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[生活小百科] 生活常識,好老婆要知道(轉載)

1、炒菜時,不要加冷水,冷水會使菜變老變硬不好吃,而加開水炒出來的菜又脆又嫩。
3 g+ \0 n& h, f2、炒藕絲時,一邊炒一邊加些水,能防止藕變黑。3 v! C3 \3 r0 e* j; y' j9 J- A
3、炒雞蛋時,一個蛋加一湯匙溫水攪勻,就不會炒老,而且炒出的蛋量多,松軟可口。4 W$ H2 J  E0 O) m- I$ b
4、豆腐下鍋前,可先放在開水裏浸漬一刻鐘,這樣可清除泔水味。6 h( u4 w% r4 x! L# O
5、用冷水燉魚無腥味,並應一次加足水,若中途再加水,會沖淡原汁的鮮味。
) _/ Z% n$ i/ W) L5 ^6 m6、蒸魚或蒸肉時待蒸鍋的水開了以後再上屜,能使魚或肉外部突然遇到高溫蒸氣而立即收縮,內部鮮汁不外流,熟後味道鮮美,有光澤。
' K4 l8 \! w) N1 a0 Z$ k! E, Y5.39.217.77:88987、熬骨頭湯時,中途切莫加生水,以免湯的溫度突然下降導致蛋白質和脂肪迅速凝固,影響營養和味道。
/ P/ z# J1 W3 i) d0 C  _0 S0 ~# c0 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8、煎荷包蛋時,在蛋黃即將凝固之際,可澆上一湯匙冷開水,會使蛋熟後又黃又嫩,色味俱佳。
* M7 W) p+ s" _0 i. A3 z. V公仔箱論壇9、熬豬油時,先在鍋內放入少量水,再將切好的豬油放入,這樣熬出來的油,顏色晶亮而無雜質。
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生活巧用醋
# L; n+ L0 a& x  ?5.39.217.77:88981、外出容易暈車,如喝下不很酸的食醋水,可以清爽精神,減輕暈車癥狀。公仔箱論壇4 y4 u6 O$ y$ {1 N2 ]( L
2、失眠,可將一湯匙食醋倒入冷開水中,攪勻喝下,即可迅速入睡。如果加入等量的蜂蜜,則效果更佳。; i5 w) J2 G- l$ {' q
3、有人發生昏厥,可把手帕浸過食醋後捂在昏厥者的鼻子上,刺激患者清醒。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" `: a: c! H, A, l# d; s
4、新購的瓷制餐具、茶具、酒具、放入10%的醋水內煮上兩三小時後再用,可除去新瓷器所含的微量鋁,避免鋁毒危害身體。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Y; J  X" O( ^6 q
5、在烹調水產品蟹、是、海蜇時,先用1%的醋液浸泡一小時,可防止嗜鹽桿菌引起的食物中毒。
- B, I( W1 [+ @( N4 m6、醋煮花生米或黃豆,是高血脂、肥胖癥和高血壓、冠心病患者的佳肴,具有隆脂、隆壓的療效。
+ Y  ^- z1 R2 Ctvb now,tvbnow,bttvb7、宴飲進食,如感胸滿腹脹,可用醋50毫升加水至100毫升沖淡服下,增加胃酸,促進消化。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 u, [: u2 U+ |- |" I
8、飲酒過量已有醉意者,可服50%食醋100至200毫升,解酒毒、養肝腎。
& I% t8 v" s- a1 l7 o公仔箱論壇9、餐後的食具,如果使用1%食醋液煮沸消毒,可防止病毒性肝炎、痢疾等傳染病。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ T0 L+ s4 f, q+ J% {3 G- J5 G) r; l4 ^) k

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+ K' J, w6 i+ s) R' N+ P: iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醋的妙用
