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[生活小百科] 生活常識,好老婆要知道(轉載)

1、炒菜時,不要加冷水,冷水會使菜變老變硬不好吃,而加開水炒出來的菜又脆又嫩。+ z  P  r! H5 E4 _& i
2、炒藕絲時,一邊炒一邊加些水,能防止藕變黑。% y0 ^' Q7 q+ ]* o
3、炒雞蛋時,一個蛋加一湯匙溫水攪勻,就不會炒老,而且炒出的蛋量多,松軟可口。
) g0 s5 \5 T; O0 M* z; m+ p* j4、豆腐下鍋前,可先放在開水裏浸漬一刻鐘,這樣可清除泔水味。5.39.217.77:8898( r: z$ d- _9 V. a0 \
5、用冷水燉魚無腥味,並應一次加足水,若中途再加水,會沖淡原汁的鮮味。
5 \. z! I, I& h7 U& C4 m1 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6、蒸魚或蒸肉時待蒸鍋的水開了以後再上屜,能使魚或肉外部突然遇到高溫蒸氣而立即收縮,內部鮮汁不外流,熟後味道鮮美,有光澤。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ S7 Y" O" q- N- N0 O
7、熬骨頭湯時,中途切莫加生水,以免湯的溫度突然下降導致蛋白質和脂肪迅速凝固,影響營養和味道。
9 U/ a. n3 V6 i; _* @' mtvb now,tvbnow,bttvb8、煎荷包蛋時,在蛋黃即將凝固之際,可澆上一湯匙冷開水,會使蛋熟後又黃又嫩,色味俱佳。- K% P- J( G* Z* [
9、熬豬油時,先在鍋內放入少量水,再將切好的豬油放入,這樣熬出來的油,顏色晶亮而無雜質。5.39.217.77:88983 y8 n; d' [* H/ N5 \1 P! Q2 M
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生活巧用醋7 x1 j) _& [+ ^" u9 p% W* V3 h) E
1、外出容易暈車,如喝下不很酸的食醋水,可以清爽精神,減輕暈車癥狀。- S$ K) S  n% K- Q# s4 h
2、失眠,可將一湯匙食醋倒入冷開水中,攪勻喝下,即可迅速入睡。如果加入等量的蜂蜜,則效果更佳。tvb now,tvbnow,bttvb/ d+ L. l* c( q: Z; E3 f7 E4 `
3、有人發生昏厥,可把手帕浸過食醋後捂在昏厥者的鼻子上,刺激患者清醒。公仔箱論壇: c1 H: ]6 {% ?
4、新購的瓷制餐具、茶具、酒具、放入10%的醋水內煮上兩三小時後再用,可除去新瓷器所含的微量鋁,避免鋁毒危害身體。
! d$ v* L# J/ W7 l: y0 l8 h5 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5、在烹調水產品蟹、是、海蜇時,先用1%的醋液浸泡一小時,可防止嗜鹽桿菌引起的食物中毒。- N5 X. Y( E4 W2 U/ r
6、醋煮花生米或黃豆,是高血脂、肥胖癥和高血壓、冠心病患者的佳肴,具有隆脂、隆壓的療效。
9 _( b1 g( @% {9 Q2 A公仔箱論壇7、宴飲進食,如感胸滿腹脹,可用醋50毫升加水至100毫升沖淡服下,增加胃酸,促進消化。9 c- @) w+ m5 `
8、飲酒過量已有醉意者,可服50%食醋100至200毫升,解酒毒、養肝腎。
5 T0 b; b* f' l; S* i, e+ z; V( aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9、餐後的食具,如果使用1%食醋液煮沸消毒,可防止病毒性肝炎、痢疾等傳染病。
