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[生活小百科] 生活常識,好老婆要知道(轉載)

1、炒菜時,不要加冷水,冷水會使菜變老變硬不好吃,而加開水炒出來的菜又脆又嫩。
+ h$ @' \. o5 P5 stvb now,tvbnow,bttvb2、炒藕絲時,一邊炒一邊加些水,能防止藕變黑。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; V) t# t$ r  q+ q" o. w
3、炒雞蛋時,一個蛋加一湯匙溫水攪勻,就不會炒老,而且炒出的蛋量多,松軟可口。
* b9 S* y5 A2 v/ j4、豆腐下鍋前,可先放在開水裏浸漬一刻鐘,這樣可清除泔水味。
, _1 e( I* u& t. v; M  N0 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5、用冷水燉魚無腥味,並應一次加足水,若中途再加水,會沖淡原汁的鮮味。5.39.217.77:88988 j- |" i# e( |6 [
6、蒸魚或蒸肉時待蒸鍋的水開了以後再上屜,能使魚或肉外部突然遇到高溫蒸氣而立即收縮,內部鮮汁不外流,熟後味道鮮美,有光澤。5.39.217.77:88984 }+ h2 v" d: K6 }+ O) g
7、熬骨頭湯時,中途切莫加生水,以免湯的溫度突然下降導致蛋白質和脂肪迅速凝固,影響營養和味道。5.39.217.77:8898% V# m. H4 L) L* O$ u
8、煎荷包蛋時,在蛋黃即將凝固之際,可澆上一湯匙冷開水,會使蛋熟後又黃又嫩,色味俱佳。
, @" @! F8 |2 ]; f: o9 R" E+ X  d9、熬豬油時,先在鍋內放入少量水,再將切好的豬油放入,這樣熬出來的油,顏色晶亮而無雜質。
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生活巧用醋
/ B( R0 f# Z, N( r公仔箱論壇1、外出容易暈車,如喝下不很酸的食醋水,可以清爽精神,減輕暈車癥狀。
0 l9 O1 p$ V5 ?, f2、失眠,可將一湯匙食醋倒入冷開水中,攪勻喝下,即可迅速入睡。如果加入等量的蜂蜜,則效果更佳。
( k6 a' M4 Z5 J+ s7 n5 f+ gtvb now,tvbnow,bttvb3、有人發生昏厥,可把手帕浸過食醋後捂在昏厥者的鼻子上,刺激患者清醒。
- D* F2 \4 p' S$ o5 s" n) NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、新購的瓷制餐具、茶具、酒具、放入10%的醋水內煮上兩三小時後再用,可除去新瓷器所含的微量鋁,避免鋁毒危害身體。5 {9 r% K, ]4 O
5、在烹調水產品蟹、是、海蜇時,先用1%的醋液浸泡一小時,可防止嗜鹽桿菌引起的食物中毒。tvb now,tvbnow,bttvb0 q7 `* Y" U+ T* Z1 z3 r; `5 j
6、醋煮花生米或黃豆,是高血脂、肥胖癥和高血壓、冠心病患者的佳肴,具有隆脂、隆壓的療效。
( R, G8 N4 m( {8 V7 y, z$ S2 v( u7、宴飲進食,如感胸滿腹脹,可用醋50毫升加水至100毫升沖淡服下,增加胃酸,促進消化。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 a; a; y, |2 a
8、飲酒過量已有醉意者,可服50%食醋100至200毫升,解酒毒、養肝腎。+ D/ k- T0 p" C. E9 o
9、餐後的食具,如果使用1%食醋液煮沸消毒,可防止病毒性肝炎、痢疾等傳染病。4 }5 W6 D6 [& x' x3 r( P* n
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# n7 |- ^2 N( o8 T' A7 m- ]& J公仔箱論壇醋的妙用" i1 T- @  f' N
