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[生活小百科] 生活常識,好老婆要知道(轉載)

1、炒菜時,不要加冷水,冷水會使菜變老變硬不好吃,而加開水炒出來的菜又脆又嫩。5.39.217.77:8898# k+ F9 ?# |' T. D
2、炒藕絲時,一邊炒一邊加些水,能防止藕變黑。  L& Z4 S4 h0 s! P' |
3、炒雞蛋時,一個蛋加一湯匙溫水攪勻,就不會炒老,而且炒出的蛋量多,松軟可口。
6 C" \3 H! j. k  g/ c: F4、豆腐下鍋前,可先放在開水裏浸漬一刻鐘,這樣可清除泔水味。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 G! V5 j2 X3 ]9 A
5、用冷水燉魚無腥味,並應一次加足水,若中途再加水,會沖淡原汁的鮮味。5.39.217.77:8898; j1 o6 ]' q0 y: E
6、蒸魚或蒸肉時待蒸鍋的水開了以後再上屜,能使魚或肉外部突然遇到高溫蒸氣而立即收縮,內部鮮汁不外流,熟後味道鮮美,有光澤。tvb now,tvbnow,bttvb; k9 W2 F9 h$ B; L2 n1 |4 W7 x
7、熬骨頭湯時,中途切莫加生水,以免湯的溫度突然下降導致蛋白質和脂肪迅速凝固,影響營養和味道。2 Q/ M& r$ r" X. j) g' z
8、煎荷包蛋時,在蛋黃即將凝固之際,可澆上一湯匙冷開水,會使蛋熟後又黃又嫩,色味俱佳。
# P, v: V' A1 V' j3 Ttvb now,tvbnow,bttvb9、熬豬油時,先在鍋內放入少量水,再將切好的豬油放入,這樣熬出來的油,顏色晶亮而無雜質。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" U( [7 z" I" `

$ L$ v' }' f% S7 ]8 Q( W5.39.217.77:8898生活巧用醋公仔箱論壇8 ^, T* e* l0 ^6 I
1、外出容易暈車,如喝下不很酸的食醋水,可以清爽精神,減輕暈車癥狀。5.39.217.77:88980 [( j! E% t4 ~4 A: \
2、失眠,可將一湯匙食醋倒入冷開水中,攪勻喝下,即可迅速入睡。如果加入等量的蜂蜜,則效果更佳。
' p, P' W1 Y5 }2 U/ Y; f! v5.39.217.77:88983、有人發生昏厥,可把手帕浸過食醋後捂在昏厥者的鼻子上,刺激患者清醒。
' n- f1 m8 ~( [; @4、新購的瓷制餐具、茶具、酒具、放入10%的醋水內煮上兩三小時後再用,可除去新瓷器所含的微量鋁,避免鋁毒危害身體。
; P' {6 ?- c1 W+ Y% S4 J5、在烹調水產品蟹、是、海蜇時,先用1%的醋液浸泡一小時,可防止嗜鹽桿菌引起的食物中毒。
( y9 |7 V0 x5 u1 F* \" R/ n0 w公仔箱論壇6、醋煮花生米或黃豆,是高血脂、肥胖癥和高血壓、冠心病患者的佳肴,具有隆脂、隆壓的療效。5.39.217.77:8898) C  ]  v# Q! p
7、宴飲進食,如感胸滿腹脹,可用醋50毫升加水至100毫升沖淡服下,增加胃酸,促進消化。% m: u9 W( Y2 _
8、飲酒過量已有醉意者,可服50%食醋100至200毫升,解酒毒、養肝腎。! Z! E" q6 V8 }. V3 m. y, @. [  r& R. n
9、餐後的食具,如果使用1%食醋液煮沸消毒,可防止病毒性肝炎、痢疾等傳染病。! p+ x/ S7 h# w
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醋的妙用tvb now,tvbnow,bttvb* z8 F! O1 Y- t  k+ E9 p  L8 b
