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[生活小百科] 生活常識,好老婆要知道(轉載)

1、炒菜時,不要加冷水,冷水會使菜變老變硬不好吃,而加開水炒出來的菜又脆又嫩。公仔箱論壇& f$ W+ P8 y* K
2、炒藕絲時,一邊炒一邊加些水,能防止藕變黑。
2 z7 O  V* P- s, r0 a# U1 P" hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、炒雞蛋時,一個蛋加一湯匙溫水攪勻,就不會炒老,而且炒出的蛋量多,松軟可口。tvb now,tvbnow,bttvb8 R* ?8 m- \( x2 z/ t! S3 J/ G
4、豆腐下鍋前,可先放在開水裏浸漬一刻鐘,這樣可清除泔水味。公仔箱論壇4 Z  ^+ `0 [( D% V
5、用冷水燉魚無腥味,並應一次加足水,若中途再加水,會沖淡原汁的鮮味。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# s+ D# _  x0 N' t+ I& T) i  \
6、蒸魚或蒸肉時待蒸鍋的水開了以後再上屜,能使魚或肉外部突然遇到高溫蒸氣而立即收縮,內部鮮汁不外流,熟後味道鮮美,有光澤。4 O8 {- G1 u4 Q# ^2 K0 I
7、熬骨頭湯時,中途切莫加生水,以免湯的溫度突然下降導致蛋白質和脂肪迅速凝固,影響營養和味道。tvb now,tvbnow,bttvb" r" X6 C) T; M* ^, I0 N! a* o: [1 i
8、煎荷包蛋時,在蛋黃即將凝固之際,可澆上一湯匙冷開水,會使蛋熟後又黃又嫩,色味俱佳。5.39.217.77:88986 d# n2 j9 M) F9 G' Q
9、熬豬油時,先在鍋內放入少量水,再將切好的豬油放入,這樣熬出來的油,顏色晶亮而無雜質。tvb now,tvbnow,bttvb* r3 V2 }, ~- `( c& U, E
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生活巧用醋
9 c/ K: m9 ~$ `. L: T* r5.39.217.77:88981、外出容易暈車,如喝下不很酸的食醋水,可以清爽精神,減輕暈車癥狀。
0 o9 o" U9 g' s7 O9 n8 U+ Z2、失眠,可將一湯匙食醋倒入冷開水中,攪勻喝下,即可迅速入睡。如果加入等量的蜂蜜,則效果更佳。
% r5 G! T3 B4 F1 L) k3、有人發生昏厥,可把手帕浸過食醋後捂在昏厥者的鼻子上,刺激患者清醒。公仔箱論壇5 c8 E% ?1 Q8 s
4、新購的瓷制餐具、茶具、酒具、放入10%的醋水內煮上兩三小時後再用,可除去新瓷器所含的微量鋁,避免鋁毒危害身體。5.39.217.77:8898* N  V) y  o. @: |  C) \% W
5、在烹調水產品蟹、是、海蜇時,先用1%的醋液浸泡一小時,可防止嗜鹽桿菌引起的食物中毒。
6 P; i% ~1 x, Otvb now,tvbnow,bttvb6、醋煮花生米或黃豆,是高血脂、肥胖癥和高血壓、冠心病患者的佳肴,具有隆脂、隆壓的療效。
8 r+ J" f/ t  s9 q" G/ C7、宴飲進食,如感胸滿腹脹,可用醋50毫升加水至100毫升沖淡服下,增加胃酸,促進消化。
1 `8 h" ]! Y( q1 x7 @+ T9 F& \3 Q% K5.39.217.77:88988、飲酒過量已有醉意者,可服50%食醋100至200毫升,解酒毒、養肝腎。tvb now,tvbnow,bttvb( X& M. C7 t" }1 A2 t4 G5 f: N
9、餐後的食具,如果使用1%食醋液煮沸消毒,可防止病毒性肝炎、痢疾等傳染病。
