9 Y, J$ U# n8 Q" B; y, D/ I8 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* U3 O/ f. {: x9 x5 z0 [! W公仔箱論壇食材：公仔箱論壇9 Z! K* g" w) P3 g
5 y/ C C" N+ Ftvb now,tvbnow,bttvb豆腐300公克‧$ s+ A( K g! s$ Z
牛肉末100公克‧) N' n0 i7 t ]% u" \, W
蔥花25公克‧" l6 s8 a t" g" b
郫縣豆瓣醬20公克‧TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 u9 I) y3 y# y9 V9 U9 Y
豆豉20公克‧
3 L8 u- o) |+ x公仔箱論壇薑末5公克‧
/ N f. R/ o# j7 ?+ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油1/2茶匙‧
' f7 h+ V# H$ N: j白砂糖1茶匙‧公仔箱論壇 s9 e2 M' P; t( J/ a: S6 m
蒜泥1/2茶匙‧TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# i0 ~! j' {0 y( x7 R# H, r0 J
乾辣椒碎1茶匙‧TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' s/ ~1 n1 b9 Q K! t# J- ~
花椒粉1/2茶匙‧
i. {3 T% i/ i: H1 c/ Ctvb now,tvbnow,bttvb鹽1/2茶匙‧tvb now,tvbnow,bttvb$ r4 l# s! ]/ X2 D+ `" F
辣椒油1茶匙‧
: n$ Y; \5 F' P7 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉水適量‧
9 {( V7 n& e$ {! G6 W油適量
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# X& Z( s I6 }. f- x$ l! u. f$ d1 T5.39.217.77:8898做法：tvb now,tvbnow,bttvb, @8 I* s: |, p! U4 l' f
3 X8 d( v: Y2 ?6 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 豆腐洗淨、切成2公分左右見方的小塊，在加少許鹽的沸水中略焯一下；郫縣豆瓣醬、豆豉分別剁細。
4 H0 L) `% A/ T. `! KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 鍋中燒熱油，放入牛肉末煸炒，待水分煸乾，牛肉香酥後盛出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 V( Q6 F8 n; I' t
3. 另起一鍋燒熱油，放入郫縣豆瓣醬炒出香味，放入薑、蒜、乾辣椒碎、豆豉炒香，待出紅油後，加入清水、豆腐、白砂糖燒透，淋入醬油，用太白粉和水勾芡。
& ]) y4 K7 e# R3 Htvb now,tvbnow,bttvb4. 將牛肉末下入鍋中燒煮片刻，用太白粉和水進行二次勾芡。最後，撒上花椒粉、蔥花，淋上辣椒油即可。
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主婦必學：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( V8 B' m3 N( W: C3 S* ? ^0 a! G. A
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豆腐很易出水，尤其是加熱並且遇到鹹味調味料的時候，所以這裡面要經過兩次勾芡。
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發表於 2012-7-1 01:02 AM
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