1、醋是家庭烹調的必備調味品。 在醋內加上兩滴白酒和一點鹽,即可成為香醋。在煮肉或馬鈴薯時,加上少量醋就容易燉爛,味道亦好。煮甜粥時加點醋,可使甜粥更甜。
8 u# o8 H% A( h5 j' }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、擦皮鞋時,滴上一滴醋,能使皮鞋光亮持久:銅、鋁器用舊了,用醋塗擦後清洗,就能恢復光澤;宰雞殺鴨前20分鐘,給雞鴨灌上一湯匙醋, 撥毛就變得輕而易舉了。
: _# I- k) \* {$ T" P3、玻璃上的油漆,用醋浸軟後一擦就掉;絲品洗凈後,放在加入少量醋的清水中浸泡幾分鐘,晾幹後光澤如新:毛料衣服磨光的地方,用50%濃度的醋水抹,然後用濕布鋪墊熨燙,亮斑即可消失。5.39.217.77:88981 o% a+ t9 o2 ]  Y
4、醋還有消毒殺菌作用。用醋拌的涼菜衛生爽口;用醋蒸熏房間,能殺菌防流感;每天用40%的醋水溶液,加熱後洗頭可防治脫發,頭屑過多;用醋調石灰粉,塗敷腋下,每日二次能治療狐臭。1 s2 b$ e7 i2 [3 L8 {$ U& t& ^
趕走煩人的水垢7 S" _' k0 g- r8 r. z" Q
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殘茶的妙用4 [3 G7 H" s3 j; ^3 S0 d' e$ b/ W
1、濕茶葉可以取掉容器裏的魚腥味和蔥味。tvb now,tvbnow,bttvb- ]4 E( `7 @- ^, a5 U: ]
2、可以煮茶葉雞蛋,其味道清香,非常可口。2 g. W, Q8 C: S( f: [) z
3、用殘茶葉擦洗有油膩的鍋碗、木、竹桌椅,可使該物品更為光潔。tvb now,tvbnow,bttvb& p. [1 R: ?/ M9 T
4、把殘茶葉曬幹,鋪撒在潮濕處,能夠去潮。
2 Z) N4 l9 }- K8 }' ]5.39.217.77:88985、殘茶葉曬幹後,還可以裝入枕套充當枕芯,枕之非常柔軟。tvb now,tvbnow,bttvb* Y$ e1 d6 u" r- F9 H
6、把茶葉撒在地毯或路毯上,再用掃帚拂去,茶葉能帶走全部塵土。tvb now,tvbnow,bttvb" m3 B# z9 @% Q' s( S* U- s
7、將殘茶葉浸入水中數天後,澆在植物根部,可以促進植物生長。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! \& P* S# b6 D/ }+ g  Q
8、殘茶葉還可以餵養剛出的小蠶。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 z" M+ A& i0 y! ~( G
9、把殘茶葉曬幹,放到廁所或溝渠裏燃熏,可消除惡臭,具有驅除蚊繩的功能。公仔箱論壇0 K; J& P) A: F4 b$ w+ ^$ M1 I/ E
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西瓜皮的妙用
, @' {4 R' G/ o5 [; ?$ n; T公仔箱論壇1、削去青皮,將其切成小方快或細絲,加上鹽、醬油、糖等佐料,與辣椒同炒,清脆、香甜、可口。公仔箱論壇* ]8 w: f* V2 I
2、將去皮切成的小塊或小條的瓜條,入水煮沸,再下入番茄、雞蛋、些湯不僅味佳色艷,而且能消署利尿。
0 c  f# c% D$ C; S4 F; b2 P5.39.217.77:88983、把去皮後的瓜皮切成細長小條,用食鹽腌2~3小時後,將鹽水瀝出,再加醬油、醋或麻油等佐料攪拌,即可食用。
2 f- l" y* ]8 f3 D: Q; Wtvb now,tvbnow,bttvb4、將去皮瓜皮、切成薄片,入在碗裏,上鋪火腿片,加上調料,上鍋清蒸,其味鮮美,清香四溢。
