4 h5 `) ~( V% v) y招牌三文治 - 用上鵝肝醬、鵝肝豬肉批、豬腩肉、扎肉及燒豬手，味道香濃，口感豐富，一次過嘗盡越式三文治的經典滋味。（套餐$48，配即磨咖啡或茶，越式特飲加$9）
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5 k, Z( _' x' u" h- I5.39.217.77:8898˙人均消費﹕50元tvb now,tvbnow,bttvb! H9 y F2 i" c) Y/ W6 e
˙午餐供應﹕全天供應% U7 ~3 v7 F8 N, T( P$ _4 E
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˙上菜速度﹕10分鐘越式三文治，其實是將越式傳統材料放進法國長身脆包內，是兩地飲食文化的其中一個融合。PHO24全日供應三款越式三文治套餐，包括招牌三文治、鵝肝三文治及豬肉三文治。主廚馬國中表示，越式三文治是越南人的地道美食，在餐廳或街頭小巷都會聞到法式脆包的香味。當地人習慣用酸菜、扎肉、肉丸、燒豬肉、鵝肝醬及辣椒等作餡料，再配上牛油及蛋黃醬增加香味。當然，主角法包必定要烤得外層香脆內裏鬆軟才算對味。& @5 m6 @1 [, O: }1 K7 h/ j
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◆午餐款式﹕3款) |3 J) O4 o# ^' v* x8 h
座位數目﹕83個
7 u \5 f& ~4 e' \3 r滋味﹕◇◇◇
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8 x+ [3 V$ \' q0 l" z' I( C+ L6 s k公仔箱論壇註﹕另收加一: P% i6 x5 |1 A r! i
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發表於 2012-6-20 02:32 PM
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發表於 2012-6-20 07:50 PM
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