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[生活小百科] 生活常識,好老婆要知道(轉載)

1、炒菜時,不要加冷水,冷水會使菜變老變硬不好吃,而加開水炒出來的菜又脆又嫩。
; y! G1 _% T' E# b$ \* w公仔箱論壇2、炒藕絲時,一邊炒一邊加些水,能防止藕變黑。tvb now,tvbnow,bttvb8 l* O( n0 B0 U5 ^
3、炒雞蛋時,一個蛋加一湯匙溫水攪勻,就不會炒老,而且炒出的蛋量多,松軟可口。* j/ p1 s/ K9 n0 L/ ^+ @
4、豆腐下鍋前,可先放在開水裏浸漬一刻鐘,這樣可清除泔水味。" e. l9 c% D& [* s7 g& v
5、用冷水燉魚無腥味,並應一次加足水,若中途再加水,會沖淡原汁的鮮味。5.39.217.77:88980 _1 f+ x* P+ \5 ^; I8 ~) Q
6、蒸魚或蒸肉時待蒸鍋的水開了以後再上屜,能使魚或肉外部突然遇到高溫蒸氣而立即收縮,內部鮮汁不外流,熟後味道鮮美,有光澤。tvb now,tvbnow,bttvb3 q: A7 m; k3 t) G/ k
7、熬骨頭湯時,中途切莫加生水,以免湯的溫度突然下降導致蛋白質和脂肪迅速凝固,影響營養和味道。5.39.217.77:8898, a. V. H4 m" ?
8、煎荷包蛋時,在蛋黃即將凝固之際,可澆上一湯匙冷開水,會使蛋熟後又黃又嫩,色味俱佳。
' f( A( |/ n3 |tvb now,tvbnow,bttvb9、熬豬油時,先在鍋內放入少量水,再將切好的豬油放入,這樣熬出來的油,顏色晶亮而無雜質。
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生活巧用醋
2 O) }. g+ v4 |9 J  @公仔箱論壇1、外出容易暈車,如喝下不很酸的食醋水,可以清爽精神,減輕暈車癥狀。# c( T: X* `6 t/ N7 a, F% t. y
2、失眠,可將一湯匙食醋倒入冷開水中,攪勻喝下,即可迅速入睡。如果加入等量的蜂蜜,則效果更佳。
. L9 L  G) f% J* [+ ^3、有人發生昏厥,可把手帕浸過食醋後捂在昏厥者的鼻子上,刺激患者清醒。5.39.217.77:8898% M! T4 Y( ~; O' S0 z
4、新購的瓷制餐具、茶具、酒具、放入10%的醋水內煮上兩三小時後再用,可除去新瓷器所含的微量鋁,避免鋁毒危害身體。
- K0 T" a- a# a# B3 Jtvb now,tvbnow,bttvb5、在烹調水產品蟹、是、海蜇時,先用1%的醋液浸泡一小時,可防止嗜鹽桿菌引起的食物中毒。
4 y1 A1 f. F7 K* S6 e/ }6、醋煮花生米或黃豆,是高血脂、肥胖癥和高血壓、冠心病患者的佳肴,具有隆脂、隆壓的療效。
& f% i" k9 ]& i2 S8 E公仔箱論壇7、宴飲進食,如感胸滿腹脹,可用醋50毫升加水至100毫升沖淡服下,增加胃酸,促進消化。
7 M" q/ N9 I0 n  {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8、飲酒過量已有醉意者,可服50%食醋100至200毫升,解酒毒、養肝腎。tvb now,tvbnow,bttvb+ @; r. C$ D$ ^/ }2 u' [# `, X
9、餐後的食具,如果使用1%食醋液煮沸消毒,可防止病毒性肝炎、痢疾等傳染病。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, u$ W0 D: X3 g2 J6 W* P1 t! Y4 N

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# a# q9 @  N# K5 D- J6 ]/ O5 S5.39.217.77:8898醋的妙用公仔箱論壇( v4 i; E7 {* s* ~" ~
