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[生活小百科] 生活常識,好老婆要知道(轉載)

1、炒菜時,不要加冷水,冷水會使菜變老變硬不好吃,而加開水炒出來的菜又脆又嫩。
8 r2 C0 Y( R. I" u, n1 ^# H( C) O, u2 X2、炒藕絲時,一邊炒一邊加些水,能防止藕變黑。tvb now,tvbnow,bttvb; q* {4 i! _" M4 r
3、炒雞蛋時,一個蛋加一湯匙溫水攪勻,就不會炒老,而且炒出的蛋量多,松軟可口。公仔箱論壇8 U) l/ l% Z5 L2 {6 w3 F- k
4、豆腐下鍋前,可先放在開水裏浸漬一刻鐘,這樣可清除泔水味。
7 L% M) t& B/ j' |. ]4 l0 r# X" F+ H* T5、用冷水燉魚無腥味,並應一次加足水,若中途再加水,會沖淡原汁的鮮味。
' \" A& V" @* i+ b& e( \+ Dtvb now,tvbnow,bttvb6、蒸魚或蒸肉時待蒸鍋的水開了以後再上屜,能使魚或肉外部突然遇到高溫蒸氣而立即收縮,內部鮮汁不外流,熟後味道鮮美,有光澤。
* ^5 H/ n  ~2 v/ `' V' p; Q! L7、熬骨頭湯時,中途切莫加生水,以免湯的溫度突然下降導致蛋白質和脂肪迅速凝固,影響營養和味道。5.39.217.77:8898+ c# V2 _1 |- Y+ f# [- u) r3 \/ |& T
8、煎荷包蛋時,在蛋黃即將凝固之際,可澆上一湯匙冷開水,會使蛋熟後又黃又嫩,色味俱佳。
/ T( u8 d! r" `! j) b9、熬豬油時,先在鍋內放入少量水,再將切好的豬油放入,這樣熬出來的油,顏色晶亮而無雜質。
( @2 b" u" `$ x- oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" f6 ^# J7 c7 W% n3 |. g
生活巧用醋
' }& |0 }$ m- g; _% N5.39.217.77:88981、外出容易暈車,如喝下不很酸的食醋水,可以清爽精神,減輕暈車癥狀。
0 n, p/ }# h" S0 I. Z: _2、失眠,可將一湯匙食醋倒入冷開水中,攪勻喝下,即可迅速入睡。如果加入等量的蜂蜜,則效果更佳。
+ f+ h9 x, ^/ b0 Q* S2 |3、有人發生昏厥,可把手帕浸過食醋後捂在昏厥者的鼻子上,刺激患者清醒。5.39.217.77:88989 x% }* i  N$ j# t
4、新購的瓷制餐具、茶具、酒具、放入10%的醋水內煮上兩三小時後再用,可除去新瓷器所含的微量鋁,避免鋁毒危害身體。
) i! t4 ?; @  @8 [) ^4 G; Q: ^2 s/ v公仔箱論壇5、在烹調水產品蟹、是、海蜇時,先用1%的醋液浸泡一小時,可防止嗜鹽桿菌引起的食物中毒。公仔箱論壇  D8 Q6 l9 _; y8 H4 P. k
6、醋煮花生米或黃豆,是高血脂、肥胖癥和高血壓、冠心病患者的佳肴,具有隆脂、隆壓的療效。
/ [3 ]! S- R8 ]# E4 I1 {; m公仔箱論壇7、宴飲進食,如感胸滿腹脹,可用醋50毫升加水至100毫升沖淡服下,增加胃酸,促進消化。
2 W1 o' Y' G2 `6 c# ?# |tvb now,tvbnow,bttvb8、飲酒過量已有醉意者,可服50%食醋100至200毫升,解酒毒、養肝腎。6 @3 ?" {1 G& I" S# Y
9、餐後的食具,如果使用1%食醋液煮沸消毒,可防止病毒性肝炎、痢疾等傳染病。
6 N: L2 n8 L% vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- H; U" L1 P& Y$ W9 {2 ]

$ R& k/ \: h6 p* K醋的妙用tvb now,tvbnow,bttvb3 i2 V- F9 z2 i( I0 a  y8 u
