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[生活小百科] 生活常識,好老婆要知道(轉載)

1、炒菜時,不要加冷水,冷水會使菜變老變硬不好吃,而加開水炒出來的菜又脆又嫩。tvb now,tvbnow,bttvb% u  u/ U- K, q7 U& ]+ \) |) U
2、炒藕絲時,一邊炒一邊加些水,能防止藕變黑。
! V% |/ s. ~+ h1 r9 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、炒雞蛋時,一個蛋加一湯匙溫水攪勻,就不會炒老,而且炒出的蛋量多,松軟可口。
4 _5 k7 ^: K: I1 L0 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、豆腐下鍋前,可先放在開水裏浸漬一刻鐘,這樣可清除泔水味。5.39.217.77:88984 v+ K, ^' y0 {/ r
5、用冷水燉魚無腥味,並應一次加足水,若中途再加水,會沖淡原汁的鮮味。
3 `. s4 F. ~- C9 H公仔箱論壇6、蒸魚或蒸肉時待蒸鍋的水開了以後再上屜,能使魚或肉外部突然遇到高溫蒸氣而立即收縮,內部鮮汁不外流,熟後味道鮮美,有光澤。
+ z) R  m+ ^2 z/ k7、熬骨頭湯時,中途切莫加生水,以免湯的溫度突然下降導致蛋白質和脂肪迅速凝固,影響營養和味道。
7 v/ C) m& _( KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8、煎荷包蛋時,在蛋黃即將凝固之際,可澆上一湯匙冷開水,會使蛋熟後又黃又嫩,色味俱佳。
/ \" C+ B- ]0 n: B7 u/ j7 R2 ~/ u5.39.217.77:88989、熬豬油時,先在鍋內放入少量水,再將切好的豬油放入,這樣熬出來的油,顏色晶亮而無雜質。
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* s# O9 D( `, h  Q  x生活巧用醋' L% [- ]; K$ f9 K( K
1、外出容易暈車,如喝下不很酸的食醋水,可以清爽精神,減輕暈車癥狀。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ^8 Z3 K  P  c
2、失眠,可將一湯匙食醋倒入冷開水中,攪勻喝下,即可迅速入睡。如果加入等量的蜂蜜,則效果更佳。5.39.217.77:8898, f" ^8 S) p& o, g
3、有人發生昏厥,可把手帕浸過食醋後捂在昏厥者的鼻子上,刺激患者清醒。
+ w- F0 h6 I2 T4、新購的瓷制餐具、茶具、酒具、放入10%的醋水內煮上兩三小時後再用,可除去新瓷器所含的微量鋁,避免鋁毒危害身體。公仔箱論壇. O+ `5 I# O" q5 b- Q
5、在烹調水產品蟹、是、海蜇時,先用1%的醋液浸泡一小時,可防止嗜鹽桿菌引起的食物中毒。5.39.217.77:8898' E3 k5 q# Z1 W' H1 }
6、醋煮花生米或黃豆,是高血脂、肥胖癥和高血壓、冠心病患者的佳肴,具有隆脂、隆壓的療效。
8 ^" w( ~" E: n  Z. j% D' f/ w- T4 a! X7、宴飲進食,如感胸滿腹脹,可用醋50毫升加水至100毫升沖淡服下,增加胃酸,促進消化。tvb now,tvbnow,bttvb% q) X# s. e& p* P5 h# F8 \
8、飲酒過量已有醉意者,可服50%食醋100至200毫升,解酒毒、養肝腎。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ O  O6 u. d3 F2 D; j. h
