1、炒菜時,不要加冷水,冷水會使菜變老變硬不好吃,而加開水炒出來的菜又脆又嫩。公仔箱論壇$ R9 h" b/ R. e" C# [" }: J
2、炒藕絲時,一邊炒一邊加些水,能防止藕變黑。公仔箱論壇5 T5 r. V" d, A
3、炒雞蛋時,一個蛋加一湯匙溫水攪勻,就不會炒老,而且炒出的蛋量多,松軟可口。
1 M5 B2 S l x: h5.39.217.77:88984、豆腐下鍋前,可先放在開水裏浸漬一刻鐘,這樣可清除泔水味。tvb now,tvbnow,bttvb1 b6 z( m0 x6 q6 c5 }5 p
5、用冷水燉魚無腥味,並應一次加足水,若中途再加水,會沖淡原汁的鮮味。
1 T* g6 }: H& c" P& g$ Z# G6、蒸魚或蒸肉時待蒸鍋的水開了以後再上屜,能使魚或肉外部突然遇到高溫蒸氣而立即收縮,內部鮮汁不外流,熟後味道鮮美,有光澤。
! h n0 P" g7 m, wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7、熬骨頭湯時,中途切莫加生水,以免湯的溫度突然下降導致蛋白質和脂肪迅速凝固,影響營養和味道。
% D6 \: Z. `% z4 R4 n# y公仔箱論壇8、煎荷包蛋時,在蛋黃即將凝固之際,可澆上一湯匙冷開水,會使蛋熟後又黃又嫩,色味俱佳。
: M- p8 O' Q) K) T2 L9、熬豬油時,先在鍋內放入少量水,再將切好的豬油放入,這樣熬出來的油,顏色晶亮而無雜質。0 W# }, B3 f' @9 B
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生活巧用醋
/ q; h$ l: I/ f5 \公仔箱論壇1、外出容易暈車,如喝下不很酸的食醋水,可以清爽精神,減輕暈車癥狀。
$ u/ ?/ G/ I1 A2、失眠,可將一湯匙食醋倒入冷開水中,攪勻喝下,即可迅速入睡。如果加入等量的蜂蜜,則效果更佳。公仔箱論壇+ E5 s- G5 c6 J8 g, P) |8 a" k
3、有人發生昏厥,可把手帕浸過食醋後捂在昏厥者的鼻子上,刺激患者清醒。公仔箱論壇, q: S; e2 B/ l9 U( P% x& K
4、新購的瓷制餐具、茶具、酒具、放入10%的醋水內煮上兩三小時後再用,可除去新瓷器所含的微量鋁,避免鋁毒危害身體。tvb now,tvbnow,bttvb; x1 A. T" k& C: u, S
5、在烹調水產品蟹、是、海蜇時,先用1%的醋液浸泡一小時,可防止嗜鹽桿菌引起的食物中毒。8 F$ {% ~7 d2 N
6、醋煮花生米或黃豆,是高血脂、肥胖癥和高血壓、冠心病患者的佳肴,具有隆脂、隆壓的療效。tvb now,tvbnow,bttvb* Y" ^ I3 g4 p7 g
7、宴飲進食,如感胸滿腹脹,可用醋50毫升加水至100毫升沖淡服下,增加胃酸,促進消化。
) H ]2 g- F4 e3 T2 H公仔箱論壇8、飲酒過量已有醉意者,可服50%食醋100至200毫升,解酒毒、養肝腎。5.39.217.77:8898# F3 o. r$ ?' R* v6 K# k
9、餐後的食具,如果使用1%食醋液煮沸消毒,可防止病毒性肝炎、痢疾等傳染病。
8 T3 Z2 e( U9 V4 l( y a, q5 b V5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 o# ?/ g; m6 J$ \
: j F" D6 i$ P4 o9 J0 ^公仔箱論壇醋的妙用TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ v' S& o: k$ a# U/ ~
