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[生活小百科] 生活常識,好老婆要知道(轉載)

1、炒菜時,不要加冷水,冷水會使菜變老變硬不好吃,而加開水炒出來的菜又脆又嫩。1 C6 ~+ k" ~% f6 A
2、炒藕絲時,一邊炒一邊加些水,能防止藕變黑。
/ @( c* _6 N$ f- q% M, XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、炒雞蛋時,一個蛋加一湯匙溫水攪勻,就不會炒老,而且炒出的蛋量多,松軟可口。
) d( f+ @6 Q4 |; U2 l0 @0 H0 @公仔箱論壇4、豆腐下鍋前,可先放在開水裏浸漬一刻鐘,這樣可清除泔水味。tvb now,tvbnow,bttvb8 O5 c5 p7 i! l3 d( e# q3 e
5、用冷水燉魚無腥味,並應一次加足水,若中途再加水,會沖淡原汁的鮮味。
% ^/ U5 X- F5 ^* \/ u8 L% c6、蒸魚或蒸肉時待蒸鍋的水開了以後再上屜,能使魚或肉外部突然遇到高溫蒸氣而立即收縮,內部鮮汁不外流,熟後味道鮮美,有光澤。公仔箱論壇. w  M4 w5 ~* w* E
7、熬骨頭湯時,中途切莫加生水,以免湯的溫度突然下降導致蛋白質和脂肪迅速凝固,影響營養和味道。
: Y1 P, N8 \2 O2 v+ Ytvb now,tvbnow,bttvb8、煎荷包蛋時,在蛋黃即將凝固之際,可澆上一湯匙冷開水,會使蛋熟後又黃又嫩,色味俱佳。
& I2 S8 x8 b0 }1 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9、熬豬油時,先在鍋內放入少量水,再將切好的豬油放入,這樣熬出來的油,顏色晶亮而無雜質。公仔箱論壇2 H0 A3 C) s) {$ _

/ l5 _6 _4 \: j' t公仔箱論壇生活巧用醋tvb now,tvbnow,bttvb  m, c2 d. w* d. f( ~$ n8 Y4 ]
1、外出容易暈車,如喝下不很酸的食醋水,可以清爽精神,減輕暈車癥狀。1 l+ r" G4 q4 S  Z' O
2、失眠,可將一湯匙食醋倒入冷開水中,攪勻喝下,即可迅速入睡。如果加入等量的蜂蜜,則效果更佳。
/ m8 v0 S' {: w1 F3 @' S5.39.217.77:88983、有人發生昏厥,可把手帕浸過食醋後捂在昏厥者的鼻子上,刺激患者清醒。公仔箱論壇& P0 _  e% n" W! [$ H% P) m6 d
4、新購的瓷制餐具、茶具、酒具、放入10%的醋水內煮上兩三小時後再用,可除去新瓷器所含的微量鋁,避免鋁毒危害身體。5.39.217.77:88989 s+ c; `$ Q6 E, f. y$ w( x( X0 O
5、在烹調水產品蟹、是、海蜇時,先用1%的醋液浸泡一小時,可防止嗜鹽桿菌引起的食物中毒。
; g6 N' R7 u* y' b, k% Z' OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6、醋煮花生米或黃豆,是高血脂、肥胖癥和高血壓、冠心病患者的佳肴,具有隆脂、隆壓的療效。
& p7 B# v- C0 t( i  z$ o) Z; E公仔箱論壇7、宴飲進食,如感胸滿腹脹,可用醋50毫升加水至100毫升沖淡服下,增加胃酸,促進消化。
& M5 Y8 A! q- M( d3 n% jtvb now,tvbnow,bttvb8、飲酒過量已有醉意者,可服50%食醋100至200毫升,解酒毒、養肝腎。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Z* e7 Z; h" i* O
