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[生活小百科] 生活常識,好老婆要知道(轉載)

1、炒菜時,不要加冷水,冷水會使菜變老變硬不好吃,而加開水炒出來的菜又脆又嫩。
7 ?" g6 Y/ v# n) l2、炒藕絲時,一邊炒一邊加些水,能防止藕變黑。公仔箱論壇7 p0 [5 f! f  ~9 h9 @' H4 N; S
3、炒雞蛋時,一個蛋加一湯匙溫水攪勻,就不會炒老,而且炒出的蛋量多,松軟可口。
! X4 L" x) l* E! V" Ftvb now,tvbnow,bttvb4、豆腐下鍋前,可先放在開水裏浸漬一刻鐘,這樣可清除泔水味。tvb now,tvbnow,bttvb7 ]9 y1 q* B. |9 x( W- a
5、用冷水燉魚無腥味,並應一次加足水,若中途再加水,會沖淡原汁的鮮味。
3 W% r0 s9 q/ M1 Utvb now,tvbnow,bttvb6、蒸魚或蒸肉時待蒸鍋的水開了以後再上屜,能使魚或肉外部突然遇到高溫蒸氣而立即收縮,內部鮮汁不外流,熟後味道鮮美,有光澤。公仔箱論壇4 ]6 r6 r, j' {) T  x% n+ b6 q& x
7、熬骨頭湯時,中途切莫加生水,以免湯的溫度突然下降導致蛋白質和脂肪迅速凝固,影響營養和味道。
& f# k  j2 ?  \) D8、煎荷包蛋時,在蛋黃即將凝固之際,可澆上一湯匙冷開水,會使蛋熟後又黃又嫩,色味俱佳。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 A8 ?1 C. P) b( a3 h% x
9、熬豬油時,先在鍋內放入少量水,再將切好的豬油放入,這樣熬出來的油,顏色晶亮而無雜質。
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4 V4 Y$ @) S" b# |5 x! ztvb now,tvbnow,bttvb生活巧用醋公仔箱論壇( J, X) F! B& @9 G; t
1、外出容易暈車,如喝下不很酸的食醋水,可以清爽精神,減輕暈車癥狀。
' n; J7 d) [( {9 ^. C2、失眠,可將一湯匙食醋倒入冷開水中,攪勻喝下,即可迅速入睡。如果加入等量的蜂蜜,則效果更佳。
4 S( r4 ~. N5 G/ b1 _$ ~. P公仔箱論壇3、有人發生昏厥,可把手帕浸過食醋後捂在昏厥者的鼻子上,刺激患者清醒。tvb now,tvbnow,bttvb; f/ s$ V7 z; k! c1 X
4、新購的瓷制餐具、茶具、酒具、放入10%的醋水內煮上兩三小時後再用,可除去新瓷器所含的微量鋁,避免鋁毒危害身體。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 k2 ]3 p# ~, D1 v2 z6 L* j
5、在烹調水產品蟹、是、海蜇時,先用1%的醋液浸泡一小時,可防止嗜鹽桿菌引起的食物中毒。) M! U$ b4 A6 Z
6、醋煮花生米或黃豆,是高血脂、肥胖癥和高血壓、冠心病患者的佳肴,具有隆脂、隆壓的療效。5.39.217.77:8898! I( Y9 M" S1 P8 c, M
7、宴飲進食,如感胸滿腹脹,可用醋50毫升加水至100毫升沖淡服下,增加胃酸,促進消化。
! e4 E( F: s5 w/ q) \3 e" D5.39.217.77:88988、飲酒過量已有醉意者,可服50%食醋100至200毫升,解酒毒、養肝腎。  z8 E# Q! _+ i6 Z8 R/ N
9、餐後的食具,如果使用1%食醋液煮沸消毒,可防止病毒性肝炎、痢疾等傳染病。
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醋的妙用( e6 B8 _+ Z% W  H0 N, P
