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[生活小百科] 生活常識,好老婆要知道(轉載)

1、炒菜時,不要加冷水,冷水會使菜變老變硬不好吃,而加開水炒出來的菜又脆又嫩。
2 v. N" d0 k1 z2、炒藕絲時,一邊炒一邊加些水,能防止藕變黑。
( B% X" W, D* ^9 i% Y- p* @- \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、炒雞蛋時,一個蛋加一湯匙溫水攪勻,就不會炒老,而且炒出的蛋量多,松軟可口。
$ Y- n/ r7 Y& X. n7 `, hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、豆腐下鍋前,可先放在開水裏浸漬一刻鐘,這樣可清除泔水味。
# Z4 P2 N7 F$ z* z( X( otvb now,tvbnow,bttvb5、用冷水燉魚無腥味,並應一次加足水,若中途再加水,會沖淡原汁的鮮味。
3 ^4 e' u) |0 Ztvb now,tvbnow,bttvb6、蒸魚或蒸肉時待蒸鍋的水開了以後再上屜,能使魚或肉外部突然遇到高溫蒸氣而立即收縮,內部鮮汁不外流,熟後味道鮮美,有光澤。公仔箱論壇, C: p; r. N. G0 G6 n
7、熬骨頭湯時,中途切莫加生水,以免湯的溫度突然下降導致蛋白質和脂肪迅速凝固,影響營養和味道。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 V7 _* }8 l" i  @6 [
8、煎荷包蛋時,在蛋黃即將凝固之際,可澆上一湯匙冷開水,會使蛋熟後又黃又嫩,色味俱佳。公仔箱論壇, @5 o9 |; O0 T8 N  }" h% }
9、熬豬油時,先在鍋內放入少量水,再將切好的豬油放入,這樣熬出來的油,顏色晶亮而無雜質。
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) h1 ]8 j9 L2 y/ F! K1 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生活巧用醋公仔箱論壇$ M  Y% A/ N! W( W8 @6 ~
1、外出容易暈車,如喝下不很酸的食醋水,可以清爽精神,減輕暈車癥狀。
* C) t. q% _* {3 ~, D; ~5.39.217.77:88982、失眠,可將一湯匙食醋倒入冷開水中,攪勻喝下,即可迅速入睡。如果加入等量的蜂蜜,則效果更佳。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. v- s: L# w& B+ l
3、有人發生昏厥,可把手帕浸過食醋後捂在昏厥者的鼻子上,刺激患者清醒。
9 t; X! W  v& S. J5.39.217.77:88984、新購的瓷制餐具、茶具、酒具、放入10%的醋水內煮上兩三小時後再用,可除去新瓷器所含的微量鋁,避免鋁毒危害身體。8 O0 u) T9 [$ d  v5 }2 O! D* [6 |
5、在烹調水產品蟹、是、海蜇時,先用1%的醋液浸泡一小時,可防止嗜鹽桿菌引起的食物中毒。
: t6 [4 A/ m4 C% {4 t  DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6、醋煮花生米或黃豆,是高血脂、肥胖癥和高血壓、冠心病患者的佳肴,具有隆脂、隆壓的療效。
8 j4 h7 `- s: J0 J4 @5.39.217.77:88987、宴飲進食,如感胸滿腹脹,可用醋50毫升加水至100毫升沖淡服下,增加胃酸,促進消化。5.39.217.77:88983 s3 `5 ]1 v* E% G( @
8、飲酒過量已有醉意者,可服50%食醋100至200毫升,解酒毒、養肝腎。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ~8 n# D9 q' x* G
