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[生活小百科] 生活常識,好老婆要知道(轉載)

1、炒菜時,不要加冷水,冷水會使菜變老變硬不好吃,而加開水炒出來的菜又脆又嫩。
  h" k( W2 g& h. M6 B& }2、炒藕絲時,一邊炒一邊加些水,能防止藕變黑。公仔箱論壇9 T/ z3 \4 q: w$ T) U' C
3、炒雞蛋時,一個蛋加一湯匙溫水攪勻,就不會炒老,而且炒出的蛋量多,松軟可口。
3 h, m2 j- g5 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、豆腐下鍋前,可先放在開水裏浸漬一刻鐘,這樣可清除泔水味。5.39.217.77:8898, I2 J: p( g) L( j  |
5、用冷水燉魚無腥味,並應一次加足水,若中途再加水,會沖淡原汁的鮮味。4 V  N; h. i2 X4 A7 J! `* |4 R7 R+ w
6、蒸魚或蒸肉時待蒸鍋的水開了以後再上屜,能使魚或肉外部突然遇到高溫蒸氣而立即收縮,內部鮮汁不外流,熟後味道鮮美,有光澤。) J1 n" H  N7 K
7、熬骨頭湯時,中途切莫加生水,以免湯的溫度突然下降導致蛋白質和脂肪迅速凝固,影響營養和味道。
3 m4 o1 O" |: M: Z! W: a/ P% UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8、煎荷包蛋時,在蛋黃即將凝固之際,可澆上一湯匙冷開水,會使蛋熟後又黃又嫩,色味俱佳。
* }+ @" e7 |: Y1 w9 P9、熬豬油時,先在鍋內放入少量水,再將切好的豬油放入,這樣熬出來的油,顏色晶亮而無雜質。5.39.217.77:88983 C7 T# _, M8 U" s* V, U2 x! q/ U
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生活巧用醋
  z4 Y, |* w. w. e/ a* g* \3 L1、外出容易暈車,如喝下不很酸的食醋水,可以清爽精神,減輕暈車癥狀。
+ [% _/ C* C7 @% ?  D2、失眠,可將一湯匙食醋倒入冷開水中,攪勻喝下,即可迅速入睡。如果加入等量的蜂蜜,則效果更佳。5.39.217.77:8898& f! q6 q' t+ {
3、有人發生昏厥,可把手帕浸過食醋後捂在昏厥者的鼻子上,刺激患者清醒。! [8 X+ J) @0 C6 \" `* Y6 o
4、新購的瓷制餐具、茶具、酒具、放入10%的醋水內煮上兩三小時後再用,可除去新瓷器所含的微量鋁,避免鋁毒危害身體。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Y  r% q. M" A- R) t7 Z2 ~1 c
5、在烹調水產品蟹、是、海蜇時,先用1%的醋液浸泡一小時,可防止嗜鹽桿菌引起的食物中毒。tvb now,tvbnow,bttvb, |% Y- @0 e/ N$ X! x0 G
6、醋煮花生米或黃豆,是高血脂、肥胖癥和高血壓、冠心病患者的佳肴,具有隆脂、隆壓的療效。/ c; N3 L( \& V; F% B3 I& `: X
7、宴飲進食,如感胸滿腹脹,可用醋50毫升加水至100毫升沖淡服下,增加胃酸,促進消化。
2 ]5 {" P! B5 w2 l8、飲酒過量已有醉意者,可服50%食醋100至200毫升,解酒毒、養肝腎。0 g* e) q& Q% X; _8 v
9、餐後的食具,如果使用1%食醋液煮沸消毒,可防止病毒性肝炎、痢疾等傳染病。4 k8 D2 K2 r! {. T+ ]5 k

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醋的妙用  w8 G# S. w& a6 d4 U