1、醋是家庭烹調的必備調味品。 在醋內加上兩滴白酒和一點鹽,即可成為香醋。在煮肉或馬鈴薯時,加上少量醋就容易燉爛,味道亦好。煮甜粥時加點醋,可使甜粥更甜。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ F/ X/ y6 Q2 N
2、擦皮鞋時,滴上一滴醋,能使皮鞋光亮持久:銅、鋁器用舊了,用醋塗擦後清洗,就能恢復光澤;宰雞殺鴨前20分鐘,給雞鴨灌上一湯匙醋, 撥毛就變得輕而易舉了。公仔箱論壇7 K  e# w- w9 [  w
3、玻璃上的油漆,用醋浸軟後一擦就掉;絲品洗凈後,放在加入少量醋的清水中浸泡幾分鐘,晾幹後光澤如新:毛料衣服磨光的地方,用50%濃度的醋水抹,然後用濕布鋪墊熨燙,亮斑即可消失。4 c- L1 T0 B7 o- N
4、醋還有消毒殺菌作用。用醋拌的涼菜衛生爽口;用醋蒸熏房間,能殺菌防流感;每天用40%的醋水溶液,加熱後洗頭可防治脫發,頭屑過多;用醋調石灰粉,塗敷腋下,每日二次能治療狐臭。- R4 a7 T. K% w8 T9 y
趕走煩人的水垢5.39.217.77:8898- j( }$ s3 ^5 u, ?( n3 K

, \2 I- X  G  ^3 G0 V- ztvb now,tvbnow,bttvb殘茶的妙用公仔箱論壇1 E, F) Y# J, U
1、濕茶葉可以取掉容器裏的魚腥味和蔥味。
9 J! c$ y. P! H9 R3 o/ j$ ?: iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、可以煮茶葉雞蛋,其味道清香,非常可口。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Q1 \/ N  |* }
3、用殘茶葉擦洗有油膩的鍋碗、木、竹桌椅,可使該物品更為光潔。
# S; d8 Q) _/ K0 M. F. T3 c1 t公仔箱論壇4、把殘茶葉曬幹,鋪撒在潮濕處,能夠去潮。+ U& i$ D7 F! n& a7 o0 ?) s( L
5、殘茶葉曬幹後,還可以裝入枕套充當枕芯,枕之非常柔軟。
3 J: E" i& d9 o) LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6、把茶葉撒在地毯或路毯上,再用掃帚拂去,茶葉能帶走全部塵土。
! p3 R& [- `4 c% M  \5.39.217.77:88987、將殘茶葉浸入水中數天後,澆在植物根部,可以促進植物生長。
) _- y7 d0 r* |+ b# ~& X8、殘茶葉還可以餵養剛出的小蠶。
9 h6 J. x: ^% |& Z& }. q0 i公仔箱論壇9、把殘茶葉曬幹,放到廁所或溝渠裏燃熏,可消除惡臭,具有驅除蚊繩的功能。6 b" v8 ^0 D! D, P

6 d- W1 A) o; m* |5 Q7 d5.39.217.77:8898西瓜皮的妙用5 ?1 N& @4 a; {" v0 A# g  o5 X3 w
1、削去青皮,將其切成小方快或細絲,加上鹽、醬油、糖等佐料,與辣椒同炒,清脆、香甜、可口。% O" n7 |( `5 B, e$ l3 G) S, K+ r
2、將去皮切成的小塊或小條的瓜條,入水煮沸,再下入番茄、雞蛋、些湯不僅味佳色艷,而且能消署利尿。tvb now,tvbnow,bttvb, I" l9 q/ q' V: N; P2 J# T, x
3、把去皮後的瓜皮切成細長小條,用食鹽腌2~3小時後,將鹽水瀝出,再加醬油、醋或麻油等佐料攪拌,即可食用。
0 e1 r/ E9 d8 g) B1 [2 j: f  R& w5.39.217.77:88984、將去皮瓜皮、切成薄片,入在碗裏,上鋪火腿片,加上調料,上鍋清蒸,其味鮮美,清香四溢。
7 H9 D" D, C! z1 i公仔箱論壇8 c# k- O3 F3 O* t8 z. r8 K+ j
