材料：鸡半只、榨菜、红枣和姜丝
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) [0 K+ m7 U! F" [/ O r5.39.217.77:88981。先把鸡、榨菜、红枣和姜丝捞匀，放入调味料（油、豉油、生粉、麻油、一点酒和汤）腌一会。0 E" t% O/ `' W+ p+ Y2 {
2。然后把腌好的鸡和其他材料放在铺在荷叶的碟上，猛火蒸8分钟。/ W% M% ?* h% s- O5 K3 t4 r* J
3。蒸好之后可以放一点麻油，捞匀来吃更香。
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蒸的时间视乎材料多少而定。反正把鸡蒸得刚刚熟才不老而滑。tvb now,tvbnow,bttvb" i2 B* ]( ?0 k9 ]5 C/ B: Y, a( A& I
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半只鸡，切块和洗干净tvb now,tvbnow,bttvb( E% _! n) v" |) d/ b
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5 c- y( D: g/ V2 w我用了半包榨菜和4粒红枣
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把所有材料都放进碗里8 S2 }9 Y; ?* T1 p0 k- u+ A g0 E
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加入各种调味料，搅拌好TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 W0 Z1 q2 j7 y. [
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把腌好的鸡和材料放进铺了荷叶的碟子上，隔水蒸8分钟5.39.217.77:8898% u _% A0 D! j+ |9 m
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致美斋买的回民牛肉滑，调好味而且加了果皮，好吃tvb now,tvbnow,bttvb# C% ~" ~ q) W3 z$ m2 r
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趁着蒸鸡的时间，煮牛肉滑西洋菜
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5 H9 e3 Z8 d* U/ R/ N9 i1 R$ u6 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餐前一碗汤
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把西洋菜和牛肉滑捞出来了，又可以当一个菜了
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牛肉滑很好吃，再赞一个TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ n9 y, H+ ^. g( {) S# @* U+ ?
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3 }9 P9 v" h. T, Ltvb now,tvbnow,bttvb蒸好的鸡
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發表於 2007-12-4 06:48 AM
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