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[生活小百科] 生活常識,好老婆要知道(轉載)

1、炒菜時,不要加冷水,冷水會使菜變老變硬不好吃,而加開水炒出來的菜又脆又嫩。8 g( m8 B# [8 o) ?; q4 |- p1 \
2、炒藕絲時,一邊炒一邊加些水,能防止藕變黑。
( e3 i' w: A: J5 {+ Atvb now,tvbnow,bttvb3、炒雞蛋時,一個蛋加一湯匙溫水攪勻,就不會炒老,而且炒出的蛋量多,松軟可口。
8 h3 k' r  N( v9 P4 L' I公仔箱論壇4、豆腐下鍋前,可先放在開水裏浸漬一刻鐘,這樣可清除泔水味。
# Q$ c9 V, }! h2 B. H. Y# A) g. |公仔箱論壇5、用冷水燉魚無腥味,並應一次加足水,若中途再加水,會沖淡原汁的鮮味。: M& Y# z+ Y1 D  L) g( E
6、蒸魚或蒸肉時待蒸鍋的水開了以後再上屜,能使魚或肉外部突然遇到高溫蒸氣而立即收縮,內部鮮汁不外流,熟後味道鮮美,有光澤。
6 p  i- Y& ~/ m4 J: Z4 A公仔箱論壇7、熬骨頭湯時,中途切莫加生水,以免湯的溫度突然下降導致蛋白質和脂肪迅速凝固,影響營養和味道。
9 c% n: }1 A0 m9 c) f, [8、煎荷包蛋時,在蛋黃即將凝固之際,可澆上一湯匙冷開水,會使蛋熟後又黃又嫩,色味俱佳。
8 R3 L8 g3 N" l; o* r/ O/ J6 S9、熬豬油時,先在鍋內放入少量水,再將切好的豬油放入,這樣熬出來的油,顏色晶亮而無雜質。
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生活巧用醋
; g  D! o6 y: b( x6 l7 [& hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、外出容易暈車,如喝下不很酸的食醋水,可以清爽精神,減輕暈車癥狀。
0 ?( Q# j( {3 C4 I7 D; \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、失眠,可將一湯匙食醋倒入冷開水中,攪勻喝下,即可迅速入睡。如果加入等量的蜂蜜,則效果更佳。
1 F  T9 y; i7 N" R公仔箱論壇3、有人發生昏厥,可把手帕浸過食醋後捂在昏厥者的鼻子上,刺激患者清醒。公仔箱論壇" {' [! x+ z% x
4、新購的瓷制餐具、茶具、酒具、放入10%的醋水內煮上兩三小時後再用,可除去新瓷器所含的微量鋁,避免鋁毒危害身體。6 M3 A  o2 {. ~  n. z/ h* R
5、在烹調水產品蟹、是、海蜇時,先用1%的醋液浸泡一小時,可防止嗜鹽桿菌引起的食物中毒。公仔箱論壇$ e$ q! Q3 z9 G" e) D
6、醋煮花生米或黃豆,是高血脂、肥胖癥和高血壓、冠心病患者的佳肴,具有隆脂、隆壓的療效。
, k9 r8 e6 k+ g4 K. S# e公仔箱論壇7、宴飲進食,如感胸滿腹脹,可用醋50毫升加水至100毫升沖淡服下,增加胃酸,促進消化。tvb now,tvbnow,bttvb" Q1 \% I) |1 U- V4 f) }
8、飲酒過量已有醉意者,可服50%食醋100至200毫升,解酒毒、養肝腎。
5 l* M$ D; z. S9、餐後的食具,如果使用1%食醋液煮沸消毒,可防止病毒性肝炎、痢疾等傳染病。5.39.217.77:8898" _" ]0 r0 v! x( e* F# T0 ~- L: T5 m6 P9 l. w

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. N8 ^7 \7 Q3 D+ ?, K+ @2 y醋的妙用
