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[生活小百科] 生活常識,好老婆要知道(轉載)

1、炒菜時,不要加冷水,冷水會使菜變老變硬不好吃,而加開水炒出來的菜又脆又嫩。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& u3 F' H4 A( J' K- u
2、炒藕絲時,一邊炒一邊加些水,能防止藕變黑。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' x) k3 L% }) @. Z; h5 S
3、炒雞蛋時,一個蛋加一湯匙溫水攪勻,就不會炒老,而且炒出的蛋量多,松軟可口。
5 M& ?. R4 L. U* o0 J3 w' k4、豆腐下鍋前,可先放在開水裏浸漬一刻鐘,這樣可清除泔水味。
5 q/ q9 P3 _. D: i0 u8 a2 t0 s- _5、用冷水燉魚無腥味,並應一次加足水,若中途再加水,會沖淡原汁的鮮味。2 q+ ^2 s" h& S
6、蒸魚或蒸肉時待蒸鍋的水開了以後再上屜,能使魚或肉外部突然遇到高溫蒸氣而立即收縮,內部鮮汁不外流,熟後味道鮮美,有光澤。( G- k0 s" s! v
7、熬骨頭湯時,中途切莫加生水,以免湯的溫度突然下降導致蛋白質和脂肪迅速凝固,影響營養和味道。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( v" Y- x( ?5 s: a/ F  h# p( t
8、煎荷包蛋時,在蛋黃即將凝固之際,可澆上一湯匙冷開水,會使蛋熟後又黃又嫩,色味俱佳。5.39.217.77:8898: B' j( G7 P% U* m5 Q# `/ |
9、熬豬油時,先在鍋內放入少量水,再將切好的豬油放入,這樣熬出來的油,顏色晶亮而無雜質。
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生活巧用醋
( k8 Q7 K4 i& v# E' i4 L# @3 u8 i: n1、外出容易暈車,如喝下不很酸的食醋水,可以清爽精神,減輕暈車癥狀。
3 C8 V8 H" D8 d1 s公仔箱論壇2、失眠,可將一湯匙食醋倒入冷開水中,攪勻喝下,即可迅速入睡。如果加入等量的蜂蜜,則效果更佳。tvb now,tvbnow,bttvb4 e& N; S7 [* ^
3、有人發生昏厥,可把手帕浸過食醋後捂在昏厥者的鼻子上,刺激患者清醒。公仔箱論壇4 \# {! u5 ?; U! S
4、新購的瓷制餐具、茶具、酒具、放入10%的醋水內煮上兩三小時後再用,可除去新瓷器所含的微量鋁,避免鋁毒危害身體。
: U0 H3 |7 V" s/ ?# A+ D公仔箱論壇5、在烹調水產品蟹、是、海蜇時,先用1%的醋液浸泡一小時,可防止嗜鹽桿菌引起的食物中毒。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ [/ }5 X; O7 D2 i$ Y6 Y. u  O
6、醋煮花生米或黃豆,是高血脂、肥胖癥和高血壓、冠心病患者的佳肴,具有隆脂、隆壓的療效。* g/ g. t6 |& I1 U
7、宴飲進食,如感胸滿腹脹,可用醋50毫升加水至100毫升沖淡服下,增加胃酸,促進消化。8 c! F6 F8 Z. E
8、飲酒過量已有醉意者,可服50%食醋100至200毫升,解酒毒、養肝腎。+ u( D6 {" h# Z+ F# K# h
9、餐後的食具,如果使用1%食醋液煮沸消毒,可防止病毒性肝炎、痢疾等傳染病。
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醋的妙用
