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[生活小百科] 生活常識,好老婆要知道(轉載)

1、炒菜時,不要加冷水,冷水會使菜變老變硬不好吃,而加開水炒出來的菜又脆又嫩。
5 \8 j2 I* q/ `" ltvb now,tvbnow,bttvb2、炒藕絲時,一邊炒一邊加些水,能防止藕變黑。
, A) M# P! h- _# H" Ttvb now,tvbnow,bttvb3、炒雞蛋時,一個蛋加一湯匙溫水攪勻,就不會炒老,而且炒出的蛋量多,松軟可口。& X5 h4 C2 a4 K0 P' u
4、豆腐下鍋前,可先放在開水裏浸漬一刻鐘,這樣可清除泔水味。tvb now,tvbnow,bttvb' T# P9 D* a7 r9 g+ n
5、用冷水燉魚無腥味,並應一次加足水,若中途再加水,會沖淡原汁的鮮味。公仔箱論壇+ c* A6 T5 b/ \
6、蒸魚或蒸肉時待蒸鍋的水開了以後再上屜,能使魚或肉外部突然遇到高溫蒸氣而立即收縮,內部鮮汁不外流,熟後味道鮮美,有光澤。3 J/ M" t1 `9 Z% _. \/ @$ d* g
7、熬骨頭湯時,中途切莫加生水,以免湯的溫度突然下降導致蛋白質和脂肪迅速凝固,影響營養和味道。% a: z8 L9 M. {
8、煎荷包蛋時,在蛋黃即將凝固之際,可澆上一湯匙冷開水,會使蛋熟後又黃又嫩,色味俱佳。
9 {2 X& F1 G3 v# I$ c+ |6 @tvb now,tvbnow,bttvb9、熬豬油時,先在鍋內放入少量水,再將切好的豬油放入,這樣熬出來的油,顏色晶亮而無雜質。tvb now,tvbnow,bttvb6 o  @) i' ~9 q  r" i2 A& m

5 m2 }% b* X* U7 W公仔箱論壇生活巧用醋/ o8 g$ x' A7 ]* Y
1、外出容易暈車,如喝下不很酸的食醋水,可以清爽精神,減輕暈車癥狀。
/ g4 Y, V6 ^$ |6 \9 w2 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、失眠,可將一湯匙食醋倒入冷開水中,攪勻喝下,即可迅速入睡。如果加入等量的蜂蜜,則效果更佳。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 T- _( ^+ h2 _8 |( N& E
3、有人發生昏厥,可把手帕浸過食醋後捂在昏厥者的鼻子上,刺激患者清醒。
' ]. H% e5 z. E3 o. ztvb now,tvbnow,bttvb4、新購的瓷制餐具、茶具、酒具、放入10%的醋水內煮上兩三小時後再用,可除去新瓷器所含的微量鋁,避免鋁毒危害身體。tvb now,tvbnow,bttvb: P& T, v7 B% ?  N/ h' \& I
5、在烹調水產品蟹、是、海蜇時,先用1%的醋液浸泡一小時,可防止嗜鹽桿菌引起的食物中毒。
+ i, U/ u2 T3 o1 j8 R公仔箱論壇6、醋煮花生米或黃豆,是高血脂、肥胖癥和高血壓、冠心病患者的佳肴,具有隆脂、隆壓的療效。5.39.217.77:8898( q/ [6 U7 D3 C0 C9 c& d
7、宴飲進食,如感胸滿腹脹,可用醋50毫升加水至100毫升沖淡服下,增加胃酸,促進消化。
$ ~7 c7 f" `0 n( @6 Z8、飲酒過量已有醉意者,可服50%食醋100至200毫升,解酒毒、養肝腎。5.39.217.77:8898, }2 O' q- r5 O# r3 M
9、餐後的食具,如果使用1%食醋液煮沸消毒,可防止病毒性肝炎、痢疾等傳染病。& g) p- X# Z' t4 N

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7 `$ C0 F( q: h' }+ j( \醋的妙用tvb now,tvbnow,bttvb4 h+ I2 P$ `* c7 `6 ?2 w
1、醋是家庭烹調的必備調味品。 在醋內加上兩滴白酒和一點鹽,即可成為香醋。在煮肉或馬鈴薯時,加上少量醋就容易燉爛,味道亦好。煮甜粥時加點醋,可使甜粥更甜。