0 f2 p3 v1 c' [2 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、醋是家庭烹調的必備調味品。 在醋內加上兩滴白酒和一點鹽,即可成為香醋。在煮肉或馬鈴薯時,加上少量醋就容易燉爛,味道亦好。煮甜粥時加點醋,可使甜粥更甜。
) d( g/ f  K; G: c2、擦皮鞋時,滴上一滴醋,能使皮鞋光亮持久:銅、鋁器用舊了,用醋塗擦後清洗,就能恢復光澤;宰雞殺鴨前20分鐘,給雞鴨灌上一湯匙醋, 撥毛就變得輕而易舉了。/ S$ ^+ `7 M- L  m( ~
3、玻璃上的油漆,用醋浸軟後一擦就掉;絲品洗凈後,放在加入少量醋的清水中浸泡幾分鐘,晾幹後光澤如新:毛料衣服磨光的地方,用50%濃度的醋水抹,然後用濕布鋪墊熨燙,亮斑即可消失。
- ]9 Q& U- X& X5 Z/ ]& W; M1 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、醋還有消毒殺菌作用。用醋拌的涼菜衛生爽口;用醋蒸熏房間,能殺菌防流感;每天用40%的醋水溶液,加熱後洗頭可防治脫發,頭屑過多;用醋調石灰粉,塗敷腋下,每日二次能治療狐臭。
9 I3 d2 j; a6 _) t7 D- YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。趕走煩人的水垢! f4 ~% A$ }( M, }* k
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殘茶的妙用
& S9 K1 j! U( r4 a% `4 H公仔箱論壇1、濕茶葉可以取掉容器裏的魚腥味和蔥味。
# Q" y! W6 ~0 e( o5 T" m2 @/ e2、可以煮茶葉雞蛋,其味道清香,非常可口。
9 Q8 I9 I7 M# b& D. H! GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、用殘茶葉擦洗有油膩的鍋碗、木、竹桌椅,可使該物品更為光潔。tvb now,tvbnow,bttvb4 E7 U* h; i/ g' B8 b
4、把殘茶葉曬幹,鋪撒在潮濕處,能夠去潮。
) U+ q3 |1 t3 z5、殘茶葉曬幹後,還可以裝入枕套充當枕芯,枕之非常柔軟。/ Z3 B& [9 N5 U/ A; V
6、把茶葉撒在地毯或路毯上,再用掃帚拂去,茶葉能帶走全部塵土。; U( M$ L6 h( F, D0 ~
7、將殘茶葉浸入水中數天後,澆在植物根部,可以促進植物生長。
0 Z) r$ q8 _1 p" d1 w9 `$ P5 U. J, C公仔箱論壇8、殘茶葉還可以餵養剛出的小蠶。9 H4 }- Q7 G1 Q3 ^+ _
9、把殘茶葉曬幹,放到廁所或溝渠裏燃熏,可消除惡臭,具有驅除蚊繩的功能。tvb now,tvbnow,bttvb+ Y" {$ q& G' j
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西瓜皮的妙用
! p* u1 K* E% I3 p1、削去青皮,將其切成小方快或細絲,加上鹽、醬油、糖等佐料,與辣椒同炒,清脆、香甜、可口。5.39.217.77:88981 f8 e! n- v. K* t
2、將去皮切成的小塊或小條的瓜條,入水煮沸,再下入番茄、雞蛋、些湯不僅味佳色艷,而且能消署利尿。
& l2 @) u- e/ D; P9 G5.39.217.77:88983、把去皮後的瓜皮切成細長小條,用食鹽腌2~3小時後,將鹽水瀝出,再加醬油、醋或麻油等佐料攪拌,即可食用。+ ?/ @  s' E% C
4、將去皮瓜皮、切成薄片,入在碗裏,上鋪火腿片,加上調料,上鍋清蒸,其味鮮美,清香四溢。( V, |" `. W2 y% M9 R4 ^! H8 S