1、醋是家庭烹調的必備調味品。 在醋內加上兩滴白酒和一點鹽,即可成為香醋。在煮肉或馬鈴薯時,加上少量醋就容易燉爛,味道亦好。煮甜粥時加點醋,可使甜粥更甜。tvb now,tvbnow,bttvb3 f6 |, F, E) [  W/ c7 V
2、擦皮鞋時,滴上一滴醋,能使皮鞋光亮持久:銅、鋁器用舊了,用醋塗擦後清洗,就能恢復光澤;宰雞殺鴨前20分鐘,給雞鴨灌上一湯匙醋, 撥毛就變得輕而易舉了。
. D& V5 E& Z! u公仔箱論壇3、玻璃上的油漆,用醋浸軟後一擦就掉;絲品洗凈後,放在加入少量醋的清水中浸泡幾分鐘,晾幹後光澤如新:毛料衣服磨光的地方,用50%濃度的醋水抹,然後用濕布鋪墊熨燙,亮斑即可消失。& d; h# a- F$ |' A0 z8 t2 o9 ^
4、醋還有消毒殺菌作用。用醋拌的涼菜衛生爽口;用醋蒸熏房間,能殺菌防流感;每天用40%的醋水溶液,加熱後洗頭可防治脫發,頭屑過多;用醋調石灰粉,塗敷腋下,每日二次能治療狐臭。
: y0 F* r  D8 g9 E) g+ [  X+ N- stvb now,tvbnow,bttvb趕走煩人的水垢0 [) x: L) F* Z' V& u$ \

5 v& a4 G! Y$ o8 a公仔箱論壇殘茶的妙用公仔箱論壇% j- C0 y1 |$ X6 ^+ _3 S5 \
1、濕茶葉可以取掉容器裏的魚腥味和蔥味。
6 Z6 m% z4 R' W! ^/ @公仔箱論壇2、可以煮茶葉雞蛋,其味道清香,非常可口。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& K/ [8 ^8 u1 `
3、用殘茶葉擦洗有油膩的鍋碗、木、竹桌椅,可使該物品更為光潔。公仔箱論壇- X6 j) [9 s6 q/ [
4、把殘茶葉曬幹,鋪撒在潮濕處,能夠去潮。tvb now,tvbnow,bttvb/ a( J, D: A; O, @
5、殘茶葉曬幹後,還可以裝入枕套充當枕芯,枕之非常柔軟。
7 S2 {; o: K) q3 ^' d' D* v2 _" [* A5.39.217.77:88986、把茶葉撒在地毯或路毯上,再用掃帚拂去,茶葉能帶走全部塵土。公仔箱論壇& M% G/ f/ F  p- z7 P8 B
7、將殘茶葉浸入水中數天後,澆在植物根部,可以促進植物生長。
8 L1 t- }8 w" R) [8 s  x2 V/ i5.39.217.77:88988、殘茶葉還可以餵養剛出的小蠶。
, q* z' Y. s, {! P* C9 E- k公仔箱論壇9、把殘茶葉曬幹,放到廁所或溝渠裏燃熏,可消除惡臭,具有驅除蚊繩的功能。
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, H4 s1 {. B' s2 e8 Qtvb now,tvbnow,bttvb西瓜皮的妙用
9 d8 c* C/ U# s4 j9 o公仔箱論壇1、削去青皮,將其切成小方快或細絲,加上鹽、醬油、糖等佐料,與辣椒同炒,清脆、香甜、可口。5.39.217.77:8898$ h& m( z$ x  L) [  m8 r
2、將去皮切成的小塊或小條的瓜條,入水煮沸,再下入番茄、雞蛋、些湯不僅味佳色艷,而且能消署利尿。! `8 @# H3 y2 [- v, m# W: B
3、把去皮後的瓜皮切成細長小條,用食鹽腌2~3小時後,將鹽水瀝出,再加醬油、醋或麻油等佐料攪拌,即可食用。5.39.217.77:88986 H9 |% @# W+ M8 W' Y, ~6 l
4、將去皮瓜皮、切成薄片,入在碗裏,上鋪火腿片,加上調料,上鍋清蒸,其味鮮美,清香四溢。
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! O$ Z6 }3 h1 W0 m0 jtvb now,tvbnow,bttvb淘米水的妙用
