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; n7 B) Y% E! g( v: m6 w/ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Q6 P+ h9 F: w) x+ ~$ i) t
% O& C0 P0 r: G) x, d% r' x材料:5.39.217.77:8898# Y% \1 J. Z# k0 N: c
1. 排骨 (2人份量)tvb now,tvbnow,bttvb) k% T3 q) S& P# w: a# N6 `- s: E
2. 鹽 1/3茶匙
. r2 D0 ^* R2 f$ H+ y9 `) _% b公仔箱論壇3. 胡椒粉 1/2茶匙3 n$ U' H, s; s7 P; r
4. 雞蛋黃 1粒
8 k& @) E( V' l* H- | Z: i+ Mtvb now,tvbnow,bttvb5. 生粉 2茶匙
+ f6 z9 B9 R0 u* D) W) [6. 澄麵 適量 (暫未買得到澄麵，用了生粉代替)tvb now,tvbnow,bttvb) E7 e1 [+ }' w/ L3 H8 S
7. 青紅椒 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, n7 a2 d/ T9 H/ i# [
8. 可以加菠蘿/ 蒿頭/ 洋蔥tvb now,tvbnow,bttvb( N. I! }7 b, [5 P+ e4 p" v! X
醃排骨材料:! b5 R. y8 l3 c
1. 鹽 1/3茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! D& r* y0 C' Y+ f5 d9 w
2. 胡椒粉 1/2茶匙 V" O8 a j$ Y) o
3. 雞蛋黃 1粒
, P- E m; {, X3 D/ |4. 生粉 1茶匙公仔箱論壇# }2 T& X# m; C( O: f, Q
糖醋汁材料:
' B: u- c% l* C5 F) b; @/ `, o: {3 Jtvb now,tvbnow,bttvb1. OK汁 3湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! v3 v7 K2 h* x+ @8 K& S) u( Z
2. 水 3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb7 L+ ?/ I1 X5 a2 m' S
3. 糖 2湯匙
! t9 n# c3 E. ^6 G3 `4. 鹽 1/5茶匙
3 ]5 W. B! C' \5 t公仔箱論壇5. 米醋 1湯匙
1 `8 R0 q; L9 U- C, D }5 }. Btvb now,tvbnow,bttvb做法:tvb now,tvbnow,bttvb d; U5 r* C# l, I/ U
1. 排骨洗淨，用醃排骨材料醃排骨30分鐘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ]1 g( i3 D6 a; u; J
2. 將每件醃好的排骨用澄麵上粉
1 j6 Y" |8 `( K* m; ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 熱油鑊，油溫需要150度以上，放入排骨，炸2分鐘直至金黃色，撈起 (不用熄火)
$ w/ c. J, G5 ^% Y; Y# ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 一分鐘後排骨回熱油鑊，再炸一次，炸1/2分鐘後熄火撈起
s `" E3 t5 M2 N, ~4 |* w5.39.217.77:88985. 預熱2湯匙油，加入糖醋汁煮熱TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& N7 n6 u, }' [5 z& H9 }
6. 轉細火，慢慢地加入1湯匙的生粉水，一路兜勻5.39.217.77:88983 d' }" z+ b U$ V% h- r
7. 轉大火，加入青紅椒 (或菠蘿/ 蒿頭/ 洋蔥)，兜勻，熄火
1 b9 n% `5 S& a, a: ~4 q2 u8. 加入排骨，快速兜勻即成) ~8 O- |$ q3 Z$ O" t. V, u
小貼士:
' `( [" E- o7 G9 y5.39.217.77:88981. 澄麵可令排骨炸得更硬更脆
# r0 A: q* D* _) z公仔箱論壇2. 排骨炸兩次可更脆更香口 |
發表於 2012-6-28 08:34 AM
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