8 `& o8 `/ w2 a5 u( E- B" {- \) G7 k公仔箱論壇1、醋是家庭烹調的必備調味品。 在醋內加上兩滴白酒和一點鹽,即可成為香醋。在煮肉或馬鈴薯時,加上少量醋就容易燉爛,味道亦好。煮甜粥時加點醋,可使甜粥更甜。' J- Z; t- \0 e+ m8 O: H
2、擦皮鞋時,滴上一滴醋,能使皮鞋光亮持久:銅、鋁器用舊了,用醋塗擦後清洗,就能恢復光澤;宰雞殺鴨前20分鐘,給雞鴨灌上一湯匙醋, 撥毛就變得輕而易舉了。5.39.217.77:8898) p7 _6 B( f* @" u8 p
3、玻璃上的油漆,用醋浸軟後一擦就掉;絲品洗凈後,放在加入少量醋的清水中浸泡幾分鐘,晾幹後光澤如新:毛料衣服磨光的地方,用50%濃度的醋水抹,然後用濕布鋪墊熨燙,亮斑即可消失。
$ d  j' e0 P6 T) J7 |. `- L. Q9 ~. x5.39.217.77:88984、醋還有消毒殺菌作用。用醋拌的涼菜衛生爽口;用醋蒸熏房間,能殺菌防流感;每天用40%的醋水溶液,加熱後洗頭可防治脫發,頭屑過多;用醋調石灰粉,塗敷腋下,每日二次能治療狐臭。
! x# ^. C# h) ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。趕走煩人的水垢
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3 e8 ?  k: Y7 l* Ltvb now,tvbnow,bttvb殘茶的妙用
! S' {5 @4 p9 C3 \7 _" r! a5 G1、濕茶葉可以取掉容器裏的魚腥味和蔥味。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: x  q( |; \+ `  z
2、可以煮茶葉雞蛋,其味道清香,非常可口。; R# Z: V8 \; h3 ]
3、用殘茶葉擦洗有油膩的鍋碗、木、竹桌椅,可使該物品更為光潔。1 J  M, o# `4 W+ a
4、把殘茶葉曬幹,鋪撒在潮濕處,能夠去潮。6 A/ T6 G' G! P3 `2 x. I* i+ {
5、殘茶葉曬幹後,還可以裝入枕套充當枕芯,枕之非常柔軟。
  Q/ c9 _/ i* vtvb now,tvbnow,bttvb6、把茶葉撒在地毯或路毯上,再用掃帚拂去,茶葉能帶走全部塵土。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* B) \' r6 A6 j/ D2 p( x7 G
7、將殘茶葉浸入水中數天後,澆在植物根部,可以促進植物生長。
. W- ~/ a7 F1 V4 q' @8 |公仔箱論壇8、殘茶葉還可以餵養剛出的小蠶。
0 A7 B5 a0 F* v% _0 _0 m9、把殘茶葉曬幹,放到廁所或溝渠裏燃熏,可消除惡臭,具有驅除蚊繩的功能。1 N' I& ^  U7 @6 f9 M/ X
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西瓜皮的妙用
, a/ x1 I; I3 ~  M6 v" m$ P公仔箱論壇1、削去青皮,將其切成小方快或細絲,加上鹽、醬油、糖等佐料,與辣椒同炒,清脆、香甜、可口。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 m8 s: c3 c: S; P. W( K
2、將去皮切成的小塊或小條的瓜條,入水煮沸,再下入番茄、雞蛋、些湯不僅味佳色艷,而且能消署利尿。
/ y# y8 L& v+ C( `4 D$ S3 z3、把去皮後的瓜皮切成細長小條,用食鹽腌2~3小時後,將鹽水瀝出,再加醬油、醋或麻油等佐料攪拌,即可食用。5.39.217.77:88986 o$ Y" s5 A1 w) j, q+ A
4、將去皮瓜皮、切成薄片,入在碗裏,上鋪火腿片,加上調料,上鍋清蒸,其味鮮美,清香四溢。tvb now,tvbnow,bttvb% f8 I0 Z3 n3 @2 o/ C( Q6 A
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淘米水的妙用
) d6 b. x% W' s8 |! A; z0 f1、用淘米水洗淺色衣服易去汙,而且顏色鮮亮。
