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[生活小百科] 生活常識,好老婆要知道(轉載)

1、炒菜時,不要加冷水,冷水會使菜變老變硬不好吃,而加開水炒出來的菜又脆又嫩。7 P, p  P9 J  X% P: A; L
2、炒藕絲時,一邊炒一邊加些水,能防止藕變黑。公仔箱論壇% y$ I/ P" O1 J  Y& n, Q
3、炒雞蛋時,一個蛋加一湯匙溫水攪勻,就不會炒老,而且炒出的蛋量多,松軟可口。
/ S' p, Z/ z  K$ j+ \5 }tvb now,tvbnow,bttvb4、豆腐下鍋前,可先放在開水裏浸漬一刻鐘,這樣可清除泔水味。/ I. D) M7 B4 W% B" B* a# j
5、用冷水燉魚無腥味,並應一次加足水,若中途再加水,會沖淡原汁的鮮味。
* N$ f1 j9 J# W1 b# h5.39.217.77:88986、蒸魚或蒸肉時待蒸鍋的水開了以後再上屜,能使魚或肉外部突然遇到高溫蒸氣而立即收縮,內部鮮汁不外流,熟後味道鮮美,有光澤。
+ F; V$ ~/ z( F) D4 l7、熬骨頭湯時,中途切莫加生水,以免湯的溫度突然下降導致蛋白質和脂肪迅速凝固,影響營養和味道。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 _* c4 `  }" X+ b3 K
8、煎荷包蛋時,在蛋黃即將凝固之際,可澆上一湯匙冷開水,會使蛋熟後又黃又嫩,色味俱佳。
: P" E" M. ^* C/ ?* xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9、熬豬油時,先在鍋內放入少量水,再將切好的豬油放入,這樣熬出來的油,顏色晶亮而無雜質。
9 q1 X9 C/ X8 S* r' ttvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, w6 R9 t9 `8 O( B
生活巧用醋
* d$ o% b; G: o2 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、外出容易暈車,如喝下不很酸的食醋水,可以清爽精神,減輕暈車癥狀。
, q+ z0 J3 ?' |% r, gtvb now,tvbnow,bttvb2、失眠,可將一湯匙食醋倒入冷開水中,攪勻喝下,即可迅速入睡。如果加入等量的蜂蜜,則效果更佳。
0 ]  G( G; W# T3 S' h5.39.217.77:88983、有人發生昏厥,可把手帕浸過食醋後捂在昏厥者的鼻子上,刺激患者清醒。
7 W3 w; M7 D% b5 d4、新購的瓷制餐具、茶具、酒具、放入10%的醋水內煮上兩三小時後再用,可除去新瓷器所含的微量鋁,避免鋁毒危害身體。公仔箱論壇5 \  r! J- a- [8 @: R/ ~0 L
5、在烹調水產品蟹、是、海蜇時,先用1%的醋液浸泡一小時,可防止嗜鹽桿菌引起的食物中毒。# j/ U: Q7 C; [4 D2 A
6、醋煮花生米或黃豆,是高血脂、肥胖癥和高血壓、冠心病患者的佳肴,具有隆脂、隆壓的療效。tvb now,tvbnow,bttvb7 s, C; W1 a& A/ q
7、宴飲進食,如感胸滿腹脹,可用醋50毫升加水至100毫升沖淡服下,增加胃酸,促進消化。
* e9 k0 s( b6 i" C+ \$ ~" b0 H; i8、飲酒過量已有醉意者,可服50%食醋100至200毫升,解酒毒、養肝腎。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 s1 ?, |9 I3 N2 v0 ?5 D% l# Q
9、餐後的食具,如果使用1%食醋液煮沸消毒,可防止病毒性肝炎、痢疾等傳染病。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. X0 V* x; |4 q5 }( c! S

