材料 鮮魚1尾
- A) v2 d+ \; j Z* \4 u( atvb now,tvbnow,bttvb蔥1支 公仔箱論壇$ M4 @/ u* S' v% w8 k6 s# d
冬菇2朵 " O& f) c/ |- z) E7 Q
冬菜2大匙
: ^( j" y4 [# M1 U2 V# \, PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料 醬油1大匙 5.39.217.77:8898: V' a! a+ Z+ r7 s- I( n$ O- B% O
糖2茶匙
' `0 P% w' F$ r/ gtvb now,tvbnow,bttvb作法一 先將冬菇泡軟後切成細絲,冬菜漂洗後擠乾水份並略切備用;蔥切成蔥絲和蔥花備用公仔箱論壇* N+ q0 _0 |0 T' Y, @ F
7 S; j5 A) F- w; L7 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法二 再將魚在魚身較厚的部份劃上刀痕,放入蒸盤中備用
$ V& X0 \( `" q" m# GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 z2 B9 z9 ~* W, [9 Y作法三 鍋中倒入2大匙油,先炒香冬菇絲、冬菜和蔥花,再加入鹽、1/3杯的水、醬油、糖和胡椒粉調味拌煮,等醬汁煮滾後,再淋在魚上,接著放入蒸鍋中用大火蒸12分鐘後,再撒上蔥絲,即可完成 |