本帖最後由 yumiko123456 於 2012-6-26 09:48 AM 編輯 tvb now,tvbnow,bttvb/ K( I0 J0 Z+ z& {
# e; k% M5 k: k* E) _0 Vtvb now,tvbnow,bttvb1、【店家介紹】：喜來登桃山日本料理
; t$ W+ B3 _# f4 p& a: ^6 \2、【詳細地理位置和電話】：台北
% \# K3 u# @- |2 [* u3、【招牌菜】：小懷石套餐9 a' _$ A/ u% a: a1 t" V+ U+ M
4、【服務方式】：單點、套餐
7 l, M5 L/ W7 {6 I7 z1 O# h5、【消費】：每人約2000元，可刷卡
( R ?, m% R: x' A; j) y5.39.217.77:88986、【個人心得】：禮拜四的中午經過喜來登，久聞桃山大名，想說那就來桃山用餐，沒想到平日的中午一點既然只剩下一個包廂，看著那很有氣氛的吧檯，殘念...包廂有最低消費，好像是1780，這價錢其實你看到菜單就知道還好了，因為單點跟套餐的單價都不便宜，但是包廂很有氣氛，又可以欣賞骨董，用餐的氛圍是很棒的
, j0 ]- M) X" v% ?, p+ V7 @7、【實際照片分享】：
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*五星級飯店的菜單封面果然不一樣，很有質感也很有日本味) O1 G; g, G- _; S
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*我們點了一份主廚推薦懷石料理與迷你會席料理TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# O& v' P$ X8 V
 
: U; ^ ^$ D- U公仔箱論壇*等餐的同時可以參觀一下包廂裡面的骨董，我很喜歡這一幅刺繡百鳥朝鳳圖掛屏，不知道一幅是不是要不吃不喝10年才買得起
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*桌上有七味粉與醬油，一開始我看到這座位我還以為是要盤腿坐或者跪坐...我想太多了！
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*左手邊是濕紙巾，很特別的圍兜兜，他把它折成和服的樣子，真的好可愛，忘了一提，裡面的服務生也都是穿著和服服務tvb now,tvbnow,bttvb. F( o& V* F/ I F+ T1 y
- p7 x& e/ I5 t% p T Q+ B*飯店很貼心，女生的是紅色，男生的是上面的深紫色，連下面的茶杯也是喔4 H5 Z8 J. | _
! f8 c7 l' z$ }4 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。*好喝的麥茶，男生的茶杯是藍色，女生一樣是紅色喔tvb now,tvbnow,bttvb/ k, r5 H( n5 h" O. V/ r! B" ?4 o
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*迷你會席套餐的前菜沙拉，一開始服務人員就會問你是不是共用餐點，如果是每一道都會幫妳準備兩套一樣的餐具，這道沙拉真是讓人驚豔，醃鮪魚鹹度恰到好處，┤干貝蝦子超級新鮮，日式和風醬酸度剛好，真的好好吃的前菜
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*這是懷石料理的前菜，從左到右是芝麻豆腐、秋葵鮭魚卵、黑鮪山藥泥，本來還以為芝麻豆腐這道菜是魚的哪個內臟部位，後來問服務生才知道原來是芝麻豆腐
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' q& h, y; {, a* b! B, c' A*迷你會席套餐的刺身，感覺比懷石套餐的刺身還豐富，只是少了龍蝦，這刺身的新鮮就不用贅述了
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*懷石料理的刺身，活龍蝦、鮪魚、紅甘腹、炙燒干貝
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*餐廳的門口就有魚缸養著小龍蝦，所以新鮮度是不用懷疑的，只是這個量真的是不夠，這隻龍蝦刺身三口就沒了
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* Z0 Q0 n7 y% b x- V5.39.217.77:8898*迷你會席套餐的主菜蒸伊勢海老(龍蝦)，味道較平淡，當然新鮮不用懷疑，一樣幾口就沒了
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*懷石料理的蒸物，和風蒸透抽，旁邊是冬瓜5.39.217.77:8898. L' L. ]0 m- V c, S
, W7 i' v7 W( _$ J) u. N/ m5.39.217.77:8898*懷石料理的燒物，鹽烤靖魚、沙梭魚，這是我第一次吃到靖魚完全沒有腥味的，烤得恰到好處
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3 Q# u& b; L/ q6 f. b' B7 n6 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。*迷你會席套餐的燒物
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*特寫一下懷石料理的沙梭魚
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, G( K4 r3 `% P( {% t0 u7 y) |tvb now,tvbnow,bttvb*懷石料理的揚物，酥炸團扇蝦，另外還有一片炸紫蘇葉
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4 @6 f/ R! `4 r i Q. v! V公仔箱論壇*懷石料理的強肴，牛肉陶板燒，因為我們不能吃牛肉，所以可以換成松阪豬喔
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*迷你會席套餐的壽司TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Z2 R- l/ _1 b' {; x
* t9 O6 ?& b& I% s/ K5.39.217.77:8898*懷石料理的壽司，微烤鮭魚、鮪軍艦、酪梨卷，那滿滿的鮪魚軍艦妳看看
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. f k5 F0 I; l8 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。*懷石料理的汁物，黃金蜆、綠竹筍薑絲湯，一般這種湯都會有很濃蜆的味道，或者薑絲蔥的味道，可是這湯卻只有淡淡的蜆味與濃濃的海味，就是新鮮
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*迷你會席套餐的土瓶蒸，公仔箱論壇5 Z& m- {6 T* F, }5 L
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*土瓶蒸中的石材還真豐富，無怪味道這麼鮮甜，用魚肉和蝦子下去熬煮的湯頭真的是太棒了
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3 w% V6 j3 J7 i9 i*懷石料理的水果和甘物，起士可可蛋糕與芭樂西瓜木瓜
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- D$ k, H8 l) R# r公仔箱論壇*迷你會席料理的甜點紅豆芋圓湯 |
發表於 2012-6-25 07:04 PM
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