9、餐後的食具,如果使用1%食醋液煮沸消毒,可防止病毒性肝炎、痢疾等傳染病。
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醋的妙用
/ n; W. k& _  \- g7 ytvb now,tvbnow,bttvb1、醋是家庭烹調的必備調味品。 在醋內加上兩滴白酒和一點鹽,即可成為香醋。在煮肉或馬鈴薯時,加上少量醋就容易燉爛,味道亦好。煮甜粥時加點醋,可使甜粥更甜。tvb now,tvbnow,bttvb0 u1 G/ V: {  a4 _* D1 S+ `5 x! q
2、擦皮鞋時,滴上一滴醋,能使皮鞋光亮持久:銅、鋁器用舊了,用醋塗擦後清洗,就能恢復光澤;宰雞殺鴨前20分鐘,給雞鴨灌上一湯匙醋, 撥毛就變得輕而易舉了。% K5 U) P6 O& H- G+ }
3、玻璃上的油漆,用醋浸軟後一擦就掉;絲品洗凈後,放在加入少量醋的清水中浸泡幾分鐘,晾幹後光澤如新:毛料衣服磨光的地方,用50%濃度的醋水抹,然後用濕布鋪墊熨燙,亮斑即可消失。5.39.217.77:88987 Z# r; L& R- C6 N5 U) \1 q  e
4、醋還有消毒殺菌作用。用醋拌的涼菜衛生爽口;用醋蒸熏房間,能殺菌防流感;每天用40%的醋水溶液,加熱後洗頭可防治脫發,頭屑過多;用醋調石灰粉,塗敷腋下,每日二次能治療狐臭。
( s" s. r5 K5 Q* O# o* W趕走煩人的水垢
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殘茶的妙用公仔箱論壇& N  e1 B; x' X: a1 }
1、濕茶葉可以取掉容器裏的魚腥味和蔥味。
& x5 V6 |# d$ [# @2 K: \2、可以煮茶葉雞蛋,其味道清香,非常可口。
* a8 G% K9 X; `& iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、用殘茶葉擦洗有油膩的鍋碗、木、竹桌椅,可使該物品更為光潔。5 T1 T: l1 D5 u; ]) p" W
4、把殘茶葉曬幹,鋪撒在潮濕處,能夠去潮。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: v9 a: E6 ^. b( L+ i
5、殘茶葉曬幹後,還可以裝入枕套充當枕芯,枕之非常柔軟。1 Z; Q( n4 j/ O0 r9 d
6、把茶葉撒在地毯或路毯上,再用掃帚拂去,茶葉能帶走全部塵土。tvb now,tvbnow,bttvb2 a+ |( S+ j. t  _9 b$ `
7、將殘茶葉浸入水中數天後,澆在植物根部,可以促進植物生長。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% U' ^3 ~- S9 |( a9 D' z7 G
8、殘茶葉還可以餵養剛出的小蠶。
% S  f8 |9 k; _' U5.39.217.77:88989、把殘茶葉曬幹,放到廁所或溝渠裏燃熏,可消除惡臭,具有驅除蚊繩的功能。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 P( F; L& b" D0 A; N& r
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西瓜皮的妙用! I; D7 `4 s8 H) k
1、削去青皮,將其切成小方快或細絲,加上鹽、醬油、糖等佐料,與辣椒同炒,清脆、香甜、可口。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 s6 n1 c  _1 n7 ?