淘米水的妙用" [* |" V, w0 F, N$ D
1、用淘米水洗淺色衣服易去汙,而且顏色鮮亮。' P; ]6 W5 K6 T+ B% \# ~: E3 q
2、沈澱後的淘米水再加熱水,可以用來漿衣服。5.39.217.77:88980 O- N5 s# M. U* D$ O" \0 G3 ^0 T
3、用淘米水洗手,可用滋潤皮膚作用。公仔箱論壇& W/ ~! F( D/ c- l* k; N
4、用淘米水漱口,可以治療口臭或口腔潰瘍。
. e& T+ f8 E' v9 m4 ]+ L% \. w% z5.39.217.77:88985、將帶腥味的菜,放入加鹽的淘米水中搓洗,再用清水沖凈,可去腥味。
5 @. i$ @! D0 r! m+ o: H( ?) H! o& a$ M公仔箱論壇6、把鹹肉放在淘米水裏浸泡半天,可去些鹹味。; [+ b- r& h0 X$ z, w- `
7、用淘米水洗臘肉要比用清水洗得幹凈。
2 M4 v% s9 \' Q公仔箱論壇8、用淘米水洗豬肚,比用鹽或骨礬搓洗省勁、省事、且幹凈、節約。
) {4 Q) B' v& i, a& @9 K. ltvb now,tvbnow,bttvb9、常用淘米水洗泡的菜刀不易生銹。生銹的菜刀泡在淘米水中數小時後,容易擦幹凈。
0 Z5 R4 g8 d  S2 j公仔箱論壇10、淘米水澆灌花木或蔬菜,可使其長得更茁壯。
; l# [2 b2 l; k+ P. x) XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。11、用淘米水擦洗後的油漆家具,比較明亮。
# F, F0 o3 m7 R( ~( t& t6 x8 k公仔箱論壇12、用淘米水擦拭新漆器,4~5次後,能除去臭味。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 w% }3 \+ B* a) v7 _0 o

4 z0 F7 K( I; z8 j公仔箱論壇食鹽的妙用tvb now,tvbnow,bttvb9 p" i3 j6 p& b, z; Q9 l& V$ g
1、想讓花開得更鮮色,在花盆裏澆一點點鹽水即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 |3 h' A. K3 ?
2、用鹽水洗凍瘡可止癢。公仔箱論壇- p7 y; T) X; c% m# i! I! M
3、早上喝一杯淡鹽水,有助大便通暢。
# {; t& s% c3 m; {! s. S0 v* \; Y* X9 w公仔箱論壇4、將鹽水搽在被開水燙了的皮膚上,可減輕疼痛。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 c0 U" j- h1 y( g2 g4 ?5 ]  v
5、用鹽可以擦掉銅器上的黑點。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* k* P9 Q: H( j! x% y
6、洗澡時,水裏放點鹽,可治療皮膚病。
' d% c0 V+ _9 t% p7、用油炸食物時,將一點鹽放入油鍋內,油就不會向外濺了。
- d0 F3 q6 i) m5 ?2 g6 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8、煮破了殼的雞蛋時,水裏放點鹽,蛋白就不會流出來了。0 f8 I* P$ \/ o4 ^, d5 q& o% E9 L% y2 A
9、將胡蘿蔔搗碎拌點鹽,可以將衣服上血跡擦掉。/ {: K; w. U5 Z) x! J" k
10、為防止洗衣服時衣服褪色,可在水中放些鹽。5.39.217.77:8898' J' ?! s$ [" p. L4 e- Q7 e' n
11、每天早晨嘴裏含一含淡鹽水,可以清潔口腔,消除口臭,減輕牙齦腫痛出血,幫助治療牙周炎。