* [( ?# x: W% X- g( d: ptvb now,tvbnow,bttvb2、擦皮鞋時,滴上一滴醋,能使皮鞋光亮持久:銅、鋁器用舊了,用醋塗擦後清洗,就能恢復光澤;宰雞殺鴨前20分鐘,給雞鴨灌上一湯匙醋, 撥毛就變得輕而易舉了。+ K! Q0 Y) z9 N5 |. Z
3、玻璃上的油漆,用醋浸軟後一擦就掉;絲品洗凈後,放在加入少量醋的清水中浸泡幾分鐘,晾幹後光澤如新:毛料衣服磨光的地方,用50%濃度的醋水抹,然後用濕布鋪墊熨燙,亮斑即可消失。
( `2 I& S- C6 @8 n, ^& y' @) Y9 a公仔箱論壇4、醋還有消毒殺菌作用。用醋拌的涼菜衛生爽口;用醋蒸熏房間,能殺菌防流感;每天用40%的醋水溶液,加熱後洗頭可防治脫發,頭屑過多;用醋調石灰粉,塗敷腋下,每日二次能治療狐臭。tvb now,tvbnow,bttvb2 k: k3 H, Z+ \2 Y7 @9 E, E
趕走煩人的水垢
$ W# k& s9 F( \: Q6 u7 M# |5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 [; W4 Q4 t  j7 B% N
殘茶的妙用
7 @$ L) m7 _& m! U: J1、濕茶葉可以取掉容器裏的魚腥味和蔥味。公仔箱論壇' Y' ~- C% W0 Q+ @
2、可以煮茶葉雞蛋,其味道清香,非常可口。tvb now,tvbnow,bttvb( e, F) A0 e- A  ^7 w9 I
3、用殘茶葉擦洗有油膩的鍋碗、木、竹桌椅,可使該物品更為光潔。
9 \. p% j; }$ \# s4、把殘茶葉曬幹,鋪撒在潮濕處,能夠去潮。
7 T. L; |" a& u: }5.39.217.77:88985、殘茶葉曬幹後,還可以裝入枕套充當枕芯,枕之非常柔軟。
# t" e9 h$ d$ ]  }# C5 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6、把茶葉撒在地毯或路毯上,再用掃帚拂去,茶葉能帶走全部塵土。
' Z" {5 P9 q4 L) `公仔箱論壇7、將殘茶葉浸入水中數天後,澆在植物根部,可以促進植物生長。公仔箱論壇1 d. p1 n3 H3 B  Y& ?3 J% T
8、殘茶葉還可以餵養剛出的小蠶。
2 n5 l" p: \% o2 ktvb now,tvbnow,bttvb9、把殘茶葉曬幹,放到廁所或溝渠裏燃熏,可消除惡臭,具有驅除蚊繩的功能。公仔箱論壇" v: c+ Q/ s( j9 M

7 F7 S& o, Y. [0 q" M4 q- DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西瓜皮的妙用5.39.217.77:8898- o$ C& i' e  p7 J  j9 [
1、削去青皮,將其切成小方快或細絲,加上鹽、醬油、糖等佐料,與辣椒同炒,清脆、香甜、可口。
% x8 G: Q! H. f% Q( s: p. \8 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、將去皮切成的小塊或小條的瓜條,入水煮沸,再下入番茄、雞蛋、些湯不僅味佳色艷,而且能消署利尿。
8 M/ m2 c, y2 q" e$ VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、把去皮後的瓜皮切成細長小條,用食鹽腌2~3小時後,將鹽水瀝出,再加醬油、醋或麻油等佐料攪拌,即可食用。5.39.217.77:8898( r# F0 S, ^# T. `% V# ~
4、將去皮瓜皮、切成薄片,入在碗裏,上鋪火腿片,加上調料,上鍋清蒸,其味鮮美,清香四溢。
6 C2 q% H) E1 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 O- j4 R6 V' K4 N" X
