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[生活小百科] 生活常識,好老婆要知道(轉載)

1、炒菜時,不要加冷水,冷水會使菜變老變硬不好吃,而加開水炒出來的菜又脆又嫩。
* M- L& c/ P% V7 A" [tvb now,tvbnow,bttvb2、炒藕絲時,一邊炒一邊加些水,能防止藕變黑。
$ f3 U" _  C; ?5.39.217.77:88983、炒雞蛋時,一個蛋加一湯匙溫水攪勻,就不會炒老,而且炒出的蛋量多,松軟可口。
- _4 I4 {: C3 o- _9 s. q5.39.217.77:88984、豆腐下鍋前,可先放在開水裏浸漬一刻鐘,這樣可清除泔水味。
" E+ Z) p) n0 E" T4 |7 @tvb now,tvbnow,bttvb5、用冷水燉魚無腥味,並應一次加足水,若中途再加水,會沖淡原汁的鮮味。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! `, }. v  f7 D/ E& I9 s5 ?. y
6、蒸魚或蒸肉時待蒸鍋的水開了以後再上屜,能使魚或肉外部突然遇到高溫蒸氣而立即收縮,內部鮮汁不外流,熟後味道鮮美,有光澤。
, [- {' J. X- x7、熬骨頭湯時,中途切莫加生水,以免湯的溫度突然下降導致蛋白質和脂肪迅速凝固,影響營養和味道。
" y7 L/ c7 s) ntvb now,tvbnow,bttvb8、煎荷包蛋時,在蛋黃即將凝固之際,可澆上一湯匙冷開水,會使蛋熟後又黃又嫩,色味俱佳。
1 k8 I( }  E0 e6 F5.39.217.77:88989、熬豬油時,先在鍋內放入少量水,再將切好的豬油放入,這樣熬出來的油,顏色晶亮而無雜質。公仔箱論壇3 f+ B) I- n) E3 @
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生活巧用醋
6 s! ]6 q: v7 H+ }) g5.39.217.77:88981、外出容易暈車,如喝下不很酸的食醋水,可以清爽精神,減輕暈車癥狀。
4 \; j0 e5 V* g% r, L& T公仔箱論壇2、失眠,可將一湯匙食醋倒入冷開水中,攪勻喝下,即可迅速入睡。如果加入等量的蜂蜜,則效果更佳。
( [5 N+ g+ p( E' S( z% x公仔箱論壇3、有人發生昏厥,可把手帕浸過食醋後捂在昏厥者的鼻子上,刺激患者清醒。8 c: V, R1 I5 `! [
4、新購的瓷制餐具、茶具、酒具、放入10%的醋水內煮上兩三小時後再用,可除去新瓷器所含的微量鋁,避免鋁毒危害身體。tvb now,tvbnow,bttvb8 N( i" X: F/ D/ r, Y  q. Z; K4 p
5、在烹調水產品蟹、是、海蜇時,先用1%的醋液浸泡一小時,可防止嗜鹽桿菌引起的食物中毒。
- ?* f1 a; h1 E- U! d8 h& F/ p- p# ~, |6、醋煮花生米或黃豆,是高血脂、肥胖癥和高血壓、冠心病患者的佳肴,具有隆脂、隆壓的療效。: u* g; F# c7 b  ?3 J8 l
7、宴飲進食,如感胸滿腹脹,可用醋50毫升加水至100毫升沖淡服下,增加胃酸,促進消化。: `8 u/ C- u0 F0 f) h1 {
8、飲酒過量已有醉意者,可服50%食醋100至200毫升,解酒毒、養肝腎。