1、醋是家庭烹調的必備調味品。 在醋內加上兩滴白酒和一點鹽,即可成為香醋。在煮肉或馬鈴薯時,加上少量醋就容易燉爛,味道亦好。煮甜粥時加點醋,可使甜粥更甜。
6 G/ o. H& q4 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、擦皮鞋時,滴上一滴醋,能使皮鞋光亮持久:銅、鋁器用舊了,用醋塗擦後清洗,就能恢復光澤;宰雞殺鴨前20分鐘,給雞鴨灌上一湯匙醋, 撥毛就變得輕而易舉了。
) ?0 x1 `, V0 g" j9 H) V5 u公仔箱論壇3、玻璃上的油漆,用醋浸軟後一擦就掉;絲品洗凈後,放在加入少量醋的清水中浸泡幾分鐘,晾幹後光澤如新:毛料衣服磨光的地方,用50%濃度的醋水抹,然後用濕布鋪墊熨燙,亮斑即可消失。
! \2 K1 k6 V. L6 u" W% r公仔箱論壇4、醋還有消毒殺菌作用。用醋拌的涼菜衛生爽口;用醋蒸熏房間,能殺菌防流感;每天用40%的醋水溶液,加熱後洗頭可防治脫發,頭屑過多;用醋調石灰粉,塗敷腋下,每日二次能治療狐臭。; y( |3 ]( \; y, E
趕走煩人的水垢公仔箱論壇4 f! k' O* i: u3 c% r
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殘茶的妙用6 J# p' c% _* l. ?. i, X0 W% l1 j/ s! k
1、濕茶葉可以取掉容器裏的魚腥味和蔥味。
; F3 k& {# b, Y: }% wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、可以煮茶葉雞蛋,其味道清香,非常可口。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ]& p9 U+ Y$ }4 g  C
3、用殘茶葉擦洗有油膩的鍋碗、木、竹桌椅,可使該物品更為光潔。
. Y1 C3 o/ O7 ?tvb now,tvbnow,bttvb4、把殘茶葉曬幹,鋪撒在潮濕處,能夠去潮。
' `4 d& C$ ~6 m. t. k5.39.217.77:88985、殘茶葉曬幹後,還可以裝入枕套充當枕芯,枕之非常柔軟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" P0 y9 T4 K; Y# e' C
6、把茶葉撒在地毯或路毯上,再用掃帚拂去,茶葉能帶走全部塵土。
0 P/ h/ x+ e4 e" t5.39.217.77:88987、將殘茶葉浸入水中數天後,澆在植物根部,可以促進植物生長。# X) v9 t8 x" m+ V
8、殘茶葉還可以餵養剛出的小蠶。5.39.217.77:8898; m& G( r; j9 P; f" G$ r) M
9、把殘茶葉曬幹,放到廁所或溝渠裏燃熏,可消除惡臭,具有驅除蚊繩的功能。
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  I( q6 f) y7 Y- b& s8 _( f西瓜皮的妙用: Q& W  `* u$ y6 M& `
1、削去青皮,將其切成小方快或細絲,加上鹽、醬油、糖等佐料,與辣椒同炒,清脆、香甜、可口。公仔箱論壇8 M/ ~$ M7 m, o# u: c- @
2、將去皮切成的小塊或小條的瓜條,入水煮沸,再下入番茄、雞蛋、些湯不僅味佳色艷,而且能消署利尿。
( p- H; h' q. L公仔箱論壇3、把去皮後的瓜皮切成細長小條,用食鹽腌2~3小時後,將鹽水瀝出,再加醬油、醋或麻油等佐料攪拌,即可食用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ?/ I% c5 G) }3 `; w3 U
4、將去皮瓜皮、切成薄片,入在碗裏,上鋪火腿片,加上調料,上鍋清蒸,其味鮮美,清香四溢。6 k# M3 j: F1 r2 a# g