淘米水的妙用tvb now,tvbnow,bttvb, M- B2 g# R$ E5 X/ m5 @2 W
1、用淘米水洗淺色衣服易去汙,而且顏色鮮亮。
; O; R! p7 o& `+ p9 N. d$ M& otvb now,tvbnow,bttvb2、沈澱後的淘米水再加熱水,可以用來漿衣服。
% V' V- o3 G% [' k% E5.39.217.77:88983、用淘米水洗手,可用滋潤皮膚作用。公仔箱論壇; g, x, N% I$ l9 `% ?8 j' Z
4、用淘米水漱口,可以治療口臭或口腔潰瘍。tvb now,tvbnow,bttvb" S% C  q' z8 b. z+ s
5、將帶腥味的菜,放入加鹽的淘米水中搓洗,再用清水沖凈,可去腥味。
+ f5 u. l* }# d- g0 ?6、把鹹肉放在淘米水裏浸泡半天,可去些鹹味。tvb now,tvbnow,bttvb1 S# |: w" ~: f# [
7、用淘米水洗臘肉要比用清水洗得幹凈。
9 S- B* s- `0 @' A8、用淘米水洗豬肚,比用鹽或骨礬搓洗省勁、省事、且幹凈、節約。
' W7 ^2 D0 L$ p& ^/ F; w! ?9、常用淘米水洗泡的菜刀不易生銹。生銹的菜刀泡在淘米水中數小時後,容易擦幹凈。5.39.217.77:88984 P0 X1 \5 L  q0 V. c; ]% ?
10、淘米水澆灌花木或蔬菜,可使其長得更茁壯。
$ |/ B! E1 h# K% P% ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。11、用淘米水擦洗後的油漆家具,比較明亮。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" d' w; c" p) d" j3 b
12、用淘米水擦拭新漆器,4~5次後,能除去臭味。
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食鹽的妙用
% J) M, K9 E  F" M  W& z) n. OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、想讓花開得更鮮色,在花盆裏澆一點點鹽水即可。公仔箱論壇* O7 V4 Y4 w" G
2、用鹽水洗凍瘡可止癢。
  m) d& I+ {" O% a+ R+ rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、早上喝一杯淡鹽水,有助大便通暢。
7 a: b  {( g4 k, b5.39.217.77:88984、將鹽水搽在被開水燙了的皮膚上,可減輕疼痛。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! \1 {% @0 ~( m4 [# F; A% n9 {
5、用鹽可以擦掉銅器上的黑點。
9 G' X  f7 u5 J2 y5 ~$ mtvb now,tvbnow,bttvb6、洗澡時,水裏放點鹽,可治療皮膚病。
  {+ v! q7 ~( T. ttvb now,tvbnow,bttvb7、用油炸食物時,將一點鹽放入油鍋內,油就不會向外濺了。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( X1 G+ Q3 m1 p6 F& Q6 x5 y- _
8、煮破了殼的雞蛋時,水裏放點鹽,蛋白就不會流出來了。3 q$ {! l. ~( }; Z2 N) R1 p
9、將胡蘿蔔搗碎拌點鹽,可以將衣服上血跡擦掉。
! x/ {: |+ a5 r, c4 N- c8 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10、為防止洗衣服時衣服褪色,可在水中放些鹽。
" D; U7 j! B7 n# Z11、每天早晨嘴裏含一含淡鹽水,可以清潔口腔,消除口臭,減輕牙齦腫痛出血,幫助治療牙周炎。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Z5 x& [/ Y; _2 Z
