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[生活小百科] 生活常識,好老婆要知道(轉載)

1、炒菜時,不要加冷水,冷水會使菜變老變硬不好吃,而加開水炒出來的菜又脆又嫩。公仔箱論壇0 B% z, M  n  c2 w4 w8 w; `! l
2、炒藕絲時,一邊炒一邊加些水,能防止藕變黑。
! Q/ a" w& i6 Z7 \, o% W9 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、炒雞蛋時,一個蛋加一湯匙溫水攪勻,就不會炒老,而且炒出的蛋量多,松軟可口。/ H) \8 g5 Y" H: h0 `" b4 o7 u5 f: ?
4、豆腐下鍋前,可先放在開水裏浸漬一刻鐘,這樣可清除泔水味。
0 S8 P$ k! s# G( j1 L5、用冷水燉魚無腥味,並應一次加足水,若中途再加水,會沖淡原汁的鮮味。
+ r# T! T, k( _6、蒸魚或蒸肉時待蒸鍋的水開了以後再上屜,能使魚或肉外部突然遇到高溫蒸氣而立即收縮,內部鮮汁不外流,熟後味道鮮美,有光澤。8 K8 }0 m) c2 X: |* o1 C! l
7、熬骨頭湯時,中途切莫加生水,以免湯的溫度突然下降導致蛋白質和脂肪迅速凝固,影響營養和味道。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' K- r! I' Q. m' Y( s
8、煎荷包蛋時,在蛋黃即將凝固之際,可澆上一湯匙冷開水,會使蛋熟後又黃又嫩,色味俱佳。
9 ~, M; H7 A+ S: v) B- c+ y公仔箱論壇9、熬豬油時,先在鍋內放入少量水,再將切好的豬油放入,這樣熬出來的油,顏色晶亮而無雜質。5.39.217.77:88983 O/ Q0 S, O! Z, U0 |' g
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生活巧用醋
' w% W$ N5 j1 u, j2 r  O0 X1、外出容易暈車,如喝下不很酸的食醋水,可以清爽精神,減輕暈車癥狀。公仔箱論壇" N  a4 G0 }3 g+ s
2、失眠,可將一湯匙食醋倒入冷開水中,攪勻喝下,即可迅速入睡。如果加入等量的蜂蜜,則效果更佳。tvb now,tvbnow,bttvb! H/ Z9 K- D8 z9 |
3、有人發生昏厥,可把手帕浸過食醋後捂在昏厥者的鼻子上,刺激患者清醒。
+ z8 T5 w) c8 e, ?+ J- s: i6 H# |4、新購的瓷制餐具、茶具、酒具、放入10%的醋水內煮上兩三小時後再用,可除去新瓷器所含的微量鋁,避免鋁毒危害身體。% S/ I2 d- z( Z) I5 `6 f
5、在烹調水產品蟹、是、海蜇時,先用1%的醋液浸泡一小時,可防止嗜鹽桿菌引起的食物中毒。- t: P! B. u. C7 l) G0 Q5 A4 j
6、醋煮花生米或黃豆,是高血脂、肥胖癥和高血壓、冠心病患者的佳肴,具有隆脂、隆壓的療效。5.39.217.77:8898% d9 n- q" ?& a# f
7、宴飲進食,如感胸滿腹脹,可用醋50毫升加水至100毫升沖淡服下,增加胃酸,促進消化。
7 j4 [1 a/ ?# a2 q" Z公仔箱論壇8、飲酒過量已有醉意者,可服50%食醋100至200毫升,解酒毒、養肝腎。
4 n. ~2 t" H3 q% [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9、餐後的食具,如果使用1%食醋液煮沸消毒,可防止病毒性肝炎、痢疾等傳染病。
5 n+ y( k& W3 M9 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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) Q; V6 h6 j2 z, c* Ftvb now,tvbnow,bttvb醋的妙用
. s( x6 v$ F" Z3 M% f0 j公仔箱論壇1、醋是家庭烹調的必備調味品。 在醋內加上兩滴白酒和一點鹽,即可成為香醋。在煮肉或馬鈴薯時,加上少量醋就容易燉爛,味道亦好。煮甜粥時加點醋,可使甜粥更甜。
( _, z/ c9 ^' d' m5.39.217.77:88982、擦皮鞋時,滴上一滴醋,能使皮鞋光亮持久:銅、鋁器用舊了,用醋塗擦後清洗,就能恢復光澤;宰雞殺鴨前20分鐘,給雞鴨灌上一湯匙醋, 撥毛就變得輕而易舉了。tvb now,tvbnow,bttvb# k! I2 e9 u; g- x- z$ A4 _
