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[生活小百科] 生活常識,好老婆要知道(轉載)

1、炒菜時,不要加冷水,冷水會使菜變老變硬不好吃,而加開水炒出來的菜又脆又嫩。5.39.217.77:8898# h. H6 o' s4 a$ y6 D: |& _
2、炒藕絲時,一邊炒一邊加些水,能防止藕變黑。公仔箱論壇% r4 ]1 {0 A1 ~6 |- P" g
3、炒雞蛋時,一個蛋加一湯匙溫水攪勻,就不會炒老,而且炒出的蛋量多,松軟可口。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ O/ @$ X% d6 F! r
4、豆腐下鍋前,可先放在開水裏浸漬一刻鐘,這樣可清除泔水味。公仔箱論壇* H* e, |5 v& T+ R, ~
5、用冷水燉魚無腥味,並應一次加足水,若中途再加水,會沖淡原汁的鮮味。
( R2 Q  a0 R4 b: N/ mtvb now,tvbnow,bttvb6、蒸魚或蒸肉時待蒸鍋的水開了以後再上屜,能使魚或肉外部突然遇到高溫蒸氣而立即收縮,內部鮮汁不外流,熟後味道鮮美,有光澤。
; j  ]4 o6 m5 F8 b' TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7、熬骨頭湯時,中途切莫加生水,以免湯的溫度突然下降導致蛋白質和脂肪迅速凝固,影響營養和味道。5.39.217.77:8898- }5 ~) |3 ]' s
8、煎荷包蛋時,在蛋黃即將凝固之際,可澆上一湯匙冷開水,會使蛋熟後又黃又嫩,色味俱佳。
. o, e8 r5 C0 Z) Q: K; \9、熬豬油時,先在鍋內放入少量水,再將切好的豬油放入,這樣熬出來的油,顏色晶亮而無雜質。5.39.217.77:88983 x0 A1 G  `: s- z0 W

6 C) R" D1 t9 z& a  s. [1 H生活巧用醋
- L  j+ Z/ g7 m9 B" b  g5 B, N9 N' ftvb now,tvbnow,bttvb1、外出容易暈車,如喝下不很酸的食醋水,可以清爽精神,減輕暈車癥狀。公仔箱論壇, I5 [$ j. a$ }. p
2、失眠,可將一湯匙食醋倒入冷開水中,攪勻喝下,即可迅速入睡。如果加入等量的蜂蜜,則效果更佳。
9 B# B! m* ?& A2 {6 O* iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、有人發生昏厥,可把手帕浸過食醋後捂在昏厥者的鼻子上,刺激患者清醒。5.39.217.77:8898" \; C  m% f9 c; J. F
4、新購的瓷制餐具、茶具、酒具、放入10%的醋水內煮上兩三小時後再用,可除去新瓷器所含的微量鋁,避免鋁毒危害身體。
# {& Y: z6 l7 |6 D7 Q# Z) ptvb now,tvbnow,bttvb5、在烹調水產品蟹、是、海蜇時,先用1%的醋液浸泡一小時,可防止嗜鹽桿菌引起的食物中毒。tvb now,tvbnow,bttvb+ w  Z, e( X/ g( O9 i
6、醋煮花生米或黃豆,是高血脂、肥胖癥和高血壓、冠心病患者的佳肴,具有隆脂、隆壓的療效。
/ e1 c- N5 Z7 Q0 a7、宴飲進食,如感胸滿腹脹,可用醋50毫升加水至100毫升沖淡服下,增加胃酸,促進消化。' ?# ?+ Z# B  ?3 F- s
8、飲酒過量已有醉意者,可服50%食醋100至200毫升,解酒毒、養肝腎。
8 E5 h* p+ Q! Q+ S0 y* I: w5 Etvb now,tvbnow,bttvb9、餐後的食具,如果使用1%食醋液煮沸消毒,可防止病毒性肝炎、痢疾等傳染病。
, A- s* x3 k, L) X9 dtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb2 I$ Y& y0 j2 ?5 A- O$ v. e

