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【材 料】5.39.217.77:8898( C; R9 s1 x+ w/ M- f2 {& R
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! k# x9 o2 U, Y. g
蛤蜊300公克
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九層塔 2支
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: n2 l V& |1 k6 U c) ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜仁 5粒3 |) L! P3 r! p& }( |0 o- j6 O
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辣椒 1條
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; t/ V- e( ~* n- D; G# f* B9 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】% H3 y3 }0 C6 p0 ]1 O: @
9 w1 T7 v* \5 e; ~: Qtvb now,tvbnow,bttvb香蒜蠔油沙茶醬 1大匙
: m8 _5 s( ^3 i& B! pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* t/ c3 c% |+ b( V6 C5.39.217.77:8898香油 1小匙
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【做 法】
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9 H" k) I+ D+ d2 A3 `公仔箱論壇1.蛤蜊洗淨泡入冷水，再加入1小匙鹽巴，靜置約30分鐘讓蛤蜊吐沙，撈出備用。5.39.217.77:88983 Z% w V/ i& B: g) H
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2.蒜仁切片；辣椒切片；九層塔去梗取葉洗淨，備用。tvb now,tvbnow,bttvb* n! s. k5 F! _/ X# n8 a
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3.起一炒鍋，倒入1大匙沙拉油，以中火爆香作法2蒜仁片和辣椒片，再加入作法1的蛤蜊和所有調味料一起翻炒均勻至蛤蜊殼打開，最後拌入作法2九層塔葉即可。, v5 \8 f8 k; \9 h
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發表於 2012-7-7 10:07 PM
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