9、餐後的食具,如果使用1%食醋液煮沸消毒,可防止病毒性肝炎、痢疾等傳染病。公仔箱論壇  V  f% j4 e- }4 u

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醋的妙用
, X+ x& i5 A; P/ ]1、醋是家庭烹調的必備調味品。 在醋內加上兩滴白酒和一點鹽,即可成為香醋。在煮肉或馬鈴薯時,加上少量醋就容易燉爛,味道亦好。煮甜粥時加點醋,可使甜粥更甜。公仔箱論壇* i4 E& x/ D% ~; v7 U0 J
2、擦皮鞋時,滴上一滴醋,能使皮鞋光亮持久:銅、鋁器用舊了,用醋塗擦後清洗,就能恢復光澤;宰雞殺鴨前20分鐘,給雞鴨灌上一湯匙醋, 撥毛就變得輕而易舉了。- x2 a2 s. ]( ]6 _0 v: i; z
3、玻璃上的油漆,用醋浸軟後一擦就掉;絲品洗凈後,放在加入少量醋的清水中浸泡幾分鐘,晾幹後光澤如新:毛料衣服磨光的地方,用50%濃度的醋水抹,然後用濕布鋪墊熨燙,亮斑即可消失。
4 ^7 a" W, O: y5.39.217.77:88984、醋還有消毒殺菌作用。用醋拌的涼菜衛生爽口;用醋蒸熏房間,能殺菌防流感;每天用40%的醋水溶液,加熱後洗頭可防治脫發,頭屑過多;用醋調石灰粉,塗敷腋下,每日二次能治療狐臭。公仔箱論壇3 Y# y: |8 G0 j. I4 G0 T8 ^% |- ]
趕走煩人的水垢TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" F1 v  a" b/ y* ^  y" S0 b
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殘茶的妙用TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" F2 |- H/ ~! q: o
1、濕茶葉可以取掉容器裏的魚腥味和蔥味。5.39.217.77:8898" M5 K. m) V/ E4 S3 @. J: n
2、可以煮茶葉雞蛋,其味道清香,非常可口。5.39.217.77:8898# V0 `. M5 D6 g0 z  J1 o( {
3、用殘茶葉擦洗有油膩的鍋碗、木、竹桌椅,可使該物品更為光潔。
* k2 S% a* r- B* cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、把殘茶葉曬幹,鋪撒在潮濕處,能夠去潮。
* X0 ~, z& M& ^/ f3 K1 Y5.39.217.77:88985、殘茶葉曬幹後,還可以裝入枕套充當枕芯,枕之非常柔軟。公仔箱論壇- t- t1 l+ ]" c" W, n2 p' t
6、把茶葉撒在地毯或路毯上,再用掃帚拂去,茶葉能帶走全部塵土。9 H) U) ]8 z; h" H7 r9 B& {& g
7、將殘茶葉浸入水中數天後,澆在植物根部,可以促進植物生長。5.39.217.77:88988 \& g( D/ M8 m* H$ p
8、殘茶葉還可以餵養剛出的小蠶。$ R7 F/ {" {8 d$ ^
9、把殘茶葉曬幹,放到廁所或溝渠裏燃熏,可消除惡臭,具有驅除蚊繩的功能。
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西瓜皮的妙用TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# y( C9 z9 A; J$ I. Q: s
1、削去青皮,將其切成小方快或細絲,加上鹽、醬油、糖等佐料,與辣椒同炒,清脆、香甜、可口。tvb now,tvbnow,bttvb; F/ B. G% U* e' X2 k& R" h, r
2、將去皮切成的小塊或小條的瓜條,入水煮沸,再下入番茄、雞蛋、些湯不僅味佳色艷,而且能消署利尿。