12、洗水果時先把水果表面的汙漬揉搓掉,然後把水果浸泡在鹽水中,半小時後再沖洗幹凈,即可放心吃。tvb now,tvbnow,bttvb8 \5 c3 E/ c. A6 \8 y2 s
13、當嗓子內小舌紅腫下垂時,用鹽末點治,可減輕喉部不適。
4 n( h0 Z2 ^" n/ v; c& u+ ztvb now,tvbnow,bttvb14、用淡鹽水和綠茶或菊花洗眼,可以使紅腫熱痛的急性眼結膜炎很快好轉。
* ~( @  n) Y+ `( E, g1 V) k15、用鹽和辣椒或茄子根一起煮水,浸洗雙腳,可以治療腳氣病,對手、腳凍瘡也有一定的消腫、止癢作用。 16、用熱鹽湯浸泡雙腳,或用炒鹽熨貼腰背,對風濕筋骨病,有一定的止痛作用。5.39.217.77:8898  F7 _- t  S2 z7 S
17、有蟲蔬菜雖無農藥汙染,但葉上小蟲非常難洗,只要將蔬菜拆葉泡在淡鹽水中3-5分鐘,蟲子便會自動掉入水中。
0 G7 L4 f) ~# {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。18、清洗平菇表面的粘稠物時,可將平菇放在淡鹽水中浸泡5分鐘左右,然後用細軟凈布沿菇紋輕輕擦洗。
7 h* c  J; ?; S# btvb now,tvbnow,bttvb19、夏季豆腐很難保存,但將食鹽溶解於水後燒沸,冷卻後把豆腐浸放於鹽水中卻能使豆腐保存很長時間。
, s! Q' z- P2 c3 p1 r) Z2 v20、煎魚前將魚放在鹽水中洗凈,魚就沒有泥土味和腥味。
. g- \0 K7 r* A5 N- |' [tvb now,tvbnow,bttvb21、新買的碗碟或玻璃杯先放在鹽水中煮過,以後就不易破裂。
! |: ^5 l1 n/ R% U+ x4 S  U  ^22、菜刀用鈍後,將刀放在鹽水中浸泡半小時左右,然後在磨刀石上邊磨邊澆鹽水,能使刀刃鋒利,且經久耐用。
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9 L% p: f9 p# m# i& [食鹽美容法
0 z, j8 K+ e! y9 ?0 w' N5.39.217.77:88981、雪膚洗澡時,用幹凈的紗布裝入適量的細鹽,在臉上、頸部及全身上下進行摩擦拍打,約五六分鐘即可,可除去已殆的角質皮膚,有助血液循環,使皮膚細嫩白皙。* ^8 ^( x4 W% G/ D
2、祛斑食鹽1份,白藍粉6份、蘭花粉3份、白糖半份,加少話水調成糊狀,敷抹於斑處,隔日一次,可使斑色變淺至無。
! h& d6 z- A% S. x- X$ d2 a) ]) ?tvb now,tvbnow,bttvb3、除痘食鹽一匙、白醋半匙、開水半小標,溶解後以棉花蘸洗患處,每日一次,連續數日即可見效。經常使用粉刺去無蹤。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ A( `# H, p. x+ t$ `  `
4、嫩膚食鹽15克,杏仁粉100克,加冷水調成糊狀敷於面部,每周2—3次,可使肌膚爽滑細潤有光澤。
9 {: b- _, b8 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5、美齒每日早晚用淡鹽水漱口,或在牙膏上灑上少許精鹽,可有效地祛除煙茶垢,預防齲齒發生,使牙齒潔白有光澤。
- b4 _2 }( J+ N) A5 H2 t9 [. z0 G7 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb1 O; M5 w! H: q
牛奶的妙用
  B7 Y6 z# w3 C0 O公仔箱論壇1、除魚腥味-炸魚前先把魚浸入牛奶中片刻,既能除腥,又能增強佳味。
  w9 n* {5 n8 m2 G8 K5 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、做凍魚-在做凍過的魚時,湯中加些牛奶,會使魚的味道更鮮。