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淘米水的妙用5.39.217.77:8898# j, t+ [0 ]5 q# l4 U
1、用淘米水洗淺色衣服易去汙,而且顏色鮮亮。
1 t! |# Z' I' P7 D) h! m4 r" l5 v/ a; tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、沈澱後的淘米水再加熱水,可以用來漿衣服。
7 P- j9 U+ ^1 |, t/ K! h5 etvb now,tvbnow,bttvb3、用淘米水洗手,可用滋潤皮膚作用。
+ R0 ?" V4 E3 ~9 ]6 l( G# G# Etvb now,tvbnow,bttvb4、用淘米水漱口,可以治療口臭或口腔潰瘍。
" x4 m" i- A" `7 O/ r5、將帶腥味的菜,放入加鹽的淘米水中搓洗,再用清水沖凈,可去腥味。. I0 H8 C6 H- g' b" G5 [7 z. h
6、把鹹肉放在淘米水裏浸泡半天,可去些鹹味。7 a& l/ E5 v* M( `. y( d) }# Y
7、用淘米水洗臘肉要比用清水洗得幹凈。3 P" I# q! I' m; G0 p; f7 c
8、用淘米水洗豬肚,比用鹽或骨礬搓洗省勁、省事、且幹凈、節約。
+ d8 j. L/ A' Y公仔箱論壇9、常用淘米水洗泡的菜刀不易生銹。生銹的菜刀泡在淘米水中數小時後,容易擦幹凈。
  N1 {5 S1 ~; N3 c# I9 f4 o9 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10、淘米水澆灌花木或蔬菜,可使其長得更茁壯。5.39.217.77:8898, M% v; v9 K0 k! L4 g
11、用淘米水擦洗後的油漆家具,比較明亮。公仔箱論壇4 n0 H! N4 N" j! y" ?3 Z) j
12、用淘米水擦拭新漆器,4~5次後,能除去臭味。5.39.217.77:88989 o5 Z% n0 C, R  e0 |* r2 R# p
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食鹽的妙用
9 [7 [. }! [5 \. |! Z公仔箱論壇1、想讓花開得更鮮色,在花盆裏澆一點點鹽水即可。
2 j" n+ p0 z& ~' \& ^: m9 v( P8 d5 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、用鹽水洗凍瘡可止癢。
7 L) x6 V& b# c9 x0 c) @公仔箱論壇3、早上喝一杯淡鹽水,有助大便通暢。5.39.217.77:88983 n% Z3 V& I; O; J5 Z( a/ o- d
4、將鹽水搽在被開水燙了的皮膚上,可減輕疼痛。
1 i7 m) f: k$ O* f' c4 T5、用鹽可以擦掉銅器上的黑點。
/ G: s" X: H" d8 Q2 q+ @5.39.217.77:88986、洗澡時,水裏放點鹽,可治療皮膚病。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ e8 H1 P* d* f) D( i
7、用油炸食物時,將一點鹽放入油鍋內,油就不會向外濺了。5.39.217.77:88982 S5 i" r% L+ j* N( ?- h: c
8、煮破了殼的雞蛋時,水裏放點鹽,蛋白就不會流出來了。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- _& W% Y2 x% R- v! a/ b5 A4 c
9、將胡蘿蔔搗碎拌點鹽,可以將衣服上血跡擦掉。5.39.217.77:8898# V: H6 @6 M( ^# N- @) ~& h2 s( @1 m6 B
10、為防止洗衣服時衣服褪色,可在水中放些鹽。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: W1 S! t' s4 P+ ~: l6 V) V3 I, H% n