4 o5 K! R; b/ W# q. ~( J  {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9、餐後的食具,如果使用1%食醋液煮沸消毒,可防止病毒性肝炎、痢疾等傳染病。5.39.217.77:8898. y7 J& ?: S7 G. q# t

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醋的妙用
- H. Y$ Z% Y! Y3 ^tvb now,tvbnow,bttvb1、醋是家庭烹調的必備調味品。 在醋內加上兩滴白酒和一點鹽,即可成為香醋。在煮肉或馬鈴薯時,加上少量醋就容易燉爛,味道亦好。煮甜粥時加點醋,可使甜粥更甜。
5 z+ ]0 G/ W+ j# y% \7 ~( X0 x* ctvb now,tvbnow,bttvb2、擦皮鞋時,滴上一滴醋,能使皮鞋光亮持久:銅、鋁器用舊了,用醋塗擦後清洗,就能恢復光澤;宰雞殺鴨前20分鐘,給雞鴨灌上一湯匙醋, 撥毛就變得輕而易舉了。
  k5 A5 k1 z$ w; |0 M2 F5.39.217.77:88983、玻璃上的油漆,用醋浸軟後一擦就掉;絲品洗凈後,放在加入少量醋的清水中浸泡幾分鐘,晾幹後光澤如新:毛料衣服磨光的地方,用50%濃度的醋水抹,然後用濕布鋪墊熨燙,亮斑即可消失。公仔箱論壇1 `0 m4 x/ i1 M3 U
4、醋還有消毒殺菌作用。用醋拌的涼菜衛生爽口;用醋蒸熏房間,能殺菌防流感;每天用40%的醋水溶液,加熱後洗頭可防治脫發,頭屑過多;用醋調石灰粉,塗敷腋下,每日二次能治療狐臭。
( Y% c# \& C8 f) S公仔箱論壇趕走煩人的水垢
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- L6 B3 j9 a# Y- P: U9 q殘茶的妙用
' n2 Y( a" o3 p5 V" |4 stvb now,tvbnow,bttvb1、濕茶葉可以取掉容器裏的魚腥味和蔥味。4 O* X3 B, f' B! m; c( c1 F
2、可以煮茶葉雞蛋,其味道清香,非常可口。5.39.217.77:8898) `) Z% j* S1 b) e8 o7 b
3、用殘茶葉擦洗有油膩的鍋碗、木、竹桌椅,可使該物品更為光潔。
6 Z% ]  J( A- n8 M! @! Z4 `5.39.217.77:88984、把殘茶葉曬幹,鋪撒在潮濕處,能夠去潮。
9 V$ b$ S* t+ a2 h. o5、殘茶葉曬幹後,還可以裝入枕套充當枕芯,枕之非常柔軟。5.39.217.77:8898+ ~$ ^( x2 x" d) h  d2 L
6、把茶葉撒在地毯或路毯上,再用掃帚拂去,茶葉能帶走全部塵土。* |: ^! u6 o1 q& C$ v" E
7、將殘茶葉浸入水中數天後,澆在植物根部,可以促進植物生長。
% e( Z2 i' W0 g2 |5 A4 K5 G8、殘茶葉還可以餵養剛出的小蠶。公仔箱論壇1 g0 _" w9 B" V: ?  i
9、把殘茶葉曬幹,放到廁所或溝渠裏燃熏,可消除惡臭,具有驅除蚊繩的功能。
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西瓜皮的妙用
