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[生活小百科] 生活常識,好老婆要知道(轉載)

1、炒菜時,不要加冷水,冷水會使菜變老變硬不好吃,而加開水炒出來的菜又脆又嫩。
' S1 f4 }; p( v- s3 y  i! Jtvb now,tvbnow,bttvb2、炒藕絲時,一邊炒一邊加些水,能防止藕變黑。
5 K( s% j; e, \2 W( G8 c: ]公仔箱論壇3、炒雞蛋時,一個蛋加一湯匙溫水攪勻,就不會炒老,而且炒出的蛋量多,松軟可口。5.39.217.77:8898- ?  B1 R  g# [5 q- x$ U8 W& v: T2 ]: U
4、豆腐下鍋前,可先放在開水裏浸漬一刻鐘,這樣可清除泔水味。- A' F# k5 r; p# h5 E
5、用冷水燉魚無腥味,並應一次加足水,若中途再加水,會沖淡原汁的鮮味。
! r, \; p4 {0 U8 t" p, s5.39.217.77:88986、蒸魚或蒸肉時待蒸鍋的水開了以後再上屜,能使魚或肉外部突然遇到高溫蒸氣而立即收縮,內部鮮汁不外流,熟後味道鮮美,有光澤。5.39.217.77:8898. H7 C0 g& W, {( u# Y
7、熬骨頭湯時,中途切莫加生水,以免湯的溫度突然下降導致蛋白質和脂肪迅速凝固,影響營養和味道。
. r7 M) F9 P( e! Q# Itvb now,tvbnow,bttvb8、煎荷包蛋時,在蛋黃即將凝固之際,可澆上一湯匙冷開水,會使蛋熟後又黃又嫩,色味俱佳。
* y- j5 T. K/ Y1 H( n# hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9、熬豬油時,先在鍋內放入少量水,再將切好的豬油放入,這樣熬出來的油,顏色晶亮而無雜質。
  c' `/ o6 q8 `9 m/ f& A1 H5 `6 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" {! C+ |+ ?% m4 G
生活巧用醋" J: ^, z& X9 @6 V* g* c( L* k6 z
1、外出容易暈車,如喝下不很酸的食醋水,可以清爽精神,減輕暈車癥狀。# O* a6 o. E& j& J4 G/ h
2、失眠,可將一湯匙食醋倒入冷開水中,攪勻喝下,即可迅速入睡。如果加入等量的蜂蜜,則效果更佳。
- R$ H) n' v; A* \tvb now,tvbnow,bttvb3、有人發生昏厥,可把手帕浸過食醋後捂在昏厥者的鼻子上,刺激患者清醒。
% Y( R8 o& s8 d5 A4、新購的瓷制餐具、茶具、酒具、放入10%的醋水內煮上兩三小時後再用,可除去新瓷器所含的微量鋁,避免鋁毒危害身體。
3 I* q$ o& d, G+ BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5、在烹調水產品蟹、是、海蜇時,先用1%的醋液浸泡一小時,可防止嗜鹽桿菌引起的食物中毒。" _( N8 v/ r. z. n. x3 k
6、醋煮花生米或黃豆,是高血脂、肥胖癥和高血壓、冠心病患者的佳肴,具有隆脂、隆壓的療效。
0 Q1 V8 z' s4 |6 W$ ?/ o. Q7、宴飲進食,如感胸滿腹脹,可用醋50毫升加水至100毫升沖淡服下,增加胃酸,促進消化。5.39.217.77:88982 B- i" Z: _) y" r# [) H
8、飲酒過量已有醉意者,可服50%食醋100至200毫升,解酒毒、養肝腎。