1、醋是家庭烹調的必備調味品。 在醋內加上兩滴白酒和一點鹽,即可成為香醋。在煮肉或馬鈴薯時,加上少量醋就容易燉爛,味道亦好。煮甜粥時加點醋,可使甜粥更甜。5.39.217.77:8898  y8 j, C6 V* S9 |) Z- w3 }* N, P
2、擦皮鞋時,滴上一滴醋,能使皮鞋光亮持久:銅、鋁器用舊了,用醋塗擦後清洗,就能恢復光澤;宰雞殺鴨前20分鐘,給雞鴨灌上一湯匙醋, 撥毛就變得輕而易舉了。5.39.217.77:8898: a9 _6 P* x6 `& ]( ^" a5 E
3、玻璃上的油漆,用醋浸軟後一擦就掉;絲品洗凈後,放在加入少量醋的清水中浸泡幾分鐘,晾幹後光澤如新:毛料衣服磨光的地方,用50%濃度的醋水抹,然後用濕布鋪墊熨燙,亮斑即可消失。tvb now,tvbnow,bttvb7 F1 ^, W4 l" n/ v: l7 p
4、醋還有消毒殺菌作用。用醋拌的涼菜衛生爽口;用醋蒸熏房間,能殺菌防流感;每天用40%的醋水溶液,加熱後洗頭可防治脫發,頭屑過多;用醋調石灰粉,塗敷腋下,每日二次能治療狐臭。
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0 n1 O9 a% L3 L  C+ f公仔箱論壇殘茶的妙用公仔箱論壇9 \- b% L4 V" L$ A- M  \
1、濕茶葉可以取掉容器裏的魚腥味和蔥味。公仔箱論壇  J) q* F. O, b1 V+ w- e+ G
2、可以煮茶葉雞蛋,其味道清香,非常可口。
3 `/ ]) n  h( e4 Z6 M: j% b3、用殘茶葉擦洗有油膩的鍋碗、木、竹桌椅,可使該物品更為光潔。5.39.217.77:8898, g2 d+ M' h& [1 J% J4 p
4、把殘茶葉曬幹,鋪撒在潮濕處,能夠去潮。
- e4 @- m% J  ^$ V7 d! g3 w2 t公仔箱論壇5、殘茶葉曬幹後,還可以裝入枕套充當枕芯,枕之非常柔軟。
5 B$ v# ^8 h& g2 N* p! Wtvb now,tvbnow,bttvb6、把茶葉撒在地毯或路毯上,再用掃帚拂去,茶葉能帶走全部塵土。5.39.217.77:8898' b- o5 W, f/ z' H9 C
7、將殘茶葉浸入水中數天後,澆在植物根部,可以促進植物生長。
3 z2 H2 R5 a, y* Z8、殘茶葉還可以餵養剛出的小蠶。公仔箱論壇3 {4 h7 q- G! v" Y8 z! z& E- R
9、把殘茶葉曬幹,放到廁所或溝渠裏燃熏,可消除惡臭,具有驅除蚊繩的功能。tvb now,tvbnow,bttvb' ^3 _1 F) M* Q8 d- b
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西瓜皮的妙用tvb now,tvbnow,bttvb, i7 `' v2 y; x
1、削去青皮,將其切成小方快或細絲,加上鹽、醬油、糖等佐料,與辣椒同炒,清脆、香甜、可口。公仔箱論壇' A5 `- F+ P& w) h  m; ^
2、將去皮切成的小塊或小條的瓜條,入水煮沸,再下入番茄、雞蛋、些湯不僅味佳色艷,而且能消署利尿。
5 g" l9 a. {( Y4 }8 R$ WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、把去皮後的瓜皮切成細長小條,用食鹽腌2~3小時後,將鹽水瀝出,再加醬油、醋或麻油等佐料攪拌,即可食用。tvb now,tvbnow,bttvb- O: g. W0 j# k6 M" [+ w0 @% `
4、將去皮瓜皮、切成薄片,入在碗裏,上鋪火腿片,加上調料,上鍋清蒸,其味鮮美,清香四溢。0 t& \# L1 [2 ]4 u# v! ^
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淘米水的妙用tvb now,tvbnow,bttvb9 C7 R6 I, H- R/ D
