材料：鸡半只、榨菜、红枣和姜丝
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( E- {6 C5 @ T) l6 a# J) L [1。先把鸡、榨菜、红枣和姜丝捞匀，放入调味料（油、豉油、生粉、麻油、一点酒和汤）腌一会。5.39.217.77:8898; V3 j# M) ]; H: `/ k# B
2。然后把腌好的鸡和其他材料放在铺在荷叶的碟上，猛火蒸8分钟。
0 k; d$ h1 C9 Z8 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3。蒸好之后可以放一点麻油，捞匀来吃更香。公仔箱論壇. b) ?- P' {: F( S% U( f
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蒸的时间视乎材料多少而定。反正把鸡蒸得刚刚熟才不老而滑。% T3 r' \ A! F/ E/ M) B% i
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半只鸡，切块和洗干净$ E/ @9 n. G0 u9 H) H
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我用了半包榨菜和4粒红枣
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: @2 D C& v }5 z公仔箱論壇5 t$ @* E: g8 V3 r& H5 o
把所有材料都放进碗里
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, w3 \% g; ]' }8 O l2 l; V% t加入各种调味料，搅拌好( }4 g7 G" }% i5 O, z
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6 D. D( `& V5 k; P6 B! ?tvb now,tvbnow,bttvb把腌好的鸡和材料放进铺了荷叶的碟子上，隔水蒸8分钟3 x2 o' }& ?, u+ ~$ s4 t7 ~2 h
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6 ~ T8 u1 r3 s1 s公仔箱論壇致美斋买的回民牛肉滑，调好味而且加了果皮，好吃
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趁着蒸鸡的时间，煮牛肉滑西洋菜tvb now,tvbnow,bttvb* r# }& @6 X* `5 x+ N0 J. U
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餐前一碗汤
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把西洋菜和牛肉滑捞出来了，又可以当一个菜了
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! \0 r3 a. J, V* ~& }' n0 g! f牛肉滑很好吃，再赞一个TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 r: V! X4 }* y) n) l+ K
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蒸好的鸡5.39.217.77:8898( T }* T$ K: w: t) B Q
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發表於 2007-12-4 06:48 AM
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