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[中式食譜] 紅燒釀茄子(光波爐食譜)

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材料:
, h( O* B) E/ Z* U+ [/ q1. 茄子 2條 (2人份量)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ~1 G% j# G3 B0 N  \. E
2. 半肥瘦  $18
% ~/ w4 I- l) u' w7 Wtvb now,tvbnow,bttvb3. 蔥  數條tvb now,tvbnow,bttvb& N1 ?3 V9 [, F5 s2 c  J7 G6 `6 O
4. 照燒汁  1包 (個人喜好)

9 ]; M6 H/ N  p/ P4 c! W6 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
7 M0 X5 R5 v  ]6 p5 a1. 用生抽,鹽,糖,麻油,胡椒粉醃半肥瘦15分鐘7 E4 h; T* `, u
2. 茄子洗淨,界開5至6刀,用鹽水浸著tvb now,tvbnow,bttvb8 g; |* R. e; \5 v; {( C' f
3. 蔥切粒,備用5.39.217.77:8898* G! i3 _: A) T1 L- _0 L
4. 將半肥瘦釀入茄子中公仔箱論壇# r) a1 k% e3 O: _  ?; h6 {2 x
5.  用【快速加熱】預熱光波爐
+ x6 Z' B2 [, I1 _# H$ F8 G6. 用低架,260度中風速,光20分鐘5.39.217.77:88987 N6 |# Q4 ~% j  q" q
7. 淋上照燒汁 (醬汁按個人喜好)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, y; K. `  y5 J0 m& I
8. 再光2分鐘,灑上蔥粒,即成
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小貼士:公仔箱論壇3 u5 R, W2 `* _
1. 茄子切後用鹽水浸着就可避免茄子變色
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