9 q# M" a& [- L5 q8 h7 a' A. _5.39.217.77:88989、餐後的食具,如果使用1%食醋液煮沸消毒,可防止病毒性肝炎、痢疾等傳染病。tvb now,tvbnow,bttvb7 Z, C+ h; [3 B9 w. P
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* b, w- ]+ \5 y公仔箱論壇醋的妙用5.39.217.77:8898# H7 d1 q0 P# m% p
1、醋是家庭烹調的必備調味品。 在醋內加上兩滴白酒和一點鹽,即可成為香醋。在煮肉或馬鈴薯時,加上少量醋就容易燉爛,味道亦好。煮甜粥時加點醋,可使甜粥更甜。
) P* _$ {0 \7 {/ L公仔箱論壇2、擦皮鞋時,滴上一滴醋,能使皮鞋光亮持久:銅、鋁器用舊了,用醋塗擦後清洗,就能恢復光澤;宰雞殺鴨前20分鐘,給雞鴨灌上一湯匙醋, 撥毛就變得輕而易舉了。7 {/ D$ \- e9 F3 t; H3 ]" J
3、玻璃上的油漆,用醋浸軟後一擦就掉;絲品洗凈後,放在加入少量醋的清水中浸泡幾分鐘,晾幹後光澤如新:毛料衣服磨光的地方,用50%濃度的醋水抹,然後用濕布鋪墊熨燙,亮斑即可消失。
0 [1 ^% i( R- k# |, A5.39.217.77:88984、醋還有消毒殺菌作用。用醋拌的涼菜衛生爽口;用醋蒸熏房間,能殺菌防流感;每天用40%的醋水溶液,加熱後洗頭可防治脫發,頭屑過多;用醋調石灰粉,塗敷腋下,每日二次能治療狐臭。6 _4 h/ F7 j# y
趕走煩人的水垢公仔箱論壇( F, B. f8 u8 E  C

5 }8 E1 P9 ^4 Z, O殘茶的妙用  I: Q1 x: a1 I8 o' ]  W& c
1、濕茶葉可以取掉容器裏的魚腥味和蔥味。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; z% G6 h9 ~+ O) T; ?# T! a
2、可以煮茶葉雞蛋,其味道清香,非常可口。* v3 q7 Q/ h9 U/ w8 v7 k8 T/ k
3、用殘茶葉擦洗有油膩的鍋碗、木、竹桌椅,可使該物品更為光潔。tvb now,tvbnow,bttvb( _0 U' M* q. k, f- M
4、把殘茶葉曬幹,鋪撒在潮濕處,能夠去潮。8 F/ z/ F2 R  f4 h2 \1 b4 T
5、殘茶葉曬幹後,還可以裝入枕套充當枕芯,枕之非常柔軟。
# y, J2 ^( o$ P. O' E* x6、把茶葉撒在地毯或路毯上,再用掃帚拂去,茶葉能帶走全部塵土。2 k& ^3 z, m" p5 W! X5 z2 \
7、將殘茶葉浸入水中數天後,澆在植物根部,可以促進植物生長。7 E: l$ N  E9 ^# {9 v* ?$ N& C# R
8、殘茶葉還可以餵養剛出的小蠶。
$ t" c! ^7 ~) Y4 e' x- b% c5.39.217.77:88989、把殘茶葉曬幹,放到廁所或溝渠裏燃熏,可消除惡臭,具有驅除蚊繩的功能。
) r, Y9 Q* e$ R5 V% G" x7 i! J公仔箱論壇
9 ]; ~6 [2 ^9 [西瓜皮的妙用
! S6 Q9 F6 p' N1 B% d0 m1、削去青皮,將其切成小方快或細絲,加上鹽、醬油、糖等佐料,與辣椒同炒,清脆、香甜、可口。
, q6 H% r# |: O( G: O8 Z: v' ]公仔箱論壇2、將去皮切成的小塊或小條的瓜條,入水煮沸,再下入番茄、雞蛋、些湯不僅味佳色艷,而且能消署利尿。
