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材 料5.39.217.77:88984 V6 H) j B/ g! d+ x/ ~
已 灌 湯 10 頭 鮑 魚 4 隻 、 雞 件 1/2 隻 、 鮮 菌 / 秀 珍 菇 / 本 菇 / 雞 髀 菇 共 2 兩 、 北 菇 片 4 片 、 蔥 6 條 ( 切 段 ) 、 雞 湯 1 1/3 碗 、 蒜 茸 少 許
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3 p3 f l _9 j# L, [( ~) Btvb now,tvbnow,bttvb調 味 : 生 粉 1 茶 匙 、 雞 粉 1/2 茶 匙 、 蠔 油 1/2 茶 匙 、 砂 糖 10 克 、 油 / 麻 油 各 少 許公仔箱論壇: _8 m. R) C6 ~8 t6 z8 k$ `/ K8 O
5.39.217.77:88987 S/ l6 ?" X7 u& j- d
做 法5.39.217.77:88982 B* V+ [9 ^1 o) D2 a
1. 鮑 魚 先 煲 腍 後 備 用 。 ) U+ P1 H9 m0 r: F, S
7 T7 Q/ V% [, a. b K& i* P6 F6 x5.39.217.77:88982. 光 雞 切 開 小 塊 , 蘸 上 生 粉 。 9 r* K2 O, ]6 C* y
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3. 鮮 菌 、 秀 珍 菇 、 本 菇 、 北 菇 及 雞 髀 菇 切 件 出 水 。
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5 t% N' i: E" u+ n5 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 燒 熱 油 , 將 雞 件 下 油 鑊 拉 油 至 半 熟 撈 起 。
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# v4 g# D! j3 _% V; F公仔箱論壇5. 蒜 茸 起 鑊 , 下 雞 湯 , 將 雞 和 鮮 菇 菌 放 入 , 下 調 味 及 蔥 , 以 大 火 燜 約 4 至 5 分 鐘 , 埋 生 粉 芡 便 成 。 |