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[生活小百科] 生活常識,好老婆要知道(轉載)

1、炒菜時,不要加冷水,冷水會使菜變老變硬不好吃,而加開水炒出來的菜又脆又嫩。
# V- E' }! G7 y) [0 [( ~3 r公仔箱論壇2、炒藕絲時,一邊炒一邊加些水,能防止藕變黑。0 N# U# ^) w& a: W+ Z3 n
3、炒雞蛋時,一個蛋加一湯匙溫水攪勻,就不會炒老,而且炒出的蛋量多,松軟可口。
& V7 d- P" i* P& I* y% g' L. A5.39.217.77:88984、豆腐下鍋前,可先放在開水裏浸漬一刻鐘,這樣可清除泔水味。( y" O. P" J8 z' s9 s8 n
5、用冷水燉魚無腥味,並應一次加足水,若中途再加水,會沖淡原汁的鮮味。
9 u6 c4 Z7 }" T/ H7 Wtvb now,tvbnow,bttvb6、蒸魚或蒸肉時待蒸鍋的水開了以後再上屜,能使魚或肉外部突然遇到高溫蒸氣而立即收縮,內部鮮汁不外流,熟後味道鮮美,有光澤。
% |- M" X+ A4 G1 i3 x1 j( ~5 t( WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7、熬骨頭湯時,中途切莫加生水,以免湯的溫度突然下降導致蛋白質和脂肪迅速凝固,影響營養和味道。
/ ]: }. V9 C- P0 P8 m4 o8、煎荷包蛋時,在蛋黃即將凝固之際,可澆上一湯匙冷開水,會使蛋熟後又黃又嫩,色味俱佳。
+ a! Y, ~3 a0 ?% E2 W/ I1 Z9、熬豬油時,先在鍋內放入少量水,再將切好的豬油放入,這樣熬出來的油,顏色晶亮而無雜質。5.39.217.77:8898+ \+ ?+ r' u; N6 H9 I8 b3 v
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; [) A7 ~1 L" T; F: K0 n: f% r$ d: n
生活巧用醋
; Z3 U) [% y. i$ W* i8 d/ S" c& p0 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、外出容易暈車,如喝下不很酸的食醋水,可以清爽精神,減輕暈車癥狀。
4 [+ d6 [' T7 @2 U3 atvb now,tvbnow,bttvb2、失眠,可將一湯匙食醋倒入冷開水中,攪勻喝下,即可迅速入睡。如果加入等量的蜂蜜,則效果更佳。
7 `& A% u4 k8 b# Z# B- E& |3、有人發生昏厥,可把手帕浸過食醋後捂在昏厥者的鼻子上,刺激患者清醒。
. p3 e" K0 v4 v  @% P4、新購的瓷制餐具、茶具、酒具、放入10%的醋水內煮上兩三小時後再用,可除去新瓷器所含的微量鋁,避免鋁毒危害身體。
: C" R$ u  f6 U* j/ g+ a4 f公仔箱論壇5、在烹調水產品蟹、是、海蜇時,先用1%的醋液浸泡一小時,可防止嗜鹽桿菌引起的食物中毒。公仔箱論壇2 x3 m/ Y* N! n" d2 K: Y
6、醋煮花生米或黃豆,是高血脂、肥胖癥和高血壓、冠心病患者的佳肴,具有隆脂、隆壓的療效。
% w+ ]- V- ^0 j9 Z7、宴飲進食,如感胸滿腹脹,可用醋50毫升加水至100毫升沖淡服下,增加胃酸,促進消化。
1 `3 c$ f# n6 d* l" d: P: _tvb now,tvbnow,bttvb8、飲酒過量已有醉意者,可服50%食醋100至200毫升,解酒毒、養肝腎。
4 c! n; x, O8 Q: J* T9、餐後的食具,如果使用1%食醋液煮沸消毒,可防止病毒性肝炎、痢疾等傳染病。tvb now,tvbnow,bttvb2 f5 `; M' @% z
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醋的妙用5.39.217.77:8898! |5 ~7 W3 H  P9 P3 `% Y7 p4 e
