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[生活小百科] 生活常識,好老婆要知道(轉載)

1、炒菜時,不要加冷水,冷水會使菜變老變硬不好吃,而加開水炒出來的菜又脆又嫩。
/ u3 S  }3 N" x/ _2、炒藕絲時,一邊炒一邊加些水,能防止藕變黑。tvb now,tvbnow,bttvb' I" Q: U; M6 T4 |* K/ a5 F
3、炒雞蛋時,一個蛋加一湯匙溫水攪勻,就不會炒老,而且炒出的蛋量多,松軟可口。. C$ E9 q- m& \# l8 M
4、豆腐下鍋前,可先放在開水裏浸漬一刻鐘,這樣可清除泔水味。
; T: V2 O; `: q1 @tvb now,tvbnow,bttvb5、用冷水燉魚無腥味,並應一次加足水,若中途再加水,會沖淡原汁的鮮味。
8 f5 M5 H& R. |8 @: s3 \# J& Utvb now,tvbnow,bttvb6、蒸魚或蒸肉時待蒸鍋的水開了以後再上屜,能使魚或肉外部突然遇到高溫蒸氣而立即收縮,內部鮮汁不外流,熟後味道鮮美,有光澤。
# F* _) m( s3 `# ~0 I7、熬骨頭湯時,中途切莫加生水,以免湯的溫度突然下降導致蛋白質和脂肪迅速凝固,影響營養和味道。公仔箱論壇5 Y) l$ k* ?7 _8 q5 g: `
8、煎荷包蛋時,在蛋黃即將凝固之際,可澆上一湯匙冷開水,會使蛋熟後又黃又嫩,色味俱佳。tvb now,tvbnow,bttvb7 g9 r, f) h. ]
9、熬豬油時,先在鍋內放入少量水,再將切好的豬油放入,這樣熬出來的油,顏色晶亮而無雜質。
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+ Q/ j* ?9 ]9 K, R* e生活巧用醋公仔箱論壇( A0 R  L; Z1 K; D% b; o
1、外出容易暈車,如喝下不很酸的食醋水,可以清爽精神,減輕暈車癥狀。tvb now,tvbnow,bttvb# E; a# R) j% b; W7 h3 L1 H6 ?$ A
2、失眠,可將一湯匙食醋倒入冷開水中,攪勻喝下,即可迅速入睡。如果加入等量的蜂蜜,則效果更佳。
5 Z. ^: A; x3 p0 S* W% ]! Z6 l3、有人發生昏厥,可把手帕浸過食醋後捂在昏厥者的鼻子上,刺激患者清醒。
2 P6 P( F) C4 {7 m8 N- d公仔箱論壇4、新購的瓷制餐具、茶具、酒具、放入10%的醋水內煮上兩三小時後再用,可除去新瓷器所含的微量鋁,避免鋁毒危害身體。
: A2 u# R+ j/ }2 s- j公仔箱論壇5、在烹調水產品蟹、是、海蜇時,先用1%的醋液浸泡一小時,可防止嗜鹽桿菌引起的食物中毒。
7 T, T* t1 T' K8 W+ J5 P- v- s6 p- htvb now,tvbnow,bttvb6、醋煮花生米或黃豆,是高血脂、肥胖癥和高血壓、冠心病患者的佳肴,具有隆脂、隆壓的療效。5 o( @! [$ U7 w- {, F* l
7、宴飲進食,如感胸滿腹脹,可用醋50毫升加水至100毫升沖淡服下,增加胃酸,促進消化。& j+ {7 n5 M/ X8 o0 @
8、飲酒過量已有醉意者,可服50%食醋100至200毫升,解酒毒、養肝腎。公仔箱論壇9 G7 D7 ^- |: Q" _: k3 O
9、餐後的食具,如果使用1%食醋液煮沸消毒,可防止病毒性肝炎、痢疾等傳染病。
! [, M/ o9 l8 d8 V. f, k公仔箱論壇公仔箱論壇: Q. q. e4 I9 W5 U

$ ^- O+ z6 Z# @" L, |! c7 qtvb now,tvbnow,bttvb醋的妙用