) U( k, \( Q% f1、用淘米水洗淺色衣服易去汙,而且顏色鮮亮。tvb now,tvbnow,bttvb  H6 D/ }: @# w8 ^- b+ _
2、沈澱後的淘米水再加熱水,可以用來漿衣服。5.39.217.77:8898/ C0 x2 Q# T8 p" b
3、用淘米水洗手,可用滋潤皮膚作用。4 Q% n/ O4 ?( O" s6 j0 F
4、用淘米水漱口,可以治療口臭或口腔潰瘍。) R% ]6 H2 k% b3 L# {
5、將帶腥味的菜,放入加鹽的淘米水中搓洗,再用清水沖凈,可去腥味。公仔箱論壇2 y+ s9 m) m- X( q# R0 T0 ^; U& F
6、把鹹肉放在淘米水裏浸泡半天,可去些鹹味。
4 X: x: Z  L9 g% ^9 g0 v) `tvb now,tvbnow,bttvb7、用淘米水洗臘肉要比用清水洗得幹凈。, v6 I- s; X2 Y* L) d# m
8、用淘米水洗豬肚,比用鹽或骨礬搓洗省勁、省事、且幹凈、節約。
1 k3 t5 s$ N( U4 B+ U公仔箱論壇9、常用淘米水洗泡的菜刀不易生銹。生銹的菜刀泡在淘米水中數小時後,容易擦幹凈。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 W- o% H& k" {4 h$ r; A5 _
10、淘米水澆灌花木或蔬菜,可使其長得更茁壯。
! K) X; D' e) h; a8 @" e4 n5.39.217.77:889811、用淘米水擦洗後的油漆家具,比較明亮。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 w/ A" r5 K9 S% K+ X$ s* e/ X
12、用淘米水擦拭新漆器,4~5次後,能除去臭味。
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. @; R2 ~1 U2 h; [0 ?5 u5.39.217.77:8898食鹽的妙用
) E2 N- i2 b, A' E5 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、想讓花開得更鮮色,在花盆裏澆一點點鹽水即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! `/ V( a5 r. K3 h# Y% u/ t
2、用鹽水洗凍瘡可止癢。
; c' x% B2 r# I2 ?3 t公仔箱論壇3、早上喝一杯淡鹽水,有助大便通暢。公仔箱論壇& s$ S& r1 ]# S$ A
4、將鹽水搽在被開水燙了的皮膚上,可減輕疼痛。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. t( g3 E. B. [% C
5、用鹽可以擦掉銅器上的黑點。
7 W; u/ Q  K6 [: B  q- Q! tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6、洗澡時,水裏放點鹽,可治療皮膚病。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ N0 z$ n8 O+ Y; C( w
7、用油炸食物時,將一點鹽放入油鍋內,油就不會向外濺了。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 B6 w, J+ P5 z" V
8、煮破了殼的雞蛋時,水裏放點鹽,蛋白就不會流出來了。
  h9 D) {# V# [! ctvb now,tvbnow,bttvb9、將胡蘿蔔搗碎拌點鹽,可以將衣服上血跡擦掉。
; q0 t2 b1 [/ W7 Y! K! x( [7 Ztvb now,tvbnow,bttvb10、為防止洗衣服時衣服褪色,可在水中放些鹽。公仔箱論壇! p- A3 @3 n# R9 o! ?