11、每天早晨嘴裏含一含淡鹽水,可以清潔口腔,消除口臭,減輕牙齦腫痛出血,幫助治療牙周炎。tvb now,tvbnow,bttvb% D. V6 q. x# {8 ~) z0 @: s4 f
12、洗水果時先把水果表面的汙漬揉搓掉,然後把水果浸泡在鹽水中,半小時後再沖洗幹凈,即可放心吃。
0 j! w0 a) z9 Q+ [6 {9 M) p7 @2 W3 u$ |公仔箱論壇13、當嗓子內小舌紅腫下垂時,用鹽末點治,可減輕喉部不適。tvb now,tvbnow,bttvb4 K* g: R. E# v8 I: `) U5 v
14、用淡鹽水和綠茶或菊花洗眼,可以使紅腫熱痛的急性眼結膜炎很快好轉。
1 A* p$ Z; X% ~) b5 w0 D公仔箱論壇15、用鹽和辣椒或茄子根一起煮水,浸洗雙腳,可以治療腳氣病,對手、腳凍瘡也有一定的消腫、止癢作用。 16、用熱鹽湯浸泡雙腳,或用炒鹽熨貼腰背,對風濕筋骨病,有一定的止痛作用。
  k! C1 l1 V" n/ g公仔箱論壇17、有蟲蔬菜雖無農藥汙染,但葉上小蟲非常難洗,只要將蔬菜拆葉泡在淡鹽水中3-5分鐘,蟲子便會自動掉入水中。' b. g/ _% O: I( z8 s- Y
18、清洗平菇表面的粘稠物時,可將平菇放在淡鹽水中浸泡5分鐘左右,然後用細軟凈布沿菇紋輕輕擦洗。公仔箱論壇+ p: Z# k/ d- U
19、夏季豆腐很難保存,但將食鹽溶解於水後燒沸,冷卻後把豆腐浸放於鹽水中卻能使豆腐保存很長時間。# s8 R2 T) H2 O
20、煎魚前將魚放在鹽水中洗凈,魚就沒有泥土味和腥味。
& S' V0 E. I& h8 z. @) H8 S公仔箱論壇21、新買的碗碟或玻璃杯先放在鹽水中煮過,以後就不易破裂。5.39.217.77:8898) I0 i( d2 Z5 c1 U
22、菜刀用鈍後,將刀放在鹽水中浸泡半小時左右,然後在磨刀石上邊磨邊澆鹽水,能使刀刃鋒利,且經久耐用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- D9 A: Y6 }7 W4 G8 D0 K
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食鹽美容法0 M; T+ l  I! W1 B- c5 I9 u9 R
1、雪膚洗澡時,用幹凈的紗布裝入適量的細鹽,在臉上、頸部及全身上下進行摩擦拍打,約五六分鐘即可,可除去已殆的角質皮膚,有助血液循環,使皮膚細嫩白皙。5.39.217.77:8898" y! k8 k1 G3 t- n; U
2、祛斑食鹽1份,白藍粉6份、蘭花粉3份、白糖半份,加少話水調成糊狀,敷抹於斑處,隔日一次,可使斑色變淺至無。+ O5 c5 ~2 `9 o7 g, a: _8 u- }
3、除痘食鹽一匙、白醋半匙、開水半小標,溶解後以棉花蘸洗患處,每日一次,連續數日即可見效。經常使用粉刺去無蹤。
& x& ]! j% ?: K/ g, mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、嫩膚食鹽15克,杏仁粉100克,加冷水調成糊狀敷於面部,每周2—3次,可使肌膚爽滑細潤有光澤。
, y+ I9 T/ v* U  u& F5、美齒每日早晚用淡鹽水漱口,或在牙膏上灑上少許精鹽,可有效地祛除煙茶垢,預防齲齒發生,使牙齒潔白有光澤。
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8 i' D, X& Y- `, _' `( htvb now,tvbnow,bttvb牛奶的妙用5.39.217.77:88984 v8 ]% V6 |$ }; l
1、除魚腥味-炸魚前先把魚浸入牛奶中片刻,既能除腥,又能增強佳味。
% T/ E9 Z$ ^2 a! A  P2、做凍魚-在做凍過的魚時,湯中加些牛奶,會使魚的味道更鮮。
( G$ o7 n2 T7 b3、除蒜味-喝杯牛奶,可消除留在口中的大蒜味。