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淘米水的妙用
/ @$ i$ w2 V2 l* N8 Z2 ]公仔箱論壇1、用淘米水洗淺色衣服易去汙,而且顏色鮮亮。
: D; L: V  W3 [' O; N  u. mtvb now,tvbnow,bttvb2、沈澱後的淘米水再加熱水,可以用來漿衣服。
6 ~0 U3 [( c$ D+ g1 G* d8 z$ Atvb now,tvbnow,bttvb3、用淘米水洗手,可用滋潤皮膚作用。
) T2 B8 S% @4 A/ A+ `公仔箱論壇4、用淘米水漱口,可以治療口臭或口腔潰瘍。公仔箱論壇- o" ]# y6 ?; ]8 }( G7 J- y
5、將帶腥味的菜,放入加鹽的淘米水中搓洗,再用清水沖凈,可去腥味。
  A. @+ E# x3 j$ z公仔箱論壇6、把鹹肉放在淘米水裏浸泡半天,可去些鹹味。
* ?- O$ ]' V# f7、用淘米水洗臘肉要比用清水洗得幹凈。
. N/ |" p/ r/ [; gtvb now,tvbnow,bttvb8、用淘米水洗豬肚,比用鹽或骨礬搓洗省勁、省事、且幹凈、節約。
, O% p. F/ h( N' I. x, QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9、常用淘米水洗泡的菜刀不易生銹。生銹的菜刀泡在淘米水中數小時後,容易擦幹凈。5.39.217.77:8898  x! M7 Y7 U3 @. Q" R0 T1 r0 a1 A1 Q
10、淘米水澆灌花木或蔬菜,可使其長得更茁壯。tvb now,tvbnow,bttvb1 V( Y+ |& X& T' q, e* A
11、用淘米水擦洗後的油漆家具,比較明亮。
' L1 X. Y) N0 P公仔箱論壇12、用淘米水擦拭新漆器,4~5次後,能除去臭味。
9 b! f$ n+ {5 r! V( g% m$ jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 }. p$ p3 u+ [. q
食鹽的妙用
0 Q6 _; l) w" C: D* \4 _公仔箱論壇1、想讓花開得更鮮色,在花盆裏澆一點點鹽水即可。
: v: r2 J2 ~3 v1 I& P. a2、用鹽水洗凍瘡可止癢。: }; [4 t: \: E, ~+ B% \
3、早上喝一杯淡鹽水,有助大便通暢。tvb now,tvbnow,bttvb" P( J+ f5 \. D3 S! i! D! t2 e
4、將鹽水搽在被開水燙了的皮膚上,可減輕疼痛。公仔箱論壇( {; b5 Y7 r( H
5、用鹽可以擦掉銅器上的黑點。
" D& G; }  _8 @/ M9 J2 N' y6、洗澡時,水裏放點鹽,可治療皮膚病。
) C2 z$ k. v; F4 X; Atvb now,tvbnow,bttvb7、用油炸食物時,將一點鹽放入油鍋內,油就不會向外濺了。公仔箱論壇& |- k9 l# `% \0 b. ?1 W' A& d! `4 d  P
8、煮破了殼的雞蛋時,水裏放點鹽,蛋白就不會流出來了。
, ^" V; |5 ~& sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9、將胡蘿蔔搗碎拌點鹽,可以將衣服上血跡擦掉。0 s' Q+ ]& Q$ g
10、為防止洗衣服時衣服褪色,可在水中放些鹽。tvb now,tvbnow,bttvb& [" v5 N& p% }4 _! l, w# a, P
11、每天早晨嘴裏含一含淡鹽水,可以清潔口腔,消除口臭,減輕牙齦腫痛出血,幫助治療牙周炎。公仔箱論壇( g* U" A9 |0 T! W