9、餐後的食具,如果使用1%食醋液煮沸消毒,可防止病毒性肝炎、痢疾等傳染病。
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醋的妙用tvb now,tvbnow,bttvb: A; J5 R; g0 g
1、醋是家庭烹調的必備調味品。 在醋內加上兩滴白酒和一點鹽,即可成為香醋。在煮肉或馬鈴薯時,加上少量醋就容易燉爛,味道亦好。煮甜粥時加點醋,可使甜粥更甜。% ~* e* r: k) M
2、擦皮鞋時,滴上一滴醋,能使皮鞋光亮持久:銅、鋁器用舊了,用醋塗擦後清洗,就能恢復光澤;宰雞殺鴨前20分鐘,給雞鴨灌上一湯匙醋, 撥毛就變得輕而易舉了。公仔箱論壇, }' K2 ?8 N9 F% a$ m. K: ?/ q8 O
3、玻璃上的油漆,用醋浸軟後一擦就掉;絲品洗凈後,放在加入少量醋的清水中浸泡幾分鐘,晾幹後光澤如新:毛料衣服磨光的地方,用50%濃度的醋水抹,然後用濕布鋪墊熨燙,亮斑即可消失。5.39.217.77:8898* i- A1 L6 {* p! J& I  B* H3 Y" i
4、醋還有消毒殺菌作用。用醋拌的涼菜衛生爽口;用醋蒸熏房間,能殺菌防流感;每天用40%的醋水溶液,加熱後洗頭可防治脫發,頭屑過多;用醋調石灰粉,塗敷腋下,每日二次能治療狐臭。5.39.217.77:8898- e$ {$ p+ p) Z( x
趕走煩人的水垢
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  G5 ~# T/ J- p# Ztvb now,tvbnow,bttvb殘茶的妙用TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( @! U4 H0 R4 u% {! Z
1、濕茶葉可以取掉容器裏的魚腥味和蔥味。5.39.217.77:8898! m( O  z8 w( y) D0 v: Q- }
2、可以煮茶葉雞蛋,其味道清香,非常可口。
/ r+ A: j# w: k0 ], g! n3 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、用殘茶葉擦洗有油膩的鍋碗、木、竹桌椅,可使該物品更為光潔。tvb now,tvbnow,bttvb$ n# p* b; E: `9 {' G
4、把殘茶葉曬幹,鋪撒在潮濕處,能夠去潮。公仔箱論壇9 z1 e+ O( V9 j4 j* [) `- H5 K
5、殘茶葉曬幹後,還可以裝入枕套充當枕芯,枕之非常柔軟。
  e) U, `( O/ T% Y6 Ntvb now,tvbnow,bttvb6、把茶葉撒在地毯或路毯上,再用掃帚拂去,茶葉能帶走全部塵土。
0 w- w3 z4 z( W0 utvb now,tvbnow,bttvb7、將殘茶葉浸入水中數天後,澆在植物根部,可以促進植物生長。tvb now,tvbnow,bttvb( e( i- ^; e0 u, \( c8 f; C3 U
8、殘茶葉還可以餵養剛出的小蠶。
* Z8 ~7 h1 d* l8 ~9 I1 t6 I公仔箱論壇9、把殘茶葉曬幹,放到廁所或溝渠裏燃熏,可消除惡臭,具有驅除蚊繩的功能。
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4 O: w! x5 a# w3 \; {/ N& X. ~4 f西瓜皮的妙用tvb now,tvbnow,bttvb) x" L" T$ @' A9 R8 k
1、削去青皮,將其切成小方快或細絲,加上鹽、醬油、糖等佐料,與辣椒同炒,清脆、香甜、可口。
% F0 n; F7 ^1 q% x/ ?2、將去皮切成的小塊或小條的瓜條,入水煮沸,再下入番茄、雞蛋、些湯不僅味佳色艷,而且能消署利尿。