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) ~6 |, O7 _  B6 s1 H3 Z+ A醋的妙用5.39.217.77:88987 ]. e  R  o: A. ~( l. g7 _# u
1、醋是家庭烹調的必備調味品。 在醋內加上兩滴白酒和一點鹽,即可成為香醋。在煮肉或馬鈴薯時,加上少量醋就容易燉爛,味道亦好。煮甜粥時加點醋,可使甜粥更甜。
6 ?0 ~* Q& l6 K! c公仔箱論壇2、擦皮鞋時,滴上一滴醋,能使皮鞋光亮持久:銅、鋁器用舊了,用醋塗擦後清洗,就能恢復光澤;宰雞殺鴨前20分鐘,給雞鴨灌上一湯匙醋, 撥毛就變得輕而易舉了。
# |: e4 s+ r% Q* x0 N* dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、玻璃上的油漆,用醋浸軟後一擦就掉;絲品洗凈後,放在加入少量醋的清水中浸泡幾分鐘,晾幹後光澤如新:毛料衣服磨光的地方,用50%濃度的醋水抹,然後用濕布鋪墊熨燙,亮斑即可消失。
' ]& _; o6 z1 b" ntvb now,tvbnow,bttvb4、醋還有消毒殺菌作用。用醋拌的涼菜衛生爽口;用醋蒸熏房間,能殺菌防流感;每天用40%的醋水溶液,加熱後洗頭可防治脫發,頭屑過多;用醋調石灰粉,塗敷腋下,每日二次能治療狐臭。$ s0 b8 A& P6 d/ F# B  z3 j0 A
趕走煩人的水垢6 B$ `2 ~1 M8 }0 t# U8 }1 }
公仔箱論壇6 M# F9 v! g: J* z9 D; ]5 Z7 ~
殘茶的妙用
  u, a  U7 W, w! U- e% y  Z; [1、濕茶葉可以取掉容器裏的魚腥味和蔥味。5.39.217.77:8898& X# h$ e, b6 v& ]4 s0 L! q, v
2、可以煮茶葉雞蛋,其味道清香,非常可口。tvb now,tvbnow,bttvb- x, o' w& B5 F- s& Q
3、用殘茶葉擦洗有油膩的鍋碗、木、竹桌椅,可使該物品更為光潔。tvb now,tvbnow,bttvb/ L) o- L0 p8 I/ E+ h0 T. D
4、把殘茶葉曬幹,鋪撒在潮濕處,能夠去潮。公仔箱論壇. N* I5 j9 K+ a: ~4 ~
5、殘茶葉曬幹後,還可以裝入枕套充當枕芯,枕之非常柔軟。
* B/ n6 u* f. }6 U8 ]) ~. wtvb now,tvbnow,bttvb6、把茶葉撒在地毯或路毯上,再用掃帚拂去,茶葉能帶走全部塵土。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' D8 I7 r! Q) l, r$ I( F
7、將殘茶葉浸入水中數天後,澆在植物根部,可以促進植物生長。
) u. W% P8 T( v/ i8、殘茶葉還可以餵養剛出的小蠶。5.39.217.77:8898" \& e/ I1 ]; R
9、把殘茶葉曬幹,放到廁所或溝渠裏燃熏,可消除惡臭,具有驅除蚊繩的功能。9 d8 P+ S- n" B0 j4 n
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西瓜皮的妙用5.39.217.77:8898' U7 t6 \+ z9 S! t/ _
1、削去青皮,將其切成小方快或細絲,加上鹽、醬油、糖等佐料,與辣椒同炒,清脆、香甜、可口。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& r7 ]+ M; P. b1 \/ f6 x
2、將去皮切成的小塊或小條的瓜條,入水煮沸,再下入番茄、雞蛋、些湯不僅味佳色艷,而且能消署利尿。tvb now,tvbnow,bttvb3 [( T+ E8 @3 S5 |& s9 u& B7 `
3、把去皮後的瓜皮切成細長小條,用食鹽腌2~3小時後,將鹽水瀝出,再加醬油、醋或麻油等佐料攪拌,即可食用。; Y7 H& Q, ]7 \# m( q; C+ O' x