$ U' s3 o7 V+ w" }$ u6 ?/ U0 x$ `1 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。12、洗水果時先把水果表面的汙漬揉搓掉,然後把水果浸泡在鹽水中,半小時後再沖洗幹凈,即可放心吃。) G4 m1 Z, g9 C1 G3 c
13、當嗓子內小舌紅腫下垂時,用鹽末點治,可減輕喉部不適。5.39.217.77:8898% i' Z& {  p9 J  ]+ u& ?! Y/ `5 M: A+ S4 A
14、用淡鹽水和綠茶或菊花洗眼,可以使紅腫熱痛的急性眼結膜炎很快好轉。  t. t/ r# B& @
15、用鹽和辣椒或茄子根一起煮水,浸洗雙腳,可以治療腳氣病,對手、腳凍瘡也有一定的消腫、止癢作用。 16、用熱鹽湯浸泡雙腳,或用炒鹽熨貼腰背,對風濕筋骨病,有一定的止痛作用。5.39.217.77:8898  K8 m/ B/ S' z2 i% _; e
17、有蟲蔬菜雖無農藥汙染,但葉上小蟲非常難洗,只要將蔬菜拆葉泡在淡鹽水中3-5分鐘,蟲子便會自動掉入水中。5.39.217.77:8898: V! P3 Q& i% O7 ]& V
18、清洗平菇表面的粘稠物時,可將平菇放在淡鹽水中浸泡5分鐘左右,然後用細軟凈布沿菇紋輕輕擦洗。
- g. w0 A6 G  u' u& [. E  Z7 utvb now,tvbnow,bttvb19、夏季豆腐很難保存,但將食鹽溶解於水後燒沸,冷卻後把豆腐浸放於鹽水中卻能使豆腐保存很長時間。
5 m% P/ a# V: {& v5 q8 q2 }5 i20、煎魚前將魚放在鹽水中洗凈,魚就沒有泥土味和腥味。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. |9 R( N1 F/ k7 x1 y9 J
21、新買的碗碟或玻璃杯先放在鹽水中煮過,以後就不易破裂。5.39.217.77:88985 a. H& h0 }. v& f6 Y) e
22、菜刀用鈍後,將刀放在鹽水中浸泡半小時左右,然後在磨刀石上邊磨邊澆鹽水,能使刀刃鋒利,且經久耐用。
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食鹽美容法& {. X4 G' S' S. m1 h
1、雪膚洗澡時,用幹凈的紗布裝入適量的細鹽,在臉上、頸部及全身上下進行摩擦拍打,約五六分鐘即可,可除去已殆的角質皮膚,有助血液循環,使皮膚細嫩白皙。tvb now,tvbnow,bttvb1 |2 J3 i/ n$ M2 |  r" g
2、祛斑食鹽1份,白藍粉6份、蘭花粉3份、白糖半份,加少話水調成糊狀,敷抹於斑處,隔日一次,可使斑色變淺至無。
0 |+ t2 _+ C- R( e' ]% T公仔箱論壇3、除痘食鹽一匙、白醋半匙、開水半小標,溶解後以棉花蘸洗患處,每日一次,連續數日即可見效。經常使用粉刺去無蹤。
: j3 R: c  J7 V, v0 c* cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、嫩膚食鹽15克,杏仁粉100克,加冷水調成糊狀敷於面部,每周2—3次,可使肌膚爽滑細潤有光澤。
/ w$ d: v8 C# H) ]0 k) F* @* A公仔箱論壇5、美齒每日早晚用淡鹽水漱口,或在牙膏上灑上少許精鹽,可有效地祛除煙茶垢,預防齲齒發生,使牙齒潔白有光澤。
9 y# y2 H0 X0 v, G5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( c/ Z: A* W$ A5 t* m/ G
牛奶的妙用
# L8 W; [5 N& R/ i9 R8 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、除魚腥味-炸魚前先把魚浸入牛奶中片刻,既能除腥,又能增強佳味。
; a) p& m, v% I' a  p. x, f4 E6 z公仔箱論壇2、做凍魚-在做凍過的魚時,湯中加些牛奶,會使魚的味道更鮮。