12、洗水果時先把水果表面的汙漬揉搓掉,然後把水果浸泡在鹽水中,半小時後再沖洗幹凈,即可放心吃。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Q% ~: L* a1 p  `7 D
13、當嗓子內小舌紅腫下垂時,用鹽末點治,可減輕喉部不適。
+ ^, r. O6 o2 A* @1 w  b+ t14、用淡鹽水和綠茶或菊花洗眼,可以使紅腫熱痛的急性眼結膜炎很快好轉。
+ p4 M% S' |; QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。15、用鹽和辣椒或茄子根一起煮水,浸洗雙腳,可以治療腳氣病,對手、腳凍瘡也有一定的消腫、止癢作用。 16、用熱鹽湯浸泡雙腳,或用炒鹽熨貼腰背,對風濕筋骨病,有一定的止痛作用。
2 O) u7 z  Q; {( I& u! NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。17、有蟲蔬菜雖無農藥汙染,但葉上小蟲非常難洗,只要將蔬菜拆葉泡在淡鹽水中3-5分鐘,蟲子便會自動掉入水中。公仔箱論壇! o" S+ x7 y2 S1 n7 Q, l" b" K
18、清洗平菇表面的粘稠物時,可將平菇放在淡鹽水中浸泡5分鐘左右,然後用細軟凈布沿菇紋輕輕擦洗。
2 a! m3 ~9 r' q/ QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。19、夏季豆腐很難保存,但將食鹽溶解於水後燒沸,冷卻後把豆腐浸放於鹽水中卻能使豆腐保存很長時間。公仔箱論壇) g5 }; f5 \- ~* C5 S5 i( }
20、煎魚前將魚放在鹽水中洗凈,魚就沒有泥土味和腥味。tvb now,tvbnow,bttvb% j4 y9 C4 h! j% Z1 |% f
21、新買的碗碟或玻璃杯先放在鹽水中煮過,以後就不易破裂。
# G: T  W8 J' v9 s/ {" U! s22、菜刀用鈍後,將刀放在鹽水中浸泡半小時左右,然後在磨刀石上邊磨邊澆鹽水,能使刀刃鋒利,且經久耐用。
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食鹽美容法
% D6 N8 j5 A4 Y) Z/ i0 F1、雪膚洗澡時,用幹凈的紗布裝入適量的細鹽,在臉上、頸部及全身上下進行摩擦拍打,約五六分鐘即可,可除去已殆的角質皮膚,有助血液循環,使皮膚細嫩白皙。tvb now,tvbnow,bttvb0 a5 t/ x* ?2 p% o8 N
2、祛斑食鹽1份,白藍粉6份、蘭花粉3份、白糖半份,加少話水調成糊狀,敷抹於斑處,隔日一次,可使斑色變淺至無。" l) m. V$ T- Z$ G
3、除痘食鹽一匙、白醋半匙、開水半小標,溶解後以棉花蘸洗患處,每日一次,連續數日即可見效。經常使用粉刺去無蹤。
7 ?# I  o$ s! q# x. h" v% H7 J) b' C4、嫩膚食鹽15克,杏仁粉100克,加冷水調成糊狀敷於面部,每周2—3次,可使肌膚爽滑細潤有光澤。
9 F; _# k& }+ b3 s7 [; F3 b4 U9 A公仔箱論壇5、美齒每日早晚用淡鹽水漱口,或在牙膏上灑上少許精鹽,可有效地祛除煙茶垢,預防齲齒發生,使牙齒潔白有光澤。* R) u# _. O6 z$ m* V" D1 [) X2 S

) ?6 y( S; Q6 |) ]' P3 N3 m3 V公仔箱論壇牛奶的妙用
( d, v1 [4 \6 N5 T  [4 Z3 L公仔箱論壇1、除魚腥味-炸魚前先把魚浸入牛奶中片刻,既能除腥,又能增強佳味。3 c9 z. i' A6 i( g  }! }- X
2、做凍魚-在做凍過的魚時,湯中加些牛奶,會使魚的味道更鮮。2 k) L( T- R. E
3、除蒜味-喝杯牛奶,可消除留在口中的大蒜味。