; J. W6 m- D7 u1 ]) H5.39.217.77:88983、把去皮後的瓜皮切成細長小條,用食鹽腌2~3小時後,將鹽水瀝出,再加醬油、醋或麻油等佐料攪拌,即可食用。
6 @5 U! H2 ^1 d5 [5 k# Y5.39.217.77:88984、將去皮瓜皮、切成薄片,入在碗裏,上鋪火腿片,加上調料,上鍋清蒸,其味鮮美,清香四溢。tvb now,tvbnow,bttvb0 _6 U; G$ o8 C9 i

) T# @& D% f) X2 A淘米水的妙用
& Y5 _) ]( }5 X- P: `6 y6 V5.39.217.77:88981、用淘米水洗淺色衣服易去汙,而且顏色鮮亮。
9 K' |( C! ]0 c. ?1 Itvb now,tvbnow,bttvb2、沈澱後的淘米水再加熱水,可以用來漿衣服。
8 n0 c" J  q3 z8 R1 g# Y3、用淘米水洗手,可用滋潤皮膚作用。
% J2 y# c2 l% Z: S5.39.217.77:88984、用淘米水漱口,可以治療口臭或口腔潰瘍。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ U2 E1 O+ f3 W6 i" |. t) C
5、將帶腥味的菜,放入加鹽的淘米水中搓洗,再用清水沖凈,可去腥味。
0 \' I) x( O2 \( s: B' Y' Q5.39.217.77:88986、把鹹肉放在淘米水裏浸泡半天,可去些鹹味。- ]- q9 O8 ^1 ~. }: e
7、用淘米水洗臘肉要比用清水洗得幹凈。+ l  Q& o6 U3 b& x/ v7 R
8、用淘米水洗豬肚,比用鹽或骨礬搓洗省勁、省事、且幹凈、節約。
1 s9 I2 m6 p& ]; V. M; |: {" @' ~9、常用淘米水洗泡的菜刀不易生銹。生銹的菜刀泡在淘米水中數小時後,容易擦幹凈。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 q3 c# v) v" v, z0 C( L
10、淘米水澆灌花木或蔬菜,可使其長得更茁壯。tvb now,tvbnow,bttvb5 ]3 S, I$ S9 r  `' d
11、用淘米水擦洗後的油漆家具,比較明亮。5.39.217.77:88989 }3 T0 I" @8 Z; d- `( I5 X
12、用淘米水擦拭新漆器,4~5次後,能除去臭味。
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食鹽的妙用
6 v( h4 d$ c( z1、想讓花開得更鮮色,在花盆裏澆一點點鹽水即可。
& J  R/ R6 h9 _) ^$ n8 _, v5.39.217.77:88982、用鹽水洗凍瘡可止癢。
0 I3 O. }4 g+ z4 _. m) ^公仔箱論壇3、早上喝一杯淡鹽水,有助大便通暢。
7 J7 H5 R) X: A, o  Q$ X, s- T公仔箱論壇4、將鹽水搽在被開水燙了的皮膚上,可減輕疼痛。
; L) \- \6 ]5 N1 M# S6 I3 A: ?5、用鹽可以擦掉銅器上的黑點。
: a: a: _0 j3 ~. P6、洗澡時,水裏放點鹽,可治療皮膚病。
2 K1 e+ i6 @5 v- u( ~" p( O公仔箱論壇7、用油炸食物時,將一點鹽放入油鍋內,油就不會向外濺了。
4 a* W* K( c! J! c0 _6 ztvb now,tvbnow,bttvb8、煮破了殼的雞蛋時,水裏放點鹽,蛋白就不會流出來了。tvb now,tvbnow,bttvb/ B+ k6 C, i% [) E
9、將胡蘿蔔搗碎拌點鹽,可以將衣服上血跡擦掉。公仔箱論壇, Y# W* o2 z5 L
10、為防止洗衣服時衣服褪色,可在水中放些鹽。5.39.217.77:88983 W8 o( M' ^, Q8 x! I