11、每天早晨嘴裏含一含淡鹽水,可以清潔口腔,消除口臭,減輕牙齦腫痛出血,幫助治療牙周炎。3 a9 H3 i7 x. l) g
12、洗水果時先把水果表面的汙漬揉搓掉,然後把水果浸泡在鹽水中,半小時後再沖洗幹凈,即可放心吃。
9 Z/ w5 ?( Y  G7 a3 K" d) B" k13、當嗓子內小舌紅腫下垂時,用鹽末點治,可減輕喉部不適。公仔箱論壇" y2 I7 i  C4 z2 |2 _1 r$ ?
14、用淡鹽水和綠茶或菊花洗眼,可以使紅腫熱痛的急性眼結膜炎很快好轉。
) r7 F# w# w: _) l1 v# Y. R, a# b6 u5 gtvb now,tvbnow,bttvb15、用鹽和辣椒或茄子根一起煮水,浸洗雙腳,可以治療腳氣病,對手、腳凍瘡也有一定的消腫、止癢作用。 16、用熱鹽湯浸泡雙腳,或用炒鹽熨貼腰背,對風濕筋骨病,有一定的止痛作用。公仔箱論壇# @3 _( R' n: k
17、有蟲蔬菜雖無農藥汙染,但葉上小蟲非常難洗,只要將蔬菜拆葉泡在淡鹽水中3-5分鐘,蟲子便會自動掉入水中。3 }( M  c; b+ `
18、清洗平菇表面的粘稠物時,可將平菇放在淡鹽水中浸泡5分鐘左右,然後用細軟凈布沿菇紋輕輕擦洗。
* H/ \" n! M! H% q% Y; f2 ptvb now,tvbnow,bttvb19、夏季豆腐很難保存,但將食鹽溶解於水後燒沸,冷卻後把豆腐浸放於鹽水中卻能使豆腐保存很長時間。5 d5 A# g8 k# Z7 ~( L
20、煎魚前將魚放在鹽水中洗凈,魚就沒有泥土味和腥味。tvb now,tvbnow,bttvb, @7 M: k' y1 E! V! D" a
21、新買的碗碟或玻璃杯先放在鹽水中煮過,以後就不易破裂。; }6 u9 i8 r; e
22、菜刀用鈍後,將刀放在鹽水中浸泡半小時左右,然後在磨刀石上邊磨邊澆鹽水,能使刀刃鋒利,且經久耐用。6 _6 q; e* _) n$ l4 J' l
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食鹽美容法( S1 e+ B; i/ \8 T* X
1、雪膚洗澡時,用幹凈的紗布裝入適量的細鹽,在臉上、頸部及全身上下進行摩擦拍打,約五六分鐘即可,可除去已殆的角質皮膚,有助血液循環,使皮膚細嫩白皙。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 w$ M, u" b) I3 X2 B8 D. A
2、祛斑食鹽1份,白藍粉6份、蘭花粉3份、白糖半份,加少話水調成糊狀,敷抹於斑處,隔日一次,可使斑色變淺至無。
9 r5 O" i* s# J7 i" Q! S5.39.217.77:88983、除痘食鹽一匙、白醋半匙、開水半小標,溶解後以棉花蘸洗患處,每日一次,連續數日即可見效。經常使用粉刺去無蹤。
! {: J8 Z( _  t) K  i( \4、嫩膚食鹽15克,杏仁粉100克,加冷水調成糊狀敷於面部,每周2—3次,可使肌膚爽滑細潤有光澤。) U5 ?# |0 P: u: v2 X
5、美齒每日早晚用淡鹽水漱口,或在牙膏上灑上少許精鹽,可有效地祛除煙茶垢,預防齲齒發生,使牙齒潔白有光澤。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% U8 |2 r8 l1 L" U& X) A8 W% M* Q

5 Z" P0 n' h8 M: c6 btvb now,tvbnow,bttvb牛奶的妙用. x+ U' d! [( V. P; k) B! P
1、除魚腥味-炸魚前先把魚浸入牛奶中片刻,既能除腥,又能增強佳味。
. C. ~% A# ?' t* t2 c3 b2、做凍魚-在做凍過的魚時,湯中加些牛奶,會使魚的味道更鮮。
# I# h5 x6 k4 t) c公仔箱論壇3、除蒜味-喝杯牛奶,可消除留在口中的大蒜味。
, M1 b' U0 x0 ?" eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、去酒跡-如果白襯衣上留下了酒跡,可用煮開的奶擦拭,即可去起汙跡。
