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[生活小百科] 生活常識,好老婆要知道(轉載)

1、炒菜時,不要加冷水,冷水會使菜變老變硬不好吃,而加開水炒出來的菜又脆又嫩。
4 j( n! e7 J$ F, S) p2 Y; R/ K2、炒藕絲時,一邊炒一邊加些水,能防止藕變黑。
" f) Y% B  y. v3 ptvb now,tvbnow,bttvb3、炒雞蛋時,一個蛋加一湯匙溫水攪勻,就不會炒老,而且炒出的蛋量多,松軟可口。% @$ v/ l0 I1 n" B# Q
4、豆腐下鍋前,可先放在開水裏浸漬一刻鐘,這樣可清除泔水味。
# {) ]% F8 D- w* i: {* r- s5、用冷水燉魚無腥味,並應一次加足水,若中途再加水,會沖淡原汁的鮮味。
" y/ i& [2 ?3 t+ x) k+ F6、蒸魚或蒸肉時待蒸鍋的水開了以後再上屜,能使魚或肉外部突然遇到高溫蒸氣而立即收縮,內部鮮汁不外流,熟後味道鮮美,有光澤。
7 h# I' t; K. @( H* ktvb now,tvbnow,bttvb7、熬骨頭湯時,中途切莫加生水,以免湯的溫度突然下降導致蛋白質和脂肪迅速凝固,影響營養和味道。
0 P7 A/ F5 f* L: O( i5.39.217.77:88988、煎荷包蛋時,在蛋黃即將凝固之際,可澆上一湯匙冷開水,會使蛋熟後又黃又嫩,色味俱佳。
7 W6 M5 `. `1 v# j, kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9、熬豬油時,先在鍋內放入少量水,再將切好的豬油放入,這樣熬出來的油,顏色晶亮而無雜質。
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3 c/ D6 p5 `/ G) K: b4 Mtvb now,tvbnow,bttvb生活巧用醋TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: v& Q0 K7 _+ _* Z8 b$ k) n: x
1、外出容易暈車,如喝下不很酸的食醋水,可以清爽精神,減輕暈車癥狀。
( U$ n1 R7 x- e) O- ]* D公仔箱論壇2、失眠,可將一湯匙食醋倒入冷開水中,攪勻喝下,即可迅速入睡。如果加入等量的蜂蜜,則效果更佳。- t7 i+ \) G* Z( ~, A
3、有人發生昏厥,可把手帕浸過食醋後捂在昏厥者的鼻子上,刺激患者清醒。
* k. M. s+ g3 y% I$ C" Btvb now,tvbnow,bttvb4、新購的瓷制餐具、茶具、酒具、放入10%的醋水內煮上兩三小時後再用,可除去新瓷器所含的微量鋁,避免鋁毒危害身體。
  F; ]% _) i7 K* G公仔箱論壇5、在烹調水產品蟹、是、海蜇時,先用1%的醋液浸泡一小時,可防止嗜鹽桿菌引起的食物中毒。0 B$ ^7 c& W6 ^
6、醋煮花生米或黃豆,是高血脂、肥胖癥和高血壓、冠心病患者的佳肴,具有隆脂、隆壓的療效。) h8 y( t3 w8 x0 \/ R1 k  x
7、宴飲進食,如感胸滿腹脹,可用醋50毫升加水至100毫升沖淡服下,增加胃酸,促進消化。
: r1 u" `5 F0 J$ m1 V8、飲酒過量已有醉意者,可服50%食醋100至200毫升,解酒毒、養肝腎。5.39.217.77:8898/ l' K- V3 f; m+ d3 U! |0 e
9、餐後的食具,如果使用1%食醋液煮沸消毒,可防止病毒性肝炎、痢疾等傳染病。! W5 L) P3 q2 D
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' U$ {) q3 P% `6 _% r9 \tvb now,tvbnow,bttvb醋的妙用TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 D) u" `4 `! x
