材料：（２人份）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- @7 h5 c3 g: ^4 h' S
牛柳12安士5.39.217.77:88983 p- m9 l) V1 ]5 W* a
香茅1支
4 b" f: L& Z& A乾蔥少許& q+ q* d. W- y4 s! h
蔥少許
& g1 |! a0 n( Q$ d n金不換少許2 k' y9 ]0 z, y
鮮胡椒粒1湯匙公仔箱論壇# z ?: l0 w# r
炒米粉1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ~0 P9 g% p4 @' k8 T) w# R6 V8 ?
魚露1/2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 X! G2 C4 O& `$ y1 X) C+ U5 x
辣椒膏1湯匙
( G0 Z* n' Z$ A+ X檸汁1/2湯匙6 C; _* W1 P; v/ B: K( z
8 ?% w* K. }" y: \5 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
% M6 S0 V1 ^- {8 V) y1 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 香茅拍扁，切碎，取半支連同半茶匙橄欖油加入牛柳內醃約10分鐘，將牛柳切粒，以少許油煎至半熟，備用。乾蔥、蔥、金不換洗淨，切碎。
5 I; M7 K$ U( Z" y: ]tvb now,tvbnow,bttvb2. 以少許油爆炒乾蔥、蔥、炒米粉、魚露、辣椒膏、檸汁，以少許鹽調味，放回牛柳粒拌炒約1分鐘。
) F. c) {& N1 r- X- t7 p5 x+ O2 B3. 加入金不換、鮮胡椒粒及剩餘半支香茅拌炒即可上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ N' U2 F# }* b! S- E/ R/ B
小貼士：公仔箱論壇# B' P: I# t( ]& i
炒米粉即將生米以白鑊炒至金黃色後，然後磨碎即成，加入拌炒牛柳粒，有增加口感及香味作用。 |
發表於 2007-12-3 08:03 AM
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