( f! O5 S% D2 U) q4 r" k& f- b公仔箱論壇公仔箱論壇# y) s8 `  U+ V. `2 s3 Y: a; X
淘米水的妙用
) m. T. n! M2 H" D, U' F+ ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、用淘米水洗淺色衣服易去汙,而且顏色鮮亮。公仔箱論壇+ X+ ?. [9 K- {0 t0 `
2、沈澱後的淘米水再加熱水,可以用來漿衣服。7 a, ~  x7 b" ^2 d3 C/ i0 x$ y
3、用淘米水洗手,可用滋潤皮膚作用。# e& G3 O+ @. n& y  ?+ X& t4 x% s
4、用淘米水漱口,可以治療口臭或口腔潰瘍。
' {! m9 n* c6 f/ }8 G" I5、將帶腥味的菜,放入加鹽的淘米水中搓洗,再用清水沖凈,可去腥味。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 y6 u0 z4 C5 C
6、把鹹肉放在淘米水裏浸泡半天,可去些鹹味。5 P. m' L/ ?( G( s) U1 A
7、用淘米水洗臘肉要比用清水洗得幹凈。5.39.217.77:8898! F8 I, M/ e  T+ \3 I; A8 s6 }
8、用淘米水洗豬肚,比用鹽或骨礬搓洗省勁、省事、且幹凈、節約。" v% q$ R7 B; C# R& ?+ g
9、常用淘米水洗泡的菜刀不易生銹。生銹的菜刀泡在淘米水中數小時後,容易擦幹凈。
3 d4 s8 ~+ M, |1 h$ k10、淘米水澆灌花木或蔬菜,可使其長得更茁壯。
8 `# N( P/ g0 N+ J, i, S; U( Y3 H8 B11、用淘米水擦洗後的油漆家具,比較明亮。5.39.217.77:8898) `. u" R3 P/ w* ~# B" r. e7 f+ s! q
12、用淘米水擦拭新漆器,4~5次後,能除去臭味。4 i: `: P# G+ G, D* z

$ s; s- Q+ |  G# W# f5 g/ kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食鹽的妙用
6 }- T& P6 M% V( E6 |1、想讓花開得更鮮色,在花盆裏澆一點點鹽水即可。
0 v! f8 C( n. a( ~7 k公仔箱論壇2、用鹽水洗凍瘡可止癢。
0 D, C8 w" L: z! L4 u3、早上喝一杯淡鹽水,有助大便通暢。公仔箱論壇2 M- v: @: Y- m# \- ?% i+ H
4、將鹽水搽在被開水燙了的皮膚上,可減輕疼痛。' Q" |. w0 f; T) _0 u7 j
5、用鹽可以擦掉銅器上的黑點。
" y# \& j2 D. A* I' O/ b% t- eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6、洗澡時,水裏放點鹽,可治療皮膚病。7 X8 G# T! a9 s. J; Q! |
7、用油炸食物時,將一點鹽放入油鍋內,油就不會向外濺了。
) h7 K- P  P# Z' i1 @; |8、煮破了殼的雞蛋時,水裏放點鹽,蛋白就不會流出來了。- ~2 G5 `* V+ j3 F
9、將胡蘿蔔搗碎拌點鹽,可以將衣服上血跡擦掉。5.39.217.77:8898( N8 T5 X1 T) Z% o, ~
10、為防止洗衣服時衣服褪色,可在水中放些鹽。
% @2 Z/ c- J' |' T. |0 |& C5.39.217.77:889811、每天早晨嘴裏含一含淡鹽水,可以清潔口腔,消除口臭,減輕牙齦腫痛出血,幫助治療牙周炎。公仔箱論壇3 k- G3 A8 T- @