1、用淘米水洗淺色衣服易去汙,而且顏色鮮亮。
6 _) X/ q% [. R% A  u7 s% G2、沈澱後的淘米水再加熱水,可以用來漿衣服。- X& E* h3 Z5 e% s6 i' \
3、用淘米水洗手,可用滋潤皮膚作用。
" P  [) I" x$ B& w8 p9 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、用淘米水漱口,可以治療口臭或口腔潰瘍。
7 N8 l) y. H" W, ^# m7 A3 f4 P1 @公仔箱論壇5、將帶腥味的菜,放入加鹽的淘米水中搓洗,再用清水沖凈,可去腥味。公仔箱論壇) s/ D' A4 N9 `2 @5 l0 I5 T
6、把鹹肉放在淘米水裏浸泡半天,可去些鹹味。
! `2 L: K7 Q& h1 }7、用淘米水洗臘肉要比用清水洗得幹凈。; o+ F  E! l8 u( h+ d2 s. G5 U
8、用淘米水洗豬肚,比用鹽或骨礬搓洗省勁、省事、且幹凈、節約。
3 _  d8 x! m) u7 w! x8 i7 k# c/ hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9、常用淘米水洗泡的菜刀不易生銹。生銹的菜刀泡在淘米水中數小時後,容易擦幹凈。5.39.217.77:8898. ~0 o8 _6 e9 i3 I; N5 {3 N0 z
10、淘米水澆灌花木或蔬菜,可使其長得更茁壯。5.39.217.77:88985 B; B& `8 H. [! h  a. W& b
11、用淘米水擦洗後的油漆家具,比較明亮。公仔箱論壇# Y' O; |# g1 }7 Y+ \7 X
12、用淘米水擦拭新漆器,4~5次後,能除去臭味。
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+ ~3 Q! r1 M5 Q# [9 ?食鹽的妙用5.39.217.77:8898. G. q+ M% e$ O: L- r. D( y: d2 R
1、想讓花開得更鮮色,在花盆裏澆一點點鹽水即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ?* d* `" _7 ?
2、用鹽水洗凍瘡可止癢。
0 U3 h  T0 _9 t& m5 R- E8 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、早上喝一杯淡鹽水,有助大便通暢。
% ]( Y4 [( S# ~9 c+ Ctvb now,tvbnow,bttvb4、將鹽水搽在被開水燙了的皮膚上,可減輕疼痛。5.39.217.77:8898) y' F" e6 R: z4 b' O
5、用鹽可以擦掉銅器上的黑點。公仔箱論壇! n8 l; \. ~( z$ N
6、洗澡時,水裏放點鹽,可治療皮膚病。公仔箱論壇1 V+ t# B/ `0 t, K
7、用油炸食物時,將一點鹽放入油鍋內,油就不會向外濺了。
* ~& G$ R) A8 c2 c3 H8、煮破了殼的雞蛋時,水裏放點鹽,蛋白就不會流出來了。
* a& h' ?4 n- k' ^- H5.39.217.77:88989、將胡蘿蔔搗碎拌點鹽,可以將衣服上血跡擦掉。
& w  S8 p' _* ?7 B/ Y7 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10、為防止洗衣服時衣服褪色,可在水中放些鹽。公仔箱論壇- k8 ^: c. _" f" \7 v3 x3 p
11、每天早晨嘴裏含一含淡鹽水,可以清潔口腔,消除口臭,減輕牙齦腫痛出血,幫助治療牙周炎。
7 O/ q2 q1 J) Z6 V. N8 d( M1 H. W公仔箱論壇12、洗水果時先把水果表面的汙漬揉搓掉,然後把水果浸泡在鹽水中,半小時後再沖洗幹凈,即可放心吃。
