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[生活小百科] 生活常識,好老婆要知道(轉載)

1、炒菜時,不要加冷水,冷水會使菜變老變硬不好吃,而加開水炒出來的菜又脆又嫩。公仔箱論壇7 B; b' ~7 ?% D5 S0 t0 e( @
2、炒藕絲時,一邊炒一邊加些水,能防止藕變黑。
* V* _8 x0 e- E3 {tvb now,tvbnow,bttvb3、炒雞蛋時,一個蛋加一湯匙溫水攪勻,就不會炒老,而且炒出的蛋量多,松軟可口。. `* X$ k" ~9 U* k  W9 ]4 H
4、豆腐下鍋前,可先放在開水裏浸漬一刻鐘,這樣可清除泔水味。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" N( I, o% l" d' [+ n) U+ R7 X
5、用冷水燉魚無腥味,並應一次加足水,若中途再加水,會沖淡原汁的鮮味。公仔箱論壇0 z: ]8 j) {2 w5 p, ~% o; @' p
6、蒸魚或蒸肉時待蒸鍋的水開了以後再上屜,能使魚或肉外部突然遇到高溫蒸氣而立即收縮,內部鮮汁不外流,熟後味道鮮美,有光澤。5.39.217.77:8898! Q; g0 G& \, z( ?, D5 k
7、熬骨頭湯時,中途切莫加生水,以免湯的溫度突然下降導致蛋白質和脂肪迅速凝固,影響營養和味道。
8 a  z, p& C+ K6 {8、煎荷包蛋時,在蛋黃即將凝固之際,可澆上一湯匙冷開水,會使蛋熟後又黃又嫩,色味俱佳。
* Q8 _; F8 `+ q2 A8 Q, HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9、熬豬油時,先在鍋內放入少量水,再將切好的豬油放入,這樣熬出來的油,顏色晶亮而無雜質。
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4 J% n: K9 o6 [0 U生活巧用醋公仔箱論壇0 @: S3 ?% n" U) `8 q
1、外出容易暈車,如喝下不很酸的食醋水,可以清爽精神,減輕暈車癥狀。
( T3 [+ w) |: ~8 p2、失眠,可將一湯匙食醋倒入冷開水中,攪勻喝下,即可迅速入睡。如果加入等量的蜂蜜,則效果更佳。+ N4 P" P( a  J6 f
3、有人發生昏厥,可把手帕浸過食醋後捂在昏厥者的鼻子上,刺激患者清醒。5.39.217.77:8898- b, q1 R' ~$ o+ M( d/ R
4、新購的瓷制餐具、茶具、酒具、放入10%的醋水內煮上兩三小時後再用,可除去新瓷器所含的微量鋁,避免鋁毒危害身體。5.39.217.77:8898& j2 g3 U/ ?- Z) q, P
5、在烹調水產品蟹、是、海蜇時,先用1%的醋液浸泡一小時,可防止嗜鹽桿菌引起的食物中毒。tvb now,tvbnow,bttvb7 P) C/ a, B7 }4 `1 a' d* }
6、醋煮花生米或黃豆,是高血脂、肥胖癥和高血壓、冠心病患者的佳肴,具有隆脂、隆壓的療效。' {: J: ]) ~" _* V/ t$ w0 ^" s) V" S7 y
7、宴飲進食,如感胸滿腹脹,可用醋50毫升加水至100毫升沖淡服下,增加胃酸,促進消化。5.39.217.77:88989 c2 \* O5 J. e, z/ C( E# _
8、飲酒過量已有醉意者,可服50%食醋100至200毫升,解酒毒、養肝腎。4 p) r2 k" W, R  h
9、餐後的食具,如果使用1%食醋液煮沸消毒,可防止病毒性肝炎、痢疾等傳染病。公仔箱論壇2 C+ k6 j% H9 H' E% B7 a0 {6 ^

: g4 {) F& k9 y1 M公仔箱論壇5.39.217.77:88989 @- Y7 |! k, Q4 W' n  \8 I% T
醋的妙用公仔箱論壇- x, y% a: B* r  k% T9 f4 f. O, h2 D8 s