# Q: o- ]# u) K4 r" R  D# Z公仔箱論壇5、去水果跡-變味的牛奶能去掉花衣服上的水果跡,在痕跡處塗上牛奶,過幾小時再用清水洗,就能洗幹凈。 6、去墨水跡-衣服上沾染了墨水跡,先用清水洗,再用牛奶洗,然後用洗潔精洗,即除。
) A6 ~3 r3 X$ l$ eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7、去鐵銹-衣服掛在釘子上,或沾到了鐵銹,是很難洗得掉的,如果先把有鐵銹的地方,用沸水浸濕, 塗上發酸的牛奶,在抹上肥皂,就可洗幹凈了。
3 Q* c4 P0 f+ I) h公仔箱論壇8、消除眼腫-早晨起床眼皮腫了,用牛奶加一點醋和開水混合,然後用棉球蘸著在眼皮上反復擦5分鐘,再用熱毛巾捂一下,很快就會消腫。
. @0 j; m5 x) A  U8 M3 [公仔箱論壇9、使硬鞋油變軟-打開的鞋油放久了,會變得發硬而不好再用,如向裏面加入幾滴鮮牛奶,鞋油就會變軟,用起來仍然同新鞋油一樣。3 s+ q2 g5 Z5 B8 @; b# q! w; C
10、治輕微燒燙傷-在患處敷上點燒開的牛奶,可迅速消除因燒、燙傷的灼痛。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, J' r# U9 F5 ?+ Z
11、貼標簽-要使玻璃上的標簽貼得牢,可先將標簽放在牛奶中泡一泡。5.39.217.77:8898$ r# {" ^" }1 s
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6 {5 W" x2 E/ z3 o7 A不可不知牙膏十大妙用
+ X" i- u$ J( S0 ~8 S, u0 Q公仔箱論壇1.用布蘸點牙膏擦拭水龍頭,可使水龍頭光亮如新。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 i0 z; [) c. m# v

' V- T) Z  E1 T4 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  2.用海綿蘸點牙膏刷洗臉盆和浴缸,效果很好。5 k5 ?) y4 W9 v3 a$ t& }
  3.用棉布蘸點牙膏後,輕輕擦拭泛黃的白色家具,可使家具顏色還原如新。
; j% F3 J( y& P4 s6 z% S" htvb now,tvbnow,bttvb  4.用溫熱的濕抹布將竈臺上的焦垢潤軟,然後用尼龍洗碗布蘸牙膏用力刷洗汙垢,再用幹凈的布擦幹凈即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ]& x" V7 \1 a& _
  5.烹調完魚後,手上仍殘留有魚腥味,不妨在手上擠點牙膏搓洗,魚腥味便能立刻消除。# ^8 ~  ?# A3 F; c4 }
  6.手上沾了食用油、簽字筆油、汽車蠟或機油等難洗的油汙,用牙膏搓洗就能清除。
$ y- e0 w9 T4 o4 n. @  7.衣服的袖口和衣領是比較難洗滌的,用牙膏塗在汙處,反復搓洗,效果不同凡響。
7 K+ y- J8 o/ ]6 J" v公仔箱論壇  8.白球鞋穿久後常會泛黃,先用專用清洗劑處理,再用牙刷一刷,清水沖洗,球鞋便可潔白如新。公仔箱論壇) |  b8 d4 l0 i: V' s8 y
  9.手電筒的反光屏用得太久了會變黃,將牙膏塗在上面,3~5分鐘後,用綢布輕輕擦拭,便可使其光亮如新。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' U2 y- c. p1 O" Z6 l. `- h
  10.如果不經意間身體某部位被燙傷,可以塗抹一些牙膏,減輕疼痛。
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