1、醋是家庭烹調的必備調味品。 在醋內加上兩滴白酒和一點鹽,即可成為香醋。在煮肉或馬鈴薯時,加上少量醋就容易燉爛,味道亦好。煮甜粥時加點醋,可使甜粥更甜。
0 w1 A1 Q% @8 ~2、擦皮鞋時,滴上一滴醋,能使皮鞋光亮持久:銅、鋁器用舊了,用醋塗擦後清洗,就能恢復光澤;宰雞殺鴨前20分鐘,給雞鴨灌上一湯匙醋, 撥毛就變得輕而易舉了。
! x$ o- V: U) |$ {! r- T5 _; pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、玻璃上的油漆,用醋浸軟後一擦就掉;絲品洗凈後,放在加入少量醋的清水中浸泡幾分鐘,晾幹後光澤如新:毛料衣服磨光的地方,用50%濃度的醋水抹,然後用濕布鋪墊熨燙,亮斑即可消失。5.39.217.77:8898. H% r# d6 C; w, x, E$ `5 a* b
4、醋還有消毒殺菌作用。用醋拌的涼菜衛生爽口;用醋蒸熏房間,能殺菌防流感;每天用40%的醋水溶液,加熱後洗頭可防治脫發,頭屑過多;用醋調石灰粉,塗敷腋下,每日二次能治療狐臭。5.39.217.77:8898! D- v# \# d7 o
趕走煩人的水垢6 c! l3 O  g2 ~" l

' g& M$ B& x. ^/ E殘茶的妙用' Z% E) j: G8 D  Y
1、濕茶葉可以取掉容器裏的魚腥味和蔥味。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, a% J: p+ q6 A7 B
2、可以煮茶葉雞蛋,其味道清香,非常可口。
5 I2 J$ R$ C+ B- V$ @2 [7 v% c8 L9 p公仔箱論壇3、用殘茶葉擦洗有油膩的鍋碗、木、竹桌椅,可使該物品更為光潔。
+ G/ ^+ T1 K7 u$ `" w# u8 L4 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、把殘茶葉曬幹,鋪撒在潮濕處,能夠去潮。
; ?% [% S. ?  q% `5、殘茶葉曬幹後,還可以裝入枕套充當枕芯,枕之非常柔軟。
5 G! A' j$ A3 l& {: f. U公仔箱論壇6、把茶葉撒在地毯或路毯上,再用掃帚拂去,茶葉能帶走全部塵土。5.39.217.77:8898* x  d  a0 V# j3 H( ~2 G, I
7、將殘茶葉浸入水中數天後,澆在植物根部,可以促進植物生長。
6 \/ t( T0 g# j4 `# t8 r5.39.217.77:88988、殘茶葉還可以餵養剛出的小蠶。
% |! @7 K: s/ e( o5.39.217.77:88989、把殘茶葉曬幹,放到廁所或溝渠裏燃熏,可消除惡臭,具有驅除蚊繩的功能。
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! L' K/ m$ L* g# B1 C. W; `5.39.217.77:8898西瓜皮的妙用
9 k  [( b1 N% H- ytvb now,tvbnow,bttvb1、削去青皮,將其切成小方快或細絲,加上鹽、醬油、糖等佐料,與辣椒同炒,清脆、香甜、可口。5.39.217.77:8898; {2 C" M! ]. U5 N
2、將去皮切成的小塊或小條的瓜條,入水煮沸,再下入番茄、雞蛋、些湯不僅味佳色艷,而且能消署利尿。5.39.217.77:88985 s, F/ l. T7 R/ E
3、把去皮後的瓜皮切成細長小條,用食鹽腌2~3小時後,將鹽水瀝出,再加醬油、醋或麻油等佐料攪拌,即可食用。* h( \& P. q6 S. X; k  Q5 |% Y, Y
4、將去皮瓜皮、切成薄片,入在碗裏,上鋪火腿片,加上調料,上鍋清蒸,其味鮮美,清香四溢。
" r' l$ G3 _: |# V9 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( v% {# M8 x9 r