2、將去皮切成的小塊或小條的瓜條,入水煮沸,再下入番茄、雞蛋、些湯不僅味佳色艷,而且能消署利尿。9 S6 [- b# F! N  T2 B0 C" [. i
3、把去皮後的瓜皮切成細長小條,用食鹽腌2~3小時後,將鹽水瀝出,再加醬油、醋或麻油等佐料攪拌,即可食用。
  B9 ]) m: Q. G" pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、將去皮瓜皮、切成薄片,入在碗裏,上鋪火腿片,加上調料,上鍋清蒸,其味鮮美,清香四溢。5.39.217.77:8898, `/ }" m% |& @9 k9 _
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淘米水的妙用
) `% [! d1 w' X# }! }. w" F1 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、用淘米水洗淺色衣服易去汙,而且顏色鮮亮。公仔箱論壇$ i6 d5 ?# a: E0 g7 q
2、沈澱後的淘米水再加熱水,可以用來漿衣服。tvb now,tvbnow,bttvb0 ^1 s. e' J5 {3 |' [5 j* P
3、用淘米水洗手,可用滋潤皮膚作用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ P$ r$ Z* N* g
4、用淘米水漱口,可以治療口臭或口腔潰瘍。
  J  u: Y9 ]. jtvb now,tvbnow,bttvb5、將帶腥味的菜,放入加鹽的淘米水中搓洗,再用清水沖凈,可去腥味。
" M- k. I1 j( _' n2 T) \: k6、把鹹肉放在淘米水裏浸泡半天,可去些鹹味。tvb now,tvbnow,bttvb! J9 F" i/ c1 @' K# p
7、用淘米水洗臘肉要比用清水洗得幹凈。
& L0 l8 n2 P5 A8 n* f& d9 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8、用淘米水洗豬肚,比用鹽或骨礬搓洗省勁、省事、且幹凈、節約。tvb now,tvbnow,bttvb7 \# O4 [) C% g" J! [2 P/ K; F
9、常用淘米水洗泡的菜刀不易生銹。生銹的菜刀泡在淘米水中數小時後,容易擦幹凈。
  b/ w% ^  x# i& i; x5.39.217.77:889810、淘米水澆灌花木或蔬菜,可使其長得更茁壯。
3 o% [8 }1 Q; ^7 @tvb now,tvbnow,bttvb11、用淘米水擦洗後的油漆家具,比較明亮。- Y/ D3 L, L# g$ H( r
12、用淘米水擦拭新漆器,4~5次後,能除去臭味。公仔箱論壇& _3 L0 D: G; H+ f& V) U

! Y6 N5 B: f4 @) I* \食鹽的妙用5.39.217.77:8898. ]: ^6 H9 S* F
1、想讓花開得更鮮色,在花盆裏澆一點點鹽水即可。tvb now,tvbnow,bttvb/ _' H/ G- ], Y0 d6 h# J
2、用鹽水洗凍瘡可止癢。5.39.217.77:8898& W2 w/ I1 c& ]- B
3、早上喝一杯淡鹽水,有助大便通暢。
* \3 _, D* M) {2 F" T4、將鹽水搽在被開水燙了的皮膚上,可減輕疼痛。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) V! n9 r: ^3 O1 b3 V, ]/ u
5、用鹽可以擦掉銅器上的黑點。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 m! a# Z  Y7 J+ {' Q/ `$ i
6、洗澡時,水裏放點鹽,可治療皮膚病。5.39.217.77:8898# y! J" |: v5 ]6 m* H
7、用油炸食物時,將一點鹽放入油鍋內,油就不會向外濺了。tvb now,tvbnow,bttvb. S  O* [( i! l: s. m
8、煮破了殼的雞蛋時,水裏放點鹽,蛋白就不會流出來了。5.39.217.77:8898% ?1 K( o# p/ b$ C/ O