) {3 J$ T* R% u% ]1、醋是家庭烹調的必備調味品。 在醋內加上兩滴白酒和一點鹽,即可成為香醋。在煮肉或馬鈴薯時,加上少量醋就容易燉爛,味道亦好。煮甜粥時加點醋,可使甜粥更甜。5.39.217.77:8898- u, ]5 H. [  l, o6 y% I/ W. f
2、擦皮鞋時,滴上一滴醋,能使皮鞋光亮持久:銅、鋁器用舊了,用醋塗擦後清洗,就能恢復光澤;宰雞殺鴨前20分鐘,給雞鴨灌上一湯匙醋, 撥毛就變得輕而易舉了。
: [" k, f( T) o) Q; Ltvb now,tvbnow,bttvb3、玻璃上的油漆,用醋浸軟後一擦就掉;絲品洗凈後,放在加入少量醋的清水中浸泡幾分鐘,晾幹後光澤如新:毛料衣服磨光的地方,用50%濃度的醋水抹,然後用濕布鋪墊熨燙,亮斑即可消失。5.39.217.77:8898+ C& |7 v  f; q8 ?! ^
4、醋還有消毒殺菌作用。用醋拌的涼菜衛生爽口;用醋蒸熏房間,能殺菌防流感;每天用40%的醋水溶液,加熱後洗頭可防治脫發,頭屑過多;用醋調石灰粉,塗敷腋下,每日二次能治療狐臭。9 W* u& Q3 q2 k  ~) b) j* s7 a
趕走煩人的水垢6 e4 R; C& H  R8 h7 T
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殘茶的妙用公仔箱論壇; u+ O: N) ]* Q4 @9 ^% v
1、濕茶葉可以取掉容器裏的魚腥味和蔥味。+ k5 P5 ^& \- [# k7 V! Q% k1 R
2、可以煮茶葉雞蛋,其味道清香,非常可口。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 P" X( r0 C4 R( J& j
3、用殘茶葉擦洗有油膩的鍋碗、木、竹桌椅,可使該物品更為光潔。
: k/ \+ K+ ~3 K" H: n2 ]4、把殘茶葉曬幹,鋪撒在潮濕處,能夠去潮。5.39.217.77:88981 h6 o9 z  B/ {- b# Q7 P0 \
5、殘茶葉曬幹後,還可以裝入枕套充當枕芯,枕之非常柔軟。
/ B# a5 L2 p/ ~+ o& Y6、把茶葉撒在地毯或路毯上,再用掃帚拂去,茶葉能帶走全部塵土。5.39.217.77:88985 m" n6 v" `, [9 `
7、將殘茶葉浸入水中數天後,澆在植物根部,可以促進植物生長。
: h% K  M# b, _" @8 s9 stvb now,tvbnow,bttvb8、殘茶葉還可以餵養剛出的小蠶。
, W6 W4 e+ I# u9、把殘茶葉曬幹,放到廁所或溝渠裏燃熏,可消除惡臭,具有驅除蚊繩的功能。
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7 n8 ^6 x3 K; A2 v公仔箱論壇西瓜皮的妙用
2 W% c' L& p1 K7 f' j1 [: U5 W; c1、削去青皮,將其切成小方快或細絲,加上鹽、醬油、糖等佐料,與辣椒同炒,清脆、香甜、可口。tvb now,tvbnow,bttvb" s- B2 Q8 Q+ P
2、將去皮切成的小塊或小條的瓜條,入水煮沸,再下入番茄、雞蛋、些湯不僅味佳色艷,而且能消署利尿。
8 ]% h. I* b1 T3 ]- I' etvb now,tvbnow,bttvb3、把去皮後的瓜皮切成細長小條,用食鹽腌2~3小時後,將鹽水瀝出,再加醬油、醋或麻油等佐料攪拌,即可食用。
* K7 T$ P- C0 z9 W5 j4 d4、將去皮瓜皮、切成薄片,入在碗裏,上鋪火腿片,加上調料,上鍋清蒸,其味鮮美,清香四溢。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* h# ]- ^, F5 r6 b