3、玻璃上的油漆,用醋浸軟後一擦就掉;絲品洗凈後,放在加入少量醋的清水中浸泡幾分鐘,晾幹後光澤如新:毛料衣服磨光的地方,用50%濃度的醋水抹,然後用濕布鋪墊熨燙,亮斑即可消失。
+ F1 O( Y6 E9 G$ }( w4、醋還有消毒殺菌作用。用醋拌的涼菜衛生爽口;用醋蒸熏房間,能殺菌防流感;每天用40%的醋水溶液,加熱後洗頭可防治脫發,頭屑過多;用醋調石灰粉,塗敷腋下,每日二次能治療狐臭。
0 d, n! S9 n+ T# m8 X9 }; {1 mtvb now,tvbnow,bttvb趕走煩人的水垢TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 j$ @( {5 G, K$ c7 @( H

% Q* G7 @" z8 e) W5.39.217.77:8898殘茶的妙用
" A/ A" s' |3 ~' h( D. u1、濕茶葉可以取掉容器裏的魚腥味和蔥味。
) _/ T* v1 U2 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、可以煮茶葉雞蛋,其味道清香,非常可口。
7 Y1 d/ x: q% s# R! K" _. u3、用殘茶葉擦洗有油膩的鍋碗、木、竹桌椅,可使該物品更為光潔。
6 a! ^$ h, h) _; d3 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、把殘茶葉曬幹,鋪撒在潮濕處,能夠去潮。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% X* H/ I& D  K$ u2 I7 B; K
5、殘茶葉曬幹後,還可以裝入枕套充當枕芯,枕之非常柔軟。# F( ], r: H  |" U$ n
6、把茶葉撒在地毯或路毯上,再用掃帚拂去,茶葉能帶走全部塵土。
- U$ ~1 S% a9 J' STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7、將殘茶葉浸入水中數天後,澆在植物根部,可以促進植物生長。公仔箱論壇- ], r1 \1 k% H2 ?$ x: ~
8、殘茶葉還可以餵養剛出的小蠶。
1 x5 \. ?# Z/ |7 v: M& s( R% ]9、把殘茶葉曬幹,放到廁所或溝渠裏燃熏,可消除惡臭,具有驅除蚊繩的功能。
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! V) H/ p9 m8 J, p: U公仔箱論壇西瓜皮的妙用
# U. F/ o. T( w: c6 d( Q1 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、削去青皮,將其切成小方快或細絲,加上鹽、醬油、糖等佐料,與辣椒同炒,清脆、香甜、可口。tvb now,tvbnow,bttvb$ ~% o$ U0 u: ~5 _: g
2、將去皮切成的小塊或小條的瓜條,入水煮沸,再下入番茄、雞蛋、些湯不僅味佳色艷,而且能消署利尿。' u1 P8 ~. c) V% z' S( @/ L
3、把去皮後的瓜皮切成細長小條,用食鹽腌2~3小時後,將鹽水瀝出,再加醬油、醋或麻油等佐料攪拌,即可食用。4 s* C8 L$ \" L) b$ h, \% T0 t
4、將去皮瓜皮、切成薄片,入在碗裏,上鋪火腿片,加上調料,上鍋清蒸,其味鮮美,清香四溢。
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淘米水的妙用: p7 i" X+ l" z
1、用淘米水洗淺色衣服易去汙,而且顏色鮮亮。5.39.217.77:88986 J" u* _( j. H! W7 m% x6 v, ~
2、沈澱後的淘米水再加熱水,可以用來漿衣服。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) c; f3 J6 |% M2 @  Z
3、用淘米水洗手,可用滋潤皮膚作用。
1 x3 b8 e; X8 h; x) z% F- n8 D7 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、用淘米水漱口,可以治療口臭或口腔潰瘍。5.39.217.77:8898' U( c0 c' J" g& N2 Z
5、將帶腥味的菜,放入加鹽的淘米水中搓洗,再用清水沖凈,可去腥味。
! P- d1 `% O$ p. b& M0 H# A6、把鹹肉放在淘米水裏浸泡半天,可去些鹹味。5.39.217.77:8898# Q3 v+ V! _4 F  }9 z* m$ ?
