& [; n9 k4 C2 K7 D4 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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3 Q& a# q* T' ?8 s- Otvb now,tvbnow,bttvb相公最愛芝士，芝士滿滿的焗肉醬意粉差不多每次也不夠吃， 不放芝士，做普通的肉醬意粉也一樣好吃! 今次試用新的 Staub 來煮，更入味好吃又可直接入焗爐。
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6 ^( v- `& R9 o3 K7 o& q* ttvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898, s5 E1 ]4 `- q* U9 B7 `
材料（4人份）：tvb now,tvbnow,bttvb, M5 Y" c+ d1 h* [
意粉 300gtvb now,tvbnow,bttvb2 L7 F$ H+ g# ~; M1 D
洋蔥 1個
1 @5 a: Y- Y+ o, L& }# S% |% u7 J7 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甘荀 1條4 `: {4 k. \- i1 R+ V; r: w
蒜蓉 1茶匙
1 u, K8 S. _2 | a5.39.217.77:8898免治牛肉 200g% l7 h# c ?9 J8 A& X9 }2 ?
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 J U2 d0 y# D4 Z; A% k
切粒罐裝蕃茄 1罐公仔箱論壇- u+ X- B; I0 P( j" i3 [) I# j$ U
乾百厘香 1/2湯匙
+ P$ a$ {6 u. o) P! B! e' J, h4 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香葉 1片
- l9 ?& Z. V( ^ K# @公仔箱論壇牛湯粒 1粒tvb now,tvbnow,bttvb( o" U! w/ e1 Z9 n, t) A# Z, i6 N
水 100ml
y& G2 ]8 E, K2 l茄汁 2湯匙& S) S. G$ K" l& f
碎帕馬森芝士 （Parmesan Cheese） 1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- o M5 x. b' A, k1 U0 w6 n
9 I4 F4 X+ W* Q6 Ntvb now,tvbnow,bttvb碎Mozzarella Cheese 1 湯匙
3 S7 O% f3 N& H1 B公仔箱論壇
) w9 ~* b! y0 C8 z5.39.217.77:8898Parsley 少量（伴碟用）公仔箱論壇5 H1 D2 N" v( r$ X4 \; h1 t
牛油 1湯匙
. ^/ j- t; c- i3 q2 N5 S公仔箱論壇糖、鹽及胡椒 少許
( w' ?7 g) ?) g- X. D$ {公仔箱論壇 公仔箱論壇: D, b3 r, t( M8 q8 O
/ K& j7 Z6 X5 W* ~5.39.217.77:8898
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5.39.217.77:88986 S6 X% s8 W% w) b: z
即打肉餅，相公說比平時的好吃!
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, M \0 l ?2 X# E k( p5 N0 S5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 _" ^: C* m# S& A; o9 \- J1 p
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製法：tvb now,tvbnow,bttvb. s: c1 d; h% H6 _- l/ Z
+ N Q* U& j1 L. h) r+ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1） 洋蔥及甘荀切粒或用工具刨成碎
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2 R. G9 N: U! q$ ftvb now,tvbnow,bttvb2） LC鍋或平底鍋，預熱下牛油及洋蔥，炒約2分鐘，再加甘荀及蒜蓉炒約3分鐘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 v' @; S/ l4 l
3） 加牛肉，不停攪拌，令牛肉不要黏在一起，炒約3分鐘至牛肉變啡色
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" c7 i: \( w" n+ L, H% [. d: ?5.39.217.77:88985.39.217.77:8898) G" n9 C. h- Q- n4 U
+ Q. I( A: p/ `: y5 ztvb now,tvbnow,bttvb4） 加入1罐蕃茄粒、 茄汁 、牛湯粒 、香葉、百厘香及水拌勻，滾起後，加蓋轉小火焗30分鐘（普通鍋45分鐘）
9 R# z8 E* ^5 d4 C9 w- o: V" OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5） 預熱焗爐200度，意粉按包裝表示少2分鐘煮熟' K" q% N7 E2 j- O* W8 A" m
6） 蕃茄肉醬煮好後， 加少許糖、鹽及胡椒來調味，加入意粉拌勻
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. W- X8 C3 ~8 i8 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& O- Z# e; M. t) a5 J
7） 灑上兩種芝士，入焗爐250度或grill mode 焗3﹣5分鐘至芝士變金黃（我用staub直接入焗爐，其他便要轉至焗盤）
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壓力煲製法：公仔箱論壇) m, ?% T7 s3 l6 W0 A9 A u
公仔箱論壇8 v2 J/ v& n6 c- U0 J( Z
1） 以100ml熱水煮溶牛湯粒
/ a+ ]% h8 A9 w+ R; [) }公仔箱論壇1）把洋蔥、甘荀、蒜蓉、牛肉、 茄汁
. T( T9 E" p1 n( l5 |+ }tvb now,tvbnow,bttvb、罐蕃茄粒、 牛湯粒、百厘香 、香葉全部加入壓力煲拌勻，蒸汽噴出後，加壓15分鐘便成（相等於1小時）
' o8 n1 y6 k/ d% o( v5.39.217.77:88982) 從步驟(6)開始一樣& Y: s* r# O- s; m( G: T0 x6 N
! f" z0 b5 `* W! O; p% `# n8 o0 S0 Htvb now,tvbnow,bttvb小貼士：
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% p! v5 K+ w* t; t F5 M1） 罐裝蕃茄粒的甜酸度不一，要好好調味5.39.217.77:88980 T$ S0 ^3 ? y& O$ c7 I5 h
2） 可以煮多點肉醬，放冰箱急凍，吃是才解凍+ X, V# I* E! g/ F$ V, d+ f
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發表於 2012-7-6 01:34 AM
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