1、醋是家庭烹調的必備調味品。 在醋內加上兩滴白酒和一點鹽,即可成為香醋。在煮肉或馬鈴薯時,加上少量醋就容易燉爛,味道亦好。煮甜粥時加點醋,可使甜粥更甜。8 Q! m. {4 ]/ e* y9 Y v: ?1 H; c
2、擦皮鞋時,滴上一滴醋,能使皮鞋光亮持久:銅、鋁器用舊了,用醋塗擦後清洗,就能恢復光澤;宰雞殺鴨前20分鐘,給雞鴨灌上一湯匙醋, 撥毛就變得輕而易舉了。tvb now,tvbnow,bttvb Q& R. j; L* _& H0 ^) W6 X( ]
3、玻璃上的油漆,用醋浸軟後一擦就掉;絲品洗凈後,放在加入少量醋的清水中浸泡幾分鐘,晾幹後光澤如新:毛料衣服磨光的地方,用50%濃度的醋水抹,然後用濕布鋪墊熨燙,亮斑即可消失。公仔箱論壇- N( A6 D( T! ]3 {
4、醋還有消毒殺菌作用。用醋拌的涼菜衛生爽口;用醋蒸熏房間,能殺菌防流感;每天用40%的醋水溶液,加熱後洗頭可防治脫發,頭屑過多;用醋調石灰粉,塗敷腋下,每日二次能治療狐臭。
& w. Y% F, s \- m& V6 Q2 ]5.39.217.77:8898趕走煩人的水垢& R: z- _8 H l7 y& K3 q- `* C
* x0 W+ S/ F7 }' Q. W/ C5.39.217.77:8898殘茶的妙用
% q+ f/ R& s2 b; ?4 o1、濕茶葉可以取掉容器裏的魚腥味和蔥味。tvb now,tvbnow,bttvb8 }7 E' C) \9 f) G) m
2、可以煮茶葉雞蛋,其味道清香,非常可口。0 T5 h3 z1 M1 a0 w
3、用殘茶葉擦洗有油膩的鍋碗、木、竹桌椅,可使該物品更為光潔。公仔箱論壇* i6 ?, Q7 O& ^$ _
4、把殘茶葉曬幹,鋪撒在潮濕處,能夠去潮。tvb now,tvbnow,bttvb/ _+ ]$ q& j. Z& |
5、殘茶葉曬幹後,還可以裝入枕套充當枕芯,枕之非常柔軟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ]; O1 x, S5 R0 l2 V4 r. s
6、把茶葉撒在地毯或路毯上,再用掃帚拂去,茶葉能帶走全部塵土。
- O5 {! q* j$ @6 {3 p& U7、將殘茶葉浸入水中數天後,澆在植物根部,可以促進植物生長。
- G1 u1 _9 R* `) z: dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8、殘茶葉還可以餵養剛出的小蠶。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Z/ m* E4 T5 A, V
9、把殘茶葉曬幹,放到廁所或溝渠裏燃熏,可消除惡臭,具有驅除蚊繩的功能。
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西瓜皮的妙用/ `" G" Q7 L0 X6 T/ S- C- g
1、削去青皮,將其切成小方快或細絲,加上鹽、醬油、糖等佐料,與辣椒同炒,清脆、香甜、可口。5.39.217.77:8898/ Y- K8 S0 m; H' h7 ]+ X% M6 W$ V( i( ^
2、將去皮切成的小塊或小條的瓜條,入水煮沸,再下入番茄、雞蛋、些湯不僅味佳色艷,而且能消署利尿。tvb now,tvbnow,bttvb' w3 P; [. X8 p* I! g& a6 A0 {( K
3、把去皮後的瓜皮切成細長小條,用食鹽腌2~3小時後,將鹽水瀝出,再加醬油、醋或麻油等佐料攪拌,即可食用。
7 J# }; [1 p) O3 C! F4 L7 x& w公仔箱論壇4、將去皮瓜皮、切成薄片,入在碗裏,上鋪火腿片,加上調料,上鍋清蒸,其味鮮美,清香四溢。tvb now,tvbnow,bttvb' u& q' d9 l- x( \1 N+ J2 m