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醋的妙用tvb now,tvbnow,bttvb0 h# r# g  N' j& y; B- t9 a7 n% G2 C
1、醋是家庭烹調的必備調味品。 在醋內加上兩滴白酒和一點鹽,即可成為香醋。在煮肉或馬鈴薯時,加上少量醋就容易燉爛,味道亦好。煮甜粥時加點醋,可使甜粥更甜。
4 l4 f2 z( J4 s' F) n4 c3 y! \) e公仔箱論壇2、擦皮鞋時,滴上一滴醋,能使皮鞋光亮持久:銅、鋁器用舊了,用醋塗擦後清洗,就能恢復光澤;宰雞殺鴨前20分鐘,給雞鴨灌上一湯匙醋, 撥毛就變得輕而易舉了。5.39.217.77:8898$ _! A3 O% E3 j) [, r
3、玻璃上的油漆,用醋浸軟後一擦就掉;絲品洗凈後,放在加入少量醋的清水中浸泡幾分鐘,晾幹後光澤如新:毛料衣服磨光的地方,用50%濃度的醋水抹,然後用濕布鋪墊熨燙,亮斑即可消失。tvb now,tvbnow,bttvb3 ~' D" H, H( \- X9 r5 ~. \+ N' I3 K
4、醋還有消毒殺菌作用。用醋拌的涼菜衛生爽口;用醋蒸熏房間,能殺菌防流感;每天用40%的醋水溶液,加熱後洗頭可防治脫發,頭屑過多;用醋調石灰粉,塗敷腋下,每日二次能治療狐臭。  N3 a) `; Z; B: @
趕走煩人的水垢
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5 l7 T. R5 l3 I2 }$ b/ E% N" ?4 ltvb now,tvbnow,bttvb殘茶的妙用/ [3 H& x3 R. z. G- h6 d
1、濕茶葉可以取掉容器裏的魚腥味和蔥味。
/ a( p7 H& g7 G$ h3 d) etvb now,tvbnow,bttvb2、可以煮茶葉雞蛋,其味道清香,非常可口。: {, \) i" S! I
3、用殘茶葉擦洗有油膩的鍋碗、木、竹桌椅,可使該物品更為光潔。
/ s( H8 |0 @& ]6 e- Q  i- R5.39.217.77:88984、把殘茶葉曬幹,鋪撒在潮濕處,能夠去潮。
# ~6 d! e1 G+ jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5、殘茶葉曬幹後,還可以裝入枕套充當枕芯,枕之非常柔軟。公仔箱論壇- |" H8 w* t* i: W: ]: @# G9 S3 a% x
6、把茶葉撒在地毯或路毯上,再用掃帚拂去,茶葉能帶走全部塵土。
$ s+ o0 x+ c$ c9 j8 \" j; j7、將殘茶葉浸入水中數天後,澆在植物根部,可以促進植物生長。公仔箱論壇1 u0 F# c# R; }
8、殘茶葉還可以餵養剛出的小蠶。
0 U8 S  c, m1 D. r0 a. T* H" K9、把殘茶葉曬幹,放到廁所或溝渠裏燃熏,可消除惡臭,具有驅除蚊繩的功能。
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西瓜皮的妙用
: K+ ^3 d- z6 c' A4 R% V7 p公仔箱論壇1、削去青皮,將其切成小方快或細絲,加上鹽、醬油、糖等佐料,與辣椒同炒,清脆、香甜、可口。tvb now,tvbnow,bttvb2 j' S+ _# W& A1 |
2、將去皮切成的小塊或小條的瓜條,入水煮沸,再下入番茄、雞蛋、些湯不僅味佳色艷,而且能消署利尿。5 f& `9 K! _. ?1 G8 z, P
3、把去皮後的瓜皮切成細長小條,用食鹽腌2~3小時後,將鹽水瀝出,再加醬油、醋或麻油等佐料攪拌,即可食用。
6 ?" o% f) o+ T0 `5.39.217.77:88984、將去皮瓜皮、切成薄片,入在碗裏,上鋪火腿片,加上調料,上鍋清蒸,其味鮮美,清香四溢。