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淘米水的妙用公仔箱論壇8 ?3 W) E" w; m& k' S) t
1、用淘米水洗淺色衣服易去汙,而且顏色鮮亮。
+ f) C! n- |- I6 s8 stvb now,tvbnow,bttvb2、沈澱後的淘米水再加熱水,可以用來漿衣服。5.39.217.77:88989 S# i5 I  U% ~0 _7 }9 d
3、用淘米水洗手,可用滋潤皮膚作用。
) b" H- E" e' K4、用淘米水漱口,可以治療口臭或口腔潰瘍。
/ c! [( a: W: W5 L) [5、將帶腥味的菜,放入加鹽的淘米水中搓洗,再用清水沖凈,可去腥味。5.39.217.77:88981 k( u$ y8 e' S/ J& s3 b1 o2 L* C# l
6、把鹹肉放在淘米水裏浸泡半天,可去些鹹味。
3 o, D9 M3 D$ C5 _tvb now,tvbnow,bttvb7、用淘米水洗臘肉要比用清水洗得幹凈。
; E% v% N. V& q* g- ^! o( G8、用淘米水洗豬肚,比用鹽或骨礬搓洗省勁、省事、且幹凈、節約。
+ C* `3 m4 o- t+ v公仔箱論壇9、常用淘米水洗泡的菜刀不易生銹。生銹的菜刀泡在淘米水中數小時後,容易擦幹凈。5.39.217.77:8898# d9 ]! @2 p  u
10、淘米水澆灌花木或蔬菜,可使其長得更茁壯。
: s. q( B- X) a. o2 n" y, E/ B5.39.217.77:889811、用淘米水擦洗後的油漆家具,比較明亮。3 z0 v* a4 w( @6 [. Y, W$ U" `9 L
12、用淘米水擦拭新漆器,4~5次後,能除去臭味。
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食鹽的妙用
$ x# i4 s9 i- U. \5.39.217.77:88981、想讓花開得更鮮色,在花盆裏澆一點點鹽水即可。
; U4 U# l1 {* c9 X$ a# c) G" [公仔箱論壇2、用鹽水洗凍瘡可止癢。3 b' N' P# ?+ k4 @, _1 O
3、早上喝一杯淡鹽水,有助大便通暢。
" I, g" O2 {6 W7 L; q5.39.217.77:88984、將鹽水搽在被開水燙了的皮膚上,可減輕疼痛。
" O0 D$ S7 j. X; M6 Z公仔箱論壇5、用鹽可以擦掉銅器上的黑點。% ^/ S3 [6 p2 A% g; E9 L; g  N, v
6、洗澡時,水裏放點鹽,可治療皮膚病。7 @$ s" z0 o. N  a( J7 f) r
7、用油炸食物時,將一點鹽放入油鍋內,油就不會向外濺了。公仔箱論壇3 C; h  |/ x% A  p
8、煮破了殼的雞蛋時,水裏放點鹽,蛋白就不會流出來了。2 h! f0 ^" t+ I0 l+ ?0 x, s
9、將胡蘿蔔搗碎拌點鹽,可以將衣服上血跡擦掉。公仔箱論壇% x8 f( P- `  j, _6 O
10、為防止洗衣服時衣服褪色,可在水中放些鹽。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 g3 ~9 c  t+ ~8 p
11、每天早晨嘴裏含一含淡鹽水,可以清潔口腔,消除口臭,減輕牙齦腫痛出血,幫助治療牙周炎。公仔箱論壇. z# u, N1 N- |0 f+ Z) J* N9 d
12、洗水果時先把水果表面的汙漬揉搓掉,然後把水果浸泡在鹽水中,半小時後再沖洗幹凈,即可放心吃。5.39.217.77:88988 n" ?+ ?' S" o
13、當嗓子內小舌紅腫下垂時,用鹽末點治,可減輕喉部不適。
) K2 m# i  y' {# M公仔箱論壇14、用淡鹽水和綠茶或菊花洗眼,可以使紅腫熱痛的急性眼結膜炎很快好轉。5.39.217.77:88983 g/ z/ }* {, F5 h4 F- h