; l. F9 e9 g+ E8 T0 j& A$ _& i4、去酒跡-如果白襯衣上留下了酒跡,可用煮開的奶擦拭,即可去起汙跡。tvb now,tvbnow,bttvb& u& ^: x# {% I: `: g5 `( J
5、去水果跡-變味的牛奶能去掉花衣服上的水果跡,在痕跡處塗上牛奶,過幾小時再用清水洗,就能洗幹凈。 6、去墨水跡-衣服上沾染了墨水跡,先用清水洗,再用牛奶洗,然後用洗潔精洗,即除。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* j( f5 l) {* H1 T7 t- U
7、去鐵銹-衣服掛在釘子上,或沾到了鐵銹,是很難洗得掉的,如果先把有鐵銹的地方,用沸水浸濕, 塗上發酸的牛奶,在抹上肥皂,就可洗幹凈了。tvb now,tvbnow,bttvb. ~& E6 n7 C& S. s( P
8、消除眼腫-早晨起床眼皮腫了,用牛奶加一點醋和開水混合,然後用棉球蘸著在眼皮上反復擦5分鐘,再用熱毛巾捂一下,很快就會消腫。tvb now,tvbnow,bttvb7 q7 s3 q/ p3 q0 U2 D+ |
9、使硬鞋油變軟-打開的鞋油放久了,會變得發硬而不好再用,如向裏面加入幾滴鮮牛奶,鞋油就會變軟,用起來仍然同新鞋油一樣。公仔箱論壇- z( @" p1 _4 G" Y1 k
10、治輕微燒燙傷-在患處敷上點燒開的牛奶,可迅速消除因燒、燙傷的灼痛。
- _; r5 _2 p0 Ltvb now,tvbnow,bttvb11、貼標簽-要使玻璃上的標簽貼得牢,可先將標簽放在牛奶中泡一泡。
$ d: J5 ?% g5 ~5 b1 D公仔箱論壇公仔箱論壇: A" K( F  Y  O- W# i; e0 t

. \' H( C/ F1 X) Z; [9 q不可不知牙膏十大妙用
/ ~" g" @) m3 p  p$ Gtvb now,tvbnow,bttvb1.用布蘸點牙膏擦拭水龍頭,可使水龍頭光亮如新。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' g$ D) Y3 R- }2 h

9 t  F  G% o+ H4 f) B9 t: |公仔箱論壇  2.用海綿蘸點牙膏刷洗臉盆和浴缸,效果很好。' e( M( f9 a: i
  3.用棉布蘸點牙膏後,輕輕擦拭泛黃的白色家具,可使家具顏色還原如新。5.39.217.77:88983 C% y& w( _! W6 ?* c
  4.用溫熱的濕抹布將竈臺上的焦垢潤軟,然後用尼龍洗碗布蘸牙膏用力刷洗汙垢,再用幹凈的布擦幹凈即可。公仔箱論壇0 N9 l; G/ d) I
  5.烹調完魚後,手上仍殘留有魚腥味,不妨在手上擠點牙膏搓洗,魚腥味便能立刻消除。
3 L: L" o) u, t& |- w/ ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  6.手上沾了食用油、簽字筆油、汽車蠟或機油等難洗的油汙,用牙膏搓洗就能清除。! \) q  G& H0 g
  7.衣服的袖口和衣領是比較難洗滌的,用牙膏塗在汙處,反復搓洗,效果不同凡響。
' K/ A3 p: b* S# n公仔箱論壇  8.白球鞋穿久後常會泛黃,先用專用清洗劑處理,再用牙刷一刷,清水沖洗,球鞋便可潔白如新。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Z( y6 Q/ S6 m, O3 w
  9.手電筒的反光屏用得太久了會變黃,將牙膏塗在上面,3~5分鐘後,用綢布輕輕擦拭,便可使其光亮如新。
: c" C4 U# e0 W  |) l公仔箱論壇  10.如果不經意間身體某部位被燙傷,可以塗抹一些牙膏,減輕疼痛。
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