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[中式食譜] 鮮 菌 鮑 魚 燜 滑 雞


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1 Z- y& b5 g! j& C材 料
0 ~6 M5 u& M: ]" m公仔箱論壇已 灌 湯 10 頭 鮑 魚 4 隻 、 雞 件 1/2 隻 、 鮮 菌 / 秀 珍 菇 / 本 菇 / 雞 髀 菇 共 2 兩 、 北 菇 片 4 片 、 蔥 6 條 ( 切 段 ) 、 雞 湯 1 1/3 碗 、 蒜 茸 少 許 , c$ d0 G" i  L3 E
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調 味 : 生 粉 1 茶 匙 、 雞 粉 1/2 茶 匙 、 蠔 油 1/2 茶 匙 、 砂 糖 10 克 、 油 / 麻 油 各 少 許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ]2 p, o- B  W# _) U

( A% Q7 |  a2 d+ ]8 L公仔箱論壇做 法
' \+ |5 v( P/ C8 B. ?tvb now,tvbnow,bttvb1. 鮑 魚 先 煲 腍 後 備 用 。 : H  b- M# f& v7 F# N/ z
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2. 光 雞 切 開 小 塊 , 蘸 上 生 粉 。
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3 z8 X2 P8 y( w! v. gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 鮮 菌 、 秀 珍 菇 、 本 菇 、 北 菇 及 雞 髀 菇 切 件 出 水 。 , g' @" h/ B6 p0 P% i

9 f' W# K, w- p  m: ~公仔箱論壇4. 燒 熱 油 , 將 雞 件 下 油 鑊 拉 油 至 半 熟 撈 起 。 tvb now,tvbnow,bttvb0 {9 a3 O4 \5 R- j

  d. W2 I! {! A# M) r0 o5.39.217.77:88985. 蒜 茸 起 鑊 , 下 雞 湯 , 將 雞 和 鮮 菇 菌 放 入 , 下 調 味 及 蔥 , 以 大 火 燜 約 4 至 5 分 鐘 , 埋 生 粉 芡 便 成 。
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