9、將胡蘿蔔搗碎拌點鹽,可以將衣服上血跡擦掉。tvb now,tvbnow,bttvb. X+ [9 e4 H1 J+ i# i% T
10、為防止洗衣服時衣服褪色,可在水中放些鹽。公仔箱論壇- a0 u; S; ^3 G, h$ t$ X6 w
11、每天早晨嘴裏含一含淡鹽水,可以清潔口腔,消除口臭,減輕牙齦腫痛出血,幫助治療牙周炎。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* n* N1 ?9 m# r0 j9 F
12、洗水果時先把水果表面的汙漬揉搓掉,然後把水果浸泡在鹽水中,半小時後再沖洗幹凈,即可放心吃。
& C2 E/ @0 z2 {/ e+ @0 K8 t+ U13、當嗓子內小舌紅腫下垂時,用鹽末點治,可減輕喉部不適。
$ N3 ]1 L8 W& e' z+ {0 t14、用淡鹽水和綠茶或菊花洗眼,可以使紅腫熱痛的急性眼結膜炎很快好轉。! G6 Q( G6 [) N$ ^- U+ W* }7 v
15、用鹽和辣椒或茄子根一起煮水,浸洗雙腳,可以治療腳氣病,對手、腳凍瘡也有一定的消腫、止癢作用。 16、用熱鹽湯浸泡雙腳,或用炒鹽熨貼腰背,對風濕筋骨病,有一定的止痛作用。
3 h2 }/ o1 `  w9 b4 M( D' h公仔箱論壇17、有蟲蔬菜雖無農藥汙染,但葉上小蟲非常難洗,只要將蔬菜拆葉泡在淡鹽水中3-5分鐘,蟲子便會自動掉入水中。
5 H, f4 R7 y" c3 b0 B+ Rtvb now,tvbnow,bttvb18、清洗平菇表面的粘稠物時,可將平菇放在淡鹽水中浸泡5分鐘左右,然後用細軟凈布沿菇紋輕輕擦洗。5.39.217.77:88982 v/ ?: U- ?! O  m! W: _6 N1 i
19、夏季豆腐很難保存,但將食鹽溶解於水後燒沸,冷卻後把豆腐浸放於鹽水中卻能使豆腐保存很長時間。
; r! p1 h; Z5 j8 r$ Z* y. eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。20、煎魚前將魚放在鹽水中洗凈,魚就沒有泥土味和腥味。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, P& Z" L' O7 d) E& {: h' i2 x
21、新買的碗碟或玻璃杯先放在鹽水中煮過,以後就不易破裂。
$ z: U" W! B, h1 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。22、菜刀用鈍後,將刀放在鹽水中浸泡半小時左右,然後在磨刀石上邊磨邊澆鹽水,能使刀刃鋒利,且經久耐用。5.39.217.77:8898  [5 x7 P# _, d7 _& ^! t! c
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食鹽美容法6 c! a! O6 N/ K6 D5 W2 @
1、雪膚洗澡時,用幹凈的紗布裝入適量的細鹽,在臉上、頸部及全身上下進行摩擦拍打,約五六分鐘即可,可除去已殆的角質皮膚,有助血液循環,使皮膚細嫩白皙。公仔箱論壇( v2 [  s6 s6 D% R! m4 r& [
2、祛斑食鹽1份,白藍粉6份、蘭花粉3份、白糖半份,加少話水調成糊狀,敷抹於斑處,隔日一次,可使斑色變淺至無。
9 O8 ?. K1 Y; d: {" `, d! x/ J  e6 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、除痘食鹽一匙、白醋半匙、開水半小標,溶解後以棉花蘸洗患處,每日一次,連續數日即可見效。經常使用粉刺去無蹤。
2 O" L# @4 I- H1 d, `5.39.217.77:88984、嫩膚食鹽15克,杏仁粉100克,加冷水調成糊狀敷於面部,每周2—3次,可使肌膚爽滑細潤有光澤。
# v& S- S7 S- {' X7 }  _! Gtvb now,tvbnow,bttvb5、美齒每日早晚用淡鹽水漱口,或在牙膏上灑上少許精鹽,可有效地祛除煙茶垢,預防齲齒發生,使牙齒潔白有光澤。# }& q& R2 p. w6 ]  q
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牛奶的妙用) F0 d0 l; I) Z5 v