1、醋是家庭烹調的必備調味品。 在醋內加上兩滴白酒和一點鹽,即可成為香醋。在煮肉或馬鈴薯時,加上少量醋就容易燉爛,味道亦好。煮甜粥時加點醋,可使甜粥更甜。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( S8 O, e) U3 q1 ?$ ~! i8 Y: A, B- E
2、擦皮鞋時,滴上一滴醋,能使皮鞋光亮持久:銅、鋁器用舊了,用醋塗擦後清洗,就能恢復光澤;宰雞殺鴨前20分鐘,給雞鴨灌上一湯匙醋, 撥毛就變得輕而易舉了。公仔箱論壇8 v! M, J$ k* b6 g
3、玻璃上的油漆,用醋浸軟後一擦就掉;絲品洗凈後,放在加入少量醋的清水中浸泡幾分鐘,晾幹後光澤如新:毛料衣服磨光的地方,用50%濃度的醋水抹,然後用濕布鋪墊熨燙,亮斑即可消失。公仔箱論壇/ N! A7 M% T& U! r. A
4、醋還有消毒殺菌作用。用醋拌的涼菜衛生爽口;用醋蒸熏房間,能殺菌防流感;每天用40%的醋水溶液,加熱後洗頭可防治脫發,頭屑過多;用醋調石灰粉,塗敷腋下,每日二次能治療狐臭。
6 s$ Z' K* I1 Z- q8 _  t) `+ \公仔箱論壇趕走煩人的水垢5.39.217.77:8898  [1 ^. y! r* f
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殘茶的妙用
4 }& U3 }3 T  n1 |tvb now,tvbnow,bttvb1、濕茶葉可以取掉容器裏的魚腥味和蔥味。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ F3 h( ]# O* D  C- u
2、可以煮茶葉雞蛋,其味道清香,非常可口。
  P- F9 y& k/ k# Z. ]8 b. O3、用殘茶葉擦洗有油膩的鍋碗、木、竹桌椅,可使該物品更為光潔。  t. b# y' c- y: q# m, O: Y
4、把殘茶葉曬幹,鋪撒在潮濕處,能夠去潮。
- p' J5 u( ], _" M; j5 T公仔箱論壇5、殘茶葉曬幹後,還可以裝入枕套充當枕芯,枕之非常柔軟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- g' n: a% f) g7 P4 w
6、把茶葉撒在地毯或路毯上,再用掃帚拂去,茶葉能帶走全部塵土。
! z5 b9 |  `* v; h- G3 A: ~' A7 M2 A- @7、將殘茶葉浸入水中數天後,澆在植物根部,可以促進植物生長。% y1 U; m" W0 @% Q- P. g# Q5 q, [
8、殘茶葉還可以餵養剛出的小蠶。
4 ?8 G$ ?5 W* w; Z+ ~# i' q0 K$ P  \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9、把殘茶葉曬幹,放到廁所或溝渠裏燃熏,可消除惡臭,具有驅除蚊繩的功能。
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西瓜皮的妙用
1 [8 v' d% S' [. B1、削去青皮,將其切成小方快或細絲,加上鹽、醬油、糖等佐料,與辣椒同炒,清脆、香甜、可口。
% n& H4 q: Z; }2 Z; i5.39.217.77:88982、將去皮切成的小塊或小條的瓜條,入水煮沸,再下入番茄、雞蛋、些湯不僅味佳色艷,而且能消署利尿。5.39.217.77:88982 l5 Q* M9 H: S3 ~4 a
3、把去皮後的瓜皮切成細長小條,用食鹽腌2~3小時後,將鹽水瀝出,再加醬油、醋或麻油等佐料攪拌,即可食用。
# C2 g5 g) M# K0 o5.39.217.77:88984、將去皮瓜皮、切成薄片,入在碗裏,上鋪火腿片,加上調料,上鍋清蒸,其味鮮美,清香四溢。
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/ c  s3 C) Z$ j( ^1 H9 ?5 |1 t公仔箱論壇淘米水的妙用