- }6 F9 J2 C. R公仔箱論壇2、沈澱後的淘米水再加熱水,可以用來漿衣服。5.39.217.77:8898* c0 l) @2 @5 X+ B: e4 c$ k
3、用淘米水洗手,可用滋潤皮膚作用。
9 N7 U  A5 z) R( p2 L, v8 P; [/ x公仔箱論壇4、用淘米水漱口,可以治療口臭或口腔潰瘍。
7 n' \  p9 u1 S+ O; zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5、將帶腥味的菜,放入加鹽的淘米水中搓洗,再用清水沖凈,可去腥味。tvb now,tvbnow,bttvb5 l6 Q+ m: \  _; |% R( e7 C
6、把鹹肉放在淘米水裏浸泡半天,可去些鹹味。
7 v2 P* M3 `$ btvb now,tvbnow,bttvb7、用淘米水洗臘肉要比用清水洗得幹凈。tvb now,tvbnow,bttvb* f- j; c% Z* p: ?7 a9 z
8、用淘米水洗豬肚,比用鹽或骨礬搓洗省勁、省事、且幹凈、節約。
! n4 H( m. G* V% L( H" f; D! wtvb now,tvbnow,bttvb9、常用淘米水洗泡的菜刀不易生銹。生銹的菜刀泡在淘米水中數小時後,容易擦幹凈。
2 h& z7 F( q8 `3 C; Q$ X5.39.217.77:889810、淘米水澆灌花木或蔬菜,可使其長得更茁壯。
, V1 g: w3 I7 k4 b$ y3 K1 [3 V+ stvb now,tvbnow,bttvb11、用淘米水擦洗後的油漆家具,比較明亮。公仔箱論壇- S2 e2 r1 S! ^2 r4 t; I& E
12、用淘米水擦拭新漆器,4~5次後,能除去臭味。5.39.217.77:8898/ z! I: p/ @* @4 t1 t+ s: b. s3 V
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食鹽的妙用TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 g4 L' l" t, _, e; R- v: X7 N
1、想讓花開得更鮮色,在花盆裏澆一點點鹽水即可。# V% F; o* t+ C. ]
2、用鹽水洗凍瘡可止癢。
+ ]1 |) t& C! v8 {0 R3、早上喝一杯淡鹽水,有助大便通暢。5.39.217.77:88986 U$ \, m( `4 @; M2 e' o  M4 G
4、將鹽水搽在被開水燙了的皮膚上,可減輕疼痛。公仔箱論壇$ R. ?8 X6 p: {0 f
5、用鹽可以擦掉銅器上的黑點。5.39.217.77:88983 P3 z, q7 l% r# y2 R5 q
6、洗澡時,水裏放點鹽,可治療皮膚病。
7 I6 C; w7 h) V6 Y2 V9 k7、用油炸食物時,將一點鹽放入油鍋內,油就不會向外濺了。
( @7 h- x3 N9 c; S& F$ T8、煮破了殼的雞蛋時,水裏放點鹽,蛋白就不會流出來了。
: y( d1 O5 a$ l6 p, y' b" Otvb now,tvbnow,bttvb9、將胡蘿蔔搗碎拌點鹽,可以將衣服上血跡擦掉。
2 H: Y7 E$ w; e0 J3 X8 n" J4 F( A10、為防止洗衣服時衣服褪色,可在水中放些鹽。
5 n1 b3 _! O+ a4 A( h; ?8 d& z4 ~tvb now,tvbnow,bttvb11、每天早晨嘴裏含一含淡鹽水,可以清潔口腔,消除口臭,減輕牙齦腫痛出血,幫助治療牙周炎。7 B! j9 \  g% U) I) w. @
12、洗水果時先把水果表面的汙漬揉搓掉,然後把水果浸泡在鹽水中,半小時後再沖洗幹凈,即可放心吃。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# B- a# {) K4 j4 {" J
13、當嗓子內小舌紅腫下垂時,用鹽末點治,可減輕喉部不適。
: M% E8 c; f6 k公仔箱論壇14、用淡鹽水和綠茶或菊花洗眼,可以使紅腫熱痛的急性眼結膜炎很快好轉。