7、用淘米水洗臘肉要比用清水洗得幹凈。
! Q" d( H* L( G4 \4 h+ Utvb now,tvbnow,bttvb8、用淘米水洗豬肚,比用鹽或骨礬搓洗省勁、省事、且幹凈、節約。6 f/ S5 g. U' `  R
9、常用淘米水洗泡的菜刀不易生銹。生銹的菜刀泡在淘米水中數小時後,容易擦幹凈。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 T6 \4 r0 {  f% F
10、淘米水澆灌花木或蔬菜,可使其長得更茁壯。
) I: _! e) n/ x0 e/ e1 H; O; X5 B公仔箱論壇11、用淘米水擦洗後的油漆家具,比較明亮。tvb now,tvbnow,bttvb/ o) {/ X6 y; }1 _  O; Z
12、用淘米水擦拭新漆器,4~5次後,能除去臭味。公仔箱論壇7 F* U6 n: V* c. J" Q5 O7 n. i
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食鹽的妙用5.39.217.77:8898; r' V9 k. F+ I  P# ~+ m* R1 \
1、想讓花開得更鮮色,在花盆裏澆一點點鹽水即可。- ~. O1 q4 j: z& ^2 S" P
2、用鹽水洗凍瘡可止癢。
+ _; N& R: ~4 n5 x% b3 q8 A1 y3、早上喝一杯淡鹽水,有助大便通暢。tvb now,tvbnow,bttvb6 P' ?: Z4 W# z
4、將鹽水搽在被開水燙了的皮膚上,可減輕疼痛。
; @, t; {# H5 a& y2 W公仔箱論壇5、用鹽可以擦掉銅器上的黑點。5.39.217.77:8898! ^7 }( Q! d+ J' k
6、洗澡時,水裏放點鹽,可治療皮膚病。
$ e9 F* r8 Q  m# h7 N7、用油炸食物時,將一點鹽放入油鍋內,油就不會向外濺了。
! p& S, l+ L: T8 ?5 R& C8 _9 e+ r8、煮破了殼的雞蛋時,水裏放點鹽,蛋白就不會流出來了。
7 c* A' P5 I$ ?% s/ i7 w9、將胡蘿蔔搗碎拌點鹽,可以將衣服上血跡擦掉。公仔箱論壇7 H# ~/ f* N2 L9 M9 P4 _* @
10、為防止洗衣服時衣服褪色,可在水中放些鹽。4 d6 k0 v  g# }; D9 E& v
11、每天早晨嘴裏含一含淡鹽水,可以清潔口腔,消除口臭,減輕牙齦腫痛出血,幫助治療牙周炎。
* S; b- p  s% H( Q# D12、洗水果時先把水果表面的汙漬揉搓掉,然後把水果浸泡在鹽水中,半小時後再沖洗幹凈,即可放心吃。5.39.217.77:8898; I3 u$ I5 @: q( e& k9 r
13、當嗓子內小舌紅腫下垂時,用鹽末點治,可減輕喉部不適。
2 j/ u( H0 h$ j0 e3 K9 ]- D" c2 [tvb now,tvbnow,bttvb14、用淡鹽水和綠茶或菊花洗眼,可以使紅腫熱痛的急性眼結膜炎很快好轉。
8 U" ^* h! u6 ^: S2 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。15、用鹽和辣椒或茄子根一起煮水,浸洗雙腳,可以治療腳氣病,對手、腳凍瘡也有一定的消腫、止癢作用。 16、用熱鹽湯浸泡雙腳,或用炒鹽熨貼腰背,對風濕筋骨病,有一定的止痛作用。公仔箱論壇( [1 f* D* t* t( B5 m4 C