+ Q! f' \9 M# V; u, C3 Y5.39.217.77:889813、當嗓子內小舌紅腫下垂時,用鹽末點治,可減輕喉部不適。
! e  C& v9 E0 E* B5 y14、用淡鹽水和綠茶或菊花洗眼,可以使紅腫熱痛的急性眼結膜炎很快好轉。公仔箱論壇! i; h  Z- T. Q9 U! H* S
15、用鹽和辣椒或茄子根一起煮水,浸洗雙腳,可以治療腳氣病,對手、腳凍瘡也有一定的消腫、止癢作用。 16、用熱鹽湯浸泡雙腳,或用炒鹽熨貼腰背,對風濕筋骨病,有一定的止痛作用。
. K( Y7 Y0 R- G7 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。17、有蟲蔬菜雖無農藥汙染,但葉上小蟲非常難洗,只要將蔬菜拆葉泡在淡鹽水中3-5分鐘,蟲子便會自動掉入水中。6 Q; w: Y2 A' z" Q0 f) U# v
18、清洗平菇表面的粘稠物時,可將平菇放在淡鹽水中浸泡5分鐘左右,然後用細軟凈布沿菇紋輕輕擦洗。
! d, `; J. J/ `# n& l! J; LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。19、夏季豆腐很難保存,但將食鹽溶解於水後燒沸,冷卻後把豆腐浸放於鹽水中卻能使豆腐保存很長時間。公仔箱論壇! q" ~. @7 i, W0 y* j& g
20、煎魚前將魚放在鹽水中洗凈,魚就沒有泥土味和腥味。5.39.217.77:8898" g5 Y1 o0 E: b9 s1 X! M; _- K4 E
21、新買的碗碟或玻璃杯先放在鹽水中煮過,以後就不易破裂。5.39.217.77:88983 d7 s! A7 |$ u8 @
22、菜刀用鈍後,將刀放在鹽水中浸泡半小時左右,然後在磨刀石上邊磨邊澆鹽水,能使刀刃鋒利,且經久耐用。公仔箱論壇, i: P1 ?- ^0 ?/ c3 d1 U1 V* V3 |
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食鹽美容法
+ R5 i& u) Z/ A( ~- dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、雪膚洗澡時,用幹凈的紗布裝入適量的細鹽,在臉上、頸部及全身上下進行摩擦拍打,約五六分鐘即可,可除去已殆的角質皮膚,有助血液循環,使皮膚細嫩白皙。tvb now,tvbnow,bttvb+ f! a* S9 l0 m, ?0 H. Q
2、祛斑食鹽1份,白藍粉6份、蘭花粉3份、白糖半份,加少話水調成糊狀,敷抹於斑處,隔日一次,可使斑色變淺至無。5.39.217.77:8898! n2 L( Y& z) w- u+ v* z
3、除痘食鹽一匙、白醋半匙、開水半小標,溶解後以棉花蘸洗患處,每日一次,連續數日即可見效。經常使用粉刺去無蹤。公仔箱論壇' y% k, r4 z2 ~9 g# ~2 `8 G
4、嫩膚食鹽15克,杏仁粉100克,加冷水調成糊狀敷於面部,每周2—3次,可使肌膚爽滑細潤有光澤。
5 [2 {, @1 \/ S0 m; M$ ctvb now,tvbnow,bttvb5、美齒每日早晚用淡鹽水漱口,或在牙膏上灑上少許精鹽,可有效地祛除煙茶垢,預防齲齒發生,使牙齒潔白有光澤。' M, Z3 j  A1 \# Y/ O( X! X

% s  H4 k2 b& I4 @: _0 n# h5.39.217.77:8898牛奶的妙用tvb now,tvbnow,bttvb  s, y6 P, h7 K( f
1、除魚腥味-炸魚前先把魚浸入牛奶中片刻,既能除腥,又能增強佳味。* l, ]5 A4 @. X2 z1 H
2、做凍魚-在做凍過的魚時,湯中加些牛奶,會使魚的味道更鮮。