1、醋是家庭烹調的必備調味品。 在醋內加上兩滴白酒和一點鹽,即可成為香醋。在煮肉或馬鈴薯時,加上少量醋就容易燉爛,味道亦好。煮甜粥時加點醋,可使甜粥更甜。
1 f& ?4 k+ K  n% ?6 |5 wtvb now,tvbnow,bttvb2、擦皮鞋時,滴上一滴醋,能使皮鞋光亮持久:銅、鋁器用舊了,用醋塗擦後清洗,就能恢復光澤;宰雞殺鴨前20分鐘,給雞鴨灌上一湯匙醋, 撥毛就變得輕而易舉了。9 j6 u5 z! m" I, ~
3、玻璃上的油漆,用醋浸軟後一擦就掉;絲品洗凈後,放在加入少量醋的清水中浸泡幾分鐘,晾幹後光澤如新:毛料衣服磨光的地方,用50%濃度的醋水抹,然後用濕布鋪墊熨燙,亮斑即可消失。tvb now,tvbnow,bttvb, m4 I7 n/ d9 q
4、醋還有消毒殺菌作用。用醋拌的涼菜衛生爽口;用醋蒸熏房間,能殺菌防流感;每天用40%的醋水溶液,加熱後洗頭可防治脫發,頭屑過多;用醋調石灰粉,塗敷腋下,每日二次能治療狐臭。
! j. x7 f# e+ P6 G2 p5.39.217.77:8898趕走煩人的水垢5.39.217.77:8898" M- B; A- ~8 C$ c

* s( K; f+ k" I9 K2 M7 {" o: \tvb now,tvbnow,bttvb殘茶的妙用
; S* O# A2 K- l  ~1、濕茶葉可以取掉容器裏的魚腥味和蔥味。
( e& {" H; `% p$ h8 Q7 r4 N2、可以煮茶葉雞蛋,其味道清香,非常可口。5.39.217.77:8898- g1 l$ T+ H9 l/ ]
3、用殘茶葉擦洗有油膩的鍋碗、木、竹桌椅,可使該物品更為光潔。( }; ]3 n2 X: V
4、把殘茶葉曬幹,鋪撒在潮濕處,能夠去潮。  y, v1 m; v# E0 v
5、殘茶葉曬幹後,還可以裝入枕套充當枕芯,枕之非常柔軟。tvb now,tvbnow,bttvb/ A; z7 m7 O2 X5 y7 I
6、把茶葉撒在地毯或路毯上,再用掃帚拂去,茶葉能帶走全部塵土。公仔箱論壇" M* K" V0 Q3 d. v
7、將殘茶葉浸入水中數天後,澆在植物根部,可以促進植物生長。5.39.217.77:88980 a: u. C' s5 u+ `0 w
8、殘茶葉還可以餵養剛出的小蠶。
3 o$ H/ q6 Z9 ctvb now,tvbnow,bttvb9、把殘茶葉曬幹,放到廁所或溝渠裏燃熏,可消除惡臭,具有驅除蚊繩的功能。
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% v6 M% [1 {2 K" g; [6 N西瓜皮的妙用公仔箱論壇8 C9 o& `  O( ^) W5 N# K# q7 p( P$ P
1、削去青皮,將其切成小方快或細絲,加上鹽、醬油、糖等佐料,與辣椒同炒,清脆、香甜、可口。
# a0 W2 Y8 C2 G5 m' W5 ]公仔箱論壇2、將去皮切成的小塊或小條的瓜條,入水煮沸,再下入番茄、雞蛋、些湯不僅味佳色艷,而且能消署利尿。
) t# o: {% L$ Z5.39.217.77:88983、把去皮後的瓜皮切成細長小條,用食鹽腌2~3小時後,將鹽水瀝出,再加醬油、醋或麻油等佐料攪拌,即可食用。/ \/ f/ _) o8 f) E  g, a
4、將去皮瓜皮、切成薄片,入在碗裏,上鋪火腿片,加上調料,上鍋清蒸,其味鮮美,清香四溢。5.39.217.77:8898, g  H" p! d  X
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淘米水的妙用5 q& c8 Z6 Y1 N. y/ N
1、用淘米水洗淺色衣服易去汙,而且顏色鮮亮。
( O7 {) K8 T; U0 {4 l+ Ftvb now,tvbnow,bttvb2、沈澱後的淘米水再加熱水,可以用來漿衣服。
