. B; x) g# }1 Y" l% G4 B5 P5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 s6 I \- ~/ b
! a# f9 [ d4 V9 y2 K+ G+ htvb now,tvbnow,bttvb鬼嫁家長期有大量罐裝蕃茄粒，沒時間買東西時，蕃茄粒便大派用場，用來煮意粉，湯飯，煮牛尾排骨，煮湯也可以，不要看它是罐頭，其實一罐相等於5隻新鮮蕃茄， 一樣有維他命C，有營養， 比新鮮蕃茄茄味更濃，連麵粉及忌廉也不用放已有濃稠的感覺；這個濃湯當然可以用鮮蕃茄，不過味會淡一點，最重要是方便！吉豬島自家品牌甜味夠，用意大利產蕃茄，價錢較平(13元），是我愛用的蕃茄粒。
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2 V: H$ v b4 f! d% M/ n公仔箱論壇材料（二人前）：
0 D/ _4 o$ e7 W0 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 E/ T9 R% T) i6 Ctvb now,tvbnow,bttvb罐裝蕃茄粒 1罐
/ k4 V# p3 ^1 ^& K公仔箱論壇洋蔥（切粒） 半隻$ O; Y" K' x- z1 `( H b
雞湯粒 1粒
+ H4 w8 z& y) B# ~% h" Z公仔箱論壇水 200ml' }( ~2 S$ ^1 K2 k; _9 h
鹽及糖 少許
- n! s9 Y- g2 h5 N8 y& R公仔箱論壇牛油 1/2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb0 N/ X/ }8 x. R+ g5 z! h5 c2 Q
sage 1茶匙(可以不加)1 o7 } Q1 P9 i7 M/ ]: e8 W0 B
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: C+ m# u P7 A3 Z2 y8 V% ]* F製法：
, Q' Y1 s7 }7 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1） LC鍋或湯鍋，預熱下牛油，小火煮洋蔥（因為剩了一點甘荀，一起煮了）5分鐘至透明+ T! D4 U# K6 P& w% A( @7 q$ M
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- c5 @- n/ J8 F" _, ytvb now,tvbnow,bttvb2） 下水，煮滾後加入湯粒拌勻，再加入蕃茄粒，滾起後轉小火加蓋煮20分鐘
: J; A) J# m5 G9 P5 q+ q3） 倒入攪拌機或食物處理器（我是用手動式攪拌器）攪成蓉( v; H w, J9 K& [& C7 }. K& X
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4） 倒回大鍋加蓋再用小火煮5分鐘，熄火，加入鹽及糖調味及sage拌勻
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5 Z* w" W/ c a# N4 I1 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; B5 p N/ l( r! K
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( ~' S; U' m6 R) T# d* h6 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小貼士：公仔箱論壇. i# F8 a& Q! L
1） sage 是跟蕃茄很配的香草
7 ^) i- c3 O# x2 W1 H0 i7 \* Otvb now,tvbnow,bttvb2） 如果湯不夠濃稠或用新鮮蕃茄（4隻），在步驟（4）加1﹣2湯匙麵粉在煮2 Z% y: i% O' S, X. C) A& r
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發表於 2012-7-8 05:24 AM
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