4、將去皮瓜皮、切成薄片,入在碗裏,上鋪火腿片,加上調料,上鍋清蒸,其味鮮美,清香四溢。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 I" h7 \6 h8 W: P) H; a

) z' s# v" r' D: |; x& ^* U8 q5 I7 c5.39.217.77:8898淘米水的妙用tvb now,tvbnow,bttvb/ q; {/ j+ [& y- {* A  d
1、用淘米水洗淺色衣服易去汙,而且顏色鮮亮。5.39.217.77:88984 I/ T' J; r, h' s. p+ m: s
2、沈澱後的淘米水再加熱水,可以用來漿衣服。
6 f% j' S3 S: T, B% `3、用淘米水洗手,可用滋潤皮膚作用。公仔箱論壇2 a7 t8 s3 m7 [' Z" y  C$ H
4、用淘米水漱口,可以治療口臭或口腔潰瘍。
- E7 M9 N9 S6 \# B0 Q& _: {5、將帶腥味的菜,放入加鹽的淘米水中搓洗,再用清水沖凈,可去腥味。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* m( [& i) c# O6 p
6、把鹹肉放在淘米水裏浸泡半天,可去些鹹味。
7 ?, y0 R( J6 [$ c# `公仔箱論壇7、用淘米水洗臘肉要比用清水洗得幹凈。5 c) w9 l, r+ v% ~) n
8、用淘米水洗豬肚,比用鹽或骨礬搓洗省勁、省事、且幹凈、節約。
# _* [4 ^5 |7 m- f$ @& q5 n4 b" {9 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9、常用淘米水洗泡的菜刀不易生銹。生銹的菜刀泡在淘米水中數小時後,容易擦幹凈。
) @& ?/ Z6 F5 {6 P5 D4 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10、淘米水澆灌花木或蔬菜,可使其長得更茁壯。tvb now,tvbnow,bttvb; F/ d. _; F7 _4 O
11、用淘米水擦洗後的油漆家具,比較明亮。
% B; ~: ~9 S+ \8 V% f" S% R12、用淘米水擦拭新漆器,4~5次後,能除去臭味。
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食鹽的妙用
# r- I: f: M! F% S3 s1、想讓花開得更鮮色,在花盆裏澆一點點鹽水即可。
) R+ a2 F# Q+ g7 Ntvb now,tvbnow,bttvb2、用鹽水洗凍瘡可止癢。  F  N0 E7 P% q$ n' v9 o1 L
3、早上喝一杯淡鹽水,有助大便通暢。
; D! H$ F5 \7 n4、將鹽水搽在被開水燙了的皮膚上,可減輕疼痛。" S! R- p- v) K
5、用鹽可以擦掉銅器上的黑點。
* i9 l" f8 v% V* A1 q0 S6、洗澡時,水裏放點鹽,可治療皮膚病。
  _( e* s# h7 G0 H2 L/ F6 d7、用油炸食物時,將一點鹽放入油鍋內,油就不會向外濺了。
4 s* z# v2 m( etvb now,tvbnow,bttvb8、煮破了殼的雞蛋時,水裏放點鹽,蛋白就不會流出來了。
: P, t3 A3 o& j* R9、將胡蘿蔔搗碎拌點鹽,可以將衣服上血跡擦掉。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 S- L6 J  Y0 S! B6 ^3 |& r
10、為防止洗衣服時衣服褪色,可在水中放些鹽。
