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m8 R1 C! r8 B' M! a5.39.217.77:8898材料:
2 u t( M" v' m# S# L/ t* A公仔箱論壇1. 菠蘿 1個
0 u" |8 m2 c$ V7 k$ Itvb now,tvbnow,bttvb2. 隔夜飯 2碗 (用隔夜冷飯可使炒出來的飯乾身一點)( }# D# Y8 X7 I, o
3. 雜豆 適量 (可按個人喜好加入不同材料)
9 D: X$ M# { E. B s8 I# U) k公仔箱論壇3. 雞蛋 2隻
9 x: S. I# N/ b( i; X公仔箱論壇做法:
- ]/ V* n# M# ftvb now,tvbnow,bttvb1. 菠蘿切一半，用小刀及鐵匙羹將菠蘿肉挖出，菠蘿肉要用鹽水浸一浸
1 A; Q) }! h' {! X8 x7 D5.39.217.77:88982. 可預留一部分的菠蘿肉來炒飯，菠蘿肉需切粒，備用5.39.217.77:8898. j4 l* \, V( G; K6 B I9 k8 u
3. 燒熱油鑊，炒香雜豆，盛起備用
! m+ n' c' P, t5 k1 e, n$ ctvb now,tvbnow,bttvb3. 先將一隻雞蛋，加少許鹽一併發勻，放入熱油鑊， 然後放入冷飯，一併炒
8 T* ^* c" v/ c/ i" K% N7 |5.39.217.77:88984. 再將另一隻已發勻的雞蛋倒入(3)中，一併炒
% Q/ X" L$ r F$ O, T+ g5.39.217.77:88985. 炒到飯開始乾身時，加入雜豆、菠蘿肉，少許鹽，繼續翻炒公仔箱論壇$ L% c3 X& N X0 E
6. 將已炒好的飯放入菠蘿殼中，即成5.39.217.77:8898: H2 ^- Y( o5 m7 N' O2 k: w6 w
(7. 若有光波爐，可將整個(6)用錫紙包住，入爐用低架，medium風，205度光15分鐘) |
發表於 2012-6-28 08:50 AM
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