材料: 新鮮的魚 .................. 1條
* K# U& @# [+ u公仔箱論壇香
8 o& g6 N$ R/ v8 m& q8 k公仔箱論壇片茶葉 .................. 半碗
* U: M6 a4 Y8 N3 f- }7 U公仔箱論壇鹽及油
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醃料/調味: 甜椒絲、紅椒絲 ............ 各數條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& @- Z) ], F. ?7 G
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獻汁: tvb now,tvbnow,bttvb I9 Y* x: }# l* t
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製法: 1.魚洗淨擦乾，以鹽抹遍魚身及腹內醃三十分鐘。
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2.蒸盤內TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% R1 d6 b1 I; o3 t, v
抹少許油，再撒下少許茶葉。魚身抹油，也撒下少許茶葉。魚
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腹內亦塞入少許茶葉。水滾後魚入鍋蒸約二十分鐘。 e4 }3 k1 [1 h- K
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3.魚身上
/ o! |* o$ J* ~7 _! \" ctvb now,tvbnow,bttvb及魚腹內之茶渣保留，魚移至另一乾淨盤中，蒸魚湯汁淋在魚tvb now,tvbnow,bttvb Y$ z6 `. B4 k: x8 K9 p
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身上。! c b0 J& n' x
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4.魚身上置甜椒及紅椒絲配色，並淋上少許熱油增其光tvb now,tvbnow,bttvb) P4 Q6 y( a1 C6 r
彩，即可上桌。 |
發表於 2007-12-2 11:40 AM
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