+ Q9 R' N( U3 Z5 ~  w8 [2 A5.39.217.77:88983、把去皮後的瓜皮切成細長小條,用食鹽腌2~3小時後,將鹽水瀝出,再加醬油、醋或麻油等佐料攪拌,即可食用。公仔箱論壇& v* |# V6 l2 \! Z& K
4、將去皮瓜皮、切成薄片,入在碗裏,上鋪火腿片,加上調料,上鍋清蒸,其味鮮美,清香四溢。公仔箱論壇3 L8 J" M, j& [3 t$ |  j5 x
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淘米水的妙用6 }& u$ J8 P! O& c
1、用淘米水洗淺色衣服易去汙,而且顏色鮮亮。
7 \# q: J3 F4 G5 _/ k2、沈澱後的淘米水再加熱水,可以用來漿衣服。
, \2 z/ P1 z7 A. e- RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、用淘米水洗手,可用滋潤皮膚作用。
$ j7 I% K5 M$ E公仔箱論壇4、用淘米水漱口,可以治療口臭或口腔潰瘍。tvb now,tvbnow,bttvb+ y5 j0 L* ]4 D: m5 c0 s
5、將帶腥味的菜,放入加鹽的淘米水中搓洗,再用清水沖凈,可去腥味。& G+ u. G( h7 t+ I0 l; n  |
6、把鹹肉放在淘米水裏浸泡半天,可去些鹹味。' a  i) `4 }1 H& @0 e
7、用淘米水洗臘肉要比用清水洗得幹凈。
5 q" v* V6 l2 `( Z! s! r9 ?( J公仔箱論壇8、用淘米水洗豬肚,比用鹽或骨礬搓洗省勁、省事、且幹凈、節約。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& i2 q, w% ^0 Z& ?
9、常用淘米水洗泡的菜刀不易生銹。生銹的菜刀泡在淘米水中數小時後,容易擦幹凈。( K! j+ v" U3 C: N! w8 A# `
10、淘米水澆灌花木或蔬菜,可使其長得更茁壯。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# x- X$ g; B& ]; q( R6 D
11、用淘米水擦洗後的油漆家具,比較明亮。; X$ Q3 {" O% s; q6 u5 \8 W
12、用淘米水擦拭新漆器,4~5次後,能除去臭味。
) J! n9 l# ^/ M9 G) W% ytvb now,tvbnow,bttvb3 E$ b6 R$ H; w- r) H$ N
食鹽的妙用5.39.217.77:88981 ]; g+ [  T3 L& A" F
1、想讓花開得更鮮色,在花盆裏澆一點點鹽水即可。公仔箱論壇: v) G, t- G2 k/ v
2、用鹽水洗凍瘡可止癢。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ~5 [8 f' n8 m& p7 v
3、早上喝一杯淡鹽水,有助大便通暢。
: {2 b4 {" V1 u6 g# }: o4、將鹽水搽在被開水燙了的皮膚上,可減輕疼痛。tvb now,tvbnow,bttvb1 c# E. v: F( p  U; x$ A# S" E6 R+ x
5、用鹽可以擦掉銅器上的黑點。
- o4 ~. v! p( S+ |7 w6 F$ l6、洗澡時,水裏放點鹽,可治療皮膚病。0 U8 D; y5 z$ F% j% S