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+ F8 b5 T0 c$ \* A- Y1 Stvb now,tvbnow,bttvb淘米水的妙用
# e! ~/ s2 m2 B% z! B1、用淘米水洗淺色衣服易去汙,而且顏色鮮亮。
% {) ~7 z  w0 \9 X5 `7 utvb now,tvbnow,bttvb2、沈澱後的淘米水再加熱水,可以用來漿衣服。
6 W3 T9 e1 F/ t. Htvb now,tvbnow,bttvb3、用淘米水洗手,可用滋潤皮膚作用。公仔箱論壇+ K. U) |" ?$ Z& b3 v& I0 _. S5 B
4、用淘米水漱口,可以治療口臭或口腔潰瘍。
: Q. K1 C0 y$ F5 s, I5、將帶腥味的菜,放入加鹽的淘米水中搓洗,再用清水沖凈,可去腥味。
% a% c) L6 @, X6 ?8 a! E! K* ~) Ttvb now,tvbnow,bttvb6、把鹹肉放在淘米水裏浸泡半天,可去些鹹味。
' y3 Q( K" o% ?. }5.39.217.77:88987、用淘米水洗臘肉要比用清水洗得幹凈。
5 U1 M& _& x8 N! ^0 o1 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8、用淘米水洗豬肚,比用鹽或骨礬搓洗省勁、省事、且幹凈、節約。
2 x2 {1 G; W9 Y8 e2 _tvb now,tvbnow,bttvb9、常用淘米水洗泡的菜刀不易生銹。生銹的菜刀泡在淘米水中數小時後,容易擦幹凈。
( G% H" K% r" k' r  o- q公仔箱論壇10、淘米水澆灌花木或蔬菜,可使其長得更茁壯。
! n9 h. z; X! u' J) h' k$ |+ z. ]11、用淘米水擦洗後的油漆家具,比較明亮。tvb now,tvbnow,bttvb! H/ _) v% S; c) o6 T/ z/ V# Y
12、用淘米水擦拭新漆器,4~5次後,能除去臭味。
' Z  I  c5 d  W# u! V5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 N5 X- N$ H" d% o, X8 b3 J$ V
食鹽的妙用
) k" n6 D8 S& C- MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、想讓花開得更鮮色,在花盆裏澆一點點鹽水即可。
/ J( }7 ^! d8 c/ ^2、用鹽水洗凍瘡可止癢。tvb now,tvbnow,bttvb: a9 j  _2 y" J% A
3、早上喝一杯淡鹽水,有助大便通暢。
5 J1 W1 D& o# _  q# b4、將鹽水搽在被開水燙了的皮膚上,可減輕疼痛。公仔箱論壇4 e$ f! l  R4 L5 Z! G
5、用鹽可以擦掉銅器上的黑點。tvb now,tvbnow,bttvb; |: A" a2 U" l4 a1 d4 h* [
6、洗澡時,水裏放點鹽,可治療皮膚病。
, P4 A/ m4 A8 v7、用油炸食物時,將一點鹽放入油鍋內,油就不會向外濺了。
5 X% b) T+ {# u8、煮破了殼的雞蛋時,水裏放點鹽,蛋白就不會流出來了。' C: @$ I% e% q; ]& Y5 d* |' `
9、將胡蘿蔔搗碎拌點鹽,可以將衣服上血跡擦掉。6 I0 {4 A3 Z) Z- j% t) E
10、為防止洗衣服時衣服褪色,可在水中放些鹽。
$ [. }# x7 Y. ^( @/ I; Jtvb now,tvbnow,bttvb11、每天早晨嘴裏含一含淡鹽水,可以清潔口腔,消除口臭,減輕牙齦腫痛出血,幫助治療牙周炎。8 @7 t9 @% F$ }; O5 }
