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[生活小百科] 生活常識,好老婆要知道(轉載)

1、炒菜時,不要加冷水,冷水會使菜變老變硬不好吃,而加開水炒出來的菜又脆又嫩。0 ?) q" d" i/ q3 z& A
2、炒藕絲時,一邊炒一邊加些水,能防止藕變黑。tvb now,tvbnow,bttvb& [; R; W- L7 l5 j  H
3、炒雞蛋時,一個蛋加一湯匙溫水攪勻,就不會炒老,而且炒出的蛋量多,松軟可口。
1 m0 |5 O- P1 D, Q* _4、豆腐下鍋前,可先放在開水裏浸漬一刻鐘,這樣可清除泔水味。
5 v( o, W* [$ T+ e! X5、用冷水燉魚無腥味,並應一次加足水,若中途再加水,會沖淡原汁的鮮味。
6 ?, O' V) C9 T+ A6、蒸魚或蒸肉時待蒸鍋的水開了以後再上屜,能使魚或肉外部突然遇到高溫蒸氣而立即收縮,內部鮮汁不外流,熟後味道鮮美,有光澤。
+ m1 x5 H0 H+ o! W$ @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7、熬骨頭湯時,中途切莫加生水,以免湯的溫度突然下降導致蛋白質和脂肪迅速凝固,影響營養和味道。/ L6 u; I* Q8 j; U
8、煎荷包蛋時,在蛋黃即將凝固之際,可澆上一湯匙冷開水,會使蛋熟後又黃又嫩,色味俱佳。; S0 b" T1 _$ E+ x, @* e
9、熬豬油時,先在鍋內放入少量水,再將切好的豬油放入,這樣熬出來的油,顏色晶亮而無雜質。
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/ Q1 _8 U  v3 jtvb now,tvbnow,bttvb生活巧用醋& t! U& y8 y) H) I
1、外出容易暈車,如喝下不很酸的食醋水,可以清爽精神,減輕暈車癥狀。
" ?# F& }- G4 J# s公仔箱論壇2、失眠,可將一湯匙食醋倒入冷開水中,攪勻喝下,即可迅速入睡。如果加入等量的蜂蜜,則效果更佳。
4 v3 y$ }' u& z0 I! {0 s9 `4 K3、有人發生昏厥,可把手帕浸過食醋後捂在昏厥者的鼻子上,刺激患者清醒。
4 E* @# e+ a/ Y$ S. Q( y公仔箱論壇4、新購的瓷制餐具、茶具、酒具、放入10%的醋水內煮上兩三小時後再用,可除去新瓷器所含的微量鋁,避免鋁毒危害身體。) R5 N. V. H/ Y) C' O
5、在烹調水產品蟹、是、海蜇時,先用1%的醋液浸泡一小時,可防止嗜鹽桿菌引起的食物中毒。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 S; X* e# V4 V- d
6、醋煮花生米或黃豆,是高血脂、肥胖癥和高血壓、冠心病患者的佳肴,具有隆脂、隆壓的療效。
9 B& ^, E! X0 k& K6 b' I5 q7、宴飲進食,如感胸滿腹脹,可用醋50毫升加水至100毫升沖淡服下,增加胃酸,促進消化。
' C/ ?4 M, d. E4 K. J, B5.39.217.77:88988、飲酒過量已有醉意者,可服50%食醋100至200毫升,解酒毒、養肝腎。- s" T% n& L3 w7 N# M
9、餐後的食具,如果使用1%食醋液煮沸消毒,可防止病毒性肝炎、痢疾等傳染病。
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6 r! M; M; t5 m* w8 H$ FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醋的妙用tvb now,tvbnow,bttvb3 \! I" |: M' q; p6 y