) r/ m& T9 O- l4 e$ e1、用淘米水洗淺色衣服易去汙,而且顏色鮮亮。tvb now,tvbnow,bttvb4 M  F& Q$ G/ L6 q8 H3 C( {
2、沈澱後的淘米水再加熱水,可以用來漿衣服。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) A6 F- g# o' E+ r
3、用淘米水洗手,可用滋潤皮膚作用。5.39.217.77:8898+ l3 X! ]8 ?' b
4、用淘米水漱口,可以治療口臭或口腔潰瘍。2 z; v  G' L6 v* d) _
5、將帶腥味的菜,放入加鹽的淘米水中搓洗,再用清水沖凈,可去腥味。
1 t6 c2 r4 j; A( Z8 V6 X" L8 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6、把鹹肉放在淘米水裏浸泡半天,可去些鹹味。公仔箱論壇* U. x( ?; _, q2 v7 T
7、用淘米水洗臘肉要比用清水洗得幹凈。
9 z, A/ I+ K/ ]) w# V  m% \# y  |; c5.39.217.77:88988、用淘米水洗豬肚,比用鹽或骨礬搓洗省勁、省事、且幹凈、節約。
) o1 c& M2 v4 T, c2 T2 `1 g/ ]+ zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9、常用淘米水洗泡的菜刀不易生銹。生銹的菜刀泡在淘米水中數小時後,容易擦幹凈。
+ M6 U; x0 G; D* U10、淘米水澆灌花木或蔬菜,可使其長得更茁壯。2 d, H( K" Z- n
11、用淘米水擦洗後的油漆家具,比較明亮。5.39.217.77:8898. A2 Z' @4 f3 a2 T9 Q
12、用淘米水擦拭新漆器,4~5次後,能除去臭味。tvb now,tvbnow,bttvb" @# d+ w/ O+ B8 R
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食鹽的妙用
; [, K' G; U$ L4 c+ o% J, L1、想讓花開得更鮮色,在花盆裏澆一點點鹽水即可。tvb now,tvbnow,bttvb, @5 J: ]& R7 ]5 h$ _" d
2、用鹽水洗凍瘡可止癢。
/ F' Q" q: J5 o6 j公仔箱論壇3、早上喝一杯淡鹽水,有助大便通暢。
2 h  V$ w* c+ R; W/ x公仔箱論壇4、將鹽水搽在被開水燙了的皮膚上,可減輕疼痛。公仔箱論壇5 K5 p& m% N$ j4 A
5、用鹽可以擦掉銅器上的黑點。! [, q* V/ m0 p0 q6 Q8 g) r4 S
6、洗澡時,水裏放點鹽,可治療皮膚病。tvb now,tvbnow,bttvb& r: V7 h1 u; j' r2 e/ l7 c% U
7、用油炸食物時,將一點鹽放入油鍋內,油就不會向外濺了。公仔箱論壇* f7 N6 H) J( S7 X
8、煮破了殼的雞蛋時,水裏放點鹽,蛋白就不會流出來了。; Y! b( `. a1 @0 ]' d9 @9 t- i
9、將胡蘿蔔搗碎拌點鹽,可以將衣服上血跡擦掉。tvb now,tvbnow,bttvb+ @4 L; k# X6 ]( l! Y' l
10、為防止洗衣服時衣服褪色,可在水中放些鹽。
7 S5 Y: P( ~0 D: L11、每天早晨嘴裏含一含淡鹽水,可以清潔口腔,消除口臭,減輕牙齦腫痛出血,幫助治療牙周炎。
8 }8 V7 _& n  ]3 u$ u4 t: V. a12、洗水果時先把水果表面的汙漬揉搓掉,然後把水果浸泡在鹽水中,半小時後再沖洗幹凈,即可放心吃。
