在意大利專門店買了這個墨魚汁扁意粉，再加12元店的墨魚汁，兩片墨魚或魷魚，簡單方，雖然是一人前的醬汁，但也夠二人份意粉。tvb now,tvbnow,bttvb4 K* s* l( j( v' ?) Q& [1 ^6 S# E
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( w2 X% k3 P2 F6 C材料 （二人份）：
! h3 e" K( e2 n4 z- A A0 l公仔箱論壇墨魚汁扁意粉 250g
; c) f! d4 ?6 e1 c墨魚或魷魚 2片
: s7 m* A6 e4 [, A/ v墨魚汁醬包 1包公仔箱論壇" ~2 f4 { _8 L7 Q
蒜蓉 1湯匙5.39.217.77:88985 {: }8 H; a# m2 e
 | | 500g一包，分兩次食 |
5 t! a. b. @: U1 Z1 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味：5.39.217.77:8898$ [# C+ |$ d' q+ ~" e+ H
鹽 1/4茶匙
) Y9 |7 W$ U8 r* n# s- I公仔箱論壇酒 1茶匙- L8 ~" z% U4 Z1 Z) ^/ s
胡椒 1茶匙
1 c' I' U7 t/ E公仔箱論壇雞粉 1茶匙
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製法：tvb now,tvbnow,bttvb( c9 g& B- c% x8 l% G* Y: E! j
1）大煲滾熱水，加1茶匙鹽， 墨魚汁意粉按包裝指示分鐘少2分鐘來煮， 撈起瀝乾水份備用，煮意粉水留起約150ml ，魷魚切圈或片公仔箱論壇9 w) H; K# @. {4 @; J( g/ L8 `: E3 s
2）預熱平底鍋，中大火下蒜蓉，魷魚，鹽、酒及胡椒（約1/4茶匙）炒勻，下半包墨魚汁拌勻
0 y/ l0 a$ s7 L; w% H: \! Y W# f公仔箱論壇3）加入扁意粉、1茶匙雞粉、3/4茶匙胡椒及100ml意粉水拌勻，約2分鐘，如汁太少，可再加少許雞粉及意粉水 u; R# d# B$ [1 Y K
# a7 }. \& ?5 ^: k+ B; JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( B6 X G$ O! Y( U: k; r2 E. m: L
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小貼士：5.39.217.77:8898& s6 ]. V% j1 g3 d
1）愛Al Dente口感的人可按包裝指示分鐘再減3分鐘來煮墨魚汁意粉: \8 |1 v- ^8 G5 H5 `' G3 B t% ]
2）加胡椒及辣椒仔汁更好吃
% F$ C: k7 z7 {7 ~& c6 e+ s' N3） 用普通的意粉也可
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發表於 2012-7-10 12:32 AM
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