* g2 L! c: M, U) LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醋的妙用TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ?: d  g3 U% v. i; g4 g
1、醋是家庭烹調的必備調味品。 在醋內加上兩滴白酒和一點鹽,即可成為香醋。在煮肉或馬鈴薯時,加上少量醋就容易燉爛,味道亦好。煮甜粥時加點醋,可使甜粥更甜。1 Z  j/ O1 [6 Q( n! `! J6 d
2、擦皮鞋時,滴上一滴醋,能使皮鞋光亮持久:銅、鋁器用舊了,用醋塗擦後清洗,就能恢復光澤;宰雞殺鴨前20分鐘,給雞鴨灌上一湯匙醋, 撥毛就變得輕而易舉了。5.39.217.77:8898# ^# |, _/ N! K# R) j
3、玻璃上的油漆,用醋浸軟後一擦就掉;絲品洗凈後,放在加入少量醋的清水中浸泡幾分鐘,晾幹後光澤如新:毛料衣服磨光的地方,用50%濃度的醋水抹,然後用濕布鋪墊熨燙,亮斑即可消失。
" ~6 q1 @6 T  G! x# v5.39.217.77:88984、醋還有消毒殺菌作用。用醋拌的涼菜衛生爽口;用醋蒸熏房間,能殺菌防流感;每天用40%的醋水溶液,加熱後洗頭可防治脫發,頭屑過多;用醋調石灰粉,塗敷腋下,每日二次能治療狐臭。
) i6 ]! a- v; I公仔箱論壇趕走煩人的水垢  b* V' c9 _+ Z+ D3 A

! n$ T, |4 ?: {! YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。殘茶的妙用7 e6 {' b- g1 L
1、濕茶葉可以取掉容器裏的魚腥味和蔥味。
. X+ {) q3 U: \0 c. ?% O9 z& E5.39.217.77:88982、可以煮茶葉雞蛋,其味道清香,非常可口。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 R0 `$ k- d. h, D* D8 T3 F! S
3、用殘茶葉擦洗有油膩的鍋碗、木、竹桌椅,可使該物品更為光潔。
* q$ H" w5 L% \# J( o" u2 L5.39.217.77:88984、把殘茶葉曬幹,鋪撒在潮濕處,能夠去潮。
" \  t6 H& J8 O4 @公仔箱論壇5、殘茶葉曬幹後,還可以裝入枕套充當枕芯,枕之非常柔軟。
! P9 Q; }  [; i/ P* |( v) t1 n公仔箱論壇6、把茶葉撒在地毯或路毯上,再用掃帚拂去,茶葉能帶走全部塵土。) R4 z. v3 H' z- ?: b% D
7、將殘茶葉浸入水中數天後,澆在植物根部,可以促進植物生長。5.39.217.77:8898# f" t- `' n( V+ L; o
8、殘茶葉還可以餵養剛出的小蠶。5.39.217.77:8898; j8 l; X2 J9 g3 [( d0 P
9、把殘茶葉曬幹,放到廁所或溝渠裏燃熏,可消除惡臭,具有驅除蚊繩的功能。
8 Q' x0 }: \' R( D. z5.39.217.77:8898公仔箱論壇. G- y; w2 ]6 u) o- L7 f
西瓜皮的妙用
" X5 l& N9 f- \4 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、削去青皮,將其切成小方快或細絲,加上鹽、醬油、糖等佐料,與辣椒同炒,清脆、香甜、可口。
4 W  A8 R  \1 Y$ L4 I! f; wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、將去皮切成的小塊或小條的瓜條,入水煮沸,再下入番茄、雞蛋、些湯不僅味佳色艷,而且能消署利尿。5.39.217.77:8898; K7 h; g! D! C) Z% |6 p