7、用油炸食物時,將一點鹽放入油鍋內,油就不會向外濺了。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 L. n; l6 i. E. j. H5 Y
8、煮破了殼的雞蛋時,水裏放點鹽,蛋白就不會流出來了。tvb now,tvbnow,bttvb1 j7 z+ C. b' A! a$ X
9、將胡蘿蔔搗碎拌點鹽,可以將衣服上血跡擦掉。
# g( I% q" F. R& ^: N5 n2 A10、為防止洗衣服時衣服褪色,可在水中放些鹽。公仔箱論壇, K9 T2 r4 {- V6 ~( q
11、每天早晨嘴裏含一含淡鹽水,可以清潔口腔,消除口臭,減輕牙齦腫痛出血,幫助治療牙周炎。
; E& ?4 i, F& [, k: P7 ^0 n; x12、洗水果時先把水果表面的汙漬揉搓掉,然後把水果浸泡在鹽水中,半小時後再沖洗幹凈,即可放心吃。
$ l8 Q3 V, }3 ~+ j1 M& f3 w公仔箱論壇13、當嗓子內小舌紅腫下垂時,用鹽末點治,可減輕喉部不適。( z+ r, R$ Y0 Y4 G1 [
14、用淡鹽水和綠茶或菊花洗眼,可以使紅腫熱痛的急性眼結膜炎很快好轉。
. h+ v$ F/ [  w5 i15、用鹽和辣椒或茄子根一起煮水,浸洗雙腳,可以治療腳氣病,對手、腳凍瘡也有一定的消腫、止癢作用。 16、用熱鹽湯浸泡雙腳,或用炒鹽熨貼腰背,對風濕筋骨病,有一定的止痛作用。公仔箱論壇0 Y# H& l# V# R) Q3 T4 ]( W
17、有蟲蔬菜雖無農藥汙染,但葉上小蟲非常難洗,只要將蔬菜拆葉泡在淡鹽水中3-5分鐘,蟲子便會自動掉入水中。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 J1 z; v) E' z' Z
18、清洗平菇表面的粘稠物時,可將平菇放在淡鹽水中浸泡5分鐘左右,然後用細軟凈布沿菇紋輕輕擦洗。
& Z9 S: [& ?6 Y5 I% _19、夏季豆腐很難保存,但將食鹽溶解於水後燒沸,冷卻後把豆腐浸放於鹽水中卻能使豆腐保存很長時間。5.39.217.77:8898' U" W5 @0 q6 G" o* l! T
20、煎魚前將魚放在鹽水中洗凈,魚就沒有泥土味和腥味。
! c! \) Y0 a' j( w7 X8 ]公仔箱論壇21、新買的碗碟或玻璃杯先放在鹽水中煮過,以後就不易破裂。
& j4 r3 H1 h, B' I" ~. U+ Ztvb now,tvbnow,bttvb22、菜刀用鈍後,將刀放在鹽水中浸泡半小時左右,然後在磨刀石上邊磨邊澆鹽水,能使刀刃鋒利,且經久耐用。8 o, m; r6 @2 ^5 E$ [4 B# E* b: u7 I
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食鹽美容法
8 u4 E& g. B  c" y公仔箱論壇1、雪膚洗澡時,用幹凈的紗布裝入適量的細鹽,在臉上、頸部及全身上下進行摩擦拍打,約五六分鐘即可,可除去已殆的角質皮膚,有助血液循環,使皮膚細嫩白皙。tvb now,tvbnow,bttvb- N( ]' v; N2 ^1 A9 Y% V3 k
2、祛斑食鹽1份,白藍粉6份、蘭花粉3份、白糖半份,加少話水調成糊狀,敷抹於斑處,隔日一次,可使斑色變淺至無。
& k) K" ]+ B: T( t0 H' e公仔箱論壇3、除痘食鹽一匙、白醋半匙、開水半小標,溶解後以棉花蘸洗患處,每日一次,連續數日即可見效。經常使用粉刺去無蹤。5 u5 P8 {) e# O1 \; _1 K7 ~4 _9 a- ?