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7 n6 l4 R+ f# _6 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# V* X' A+ p" ]+ q9 [, I! M0 B
醋的妙用
1 `6 z$ ]# h7 s4 L3 M$ ^tvb now,tvbnow,bttvb1、醋是家庭烹調的必備調味品。 在醋內加上兩滴白酒和一點鹽,即可成為香醋。在煮肉或馬鈴薯時,加上少量醋就容易燉爛,味道亦好。煮甜粥時加點醋,可使甜粥更甜。
# e4 b! l  @) w, j  }3 Q" x2、擦皮鞋時,滴上一滴醋,能使皮鞋光亮持久:銅、鋁器用舊了,用醋塗擦後清洗,就能恢復光澤;宰雞殺鴨前20分鐘,給雞鴨灌上一湯匙醋, 撥毛就變得輕而易舉了。
! M4 I0 Z% M# a  R: S- E+ `+ B3、玻璃上的油漆,用醋浸軟後一擦就掉;絲品洗凈後,放在加入少量醋的清水中浸泡幾分鐘,晾幹後光澤如新:毛料衣服磨光的地方,用50%濃度的醋水抹,然後用濕布鋪墊熨燙,亮斑即可消失。& I# s5 I; c7 r; p7 t( S
4、醋還有消毒殺菌作用。用醋拌的涼菜衛生爽口;用醋蒸熏房間,能殺菌防流感;每天用40%的醋水溶液,加熱後洗頭可防治脫發,頭屑過多;用醋調石灰粉,塗敷腋下,每日二次能治療狐臭。
5 b& b7 t2 j1 }趕走煩人的水垢
# S3 `; _! R/ R" ?2 O: f* O9 z! GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ `1 I  Q9 @( Q3 O  z% s. W
殘茶的妙用
$ Z& H0 Q* R  _0 n1 T( u- Ctvb now,tvbnow,bttvb1、濕茶葉可以取掉容器裏的魚腥味和蔥味。tvb now,tvbnow,bttvb$ e$ y: K! s$ p5 E- Q7 A
2、可以煮茶葉雞蛋,其味道清香,非常可口。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 j4 f' y! I  t- l+ I" w2 a
3、用殘茶葉擦洗有油膩的鍋碗、木、竹桌椅,可使該物品更為光潔。公仔箱論壇* K( l0 a9 s1 z0 E( y
4、把殘茶葉曬幹,鋪撒在潮濕處,能夠去潮。公仔箱論壇4 \5 Q; \4 f) V6 ]
5、殘茶葉曬幹後,還可以裝入枕套充當枕芯,枕之非常柔軟。
; o) l, X7 ?7 _6 H. {% e5 F3 B公仔箱論壇6、把茶葉撒在地毯或路毯上,再用掃帚拂去,茶葉能帶走全部塵土。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 A: G3 P$ b5 S. W* z9 \
7、將殘茶葉浸入水中數天後,澆在植物根部,可以促進植物生長。
; u; U# F$ [; x* |, J7 |# V公仔箱論壇8、殘茶葉還可以餵養剛出的小蠶。公仔箱論壇/ a$ k' D4 {; n7 b  R; L
9、把殘茶葉曬幹,放到廁所或溝渠裏燃熏,可消除惡臭,具有驅除蚊繩的功能。公仔箱論壇5 U8 @9 Q+ ]' z9 q
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西瓜皮的妙用
3 y6 T- I- v' aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、削去青皮,將其切成小方快或細絲,加上鹽、醬油、糖等佐料,與辣椒同炒,清脆、香甜、可口。公仔箱論壇2 s0 T5 z$ i/ V' @3 X
