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[中式食譜] 辣味鮮茄炒鮮蝦


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; n1 I. Z+ }/ V* U9 z; S【材  料】公仔箱論壇- z$ a# y3 e6 C! T% I# ^

3 Z% @4 x0 Y: q/ Y: J! B) W白蝦200公克
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青蔥花 1小匙
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+ _, L2 V/ \! X6 c, P" V蒜末 1/4小匙
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辣椒末 1/4小匙
- e  V% M$ H1 I5 U* UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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" N7 a4 v7 @9 m, |& L辣味茄醬 2大匙tvb now,tvbnow,bttvb; k  v# ~0 r: k' N8 D0 o! c
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米酒 1大匙公仔箱論壇- ?  Q! z) N* q2 Z$ @; y

0 Q4 Z2 {3 ?) k  P) F1 c( lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油1/4小匙5.39.217.77:8898; _2 ]1 l" t& V0 |) y0 [

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1.白蝦略沖水洗淨,剪去蝦鬚,在蝦背劃開一刀備用。公仔箱論壇1 h6 e6 \& r# x

2 L( A9 Y5 }' M& N1 l2 p: t2.取鍋,加入少許油燒熱,放入蒜末和辣椒末炒香後,加入作法1的白蝦和調味料以大火快炒至蝦身全都變紅色,撒上青蔥花拌勻後即可盛盤。
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昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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