3、把去皮後的瓜皮切成細長小條,用食鹽腌2~3小時後,將鹽水瀝出,再加醬油、醋或麻油等佐料攪拌,即可食用。# @; D. \( J: n1 x. S
4、將去皮瓜皮、切成薄片,入在碗裏,上鋪火腿片,加上調料,上鍋清蒸,其味鮮美,清香四溢。
  u& U0 P2 M+ p; l9 ctvb now,tvbnow,bttvb1 z( `+ ^' L# i6 _- [( i3 l/ z0 m
淘米水的妙用
1 D) j7 Q% X# }. p- \1 D/ bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、用淘米水洗淺色衣服易去汙,而且顏色鮮亮。
- ^# c1 M8 Y" n& `2 G* g2、沈澱後的淘米水再加熱水,可以用來漿衣服。
% o% J/ @6 R) Ytvb now,tvbnow,bttvb3、用淘米水洗手,可用滋潤皮膚作用。
$ K; ?; S- B( a4、用淘米水漱口,可以治療口臭或口腔潰瘍。tvb now,tvbnow,bttvb: P8 V7 j: N1 T6 N' y4 d
5、將帶腥味的菜,放入加鹽的淘米水中搓洗,再用清水沖凈,可去腥味。# G9 p) i& x' R- ~! n' ~9 m" G3 V
6、把鹹肉放在淘米水裏浸泡半天,可去些鹹味。
; U  N8 n! \9 X- U& a* Etvb now,tvbnow,bttvb7、用淘米水洗臘肉要比用清水洗得幹凈。公仔箱論壇% M$ m1 g8 G# L( w( n( x4 e" k: E
8、用淘米水洗豬肚,比用鹽或骨礬搓洗省勁、省事、且幹凈、節約。7 V5 i4 E5 R( \' s8 s
9、常用淘米水洗泡的菜刀不易生銹。生銹的菜刀泡在淘米水中數小時後,容易擦幹凈。: `# s. V: ~' C* z& \1 e
10、淘米水澆灌花木或蔬菜,可使其長得更茁壯。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! @$ g. K* s) C% P+ n4 `8 U3 H
11、用淘米水擦洗後的油漆家具,比較明亮。公仔箱論壇( J3 d& F5 h6 h  R# W' u& Z
12、用淘米水擦拭新漆器,4~5次後,能除去臭味。
: P! i3 U( ^5 u( ~& Ptvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇' p/ _5 j8 ^" ]3 S$ h' k
食鹽的妙用tvb now,tvbnow,bttvb3 Z; I; h3 u1 A6 v9 x
1、想讓花開得更鮮色,在花盆裏澆一點點鹽水即可。
. ?2 L0 Z  l! n3 X9 _tvb now,tvbnow,bttvb2、用鹽水洗凍瘡可止癢。公仔箱論壇) Q+ q  `) u2 t; V
3、早上喝一杯淡鹽水,有助大便通暢。
7 E6 N+ D$ \5 i* q0 I5.39.217.77:88984、將鹽水搽在被開水燙了的皮膚上,可減輕疼痛。tvb now,tvbnow,bttvb" s8 J7 L' j: n
5、用鹽可以擦掉銅器上的黑點。
, `2 ?% V, M. F6、洗澡時,水裏放點鹽,可治療皮膚病。tvb now,tvbnow,bttvb3 B: K2 z; {6 Q
7、用油炸食物時,將一點鹽放入油鍋內,油就不會向外濺了。公仔箱論壇2 r. E7 o  d6 x9 Z+ I+ O
8、煮破了殼的雞蛋時,水裏放點鹽,蛋白就不會流出來了。
1 Q: \: ]; s7 N5 T$ r: ^公仔箱論壇9、將胡蘿蔔搗碎拌點鹽,可以將衣服上血跡擦掉。公仔箱論壇2 L6 {* `; h; P8 r9 ]
10、為防止洗衣服時衣服褪色,可在水中放些鹽。tvb now,tvbnow,bttvb- R, Y2 f& k: \  X. }