( @9 u# n4 h  O5 P1 Ltvb now,tvbnow,bttvb1、醋是家庭烹調的必備調味品。 在醋內加上兩滴白酒和一點鹽,即可成為香醋。在煮肉或馬鈴薯時,加上少量醋就容易燉爛,味道亦好。煮甜粥時加點醋,可使甜粥更甜。
* v0 }, d) ~, v' T9 G* Ptvb now,tvbnow,bttvb2、擦皮鞋時,滴上一滴醋,能使皮鞋光亮持久:銅、鋁器用舊了,用醋塗擦後清洗,就能恢復光澤;宰雞殺鴨前20分鐘,給雞鴨灌上一湯匙醋, 撥毛就變得輕而易舉了。5.39.217.77:88981 C7 K- p" D; A/ |' _
3、玻璃上的油漆,用醋浸軟後一擦就掉;絲品洗凈後,放在加入少量醋的清水中浸泡幾分鐘,晾幹後光澤如新:毛料衣服磨光的地方,用50%濃度的醋水抹,然後用濕布鋪墊熨燙,亮斑即可消失。
* T" ~4 n; t' B0 d3 ~$ O7 g, @5 Z4、醋還有消毒殺菌作用。用醋拌的涼菜衛生爽口;用醋蒸熏房間,能殺菌防流感;每天用40%的醋水溶液,加熱後洗頭可防治脫發,頭屑過多;用醋調石灰粉,塗敷腋下,每日二次能治療狐臭。7 i/ U0 n7 i: ?( m* k5 Y
趕走煩人的水垢tvb now,tvbnow,bttvb5 W2 L4 o$ N% a, g4 Z& I: M1 k5 j- x

, B2 h: ]* \4 @. S殘茶的妙用tvb now,tvbnow,bttvb- i  \5 F, A2 |( ~1 x& F
1、濕茶葉可以取掉容器裏的魚腥味和蔥味。
  O  h/ s4 ~" g8 Vtvb now,tvbnow,bttvb2、可以煮茶葉雞蛋,其味道清香,非常可口。
) p4 Y! V/ v( i# t: t4 R0 M. o3、用殘茶葉擦洗有油膩的鍋碗、木、竹桌椅,可使該物品更為光潔。5 G0 _4 k, k+ e) M; i0 p4 t
4、把殘茶葉曬幹,鋪撒在潮濕處,能夠去潮。
7 u5 e5 n2 P, i. s& q5、殘茶葉曬幹後,還可以裝入枕套充當枕芯,枕之非常柔軟。/ L4 g/ j8 c2 X$ k( Y
6、把茶葉撒在地毯或路毯上,再用掃帚拂去,茶葉能帶走全部塵土。
$ E# i% v- ~6 Q- b+ nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7、將殘茶葉浸入水中數天後,澆在植物根部,可以促進植物生長。
% `6 r- n; i' G0 a, x0 \& \& W8、殘茶葉還可以餵養剛出的小蠶。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 o8 y2 m/ T5 U4 e
9、把殘茶葉曬幹,放到廁所或溝渠裏燃熏,可消除惡臭,具有驅除蚊繩的功能。
: {! ^+ {$ g( p7 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 W, P$ A0 _# ]# N公仔箱論壇西瓜皮的妙用公仔箱論壇  K, q' z0 e0 D2 T, }3 n0 r; K
1、削去青皮,將其切成小方快或細絲,加上鹽、醬油、糖等佐料,與辣椒同炒,清脆、香甜、可口。tvb now,tvbnow,bttvb, f3 v  o& @3 |+ p9 b3 ~
2、將去皮切成的小塊或小條的瓜條,入水煮沸,再下入番茄、雞蛋、些湯不僅味佳色艷,而且能消署利尿。
4 [) R( R( S) t公仔箱論壇3、把去皮後的瓜皮切成細長小條,用食鹽腌2~3小時後,將鹽水瀝出,再加醬油、醋或麻油等佐料攪拌,即可食用。
7 M6 N- \; B7 E. [1 v4 H4、將去皮瓜皮、切成薄片,入在碗裏,上鋪火腿片,加上調料,上鍋清蒸,其味鮮美,清香四溢。tvb now,tvbnow,bttvb$ h- r1 w2 a- n) Q5 V
