wich食晏錦囊˙人均消費﹕100元
3 P9 R$ i, f9 N- u4 L: ^5.39.217.77:8898午餐供應 - 周一至六 中午12:00至下午3:00tvb now,tvbnow,bttvb/ D/ t1 P1 y" V) f8 {
tvb now,tvbnow,bttvb" s$ g" ?# ]- N+ k' l
上菜速度﹕5至10分鐘開了兩個多月、位於灣仔與金鐘交界的'wich，擺明兼攻兩區的寫字樓客。店主Olivia在美國讀建築，曾任職銀行，是個Sandwich Lover，最討厭連鎖式餐廳的三文治，最怕公式化的味道。她說﹕「我很腌尖，在香港真正用心做三文治的地方不多，所以我索性自己開這間三文治概念店。」5.39.217.77:88989 n' ~ W' P' Q1 M1 F7 k) y4 p' W
0 W( k$ T& r1 d0 O _
店裏的主角原來不止三文治，還有自製醬汁，例如熱賣的Pork Belly futures，法包夾着烤豬腩肉及黑醋細椰菜，配青蘋果紫蘇葉醬，酸甜醬汁剛好中和豬腩肉的油膩。Olivia說會盡量做到每款三文治都配有獨特的醬汁，因此，店舖售賣的三文治貴精不貴多，主打make-A-'wich系列每天只有四款，主要餡料通常有兩款肉類、一款海鮮及一款全蔬菜，以滿足不同客人的口味，款式不定期更新。至於麵包方面，有傳統外脆內軟的法包，也有較香牛油味的軟身soft roll。雖然不是自家製，但原來Olivia也特地找一間本地麵包店，按她的要求來焗製。
; a: H, [3 ]2 Q h公仔箱論壇
# u; c ?3 G* X/ w清涼梳打 夏日醒胃三文治每件售價約$55至$65，配湯或沙律再加$40。近來夏日炎炎，記者覺得配一杯'wichCooler才夠醒胃。公仔箱論壇; c& ?5 r1 W3 }( ?1 Y
( D) b$ z4 e$ B% c5.39.217.77:8898'wichCooler是Olivia推介飲品，會按她喜好而不時轉味道，最新的紫蘇葉及荔枝配日本青檸梳打，一口喝下，清涼無比。此外，店內亦有雪糕三文治，自製四款gelato配不同口味曲奇，用來當下午茶是個不錯的選擇。
" f4 v) y. x1 g; E7 H
7 o6 _. K* W& s2 v1 H: B2 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。◆午餐款式﹕4款8 Y' n! X8 M3 T* v1 c/ ?
座位數目﹕20個
( G* h6 w+ o; X4 D6 i滋味﹕◇◇◇◇
|! Q/ a0 Z2 b( ?7 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。環境﹕◇◇◇◇5 S7 H* }* ?0 G. Y( I4 _( y
整體﹕◇◇◇◇& I6 a+ S7 E! U7 |
地址﹕灣仔晏頓街; r. h, W5 z X$ c' K9 h' b
|
發表於 2012-6-20 02:28 PM
| 