% c  i. `) U6 p, F1 v. qtvb now,tvbnow,bttvb3、把去皮後的瓜皮切成細長小條,用食鹽腌2~3小時後,將鹽水瀝出,再加醬油、醋或麻油等佐料攪拌,即可食用。% r( H5 r- d. D1 a8 m  V
4、將去皮瓜皮、切成薄片,入在碗裏,上鋪火腿片,加上調料,上鍋清蒸,其味鮮美,清香四溢。
  y2 p+ L3 I% c% E( K/ HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, T8 C3 |9 @0 @( ^; J4 V' x  e淘米水的妙用
! j  ~8 e& E0 `  `7 Z4 etvb now,tvbnow,bttvb1、用淘米水洗淺色衣服易去汙,而且顏色鮮亮。+ x" b* j% D1 w% _5 K
2、沈澱後的淘米水再加熱水,可以用來漿衣服。
+ ]9 g9 L2 b; l$ g3 \5.39.217.77:88983、用淘米水洗手,可用滋潤皮膚作用。% s; W9 g0 E) e
4、用淘米水漱口,可以治療口臭或口腔潰瘍。0 \+ L* [$ P$ W' d3 E' B7 _
5、將帶腥味的菜,放入加鹽的淘米水中搓洗,再用清水沖凈,可去腥味。  e1 y, n* W( N9 V0 X) `2 k5 k
6、把鹹肉放在淘米水裏浸泡半天,可去些鹹味。
( h0 {6 b) {' d8 _公仔箱論壇7、用淘米水洗臘肉要比用清水洗得幹凈。5.39.217.77:8898/ N7 m! O" L( l+ \/ l  w- A
8、用淘米水洗豬肚,比用鹽或骨礬搓洗省勁、省事、且幹凈、節約。! k& `" \& R4 ?; |3 ~: S# Y) F8 S
9、常用淘米水洗泡的菜刀不易生銹。生銹的菜刀泡在淘米水中數小時後,容易擦幹凈。5.39.217.77:8898. M7 |& g7 ], [/ l5 a, a4 z  v# t: ^
10、淘米水澆灌花木或蔬菜,可使其長得更茁壯。
3 E1 b. ?9 j) A$ i公仔箱論壇11、用淘米水擦洗後的油漆家具,比較明亮。
2 x' x8 r, h4 Y1 e$ g8 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。12、用淘米水擦拭新漆器,4~5次後,能除去臭味。
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7 @; M( _, E& r2 [5 I8 ]* v公仔箱論壇食鹽的妙用
' d- y& @/ o) f) J3 B4 H# a公仔箱論壇1、想讓花開得更鮮色,在花盆裏澆一點點鹽水即可。5.39.217.77:8898' U4 ^; v1 I! j! q9 \# C
2、用鹽水洗凍瘡可止癢。tvb now,tvbnow,bttvb7 ~/ q$ q7 |) K( K* [+ R
3、早上喝一杯淡鹽水,有助大便通暢。公仔箱論壇# }0 |8 z3 _/ D- g4 j8 I
4、將鹽水搽在被開水燙了的皮膚上,可減輕疼痛。
% F! I- I' b+ G' \5.39.217.77:88985、用鹽可以擦掉銅器上的黑點。
/ R! L" p2 d" A6、洗澡時,水裏放點鹽,可治療皮膚病。
7 g7 S; S$ q7 ~+ `公仔箱論壇7、用油炸食物時,將一點鹽放入油鍋內,油就不會向外濺了。& S! t" O3 r( V! K+ O2 C5 E
8、煮破了殼的雞蛋時,水裏放點鹽,蛋白就不會流出來了。
2 {# N2 ?) ^9 Q9 `) J& q% p- @9、將胡蘿蔔搗碎拌點鹽,可以將衣服上血跡擦掉。  t5 g$ V) V' G; ^- o