/ \& e1 e7 q! r# b" i2 \7 f1、削去青皮,將其切成小方快或細絲,加上鹽、醬油、糖等佐料,與辣椒同炒,清脆、香甜、可口。公仔箱論壇5 c( ?, A( y6 `# M4 B) o
2、將去皮切成的小塊或小條的瓜條,入水煮沸,再下入番茄、雞蛋、些湯不僅味佳色艷,而且能消署利尿。5.39.217.77:8898. N4 I; V' W% }. ]3 V
3、把去皮後的瓜皮切成細長小條,用食鹽腌2~3小時後,將鹽水瀝出,再加醬油、醋或麻油等佐料攪拌,即可食用。
: x. o, o7 y9 o" F+ M+ KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、將去皮瓜皮、切成薄片,入在碗裏,上鋪火腿片,加上調料,上鍋清蒸,其味鮮美,清香四溢。公仔箱論壇, ]+ X' Q& m5 o+ f

7 L2 p: v& Y3 H4 Q公仔箱論壇淘米水的妙用
. p+ \6 R$ \9 m5.39.217.77:88981、用淘米水洗淺色衣服易去汙,而且顏色鮮亮。2 x$ P* Y3 b/ g  S3 q2 F7 t
2、沈澱後的淘米水再加熱水,可以用來漿衣服。
) s2 h, q. }3 d7 m公仔箱論壇3、用淘米水洗手,可用滋潤皮膚作用。公仔箱論壇  t$ W# W9 d$ j4 F/ z2 r( F
4、用淘米水漱口,可以治療口臭或口腔潰瘍。公仔箱論壇$ [# c6 X- [) s& {0 \- R7 r
5、將帶腥味的菜,放入加鹽的淘米水中搓洗,再用清水沖凈,可去腥味。公仔箱論壇4 H9 S# W, m' |1 N2 q
6、把鹹肉放在淘米水裏浸泡半天,可去些鹹味。9 Q; ]2 ^' v5 }7 M  |4 J( J( I
7、用淘米水洗臘肉要比用清水洗得幹凈。. \6 e/ B" v) `% R# {, t
8、用淘米水洗豬肚,比用鹽或骨礬搓洗省勁、省事、且幹凈、節約。
7 t0 K( v* T# x& [$ G( `7 Q9、常用淘米水洗泡的菜刀不易生銹。生銹的菜刀泡在淘米水中數小時後,容易擦幹凈。5.39.217.77:8898. C  H- `7 _8 ^8 h
10、淘米水澆灌花木或蔬菜,可使其長得更茁壯。
3 G3 ?4 H9 X# Wtvb now,tvbnow,bttvb11、用淘米水擦洗後的油漆家具,比較明亮。5.39.217.77:8898+ ~& c2 s" w' d# h5 J- {
12、用淘米水擦拭新漆器,4~5次後,能除去臭味。* ^. W( \+ M& n

) `9 n4 t* }" P! i( L食鹽的妙用TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, }; k5 \1 _# {3 Q, r4 @
1、想讓花開得更鮮色,在花盆裏澆一點點鹽水即可。tvb now,tvbnow,bttvb! ~4 ]4 R' K" {1 |
2、用鹽水洗凍瘡可止癢。6 M; K: F! S6 c: L) p8 k4 ?  ]
3、早上喝一杯淡鹽水,有助大便通暢。公仔箱論壇3 g; T% o3 e' `
4、將鹽水搽在被開水燙了的皮膚上,可減輕疼痛。
! ]- m$ Y7 S/ @( K9 V! itvb now,tvbnow,bttvb5、用鹽可以擦掉銅器上的黑點。tvb now,tvbnow,bttvb' f! i9 h3 y1 o5 h8 ?