9 R  E2 D9 y3 L  K# k  W11、每天早晨嘴裏含一含淡鹽水,可以清潔口腔,消除口臭,減輕牙齦腫痛出血,幫助治療牙周炎。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Z: V9 c  U$ j7 p9 [
12、洗水果時先把水果表面的汙漬揉搓掉,然後把水果浸泡在鹽水中,半小時後再沖洗幹凈,即可放心吃。% K- |. Y7 `) q0 ^" H2 Z3 r
13、當嗓子內小舌紅腫下垂時,用鹽末點治,可減輕喉部不適。
( G% ~. ^. O9 u/ G( STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。14、用淡鹽水和綠茶或菊花洗眼,可以使紅腫熱痛的急性眼結膜炎很快好轉。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, U) O8 G3 R6 C6 j5 _
15、用鹽和辣椒或茄子根一起煮水,浸洗雙腳,可以治療腳氣病,對手、腳凍瘡也有一定的消腫、止癢作用。 16、用熱鹽湯浸泡雙腳,或用炒鹽熨貼腰背,對風濕筋骨病,有一定的止痛作用。
% P: H" Y0 h4 u17、有蟲蔬菜雖無農藥汙染,但葉上小蟲非常難洗,只要將蔬菜拆葉泡在淡鹽水中3-5分鐘,蟲子便會自動掉入水中。公仔箱論壇; n# o& o, b, b- i' B
18、清洗平菇表面的粘稠物時,可將平菇放在淡鹽水中浸泡5分鐘左右,然後用細軟凈布沿菇紋輕輕擦洗。
- R7 Z: s- J- c3 g% C$ `5.39.217.77:889819、夏季豆腐很難保存,但將食鹽溶解於水後燒沸,冷卻後把豆腐浸放於鹽水中卻能使豆腐保存很長時間。
- I5 s" T: H* f% z4 L8 c5.39.217.77:889820、煎魚前將魚放在鹽水中洗凈,魚就沒有泥土味和腥味。
) o3 n, ~$ Y! l7 h8 _公仔箱論壇21、新買的碗碟或玻璃杯先放在鹽水中煮過,以後就不易破裂。3 n  S3 m2 Y! Q1 f$ t
22、菜刀用鈍後,將刀放在鹽水中浸泡半小時左右,然後在磨刀石上邊磨邊澆鹽水,能使刀刃鋒利,且經久耐用。
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食鹽美容法
1 I2 r# b, S/ {/ Z& r: t! O5.39.217.77:88981、雪膚洗澡時,用幹凈的紗布裝入適量的細鹽,在臉上、頸部及全身上下進行摩擦拍打,約五六分鐘即可,可除去已殆的角質皮膚,有助血液循環,使皮膚細嫩白皙。5.39.217.77:8898! L2 m5 ^- m" d4 }
2、祛斑食鹽1份,白藍粉6份、蘭花粉3份、白糖半份,加少話水調成糊狀,敷抹於斑處,隔日一次,可使斑色變淺至無。
& |( @5 e! [6 j+ B, o' [2 l) u2 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、除痘食鹽一匙、白醋半匙、開水半小標,溶解後以棉花蘸洗患處,每日一次,連續數日即可見效。經常使用粉刺去無蹤。
6 P% ]- f! G) ]" I* e5.39.217.77:88984、嫩膚食鹽15克,杏仁粉100克,加冷水調成糊狀敷於面部,每周2—3次,可使肌膚爽滑細潤有光澤。
. }0 d! q: z" rtvb now,tvbnow,bttvb5、美齒每日早晚用淡鹽水漱口,或在牙膏上灑上少許精鹽,可有效地祛除煙茶垢,預防齲齒發生,使牙齒潔白有光澤。tvb now,tvbnow,bttvb  {. k1 ^6 ^  d; a
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牛奶的妙用5.39.217.77:8898: ]/ g. L# f5 \% @" s! F/ B2 @
1、除魚腥味-炸魚前先把魚浸入牛奶中片刻,既能除腥,又能增強佳味。: }- Z( G* w: A0 q- d  [5 ?
