材料：
, H. o; E9 a( \4 [ I' X, j豬扒400克(10兩)4 T- d& E& x: a: C6 i& N+ n- l. d
橙2個 1 ~9 \0 }9 E4 Z! @/ S' @# v* R: M
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調味：
/ j- S% e# a% e1 J8 D% m$ [- x) Q, ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽1/2茶匙
6 z& v$ H9 c+ l w! h! B/ {8 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽1湯匙% A- y. a& m# W: @6 x; @! }# o- N7 D
糖1茶匙 M, Z7 E( q" Z
酒1茶匙
& r. k2 m- l5 T- A$ Mtvb now,tvbnow,bttvb生粉1湯匙 Q* j. \% x8 o. ~
蛋汁2湯匙 ( X# y2 k3 [$ e6 a- x6 S0 H! P* M
/ _9 k* i3 l# t4 [ rtvb now,tvbnow,bttvb獻汁：
& y( i" u9 n5 Y' @7 B公仔箱論壇橙汁3/4杯tvb now,tvbnow,bttvb+ c2 m) x) B1 m, x
醋1-1/2湯匙% U+ f# }. s% g$ f* M
糖3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb% n9 g0 `+ d# v0 @' V9 S; g" h
生粉1茶匙" m" G Z3 A3 v; h. t8 w+ J
橙皮絲數條 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 K \* q e! s. Z6 J1 A I# K
3 P7 ? `; u" a5.39.217.77:8898做法：
* K& H) U# X+ R, c2 z豬扒切成1吋闊條，拌入調味料醃15分鐘；6 I! F y' d7 B6 @# K7 V5 {
橙皮切絲，橙榨汁備用；0 G: S: g% F4 a( L4 d1 p. z5 A
將豬扒放入熱油中炸透至金黃色，取起；tvb now,tvbnow,bttvb6 F7 C8 y7 B; J$ E8 x) h
燒油1/2湯匙，將獻汁煮滾，下橙皮絲，豬扒回鑊，即成。 |
發表於 2007-12-3 08:36 AM
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