12、洗水果時先把水果表面的汙漬揉搓掉,然後把水果浸泡在鹽水中,半小時後再沖洗幹凈,即可放心吃。tvb now,tvbnow,bttvb; q/ S* d, A! v) u# y
13、當嗓子內小舌紅腫下垂時,用鹽末點治,可減輕喉部不適。
5 s" q$ k) U  b" B2 \3 W  j. _14、用淡鹽水和綠茶或菊花洗眼,可以使紅腫熱痛的急性眼結膜炎很快好轉。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 w. v, j2 X6 v
15、用鹽和辣椒或茄子根一起煮水,浸洗雙腳,可以治療腳氣病,對手、腳凍瘡也有一定的消腫、止癢作用。 16、用熱鹽湯浸泡雙腳,或用炒鹽熨貼腰背,對風濕筋骨病,有一定的止痛作用。
9 }# Z  G. s( \9 D, l7 M17、有蟲蔬菜雖無農藥汙染,但葉上小蟲非常難洗,只要將蔬菜拆葉泡在淡鹽水中3-5分鐘,蟲子便會自動掉入水中。5.39.217.77:8898- i. H. j$ j5 O; N
18、清洗平菇表面的粘稠物時,可將平菇放在淡鹽水中浸泡5分鐘左右,然後用細軟凈布沿菇紋輕輕擦洗。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( W, b) ]4 R% {1 H3 r% f
19、夏季豆腐很難保存,但將食鹽溶解於水後燒沸,冷卻後把豆腐浸放於鹽水中卻能使豆腐保存很長時間。
3 H5 I& b* n) w( C公仔箱論壇20、煎魚前將魚放在鹽水中洗凈,魚就沒有泥土味和腥味。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; p+ X: l) ~7 i' r
21、新買的碗碟或玻璃杯先放在鹽水中煮過,以後就不易破裂。
1 n- T1 }( A, o8 w+ p22、菜刀用鈍後,將刀放在鹽水中浸泡半小時左右,然後在磨刀石上邊磨邊澆鹽水,能使刀刃鋒利,且經久耐用。
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食鹽美容法
4 e. x9 r: d: D公仔箱論壇1、雪膚洗澡時,用幹凈的紗布裝入適量的細鹽,在臉上、頸部及全身上下進行摩擦拍打,約五六分鐘即可,可除去已殆的角質皮膚,有助血液循環,使皮膚細嫩白皙。
: k+ t6 J- t4 R- R) A0 R- [2、祛斑食鹽1份,白藍粉6份、蘭花粉3份、白糖半份,加少話水調成糊狀,敷抹於斑處,隔日一次,可使斑色變淺至無。tvb now,tvbnow,bttvb, T; j4 O4 F$ P+ T
3、除痘食鹽一匙、白醋半匙、開水半小標,溶解後以棉花蘸洗患處,每日一次,連續數日即可見效。經常使用粉刺去無蹤。
- S( c. O' \4 N, v) N+ i4 F4 K% lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、嫩膚食鹽15克,杏仁粉100克,加冷水調成糊狀敷於面部,每周2—3次,可使肌膚爽滑細潤有光澤。
; X, L# V3 ]% C- [* X  K/ H5.39.217.77:88985、美齒每日早晚用淡鹽水漱口,或在牙膏上灑上少許精鹽,可有效地祛除煙茶垢,預防齲齒發生,使牙齒潔白有光澤。5.39.217.77:8898, k' u3 Y* ~% S6 X

, Z; _7 p- x( X) ~* p" A- x" g牛奶的妙用
+ ]% {" i0 q5 c& N! P* Y2 Z. q( Q1、除魚腥味-炸魚前先把魚浸入牛奶中片刻,既能除腥,又能增強佳味。
7 d: V2 y' @/ M, m7 C* F5 [2 V2、做凍魚-在做凍過的魚時,湯中加些牛奶,會使魚的味道更鮮。5.39.217.77:88985 t8 l6 B. g* o& w) Y