4、嫩膚食鹽15克,杏仁粉100克,加冷水調成糊狀敷於面部,每周2—3次,可使肌膚爽滑細潤有光澤。公仔箱論壇' W* i6 ^0 h2 W
5、美齒每日早晚用淡鹽水漱口,或在牙膏上灑上少許精鹽,可有效地祛除煙茶垢,預防齲齒發生,使牙齒潔白有光澤。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 |# g" `9 `+ g) k* G3 c
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牛奶的妙用tvb now,tvbnow,bttvb: i6 S8 C$ Q: |' M" Z# v% p* [
1、除魚腥味-炸魚前先把魚浸入牛奶中片刻,既能除腥,又能增強佳味。
' j& e: y( w: M, M0 Y# R8 Z9 H2 x公仔箱論壇2、做凍魚-在做凍過的魚時,湯中加些牛奶,會使魚的味道更鮮。
- E+ V& _- g3 i3、除蒜味-喝杯牛奶,可消除留在口中的大蒜味。
/ e( h: H. y% p$ c4 s! ^公仔箱論壇4、去酒跡-如果白襯衣上留下了酒跡,可用煮開的奶擦拭,即可去起汙跡。% a! K# @/ j+ ~5 a: N9 y
5、去水果跡-變味的牛奶能去掉花衣服上的水果跡,在痕跡處塗上牛奶,過幾小時再用清水洗,就能洗幹凈。 6、去墨水跡-衣服上沾染了墨水跡,先用清水洗,再用牛奶洗,然後用洗潔精洗,即除。公仔箱論壇* b  X+ M! x' L: |: ]# D, s# W& N7 |
7、去鐵銹-衣服掛在釘子上,或沾到了鐵銹,是很難洗得掉的,如果先把有鐵銹的地方,用沸水浸濕, 塗上發酸的牛奶,在抹上肥皂,就可洗幹凈了。
2 x3 E0 [6 y/ l, [1 O8 x5 G' I5.39.217.77:88988、消除眼腫-早晨起床眼皮腫了,用牛奶加一點醋和開水混合,然後用棉球蘸著在眼皮上反復擦5分鐘,再用熱毛巾捂一下,很快就會消腫。tvb now,tvbnow,bttvb9 \2 L3 H/ c6 x: C% z, b
9、使硬鞋油變軟-打開的鞋油放久了,會變得發硬而不好再用,如向裏面加入幾滴鮮牛奶,鞋油就會變軟,用起來仍然同新鞋油一樣。
# A9 E7 p# G& r; O1 dtvb now,tvbnow,bttvb10、治輕微燒燙傷-在患處敷上點燒開的牛奶,可迅速消除因燒、燙傷的灼痛。
: J& `% r, @# n$ _3 Vtvb now,tvbnow,bttvb11、貼標簽-要使玻璃上的標簽貼得牢,可先將標簽放在牛奶中泡一泡。
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& t. P, Z# g1 Q/ ttvb now,tvbnow,bttvb不可不知牙膏十大妙用! P9 [8 c" m8 D
1.用布蘸點牙膏擦拭水龍頭,可使水龍頭光亮如新。  O& {" q6 G+ P; y4 @3 u9 V8 D
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  2.用海綿蘸點牙膏刷洗臉盆和浴缸,效果很好。公仔箱論壇. g0 y9 ~! y1 L  z. |
  3.用棉布蘸點牙膏後,輕輕擦拭泛黃的白色家具,可使家具顏色還原如新。" h; j  Q6 T1 [9 _! ]
  4.用溫熱的濕抹布將竈臺上的焦垢潤軟,然後用尼龍洗碗布蘸牙膏用力刷洗汙垢,再用幹凈的布擦幹凈即可。
, c  i# @+ f. k7 f# q( ^  5.烹調完魚後,手上仍殘留有魚腥味,不妨在手上擠點牙膏搓洗,魚腥味便能立刻消除。公仔箱論壇$ i4 L% F: o1 h: O) J( T
  6.手上沾了食用油、簽字筆油、汽車蠟或機油等難洗的油汙,用牙膏搓洗就能清除。tvb now,tvbnow,bttvb' Y8 \8 J: C0 @8 f1 S
  7.衣服的袖口和衣領是比較難洗滌的,用牙膏塗在汙處,反復搓洗,效果不同凡響。
6 G! i( z7 O5 Y( }& `1 G6 n) K3 o公仔箱論壇  8.白球鞋穿久後常會泛黃,先用專用清洗劑處理,再用牙刷一刷,清水沖洗,球鞋便可潔白如新。
- }7 a+ i' o# W6 [8 `6 K' B  9.手電筒的反光屏用得太久了會變黃,將牙膏塗在上面,3~5分鐘後,用綢布輕輕擦拭,便可使其光亮如新。公仔箱論壇0 g" Y- L3 d3 I9 O* p
  10.如果不經意間身體某部位被燙傷,可以塗抹一些牙膏,減輕疼痛。
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