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相信火鍋大家都知道怎麼煮,但在韓劇「大長今」裡出現過的豆腐火鍋,看起來是那麼的誘人。你一定想知道這種豆腐火鍋的做法吧,其實很簡單,跟著我們的介紹一起來學吧!
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" l2 u3 m9 K& p; {7 W5.39.217.77:8898 雙色白菜卷做法: tvb now,tvbnow,bttvb* o9 P/ j/ q- {) x' g8 F8 o
- k# x4 G5 ^' _+ b+ Ltvb now,tvbnow,bttvb 將白菜 紅蘿蔔絲 菠菜 韭菜放入滾水中川燙一下撈起過冷水,備用。
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白菜葉切去較厚硬的根部,表面抹上一點點鹽,再將菠菜放入。tvb now,tvbnow,bttvb5 n G- S- o, C
; X. `' c, Y/ T5 D7 L TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 U1 d* N2 ]* W) Y
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將菠菜捲起來,並在菜葉的末端抹些澱粉。
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6 Y9 e- A* o S7 T! X, h1 h* ]6 M9 ?5.39.217.77:8898 捲好,切成適當大小即可。tvb now,tvbnow,bttvb) x2 y& z2 ]4 J
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以相同的手法捲上紅蘿蔔絲。
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夾心豆腐做法:
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; S% | ?* y) a$ \7 I- ctvb now,tvbnow,bttvb 絞肉加上胡椒粉 五香粉 香油 少許醬油、鹽、蛋攪拌至起膠有粘性。
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豆腐切小塊並用油煎至金黃色,也可以裹一層蛋液來煎。
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) y1 w2 h# v. u* H2 X公仔箱論壇 取兩塊豆腐,一條燙軟的韭菜,豆腐抹上少許澱粉。
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, r* u* W$ m8 ], f 放一點點的肉餡在豆腐上。/ r' W+ c: M/ ^/ J3 R- t
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% Q4 [& e9 V" }tvb now,tvbnow,bttvb 將兩片豆腐夾起來並用韭菜綁起來,即可。 公仔箱論壇3 A! w( e8 l( A) z p* E: U1 u7 W" n
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+ U4 \. t4 c w0 p$ lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 最後放入自己喜愛的火鍋料,煮成火鍋即可。 |