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淘米水的妙用TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& f0 c# J2 c2 m" E* R2 c
1、用淘米水洗淺色衣服易去汙,而且顏色鮮亮。
1 `# t3 m6 ?4 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、沈澱後的淘米水再加熱水,可以用來漿衣服。
3 u! m: P: N+ g5 |5 F. L- x$ p公仔箱論壇3、用淘米水洗手,可用滋潤皮膚作用。
+ u4 g0 e4 r0 g+ c: g5.39.217.77:88984、用淘米水漱口,可以治療口臭或口腔潰瘍。
. |7 n6 C4 T( A7 A5、將帶腥味的菜,放入加鹽的淘米水中搓洗,再用清水沖凈,可去腥味。
1 _4 {+ [( N6 f8 M6、把鹹肉放在淘米水裏浸泡半天,可去些鹹味。
! e- ?' _( P+ F: O2 R, s" ~5.39.217.77:88987、用淘米水洗臘肉要比用清水洗得幹凈。5.39.217.77:8898  C* S8 {4 X4 [7 r$ N4 t
8、用淘米水洗豬肚,比用鹽或骨礬搓洗省勁、省事、且幹凈、節約。
8 B2 M& J) b6 y0 m# S9、常用淘米水洗泡的菜刀不易生銹。生銹的菜刀泡在淘米水中數小時後,容易擦幹凈。: A1 W! C2 i+ I1 Y9 T
10、淘米水澆灌花木或蔬菜,可使其長得更茁壯。
7 f9 t. K3 k1 _2 h) sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。11、用淘米水擦洗後的油漆家具,比較明亮。3 N/ f+ i2 L# v. ~" [
12、用淘米水擦拭新漆器,4~5次後,能除去臭味。
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食鹽的妙用
9 u8 T( e* j) }" W0 P1、想讓花開得更鮮色,在花盆裏澆一點點鹽水即可。
+ l: s+ n; \- M* u9 s! i. \' F2、用鹽水洗凍瘡可止癢。
: ?9 \5 b# j1 v- Ktvb now,tvbnow,bttvb3、早上喝一杯淡鹽水,有助大便通暢。
3 ~: a" \2 }7 `4 t4、將鹽水搽在被開水燙了的皮膚上,可減輕疼痛。
2 x  p% x( o4 z. D+ `! Y7 c4 t" Z5.39.217.77:88985、用鹽可以擦掉銅器上的黑點。
  I& l, `" v. \2 C: I( H2 x公仔箱論壇6、洗澡時,水裏放點鹽,可治療皮膚病。tvb now,tvbnow,bttvb1 M# o* \8 ]8 g: q3 r
7、用油炸食物時,將一點鹽放入油鍋內,油就不會向外濺了。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 D% o, I& ?+ B1 Z
8、煮破了殼的雞蛋時,水裏放點鹽,蛋白就不會流出來了。
* r3 e( p- b9 g3 D6 z$ F% JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9、將胡蘿蔔搗碎拌點鹽,可以將衣服上血跡擦掉。公仔箱論壇! v8 \8 `% ~" g. }" o6 _
10、為防止洗衣服時衣服褪色,可在水中放些鹽。
0 v' L. k6 w8 C: [- Utvb now,tvbnow,bttvb11、每天早晨嘴裏含一含淡鹽水,可以清潔口腔,消除口臭,減輕牙齦腫痛出血,幫助治療牙周炎。' N- l. z  T) X# w