淘米水的妙用公仔箱論壇& h: ^9 h% c3 l: V7 p. V* S8 G
1、用淘米水洗淺色衣服易去汙,而且顏色鮮亮。公仔箱論壇/ R- F8 s+ U+ S' m" i* H6 m3 s
2、沈澱後的淘米水再加熱水,可以用來漿衣服。
4 k8 \1 {5 H0 @1 R: V7 R' R$ \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、用淘米水洗手,可用滋潤皮膚作用。
% i- [" J1 r. Q  ?7 z% ktvb now,tvbnow,bttvb4、用淘米水漱口,可以治療口臭或口腔潰瘍。
( X) O+ g" n. X  q7 W- ?5、將帶腥味的菜,放入加鹽的淘米水中搓洗,再用清水沖凈,可去腥味。5.39.217.77:8898! L( h+ ^9 V$ a+ J. S7 T3 m; r
6、把鹹肉放在淘米水裏浸泡半天,可去些鹹味。
3 V  ^! s: d% h0 vtvb now,tvbnow,bttvb7、用淘米水洗臘肉要比用清水洗得幹凈。
, G. h) p3 R& Q- a( |3 t# @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8、用淘米水洗豬肚,比用鹽或骨礬搓洗省勁、省事、且幹凈、節約。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 P$ J4 G0 B: z% N+ X! G5 x
9、常用淘米水洗泡的菜刀不易生銹。生銹的菜刀泡在淘米水中數小時後,容易擦幹凈。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, r0 O1 [; t. Y
10、淘米水澆灌花木或蔬菜,可使其長得更茁壯。
- A, F; c$ w3 ^- Z6 N9 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。11、用淘米水擦洗後的油漆家具,比較明亮。5.39.217.77:8898! u3 y1 A2 P# D
12、用淘米水擦拭新漆器,4~5次後,能除去臭味。
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+ B* H5 P5 M0 E$ ?* p5.39.217.77:8898食鹽的妙用5.39.217.77:88983 v' y) r$ ?0 \. ~' O5 T1 b7 X
1、想讓花開得更鮮色,在花盆裏澆一點點鹽水即可。
' c# x( p. Y; eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、用鹽水洗凍瘡可止癢。6 [) u9 b) P+ _; ~
3、早上喝一杯淡鹽水,有助大便通暢。
- H3 V% H& k* V; p6 ~5 ^" E公仔箱論壇4、將鹽水搽在被開水燙了的皮膚上,可減輕疼痛。
. E7 C9 [  c# E) ?4 k& U2 n9 l5、用鹽可以擦掉銅器上的黑點。
& I" r/ P7 _5 }; h. z! I! q5.39.217.77:88986、洗澡時,水裏放點鹽,可治療皮膚病。
! `! O1 K# @' E0 V7、用油炸食物時,將一點鹽放入油鍋內,油就不會向外濺了。5.39.217.77:88985 a5 ^' t  K- @& r
8、煮破了殼的雞蛋時,水裏放點鹽,蛋白就不會流出來了。公仔箱論壇7 b+ P6 s8 ^( w( E; q8 _) ~
9、將胡蘿蔔搗碎拌點鹽,可以將衣服上血跡擦掉。
4 e9 ~. o0 G$ F! ?" MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10、為防止洗衣服時衣服褪色,可在水中放些鹽。