11、每天早晨嘴裏含一含淡鹽水,可以清潔口腔,消除口臭,減輕牙齦腫痛出血,幫助治療牙周炎。& T. a4 @% i" N9 x$ X+ ^
12、洗水果時先把水果表面的汙漬揉搓掉,然後把水果浸泡在鹽水中,半小時後再沖洗幹凈,即可放心吃。
% G) {7 Y& `) j4 i7 T: S6 I13、當嗓子內小舌紅腫下垂時,用鹽末點治,可減輕喉部不適。
8 E9 j$ v* E# D8 S14、用淡鹽水和綠茶或菊花洗眼,可以使紅腫熱痛的急性眼結膜炎很快好轉。
. ~) C# G9 r2 C公仔箱論壇15、用鹽和辣椒或茄子根一起煮水,浸洗雙腳,可以治療腳氣病,對手、腳凍瘡也有一定的消腫、止癢作用。 16、用熱鹽湯浸泡雙腳,或用炒鹽熨貼腰背,對風濕筋骨病,有一定的止痛作用。5.39.217.77:88984 W. e+ R* w% v2 V0 u
17、有蟲蔬菜雖無農藥汙染,但葉上小蟲非常難洗,只要將蔬菜拆葉泡在淡鹽水中3-5分鐘,蟲子便會自動掉入水中。* o7 {/ G: s! e9 h" Q8 h
18、清洗平菇表面的粘稠物時,可將平菇放在淡鹽水中浸泡5分鐘左右,然後用細軟凈布沿菇紋輕輕擦洗。
' W" X* o0 t% A7 a( ktvb now,tvbnow,bttvb19、夏季豆腐很難保存,但將食鹽溶解於水後燒沸,冷卻後把豆腐浸放於鹽水中卻能使豆腐保存很長時間。5.39.217.77:88981 u+ l0 K* D4 B5 N0 n  P& c
20、煎魚前將魚放在鹽水中洗凈,魚就沒有泥土味和腥味。
. `5 d$ }1 b& U3 v2 jtvb now,tvbnow,bttvb21、新買的碗碟或玻璃杯先放在鹽水中煮過,以後就不易破裂。$ B- s9 C' p7 H8 _4 F9 }! R4 g
22、菜刀用鈍後,將刀放在鹽水中浸泡半小時左右,然後在磨刀石上邊磨邊澆鹽水,能使刀刃鋒利,且經久耐用。
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6 K# n# l, i5 O0 p1 x. t) s. Q食鹽美容法
7 J! G) R. O2 `* X! s; H4 m1、雪膚洗澡時,用幹凈的紗布裝入適量的細鹽,在臉上、頸部及全身上下進行摩擦拍打,約五六分鐘即可,可除去已殆的角質皮膚,有助血液循環,使皮膚細嫩白皙。4 s. t* e+ L. {; J( i9 u
2、祛斑食鹽1份,白藍粉6份、蘭花粉3份、白糖半份,加少話水調成糊狀,敷抹於斑處,隔日一次,可使斑色變淺至無。
6 P/ `( F( L5 x) Q3、除痘食鹽一匙、白醋半匙、開水半小標,溶解後以棉花蘸洗患處,每日一次,連續數日即可見效。經常使用粉刺去無蹤。2 q0 z' k0 j3 }' ]
4、嫩膚食鹽15克,杏仁粉100克,加冷水調成糊狀敷於面部,每周2—3次,可使肌膚爽滑細潤有光澤。公仔箱論壇8 ^8 b2 ]8 _/ k- X
5、美齒每日早晚用淡鹽水漱口,或在牙膏上灑上少許精鹽,可有效地祛除煙茶垢,預防齲齒發生,使牙齒潔白有光澤。
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" {0 s9 S% r6 i9 b, y. b# h( |- Btvb now,tvbnow,bttvb牛奶的妙用3 v8 W2 V  f4 ^0 V' T' p" I
1、除魚腥味-炸魚前先把魚浸入牛奶中片刻,既能除腥,又能增強佳味。6 L, w! G3 {# V5 {( m1 K6 i
2、做凍魚-在做凍過的魚時,湯中加些牛奶,會使魚的味道更鮮。tvb now,tvbnow,bttvb: L& w+ C  e! G2 O% R7 Q: |
3、除蒜味-喝杯牛奶,可消除留在口中的大蒜味。- {: \3 h- J8 B: b% U3 y