6、洗澡時,水裏放點鹽,可治療皮膚病。
, B  [9 J9 r) a" B' `5.39.217.77:88987、用油炸食物時,將一點鹽放入油鍋內,油就不會向外濺了。tvb now,tvbnow,bttvb0 A* i' U2 s$ I0 B- v8 t2 ?6 H
8、煮破了殼的雞蛋時,水裏放點鹽,蛋白就不會流出來了。
4 X4 Q) I4 j0 K$ X  p; ^8 M9、將胡蘿蔔搗碎拌點鹽,可以將衣服上血跡擦掉。
0 a7 E: p! w8 ]# `& Q, Ftvb now,tvbnow,bttvb10、為防止洗衣服時衣服褪色,可在水中放些鹽。
# K4 }. x* Y% w  B* J: ^, G" Gtvb now,tvbnow,bttvb11、每天早晨嘴裏含一含淡鹽水,可以清潔口腔,消除口臭,減輕牙齦腫痛出血,幫助治療牙周炎。tvb now,tvbnow,bttvb0 ~! R& C5 p0 P# Q, O$ U' @
12、洗水果時先把水果表面的汙漬揉搓掉,然後把水果浸泡在鹽水中,半小時後再沖洗幹凈,即可放心吃。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 `/ A# |, x2 W" F5 g# ?$ V
13、當嗓子內小舌紅腫下垂時,用鹽末點治,可減輕喉部不適。
% u0 u" B  w! @2 B) q5.39.217.77:889814、用淡鹽水和綠茶或菊花洗眼,可以使紅腫熱痛的急性眼結膜炎很快好轉。  h& P& r7 Q' u6 i8 c
15、用鹽和辣椒或茄子根一起煮水,浸洗雙腳,可以治療腳氣病,對手、腳凍瘡也有一定的消腫、止癢作用。 16、用熱鹽湯浸泡雙腳,或用炒鹽熨貼腰背,對風濕筋骨病,有一定的止痛作用。
6 ~/ u0 E& u( N* Y7 ^) C5.39.217.77:889817、有蟲蔬菜雖無農藥汙染,但葉上小蟲非常難洗,只要將蔬菜拆葉泡在淡鹽水中3-5分鐘,蟲子便會自動掉入水中。& w( K. c# @; h4 T# y2 h+ D
18、清洗平菇表面的粘稠物時,可將平菇放在淡鹽水中浸泡5分鐘左右,然後用細軟凈布沿菇紋輕輕擦洗。
+ [* S7 P9 h. V; w: G  L1 m9 Wtvb now,tvbnow,bttvb19、夏季豆腐很難保存,但將食鹽溶解於水後燒沸,冷卻後把豆腐浸放於鹽水中卻能使豆腐保存很長時間。tvb now,tvbnow,bttvb/ W. {9 `4 y' R  E" q; c0 ~
20、煎魚前將魚放在鹽水中洗凈,魚就沒有泥土味和腥味。0 c+ ~: \; Y& M+ ^6 k9 D
21、新買的碗碟或玻璃杯先放在鹽水中煮過,以後就不易破裂。: v6 ~& J8 v1 z4 k7 D/ Z
22、菜刀用鈍後,將刀放在鹽水中浸泡半小時左右,然後在磨刀石上邊磨邊澆鹽水,能使刀刃鋒利,且經久耐用。
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- ?* r+ Z2 F* t& _9 X食鹽美容法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, B$ b. j0 c" O" t( g/ z
1、雪膚洗澡時,用幹凈的紗布裝入適量的細鹽,在臉上、頸部及全身上下進行摩擦拍打,約五六分鐘即可,可除去已殆的角質皮膚,有助血液循環,使皮膚細嫩白皙。
& Z  i6 [6 i! n. R' l3 O2、祛斑食鹽1份,白藍粉6份、蘭花粉3份、白糖半份,加少話水調成糊狀,敷抹於斑處,隔日一次,可使斑色變淺至無。
, V# @6 J* L" F$ L3、除痘食鹽一匙、白醋半匙、開水半小標,溶解後以棉花蘸洗患處,每日一次,連續數日即可見效。經常使用粉刺去無蹤。
# T+ Z+ k& Y* s4、嫩膚食鹽15克,杏仁粉100克,加冷水調成糊狀敷於面部,每周2—3次,可使肌膚爽滑細潤有光澤。5.39.217.77:8898) ]6 b2 ~# T) i1 E  D3 M) X3 g' u
5、美齒每日早晚用淡鹽水漱口,或在牙膏上灑上少許精鹽,可有效地祛除煙茶垢,預防齲齒發生,使牙齒潔白有光澤。