% V! `) W H: J9 w# n0 N: r4 M1 i) f淘米水的妙用tvb now,tvbnow,bttvb, s$ ^. Q) ]+ z- x- d
1、用淘米水洗淺色衣服易去汙,而且顏色鮮亮。
- ?, o, S- q o u9 d' [2、沈澱後的淘米水再加熱水,可以用來漿衣服。
) v/ U: w) [5 V9 b" t# S/ W公仔箱論壇3、用淘米水洗手,可用滋潤皮膚作用。+ g+ X2 s3 t+ t% L( a; z) h
4、用淘米水漱口,可以治療口臭或口腔潰瘍。
! l F6 H$ X$ ^5 u4 d8 L, t公仔箱論壇5、將帶腥味的菜,放入加鹽的淘米水中搓洗,再用清水沖凈,可去腥味。
+ H+ ?3 }' k( J9 w2 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6、把鹹肉放在淘米水裏浸泡半天,可去些鹹味。' k4 R1 ^- U$ D$ F/ `+ Y8 f
7、用淘米水洗臘肉要比用清水洗得幹凈。- v6 `2 i- p& h; z6 T' q
8、用淘米水洗豬肚,比用鹽或骨礬搓洗省勁、省事、且幹凈、節約。
0 T, I8 o' E$ e8 y, b2 {' ctvb now,tvbnow,bttvb9、常用淘米水洗泡的菜刀不易生銹。生銹的菜刀泡在淘米水中數小時後,容易擦幹凈。
# j0 f `( G& {& c a! P; N& r0 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10、淘米水澆灌花木或蔬菜,可使其長得更茁壯。
, I/ C s8 |/ ]11、用淘米水擦洗後的油漆家具,比較明亮。
$ P! k( q) t6 u5 E) E- X! c12、用淘米水擦拭新漆器,4~5次後,能除去臭味。. @& D/ Q& O. q9 s: c
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食鹽的妙用
1 r' w1 b6 N1 R4 a. k6 q* eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、想讓花開得更鮮色,在花盆裏澆一點點鹽水即可。
' @! d/ s3 f& Z* t5.39.217.77:88982、用鹽水洗凍瘡可止癢。tvb now,tvbnow,bttvb6 j; s% d, }& p0 u) n8 _( L1 H3 V$ B
3、早上喝一杯淡鹽水,有助大便通暢。- ~' T7 U9 v1 b# Z
4、將鹽水搽在被開水燙了的皮膚上,可減輕疼痛。% c& H# |9 x+ S% s) T1 k6 J; n
5、用鹽可以擦掉銅器上的黑點。1 I7 R2 [( Z# r8 Y/ G7 H
6、洗澡時,水裏放點鹽,可治療皮膚病。
1 w7 ]* e: R- N8 M, @6 H1 Utvb now,tvbnow,bttvb7、用油炸食物時,將一點鹽放入油鍋內,油就不會向外濺了。; x5 u4 d; q9 ]+ L
8、煮破了殼的雞蛋時,水裏放點鹽,蛋白就不會流出來了。: }2 V9 B B1 c6 [9 Y$ Y+ I
9、將胡蘿蔔搗碎拌點鹽,可以將衣服上血跡擦掉。tvb now,tvbnow,bttvb, i* c4 {1 b" c7 ~2 d. c2 O7 b; e% w
10、為防止洗衣服時衣服褪色,可在水中放些鹽。
% M+ P; h5 r2 R n11、每天早晨嘴裏含一含淡鹽水,可以清潔口腔,消除口臭,減輕牙齦腫痛出血,幫助治療牙周炎。
+ b0 {; Z% u3 T. l/ J12、洗水果時先把水果表面的汙漬揉搓掉,然後把水果浸泡在鹽水中,半小時後再沖洗幹凈,即可放心吃。# H, B: X5 X o" b' e9 C/ e! x