17、有蟲蔬菜雖無農藥汙染,但葉上小蟲非常難洗,只要將蔬菜拆葉泡在淡鹽水中3-5分鐘,蟲子便會自動掉入水中。
- T$ d* K- T3 i8 p; s5.39.217.77:889818、清洗平菇表面的粘稠物時,可將平菇放在淡鹽水中浸泡5分鐘左右,然後用細軟凈布沿菇紋輕輕擦洗。tvb now,tvbnow,bttvb/ g" ?- M& Y) ^3 P; T0 z5 X
19、夏季豆腐很難保存,但將食鹽溶解於水後燒沸,冷卻後把豆腐浸放於鹽水中卻能使豆腐保存很長時間。
+ u* W' H3 d5 }/ y5 a5.39.217.77:889820、煎魚前將魚放在鹽水中洗凈,魚就沒有泥土味和腥味。
8 G7 Y9 }9 m  V: Vtvb now,tvbnow,bttvb21、新買的碗碟或玻璃杯先放在鹽水中煮過,以後就不易破裂。
( q% G6 U. L! S公仔箱論壇22、菜刀用鈍後,將刀放在鹽水中浸泡半小時左右,然後在磨刀石上邊磨邊澆鹽水,能使刀刃鋒利,且經久耐用。
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食鹽美容法
3 i1 A* U& D; X  B. p) g6 Wtvb now,tvbnow,bttvb1、雪膚洗澡時,用幹凈的紗布裝入適量的細鹽,在臉上、頸部及全身上下進行摩擦拍打,約五六分鐘即可,可除去已殆的角質皮膚,有助血液循環,使皮膚細嫩白皙。' f6 r! i6 G+ R  v: I) D' |& n, b( V
2、祛斑食鹽1份,白藍粉6份、蘭花粉3份、白糖半份,加少話水調成糊狀,敷抹於斑處,隔日一次,可使斑色變淺至無。5.39.217.77:88980 d3 X! e; o. w1 n& `6 ]" R
3、除痘食鹽一匙、白醋半匙、開水半小標,溶解後以棉花蘸洗患處,每日一次,連續數日即可見效。經常使用粉刺去無蹤。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- n, _- x4 W, Y1 u" T2 Z
4、嫩膚食鹽15克,杏仁粉100克,加冷水調成糊狀敷於面部,每周2—3次,可使肌膚爽滑細潤有光澤。
/ W' K6 `& M6 B6 `: M$ e0 Ftvb now,tvbnow,bttvb5、美齒每日早晚用淡鹽水漱口,或在牙膏上灑上少許精鹽,可有效地祛除煙茶垢,預防齲齒發生,使牙齒潔白有光澤。
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牛奶的妙用
9 `: {+ c. b5 F$ \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、除魚腥味-炸魚前先把魚浸入牛奶中片刻,既能除腥,又能增強佳味。
5 T) k8 ]7 ]% T7 O( p2 u; u9 d  T3 h. q2、做凍魚-在做凍過的魚時,湯中加些牛奶,會使魚的味道更鮮。, ?/ _) l$ d6 ~. x
3、除蒜味-喝杯牛奶,可消除留在口中的大蒜味。5.39.217.77:8898: C1 Z+ A8 o% W4 n$ A: k4 x
4、去酒跡-如果白襯衣上留下了酒跡,可用煮開的奶擦拭,即可去起汙跡。公仔箱論壇2 Z  v- F5 |: s2 O
5、去水果跡-變味的牛奶能去掉花衣服上的水果跡,在痕跡處塗上牛奶,過幾小時再用清水洗,就能洗幹凈。 6、去墨水跡-衣服上沾染了墨水跡,先用清水洗,再用牛奶洗,然後用洗潔精洗,即除。$ w( }8 t0 q2 Z/ B6 x, c
