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[生活小百科] 生活常識,好老婆要知道(轉載)

1、炒菜時,不要加冷水,冷水會使菜變老變硬不好吃,而加開水炒出來的菜又脆又嫩。
0 s9 S1 d5 r& |, _2、炒藕絲時,一邊炒一邊加些水,能防止藕變黑。
+ d& g* e  Z% |+ i$ MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、炒雞蛋時,一個蛋加一湯匙溫水攪勻,就不會炒老,而且炒出的蛋量多,松軟可口。
* H* D9 B2 i, \' ?- R$ H8 M7 V4 t4、豆腐下鍋前,可先放在開水裏浸漬一刻鐘,這樣可清除泔水味。5.39.217.77:8898  z) ^0 \" r+ ~
5、用冷水燉魚無腥味,並應一次加足水,若中途再加水,會沖淡原汁的鮮味。& Z# F. j. ?$ [
6、蒸魚或蒸肉時待蒸鍋的水開了以後再上屜,能使魚或肉外部突然遇到高溫蒸氣而立即收縮,內部鮮汁不外流,熟後味道鮮美,有光澤。
" |3 n( \$ @8 \. P& k, n3 e% g7、熬骨頭湯時,中途切莫加生水,以免湯的溫度突然下降導致蛋白質和脂肪迅速凝固,影響營養和味道。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 t9 d- ?* t2 b
8、煎荷包蛋時,在蛋黃即將凝固之際,可澆上一湯匙冷開水,會使蛋熟後又黃又嫩,色味俱佳。tvb now,tvbnow,bttvb& V2 a0 F9 d" o. T: q2 x( }$ y
9、熬豬油時,先在鍋內放入少量水,再將切好的豬油放入,這樣熬出來的油,顏色晶亮而無雜質。
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( `% _. \+ `" ?tvb now,tvbnow,bttvb生活巧用醋tvb now,tvbnow,bttvb7 w# t: r7 @" g/ q  X
1、外出容易暈車,如喝下不很酸的食醋水,可以清爽精神,減輕暈車癥狀。公仔箱論壇# q$ u% H9 c9 M
2、失眠,可將一湯匙食醋倒入冷開水中,攪勻喝下,即可迅速入睡。如果加入等量的蜂蜜,則效果更佳。5.39.217.77:8898& T( w0 O. C! @9 x  t) i% S% ]& ?
3、有人發生昏厥,可把手帕浸過食醋後捂在昏厥者的鼻子上,刺激患者清醒。0 u. n  j! r9 ~/ z: _
4、新購的瓷制餐具、茶具、酒具、放入10%的醋水內煮上兩三小時後再用,可除去新瓷器所含的微量鋁,避免鋁毒危害身體。公仔箱論壇/ X9 {$ Z0 _: o6 n- n0 m, K7 p2 \
5、在烹調水產品蟹、是、海蜇時,先用1%的醋液浸泡一小時,可防止嗜鹽桿菌引起的食物中毒。5.39.217.77:88986 r3 u4 N# N8 e! ^  p2 m
6、醋煮花生米或黃豆,是高血脂、肥胖癥和高血壓、冠心病患者的佳肴,具有隆脂、隆壓的療效。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* k8 n# p7 e1 K" j  U5 n
7、宴飲進食,如感胸滿腹脹,可用醋50毫升加水至100毫升沖淡服下,增加胃酸,促進消化。, [( e% }5 D# H: }8 O  D
8、飲酒過量已有醉意者,可服50%食醋100至200毫升,解酒毒、養肝腎。
4 T. G/ r& x) ?: V9、餐後的食具,如果使用1%食醋液煮沸消毒,可防止病毒性肝炎、痢疾等傳染病。* T3 j) C( G- w6 z5 n6 }
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8 @0 l5 |1 |) g9 e" }! _tvb now,tvbnow,bttvb醋的妙用
7 q2 _, M$ H/ [# Y; H1、醋是家庭烹調的必備調味品。 在醋內加上兩滴白酒和一點鹽,即可成為香醋。在煮肉或馬鈴薯時,加上少量醋就容易燉爛,味道亦好。煮甜粥時加點醋,可使甜粥更甜。
2 \+ S, R+ R: H; a9 o5.39.217.77:88982、擦皮鞋時,滴上一滴醋,能使皮鞋光亮持久:銅、鋁器用舊了,用醋塗擦後清洗,就能恢復光澤;宰雞殺鴨前20分鐘,給雞鴨灌上一湯匙醋, 撥毛就變得輕而易舉了。
2 F7 u& A/ T. @# o0 o/ u公仔箱論壇3、玻璃上的油漆,用醋浸軟後一擦就掉;絲品洗凈後,放在加入少量醋的清水中浸泡幾分鐘,晾幹後光澤如新:毛料衣服磨光的地方,用50%濃度的醋水抹,然後用濕布鋪墊熨燙,亮斑即可消失。" @- M( K- p. P) N3 T
4、醋還有消毒殺菌作用。用醋拌的涼菜衛生爽口;用醋蒸熏房間,能殺菌防流感;每天用40%的醋水溶液,加熱後洗頭可防治脫發,頭屑過多;用醋調石灰粉,塗敷腋下,每日二次能治療狐臭。公仔箱論壇0 k) u7 c$ ~: d* O& E