1、醋是家庭烹調的必備調味品。 在醋內加上兩滴白酒和一點鹽,即可成為香醋。在煮肉或馬鈴薯時,加上少量醋就容易燉爛,味道亦好。煮甜粥時加點醋,可使甜粥更甜。
- `2 p0 D5 ]2 X( T" UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、擦皮鞋時,滴上一滴醋,能使皮鞋光亮持久:銅、鋁器用舊了,用醋塗擦後清洗,就能恢復光澤;宰雞殺鴨前20分鐘,給雞鴨灌上一湯匙醋, 撥毛就變得輕而易舉了。
; e' r# @& P  F- `; rtvb now,tvbnow,bttvb3、玻璃上的油漆,用醋浸軟後一擦就掉;絲品洗凈後,放在加入少量醋的清水中浸泡幾分鐘,晾幹後光澤如新:毛料衣服磨光的地方,用50%濃度的醋水抹,然後用濕布鋪墊熨燙,亮斑即可消失。5.39.217.77:8898, p" E5 v9 F* n
4、醋還有消毒殺菌作用。用醋拌的涼菜衛生爽口;用醋蒸熏房間,能殺菌防流感;每天用40%的醋水溶液,加熱後洗頭可防治脫發,頭屑過多;用醋調石灰粉,塗敷腋下,每日二次能治療狐臭。
9 C, ~" X8 P6 P: x公仔箱論壇趕走煩人的水垢
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, w3 Y3 I) h: U8 }& a4 Y. n* TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。殘茶的妙用
& A4 l) R$ f. N/ Itvb now,tvbnow,bttvb1、濕茶葉可以取掉容器裏的魚腥味和蔥味。
0 A: D: \2 N$ R( B9 c5 e2、可以煮茶葉雞蛋,其味道清香,非常可口。tvb now,tvbnow,bttvb  w) Z* [8 b- p# x* o, r
3、用殘茶葉擦洗有油膩的鍋碗、木、竹桌椅,可使該物品更為光潔。& g* ~0 Y3 ^+ i3 i, w6 R( q# B
4、把殘茶葉曬幹,鋪撒在潮濕處,能夠去潮。
3 l) m, r: n% G" O5.39.217.77:88985、殘茶葉曬幹後,還可以裝入枕套充當枕芯,枕之非常柔軟。
" j. e& o- Q, d3 J% `6 r5.39.217.77:88986、把茶葉撒在地毯或路毯上,再用掃帚拂去,茶葉能帶走全部塵土。$ N8 G0 i. s: w" M, d( p3 \
7、將殘茶葉浸入水中數天後,澆在植物根部,可以促進植物生長。公仔箱論壇) E2 x+ {. s8 N3 @3 I4 `) Y
8、殘茶葉還可以餵養剛出的小蠶。5.39.217.77:8898% e& `7 ^  K6 |- x2 a. l' r
9、把殘茶葉曬幹,放到廁所或溝渠裏燃熏,可消除惡臭,具有驅除蚊繩的功能。
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西瓜皮的妙用
! b4 n1 s) r5 V1、削去青皮,將其切成小方快或細絲,加上鹽、醬油、糖等佐料,與辣椒同炒,清脆、香甜、可口。公仔箱論壇+ k- j" Q- ]8 H& f& ^
2、將去皮切成的小塊或小條的瓜條,入水煮沸,再下入番茄、雞蛋、些湯不僅味佳色艷,而且能消署利尿。
7 x' J0 K- \  m$ R! V$ t# w3 G% x0 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、把去皮後的瓜皮切成細長小條,用食鹽腌2~3小時後,將鹽水瀝出,再加醬油、醋或麻油等佐料攪拌,即可食用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' _+ @. p0 F/ l4 p: E+ `8 v
4、將去皮瓜皮、切成薄片,入在碗裏,上鋪火腿片,加上調料,上鍋清蒸,其味鮮美,清香四溢。
