黑胡椒有助於對抗脂肪黑胡椒的辛辣成分針對脂肪細胞 E( ?" H. `) j+ h# b- P
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黑胡椒含有會讓你打噴嚏，也能讓你保持苗條的成分。5.39.217.77:8898- R) ]8 d( T9 P4 g
$ @/ m: o2 f7 N6 @: {0 D公仔箱論壇 有個初步的研究顯示，黑胡椒所含有的胡椒鹼這種辛辣成分，能藉由阻止新的脂肪細胞形成來對抗肥胖；如果進一步研究證實了這些效果，那麼黑胡椒將可提供脂肪相關疾病天然的替代療法，例如肥胖。5.39.217.77:88980 S, A2 w: K( u, {: Y3 p
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韓國漢城世宗大學的Ui-Hyun Park在農業與食品化學期刊（Journal of Agricultural and Food Chemistry）中指出，黑胡椒的主要成分胡椒鹼，能抑制脂肪細胞分化，可用於治療與肥胖有關的疾病。5.39.217.77:8898- |" }5 P' C+ j4 B
; k$ q6 F) t6 S! B" Y1 E 研究人員表示，自幾世紀以來，黑胡椒和黑胡椒植物對傳統東方醫學的好處已有認知，它可用於治療霍亂、腹瀉、以及其他胃腸道問題。但對於黑胡椒為何能在血管內作用造成影響，所知有限。5.39.217.77:88989 [0 i3 c, |6 X4 _0 V
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研究人員以實驗室和電腦模式，觀察胡椒鹼對脂肪組織基因表現的影響。結果顯示，胡椒鹼會干擾基因活動，而基因活動是形成新脂肪細胞的原因。
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6 `1 Z: i) U3 l' u) |, v& h2 W# t公仔箱論壇 研究人員表示，黑胡椒的效益建立了以其他方式有助於抑制脂肪形成的連鎖反應。
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研究人員指出，胡椒鹼可能是用來治療脂肪相關疾病的一個重要天然化合物。
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出處: WebMD Health News
# e8 G7 X' L: M' G0 e, g2 R5.39.217.77:8898作者: Jennifer Warner 5.39.217.77:8898; q, k# H( M5 s. w- e
審閱: Brunilda Nazario |
發表於 2012-6-20 02:02 PM
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