' D( O* a: @7 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。13、當嗓子內小舌紅腫下垂時,用鹽末點治,可減輕喉部不適。5.39.217.77:8898' ~) z& s" q& R7 F( M. R5 q
14、用淡鹽水和綠茶或菊花洗眼,可以使紅腫熱痛的急性眼結膜炎很快好轉。
7 Z1 C# {! E& O: G15、用鹽和辣椒或茄子根一起煮水,浸洗雙腳,可以治療腳氣病,對手、腳凍瘡也有一定的消腫、止癢作用。 16、用熱鹽湯浸泡雙腳,或用炒鹽熨貼腰背,對風濕筋骨病,有一定的止痛作用。
' S6 y1 \4 \- o$ C' I3 a17、有蟲蔬菜雖無農藥汙染,但葉上小蟲非常難洗,只要將蔬菜拆葉泡在淡鹽水中3-5分鐘,蟲子便會自動掉入水中。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: G5 p2 M, w3 h1 V/ @
18、清洗平菇表面的粘稠物時,可將平菇放在淡鹽水中浸泡5分鐘左右,然後用細軟凈布沿菇紋輕輕擦洗。
  V( T) M4 b8 I19、夏季豆腐很難保存,但將食鹽溶解於水後燒沸,冷卻後把豆腐浸放於鹽水中卻能使豆腐保存很長時間。公仔箱論壇2 g0 `( O; G/ M1 v- ~" h. C. G
20、煎魚前將魚放在鹽水中洗凈,魚就沒有泥土味和腥味。
. e+ L# A7 q/ t$ Q% t2 x9 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。21、新買的碗碟或玻璃杯先放在鹽水中煮過,以後就不易破裂。tvb now,tvbnow,bttvb* y6 J( m$ d( X: x+ X
22、菜刀用鈍後,將刀放在鹽水中浸泡半小時左右,然後在磨刀石上邊磨邊澆鹽水,能使刀刃鋒利,且經久耐用。
( q- w% j! [' a$ o& U  y# K) sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: s" J! `- s8 v; b2 x" G公仔箱論壇食鹽美容法
/ X4 s& _. \& @* L9 ]! @6 Ytvb now,tvbnow,bttvb1、雪膚洗澡時,用幹凈的紗布裝入適量的細鹽,在臉上、頸部及全身上下進行摩擦拍打,約五六分鐘即可,可除去已殆的角質皮膚,有助血液循環,使皮膚細嫩白皙。5.39.217.77:8898/ c8 M' ?: K$ \% w+ P( Y9 Q; ?2 l% M3 r
2、祛斑食鹽1份,白藍粉6份、蘭花粉3份、白糖半份,加少話水調成糊狀,敷抹於斑處,隔日一次,可使斑色變淺至無。
) N/ ~5 g# {1 B) Q$ _5.39.217.77:88983、除痘食鹽一匙、白醋半匙、開水半小標,溶解後以棉花蘸洗患處,每日一次,連續數日即可見效。經常使用粉刺去無蹤。
; j- w$ {& m/ B9 `( n3 L" U5.39.217.77:88984、嫩膚食鹽15克,杏仁粉100克,加冷水調成糊狀敷於面部,每周2—3次,可使肌膚爽滑細潤有光澤。0 Y' J! S& C' F9 ?( d
5、美齒每日早晚用淡鹽水漱口,或在牙膏上灑上少許精鹽,可有效地祛除煙茶垢,預防齲齒發生,使牙齒潔白有光澤。
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牛奶的妙用5.39.217.77:8898, y9 V* T/ [( ?- h, ~
1、除魚腥味-炸魚前先把魚浸入牛奶中片刻,既能除腥,又能增強佳味。
% @' L: s7 {$ C1 \0 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、做凍魚-在做凍過的魚時,湯中加些牛奶,會使魚的味道更鮮。
6 V! o3 i, R, v6 M- B9 p2 X& btvb now,tvbnow,bttvb3、除蒜味-喝杯牛奶,可消除留在口中的大蒜味。