4、去酒跡-如果白襯衣上留下了酒跡,可用煮開的奶擦拭,即可去起汙跡。tvb now,tvbnow,bttvb; Y5 V8 w/ v5 R8 w
5、去水果跡-變味的牛奶能去掉花衣服上的水果跡,在痕跡處塗上牛奶,過幾小時再用清水洗,就能洗幹凈。 6、去墨水跡-衣服上沾染了墨水跡,先用清水洗,再用牛奶洗,然後用洗潔精洗,即除。
, s! g" u9 C6 I3 I9 q公仔箱論壇7、去鐵銹-衣服掛在釘子上,或沾到了鐵銹,是很難洗得掉的,如果先把有鐵銹的地方,用沸水浸濕, 塗上發酸的牛奶,在抹上肥皂,就可洗幹凈了。
; ~0 h3 c0 k/ v, FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8、消除眼腫-早晨起床眼皮腫了,用牛奶加一點醋和開水混合,然後用棉球蘸著在眼皮上反復擦5分鐘,再用熱毛巾捂一下,很快就會消腫。
& P- W: `: i) ?7 e7 D9、使硬鞋油變軟-打開的鞋油放久了,會變得發硬而不好再用,如向裏面加入幾滴鮮牛奶,鞋油就會變軟,用起來仍然同新鞋油一樣。tvb now,tvbnow,bttvb$ {8 E& }- ]$ ?4 y) `  H* n
10、治輕微燒燙傷-在患處敷上點燒開的牛奶,可迅速消除因燒、燙傷的灼痛。
, q( V% c4 |" h' X9 W8 |) N公仔箱論壇11、貼標簽-要使玻璃上的標簽貼得牢,可先將標簽放在牛奶中泡一泡。
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: G- e1 |- I# r" c# YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不可不知牙膏十大妙用  I; D# A; [) M6 i5 |
1.用布蘸點牙膏擦拭水龍頭,可使水龍頭光亮如新。
  Y3 W7 E7 b3 b- a3 B( N+ cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb' h: y' L, V" s! O5 _
  2.用海綿蘸點牙膏刷洗臉盆和浴缸,效果很好。5.39.217.77:8898& e) p7 C1 B9 J! g7 J6 L
  3.用棉布蘸點牙膏後,輕輕擦拭泛黃的白色家具,可使家具顏色還原如新。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ m& n) C% y; F/ q: S7 h
  4.用溫熱的濕抹布將竈臺上的焦垢潤軟,然後用尼龍洗碗布蘸牙膏用力刷洗汙垢,再用幹凈的布擦幹凈即可。
" i2 J8 k& H- a6 H  i公仔箱論壇  5.烹調完魚後,手上仍殘留有魚腥味,不妨在手上擠點牙膏搓洗,魚腥味便能立刻消除。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ u' i) I; S. S$ ?* S
  6.手上沾了食用油、簽字筆油、汽車蠟或機油等難洗的油汙,用牙膏搓洗就能清除。公仔箱論壇- K$ T7 G0 y) F- k; {6 s; m* @
  7.衣服的袖口和衣領是比較難洗滌的,用牙膏塗在汙處,反復搓洗,效果不同凡響。
/ w; S8 I2 N* d) z% W' {( D' y& W( H  8.白球鞋穿久後常會泛黃,先用專用清洗劑處理,再用牙刷一刷,清水沖洗,球鞋便可潔白如新。/ p; a, j5 N4 ]. ~1 Y* g; U
  9.手電筒的反光屏用得太久了會變黃,將牙膏塗在上面,3~5分鐘後,用綢布輕輕擦拭,便可使其光亮如新。. r6 N3 `2 k7 B; v2 `! M5 A0 u
  10.如果不經意間身體某部位被燙傷,可以塗抹一些牙膏,減輕疼痛。
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