2、將去皮切成的小塊或小條的瓜條,入水煮沸,再下入番茄、雞蛋、些湯不僅味佳色艷,而且能消署利尿。
! k9 C- ^1 J4 h" J' w& D3 ~6 i* ptvb now,tvbnow,bttvb3、把去皮後的瓜皮切成細長小條,用食鹽腌2~3小時後,將鹽水瀝出,再加醬油、醋或麻油等佐料攪拌,即可食用。
  C% R5 i4 ^+ K0 gtvb now,tvbnow,bttvb4、將去皮瓜皮、切成薄片,入在碗裏,上鋪火腿片,加上調料,上鍋清蒸,其味鮮美,清香四溢。5.39.217.77:88984 r3 ?$ n) Z% b, G$ B% j- u

6 x: l, {* M/ R5.39.217.77:8898淘米水的妙用
  d1 h! |6 J' I; o9 j1、用淘米水洗淺色衣服易去汙,而且顏色鮮亮。tvb now,tvbnow,bttvb- X3 {& D4 P' t% p
2、沈澱後的淘米水再加熱水,可以用來漿衣服。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ]+ ?3 _6 q" d/ {
3、用淘米水洗手,可用滋潤皮膚作用。tvb now,tvbnow,bttvb9 ?) [6 |  t+ Z' G, h8 Y4 E' U
4、用淘米水漱口,可以治療口臭或口腔潰瘍。tvb now,tvbnow,bttvb1 \9 p9 S; i% t7 n
5、將帶腥味的菜,放入加鹽的淘米水中搓洗,再用清水沖凈,可去腥味。
' J9 X( v( @+ o0 k$ f8 Y' n+ XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6、把鹹肉放在淘米水裏浸泡半天,可去些鹹味。
- g/ I+ h2 ~8 H  f5 R0 z+ ~7、用淘米水洗臘肉要比用清水洗得幹凈。
( N8 \+ W8 c/ ?$ q0 j! S5 I6 K! ctvb now,tvbnow,bttvb8、用淘米水洗豬肚,比用鹽或骨礬搓洗省勁、省事、且幹凈、節約。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ _* i( H2 B4 e& Z
9、常用淘米水洗泡的菜刀不易生銹。生銹的菜刀泡在淘米水中數小時後,容易擦幹凈。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ }# }! k9 y) E; C* E# l: P
10、淘米水澆灌花木或蔬菜,可使其長得更茁壯。
& b9 ~5 B# \5 S, \* B5.39.217.77:889811、用淘米水擦洗後的油漆家具,比較明亮。公仔箱論壇' b2 R1 R/ d6 f- H* n! h
12、用淘米水擦拭新漆器,4~5次後,能除去臭味。
9 D3 n7 m0 Z& `+ a6 b* V; {5.39.217.77:8898公仔箱論壇, ^4 D# \4 M+ ]+ J9 z
食鹽的妙用
+ O; i2 L2 e! X2 |. R* K5.39.217.77:88981、想讓花開得更鮮色,在花盆裏澆一點點鹽水即可。
2 d+ f3 w% C% s4 Z# rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、用鹽水洗凍瘡可止癢。
4 P1 a0 S* }5 d) k" _8 m" C5.39.217.77:88983、早上喝一杯淡鹽水,有助大便通暢。
& V" @  l1 v4 A  Rtvb now,tvbnow,bttvb4、將鹽水搽在被開水燙了的皮膚上,可減輕疼痛。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ]0 l8 v, m( d* z5 ?