* K5 p" A' Q3 V5 o  f' ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 C" H( W, e9 q" p8 i$ S* @
淘米水的妙用
  r4 Y7 R( n+ x' [" V, P& `tvb now,tvbnow,bttvb1、用淘米水洗淺色衣服易去汙,而且顏色鮮亮。公仔箱論壇& x7 ^/ w# U5 e+ n3 B6 A. g
2、沈澱後的淘米水再加熱水,可以用來漿衣服。0 N/ b8 c* |, d: E( W' D- t8 c% J2 b
3、用淘米水洗手,可用滋潤皮膚作用。
" }2 D7 _4 u! x  f5.39.217.77:88984、用淘米水漱口,可以治療口臭或口腔潰瘍。
( O4 Q2 D- a$ k4 O; h5、將帶腥味的菜,放入加鹽的淘米水中搓洗,再用清水沖凈,可去腥味。
" y# E# N4 k& c: ~1 l公仔箱論壇6、把鹹肉放在淘米水裏浸泡半天,可去些鹹味。
$ V, _- r) u$ }4 H5 c% o5.39.217.77:88987、用淘米水洗臘肉要比用清水洗得幹凈。) [3 O0 \* `# u. w
8、用淘米水洗豬肚,比用鹽或骨礬搓洗省勁、省事、且幹凈、節約。8 D) y7 {, s% L' [* b  N8 d2 f& \9 c6 `
9、常用淘米水洗泡的菜刀不易生銹。生銹的菜刀泡在淘米水中數小時後,容易擦幹凈。
$ E' q6 q+ [% n( U9 b2 ?6 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10、淘米水澆灌花木或蔬菜,可使其長得更茁壯。
/ k- v' R% c3 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。11、用淘米水擦洗後的油漆家具,比較明亮。
5 d) O1 I$ _$ R4 U5.39.217.77:889812、用淘米水擦拭新漆器,4~5次後,能除去臭味。
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" x, W+ \) y1 a公仔箱論壇食鹽的妙用% B9 Z4 s! J$ @6 Z, l. n" {* t
1、想讓花開得更鮮色,在花盆裏澆一點點鹽水即可。5.39.217.77:88986 R  @- ?# y# W* j; w3 e
2、用鹽水洗凍瘡可止癢。
. ?0 X6 r" L- n' o, M; \2 _tvb now,tvbnow,bttvb3、早上喝一杯淡鹽水,有助大便通暢。
$ k: b& v8 r* g" Htvb now,tvbnow,bttvb4、將鹽水搽在被開水燙了的皮膚上,可減輕疼痛。# @- T( {9 o$ C
5、用鹽可以擦掉銅器上的黑點。
4 x& T9 d3 w% |" x* I' N, O2 ?) }$ o/ \tvb now,tvbnow,bttvb6、洗澡時,水裏放點鹽,可治療皮膚病。
6 b3 ~& E% @) }# j7 A0 Z3 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7、用油炸食物時,將一點鹽放入油鍋內,油就不會向外濺了。
  K6 O! }6 X! s* G6 o公仔箱論壇8、煮破了殼的雞蛋時,水裏放點鹽,蛋白就不會流出來了。
* k( m" h# O; x9 ^tvb now,tvbnow,bttvb9、將胡蘿蔔搗碎拌點鹽,可以將衣服上血跡擦掉。tvb now,tvbnow,bttvb9 ]& x& D  B" J- P
10、為防止洗衣服時衣服褪色,可在水中放些鹽。
. B( `# f1 D5 E5 g; A: t' ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。11、每天早晨嘴裏含一含淡鹽水,可以清潔口腔,消除口臭,減輕牙齦腫痛出血,幫助治療牙周炎。