2、做凍魚-在做凍過的魚時,湯中加些牛奶,會使魚的味道更鮮。" N/ i7 N  T# {1 l: A! a$ q& C7 S
3、除蒜味-喝杯牛奶,可消除留在口中的大蒜味。
3 E9 N; p; k' Z. [4 O( a4、去酒跡-如果白襯衣上留下了酒跡,可用煮開的奶擦拭,即可去起汙跡。
% G1 \. e8 O" ?' _- A5 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5、去水果跡-變味的牛奶能去掉花衣服上的水果跡,在痕跡處塗上牛奶,過幾小時再用清水洗,就能洗幹凈。 6、去墨水跡-衣服上沾染了墨水跡,先用清水洗,再用牛奶洗,然後用洗潔精洗,即除。5.39.217.77:8898: C$ r9 }! _4 `) k: u
7、去鐵銹-衣服掛在釘子上,或沾到了鐵銹,是很難洗得掉的,如果先把有鐵銹的地方,用沸水浸濕, 塗上發酸的牛奶,在抹上肥皂,就可洗幹凈了。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" T" P& _" B( E3 g
8、消除眼腫-早晨起床眼皮腫了,用牛奶加一點醋和開水混合,然後用棉球蘸著在眼皮上反復擦5分鐘,再用熱毛巾捂一下,很快就會消腫。' h$ k% V1 k" Q! H/ H( c% l4 V2 A( a
9、使硬鞋油變軟-打開的鞋油放久了,會變得發硬而不好再用,如向裏面加入幾滴鮮牛奶,鞋油就會變軟,用起來仍然同新鞋油一樣。tvb now,tvbnow,bttvb2 v, }+ Y4 ~" W. M' l, }
10、治輕微燒燙傷-在患處敷上點燒開的牛奶,可迅速消除因燒、燙傷的灼痛。
3 K, T2 E1 W  p' P) r. R/ X7 D公仔箱論壇11、貼標簽-要使玻璃上的標簽貼得牢,可先將標簽放在牛奶中泡一泡。5.39.217.77:88988 D5 h6 ]% d9 ?2 {" y7 [; ]7 U! I
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不可不知牙膏十大妙用
$ w2 o. J0 p$ K6 Ptvb now,tvbnow,bttvb1.用布蘸點牙膏擦拭水龍頭,可使水龍頭光亮如新。5.39.217.77:8898* F' U* P8 K# o1 P
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  2.用海綿蘸點牙膏刷洗臉盆和浴缸,效果很好。tvb now,tvbnow,bttvb; M* d! T  o) K0 i) S
  3.用棉布蘸點牙膏後,輕輕擦拭泛黃的白色家具,可使家具顏色還原如新。
4 i0 Y3 d8 K$ q% t  4.用溫熱的濕抹布將竈臺上的焦垢潤軟,然後用尼龍洗碗布蘸牙膏用力刷洗汙垢,再用幹凈的布擦幹凈即可。
: G/ M1 N& K1 _( S% R) S/ J5.39.217.77:8898  5.烹調完魚後,手上仍殘留有魚腥味,不妨在手上擠點牙膏搓洗,魚腥味便能立刻消除。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* S4 p; ^9 P* p
  6.手上沾了食用油、簽字筆油、汽車蠟或機油等難洗的油汙,用牙膏搓洗就能清除。( b. d" h7 O( q0 d5 l- e" }4 {5 u
  7.衣服的袖口和衣領是比較難洗滌的,用牙膏塗在汙處,反復搓洗,效果不同凡響。公仔箱論壇1 t% U! c2 \" F8 y- ]3 @' E
  8.白球鞋穿久後常會泛黃,先用專用清洗劑處理,再用牙刷一刷,清水沖洗,球鞋便可潔白如新。
- n; |4 h" t& G0 y: j0 w4 n  9.手電筒的反光屏用得太久了會變黃,將牙膏塗在上面,3~5分鐘後,用綢布輕輕擦拭,便可使其光亮如新。公仔箱論壇4 ]& D. l! d$ T, R# i
  10.如果不經意間身體某部位被燙傷,可以塗抹一些牙膏,減輕疼痛。
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