12、洗水果時先把水果表面的汙漬揉搓掉,然後把水果浸泡在鹽水中,半小時後再沖洗幹凈,即可放心吃。
' B8 R9 R( g! ^% n公仔箱論壇13、當嗓子內小舌紅腫下垂時,用鹽末點治,可減輕喉部不適。
) J' R' W3 ]( O) mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。14、用淡鹽水和綠茶或菊花洗眼,可以使紅腫熱痛的急性眼結膜炎很快好轉。
6 e8 c7 ^1 W4 Q15、用鹽和辣椒或茄子根一起煮水,浸洗雙腳,可以治療腳氣病,對手、腳凍瘡也有一定的消腫、止癢作用。 16、用熱鹽湯浸泡雙腳,或用炒鹽熨貼腰背,對風濕筋骨病,有一定的止痛作用。
; T2 y# x# N# q" Z) wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。17、有蟲蔬菜雖無農藥汙染,但葉上小蟲非常難洗,只要將蔬菜拆葉泡在淡鹽水中3-5分鐘,蟲子便會自動掉入水中。  |! l) I; Z7 J
18、清洗平菇表面的粘稠物時,可將平菇放在淡鹽水中浸泡5分鐘左右,然後用細軟凈布沿菇紋輕輕擦洗。
/ P4 I* L) Q% B: `- F5 o9 T19、夏季豆腐很難保存,但將食鹽溶解於水後燒沸,冷卻後把豆腐浸放於鹽水中卻能使豆腐保存很長時間。公仔箱論壇6 C) P4 S# W8 Z. @; n, o
20、煎魚前將魚放在鹽水中洗凈,魚就沒有泥土味和腥味。
9 r0 P/ N. ^9 T1 f+ ]公仔箱論壇21、新買的碗碟或玻璃杯先放在鹽水中煮過,以後就不易破裂。公仔箱論壇- q& M1 }. y" ~$ J" E7 S. X1 j
22、菜刀用鈍後,將刀放在鹽水中浸泡半小時左右,然後在磨刀石上邊磨邊澆鹽水,能使刀刃鋒利,且經久耐用。
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食鹽美容法
: p/ [+ |0 _) c+ d: ftvb now,tvbnow,bttvb1、雪膚洗澡時,用幹凈的紗布裝入適量的細鹽,在臉上、頸部及全身上下進行摩擦拍打,約五六分鐘即可,可除去已殆的角質皮膚,有助血液循環,使皮膚細嫩白皙。tvb now,tvbnow,bttvb9 t& d: G! t& t& U
2、祛斑食鹽1份,白藍粉6份、蘭花粉3份、白糖半份,加少話水調成糊狀,敷抹於斑處,隔日一次,可使斑色變淺至無。tvb now,tvbnow,bttvb/ m& V) _+ Q' I
3、除痘食鹽一匙、白醋半匙、開水半小標,溶解後以棉花蘸洗患處,每日一次,連續數日即可見效。經常使用粉刺去無蹤。tvb now,tvbnow,bttvb, \. V0 q, ~% w
4、嫩膚食鹽15克,杏仁粉100克,加冷水調成糊狀敷於面部,每周2—3次,可使肌膚爽滑細潤有光澤。, t) `4 ?! d; b, R
5、美齒每日早晚用淡鹽水漱口,或在牙膏上灑上少許精鹽,可有效地祛除煙茶垢,預防齲齒發生,使牙齒潔白有光澤。
1 h9 O9 _+ g/ V% s6 z' z公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" x1 X: F. D6 R7 }
牛奶的妙用1 _, r% `6 x$ b, j
1、除魚腥味-炸魚前先把魚浸入牛奶中片刻,既能除腥,又能增強佳味。
9 w9 r8 l/ e' STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、做凍魚-在做凍過的魚時,湯中加些牛奶,會使魚的味道更鮮。
$ [1 v7 V5 m5 ]7 _) N1 s公仔箱論壇3、除蒜味-喝杯牛奶,可消除留在口中的大蒜味。tvb now,tvbnow,bttvb' u5 Y& |- m2 k5 ~