7、去鐵銹-衣服掛在釘子上,或沾到了鐵銹,是很難洗得掉的,如果先把有鐵銹的地方,用沸水浸濕, 塗上發酸的牛奶,在抹上肥皂,就可洗幹凈了。
, I' s+ D9 O( b1 k# @+ [公仔箱論壇8、消除眼腫-早晨起床眼皮腫了,用牛奶加一點醋和開水混合,然後用棉球蘸著在眼皮上反復擦5分鐘,再用熱毛巾捂一下,很快就會消腫。
# i) m: c1 \! I4 B2 d2 K# F" i; }5.39.217.77:88989、使硬鞋油變軟-打開的鞋油放久了,會變得發硬而不好再用,如向裏面加入幾滴鮮牛奶,鞋油就會變軟,用起來仍然同新鞋油一樣。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ o( s! a, h" O2 s
10、治輕微燒燙傷-在患處敷上點燒開的牛奶,可迅速消除因燒、燙傷的灼痛。4 I6 [8 h6 ?' R$ ]; S
11、貼標簽-要使玻璃上的標簽貼得牢,可先將標簽放在牛奶中泡一泡。
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$ ]& R) C3 \. p& V8 ]/ J公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb# J% ~5 ^- N* L1 _
不可不知牙膏十大妙用
1 I& c1 q- k  g% A" q! q" i* r  dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.用布蘸點牙膏擦拭水龍頭,可使水龍頭光亮如新。( p5 m, k1 w9 e1 q% g/ t, N

7 I- D+ \+ M# N3 }; r- w6 _  2.用海綿蘸點牙膏刷洗臉盆和浴缸,效果很好。2 h+ |6 {' L* y: i, h
  3.用棉布蘸點牙膏後,輕輕擦拭泛黃的白色家具,可使家具顏色還原如新。2 d) y0 i% F$ p- n" X
  4.用溫熱的濕抹布將竈臺上的焦垢潤軟,然後用尼龍洗碗布蘸牙膏用力刷洗汙垢,再用幹凈的布擦幹凈即可。8 m9 E4 @4 M- w7 Y1 v% m( Q  @
  5.烹調完魚後,手上仍殘留有魚腥味,不妨在手上擠點牙膏搓洗,魚腥味便能立刻消除。
3 I0 G2 p) d& O# U* |* G; otvb now,tvbnow,bttvb  6.手上沾了食用油、簽字筆油、汽車蠟或機油等難洗的油汙,用牙膏搓洗就能清除。tvb now,tvbnow,bttvb5 t" I4 h6 D) X0 K- F; [, v
  7.衣服的袖口和衣領是比較難洗滌的,用牙膏塗在汙處,反復搓洗,效果不同凡響。
1 t5 V  n, k7 u. U5 ~  x+ ~tvb now,tvbnow,bttvb  8.白球鞋穿久後常會泛黃,先用專用清洗劑處理,再用牙刷一刷,清水沖洗,球鞋便可潔白如新。tvb now,tvbnow,bttvb$ I) |4 F) N5 ]' R( }
  9.手電筒的反光屏用得太久了會變黃,將牙膏塗在上面,3~5分鐘後,用綢布輕輕擦拭,便可使其光亮如新。公仔箱論壇; q: q# A* P$ }5 a5 F* v& n8 r8 _+ Y
  10.如果不經意間身體某部位被燙傷,可以塗抹一些牙膏,減輕疼痛。
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