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1 R. ~& d! `3 Ptvb now,tvbnow,bttvb牛奶的妙用
5 B7 `4 ~5 ^+ P: R' W5.39.217.77:88981、除魚腥味-炸魚前先把魚浸入牛奶中片刻,既能除腥,又能增強佳味。公仔箱論壇6 i/ e6 s3 H% s& ?1 D: s) o- g
2、做凍魚-在做凍過的魚時,湯中加些牛奶,會使魚的味道更鮮。
- P- `& `1 o- ttvb now,tvbnow,bttvb3、除蒜味-喝杯牛奶,可消除留在口中的大蒜味。
% [8 O1 V4 k7 W" B: g5.39.217.77:88984、去酒跡-如果白襯衣上留下了酒跡,可用煮開的奶擦拭,即可去起汙跡。
1 Z' A$ S( J9 G* s5、去水果跡-變味的牛奶能去掉花衣服上的水果跡,在痕跡處塗上牛奶,過幾小時再用清水洗,就能洗幹凈。 6、去墨水跡-衣服上沾染了墨水跡,先用清水洗,再用牛奶洗,然後用洗潔精洗,即除。
- n) A. V/ f0 m& D7 l公仔箱論壇7、去鐵銹-衣服掛在釘子上,或沾到了鐵銹,是很難洗得掉的,如果先把有鐵銹的地方,用沸水浸濕, 塗上發酸的牛奶,在抹上肥皂,就可洗幹凈了。
/ U+ C  M5 P' k4 x0 ?& E- b) ]# ^公仔箱論壇8、消除眼腫-早晨起床眼皮腫了,用牛奶加一點醋和開水混合,然後用棉球蘸著在眼皮上反復擦5分鐘,再用熱毛巾捂一下,很快就會消腫。tvb now,tvbnow,bttvb* M, ~4 A  |3 S$ K  n6 u6 x& y
9、使硬鞋油變軟-打開的鞋油放久了,會變得發硬而不好再用,如向裏面加入幾滴鮮牛奶,鞋油就會變軟,用起來仍然同新鞋油一樣。
& A1 u. g, @+ {/ K- ?. @10、治輕微燒燙傷-在患處敷上點燒開的牛奶,可迅速消除因燒、燙傷的灼痛。tvb now,tvbnow,bttvb# q, k) [7 w7 r, H6 `5 U" l/ c
11、貼標簽-要使玻璃上的標簽貼得牢,可先將標簽放在牛奶中泡一泡。
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不可不知牙膏十大妙用
$ X( s" a0 F) h$ z( Btvb now,tvbnow,bttvb1.用布蘸點牙膏擦拭水龍頭,可使水龍頭光亮如新。
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5 o* f9 P8 {; @- r# b* t3 @$ I/ y公仔箱論壇  2.用海綿蘸點牙膏刷洗臉盆和浴缸,效果很好。, w, g2 F# N* O' l( _' p
  3.用棉布蘸點牙膏後,輕輕擦拭泛黃的白色家具,可使家具顏色還原如新。
9 a1 Q1 @1 a' p- G0 p8 R/ I" U5.39.217.77:8898  4.用溫熱的濕抹布將竈臺上的焦垢潤軟,然後用尼龍洗碗布蘸牙膏用力刷洗汙垢,再用幹凈的布擦幹凈即可。
0 B0 d& m$ D; y. \7 B; J5.39.217.77:8898  5.烹調完魚後,手上仍殘留有魚腥味,不妨在手上擠點牙膏搓洗,魚腥味便能立刻消除。0 P9 E2 E8 C. [, R- R' Y
  6.手上沾了食用油、簽字筆油、汽車蠟或機油等難洗的油汙,用牙膏搓洗就能清除。公仔箱論壇  `3 _, y1 q" s" w' l
  7.衣服的袖口和衣領是比較難洗滌的,用牙膏塗在汙處,反復搓洗,效果不同凡響。tvb now,tvbnow,bttvb& M& E, y& j. l; e" S
  8.白球鞋穿久後常會泛黃,先用專用清洗劑處理,再用牙刷一刷,清水沖洗,球鞋便可潔白如新。
/ r  W8 J/ P: ]  v; \  9.手電筒的反光屏用得太久了會變黃,將牙膏塗在上面,3~5分鐘後,用綢布輕輕擦拭,便可使其光亮如新。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 E; w/ K. O  c
  10.如果不經意間身體某部位被燙傷,可以塗抹一些牙膏,減輕疼痛。
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