10、為防止洗衣服時衣服褪色,可在水中放些鹽。8 r; [" _' f% D. j+ J5 g
11、每天早晨嘴裏含一含淡鹽水,可以清潔口腔,消除口臭,減輕牙齦腫痛出血,幫助治療牙周炎。+ G8 `4 j: U/ Y- C
12、洗水果時先把水果表面的汙漬揉搓掉,然後把水果浸泡在鹽水中,半小時後再沖洗幹凈,即可放心吃。
# q) Z; `; M- \公仔箱論壇13、當嗓子內小舌紅腫下垂時,用鹽末點治,可減輕喉部不適。公仔箱論壇- o7 c) w- l. K" [' G, F, ^8 D
14、用淡鹽水和綠茶或菊花洗眼,可以使紅腫熱痛的急性眼結膜炎很快好轉。
2 f* ]. ], C  G! Q0 m' g5.39.217.77:889815、用鹽和辣椒或茄子根一起煮水,浸洗雙腳,可以治療腳氣病,對手、腳凍瘡也有一定的消腫、止癢作用。 16、用熱鹽湯浸泡雙腳,或用炒鹽熨貼腰背,對風濕筋骨病,有一定的止痛作用。
  N3 Y1 K1 \1 L% m% `) ~( o公仔箱論壇17、有蟲蔬菜雖無農藥汙染,但葉上小蟲非常難洗,只要將蔬菜拆葉泡在淡鹽水中3-5分鐘,蟲子便會自動掉入水中。
4 V! @  y/ {# _9 v- a* D0 X公仔箱論壇18、清洗平菇表面的粘稠物時,可將平菇放在淡鹽水中浸泡5分鐘左右,然後用細軟凈布沿菇紋輕輕擦洗。
6 {, x( G. [( O3 A; U7 o8 @# D! k5.39.217.77:889819、夏季豆腐很難保存,但將食鹽溶解於水後燒沸,冷卻後把豆腐浸放於鹽水中卻能使豆腐保存很長時間。5.39.217.77:88982 d& K/ F& e9 [! X/ `# b
20、煎魚前將魚放在鹽水中洗凈,魚就沒有泥土味和腥味。公仔箱論壇9 {/ @& O. s1 T
21、新買的碗碟或玻璃杯先放在鹽水中煮過,以後就不易破裂。5.39.217.77:8898, _2 _; o; e& c: `5 w) V
22、菜刀用鈍後,將刀放在鹽水中浸泡半小時左右,然後在磨刀石上邊磨邊澆鹽水,能使刀刃鋒利,且經久耐用。
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食鹽美容法: u) B+ n' b( U3 v/ o5 [8 ]+ N
1、雪膚洗澡時,用幹凈的紗布裝入適量的細鹽,在臉上、頸部及全身上下進行摩擦拍打,約五六分鐘即可,可除去已殆的角質皮膚,有助血液循環,使皮膚細嫩白皙。
7 G0 M: h0 x$ M7 ^7 I9 d$ a  Z& ^5.39.217.77:88982、祛斑食鹽1份,白藍粉6份、蘭花粉3份、白糖半份,加少話水調成糊狀,敷抹於斑處,隔日一次,可使斑色變淺至無。$ N0 w( \/ e# z0 H9 c! O
3、除痘食鹽一匙、白醋半匙、開水半小標,溶解後以棉花蘸洗患處,每日一次,連續數日即可見效。經常使用粉刺去無蹤。
7 e& Y  a. C& V2 O6 L# G公仔箱論壇4、嫩膚食鹽15克,杏仁粉100克,加冷水調成糊狀敷於面部,每周2—3次,可使肌膚爽滑細潤有光澤。+ B- u; i5 B( l- l3 T: a
5、美齒每日早晚用淡鹽水漱口,或在牙膏上灑上少許精鹽,可有效地祛除煙茶垢,預防齲齒發生,使牙齒潔白有光澤。
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  n3 R! M" _, i8 ?& n& g牛奶的妙用
4 y/ ~6 m6 y7 x: i% |tvb now,tvbnow,bttvb1、除魚腥味-炸魚前先把魚浸入牛奶中片刻,既能除腥,又能增強佳味。* s3 h1 q$ b# W! ~" s% Q( y7 [8 E/ E# g
2、做凍魚-在做凍過的魚時,湯中加些牛奶,會使魚的味道更鮮。5.39.217.77:8898& B9 z8 V. X8 }( e+ h