0 l2 E$ h$ S) w/ M' t) mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、用淘米水洗手,可用滋潤皮膚作用。
+ p! \5 T+ u  x2 k! t8 x! ~+ a; `( T4、用淘米水漱口,可以治療口臭或口腔潰瘍。
! N4 w% u* h) s; atvb now,tvbnow,bttvb5、將帶腥味的菜,放入加鹽的淘米水中搓洗,再用清水沖凈,可去腥味。
. `$ ^4 T7 q. D' ]- E6 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6、把鹹肉放在淘米水裏浸泡半天,可去些鹹味。8 t; O" t$ \2 l9 |4 R+ ]" z6 Y
7、用淘米水洗臘肉要比用清水洗得幹凈。tvb now,tvbnow,bttvb; ~5 r, U/ w& |) ~/ ]
8、用淘米水洗豬肚,比用鹽或骨礬搓洗省勁、省事、且幹凈、節約。
( X: X+ I; h; z% L; x5 [9、常用淘米水洗泡的菜刀不易生銹。生銹的菜刀泡在淘米水中數小時後,容易擦幹凈。公仔箱論壇8 h0 B$ D1 ^5 N6 \2 a$ p% ^) w9 Z
10、淘米水澆灌花木或蔬菜,可使其長得更茁壯。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  y6 D4 z( A. w! i
11、用淘米水擦洗後的油漆家具,比較明亮。
4 h! b# X8 g& V% |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。12、用淘米水擦拭新漆器,4~5次後,能除去臭味。tvb now,tvbnow,bttvb' w  o/ j* K! W% w

% X% F" s. @& h1 Z3 x公仔箱論壇食鹽的妙用tvb now,tvbnow,bttvb1 _: M+ s8 `$ e
1、想讓花開得更鮮色,在花盆裏澆一點點鹽水即可。
& b- k1 h8 _9 K1 K' s$ X9 L6 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、用鹽水洗凍瘡可止癢。
3 C' ], Y" [( Q8 [. P8 ptvb now,tvbnow,bttvb3、早上喝一杯淡鹽水,有助大便通暢。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% g3 c1 i3 [( \" u; y) w7 F
4、將鹽水搽在被開水燙了的皮膚上,可減輕疼痛。
. q) C6 {2 g1 i' k9 b# ?% i& qtvb now,tvbnow,bttvb5、用鹽可以擦掉銅器上的黑點。5.39.217.77:8898) |( @! M+ a% \1 i
6、洗澡時,水裏放點鹽,可治療皮膚病。
1 R; F6 m0 j; b% P# `# lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7、用油炸食物時,將一點鹽放入油鍋內,油就不會向外濺了。公仔箱論壇/ i. A+ o; Y' ]4 o  b. k/ A
8、煮破了殼的雞蛋時,水裏放點鹽,蛋白就不會流出來了。
" }- L/ d) \) J5.39.217.77:88989、將胡蘿蔔搗碎拌點鹽,可以將衣服上血跡擦掉。1 N. V1 ^4 j& N
10、為防止洗衣服時衣服褪色,可在水中放些鹽。公仔箱論壇# b6 U" f  n; F. e+ j
11、每天早晨嘴裏含一含淡鹽水,可以清潔口腔,消除口臭,減輕牙齦腫痛出血,幫助治療牙周炎。
. b2 h9 |5 `% b0 l% A; @公仔箱論壇12、洗水果時先把水果表面的汙漬揉搓掉,然後把水果浸泡在鹽水中,半小時後再沖洗幹凈,即可放心吃。
