( 出前一丁 )公仔面先淥一下,建議不要淥得太淋,比平時淥少一半時間,硬硬地....淥完用冰水或好夠凍o既水過一下冷河撈起，晾乾水,否則會炒到爛溶溶...
, o, [; \$ A8 k) P; R) ^0 @ ?tvb now,tvbnow,bttvb先放材料炒後再放公仔面..8 d+ x; X* C" f. |" l8 F: ~ g8 d
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) ?- J1 e" n5 G1 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青椒洋蔥雞肉炒公仔麵tvb now,tvbnow,bttvb" {' O# e) q5 u/ U2 w- g, t
9 k9 m% X8 t* H( N1 q B1 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：
: `( }% C* O3 s青椒１個
* B- B* ]7 d" r) F: O$ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥１個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) L* }2 I! R% y% L
雞柳 3-4條tvb now,tvbnow,bttvb. ~! W9 F+ d b4 B* j0 k
公仔麵１包
8 @" h Y z) N9 v9 S( W& W5.39.217.77:88985.39.217.77:8898- [& ~( I( V$ F- ]1 @
醃料：( W+ w: M) B1 S, E, {
1 P, w& y5 |3 B" d# M- r w6 E2 d OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油２茶匙 H3 A n9 `# Z, }
粟粉１茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' h! W2 k8 \( T8 ?4 l- R
糖１茶匙
; _& T& F' O0 h! z8 W! x6 C; y* i3 n古月粉少許( 可以唔放 )TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 M- B* G; F8 t, r7 V5 j8 C& N, P
麻油少許
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6 Z9 O" p. r! q# Z' t調味：$ E1 o i. H, s* q' k
雞粉兩茶匙5.39.217.77:8898! d9 \, Q9 U, x1 e- z/ S# f) K
+ \, c0 M8 o. ]- e+ i3 c; W6 Itvb now,tvbnow,bttvb做法：
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" ?( |, | Q, C) E5 s# } T3 Itvb now,tvbnow,bttvb1. 雞肉切條(或絲)以醬油、粟粉、糖、麻油、古月粉醃半小時；
! z+ e( } ?' C2. 公仔麵煲至4-5成熟，過冷河，隔水備用
/ Y1 r& w( t1 T, @2 w/ r- ntvb now,tvbnow,bttvb3. 青椒洋蔥切絲, 下油鑊炒至八成熟, 雞粉調味, 撈起公仔箱論壇& v' ~' y P% E; A
4. 雞條炒至八成熟, 青椒洋蔥回鑊, 下公仔麵同炒至麵餅散開公仔箱論壇1 [7 G! d% D: P S2 z
5. 再加少許雞粉調味即成。
0 p. S* y& C! p5 r; OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 [8 @6 p8 h/ ?7 ~& W( ~
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1 p1 e; p% S& G) G3 p' n炒公仔麵
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' G% l; E6 u( S; w& _材料 : TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ |4 b+ C; B1 `3 h" e3 [
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公仔麵 1個 : x c; e) L. O0 w" \% C3 s
火腿 2片(切條) 公仔箱論壇8 g9 P% e& `" Z) Z( x
芽菜 適量
* M; i) m! E. @7 D7 t4 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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3 F; F8 K( d/ f* s公仔箱論壇調味料 :
, P F8 g! |$ Y6 J0 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 G, {/ e+ |: Z公仔箱論壇蠔油 1湯匙
5 p* }1 S: P9 \5 [7 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老抽 1茶匙
- x8 ~! V$ ]4 ?4 j) V& n鹽 半茶匙 5.39.217.77:88985 T. } D3 |9 A3 ^4 \ i h
生抽 1茶匙
; q% @) ?+ F7 W9 {9 p5 b6 r糖 半茶匙
% o1 J+ [$ |+ j& K水 1湯匙
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" M1 l' h# `& ]. ?tvb now,tvbnow,bttvb做法 :
k! F& L6 V' N8 ~6 q公仔箱論壇
5 E6 Y/ V4 m- i- _+ T7 J; Stvb now,tvbnow,bttvb公仔麵下滾水,撩鬆,立刻撈起,格乾水分,避免麵條過稔,用少許油起鑊,下火腿絲芽菜炒片刻,再下公仔麵同炒,下調味料,炒至乾身即成. |
發表於 2012-6-30 04:14 AM
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