12、洗水果時先把水果表面的汙漬揉搓掉,然後把水果浸泡在鹽水中,半小時後再沖洗幹凈,即可放心吃。
+ V8 }3 |  s7 M7 h$ Atvb now,tvbnow,bttvb13、當嗓子內小舌紅腫下垂時,用鹽末點治,可減輕喉部不適。5.39.217.77:8898# x; l9 x, B6 c! j- |3 g5 F
14、用淡鹽水和綠茶或菊花洗眼,可以使紅腫熱痛的急性眼結膜炎很快好轉。
* y$ ~/ j( H9 _+ m- E15、用鹽和辣椒或茄子根一起煮水,浸洗雙腳,可以治療腳氣病,對手、腳凍瘡也有一定的消腫、止癢作用。 16、用熱鹽湯浸泡雙腳,或用炒鹽熨貼腰背,對風濕筋骨病,有一定的止痛作用。tvb now,tvbnow,bttvb1 {% B  K3 O4 m- q' W4 b
17、有蟲蔬菜雖無農藥汙染,但葉上小蟲非常難洗,只要將蔬菜拆葉泡在淡鹽水中3-5分鐘,蟲子便會自動掉入水中。
) @7 s& @9 t! a18、清洗平菇表面的粘稠物時,可將平菇放在淡鹽水中浸泡5分鐘左右,然後用細軟凈布沿菇紋輕輕擦洗。
7 ?3 H; I5 e% J  s3 L, j$ l  `) J5.39.217.77:889819、夏季豆腐很難保存,但將食鹽溶解於水後燒沸,冷卻後把豆腐浸放於鹽水中卻能使豆腐保存很長時間。
1 }! z7 E% P" f6 r20、煎魚前將魚放在鹽水中洗凈,魚就沒有泥土味和腥味。
9 ^9 w" r; e) V5.39.217.77:889821、新買的碗碟或玻璃杯先放在鹽水中煮過,以後就不易破裂。8 K6 u8 h- ]& f
22、菜刀用鈍後,將刀放在鹽水中浸泡半小時左右,然後在磨刀石上邊磨邊澆鹽水,能使刀刃鋒利,且經久耐用。. x* B, J; A2 F

+ Y! o! ~9 h* q+ s1 }- Y公仔箱論壇食鹽美容法5.39.217.77:8898) P' R4 T$ |" h* \) O
1、雪膚洗澡時,用幹凈的紗布裝入適量的細鹽,在臉上、頸部及全身上下進行摩擦拍打,約五六分鐘即可,可除去已殆的角質皮膚,有助血液循環,使皮膚細嫩白皙。4 x5 h6 F: L+ i2 c
2、祛斑食鹽1份,白藍粉6份、蘭花粉3份、白糖半份,加少話水調成糊狀,敷抹於斑處,隔日一次,可使斑色變淺至無。
5 m0 o+ Y- V7 S3 p; z5 i公仔箱論壇3、除痘食鹽一匙、白醋半匙、開水半小標,溶解後以棉花蘸洗患處,每日一次,連續數日即可見效。經常使用粉刺去無蹤。
4 B! V( D% ?3 m" etvb now,tvbnow,bttvb4、嫩膚食鹽15克,杏仁粉100克,加冷水調成糊狀敷於面部,每周2—3次,可使肌膚爽滑細潤有光澤。
7 A1 Z3 ~  O0 P! R5、美齒每日早晚用淡鹽水漱口,或在牙膏上灑上少許精鹽,可有效地祛除煙茶垢,預防齲齒發生,使牙齒潔白有光澤。
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/ k/ t4 S+ N4 k' P1 k: [牛奶的妙用
6 l% [- _3 |/ o( fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、除魚腥味-炸魚前先把魚浸入牛奶中片刻,既能除腥,又能增強佳味。
# p6 W$ B7 x2 c. v# g! J+ A公仔箱論壇2、做凍魚-在做凍過的魚時,湯中加些牛奶,會使魚的味道更鮮。5.39.217.77:8898* l  \/ I0 }# p$ X- `/ j
3、除蒜味-喝杯牛奶,可消除留在口中的大蒜味。9 D, m. e  R$ X! V8 C
4、去酒跡-如果白襯衣上留下了酒跡,可用煮開的奶擦拭,即可去起汙跡。