, c4 i, m5 M$ Z7 Stvb now,tvbnow,bttvb3、除蒜味-喝杯牛奶,可消除留在口中的大蒜味。, L. S0 D! l3 p2 ?( C
4、去酒跡-如果白襯衣上留下了酒跡,可用煮開的奶擦拭,即可去起汙跡。% l; L& u, Z& x6 V4 P  H
5、去水果跡-變味的牛奶能去掉花衣服上的水果跡,在痕跡處塗上牛奶,過幾小時再用清水洗,就能洗幹凈。 6、去墨水跡-衣服上沾染了墨水跡,先用清水洗,再用牛奶洗,然後用洗潔精洗,即除。tvb now,tvbnow,bttvb! {1 y" e- E! O# H6 Q
7、去鐵銹-衣服掛在釘子上,或沾到了鐵銹,是很難洗得掉的,如果先把有鐵銹的地方,用沸水浸濕, 塗上發酸的牛奶,在抹上肥皂,就可洗幹凈了。
& N1 ^; {  n# \7 p* g' O8、消除眼腫-早晨起床眼皮腫了,用牛奶加一點醋和開水混合,然後用棉球蘸著在眼皮上反復擦5分鐘,再用熱毛巾捂一下,很快就會消腫。
5 S5 m% f* ]- a, }' l; W( yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9、使硬鞋油變軟-打開的鞋油放久了,會變得發硬而不好再用,如向裏面加入幾滴鮮牛奶,鞋油就會變軟,用起來仍然同新鞋油一樣。
- I2 N$ Z1 V& J1 W5 ]# @10、治輕微燒燙傷-在患處敷上點燒開的牛奶,可迅速消除因燒、燙傷的灼痛。: t8 h1 i$ _2 c) K) b- H- }
11、貼標簽-要使玻璃上的標簽貼得牢,可先將標簽放在牛奶中泡一泡。
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不可不知牙膏十大妙用
, r& z. X5 P  T! T* C5.39.217.77:88981.用布蘸點牙膏擦拭水龍頭,可使水龍頭光亮如新。
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  2.用海綿蘸點牙膏刷洗臉盆和浴缸,效果很好。
* _: G2 ^, b0 M( {( s: {tvb now,tvbnow,bttvb  3.用棉布蘸點牙膏後,輕輕擦拭泛黃的白色家具,可使家具顏色還原如新。
+ s. w, r7 F9 ]8 b9 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  4.用溫熱的濕抹布將竈臺上的焦垢潤軟,然後用尼龍洗碗布蘸牙膏用力刷洗汙垢,再用幹凈的布擦幹凈即可。
$ \& ^# r5 W9 ?; v' _0 o公仔箱論壇  5.烹調完魚後,手上仍殘留有魚腥味,不妨在手上擠點牙膏搓洗,魚腥味便能立刻消除。
& D3 [& x9 F% Y! D- s  6.手上沾了食用油、簽字筆油、汽車蠟或機油等難洗的油汙,用牙膏搓洗就能清除。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 E$ F& q3 ^! k; L
  7.衣服的袖口和衣領是比較難洗滌的,用牙膏塗在汙處,反復搓洗,效果不同凡響。9 |* ~+ s- M5 R: ^5 ~9 G
  8.白球鞋穿久後常會泛黃,先用專用清洗劑處理,再用牙刷一刷,清水沖洗,球鞋便可潔白如新。5.39.217.77:88984 }3 Y: u' d! R' |$ n% B
  9.手電筒的反光屏用得太久了會變黃,將牙膏塗在上面,3~5分鐘後,用綢布輕輕擦拭,便可使其光亮如新。
7 i$ A. Q1 q2 [; L  10.如果不經意間身體某部位被燙傷,可以塗抹一些牙膏,減輕疼痛。
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