材料：
+ R* G) p( H0 l公仔箱論壇8 H% g: V8 X( J$ W' y" N$ R
胡蘿蔔 100公克（約1碗）tvb now,tvbnow,bttvb( V- y# {3 I* J- N& g
白蘿蔔100公克（約1碗）
& h" T6 g" W0 \! z$ R; |& ?公仔箱論壇香菇50公克（約1/2碗）
) {' l8 F, T3 g! a# u5 O2 |公仔箱論壇少肉排骨 200公克（約2碗）
) }, R' j) m( s3 B9 ftvb now,tvbnow,bttvb鹽 2小匙
- C( ]/ a/ q9 M; P. ]+ `* \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉 少許
6 E2 x( @" c* m/ w' j d* ~& a: w( [. m& O/ M$ o8 H5 ~9 F
tvb now,tvbnow,bttvb% U& R1 Y2 v1 b! { p: K, ]* r
做法：公仔箱論壇+ s: V+ i- j0 F; S3 V6 m! {
公仔箱論壇% ^) _! X& C) A, a) @
１. 紅、白蘿蔔去皮切小塊，香菇先泡軟備用。
* Z/ m u6 E0 ~9 {6 n２. 少肉排骨切小塊，先用沸水煮燙過。: l4 z- O* f3 u, f
３. 鍋內加約8碗水後，將紅蘿蔔塊、白蘿蔔塊、香菇、排骨一起放入煮沸。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ d; R/ J/ h9 [# R! x0 e! y& E1 S! T
４. 接著轉小火燉煮25分鐘左右，放入鹽、胡椒粉即可。
" y) [- |2 k" D$ A公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb) ~' H( V7 q; L4 p q$ k
1 \( o- f- v: R$ b. btvb now,tvbnow,bttvb瘦身湯品的額外驚奇功效
. e3 S7 f+ r( C$ U: o w9 k, |: e. x# n
此道湯品除了有減肥瘦身的作用外，其維他命C含量高達一天人體所需40％，故有美白肌膚的功效。
' X+ J* w g) g! a公仔箱論壇
* x i: k) i+ a; ytvb now,tvbnow,bttvb美味小筆記：tvb now,tvbnow,bttvb+ f1 n6 ~: [+ [" ?' H
! P8 Q; r8 w$ P8 x3 O. q‧蘿蔔速熟法：可將蘿蔔去皮切小塊後，放入冰箱冷凍，藉此破壞其纖維組織。待要料理時取出放入滾水中，而其煮至熟軟的速度將比未放入冷凍庫時快5倍，不僅節省時間，還能避免久煮而流失營養素，可保留其天然風味。- X; h$ S$ v3 U8 ~7 r
. o, ]% L' s4 s/ z" H公仔箱論壇‧食材替換大風吹：口感多變，熱量不變。少肉排骨200公克也可替換成去骨雞腿肉100公克（約1碗）或豬後腿瘦肉130公克（約1又1/3碗）或牛腿肉130公克（約1又1/3碗）！ |
發表於 2012-7-4 03:05 PM
| 
