原料：
p6 B6 T Y, y. _6 o( _, w+ I5.39.217.77:8898 1、鸡腿肉半斤。公仔箱論壇6 e) H2 d2 e1 w9 ?# `. h3 Y# i
2、油炸花生仁一两。公仔箱論壇0 u" d9 n7 Y1 j8 W7 y
3、大葱白三根约二两。
7 S! g- B* q" j8 {7 L1 e- k5.39.217.77:8898 4、黄瓜三两。2 m' R, P* W2 h: D0 A9 U. W
5、干红辣椒五、六个。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% R( Y% W4 `% U! B
6、花椒十多粒。
; s& i3 m# p& W' t. d" @ 7、小独蒜两个。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* t8 D2 ^) n3 m6 o2 U" F5 P) {
8、老姜一小块5.39.217.77:8898! g) B: U7 Z9 O" F+ t6 {9 d
9、酱油两大匙。" m# B9 Z: d r) \7 h! d. v7 A
10、白糖一咖啡匙。tvb now,tvbnow,bttvb( n* G+ _# b7 C) Q5 D5 r
11、醋两大匙。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% W0 i# ^* l( J! ^% o1 ?# N: O
12、淀粉两匙。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* y4 W& b; _' F/ e6 I
13、料酒一大匙。
( N$ C3 a& X P" G/ v8 T1 H' q 14、盐适量。5.39.217.77:8898! g z. E3 v& N V
+ Q8 v( y& h; M5 d做法：公仔箱論壇; M; l; @1 n+ j/ k
1、鸡腿去皮去骨后切成丁，放入料酒、盐、一半淀粉，抓匀后码味；大葱白切丁；黄瓜用小刀刮去表面的刺后对剖开，挖去里面的籽，切成丁；干辣椒切段；姜、蒜均切片；将酱油、白糖、醋、剩下的淀粉、三大匙水兑成滋汁
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n# o' s. K6 D+ [! p5.39.217.77:8898 2、锅中放油烧至七成热，下干辣椒段、花椒爆出香味。. C( C' f5 d8 H* m% m9 f
9 k! }1 Q% N9 l, Y* N6 A* Z 3、再下姜、蒜片、鸡丁炒至表面发白。
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4、将肉丁捞至锅边或盛出，倒入黄瓜丁、大葱丁同炒约一分钟，再将鸡丁推入一并炒匀。
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$ W3 n( X' M7 I/ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5、烹入滋汁铲匀。
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' a2 P- A6 n8 ^: qtvb now,tvbnow,bttvb 6、下花生仁翻匀。5.39.217.77:88986 ]1 n+ m1 u$ \/ h4 G5 B0 K4 A0 R5 a
0 R- V9 X3 u; V2 ?. ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 7、翻匀后即可起锅上桌。
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8、成品 :019: , u$ ^% T- q0 M1 P( ]3 e
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發表於 2007-12-4 06:36 AM
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