11、每天早晨嘴裏含一含淡鹽水,可以清潔口腔,消除口臭,減輕牙齦腫痛出血,幫助治療牙周炎。公仔箱論壇; S! j, k+ H) N( x7 i
12、洗水果時先把水果表面的汙漬揉搓掉,然後把水果浸泡在鹽水中,半小時後再沖洗幹凈,即可放心吃。
! v) ]. I! O1 G1 v8 b7 q* X  ytvb now,tvbnow,bttvb13、當嗓子內小舌紅腫下垂時,用鹽末點治,可減輕喉部不適。5.39.217.77:8898% l9 ]2 S3 \9 j
14、用淡鹽水和綠茶或菊花洗眼,可以使紅腫熱痛的急性眼結膜炎很快好轉。
# K% u; N  n9 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。15、用鹽和辣椒或茄子根一起煮水,浸洗雙腳,可以治療腳氣病,對手、腳凍瘡也有一定的消腫、止癢作用。 16、用熱鹽湯浸泡雙腳,或用炒鹽熨貼腰背,對風濕筋骨病,有一定的止痛作用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; M- D1 D( {% y& c, y
17、有蟲蔬菜雖無農藥汙染,但葉上小蟲非常難洗,只要將蔬菜拆葉泡在淡鹽水中3-5分鐘,蟲子便會自動掉入水中。
' D% i2 n. n( |5 n; X5.39.217.77:889818、清洗平菇表面的粘稠物時,可將平菇放在淡鹽水中浸泡5分鐘左右,然後用細軟凈布沿菇紋輕輕擦洗。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 P! N1 R5 Y& b
19、夏季豆腐很難保存,但將食鹽溶解於水後燒沸,冷卻後把豆腐浸放於鹽水中卻能使豆腐保存很長時間。
7 P4 G& I4 z4 Z公仔箱論壇20、煎魚前將魚放在鹽水中洗凈,魚就沒有泥土味和腥味。
; W2 z  f& _) Btvb now,tvbnow,bttvb21、新買的碗碟或玻璃杯先放在鹽水中煮過,以後就不易破裂。: H5 d  a/ F; _, B/ ]7 x' M
22、菜刀用鈍後,將刀放在鹽水中浸泡半小時左右,然後在磨刀石上邊磨邊澆鹽水,能使刀刃鋒利,且經久耐用。tvb now,tvbnow,bttvb. B6 C! I( G$ R3 Q/ J2 k

5 z* [; x% Y. j# M) M公仔箱論壇食鹽美容法
' m0 m1 {1 g* y* Z' m" `. G5.39.217.77:88981、雪膚洗澡時,用幹凈的紗布裝入適量的細鹽,在臉上、頸部及全身上下進行摩擦拍打,約五六分鐘即可,可除去已殆的角質皮膚,有助血液循環,使皮膚細嫩白皙。
( \5 i$ b2 `; b1 @: F7 W公仔箱論壇2、祛斑食鹽1份,白藍粉6份、蘭花粉3份、白糖半份,加少話水調成糊狀,敷抹於斑處,隔日一次,可使斑色變淺至無。" T, \. n4 j) w+ b
3、除痘食鹽一匙、白醋半匙、開水半小標,溶解後以棉花蘸洗患處,每日一次,連續數日即可見效。經常使用粉刺去無蹤。
2 I9 ^# @" T. c" n4、嫩膚食鹽15克,杏仁粉100克,加冷水調成糊狀敷於面部,每周2—3次,可使肌膚爽滑細潤有光澤。tvb now,tvbnow,bttvb# S- o& W1 c& e* c5 l; L* L
5、美齒每日早晚用淡鹽水漱口,或在牙膏上灑上少許精鹽,可有效地祛除煙茶垢,預防齲齒發生,使牙齒潔白有光澤。
2 W. }( F2 y% u0 J" w+ k5 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% C# L) }. N% D牛奶的妙用
, ?- b0 w: S: j0 s" {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、除魚腥味-炸魚前先把魚浸入牛奶中片刻,既能除腥,又能增強佳味。
9 A1 X5 ~7 d6 }( ~2 k& _8 l5.39.217.77:88982、做凍魚-在做凍過的魚時,湯中加些牛奶,會使魚的味道更鮮。