1、醋是家庭烹調的必備調味品。 在醋內加上兩滴白酒和一點鹽,即可成為香醋。在煮肉或馬鈴薯時,加上少量醋就容易燉爛,味道亦好。煮甜粥時加點醋,可使甜粥更甜。tvb now,tvbnow,bttvb7 T! t! ], V6 ^: b5 d6 ?9 v5 J2 A5 H
2、擦皮鞋時,滴上一滴醋,能使皮鞋光亮持久:銅、鋁器用舊了,用醋塗擦後清洗,就能恢復光澤;宰雞殺鴨前20分鐘,給雞鴨灌上一湯匙醋, 撥毛就變得輕而易舉了。5.39.217.77:8898! z5 ]: |5 {& x- {' Y' m7 B( m  \8 _& Q
3、玻璃上的油漆,用醋浸軟後一擦就掉;絲品洗凈後,放在加入少量醋的清水中浸泡幾分鐘,晾幹後光澤如新:毛料衣服磨光的地方,用50%濃度的醋水抹,然後用濕布鋪墊熨燙,亮斑即可消失。
, d4 E9 n. y, d  T( a  j4、醋還有消毒殺菌作用。用醋拌的涼菜衛生爽口;用醋蒸熏房間,能殺菌防流感;每天用40%的醋水溶液,加熱後洗頭可防治脫發,頭屑過多;用醋調石灰粉,塗敷腋下,每日二次能治療狐臭。
1 ^" r3 B1 f( E趕走煩人的水垢7 ~8 O( a2 W, {

, W$ ]- |8 t9 A6 Q5 v3 Ytvb now,tvbnow,bttvb殘茶的妙用公仔箱論壇( x* r1 G+ n% ~
1、濕茶葉可以取掉容器裏的魚腥味和蔥味。
. ~8 N" w2 U* x. V; K* |5.39.217.77:88982、可以煮茶葉雞蛋,其味道清香,非常可口。tvb now,tvbnow,bttvb: z4 M4 M# X$ i0 k
3、用殘茶葉擦洗有油膩的鍋碗、木、竹桌椅,可使該物品更為光潔。
2 g3 i8 M/ f8 |3 v: i0 v) u$ l4、把殘茶葉曬幹,鋪撒在潮濕處,能夠去潮。
3 ^& }4 L$ Q# K2 p  [0 L5.39.217.77:88985、殘茶葉曬幹後,還可以裝入枕套充當枕芯,枕之非常柔軟。
$ G! _% K5 `$ x, p* v% r5.39.217.77:88986、把茶葉撒在地毯或路毯上,再用掃帚拂去,茶葉能帶走全部塵土。公仔箱論壇* K2 c7 Z3 n1 D: M
7、將殘茶葉浸入水中數天後,澆在植物根部,可以促進植物生長。9 t1 P4 T  _$ b% M4 N
8、殘茶葉還可以餵養剛出的小蠶。tvb now,tvbnow,bttvb: T- ]+ g7 j) K0 O( B9 A, K
9、把殘茶葉曬幹,放到廁所或溝渠裏燃熏,可消除惡臭,具有驅除蚊繩的功能。
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/ Z& ?( I" {  Y9 U5 W" p2 L5.39.217.77:8898西瓜皮的妙用' r" U! ]8 I$ d0 ~& o  F3 ?
1、削去青皮,將其切成小方快或細絲,加上鹽、醬油、糖等佐料,與辣椒同炒,清脆、香甜、可口。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ~! I7 T4 c& W) p6 j2 t( i1 M
2、將去皮切成的小塊或小條的瓜條,入水煮沸,再下入番茄、雞蛋、些湯不僅味佳色艷,而且能消署利尿。
, D6 ^/ g+ y, s' K% e* t& w5.39.217.77:88983、把去皮後的瓜皮切成細長小條,用食鹽腌2~3小時後,將鹽水瀝出,再加醬油、醋或麻油等佐料攪拌,即可食用。tvb now,tvbnow,bttvb9 D  l: N8 p& G& @& ?2 W
4、將去皮瓜皮、切成薄片,入在碗裏,上鋪火腿片,加上調料,上鍋清蒸,其味鮮美,清香四溢。
, t5 A! Z  k# n! R: Btvb now,tvbnow,bttvb/ ~6 R, X1 m1 @1 F9 K1 ?