3、除蒜味-喝杯牛奶,可消除留在口中的大蒜味。
2 F9 h- y1 C; s/ P5 p  u4、去酒跡-如果白襯衣上留下了酒跡,可用煮開的奶擦拭,即可去起汙跡。5.39.217.77:88982 T2 `* [8 w5 m# a
5、去水果跡-變味的牛奶能去掉花衣服上的水果跡,在痕跡處塗上牛奶,過幾小時再用清水洗,就能洗幹凈。 6、去墨水跡-衣服上沾染了墨水跡,先用清水洗,再用牛奶洗,然後用洗潔精洗,即除。
4 \, C( `4 I& K9 ]/ y/ ]7、去鐵銹-衣服掛在釘子上,或沾到了鐵銹,是很難洗得掉的,如果先把有鐵銹的地方,用沸水浸濕, 塗上發酸的牛奶,在抹上肥皂,就可洗幹凈了。
: [4 G. |; @# m5.39.217.77:88988、消除眼腫-早晨起床眼皮腫了,用牛奶加一點醋和開水混合,然後用棉球蘸著在眼皮上反復擦5分鐘,再用熱毛巾捂一下,很快就會消腫。
- b& I- K+ t8 J9 @  J( R- n0 z9、使硬鞋油變軟-打開的鞋油放久了,會變得發硬而不好再用,如向裏面加入幾滴鮮牛奶,鞋油就會變軟,用起來仍然同新鞋油一樣。
/ F. Z# W# Y6 o( M8 T7 d$ N公仔箱論壇10、治輕微燒燙傷-在患處敷上點燒開的牛奶,可迅速消除因燒、燙傷的灼痛。公仔箱論壇0 m8 U# @0 }6 \1 S
11、貼標簽-要使玻璃上的標簽貼得牢,可先將標簽放在牛奶中泡一泡。
. O& D: [9 b0 O! L9 c* a4 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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8 _" H; m1 e$ D# R7 m  ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不可不知牙膏十大妙用5.39.217.77:8898: p. E( @6 D" f! _' Z
1.用布蘸點牙膏擦拭水龍頭,可使水龍頭光亮如新。tvb now,tvbnow,bttvb5 A" t2 j3 o3 ^# A
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  2.用海綿蘸點牙膏刷洗臉盆和浴缸,效果很好。
  N$ F3 ~  H7 O  Q; {8 _% t% x" n5.39.217.77:8898  3.用棉布蘸點牙膏後,輕輕擦拭泛黃的白色家具,可使家具顏色還原如新。, H4 B# V  t! ]6 T
  4.用溫熱的濕抹布將竈臺上的焦垢潤軟,然後用尼龍洗碗布蘸牙膏用力刷洗汙垢,再用幹凈的布擦幹凈即可。1 v8 k4 p& Z4 o) }
  5.烹調完魚後,手上仍殘留有魚腥味,不妨在手上擠點牙膏搓洗,魚腥味便能立刻消除。
, y7 d" n- q1 M0 y) T公仔箱論壇  6.手上沾了食用油、簽字筆油、汽車蠟或機油等難洗的油汙,用牙膏搓洗就能清除。tvb now,tvbnow,bttvb0 H* b2 x8 j2 H# B
  7.衣服的袖口和衣領是比較難洗滌的,用牙膏塗在汙處,反復搓洗,效果不同凡響。
( ]" ]& O2 W' ], Q: U  8.白球鞋穿久後常會泛黃,先用專用清洗劑處理,再用牙刷一刷,清水沖洗,球鞋便可潔白如新。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, X5 d+ y& B+ N; f$ Z6 Q) d3 |
  9.手電筒的反光屏用得太久了會變黃,將牙膏塗在上面,3~5分鐘後,用綢布輕輕擦拭,便可使其光亮如新。
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