4、去酒跡-如果白襯衣上留下了酒跡,可用煮開的奶擦拭,即可去起汙跡。tvb now,tvbnow,bttvb) k) [" M- G: A$ e8 T6 a
5、去水果跡-變味的牛奶能去掉花衣服上的水果跡,在痕跡處塗上牛奶,過幾小時再用清水洗,就能洗幹凈。 6、去墨水跡-衣服上沾染了墨水跡,先用清水洗,再用牛奶洗,然後用洗潔精洗,即除。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" x; V* h! n" P8 }4 w+ L) N" g- e
7、去鐵銹-衣服掛在釘子上,或沾到了鐵銹,是很難洗得掉的,如果先把有鐵銹的地方,用沸水浸濕, 塗上發酸的牛奶,在抹上肥皂,就可洗幹凈了。7 E( X# ?, m! G
8、消除眼腫-早晨起床眼皮腫了,用牛奶加一點醋和開水混合,然後用棉球蘸著在眼皮上反復擦5分鐘,再用熱毛巾捂一下,很快就會消腫。
: [, ?; ~2 I6 B) L4 Q公仔箱論壇9、使硬鞋油變軟-打開的鞋油放久了,會變得發硬而不好再用,如向裏面加入幾滴鮮牛奶,鞋油就會變軟,用起來仍然同新鞋油一樣。
5 k2 \* U: x4 N+ Y4 @10、治輕微燒燙傷-在患處敷上點燒開的牛奶,可迅速消除因燒、燙傷的灼痛。9 x% p( z2 g. I! }
11、貼標簽-要使玻璃上的標簽貼得牢,可先將標簽放在牛奶中泡一泡。5.39.217.77:8898. _6 T3 a% S4 p6 h' J
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( D. R' S6 q7 g5 h3 W2 O& H5 O6 Z! mtvb now,tvbnow,bttvb不可不知牙膏十大妙用
* H/ M# ?6 [" ?公仔箱論壇1.用布蘸點牙膏擦拭水龍頭,可使水龍頭光亮如新。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 F+ w% B. V" Q: m% [% G

6 ]0 S: m3 i4 G4 R/ P: V4 E8 P2 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  2.用海綿蘸點牙膏刷洗臉盆和浴缸,效果很好。
1 g( r+ f, b6 l4 Q: I" X9 ~# BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  3.用棉布蘸點牙膏後,輕輕擦拭泛黃的白色家具,可使家具顏色還原如新。
8 n/ B+ z. Q, d$ XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  4.用溫熱的濕抹布將竈臺上的焦垢潤軟,然後用尼龍洗碗布蘸牙膏用力刷洗汙垢,再用幹凈的布擦幹凈即可。tvb now,tvbnow,bttvb( Y0 x! J6 K' j. x
  5.烹調完魚後,手上仍殘留有魚腥味,不妨在手上擠點牙膏搓洗,魚腥味便能立刻消除。" C5 }  L  P0 H% I
  6.手上沾了食用油、簽字筆油、汽車蠟或機油等難洗的油汙,用牙膏搓洗就能清除。5 F% w+ v7 K! v  J
  7.衣服的袖口和衣領是比較難洗滌的,用牙膏塗在汙處,反復搓洗,效果不同凡響。公仔箱論壇- J; _: Q# d( S. `3 D% B( c' M; e
  8.白球鞋穿久後常會泛黃,先用專用清洗劑處理,再用牙刷一刷,清水沖洗,球鞋便可潔白如新。  b! E; C0 r/ x. M/ L
  9.手電筒的反光屏用得太久了會變黃,將牙膏塗在上面,3~5分鐘後,用綢布輕輕擦拭,便可使其光亮如新。; ^9 j0 [! H& p3 [* i2 W( ?! y
  10.如果不經意間身體某部位被燙傷,可以塗抹一些牙膏,減輕疼痛。
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