& g" l+ Q9 J! V7 }+ s3、除蒜味-喝杯牛奶,可消除留在口中的大蒜味。公仔箱論壇8 q4 V- d  J( @% T- @* o3 E1 @% W' ^
4、去酒跡-如果白襯衣上留下了酒跡,可用煮開的奶擦拭,即可去起汙跡。公仔箱論壇8 j. V. {; w$ V0 N( Y* F6 ~1 m
5、去水果跡-變味的牛奶能去掉花衣服上的水果跡,在痕跡處塗上牛奶,過幾小時再用清水洗,就能洗幹凈。 6、去墨水跡-衣服上沾染了墨水跡,先用清水洗,再用牛奶洗,然後用洗潔精洗,即除。/ Q/ N! R% q( Z( ?  w/ H
7、去鐵銹-衣服掛在釘子上,或沾到了鐵銹,是很難洗得掉的,如果先把有鐵銹的地方,用沸水浸濕, 塗上發酸的牛奶,在抹上肥皂,就可洗幹凈了。4 x3 x3 C, u; M
8、消除眼腫-早晨起床眼皮腫了,用牛奶加一點醋和開水混合,然後用棉球蘸著在眼皮上反復擦5分鐘,再用熱毛巾捂一下,很快就會消腫。+ t  x) G2 V) d1 F5 I; p
9、使硬鞋油變軟-打開的鞋油放久了,會變得發硬而不好再用,如向裏面加入幾滴鮮牛奶,鞋油就會變軟,用起來仍然同新鞋油一樣。
3 ^: l2 k5 H. X( C* e10、治輕微燒燙傷-在患處敷上點燒開的牛奶,可迅速消除因燒、燙傷的灼痛。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: n2 i4 K+ q# _; d. `, c4 H: Y8 R
11、貼標簽-要使玻璃上的標簽貼得牢,可先將標簽放在牛奶中泡一泡。
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5 O9 n+ v4 q+ ^4 ?, vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇- |4 c" U' B. d, V
不可不知牙膏十大妙用3 i' o3 {, S& N; x: c( t$ g
1.用布蘸點牙膏擦拭水龍頭,可使水龍頭光亮如新。
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  2.用海綿蘸點牙膏刷洗臉盆和浴缸,效果很好。
, u5 A4 v2 V2 g" G- j. m+ m1 Y+ {5.39.217.77:8898  3.用棉布蘸點牙膏後,輕輕擦拭泛黃的白色家具,可使家具顏色還原如新。* ^0 G6 a  t# V5 h! e
  4.用溫熱的濕抹布將竈臺上的焦垢潤軟,然後用尼龍洗碗布蘸牙膏用力刷洗汙垢,再用幹凈的布擦幹凈即可。, K7 p" J0 b) Z) n/ g
  5.烹調完魚後,手上仍殘留有魚腥味,不妨在手上擠點牙膏搓洗,魚腥味便能立刻消除。
, Z* x/ z. h2 A, k8 v% K5.39.217.77:8898  6.手上沾了食用油、簽字筆油、汽車蠟或機油等難洗的油汙,用牙膏搓洗就能清除。6 u9 x& U- U  B2 q8 J" [/ Y5 v
  7.衣服的袖口和衣領是比較難洗滌的,用牙膏塗在汙處,反復搓洗,效果不同凡響。
6 B$ l4 t1 B' X  ~) E( x0 a& P! ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  8.白球鞋穿久後常會泛黃,先用專用清洗劑處理,再用牙刷一刷,清水沖洗,球鞋便可潔白如新。
- Z2 q+ q$ h* z9 J+ T* o5.39.217.77:8898  9.手電筒的反光屏用得太久了會變黃,將牙膏塗在上面,3~5分鐘後,用綢布輕輕擦拭,便可使其光亮如新。4 n. ^6 n- M; z' C- U4 _' o# |1 m
  10.如果不經意間身體某部位被燙傷,可以塗抹一些牙膏,減輕疼痛。
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