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8 C, |( d" Y' H: R4 F; g u【材 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" s8 j/ G! b; q% X8 r9 s
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九層塔 2支' v5 x' r& ~9 ?2 f
1 ]( l7 x: o- W: E& |, r1 Y( G/ H5.39.217.77:8898蒜仁 5粒tvb now,tvbnow,bttvb2 b2 _! ]% _- S9 v6 g# H! X2 L
7 e/ r; ?5 D. l- S; j公仔箱論壇辣椒 1條
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【調 味 料】5 w2 S+ }4 h- L4 ]& a2 P
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香蒜蠔油沙茶醬 1大匙公仔箱論壇3 A- }* k8 J( v. e- d: Z
& O f5 i8 z7 O& B6 K, S9 a2 S5.39.217.77:8898香油 1小匙5.39.217.77:8898+ r" }+ i5 ~, l
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/ C) A7 \9 _9 P, V' n; c. otvb now,tvbnow,bttvb【做 法】5.39.217.77:88983 X+ o+ t8 m! G; ^3 o
; B: F) A8 B3 |, D4 h公仔箱論壇1.蛤蜊洗淨泡入冷水，再加入1小匙鹽巴，靜置約30分鐘讓蛤蜊吐沙，撈出備用。
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2 T1 @1 _! l' p2.蒜仁切片；辣椒切片；九層塔去梗取葉洗淨，備用。
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3.起一炒鍋，倒入1大匙沙拉油，以中火爆香作法2蒜仁片和辣椒片，再加入作法1的蛤蜊和所有調味料一起翻炒均勻至蛤蜊殼打開，最後拌入作法2九層塔葉即可。2 i8 g* [# k$ I' G
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發表於 2012-7-7 10:07 PM
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