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1、鸡腿肉半斤。5.39.217.77:8898& Z, @* j( t" Y+ b- e
2、油炸花生仁一两。
y9 p. a/ W/ R' N# s2 a# Z% _( g公仔箱論壇 3、大葱白三根约二两。tvb now,tvbnow,bttvb3 t! M( L5 a9 M1 r
4、黄瓜三两。
# K2 ~! u% J: m; F, y- I% d公仔箱論壇 5、干红辣椒五、六个。tvb now,tvbnow,bttvb$ X1 U- L% u0 b3 R" d" a' M2 m* A
6、花椒十多粒。
& Z$ K6 U) h: q# _! D1 wtvb now,tvbnow,bttvb 7、小独蒜两个。5 b6 B/ f( Z" q: X, T* V" q4 T+ A
8、老姜一小块TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 h v4 s' n+ o8 c9 m5 F7 p
9、酱油两大匙。5.39.217.77:8898( Z( D, D4 R& w3 M
10、白糖一咖啡匙。
! W: \; S* W' H: {3 V0 x3 C 11、醋两大匙。
. h4 X) i' C2 d5.39.217.77:8898 12、淀粉两匙。tvb now,tvbnow,bttvb) O# _8 \, s: T2 a- O2 m% ?
13、料酒一大匙。
* _& F* m9 W A公仔箱論壇 14、盐适量。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 |, l: Q6 H0 E/ f: t1 O1 U
' I! `: \$ k$ {7 T2 ^做法：5.39.217.77:88983 m0 z3 N4 c6 h! z
1、鸡腿去皮去骨后切成丁，放入料酒、盐、一半淀粉，抓匀后码味；大葱白切丁；黄瓜用小刀刮去表面的刺后对剖开，挖去里面的籽，切成丁；干辣椒切段；姜、蒜均切片；将酱油、白糖、醋、剩下的淀粉、三大匙水兑成滋汁tvb now,tvbnow,bttvb u5 t# L! Z& {: c8 z
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2、锅中放油烧至七成热，下干辣椒段、花椒爆出香味。
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3、再下姜、蒜片、鸡丁炒至表面发白。 * E6 Z3 S" e; [4 A' v
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4、将肉丁捞至锅边或盛出，倒入黄瓜丁、大葱丁同炒约一分钟，再将鸡丁推入一并炒匀。公仔箱論壇: M0 u* C# d7 }
% ~) v7 \: d5 Q" KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5、烹入滋汁铲匀。7 T2 l5 N, E4 T* L, n" F# S
( U( }# F! k6 e5 u- W+ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 6、下花生仁翻匀。tvb now,tvbnow,bttvb2 n, r6 [% }) B
0 j) V) m$ x- h: N- k: } 7、翻匀后即可起锅上桌。
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8、成品 :019:
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發表於 2007-12-4 06:36 AM
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