2 {& n# T' A: N- W! n4 M; U/ ?; W5.39.217.77:889813、當嗓子內小舌紅腫下垂時,用鹽末點治,可減輕喉部不適。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  U1 Y$ l* J$ X3 G. L
14、用淡鹽水和綠茶或菊花洗眼,可以使紅腫熱痛的急性眼結膜炎很快好轉。
6 p+ H* Z; n, n$ [0 y/ i, y0 B6 k  i5.39.217.77:889815、用鹽和辣椒或茄子根一起煮水,浸洗雙腳,可以治療腳氣病,對手、腳凍瘡也有一定的消腫、止癢作用。 16、用熱鹽湯浸泡雙腳,或用炒鹽熨貼腰背,對風濕筋骨病,有一定的止痛作用。
$ v9 @7 a# I+ u* p9 E17、有蟲蔬菜雖無農藥汙染,但葉上小蟲非常難洗,只要將蔬菜拆葉泡在淡鹽水中3-5分鐘,蟲子便會自動掉入水中。
. I( L9 u7 i, c" u9 I% R5.39.217.77:889818、清洗平菇表面的粘稠物時,可將平菇放在淡鹽水中浸泡5分鐘左右,然後用細軟凈布沿菇紋輕輕擦洗。
( ~& `0 _# t- A* _: k0 F公仔箱論壇19、夏季豆腐很難保存,但將食鹽溶解於水後燒沸,冷卻後把豆腐浸放於鹽水中卻能使豆腐保存很長時間。5.39.217.77:8898+ g3 o2 a, G4 ^% ]& x
20、煎魚前將魚放在鹽水中洗凈,魚就沒有泥土味和腥味。
3 ?6 W+ [: J/ S) u+ Y5.39.217.77:889821、新買的碗碟或玻璃杯先放在鹽水中煮過,以後就不易破裂。tvb now,tvbnow,bttvb" j) A; }; W1 T( M/ I. J
22、菜刀用鈍後,將刀放在鹽水中浸泡半小時左右,然後在磨刀石上邊磨邊澆鹽水,能使刀刃鋒利,且經久耐用。公仔箱論壇8 q( D( ?6 {9 j
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食鹽美容法
+ I5 G  k1 h/ A. J公仔箱論壇1、雪膚洗澡時,用幹凈的紗布裝入適量的細鹽,在臉上、頸部及全身上下進行摩擦拍打,約五六分鐘即可,可除去已殆的角質皮膚,有助血液循環,使皮膚細嫩白皙。5.39.217.77:88984 ^7 ?& a/ @: u& z& S
2、祛斑食鹽1份,白藍粉6份、蘭花粉3份、白糖半份,加少話水調成糊狀,敷抹於斑處,隔日一次,可使斑色變淺至無。5.39.217.77:88986 y& _% r7 A& T" x" w
3、除痘食鹽一匙、白醋半匙、開水半小標,溶解後以棉花蘸洗患處,每日一次,連續數日即可見效。經常使用粉刺去無蹤。
) {% K% u. T7 J  m6 Y公仔箱論壇4、嫩膚食鹽15克,杏仁粉100克,加冷水調成糊狀敷於面部,每周2—3次,可使肌膚爽滑細潤有光澤。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 S6 a( v$ W; M4 N& n9 @
5、美齒每日早晚用淡鹽水漱口,或在牙膏上灑上少許精鹽,可有效地祛除煙茶垢,預防齲齒發生,使牙齒潔白有光澤。tvb now,tvbnow,bttvb( A7 W" g1 S* m# D
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牛奶的妙用TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- X5 J4 L, l3 z- N
1、除魚腥味-炸魚前先把魚浸入牛奶中片刻,既能除腥,又能增強佳味。
  V; }2 _! _0 n5.39.217.77:88982、做凍魚-在做凍過的魚時,湯中加些牛奶,會使魚的味道更鮮。
