材料(4人份):
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- o* z5 C# X6 [. b2 |里肌肉半斤% \9 i. x0 p$ ]& d9 b6 H' E+ i
油少許公仔箱論壇1 j ^- W7 f% Y
薑數片
/ U' X/ Y" U! m! A) etvb now,tvbnow,bttvb醬油2 湯匙5.39.217.77:88989 n/ H) Z, `: v8 x1 ~- j
原味可口可樂約半罐(需用原味,用健怡口味煮會酸)5.39.217.77:88988 H% A9 M0 v7 m0 j! Q
/ z2 S+ N- \; R; J# M! E8 m( rtvb now,tvbnow,bttvb做法:% ?2 Q' i' ~0 D0 p9 o
/ C. r5 j& N' v5.39.217.77:889801 、里肌肉每條切3段。 N2 X5 L. G. M3 R6 W
02 、熱油鍋,倒入油,加入薑數片爆香,放入里肌肉、醬油2湯匙以中火翻炒。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; v! f/ ]0 _* |- X
03 、倒入半罐可樂,轉小火慢燒至湯汁快收乾即可,湯汁拌飯超好吃喔!
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貼心小提醒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ h% X5 i8 }) h% K: \3 @
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01 、可樂拿來作肉類料理很適合,吃起來甜甜的,而且有軟化肉質的功能,味道不輸糖醋排骨。可樂和薑的味道比較搭,可別拿蔥來爆香,蔥在這道料理上,只能拿來當點綴的裝飾品。
) C- U3 Z; a- j5 Z( U2 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 T$ u3 O1 G. z4 y* R# I1 @- ?
02 、這道菜也可以和蔬菜一起煮,不過加了蔬菜比較不耐放,只能在冰箱存放3天左右,整鍋燉肉大概可以放將近一星期。建議先煮好肉,將一部份的肉取出另外冰存,剩下的加入蔬菜,就可以魚與熊掌兼得了 |