13、當嗓子內小舌紅腫下垂時,用鹽末點治,可減輕喉部不適。
6 {2 M% |7 T4 \8 w: K# o% }, r5.39.217.77:889814、用淡鹽水和綠茶或菊花洗眼,可以使紅腫熱痛的急性眼結膜炎很快好轉。公仔箱論壇9 H& C2 q6 ~, q$ P5 v% T
15、用鹽和辣椒或茄子根一起煮水,浸洗雙腳,可以治療腳氣病,對手、腳凍瘡也有一定的消腫、止癢作用。 16、用熱鹽湯浸泡雙腳,或用炒鹽熨貼腰背,對風濕筋骨病,有一定的止痛作用。
; D4 a' a0 ^2 V& G公仔箱論壇17、有蟲蔬菜雖無農藥汙染,但葉上小蟲非常難洗,只要將蔬菜拆葉泡在淡鹽水中3-5分鐘,蟲子便會自動掉入水中。
' v2 ?: ~6 F& X+ t( x9 t18、清洗平菇表面的粘稠物時,可將平菇放在淡鹽水中浸泡5分鐘左右,然後用細軟凈布沿菇紋輕輕擦洗。
: a) Z( |6 Y1 Y6 N* b5.39.217.77:889819、夏季豆腐很難保存,但將食鹽溶解於水後燒沸,冷卻後把豆腐浸放於鹽水中卻能使豆腐保存很長時間。
/ l0 K- L/ R- K1 \& m/ |2 Ptvb now,tvbnow,bttvb20、煎魚前將魚放在鹽水中洗凈,魚就沒有泥土味和腥味。, g5 U Z$ R% x- `$ z/ ^
21、新買的碗碟或玻璃杯先放在鹽水中煮過,以後就不易破裂。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 j2 ]8 p$ r n6 e5 d# z! f
22、菜刀用鈍後,將刀放在鹽水中浸泡半小時左右,然後在磨刀石上邊磨邊澆鹽水,能使刀刃鋒利,且經久耐用。
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食鹽美容法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ n; I4 W$ U/ h T. ^9 J
1、雪膚洗澡時,用幹凈的紗布裝入適量的細鹽,在臉上、頸部及全身上下進行摩擦拍打,約五六分鐘即可,可除去已殆的角質皮膚,有助血液循環,使皮膚細嫩白皙。1 j# I4 b/ a% m4 x( \
2、祛斑食鹽1份,白藍粉6份、蘭花粉3份、白糖半份,加少話水調成糊狀,敷抹於斑處,隔日一次,可使斑色變淺至無。
( ^% A7 J5 M, R8 [ M% V, D9 B. N3、除痘食鹽一匙、白醋半匙、開水半小標,溶解後以棉花蘸洗患處,每日一次,連續數日即可見效。經常使用粉刺去無蹤。" _# z/ `" Y# D: t
4、嫩膚食鹽15克,杏仁粉100克,加冷水調成糊狀敷於面部,每周2—3次,可使肌膚爽滑細潤有光澤。
% H4 C- d5 `: }$ w+ cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5、美齒每日早晚用淡鹽水漱口,或在牙膏上灑上少許精鹽,可有效地祛除煙茶垢,預防齲齒發生,使牙齒潔白有光澤。公仔箱論壇3 R8 `1 G _- @- x* k4 z2 N! U6 w
* y5 k0 }3 H% @; F5 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶的妙用
/ i3 y2 [! y N" l5 G# W1、除魚腥味-炸魚前先把魚浸入牛奶中片刻,既能除腥,又能增強佳味。tvb now,tvbnow,bttvb# r# s5 N/ T G! n7 Z( W% W
2、做凍魚-在做凍過的魚時,湯中加些牛奶,會使魚的味道更鮮。
3 K$ A& f; Q. ~* ^: N8 g' X3、除蒜味-喝杯牛奶,可消除留在口中的大蒜味。