2 h% H; G8 W8 A  D3 D# X12、洗水果時先把水果表面的汙漬揉搓掉,然後把水果浸泡在鹽水中,半小時後再沖洗幹凈,即可放心吃。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 n+ U- a1 S1 Q6 X# j" `8 c- c7 w
13、當嗓子內小舌紅腫下垂時,用鹽末點治,可減輕喉部不適。
* }0 K) x: Y8 `- e14、用淡鹽水和綠茶或菊花洗眼,可以使紅腫熱痛的急性眼結膜炎很快好轉。
, y0 w' q2 x0 c# T5.39.217.77:889815、用鹽和辣椒或茄子根一起煮水,浸洗雙腳,可以治療腳氣病,對手、腳凍瘡也有一定的消腫、止癢作用。 16、用熱鹽湯浸泡雙腳,或用炒鹽熨貼腰背,對風濕筋骨病,有一定的止痛作用。tvb now,tvbnow,bttvb# H& s/ _: Z; ]% R! Y
17、有蟲蔬菜雖無農藥汙染,但葉上小蟲非常難洗,只要將蔬菜拆葉泡在淡鹽水中3-5分鐘,蟲子便會自動掉入水中。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ]- @, k. {3 d1 i% I
18、清洗平菇表面的粘稠物時,可將平菇放在淡鹽水中浸泡5分鐘左右,然後用細軟凈布沿菇紋輕輕擦洗。
5 A, {+ G( H, `! n' p1 ]& J19、夏季豆腐很難保存,但將食鹽溶解於水後燒沸,冷卻後把豆腐浸放於鹽水中卻能使豆腐保存很長時間。
2 P8 L/ N& l& w& a20、煎魚前將魚放在鹽水中洗凈,魚就沒有泥土味和腥味。公仔箱論壇# _/ ^' b+ p. |
21、新買的碗碟或玻璃杯先放在鹽水中煮過,以後就不易破裂。9 w. a  Y# e, @
22、菜刀用鈍後,將刀放在鹽水中浸泡半小時左右,然後在磨刀石上邊磨邊澆鹽水,能使刀刃鋒利,且經久耐用。
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& c* t% }1 }- \- G0 n$ |; \食鹽美容法
2 B1 ]. _( M% L' i1、雪膚洗澡時,用幹凈的紗布裝入適量的細鹽,在臉上、頸部及全身上下進行摩擦拍打,約五六分鐘即可,可除去已殆的角質皮膚,有助血液循環,使皮膚細嫩白皙。tvb now,tvbnow,bttvb; Q8 n% j! k' n/ m+ u9 c
2、祛斑食鹽1份,白藍粉6份、蘭花粉3份、白糖半份,加少話水調成糊狀,敷抹於斑處,隔日一次,可使斑色變淺至無。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& g; @; a$ R' x
3、除痘食鹽一匙、白醋半匙、開水半小標,溶解後以棉花蘸洗患處,每日一次,連續數日即可見效。經常使用粉刺去無蹤。
' S+ g3 O. g7 P, T3 l, S+ Q) \9 n' \4、嫩膚食鹽15克,杏仁粉100克,加冷水調成糊狀敷於面部,每周2—3次,可使肌膚爽滑細潤有光澤。
! J$ N! t, ~( _3 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5、美齒每日早晚用淡鹽水漱口,或在牙膏上灑上少許精鹽,可有效地祛除煙茶垢,預防齲齒發生,使牙齒潔白有光澤。公仔箱論壇* g& ?- F3 {. j& H$ l

; L' ^1 }* l9 f  A+ D& W1 O8 n. \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶的妙用
& _( Z. K5 `7 g- D8 Q. l6 z1、除魚腥味-炸魚前先把魚浸入牛奶中片刻,既能除腥,又能增強佳味。5.39.217.77:8898: d, K6 R/ k8 n+ V9 B7 v1 s
