在家輕鬆自在又便宜兼足料洋蔥湯，其真一點也不難，只要花一點時間，香噴噴又惹味的洋蔥湯便可以喝了。二人份用LC 18cm French Oven 來整就夠了。
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+ \! @1 }( V5 I) y5 { S公仔箱論壇材料（二人份）：5.39.217.77:8898' t; u* |) h z* U7 T$ f: M
3 b$ O( I& o6 o4 c: C洋蔥 2隻
: ^: b% Y1 |2 L' D5 i& vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛濃湯寶 1隻 (或牛清湯 700ml)* k1 i% b0 _( i6 U$ ~$ K1 d t
水 700ml
2 O7 H+ K% r: @/ B2 x牛油 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb( G0 T- x; o. |) ?) A
法包 2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ p, y" w9 x+ l( `, U1 S: U
碎芝士 2湯匙
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 | | 炒洋蔥 |
 | | 牛濃湯寶比牛清湯平，抵用 |
" N! m- O+ t+ s5.39.217.77:8898 | | 炒好的洋蔥是透明的 |
製法：
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1） 洋蔥切絲3 O% E( q# W0 z8 l
2） 牛油下鍋煮溶，加入洋蔥，小火炒10分鐘至透明，洋蔥的甜味才會出，不要變焦TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% E* o; U# U( f( F5 p2 s. R; I
3）加水及牛濃湯寶，拌勻，滾起加蓋小火煲1.5小時，預熱焗爐200度2 C+ y! t+ N$ ~2 K5 ~
4）湯碗盛起湯，每碗加入碎芝士，鋪上一片法包，再加一片芝士1 _5 Q$ w* E, m* g8 ?
5）入焗爐200度焗3﹣4分鐘至芝士微焦
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' T- j$ [3 O5 T8 i3 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇' S3 Q; b0 C8 `$ J6 H& R! c
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 | | 煲好的洋蔥湯，已經好甜! |
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發表於 2012-7-10 12:36 AM
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