15、用鹽和辣椒或茄子根一起煮水,浸洗雙腳,可以治療腳氣病,對手、腳凍瘡也有一定的消腫、止癢作用。 16、用熱鹽湯浸泡雙腳,或用炒鹽熨貼腰背,對風濕筋骨病,有一定的止痛作用。
6 x+ k7 @1 S& y0 I7 Y17、有蟲蔬菜雖無農藥汙染,但葉上小蟲非常難洗,只要將蔬菜拆葉泡在淡鹽水中3-5分鐘,蟲子便會自動掉入水中。5.39.217.77:8898( R1 F/ c  g, n) l6 e" Y( p6 U  N
18、清洗平菇表面的粘稠物時,可將平菇放在淡鹽水中浸泡5分鐘左右,然後用細軟凈布沿菇紋輕輕擦洗。
- x" c9 [( b' `, Q19、夏季豆腐很難保存,但將食鹽溶解於水後燒沸,冷卻後把豆腐浸放於鹽水中卻能使豆腐保存很長時間。
  ~9 ^0 ?1 N" i9 D$ b6 ytvb now,tvbnow,bttvb20、煎魚前將魚放在鹽水中洗凈,魚就沒有泥土味和腥味。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 C- C: [  P- Z) G
21、新買的碗碟或玻璃杯先放在鹽水中煮過,以後就不易破裂。
" j$ a4 c- d( Q, }; w4 u8 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。22、菜刀用鈍後,將刀放在鹽水中浸泡半小時左右,然後在磨刀石上邊磨邊澆鹽水,能使刀刃鋒利,且經久耐用。0 k& n9 V/ ?- \1 v# V6 ?7 s

- i+ l7 o7 R; [8 F食鹽美容法
- ?0 J1 J8 S: R1 i6 m( f: h3 V5.39.217.77:88981、雪膚洗澡時,用幹凈的紗布裝入適量的細鹽,在臉上、頸部及全身上下進行摩擦拍打,約五六分鐘即可,可除去已殆的角質皮膚,有助血液循環,使皮膚細嫩白皙。tvb now,tvbnow,bttvb% X  |/ v9 j; H- z. p1 _! s  q
2、祛斑食鹽1份,白藍粉6份、蘭花粉3份、白糖半份,加少話水調成糊狀,敷抹於斑處,隔日一次,可使斑色變淺至無。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' H( w5 s  W4 m7 i6 k! c' `6 J) ]
3、除痘食鹽一匙、白醋半匙、開水半小標,溶解後以棉花蘸洗患處,每日一次,連續數日即可見效。經常使用粉刺去無蹤。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 p4 V9 P; t& j  h2 u3 d% v: e
4、嫩膚食鹽15克,杏仁粉100克,加冷水調成糊狀敷於面部,每周2—3次,可使肌膚爽滑細潤有光澤。5.39.217.77:8898" o6 R/ T6 k" H( B7 ?% N. ~/ W0 c  u
5、美齒每日早晚用淡鹽水漱口,或在牙膏上灑上少許精鹽,可有效地祛除煙茶垢,預防齲齒發生,使牙齒潔白有光澤。
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牛奶的妙用TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& f' g$ k/ }0 ?8 q, l. p; @
1、除魚腥味-炸魚前先把魚浸入牛奶中片刻,既能除腥,又能增強佳味。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 X" \: W7 a  C4 L# V8 p
2、做凍魚-在做凍過的魚時,湯中加些牛奶,會使魚的味道更鮮。