7 l  ]' B. r, U1 ?+ a/ @5 U( o! i5.39.217.77:88983、除蒜味-喝杯牛奶,可消除留在口中的大蒜味。
& C! |; Y/ l5 @6 X) M9 o6 T% A2 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、去酒跡-如果白襯衣上留下了酒跡,可用煮開的奶擦拭,即可去起汙跡。tvb now,tvbnow,bttvb) o% y) }+ H& H* |% S
5、去水果跡-變味的牛奶能去掉花衣服上的水果跡,在痕跡處塗上牛奶,過幾小時再用清水洗,就能洗幹凈。 6、去墨水跡-衣服上沾染了墨水跡,先用清水洗,再用牛奶洗,然後用洗潔精洗,即除。
5 T! f  a; K% j2 ]# W/ X. M: B5.39.217.77:88987、去鐵銹-衣服掛在釘子上,或沾到了鐵銹,是很難洗得掉的,如果先把有鐵銹的地方,用沸水浸濕, 塗上發酸的牛奶,在抹上肥皂,就可洗幹凈了。
: w8 @8 T" i) J# H% I1 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8、消除眼腫-早晨起床眼皮腫了,用牛奶加一點醋和開水混合,然後用棉球蘸著在眼皮上反復擦5分鐘,再用熱毛巾捂一下,很快就會消腫。
4 o0 [% y4 F2 l' z; }9、使硬鞋油變軟-打開的鞋油放久了,會變得發硬而不好再用,如向裏面加入幾滴鮮牛奶,鞋油就會變軟,用起來仍然同新鞋油一樣。
/ d+ Q) N  t. L) S& x10、治輕微燒燙傷-在患處敷上點燒開的牛奶,可迅速消除因燒、燙傷的灼痛。
) B2 v- I/ e9 N) b公仔箱論壇11、貼標簽-要使玻璃上的標簽貼得牢,可先將標簽放在牛奶中泡一泡。
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不可不知牙膏十大妙用公仔箱論壇4 |& e7 ^- x; V8 }) T: S. j+ V
1.用布蘸點牙膏擦拭水龍頭,可使水龍頭光亮如新。tvb now,tvbnow,bttvb- d  P0 R( I! }( o# k

) I! G# d& [) @! b0 H/ F$ u  2.用海綿蘸點牙膏刷洗臉盆和浴缸,效果很好。tvb now,tvbnow,bttvb% X' B& R; o! S% v9 ?4 @
  3.用棉布蘸點牙膏後,輕輕擦拭泛黃的白色家具,可使家具顏色還原如新。
/ z$ z; L1 D  ~6 Y" R* D. Ptvb now,tvbnow,bttvb  4.用溫熱的濕抹布將竈臺上的焦垢潤軟,然後用尼龍洗碗布蘸牙膏用力刷洗汙垢,再用幹凈的布擦幹凈即可。+ Y4 m9 g) {+ _! w) [" G
  5.烹調完魚後,手上仍殘留有魚腥味,不妨在手上擠點牙膏搓洗,魚腥味便能立刻消除。tvb now,tvbnow,bttvb8 J3 ?: J! V( j9 s# d  j6 t
  6.手上沾了食用油、簽字筆油、汽車蠟或機油等難洗的油汙,用牙膏搓洗就能清除。
" n# u2 b+ T0 T" x  7.衣服的袖口和衣領是比較難洗滌的,用牙膏塗在汙處,反復搓洗,效果不同凡響。
+ Z7 Q1 ~" l0 {& itvb now,tvbnow,bttvb  8.白球鞋穿久後常會泛黃,先用專用清洗劑處理,再用牙刷一刷,清水沖洗,球鞋便可潔白如新。5.39.217.77:88983 A; H: R8 Z" c5 H
  9.手電筒的反光屏用得太久了會變黃,將牙膏塗在上面,3~5分鐘後,用綢布輕輕擦拭,便可使其光亮如新。公仔箱論壇+ j( Q3 i# q% e
  10.如果不經意間身體某部位被燙傷,可以塗抹一些牙膏,減輕疼痛。
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