/ i& q9 \) }+ p, C15、用鹽和辣椒或茄子根一起煮水,浸洗雙腳,可以治療腳氣病,對手、腳凍瘡也有一定的消腫、止癢作用。 16、用熱鹽湯浸泡雙腳,或用炒鹽熨貼腰背,對風濕筋骨病,有一定的止痛作用。% d2 R3 K4 T) Y' |3 ^
17、有蟲蔬菜雖無農藥汙染,但葉上小蟲非常難洗,只要將蔬菜拆葉泡在淡鹽水中3-5分鐘,蟲子便會自動掉入水中。5.39.217.77:8898, U) m3 J6 b6 y$ P
18、清洗平菇表面的粘稠物時,可將平菇放在淡鹽水中浸泡5分鐘左右,然後用細軟凈布沿菇紋輕輕擦洗。
9 r9 |  V8 H9 y% ^/ n* r+ v( Z公仔箱論壇19、夏季豆腐很難保存,但將食鹽溶解於水後燒沸,冷卻後把豆腐浸放於鹽水中卻能使豆腐保存很長時間。
* U7 k: p; v* j' o* q- x1 l& M! o5.39.217.77:889820、煎魚前將魚放在鹽水中洗凈,魚就沒有泥土味和腥味。
1 a- Q/ e5 z5 ]公仔箱論壇21、新買的碗碟或玻璃杯先放在鹽水中煮過,以後就不易破裂。
: K* z) S3 y4 b+ @22、菜刀用鈍後,將刀放在鹽水中浸泡半小時左右,然後在磨刀石上邊磨邊澆鹽水,能使刀刃鋒利,且經久耐用。+ y* q0 h8 Q- ?; C2 `# A+ b
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食鹽美容法
- G4 U" k" S! }* F' FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、雪膚洗澡時,用幹凈的紗布裝入適量的細鹽,在臉上、頸部及全身上下進行摩擦拍打,約五六分鐘即可,可除去已殆的角質皮膚,有助血液循環,使皮膚細嫩白皙。5.39.217.77:88986 N' p+ B) D* c' M0 D9 H; B: m* S
2、祛斑食鹽1份,白藍粉6份、蘭花粉3份、白糖半份,加少話水調成糊狀,敷抹於斑處,隔日一次,可使斑色變淺至無。
; c. y2 N! [6 _" a( H3、除痘食鹽一匙、白醋半匙、開水半小標,溶解後以棉花蘸洗患處,每日一次,連續數日即可見效。經常使用粉刺去無蹤。
3 d$ B/ m5 D6 i5 k" K8 g7 Vtvb now,tvbnow,bttvb4、嫩膚食鹽15克,杏仁粉100克,加冷水調成糊狀敷於面部,每周2—3次,可使肌膚爽滑細潤有光澤。
0 `7 ]1 R# W! W* R! K; C5 f0 }5、美齒每日早晚用淡鹽水漱口,或在牙膏上灑上少許精鹽,可有效地祛除煙茶垢,預防齲齒發生,使牙齒潔白有光澤。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: H8 W. j: A% {7 S5 U. @8 h
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牛奶的妙用
# M4 _( f6 N+ Z& Q2 S1、除魚腥味-炸魚前先把魚浸入牛奶中片刻,既能除腥,又能增強佳味。
# I/ U3 U) W) H) A6 H3 Ztvb now,tvbnow,bttvb2、做凍魚-在做凍過的魚時,湯中加些牛奶,會使魚的味道更鮮。
1 s4 F, e) Q# g& P& `) r. S2 D公仔箱論壇3、除蒜味-喝杯牛奶,可消除留在口中的大蒜味。8 @9 w3 @! i5 [0 H
4、去酒跡-如果白襯衣上留下了酒跡,可用煮開的奶擦拭,即可去起汙跡。tvb now,tvbnow,bttvb$ k7 L9 b8 H9 ~& h) h, Y
5、去水果跡-變味的牛奶能去掉花衣服上的水果跡,在痕跡處塗上牛奶,過幾小時再用清水洗,就能洗幹凈。 6、去墨水跡-衣服上沾染了墨水跡,先用清水洗,再用牛奶洗,然後用洗潔精洗,即除。
/ G2 D* f. `! _: G7 p: ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7、去鐵銹-衣服掛在釘子上,或沾到了鐵銹,是很難洗得掉的,如果先把有鐵銹的地方,用沸水浸濕, 塗上發酸的牛奶,在抹上肥皂,就可洗幹凈了。公仔箱論壇% \7 i" _5 _/ Q7 ?
