本帖最後由 yumiko123456 於 2012-6-26 09:48 AM 編輯
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1、【店家介紹】：喜來登桃山日本料理
+ V' A3 }+ }1 e: q' s9 G) [( Ktvb now,tvbnow,bttvb2、【詳細地理位置和電話】：台北
0 Y1 I) | Q, Atvb now,tvbnow,bttvb3、【招牌菜】：小懷石套餐公仔箱論壇4 x% {8 S( ^6 J( Z% S8 S0 R
4、【服務方式】：單點、套餐+ Q. A0 e: P) U* v5 r3 n
5、【消費】：每人約2000元，可刷卡
9 w! D& P$ p; S( \4 I/ |6、【個人心得】：禮拜四的中午經過喜來登，久聞桃山大名，想說那就來桃山用餐，沒想到平日的中午一點既然只剩下一個包廂，看著那很有氣氛的吧檯，殘念...包廂有最低消費，好像是1780，這價錢其實你看到菜單就知道還好了，因為單點跟套餐的單價都不便宜，但是包廂很有氣氛，又可以欣賞骨董，用餐的氛圍是很棒的
" n3 r/ o& b1 K* I+ {( t0 C \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7、【實際照片分享】：公仔箱論壇4 H/ N7 O- R6 M1 b6 _0 I# a- p
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*五星級飯店的菜單封面果然不一樣，很有質感也很有日本味
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5 v; ?# \# B/ O2 B( H Atvb now,tvbnow,bttvb*我們點了一份主廚推薦懷石料理與迷你會席料理
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*等餐的同時可以參觀一下包廂裡面的骨董，我很喜歡這一幅刺繡百鳥朝鳳圖掛屏，不知道一幅是不是要不吃不喝10年才買得起
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*桌上有七味粉與醬油，一開始我看到這座位我還以為是要盤腿坐或者跪坐...我想太多了！
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*左手邊是濕紙巾，很特別的圍兜兜，他把它折成和服的樣子，真的好可愛，忘了一提，裡面的服務生也都是穿著和服服務
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; ]' C+ t& z2 \tvb now,tvbnow,bttvb*飯店很貼心，女生的是紅色，男生的是上面的深紫色，連下面的茶杯也是喔
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*好喝的麥茶，男生的茶杯是藍色，女生一樣是紅色喔
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* ^" }8 Q; r7 V$ G+ ~1 rtvb now,tvbnow,bttvb*迷你會席套餐的前菜沙拉，一開始服務人員就會問你是不是共用餐點，如果是每一道都會幫妳準備兩套一樣的餐具，這道沙拉真是讓人驚豔，醃鮪魚鹹度恰到好處，┤干貝蝦子超級新鮮，日式和風醬酸度剛好，真的好好吃的前菜
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9 ?1 c6 b: B! E0 u6 i3 {$ z5.39.217.77:8898*這是懷石料理的前菜，從左到右是芝麻豆腐、秋葵鮭魚卵、黑鮪山藥泥，本來還以為芝麻豆腐這道菜是魚的哪個內臟部位，後來問服務生才知道原來是芝麻豆腐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 }6 Q6 O& A/ |
$ r5 |9 j5 c# ]tvb now,tvbnow,bttvb*迷你會席套餐的刺身，感覺比懷石套餐的刺身還豐富，只是少了龍蝦，這刺身的新鮮就不用贅述了
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& F3 A: k! R, a4 c9 b% z5 g*懷石料理的刺身，活龍蝦、鮪魚、紅甘腹、炙燒干貝
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- Q% X$ R) R, s! x; E! k+ v" @*餐廳的門口就有魚缸養著小龍蝦，所以新鮮度是不用懷疑的，只是這個量真的是不夠，這隻龍蝦刺身三口就沒了
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*迷你會席套餐的主菜蒸伊勢海老(龍蝦)，味道較平淡，當然新鮮不用懷疑，一樣幾口就沒了tvb now,tvbnow,bttvb2 u" P. L! w/ F/ n& g$ h4 ^
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*懷石料理的蒸物，和風蒸透抽，旁邊是冬瓜
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( |/ d2 S K5 R# V& OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。*懷石料理的燒物，鹽烤靖魚、沙梭魚，這是我第一次吃到靖魚完全沒有腥味的，烤得恰到好處4 n, v3 l: j& j, X; X* ]9 p# J/ D: h
' v0 Q4 k. e4 H*迷你會席套餐的燒物tvb now,tvbnow,bttvb% u9 i7 \* t7 N" V; `. p ~
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*特寫一下懷石料理的沙梭魚TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& u6 ]% [9 L' ]/ d" R
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*懷石料理的揚物，酥炸團扇蝦，另外還有一片炸紫蘇葉
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4 `7 e2 N. W. z- h! Y) C*懷石料理的強肴，牛肉陶板燒，因為我們不能吃牛肉，所以可以換成松阪豬喔
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' P9 L( A* b" y' etvb now,tvbnow,bttvb*迷你會席套餐的壽司TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Y: p3 D+ J3 y' H8 i! \
1 Y) p: {/ G' l1 |* n" S9 N2 i# H8 l*懷石料理的壽司，微烤鮭魚、鮪軍艦、酪梨卷，那滿滿的鮪魚軍艦妳看看
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x" `) r) h" XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。*懷石料理的汁物，黃金蜆、綠竹筍薑絲湯，一般這種湯都會有很濃蜆的味道，或者薑絲蔥的味道，可是這湯卻只有淡淡的蜆味與濃濃的海味，就是新鮮
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*迷你會席套餐的土瓶蒸，$ R" C% l( [9 ?$ N0 d
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*土瓶蒸中的石材還真豐富，無怪味道這麼鮮甜，用魚肉和蝦子下去熬煮的湯頭真的是太棒了
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*懷石料理的水果和甘物，起士可可蛋糕與芭樂西瓜木瓜
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*迷你會席料理的甜點紅豆芋圓湯 |
發表於 2012-6-25 07:04 PM
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