原料：5.39.217.77:8898; t+ s' \" ?$ l( ^+ S7 d& j
1、鸡腿肉半斤。9 Z: i' y& ~: m( T& r
2、油炸花生仁一两。
( F! ?8 a6 R) `+ Gtvb now,tvbnow,bttvb 3、大葱白三根约二两。公仔箱論壇- K# [/ k; j$ v) x% r& ]4 E
4、黄瓜三两。tvb now,tvbnow,bttvb5 D& r* W, Z+ S
5、干红辣椒五、六个。
8 D. ]4 ^% i, X8 K! O. J6 w, Etvb now,tvbnow,bttvb 6、花椒十多粒。5.39.217.77:8898) O' A/ D2 T. Z# B% L% K
7、小独蒜两个。tvb now,tvbnow,bttvb j* ~: \. n S. J( s) }' d8 v
8、老姜一小块5.39.217.77:88980 S. Q8 x, E) k( {
9、酱油两大匙。
1 I( {+ g; ^( D, q5.39.217.77:8898 10、白糖一咖啡匙。
3 l9 H; H- V% Z7 Q+ B, R* i! j8 O 11、醋两大匙。公仔箱論壇2 P- d+ j" q _! H7 r& \/ Z
12、淀粉两匙。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( P* F( T# J7 k$ y+ r
13、料酒一大匙。公仔箱論壇! o' z. R' q- c
14、盐适量。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ w( s; ]! c& A" r
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做法：
1 [# R# K& g3 n1 s+ r$ Ytvb now,tvbnow,bttvb 1、鸡腿去皮去骨后切成丁，放入料酒、盐、一半淀粉，抓匀后码味；大葱白切丁；黄瓜用小刀刮去表面的刺后对剖开，挖去里面的籽，切成丁；干辣椒切段；姜、蒜均切片；将酱油、白糖、醋、剩下的淀粉、三大匙水兑成滋汁
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2、锅中放油烧至七成热，下干辣椒段、花椒爆出香味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ o9 z' d' z' w8 W3 x' ]& C
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3、再下姜、蒜片、鸡丁炒至表面发白。 ' l, z7 Y& J# c
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4、将肉丁捞至锅边或盛出，倒入黄瓜丁、大葱丁同炒约一分钟，再将鸡丁推入一并炒匀。( F% K/ V; J% P8 y
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5、烹入滋汁铲匀。5.39.217.77:8898( E# |" ?# x. j7 Y9 t8 l. ]
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6、下花生仁翻匀。tvb now,tvbnow,bttvb% i' }+ F" _! B0 d
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7、翻匀后即可起锅上桌。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ s" P* [% U% R6 h, w
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8、成品 :019:
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發表於 2007-12-4 06:36 AM
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