0 `9 Q# H1 B- Z' d( j1 qtvb now,tvbnow,bttvb3、除蒜味-喝杯牛奶,可消除留在口中的大蒜味。
% B% F+ D+ M0 _# f" Qtvb now,tvbnow,bttvb4、去酒跡-如果白襯衣上留下了酒跡,可用煮開的奶擦拭,即可去起汙跡。tvb now,tvbnow,bttvb3 _! @; g+ L2 J2 r$ Q2 a
5、去水果跡-變味的牛奶能去掉花衣服上的水果跡,在痕跡處塗上牛奶,過幾小時再用清水洗,就能洗幹凈。 6、去墨水跡-衣服上沾染了墨水跡,先用清水洗,再用牛奶洗,然後用洗潔精洗,即除。5.39.217.77:8898" \, Y1 t3 p0 e. i
7、去鐵銹-衣服掛在釘子上,或沾到了鐵銹,是很難洗得掉的,如果先把有鐵銹的地方,用沸水浸濕, 塗上發酸的牛奶,在抹上肥皂,就可洗幹凈了。
; h# ]% q9 ]9 Z% ^& ^, Q: ]8、消除眼腫-早晨起床眼皮腫了,用牛奶加一點醋和開水混合,然後用棉球蘸著在眼皮上反復擦5分鐘,再用熱毛巾捂一下,很快就會消腫。
6 Q8 O/ d/ }% a, `+ o5.39.217.77:88989、使硬鞋油變軟-打開的鞋油放久了,會變得發硬而不好再用,如向裏面加入幾滴鮮牛奶,鞋油就會變軟,用起來仍然同新鞋油一樣。
: }7 r$ u2 c$ v/ a4 U10、治輕微燒燙傷-在患處敷上點燒開的牛奶,可迅速消除因燒、燙傷的灼痛。
% ?& F0 i+ c- s5 ~  ?7 G11、貼標簽-要使玻璃上的標簽貼得牢,可先將標簽放在牛奶中泡一泡。
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$ N5 \# M7 Q# `, J  v公仔箱論壇公仔箱論壇" J& U( t1 G5 T
不可不知牙膏十大妙用0 a% X* ]* g0 H) E* `$ ~6 Q; x
1.用布蘸點牙膏擦拭水龍頭,可使水龍頭光亮如新。公仔箱論壇% Z- S9 L6 h5 J0 z

( ~8 `$ Z/ G# I& h, r公仔箱論壇  2.用海綿蘸點牙膏刷洗臉盆和浴缸,效果很好。
$ g. r) J3 S1 o4 N  3.用棉布蘸點牙膏後,輕輕擦拭泛黃的白色家具,可使家具顏色還原如新。
" b" J) Y2 z  b+ g7 Ktvb now,tvbnow,bttvb  4.用溫熱的濕抹布將竈臺上的焦垢潤軟,然後用尼龍洗碗布蘸牙膏用力刷洗汙垢,再用幹凈的布擦幹凈即可。
% C9 E9 J5 C. t3 V+ U9 u  5.烹調完魚後,手上仍殘留有魚腥味,不妨在手上擠點牙膏搓洗,魚腥味便能立刻消除。
: s6 t, S' }$ L$ x- G, G9 {  6.手上沾了食用油、簽字筆油、汽車蠟或機油等難洗的油汙,用牙膏搓洗就能清除。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" i0 M) y6 t& J; `5 |
  7.衣服的袖口和衣領是比較難洗滌的,用牙膏塗在汙處,反復搓洗,效果不同凡響。tvb now,tvbnow,bttvb% y, _) D, n( z, a% H
  8.白球鞋穿久後常會泛黃,先用專用清洗劑處理,再用牙刷一刷,清水沖洗,球鞋便可潔白如新。
) C+ [( V7 P3 ~! f- Z+ ~# e9 I& ?3 N) b: Etvb now,tvbnow,bttvb  9.手電筒的反光屏用得太久了會變黃,將牙膏塗在上面,3~5分鐘後,用綢布輕輕擦拭,便可使其光亮如新。
9 I! e; ^7 ]& |公仔箱論壇  10.如果不經意間身體某部位被燙傷,可以塗抹一些牙膏,減輕疼痛。
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