菜名: 四神湯公仔箱論壇( C C# Z' S! n5 N
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菜式分類: 湯
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8 W- ~8 K2 f" j6 P3 @, `製法分類: 煲
# w* Z. W+ p0 ^8 q公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 b4 N/ q0 V, t! @, h+ h% t& u1 O
中/外: 中國菜
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材料: a:豬腸1巾，四神料1付，水10杯.5.39.217.77:88986 O: a1 R( f) g
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醃料/調味: 鹽1/2大匙，味精1小匙，酒2大匙.
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. c$ L/ x5 Z- o3 m" l獻汁: % N) T1 a3 I1 |& Q8 R
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製法: 1:豬腸洗淨放入滾水川燙過，再洗淨切成小段備用.
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2:將豬
: r5 E8 u6 x9 \& v& _! o2 p公仔箱論壇腸，四神料一起置於內鍋中，加水及調味料以大火煮沸後，改以小火公仔箱論壇% C- M+ h, k3 A" c9 G9 e
續煮
( h! F' B/ _' E* n r9 d 20分鐘，移入燜燒鍋內續燜1小時既可. |
發表於 2007-12-2 11:39 AM
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