& e& H) C. T* [3、除蒜味-喝杯牛奶,可消除留在口中的大蒜味。tvb now,tvbnow,bttvb' U% ~; r6 n+ D4 ^
4、去酒跡-如果白襯衣上留下了酒跡,可用煮開的奶擦拭,即可去起汙跡。
( a$ }! c/ C7 v8 p, K5、去水果跡-變味的牛奶能去掉花衣服上的水果跡,在痕跡處塗上牛奶,過幾小時再用清水洗,就能洗幹凈。 6、去墨水跡-衣服上沾染了墨水跡,先用清水洗,再用牛奶洗,然後用洗潔精洗,即除。tvb now,tvbnow,bttvb2 E. g" k9 l, Z$ T
7、去鐵銹-衣服掛在釘子上,或沾到了鐵銹,是很難洗得掉的,如果先把有鐵銹的地方,用沸水浸濕, 塗上發酸的牛奶,在抹上肥皂,就可洗幹凈了。
6 ?9 C+ q- p1 N) g/ @  Z6 utvb now,tvbnow,bttvb8、消除眼腫-早晨起床眼皮腫了,用牛奶加一點醋和開水混合,然後用棉球蘸著在眼皮上反復擦5分鐘,再用熱毛巾捂一下,很快就會消腫。
+ i1 p( u( Q7 W% }( gtvb now,tvbnow,bttvb9、使硬鞋油變軟-打開的鞋油放久了,會變得發硬而不好再用,如向裏面加入幾滴鮮牛奶,鞋油就會變軟,用起來仍然同新鞋油一樣。tvb now,tvbnow,bttvb, n" |2 v0 ]' {6 c- y* u, `  n
10、治輕微燒燙傷-在患處敷上點燒開的牛奶,可迅速消除因燒、燙傷的灼痛。) Y. G  h2 r% t$ A% E4 R7 @
11、貼標簽-要使玻璃上的標簽貼得牢,可先將標簽放在牛奶中泡一泡。
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不可不知牙膏十大妙用
- T: f- X+ c8 X4 ^3 s8 F. c& L公仔箱論壇1.用布蘸點牙膏擦拭水龍頭,可使水龍頭光亮如新。
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$ N4 u& k2 A9 s  A" Y  2.用海綿蘸點牙膏刷洗臉盆和浴缸,效果很好。
! w- R# X' l" F" t+ M, H4 M3 T6 l5.39.217.77:8898  3.用棉布蘸點牙膏後,輕輕擦拭泛黃的白色家具,可使家具顏色還原如新。公仔箱論壇  I3 p6 G# O5 ^# N
  4.用溫熱的濕抹布將竈臺上的焦垢潤軟,然後用尼龍洗碗布蘸牙膏用力刷洗汙垢,再用幹凈的布擦幹凈即可。
- q! e4 }; S) g  5.烹調完魚後,手上仍殘留有魚腥味,不妨在手上擠點牙膏搓洗,魚腥味便能立刻消除。
% T  k+ h5 ~+ z9 q5.39.217.77:8898  6.手上沾了食用油、簽字筆油、汽車蠟或機油等難洗的油汙,用牙膏搓洗就能清除。tvb now,tvbnow,bttvb# \  |; c* ]) X6 B% V, P
  7.衣服的袖口和衣領是比較難洗滌的,用牙膏塗在汙處,反復搓洗,效果不同凡響。
* m+ @! G( Y; F0 H+ fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  8.白球鞋穿久後常會泛黃,先用專用清洗劑處理,再用牙刷一刷,清水沖洗,球鞋便可潔白如新。
0 w6 E! k% K- {) @* `  pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  9.手電筒的反光屏用得太久了會變黃,將牙膏塗在上面,3~5分鐘後,用綢布輕輕擦拭,便可使其光亮如新。
  {2 p4 p1 S+ ^- A3 ftvb now,tvbnow,bttvb  10.如果不經意間身體某部位被燙傷,可以塗抹一些牙膏,減輕疼痛。
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