5、用鹽可以擦掉銅器上的黑點。公仔箱論壇  P' k% {% k0 F9 y# M
6、洗澡時,水裏放點鹽,可治療皮膚病。
- o* }: S( D* s( v( J, S7、用油炸食物時,將一點鹽放入油鍋內,油就不會向外濺了。
; _+ C; J+ d0 d- ptvb now,tvbnow,bttvb8、煮破了殼的雞蛋時,水裏放點鹽,蛋白就不會流出來了。tvb now,tvbnow,bttvb0 m# I  g* d  H" m+ `: I8 r
9、將胡蘿蔔搗碎拌點鹽,可以將衣服上血跡擦掉。5.39.217.77:8898& }0 Q0 b6 b* z% ~
10、為防止洗衣服時衣服褪色,可在水中放些鹽。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  {/ i6 x1 j  d# t8 M3 N  A
11、每天早晨嘴裏含一含淡鹽水,可以清潔口腔,消除口臭,減輕牙齦腫痛出血,幫助治療牙周炎。
  O- B4 l* {( Q! b  K/ g# M公仔箱論壇12、洗水果時先把水果表面的汙漬揉搓掉,然後把水果浸泡在鹽水中,半小時後再沖洗幹凈,即可放心吃。
# y: z1 f6 H  q* lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。13、當嗓子內小舌紅腫下垂時,用鹽末點治,可減輕喉部不適。公仔箱論壇$ |/ G5 l. q) Z8 p$ L* t& z- c0 V
14、用淡鹽水和綠茶或菊花洗眼,可以使紅腫熱痛的急性眼結膜炎很快好轉。
$ G/ W3 b/ H& {9 E15、用鹽和辣椒或茄子根一起煮水,浸洗雙腳,可以治療腳氣病,對手、腳凍瘡也有一定的消腫、止癢作用。 16、用熱鹽湯浸泡雙腳,或用炒鹽熨貼腰背,對風濕筋骨病,有一定的止痛作用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' \+ `( w, k" e/ a
17、有蟲蔬菜雖無農藥汙染,但葉上小蟲非常難洗,只要將蔬菜拆葉泡在淡鹽水中3-5分鐘,蟲子便會自動掉入水中。
% u" F1 W9 o2 L( q8 n5 h6 stvb now,tvbnow,bttvb18、清洗平菇表面的粘稠物時,可將平菇放在淡鹽水中浸泡5分鐘左右,然後用細軟凈布沿菇紋輕輕擦洗。
4 U( }: i5 k$ y8 L' j* L( gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。19、夏季豆腐很難保存,但將食鹽溶解於水後燒沸,冷卻後把豆腐浸放於鹽水中卻能使豆腐保存很長時間。公仔箱論壇, y5 J/ e6 I0 R+ k! s9 {4 v3 K
20、煎魚前將魚放在鹽水中洗凈,魚就沒有泥土味和腥味。* F0 c' g& t  W+ O  P, @
21、新買的碗碟或玻璃杯先放在鹽水中煮過,以後就不易破裂。
, p! {5 n* J" I0 z$ q' T5 R" i5 L公仔箱論壇22、菜刀用鈍後,將刀放在鹽水中浸泡半小時左右,然後在磨刀石上邊磨邊澆鹽水,能使刀刃鋒利,且經久耐用。
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食鹽美容法$ q& q/ b( ]; W' U" {
1、雪膚洗澡時,用幹凈的紗布裝入適量的細鹽,在臉上、頸部及全身上下進行摩擦拍打,約五六分鐘即可,可除去已殆的角質皮膚,有助血液循環,使皮膚細嫩白皙。* u+ o% p' y% K8 M8 G* r
2、祛斑食鹽1份,白藍粉6份、蘭花粉3份、白糖半份,加少話水調成糊狀,敷抹於斑處,隔日一次,可使斑色變淺至無。tvb now,tvbnow,bttvb+ G4 I; w' ]3 A
3、除痘食鹽一匙、白醋半匙、開水半小標,溶解後以棉花蘸洗患處,每日一次,連續數日即可見效。經常使用粉刺去無蹤。5.39.217.77:8898& B; |, U+ ^2 S4 c& J, r& p
4、嫩膚食鹽15克,杏仁粉100克,加冷水調成糊狀敷於面部,每周2—3次,可使肌膚爽滑細潤有光澤。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: B7 a2 q0 f8 G# k
