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' r" d. X$ |1 F% t公仔箱論壇【材 料】
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桂竹筍 400公克
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1 S' C1 y+ |4 c6 m/ Z$ ]+ t5.39.217.77:8898福菜 100公克5.39.217.77:88989 b' D+ `& x, f* b. f+ _7 m" L( X+ _
! T; J7 E+ J$ M" z# j6 k& Z+ [% u薑絲 10公克tvb now,tvbnow,bttvb* V9 N/ q: ~- q6 P( t- f
tvb now,tvbnow,bttvb5 s7 L+ Z" A6 l- P5 s4 x4 I7 M# P3 F
高湯 700ＣＣ
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【調 味 料】 B r7 w; s' @! u
6 P- K. J& g8 H& a8 e: M, Z$ Htvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/2小匙' d+ y! j& T/ |0 |1 h- U! X( U
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冰糖 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: t5 W8 r2 ^. L: U
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雞粉 1/2小匙
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: w6 L4 Y% P1 }' m5 e: \& }米酒1/2大匙5.39.217.77:8898. {) ?# W6 l2 \$ V g
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 |+ f |! c4 i9 G- h* m* w" j% E( C
0 S, ~0 M% l# b5.39.217.77:8898【做 法】5 r! M% |9 K# y- ^" N$ l) I
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1.桂竹筍撕小片後切段，福菜洗淨切小段。' s6 Z* M! z1 c2 ~: [: b. l
2.熱鍋，加入2大匙豬油，放入薑絲爆香，加入作法1的桂竹筍段略炒，再倒入高湯以中火煮至滾。
) K' G8 K2 _/ A* |0 H& d# ktvb now,tvbnow,bttvb3.在作法2的鍋中加入所有調味料，轉小火續煮20分鐘即可。
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發表於 2012-7-7 02:45 AM
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