1、除魚腥味-炸魚前先把魚浸入牛奶中片刻,既能除腥,又能增強佳味。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: I2 \! Z8 s  [* q
2、做凍魚-在做凍過的魚時,湯中加些牛奶,會使魚的味道更鮮。3 T* f6 H2 Q: ]" Z0 L* u
3、除蒜味-喝杯牛奶,可消除留在口中的大蒜味。# t; p  ?8 L+ r* d
4、去酒跡-如果白襯衣上留下了酒跡,可用煮開的奶擦拭,即可去起汙跡。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ?: M3 D, S+ m) b6 i
5、去水果跡-變味的牛奶能去掉花衣服上的水果跡,在痕跡處塗上牛奶,過幾小時再用清水洗,就能洗幹凈。 6、去墨水跡-衣服上沾染了墨水跡,先用清水洗,再用牛奶洗,然後用洗潔精洗,即除。7 j% v% X) F! x  A! i0 B$ t# ^
7、去鐵銹-衣服掛在釘子上,或沾到了鐵銹,是很難洗得掉的,如果先把有鐵銹的地方,用沸水浸濕, 塗上發酸的牛奶,在抹上肥皂,就可洗幹凈了。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 U. `5 J7 }7 G1 g* i" D8 b# D
8、消除眼腫-早晨起床眼皮腫了,用牛奶加一點醋和開水混合,然後用棉球蘸著在眼皮上反復擦5分鐘,再用熱毛巾捂一下,很快就會消腫。
# E- r% Y! L" |3 Z2 b9、使硬鞋油變軟-打開的鞋油放久了,會變得發硬而不好再用,如向裏面加入幾滴鮮牛奶,鞋油就會變軟,用起來仍然同新鞋油一樣。
* e3 s5 i1 l& V- P10、治輕微燒燙傷-在患處敷上點燒開的牛奶,可迅速消除因燒、燙傷的灼痛。
$ ?) D! T  {: v: j$ B  o11、貼標簽-要使玻璃上的標簽貼得牢,可先將標簽放在牛奶中泡一泡。公仔箱論壇! O8 L/ K3 F9 J( |5 Y0 A" m

. s) d% I1 |0 j( p$ e: ?tvb now,tvbnow,bttvb3 b3 s- k. C  \
不可不知牙膏十大妙用4 ^  o9 B, z1 b$ _
1.用布蘸點牙膏擦拭水龍頭,可使水龍頭光亮如新。
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& V6 J% x9 G5 ?. T3 e7 `' Qtvb now,tvbnow,bttvb  2.用海綿蘸點牙膏刷洗臉盆和浴缸,效果很好。公仔箱論壇7 c4 s" F- K  d5 x
  3.用棉布蘸點牙膏後,輕輕擦拭泛黃的白色家具,可使家具顏色還原如新。
5 y' ]) e& r; y: j+ t  Z5.39.217.77:8898  4.用溫熱的濕抹布將竈臺上的焦垢潤軟,然後用尼龍洗碗布蘸牙膏用力刷洗汙垢,再用幹凈的布擦幹凈即可。公仔箱論壇" b. ~/ M1 `5 i  @
  5.烹調完魚後,手上仍殘留有魚腥味,不妨在手上擠點牙膏搓洗,魚腥味便能立刻消除。5.39.217.77:88984 v1 \4 y: B  a/ C1 z
  6.手上沾了食用油、簽字筆油、汽車蠟或機油等難洗的油汙,用牙膏搓洗就能清除。tvb now,tvbnow,bttvb, t9 S4 u. V9 L
  7.衣服的袖口和衣領是比較難洗滌的,用牙膏塗在汙處,反復搓洗,效果不同凡響。
/ n* e. x* P/ Q$ K* K, T  8.白球鞋穿久後常會泛黃,先用專用清洗劑處理,再用牙刷一刷,清水沖洗,球鞋便可潔白如新。5.39.217.77:8898& Z0 n# p/ E; i1 F
  9.手電筒的反光屏用得太久了會變黃,將牙膏塗在上面,3~5分鐘後,用綢布輕輕擦拭,便可使其光亮如新。: n& D& A) D# u
  10.如果不經意間身體某部位被燙傷,可以塗抹一些牙膏,減輕疼痛。
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