2、做凍魚-在做凍過的魚時,湯中加些牛奶,會使魚的味道更鮮。
$ O! l6 |& d. N/ H3、除蒜味-喝杯牛奶,可消除留在口中的大蒜味。
) p9 G: b* r4 m8 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、去酒跡-如果白襯衣上留下了酒跡,可用煮開的奶擦拭,即可去起汙跡。$ V3 F- y( i3 d  g
5、去水果跡-變味的牛奶能去掉花衣服上的水果跡,在痕跡處塗上牛奶,過幾小時再用清水洗,就能洗幹凈。 6、去墨水跡-衣服上沾染了墨水跡,先用清水洗,再用牛奶洗,然後用洗潔精洗,即除。tvb now,tvbnow,bttvb( g0 l' i9 t" ?- l% t
7、去鐵銹-衣服掛在釘子上,或沾到了鐵銹,是很難洗得掉的,如果先把有鐵銹的地方,用沸水浸濕, 塗上發酸的牛奶,在抹上肥皂,就可洗幹凈了。
+ _% |5 u6 j; E8、消除眼腫-早晨起床眼皮腫了,用牛奶加一點醋和開水混合,然後用棉球蘸著在眼皮上反復擦5分鐘,再用熱毛巾捂一下,很快就會消腫。
5 e3 z# p6 C9 u, T$ B! m5.39.217.77:88989、使硬鞋油變軟-打開的鞋油放久了,會變得發硬而不好再用,如向裏面加入幾滴鮮牛奶,鞋油就會變軟,用起來仍然同新鞋油一樣。5.39.217.77:8898$ n6 I  x+ G* M5 @% G
10、治輕微燒燙傷-在患處敷上點燒開的牛奶,可迅速消除因燒、燙傷的灼痛。
! R/ N7 P, r, N' ~. wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。11、貼標簽-要使玻璃上的標簽貼得牢,可先將標簽放在牛奶中泡一泡。
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/ g, S) I) M& Z3 v5.39.217.77:8898不可不知牙膏十大妙用
; `. j, [# X3 v" z4 C( B: p1.用布蘸點牙膏擦拭水龍頭,可使水龍頭光亮如新。
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7 N  A% Q6 J' R5 Q. d  2.用海綿蘸點牙膏刷洗臉盆和浴缸,效果很好。* s" K$ V8 H+ X  ?- t1 t
  3.用棉布蘸點牙膏後,輕輕擦拭泛黃的白色家具,可使家具顏色還原如新。
" p# {' \' Q$ l8 O! @  m  4.用溫熱的濕抹布將竈臺上的焦垢潤軟,然後用尼龍洗碗布蘸牙膏用力刷洗汙垢,再用幹凈的布擦幹凈即可。
1 B! O0 l, w# w) m: B- N0 D  5.烹調完魚後,手上仍殘留有魚腥味,不妨在手上擠點牙膏搓洗,魚腥味便能立刻消除。
& w% d: s1 X9 M+ YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  6.手上沾了食用油、簽字筆油、汽車蠟或機油等難洗的油汙,用牙膏搓洗就能清除。
3 C: a0 Y5 t) I7 gtvb now,tvbnow,bttvb  7.衣服的袖口和衣領是比較難洗滌的,用牙膏塗在汙處,反復搓洗,效果不同凡響。5.39.217.77:8898- B5 c$ G3 G+ Y/ Z8 \7 Q$ R3 R. z& N
  8.白球鞋穿久後常會泛黃,先用專用清洗劑處理,再用牙刷一刷,清水沖洗,球鞋便可潔白如新。公仔箱論壇6 c& t+ U' V) ?- S; W8 n
  9.手電筒的反光屏用得太久了會變黃,將牙膏塗在上面,3~5分鐘後,用綢布輕輕擦拭,便可使其光亮如新。
0 ~2 y' e# ~8 s公仔箱論壇  10.如果不經意間身體某部位被燙傷,可以塗抹一些牙膏,減輕疼痛。
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