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材料:
- B% G- J- N9 _% G. ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 椰子 1個
$ j$ O' R' c& d& P' y wtvb now,tvbnow,bttvb2. 雞 1隻
9 P2 F# v! [/ Y/ w8 t# @3 j1 M公仔箱論壇3. 瘦肉 3小件 ($22)& X$ U! p1 h3 T# E
4. 鹽 適量5.39.217.77:8898: Q. T: b; _+ ~6 X( ^
做法:! y: _& l8 K: z. x2 ^
1. 椰子洗淨，切件公仔箱論壇: ]+ E3 N* k k- G1 d6 v4 O- W
2. 雞、瘦肉洗淨，放入滾水中飛水，備用公仔箱論壇; \. V- N8 e! U
3. 一煲水水滾， 放入椰子、雞和瘦肉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 o2 t7 o2 H1 i+ T! E% J+ Z, d
4. 先用猛火煲半小時，轉慢火煲3小時，在2個半小時左右放入椰子水繼續煲，最後轉猛火煲至大滾時，下鹽調味，即成TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, M2 v- |' z& n# y$ U
小貼士:, @( D5 k) Z0 t/ h! _
1. 椰子可在街市水果店買到，叫店哥哥留椰子水及開椰子，煲湯時連椰子水一起煲就更清甜
) R# ?" M. P7 ]; M2. 買雞時叫店姐姐去雞皮，因為雞皮有很多很多肥膏，好肥好油及可以要求將雞切成4件
7 S/ L2 W2 _ c% |5.39.217.77:88983. 雞和瘦肉煲湯前要先出水，可去除血水和油膩， 煲出來的湯會更很鮮甜 |
發表於 2012-6-28 08:30 AM
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