8、消除眼腫-早晨起床眼皮腫了,用牛奶加一點醋和開水混合,然後用棉球蘸著在眼皮上反復擦5分鐘,再用熱毛巾捂一下,很快就會消腫。
. g. u0 ?# S5 q7 R# U8 w% C公仔箱論壇9、使硬鞋油變軟-打開的鞋油放久了,會變得發硬而不好再用,如向裏面加入幾滴鮮牛奶,鞋油就會變軟,用起來仍然同新鞋油一樣。
) b, z7 I9 V9 m( X8 W/ ytvb now,tvbnow,bttvb10、治輕微燒燙傷-在患處敷上點燒開的牛奶,可迅速消除因燒、燙傷的灼痛。
! _3 n* u1 B0 ^! r  M: g2 M7 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。11、貼標簽-要使玻璃上的標簽貼得牢,可先將標簽放在牛奶中泡一泡。
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不可不知牙膏十大妙用# K; F5 f8 ]% Z5 A
1.用布蘸點牙膏擦拭水龍頭,可使水龍頭光亮如新。
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  2.用海綿蘸點牙膏刷洗臉盆和浴缸,效果很好。
) Q6 a9 v' A- L* M$ Z, G2 F! qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  3.用棉布蘸點牙膏後,輕輕擦拭泛黃的白色家具,可使家具顏色還原如新。" Z  \! y) Z# F2 |# U2 V+ J
  4.用溫熱的濕抹布將竈臺上的焦垢潤軟,然後用尼龍洗碗布蘸牙膏用力刷洗汙垢,再用幹凈的布擦幹凈即可。
7 R) s7 j: U  \1 S+ H0 x. HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  5.烹調完魚後,手上仍殘留有魚腥味,不妨在手上擠點牙膏搓洗,魚腥味便能立刻消除。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ U' v0 h4 i6 s9 U- j  @+ m' z
  6.手上沾了食用油、簽字筆油、汽車蠟或機油等難洗的油汙,用牙膏搓洗就能清除。tvb now,tvbnow,bttvb1 Z7 d3 x% F0 I% w4 S( {
  7.衣服的袖口和衣領是比較難洗滌的,用牙膏塗在汙處,反復搓洗,效果不同凡響。! r: \  h! e9 O! @; o/ c3 v- ^: Y
  8.白球鞋穿久後常會泛黃,先用專用清洗劑處理,再用牙刷一刷,清水沖洗,球鞋便可潔白如新。tvb now,tvbnow,bttvb6 f& a8 d9 ^1 A6 x& b' a
  9.手電筒的反光屏用得太久了會變黃,將牙膏塗在上面,3~5分鐘後,用綢布輕輕擦拭,便可使其光亮如新。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 D0 j2 u1 a7 E! J( I. L9 v- ]
  10.如果不經意間身體某部位被燙傷,可以塗抹一些牙膏,減輕疼痛。
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