淘米水的妙用
6 f9 K- ]8 t0 h0 D5 F  W1、用淘米水洗淺色衣服易去汙,而且顏色鮮亮。tvb now,tvbnow,bttvb4 K1 y5 ^. o+ e" V# c  [2 A6 P  t% j
2、沈澱後的淘米水再加熱水,可以用來漿衣服。
! N& B9 k" s' x" Y- s% w9 N& M5 s3、用淘米水洗手,可用滋潤皮膚作用。5.39.217.77:88981 ]: d- _% w# O- D
4、用淘米水漱口,可以治療口臭或口腔潰瘍。
) n: W& U4 U8 f; }5、將帶腥味的菜,放入加鹽的淘米水中搓洗,再用清水沖凈,可去腥味。
, z& [) E6 z- C0 R: [公仔箱論壇6、把鹹肉放在淘米水裏浸泡半天,可去些鹹味。2 a, q! F7 W; }, \. i. i
7、用淘米水洗臘肉要比用清水洗得幹凈。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# I0 J( q: j- B( o$ b& T8 o
8、用淘米水洗豬肚,比用鹽或骨礬搓洗省勁、省事、且幹凈、節約。
- X7 ?! q' m  ^6 j9 s4 ?3 R* q9、常用淘米水洗泡的菜刀不易生銹。生銹的菜刀泡在淘米水中數小時後,容易擦幹凈。
$ x* V  p0 z7 \$ s5.39.217.77:889810、淘米水澆灌花木或蔬菜,可使其長得更茁壯。tvb now,tvbnow,bttvb# g  e* M6 R4 ~  M  S# u, c9 G: w
11、用淘米水擦洗後的油漆家具,比較明亮。4 N: Q% X2 ^) H/ C6 ?! v5 B9 q0 l
12、用淘米水擦拭新漆器,4~5次後,能除去臭味。
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食鹽的妙用
/ u. O/ r' x6 e5 c8 V6 a( s1、想讓花開得更鮮色,在花盆裏澆一點點鹽水即可。
( n% g8 p0 w4 |7 z' ?0 G" h- J2、用鹽水洗凍瘡可止癢。
* L( w4 T# M" C/ Z6 T. Htvb now,tvbnow,bttvb3、早上喝一杯淡鹽水,有助大便通暢。( ?( u4 ]6 ?  C6 K
4、將鹽水搽在被開水燙了的皮膚上,可減輕疼痛。
* p7 g8 ~) O1 C/ _3 u" `9 rtvb now,tvbnow,bttvb5、用鹽可以擦掉銅器上的黑點。公仔箱論壇! z' C/ R. i2 [  ]/ Q  d
6、洗澡時,水裏放點鹽,可治療皮膚病。公仔箱論壇: |/ d; Z3 z9 P3 w! t* D
7、用油炸食物時,將一點鹽放入油鍋內,油就不會向外濺了。
7 r4 E, _; p9 _. ^! U# l2 p  b5.39.217.77:88988、煮破了殼的雞蛋時,水裏放點鹽,蛋白就不會流出來了。' j: C) Z" J. M6 Z0 l
9、將胡蘿蔔搗碎拌點鹽,可以將衣服上血跡擦掉。
" C0 {! c0 c0 c" V# _10、為防止洗衣服時衣服褪色,可在水中放些鹽。
6 X4 I4 y  u+ F3 q: g11、每天早晨嘴裏含一含淡鹽水,可以清潔口腔,消除口臭,減輕牙齦腫痛出血,幫助治療牙周炎。
) b8 c) O3 ?5 ?3 z3 [+ n12、洗水果時先把水果表面的汙漬揉搓掉,然後把水果浸泡在鹽水中,半小時後再沖洗幹凈,即可放心吃。
6 h( }  a2 Y/ I7 j/ B9 N公仔箱論壇13、當嗓子內小舌紅腫下垂時,用鹽末點治,可減輕喉部不適。+ T+ i* k. |% }3 T& ^( W' m
14、用淡鹽水和綠茶或菊花洗眼,可以使紅腫熱痛的急性眼結膜炎很快好轉。