' [; b+ ?, f& l. I% h. @( D! gtvb now,tvbnow,bttvb4、去酒跡-如果白襯衣上留下了酒跡,可用煮開的奶擦拭,即可去起汙跡。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ^+ c+ a  L+ r: j6 q; k) v
5、去水果跡-變味的牛奶能去掉花衣服上的水果跡,在痕跡處塗上牛奶,過幾小時再用清水洗,就能洗幹凈。 6、去墨水跡-衣服上沾染了墨水跡,先用清水洗,再用牛奶洗,然後用洗潔精洗,即除。5.39.217.77:8898) O8 N  i% h- n# G" F
7、去鐵銹-衣服掛在釘子上,或沾到了鐵銹,是很難洗得掉的,如果先把有鐵銹的地方,用沸水浸濕, 塗上發酸的牛奶,在抹上肥皂,就可洗幹凈了。公仔箱論壇& b7 B; e! t: u6 N* u
8、消除眼腫-早晨起床眼皮腫了,用牛奶加一點醋和開水混合,然後用棉球蘸著在眼皮上反復擦5分鐘,再用熱毛巾捂一下,很快就會消腫。
! C+ E1 Z. o& u2 G: |; htvb now,tvbnow,bttvb9、使硬鞋油變軟-打開的鞋油放久了,會變得發硬而不好再用,如向裏面加入幾滴鮮牛奶,鞋油就會變軟,用起來仍然同新鞋油一樣。
. B1 ]8 i0 ?( D$ G4 z6 Q% J  s公仔箱論壇10、治輕微燒燙傷-在患處敷上點燒開的牛奶,可迅速消除因燒、燙傷的灼痛。tvb now,tvbnow,bttvb/ \. ^+ E% x/ E4 H3 T3 T' b/ E
11、貼標簽-要使玻璃上的標簽貼得牢,可先將標簽放在牛奶中泡一泡。
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& ?7 t) O: Q7 L公仔箱論壇不可不知牙膏十大妙用5.39.217.77:8898% p8 Y; v, N+ g6 k+ p( ^
1.用布蘸點牙膏擦拭水龍頭,可使水龍頭光亮如新。
1 W; K2 k: H- A( [0 W7 h9 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 o. X7 x/ v* V9 [2 Y
  2.用海綿蘸點牙膏刷洗臉盆和浴缸,效果很好。
* s, x, A3 A7 c. l; V& Z; f公仔箱論壇  3.用棉布蘸點牙膏後,輕輕擦拭泛黃的白色家具,可使家具顏色還原如新。
- ^' ?4 F8 j% X6 M* i. Vtvb now,tvbnow,bttvb  4.用溫熱的濕抹布將竈臺上的焦垢潤軟,然後用尼龍洗碗布蘸牙膏用力刷洗汙垢,再用幹凈的布擦幹凈即可。
; c/ D0 `/ `/ `% itvb now,tvbnow,bttvb  5.烹調完魚後,手上仍殘留有魚腥味,不妨在手上擠點牙膏搓洗,魚腥味便能立刻消除。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( X: s* E' r2 }
  6.手上沾了食用油、簽字筆油、汽車蠟或機油等難洗的油汙,用牙膏搓洗就能清除。公仔箱論壇: }. i& y5 h0 p( T' w
  7.衣服的袖口和衣領是比較難洗滌的,用牙膏塗在汙處,反復搓洗,效果不同凡響。
5 N2 b: a1 X- k  8.白球鞋穿久後常會泛黃,先用專用清洗劑處理,再用牙刷一刷,清水沖洗,球鞋便可潔白如新。
8 w8 f; {' Y/ I% L" Z  9.手電筒的反光屏用得太久了會變黃,將牙膏塗在上面,3~5分鐘後,用綢布輕輕擦拭,便可使其光亮如新。
4 ^) V6 i$ E/ e" }8 K5.39.217.77:8898  10.如果不經意間身體某部位被燙傷,可以塗抹一些牙膏,減輕疼痛。
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