之前做了南瓜炆排骨，等了一星期才把剩下的1/4南瓜來煮湯，免得相公問為什麼又吃南瓜，南瓜很便宜嗎!？ 但相公竟然吃不出是南瓜，說很好喝，問是什麼，就是南瓜呀！黃色的當然是南瓜了，我沒那麼豪用蕃紅花來煮湯喔! 我沒放麵粉，沒在街吃般飽滯，加了洋蔥，味道更有層次感。
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材料（二人份）：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" x) {* y3 h! D( J$ d
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南瓜 ¼個5.39.217.77:8898$ b3 X$ ]# ^% V* h% i
洋蔥 半隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ]) w3 ~2 X: N0 a# J
濃湯寶 1個5.39.217.77:8898/ z( X9 x. F. a( v
水 600mltvb now,tvbnow,bttvb X5 ^- K& V; Q" Z0 q7 ?
Whipping Cream 100mlTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 j; U5 g1 G1 V q
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q' F; Q9 Q! c+ M2 Z製法：公仔箱論壇7 h9 A3 j8 g6 u
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1） 煲滾水， 煮開濃湯寶，洋蔥切粒，南瓜切粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 o4 N/ b6 c2 b% W) E
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2） 加入洋蔥及南瓜，滾起轉小火加蓋煮30分鐘，熄火焗10分鐘
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# A- R9 @: H3 z! M公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# S2 n6 j% y( c
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3） 以攪拌機或手攪捧攪拌成蓉
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4） 小火加入Cream，輕力拌勻，加蓋煮5分鐘
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5） 以少許鹽、胡椒來調味
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; ~" `2 H7 `: |8 [8 k5.39.217.77:8898小貼士：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% A4 W* @ j& l* [/ C/ u
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1） 因為湯汁已經很濃稠，我沒再加麵粉 5.39.217.77:8898# u4 @; V: D' z, q
2） 用雞湯也可以 & K# t5 q- x( s- s8 B! Q9 _6 e
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發表於 2012-7-7 01:01 AM
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