公仔箱論壇* t8 D4 L4 y* e
4 ^7 K" G. U I; F7 ^/ C$ w材料:
( Q( x$ `0 L, M' P+ |$ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 椰子 1個tvb now,tvbnow,bttvb: ^1 W+ S; N! l( v
2. 雞 1隻tvb now,tvbnow,bttvb6 _' f7 i P* v" O2 Y
3. 瘦肉 3小件 ($22)
+ o1 c( K: k' q2 Q X3 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 鹽 適量" s" Z4 {9 K2 O, Z" x+ P! ^& o
做法:
9 F p0 @8 c: G2 B7 M- E3 c* H公仔箱論壇1. 椰子洗淨，切件公仔箱論壇" [: _' p# O# [3 F4 e$ E; w- _
2. 雞、瘦肉洗淨，放入滾水中飛水，備用5.39.217.77:88987 c! d9 s) ~( L. d8 {* Q0 P
3. 一煲水水滾， 放入椰子、雞和瘦肉
( _" z9 d6 ~" A- b8 A公仔箱論壇4. 先用猛火煲半小時，轉慢火煲3小時，在2個半小時左右放入椰子水繼續煲，最後轉猛火煲至大滾時，下鹽調味，即成
7 D0 G- p" b6 B. P: e) g& o4 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小貼士:tvb now,tvbnow,bttvb. C2 N5 X. K B9 ~
1. 椰子可在街市水果店買到，叫店哥哥留椰子水及開椰子，煲湯時連椰子水一起煲就更清甜+ b" `$ a0 L _# h$ ]
2. 買雞時叫店姐姐去雞皮，因為雞皮有很多很多肥膏，好肥好油及可以要求將雞切成4件
7 _* m6 R! ~% j) I1 V3. 雞和瘦肉煲湯前要先出水，可去除血水和油膩， 煲出來的湯會更很鮮甜 |
發表於 2012-6-28 08:30 AM
| 