超容易沙薑雞腳，有時間便用LC 18 French Oven, 沒時間便用壓力煲，一般煲一個小時，但家人愛吃軟腍，連骨也化掉的雞腳，所以多煮15分鐘，雞腳骨膠原豐富，女仕們要多吃啊!
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2 U0 E6 G2 M! L; u6 S) ^. w$ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
材料：
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' a% _9 v' M$ c# t5.39.217.77:8898雞腳 10隻 公仔箱論壇3 J' j$ t# I( f# ~7 k
水 500ml 5.39.217.77:8898+ c! U# S' ?. @6 d8 W' d8 n" c6 d. q
9 e( L/ F- g+ X' n. ^0 t公仔箱論壇調味：/ R# G& _7 a- }; `: h
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薑 2片
" L: f5 {8 E8 a) ?+ S9 @- t公仔箱論壇沙薑粉 2湯匙 3 m, `. l) R8 \. E6 S+ Y( b9 d/ ]
紹興酒 1湯匙 + u9 G" Z$ m4 H( j" Y- J
雞粉 1.5湯匙
0 m& T3 w, S2 k5.39.217.77:8898白胡椒 1.5茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% V2 v W9 H& A6 u
鹽 1茶匙 * T! t0 V$ x; G
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最後調味：公仔箱論壇# [! l1 x; {! k" _
8 A8 f# ? o% E# l. B7 n2 x5.39.217.77:8898沙薑粉 1湯匙 5.39.217.77:8898' m6 X) B6 y ~2 q# J' R
麻油 1茶匙
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製法：tvb now,tvbnow,bttvb2 h# z" q( U& D: _$ r( z
( N5 `. B1 k7 _/ z' |1） 洗淨雞腳，剪去腳界，飛水3分鐘，再以冰水略浸 5.39.217.77:8898' ^8 ]- [2 N, f' Y
2） LC鍋加水及調味，煲滾後加入雞腳，滾起後加蓋轉小火煮1小時
3 x( g0 a+ @& qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3） 煮好後，瀝乾醬汁，盡快混入最後調味 5.39.217.77:88982 J# c( ~$ A: ]% b4 I& r
5 I3 X& w3 @! R7 Q7 E. y d壓力煲製法：, t2 l! U: q9 K% D' l
7 P: ^) _: v+ a) L" h1）同上步驟(1) tvb now,tvbnow,bttvb3 y6 ?. F H. L2 Q2 o
2）壓力煲加入水及調味，煲滾後加入雞腳，加蓋，蒸氣噴出後轉小火煮15分鐘
1 y) {& u5 ^% F3） 同上 步驟(3) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. b9 @1 k+ E" a2 ]6 e5 b
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發表於 2012-7-5 01:56 AM
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發表於 2012-7-6 09:44 PM
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