3、除蒜味-喝杯牛奶,可消除留在口中的大蒜味。
: |  N5 _- x; g# j$ [4、去酒跡-如果白襯衣上留下了酒跡,可用煮開的奶擦拭,即可去起汙跡。5.39.217.77:8898; r1 z& Y  T) F
5、去水果跡-變味的牛奶能去掉花衣服上的水果跡,在痕跡處塗上牛奶,過幾小時再用清水洗,就能洗幹凈。 6、去墨水跡-衣服上沾染了墨水跡,先用清水洗,再用牛奶洗,然後用洗潔精洗,即除。
& W7 C- r  w# a! F' @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7、去鐵銹-衣服掛在釘子上,或沾到了鐵銹,是很難洗得掉的,如果先把有鐵銹的地方,用沸水浸濕, 塗上發酸的牛奶,在抹上肥皂,就可洗幹凈了。  x7 f# a& ^) m9 T* f
8、消除眼腫-早晨起床眼皮腫了,用牛奶加一點醋和開水混合,然後用棉球蘸著在眼皮上反復擦5分鐘,再用熱毛巾捂一下,很快就會消腫。公仔箱論壇" S4 n  i! G8 w( `
9、使硬鞋油變軟-打開的鞋油放久了,會變得發硬而不好再用,如向裏面加入幾滴鮮牛奶,鞋油就會變軟,用起來仍然同新鞋油一樣。
# t! l3 U+ l6 m, M+ `/ Mtvb now,tvbnow,bttvb10、治輕微燒燙傷-在患處敷上點燒開的牛奶,可迅速消除因燒、燙傷的灼痛。9 t) i8 @) @# b1 \! T3 }
11、貼標簽-要使玻璃上的標簽貼得牢,可先將標簽放在牛奶中泡一泡。
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* }& P4 p3 Y4 r7 L; f: t7 h公仔箱論壇不可不知牙膏十大妙用; U* q5 b# k2 z6 d/ ~
1.用布蘸點牙膏擦拭水龍頭,可使水龍頭光亮如新。5.39.217.77:8898' Q; C: y* g' D" o: ~

# _& K# E! y. H8 U  2.用海綿蘸點牙膏刷洗臉盆和浴缸,效果很好。
( m" W3 _* B+ S, C: L  3.用棉布蘸點牙膏後,輕輕擦拭泛黃的白色家具,可使家具顏色還原如新。tvb now,tvbnow,bttvb- d* W: f9 O4 d! y3 C
  4.用溫熱的濕抹布將竈臺上的焦垢潤軟,然後用尼龍洗碗布蘸牙膏用力刷洗汙垢,再用幹凈的布擦幹凈即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ?5 N- r) j: }. Y8 E
  5.烹調完魚後,手上仍殘留有魚腥味,不妨在手上擠點牙膏搓洗,魚腥味便能立刻消除。tvb now,tvbnow,bttvb0 [" T: n7 C6 o& a
  6.手上沾了食用油、簽字筆油、汽車蠟或機油等難洗的油汙,用牙膏搓洗就能清除。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ {! e% P9 k$ H3 l& L* ~
  7.衣服的袖口和衣領是比較難洗滌的,用牙膏塗在汙處,反復搓洗,效果不同凡響。tvb now,tvbnow,bttvb" D0 R/ E* H2 o# R
  8.白球鞋穿久後常會泛黃,先用專用清洗劑處理,再用牙刷一刷,清水沖洗,球鞋便可潔白如新。
1 R) H+ U* [' m; y6 btvb now,tvbnow,bttvb  9.手電筒的反光屏用得太久了會變黃,將牙膏塗在上面,3~5分鐘後,用綢布輕輕擦拭,便可使其光亮如新。$ F) L, F+ o3 @
  10.如果不經意間身體某部位被燙傷,可以塗抹一些牙膏,減輕疼痛。
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