* u0 m. l; d* d0 G4、去酒跡-如果白襯衣上留下了酒跡,可用煮開的奶擦拭,即可去起汙跡。
% _; R( I$ _. K公仔箱論壇5、去水果跡-變味的牛奶能去掉花衣服上的水果跡,在痕跡處塗上牛奶,過幾小時再用清水洗,就能洗幹凈。 6、去墨水跡-衣服上沾染了墨水跡,先用清水洗,再用牛奶洗,然後用洗潔精洗,即除。4 e+ j. S9 K9 G+ `& v4 X5 B
7、去鐵銹-衣服掛在釘子上,或沾到了鐵銹,是很難洗得掉的,如果先把有鐵銹的地方,用沸水浸濕, 塗上發酸的牛奶,在抹上肥皂,就可洗幹凈了。
5 ^3 {/ x" Y4 V3 _% Z5.39.217.77:88988、消除眼腫-早晨起床眼皮腫了,用牛奶加一點醋和開水混合,然後用棉球蘸著在眼皮上反復擦5分鐘,再用熱毛巾捂一下,很快就會消腫。
8 b' k5 [; d5 P# \5 x/ s9、使硬鞋油變軟-打開的鞋油放久了,會變得發硬而不好再用,如向裏面加入幾滴鮮牛奶,鞋油就會變軟,用起來仍然同新鞋油一樣。
7 P6 H' \) W* A+ t6 ]3 G! t5.39.217.77:889810、治輕微燒燙傷-在患處敷上點燒開的牛奶,可迅速消除因燒、燙傷的灼痛。
/ t, F( K7 o+ V( [8 P5 I: ?5.39.217.77:889811、貼標簽-要使玻璃上的標簽貼得牢,可先將標簽放在牛奶中泡一泡。5.39.217.77:88988 [; v2 ?& K. r1 P7 z4 w
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6 G. {. _" m2 h8 c7 \7 {/ f不可不知牙膏十大妙用
1 m$ g8 H) Z1 H5 k$ w1.用布蘸點牙膏擦拭水龍頭,可使水龍頭光亮如新。tvb now,tvbnow,bttvb9 m+ h! A% m/ D# b0 A
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  2.用海綿蘸點牙膏刷洗臉盆和浴缸,效果很好。8 M/ s! Q8 ~2 `' o
  3.用棉布蘸點牙膏後,輕輕擦拭泛黃的白色家具,可使家具顏色還原如新。
7 G/ r, Q' B+ _- I, r* P3 h  4.用溫熱的濕抹布將竈臺上的焦垢潤軟,然後用尼龍洗碗布蘸牙膏用力刷洗汙垢,再用幹凈的布擦幹凈即可。
3 ^2 z7 {: s$ A' h* c' e; V, ztvb now,tvbnow,bttvb  5.烹調完魚後,手上仍殘留有魚腥味,不妨在手上擠點牙膏搓洗,魚腥味便能立刻消除。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. r# Q) U# p+ w/ n1 d: O* G) s( I
  6.手上沾了食用油、簽字筆油、汽車蠟或機油等難洗的油汙,用牙膏搓洗就能清除。
  P, P  l: f# r6 _' O* M  U( eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  7.衣服的袖口和衣領是比較難洗滌的,用牙膏塗在汙處,反復搓洗,效果不同凡響。3 W1 O9 r: i, r5 i9 O
  8.白球鞋穿久後常會泛黃,先用專用清洗劑處理,再用牙刷一刷,清水沖洗,球鞋便可潔白如新。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& q5 G8 x9 `2 e6 T& n- g
  9.手電筒的反光屏用得太久了會變黃,將牙膏塗在上面,3~5分鐘後,用綢布輕輕擦拭,便可使其光亮如新。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' {, Q7 H# t+ U1 t
  10.如果不經意間身體某部位被燙傷,可以塗抹一些牙膏,減輕疼痛。
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