- j" O4 a9 p" Q1 r, G11、每天早晨嘴裏含一含淡鹽水,可以清潔口腔,消除口臭,減輕牙齦腫痛出血,幫助治療牙周炎。2 z, V1 O' {9 U) A/ J8 M3 u  X
12、洗水果時先把水果表面的汙漬揉搓掉,然後把水果浸泡在鹽水中,半小時後再沖洗幹凈,即可放心吃。公仔箱論壇$ P$ _/ k7 N+ `0 w* H  U
13、當嗓子內小舌紅腫下垂時,用鹽末點治,可減輕喉部不適。
; i# U0 [9 Q; j公仔箱論壇14、用淡鹽水和綠茶或菊花洗眼,可以使紅腫熱痛的急性眼結膜炎很快好轉。
- I" y* Y& X' A7 m1 d0 P  K- V; G15、用鹽和辣椒或茄子根一起煮水,浸洗雙腳,可以治療腳氣病,對手、腳凍瘡也有一定的消腫、止癢作用。 16、用熱鹽湯浸泡雙腳,或用炒鹽熨貼腰背,對風濕筋骨病,有一定的止痛作用。
3 g8 E) n6 u- x0 @5 L' g% ?17、有蟲蔬菜雖無農藥汙染,但葉上小蟲非常難洗,只要將蔬菜拆葉泡在淡鹽水中3-5分鐘,蟲子便會自動掉入水中。
, c: B# T, K% m: r# j' g7 M公仔箱論壇18、清洗平菇表面的粘稠物時,可將平菇放在淡鹽水中浸泡5分鐘左右,然後用細軟凈布沿菇紋輕輕擦洗。
3 ?( z; |- y8 F6 F/ }3 B* P- U19、夏季豆腐很難保存,但將食鹽溶解於水後燒沸,冷卻後把豆腐浸放於鹽水中卻能使豆腐保存很長時間。tvb now,tvbnow,bttvb& `" _1 c% w( `. G# J
20、煎魚前將魚放在鹽水中洗凈,魚就沒有泥土味和腥味。
: o6 ]+ O0 c* ^tvb now,tvbnow,bttvb21、新買的碗碟或玻璃杯先放在鹽水中煮過,以後就不易破裂。
4 O$ o3 V/ l- Q+ r9 `0 X9 |/ R& I) v' ^5.39.217.77:889822、菜刀用鈍後,將刀放在鹽水中浸泡半小時左右,然後在磨刀石上邊磨邊澆鹽水,能使刀刃鋒利,且經久耐用。6 q, G' n) J: o8 _( P* _

: P# w, \" z6 x0 A) ntvb now,tvbnow,bttvb食鹽美容法& u/ m5 ~! b' r0 F' `/ q( F( C
1、雪膚洗澡時,用幹凈的紗布裝入適量的細鹽,在臉上、頸部及全身上下進行摩擦拍打,約五六分鐘即可,可除去已殆的角質皮膚,有助血液循環,使皮膚細嫩白皙。
  w0 K5 g+ ?9 k9 v0 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、祛斑食鹽1份,白藍粉6份、蘭花粉3份、白糖半份,加少話水調成糊狀,敷抹於斑處,隔日一次,可使斑色變淺至無。
2 ^' q  B' m7 S% p7 d; e) `7 k5 ^3、除痘食鹽一匙、白醋半匙、開水半小標,溶解後以棉花蘸洗患處,每日一次,連續數日即可見效。經常使用粉刺去無蹤。
+ @/ o7 a9 Q( r  x# utvb now,tvbnow,bttvb4、嫩膚食鹽15克,杏仁粉100克,加冷水調成糊狀敷於面部,每周2—3次,可使肌膚爽滑細潤有光澤。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 E9 ^- g; P# W$ e- K+ E
5、美齒每日早晚用淡鹽水漱口,或在牙膏上灑上少許精鹽,可有效地祛除煙茶垢,預防齲齒發生,使牙齒潔白有光澤。
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牛奶的妙用
" C6 h( x" v" h4 O1、除魚腥味-炸魚前先把魚浸入牛奶中片刻,既能除腥,又能增強佳味。
' Y2 o5 k/ B6 H2、做凍魚-在做凍過的魚時,湯中加些牛奶,會使魚的味道更鮮。
) T- n& ~  v+ [& Z) D3 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、除蒜味-喝杯牛奶,可消除留在口中的大蒜味。