5、美齒每日早晚用淡鹽水漱口,或在牙膏上灑上少許精鹽,可有效地祛除煙茶垢,預防齲齒發生,使牙齒潔白有光澤。
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牛奶的妙用
. n& o- `$ d* Y% d, k4 j公仔箱論壇1、除魚腥味-炸魚前先把魚浸入牛奶中片刻,既能除腥,又能增強佳味。
9 Q/ M  c, w: e* |; H6 ?公仔箱論壇2、做凍魚-在做凍過的魚時,湯中加些牛奶,會使魚的味道更鮮。! T* X: J9 A) ?. Y8 m; Q, K" B
3、除蒜味-喝杯牛奶,可消除留在口中的大蒜味。公仔箱論壇1 S9 q* E; G; n
4、去酒跡-如果白襯衣上留下了酒跡,可用煮開的奶擦拭,即可去起汙跡。
0 e: H  d- [% \( K8 }+ G+ [3 \/ DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5、去水果跡-變味的牛奶能去掉花衣服上的水果跡,在痕跡處塗上牛奶,過幾小時再用清水洗,就能洗幹凈。 6、去墨水跡-衣服上沾染了墨水跡,先用清水洗,再用牛奶洗,然後用洗潔精洗,即除。4 {( t: m) F8 J5 q) T" `3 r
7、去鐵銹-衣服掛在釘子上,或沾到了鐵銹,是很難洗得掉的,如果先把有鐵銹的地方,用沸水浸濕, 塗上發酸的牛奶,在抹上肥皂,就可洗幹凈了。
0 A8 w9 @  {* ktvb now,tvbnow,bttvb8、消除眼腫-早晨起床眼皮腫了,用牛奶加一點醋和開水混合,然後用棉球蘸著在眼皮上反復擦5分鐘,再用熱毛巾捂一下,很快就會消腫。; e7 J# W1 O1 S9 v# a
9、使硬鞋油變軟-打開的鞋油放久了,會變得發硬而不好再用,如向裏面加入幾滴鮮牛奶,鞋油就會變軟,用起來仍然同新鞋油一樣。
+ w4 q8 }( r6 t) Z3 S10、治輕微燒燙傷-在患處敷上點燒開的牛奶,可迅速消除因燒、燙傷的灼痛。
% k1 O8 O0 J' |" Ptvb now,tvbnow,bttvb11、貼標簽-要使玻璃上的標簽貼得牢,可先將標簽放在牛奶中泡一泡。
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% b* W. \+ n; y不可不知牙膏十大妙用
1 U3 V. J# d+ dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.用布蘸點牙膏擦拭水龍頭,可使水龍頭光亮如新。tvb now,tvbnow,bttvb7 F9 m8 q/ u, [6 f
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  2.用海綿蘸點牙膏刷洗臉盆和浴缸,效果很好。! t+ X2 `8 `/ Z
  3.用棉布蘸點牙膏後,輕輕擦拭泛黃的白色家具,可使家具顏色還原如新。
1 \: @) W* C: S# y9 L. W  4.用溫熱的濕抹布將竈臺上的焦垢潤軟,然後用尼龍洗碗布蘸牙膏用力刷洗汙垢,再用幹凈的布擦幹凈即可。公仔箱論壇! l' p6 T4 ~' u8 d! q4 e( A
  5.烹調完魚後,手上仍殘留有魚腥味,不妨在手上擠點牙膏搓洗,魚腥味便能立刻消除。
2 X. U! e4 J8 K7 l  _9 g" v  S公仔箱論壇  6.手上沾了食用油、簽字筆油、汽車蠟或機油等難洗的油汙,用牙膏搓洗就能清除。; i) o, m, H) L% v$ h
  7.衣服的袖口和衣領是比較難洗滌的,用牙膏塗在汙處,反復搓洗,效果不同凡響。
, D9 d8 k3 h3 C7 Wtvb now,tvbnow,bttvb  8.白球鞋穿久後常會泛黃,先用專用清洗劑處理,再用牙刷一刷,清水沖洗,球鞋便可潔白如新。7 H# \6 F1 |5 S7 U( C
  9.手電筒的反光屏用得太久了會變黃,將牙膏塗在上面,3~5分鐘後,用綢布輕輕擦拭,便可使其光亮如新。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 o$ _/ q, j2 u! E& a. [2 V
  10.如果不經意間身體某部位被燙傷,可以塗抹一些牙膏,減輕疼痛。
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