/ ~, D# B! u' ]+ ~' k5.39.217.77:88983、除蒜味-喝杯牛奶,可消除留在口中的大蒜味。/ J3 N. F* H8 c+ L. C- ~( B: V' n
4、去酒跡-如果白襯衣上留下了酒跡,可用煮開的奶擦拭,即可去起汙跡。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 I( X# L$ _! P2 n
5、去水果跡-變味的牛奶能去掉花衣服上的水果跡,在痕跡處塗上牛奶,過幾小時再用清水洗,就能洗幹凈。 6、去墨水跡-衣服上沾染了墨水跡,先用清水洗,再用牛奶洗,然後用洗潔精洗,即除。5.39.217.77:8898# A3 K1 J( Q7 n+ a7 |
7、去鐵銹-衣服掛在釘子上,或沾到了鐵銹,是很難洗得掉的,如果先把有鐵銹的地方,用沸水浸濕, 塗上發酸的牛奶,在抹上肥皂,就可洗幹凈了。公仔箱論壇& o5 D% P$ e, o  v0 m% e1 Q
8、消除眼腫-早晨起床眼皮腫了,用牛奶加一點醋和開水混合,然後用棉球蘸著在眼皮上反復擦5分鐘,再用熱毛巾捂一下,很快就會消腫。
* \' O. |; V: F# q) Q9、使硬鞋油變軟-打開的鞋油放久了,會變得發硬而不好再用,如向裏面加入幾滴鮮牛奶,鞋油就會變軟,用起來仍然同新鞋油一樣。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) a  N/ I+ w7 K
10、治輕微燒燙傷-在患處敷上點燒開的牛奶,可迅速消除因燒、燙傷的灼痛。
7 u1 a$ b1 Y: a1 F5.39.217.77:889811、貼標簽-要使玻璃上的標簽貼得牢,可先將標簽放在牛奶中泡一泡。  H  c# H' r' i; a# c0 e+ b- t! {
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不可不知牙膏十大妙用6 A5 n* l6 L- z: `$ G
1.用布蘸點牙膏擦拭水龍頭,可使水龍頭光亮如新。公仔箱論壇% V3 d3 Y6 P$ w+ l/ x. |

8 a6 i5 [1 V5 l; A) G1 V- h  2.用海綿蘸點牙膏刷洗臉盆和浴缸,效果很好。
4 \7 r9 P; h6 V; G9 E5.39.217.77:8898  3.用棉布蘸點牙膏後,輕輕擦拭泛黃的白色家具,可使家具顏色還原如新。
- Z1 c0 D' E3 ~$ I  4.用溫熱的濕抹布將竈臺上的焦垢潤軟,然後用尼龍洗碗布蘸牙膏用力刷洗汙垢,再用幹凈的布擦幹凈即可。
- @2 ^0 w& T6 \. G  5.烹調完魚後,手上仍殘留有魚腥味,不妨在手上擠點牙膏搓洗,魚腥味便能立刻消除。
% o  _/ @% e& O2 X. _( Utvb now,tvbnow,bttvb  6.手上沾了食用油、簽字筆油、汽車蠟或機油等難洗的油汙,用牙膏搓洗就能清除。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. O0 R7 H& `9 L4 g7 E1 Y! _" h
  7.衣服的袖口和衣領是比較難洗滌的,用牙膏塗在汙處,反復搓洗,效果不同凡響。tvb now,tvbnow,bttvb+ m3 t( D" e( j) a3 I
  8.白球鞋穿久後常會泛黃,先用專用清洗劑處理,再用牙刷一刷,清水沖洗,球鞋便可潔白如新。
' G& _! ~- G2 y6 B  9.手電筒的反光屏用得太久了會變黃,將牙膏塗在上面,3~5分鐘後,用綢布輕輕擦拭,便可使其光亮如新。
9 Z1 G& g8 T$ [+ G! D5 Y5.39.217.77:8898  10.如果不經意間身體某部位被燙傷,可以塗抹一些牙膏,減輕疼痛。
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