
法包 2片
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芝士片 2片公仔箱論壇( }3 i; y) ?9 [8 @9 g) q& b
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 | | 炒洋蔥 |
 | | 牛濃湯寶比牛清湯平，抵用 |
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 | | 炒好的洋蔥是透明的 |
製法：5.39.217.77:8898, E1 H! H3 k0 z
9 b7 \; f) v# y' t7 b2 F9 O/ @% X' x+ i* [1） 洋蔥切絲
$ p# h/ f# t1 ~$ f- K/ s* D9 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2） 牛油下鍋煮溶，加入洋蔥，小火炒10分鐘至透明，洋蔥的甜味才會出，不要變焦: x }4 Q1 p+ |4 W+ F, r3 ^: K
3）加水及牛濃湯寶，拌勻，滾起加蓋小火煲1.5小時，預熱焗爐200度公仔箱論壇! [% f2 q! b# R/ T& Z
4）湯碗盛起湯，每碗加入碎芝士，鋪上一片法包，再加一片芝士
" f# T @( u( W5.39.217.77:88985）入焗爐200度焗3﹣4分鐘至芝士微焦
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3 w8 C" ?" ], j6 T* P! R& r公仔箱論壇% G1 u {* w0 n, b/ e' u. _2 Y( K
- Z5 _5 e2 b) S# p* F+ L- r' A8 m | | 煲好的洋蔥湯，已經好甜! |
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發表於 2012-7-10 12:36 AM
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