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0 S) h1 c; E7 Y, `, |4 A5.39.217.77:8898【材 料】
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( q' I% R6 [! X公仔箱論壇桂竹筍 400公克
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福菜 100公克公仔箱論壇; t. O' ?1 H$ E
公仔箱論壇( e& s7 M2 b# H$ l6 P4 P2 I
薑絲 10公克
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【調 味 料】& n( o4 o" }8 I! T
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鹽 1/2小匙+ \$ D, O. p( d8 {; ]7 z
2 P7 F4 s/ i1 U/ p冰糖 少許
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雞粉 1/2小匙7 O% X, b" n! y S0 q0 c
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【做 法】
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1.桂竹筍撕小片後切段，福菜洗淨切小段。 K; r3 C. u# e* q+ y8 U) t7 B
2.熱鍋，加入2大匙豬油，放入薑絲爆香，加入作法1的桂竹筍段略炒，再倒入高湯以中火煮至滾。
; J# F) f8 _ d) {3 X# S! G2 }0 G/ U3.在作法2的鍋中加入所有調味料，轉小火續煮20分鐘即可。
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發表於 2012-7-7 02:45 AM
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