4 N  g, ^5 |: ?+ q9 J  Gtvb now,tvbnow,bttvb15、用鹽和辣椒或茄子根一起煮水,浸洗雙腳,可以治療腳氣病,對手、腳凍瘡也有一定的消腫、止癢作用。 16、用熱鹽湯浸泡雙腳,或用炒鹽熨貼腰背,對風濕筋骨病,有一定的止痛作用。4 f5 H6 J  P  g
17、有蟲蔬菜雖無農藥汙染,但葉上小蟲非常難洗,只要將蔬菜拆葉泡在淡鹽水中3-5分鐘,蟲子便會自動掉入水中。$ W+ ~/ y: ^6 y! T# c; V- \0 T: \
18、清洗平菇表面的粘稠物時,可將平菇放在淡鹽水中浸泡5分鐘左右,然後用細軟凈布沿菇紋輕輕擦洗。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 V( \1 ~0 g* Q/ x: |8 Y# M: Y* {
19、夏季豆腐很難保存,但將食鹽溶解於水後燒沸,冷卻後把豆腐浸放於鹽水中卻能使豆腐保存很長時間。
( w  V9 R. P$ C7 ?, \: `tvb now,tvbnow,bttvb20、煎魚前將魚放在鹽水中洗凈,魚就沒有泥土味和腥味。5.39.217.77:88985 V1 C' }# q" Y  [
21、新買的碗碟或玻璃杯先放在鹽水中煮過,以後就不易破裂。
# u: j/ L  T& n9 d22、菜刀用鈍後,將刀放在鹽水中浸泡半小時左右,然後在磨刀石上邊磨邊澆鹽水,能使刀刃鋒利,且經久耐用。- u  v8 i! Y: H9 X  n; f

! b8 [2 v7 l( u& K) C食鹽美容法
* w. U) P4 ~0 H+ Y1、雪膚洗澡時,用幹凈的紗布裝入適量的細鹽,在臉上、頸部及全身上下進行摩擦拍打,約五六分鐘即可,可除去已殆的角質皮膚,有助血液循環,使皮膚細嫩白皙。
! T' m' q; w% iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、祛斑食鹽1份,白藍粉6份、蘭花粉3份、白糖半份,加少話水調成糊狀,敷抹於斑處,隔日一次,可使斑色變淺至無。tvb now,tvbnow,bttvb+ {9 S' C, u" P3 G) u( k1 p6 ]: n
3、除痘食鹽一匙、白醋半匙、開水半小標,溶解後以棉花蘸洗患處,每日一次,連續數日即可見效。經常使用粉刺去無蹤。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, L6 X+ t8 I% ~8 G
4、嫩膚食鹽15克,杏仁粉100克,加冷水調成糊狀敷於面部,每周2—3次,可使肌膚爽滑細潤有光澤。
9 [6 n6 }2 L: t- n公仔箱論壇5、美齒每日早晚用淡鹽水漱口,或在牙膏上灑上少許精鹽,可有效地祛除煙茶垢,預防齲齒發生,使牙齒潔白有光澤。  f8 l# v7 x8 w& y% t/ u

" K, j1 u8 I1 C# o5.39.217.77:8898牛奶的妙用公仔箱論壇4 S2 J* B* s3 S2 k/ L) X
1、除魚腥味-炸魚前先把魚浸入牛奶中片刻,既能除腥,又能增強佳味。
* u+ U" ^1 X: u! `2 S5.39.217.77:88982、做凍魚-在做凍過的魚時,湯中加些牛奶,會使魚的味道更鮮。
. w  f3 ^2 V# V- r7 I% h& S- \: Btvb now,tvbnow,bttvb3、除蒜味-喝杯牛奶,可消除留在口中的大蒜味。
2 r9 U. d8 G/ x/ I  I4、去酒跡-如果白襯衣上留下了酒跡,可用煮開的奶擦拭,即可去起汙跡。