0 P# V& D( g+ Y* D0 h8 S公仔箱論壇4、去酒跡-如果白襯衣上留下了酒跡,可用煮開的奶擦拭,即可去起汙跡。公仔箱論壇! g+ R( x0 p( p: o) n1 R! j$ d
5、去水果跡-變味的牛奶能去掉花衣服上的水果跡,在痕跡處塗上牛奶,過幾小時再用清水洗,就能洗幹凈。 6、去墨水跡-衣服上沾染了墨水跡,先用清水洗,再用牛奶洗,然後用洗潔精洗,即除。
% i. t) x5 G4 f  d, G- v* A公仔箱論壇7、去鐵銹-衣服掛在釘子上,或沾到了鐵銹,是很難洗得掉的,如果先把有鐵銹的地方,用沸水浸濕, 塗上發酸的牛奶,在抹上肥皂,就可洗幹凈了。% ~3 e$ `$ C0 p& y! J! {
8、消除眼腫-早晨起床眼皮腫了,用牛奶加一點醋和開水混合,然後用棉球蘸著在眼皮上反復擦5分鐘,再用熱毛巾捂一下,很快就會消腫。
9 a9 I( Z9 u$ U7 B( e; }4 z, \0 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9、使硬鞋油變軟-打開的鞋油放久了,會變得發硬而不好再用,如向裏面加入幾滴鮮牛奶,鞋油就會變軟,用起來仍然同新鞋油一樣。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, k1 _# ]- A0 [5 d8 r# D+ Y; [
10、治輕微燒燙傷-在患處敷上點燒開的牛奶,可迅速消除因燒、燙傷的灼痛。9 r5 J/ l* T! c3 X0 Y" P+ Q
11、貼標簽-要使玻璃上的標簽貼得牢,可先將標簽放在牛奶中泡一泡。
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不可不知牙膏十大妙用公仔箱論壇' Z0 E7 W, s% ~5 R7 t7 s
1.用布蘸點牙膏擦拭水龍頭,可使水龍頭光亮如新。
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  2.用海綿蘸點牙膏刷洗臉盆和浴缸,效果很好。# D0 F9 g0 u, `" w5 Q) j2 B
  3.用棉布蘸點牙膏後,輕輕擦拭泛黃的白色家具,可使家具顏色還原如新。
; ]; z6 ^- j" N' A# u- ~# xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  4.用溫熱的濕抹布將竈臺上的焦垢潤軟,然後用尼龍洗碗布蘸牙膏用力刷洗汙垢,再用幹凈的布擦幹凈即可。
& ?" E* Z- t) ^5 G" D! rtvb now,tvbnow,bttvb  5.烹調完魚後,手上仍殘留有魚腥味,不妨在手上擠點牙膏搓洗,魚腥味便能立刻消除。
3 V$ V4 K4 p" i4 n: E* v& ptvb now,tvbnow,bttvb  6.手上沾了食用油、簽字筆油、汽車蠟或機油等難洗的油汙,用牙膏搓洗就能清除。公仔箱論壇" s0 X- f$ D7 M/ a+ _  `# J
  7.衣服的袖口和衣領是比較難洗滌的,用牙膏塗在汙處,反復搓洗,效果不同凡響。  Y1 i0 B8 x5 y2 Q; b( x0 X
  8.白球鞋穿久後常會泛黃,先用專用清洗劑處理,再用牙刷一刷,清水沖洗,球鞋便可潔白如新。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( N3 \6 r/ x# C) j6 o& ^5 b
  9.手電筒的反光屏用得太久了會變黃,將牙膏塗在上面,3~5分鐘後,用綢布輕輕擦拭,便可使其光亮如新。
! ]( O# ^, _1 w# \+ Z# Z3 K& w, ftvb now,tvbnow,bttvb  10.如果不經意間身體某部位被燙傷,可以塗抹一些牙膏,減輕疼痛。
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