5 P* B; d+ H; x9 v% b5 x! h5.39.217.77:88985、去水果跡-變味的牛奶能去掉花衣服上的水果跡,在痕跡處塗上牛奶,過幾小時再用清水洗,就能洗幹凈。 6、去墨水跡-衣服上沾染了墨水跡,先用清水洗,再用牛奶洗,然後用洗潔精洗,即除。
) M  U0 V+ C9 z9 s& i9 D5 {tvb now,tvbnow,bttvb7、去鐵銹-衣服掛在釘子上,或沾到了鐵銹,是很難洗得掉的,如果先把有鐵銹的地方,用沸水浸濕, 塗上發酸的牛奶,在抹上肥皂,就可洗幹凈了。5.39.217.77:8898) }% f8 q" U9 b/ n% Z
8、消除眼腫-早晨起床眼皮腫了,用牛奶加一點醋和開水混合,然後用棉球蘸著在眼皮上反復擦5分鐘,再用熱毛巾捂一下,很快就會消腫。5.39.217.77:88983 d4 f) J$ |0 I) N3 n0 \
9、使硬鞋油變軟-打開的鞋油放久了,會變得發硬而不好再用,如向裏面加入幾滴鮮牛奶,鞋油就會變軟,用起來仍然同新鞋油一樣。
: y& c! l+ }8 j$ ^tvb now,tvbnow,bttvb10、治輕微燒燙傷-在患處敷上點燒開的牛奶,可迅速消除因燒、燙傷的灼痛。公仔箱論壇; K3 E4 U& P1 o
11、貼標簽-要使玻璃上的標簽貼得牢,可先將標簽放在牛奶中泡一泡。tvb now,tvbnow,bttvb, Q8 ], Y  j+ ~" I; j2 {3 u0 a

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( x+ Z9 H. ^1 \6 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不可不知牙膏十大妙用
% A3 [5 ]9 u/ O" N' H1.用布蘸點牙膏擦拭水龍頭,可使水龍頭光亮如新。
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  2.用海綿蘸點牙膏刷洗臉盆和浴缸,效果很好。公仔箱論壇; J/ t) D# o0 g; O! v
  3.用棉布蘸點牙膏後,輕輕擦拭泛黃的白色家具,可使家具顏色還原如新。
/ W3 D" A3 g6 g& x) O. |5 K: J& s5.39.217.77:8898  4.用溫熱的濕抹布將竈臺上的焦垢潤軟,然後用尼龍洗碗布蘸牙膏用力刷洗汙垢,再用幹凈的布擦幹凈即可。
: N9 J2 f1 y, F3 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  5.烹調完魚後,手上仍殘留有魚腥味,不妨在手上擠點牙膏搓洗,魚腥味便能立刻消除。5.39.217.77:88984 {: _+ ~+ m: k; r" `  N- p
  6.手上沾了食用油、簽字筆油、汽車蠟或機油等難洗的油汙,用牙膏搓洗就能清除。
6 }! p/ E* ~7 I5.39.217.77:8898  7.衣服的袖口和衣領是比較難洗滌的,用牙膏塗在汙處,反復搓洗,效果不同凡響。/ d! G. d) }) r. ~
  8.白球鞋穿久後常會泛黃,先用專用清洗劑處理,再用牙刷一刷,清水沖洗,球鞋便可潔白如新。7 q& |* {, r3 O" A  `* P0 u
  9.手電筒的反光屏用得太久了會變黃,將牙膏塗在上面,3~5分鐘後,用綢布輕輕擦拭,便可使其光亮如新。tvb now,tvbnow,bttvb$ R) y% Y/ ~& v. F) {
  10.如果不經意間身體某部位被燙傷,可以塗抹一些牙膏,減輕疼痛。
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