& @$ c1 |1 \# M( F1 |, A; w公仔箱論壇4、去酒跡-如果白襯衣上留下了酒跡,可用煮開的奶擦拭,即可去起汙跡。
* F" @- h$ L5 k9 O5、去水果跡-變味的牛奶能去掉花衣服上的水果跡,在痕跡處塗上牛奶,過幾小時再用清水洗,就能洗幹凈。 6、去墨水跡-衣服上沾染了墨水跡,先用清水洗,再用牛奶洗,然後用洗潔精洗,即除。tvb now,tvbnow,bttvb" A/ U# O2 o) Z, p5 V* Y
7、去鐵銹-衣服掛在釘子上,或沾到了鐵銹,是很難洗得掉的,如果先把有鐵銹的地方,用沸水浸濕, 塗上發酸的牛奶,在抹上肥皂,就可洗幹凈了。tvb now,tvbnow,bttvb" P- N4 |: v3 V, B
8、消除眼腫-早晨起床眼皮腫了,用牛奶加一點醋和開水混合,然後用棉球蘸著在眼皮上反復擦5分鐘,再用熱毛巾捂一下,很快就會消腫。* u$ o+ D! j: F4 r( C3 Q
9、使硬鞋油變軟-打開的鞋油放久了,會變得發硬而不好再用,如向裏面加入幾滴鮮牛奶,鞋油就會變軟,用起來仍然同新鞋油一樣。
: e$ U( p7 o3 ? a2 p, r公仔箱論壇10、治輕微燒燙傷-在患處敷上點燒開的牛奶,可迅速消除因燒、燙傷的灼痛。
) h/ q# D- A& W) \tvb now,tvbnow,bttvb11、貼標簽-要使玻璃上的標簽貼得牢,可先將標簽放在牛奶中泡一泡。公仔箱論壇$ g3 |- b# c( E7 g3 A* d6 i
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不可不知牙膏十大妙用
6 J6 f4 P$ V& x" C, K5 X1.用布蘸點牙膏擦拭水龍頭,可使水龍頭光亮如新。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Y/ `+ S0 G9 m# ]; `
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2.用海綿蘸點牙膏刷洗臉盆和浴缸,效果很好。
z& |6 R1 N# a$ W/ o' u 3.用棉布蘸點牙膏後,輕輕擦拭泛黃的白色家具,可使家具顏色還原如新。tvb now,tvbnow,bttvb: s& D. p* p% d1 l, s! Z- h
4.用溫熱的濕抹布將竈臺上的焦垢潤軟,然後用尼龍洗碗布蘸牙膏用力刷洗汙垢,再用幹凈的布擦幹凈即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: u4 n5 o4 D2 d6 H' \6 M
5.烹調完魚後,手上仍殘留有魚腥味,不妨在手上擠點牙膏搓洗,魚腥味便能立刻消除。tvb now,tvbnow,bttvb: }: V/ Y. |$ y; f2 u1 }6 r
6.手上沾了食用油、簽字筆油、汽車蠟或機油等難洗的油汙,用牙膏搓洗就能清除。tvb now,tvbnow,bttvb/ c$ }1 H$ R/ P' q' a
7.衣服的袖口和衣領是比較難洗滌的,用牙膏塗在汙處,反復搓洗,效果不同凡響。公仔箱論壇% Z7 g% s. ~, a% s1 Q/ s7 {% U
8.白球鞋穿久後常會泛黃,先用專用清洗劑處理,再用牙刷一刷,清水沖洗,球鞋便可潔白如新。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 {; V. J0 n* E# f
9.手電筒的反光屏用得太久了會變黃,將牙膏塗在上面,3~5分鐘後,用綢布輕輕擦拭,便可使其光亮如新。公仔箱論壇- `% |3 f7 k) Q$ t' e
10.如果不經意間身體某部位被燙傷,可以塗抹一些牙膏,減輕疼痛。 |