原料：/ I& D+ ~; a; t; e7 N
1、鸡腿肉半斤。
( b9 |/ ?4 C: E, @. k公仔箱論壇 2、油炸花生仁一两。
: J$ \: |1 M7 A) f1 Jtvb now,tvbnow,bttvb 3、大葱白三根约二两。tvb now,tvbnow,bttvb, p( b9 G3 F: ^5 h! S
4、黄瓜三两。
" |& D/ ]# O$ o1 V5.39.217.77:8898 5、干红辣椒五、六个。
. y. H- Q4 H" A- S% D: O 6、花椒十多粒。7 ^& `0 ^! V2 P' W
7、小独蒜两个。
4 P9 b8 g8 Q9 ]' |; U3 }公仔箱論壇 8、老姜一小块
. u/ L0 c3 t% y$ G, a W5.39.217.77:8898 9、酱油两大匙。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) X1 U, Y8 x8 A1 I: X4 Z3 r' w
10、白糖一咖啡匙。
0 Y0 p% \, w+ ]3 M 11、醋两大匙。tvb now,tvbnow,bttvb' T* } V0 M# k/ P9 y9 J2 Z
12、淀粉两匙。9 y: d' h# m% B. x% C" ?
13、料酒一大匙。
+ a' d0 l2 l% Z5.39.217.77:8898 14、盐适量。
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做法：
! x* h1 H, f \) KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1、鸡腿去皮去骨后切成丁，放入料酒、盐、一半淀粉，抓匀后码味；大葱白切丁；黄瓜用小刀刮去表面的刺后对剖开，挖去里面的籽，切成丁；干辣椒切段；姜、蒜均切片；将酱油、白糖、醋、剩下的淀粉、三大匙水兑成滋汁
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$ r2 F2 z8 M/ h2 E1 O9 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2、锅中放油烧至七成热，下干辣椒段、花椒爆出香味。
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3、再下姜、蒜片、鸡丁炒至表面发白。 公仔箱論壇3 l7 X8 W! t0 i6 E ]
& r% c- g6 u2 {2 P% a# @& xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 4、将肉丁捞至锅边或盛出，倒入黄瓜丁、大葱丁同炒约一分钟，再将鸡丁推入一并炒匀。
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5、烹入滋汁铲匀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. G2 c8 ~' n3 I; K* @/ E( B
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6、下花生仁翻匀。
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7、翻匀后即可起锅上桌。公仔箱論壇# \( |) G0 I$ H% Q8 i7 O
; M4 Q7 w( W% U* \ 8、成品 :019:
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發表於 2007-12-4 06:36 AM
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