6 J/ S: g* U7 E  TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5、去水果跡-變味的牛奶能去掉花衣服上的水果跡,在痕跡處塗上牛奶,過幾小時再用清水洗,就能洗幹凈。 6、去墨水跡-衣服上沾染了墨水跡,先用清水洗,再用牛奶洗,然後用洗潔精洗,即除。
/ W* k" f# |9 y- Q2 y, U公仔箱論壇7、去鐵銹-衣服掛在釘子上,或沾到了鐵銹,是很難洗得掉的,如果先把有鐵銹的地方,用沸水浸濕, 塗上發酸的牛奶,在抹上肥皂,就可洗幹凈了。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) j7 C  |( d( T: S$ p% x! i. _
8、消除眼腫-早晨起床眼皮腫了,用牛奶加一點醋和開水混合,然後用棉球蘸著在眼皮上反復擦5分鐘,再用熱毛巾捂一下,很快就會消腫。
5 Y9 ~; f) {, F: a* j( I3 K, b9、使硬鞋油變軟-打開的鞋油放久了,會變得發硬而不好再用,如向裏面加入幾滴鮮牛奶,鞋油就會變軟,用起來仍然同新鞋油一樣。
; }( x1 d5 F: O" h0 k公仔箱論壇10、治輕微燒燙傷-在患處敷上點燒開的牛奶,可迅速消除因燒、燙傷的灼痛。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 p) M6 m4 S: c, N5 G! }  A; _
11、貼標簽-要使玻璃上的標簽貼得牢,可先將標簽放在牛奶中泡一泡。5.39.217.77:8898" Y" O, H: M- f8 R

* c' R8 @( B6 G% k1 `' ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 Y- ]# |" i1 H) T5 G% _不可不知牙膏十大妙用
; A+ V9 V8 R+ }. L1 E' m' ~8 N1.用布蘸點牙膏擦拭水龍頭,可使水龍頭光亮如新。5.39.217.77:8898/ a! R+ S6 E5 j
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  2.用海綿蘸點牙膏刷洗臉盆和浴缸,效果很好。
/ K" |% u6 k8 z& I公仔箱論壇  3.用棉布蘸點牙膏後,輕輕擦拭泛黃的白色家具,可使家具顏色還原如新。
$ ^4 j: d( K# s% ^6 Z5.39.217.77:8898  4.用溫熱的濕抹布將竈臺上的焦垢潤軟,然後用尼龍洗碗布蘸牙膏用力刷洗汙垢,再用幹凈的布擦幹凈即可。
% F/ w) A" p3 h* v1 m  A公仔箱論壇  5.烹調完魚後,手上仍殘留有魚腥味,不妨在手上擠點牙膏搓洗,魚腥味便能立刻消除。
' W3 W# N5 x8 C0 a0 I; [3 otvb now,tvbnow,bttvb  6.手上沾了食用油、簽字筆油、汽車蠟或機油等難洗的油汙,用牙膏搓洗就能清除。
# `$ G7 r$ {% `: f6 v& D公仔箱論壇  7.衣服的袖口和衣領是比較難洗滌的,用牙膏塗在汙處,反復搓洗,效果不同凡響。
; w0 A6 b$ F  G7 G1 w4 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  8.白球鞋穿久後常會泛黃,先用專用清洗劑處理,再用牙刷一刷,清水沖洗,球鞋便可潔白如新。
$ x0 w6 F2 Y$ m# w1 {  9.手電筒的反光屏用得太久了會變黃,將牙膏塗在上面,3~5分鐘後,用綢布輕輕擦拭,便可使其光亮如新。公仔箱論壇. u3 W, L  J" w8 V- I! h
  10.如果不經意間身體某部位被燙傷,可以塗抹一些牙膏,減輕疼痛。
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