趕走煩人的水垢tvb now,tvbnow,bttvb" }+ V4 z! d7 K- J7 q: v. k
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殘茶的妙用
" r' u- {% v9 i3 f% ]1、濕茶葉可以取掉容器裏的魚腥味和蔥味。
5 Q% Z1 a$ s  N/ s2、可以煮茶葉雞蛋,其味道清香,非常可口。
) M* w. a4 W. ^  ^6 r/ c/ U3、用殘茶葉擦洗有油膩的鍋碗、木、竹桌椅,可使該物品更為光潔。
6 y' J( P* `6 W- {$ ?6 x5.39.217.77:88984、把殘茶葉曬幹,鋪撒在潮濕處,能夠去潮。( V/ I. O; G& H4 J. e
5、殘茶葉曬幹後,還可以裝入枕套充當枕芯,枕之非常柔軟。7 y5 N+ H- `# k4 Z' ]4 T
6、把茶葉撒在地毯或路毯上,再用掃帚拂去,茶葉能帶走全部塵土。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ]) k9 F# }6 h% Q& Z
7、將殘茶葉浸入水中數天後,澆在植物根部,可以促進植物生長。tvb now,tvbnow,bttvb+ S$ w1 m* D( e6 L- }( g
8、殘茶葉還可以餵養剛出的小蠶。
: B$ ~- u2 L0 e6 M- Q% e公仔箱論壇9、把殘茶葉曬幹,放到廁所或溝渠裏燃熏,可消除惡臭,具有驅除蚊繩的功能。/ S) |" K6 r/ _0 l; t1 g

/ C+ D% [' O, [4 h公仔箱論壇西瓜皮的妙用
+ Z% O) ?9 m. w" x9 k6 u6 \公仔箱論壇1、削去青皮,將其切成小方快或細絲,加上鹽、醬油、糖等佐料,與辣椒同炒,清脆、香甜、可口。
% A0 t6 X" q) U, H" v2、將去皮切成的小塊或小條的瓜條,入水煮沸,再下入番茄、雞蛋、些湯不僅味佳色艷,而且能消署利尿。
) b6 j6 q8 w; I8 @3、把去皮後的瓜皮切成細長小條,用食鹽腌2~3小時後,將鹽水瀝出,再加醬油、醋或麻油等佐料攪拌,即可食用。* h& |. ?3 u/ s9 N5 X2 p' V
4、將去皮瓜皮、切成薄片,入在碗裏,上鋪火腿片,加上調料,上鍋清蒸,其味鮮美,清香四溢。
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淘米水的妙用
9 \5 N7 z% M' @% b. k7 _( c) }9 m公仔箱論壇1、用淘米水洗淺色衣服易去汙,而且顏色鮮亮。
5 s& P8 Y1 p8 r$ G! tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、沈澱後的淘米水再加熱水,可以用來漿衣服。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  t0 n% i5 M6 v  G# X0 j' M
3、用淘米水洗手,可用滋潤皮膚作用。$ a/ M, R) K8 i/ e: t- q$ U
4、用淘米水漱口,可以治療口臭或口腔潰瘍。tvb now,tvbnow,bttvb4 |* |3 x* H; O( [7 ^0 {
5、將帶腥味的菜,放入加鹽的淘米水中搓洗,再用清水沖凈,可去腥味。tvb now,tvbnow,bttvb* X1 J1 C! g, T% }
6、把鹹肉放在淘米水裏浸泡半天,可去些鹹味。
+ c/ I( t6 ?2 V$ L5.39.217.77:88987、用淘米水洗臘肉要比用清水洗得幹凈。4 O; k2 ^& C: k  r; ~" n! O4 v
8、用淘米水洗豬肚,比用鹽或骨礬搓洗省勁、省事、且幹凈、節約。$ a5 J0 Z, _* ?# W
9、常用淘米水洗泡的菜刀不易生銹。生銹的菜刀泡在淘米水中數小時後,容易擦幹凈。
* ~; c; Z* ?8 _# o公仔箱論壇10、淘米水澆灌花木或蔬菜,可使其長得更茁壯。
6 G3 m* Q5 O0 k  }& q- v. w5.39.217.77:889811、用淘米水擦洗後的油漆家具,比較明亮。
- Y( a# M1 ~# @7 c: O% E公仔箱論壇12、用淘米水擦拭新漆器,4~5次後,能除去臭味。tvb now,tvbnow,bttvb- ?6 L1 S. r' ^& u# Z$ |
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食鹽的妙用5.39.217.77:88985 k  i/ g, w# P; E( e. ]# a5 s
1、想讓花開得更鮮色,在花盆裏澆一點點鹽水即可。* m. B* B0 D/ v: r- l
2、用鹽水洗凍瘡可止癢。5.39.217.77:88983 |9 j- p: q2 c7 X6 U! O
3、早上喝一杯淡鹽水,有助大便通暢。
2 t/ q& b9 |  n7 n& i4、將鹽水搽在被開水燙了的皮膚上,可減輕疼痛。4 N5 E$ Z; g4 p* v  }9 _
5、用鹽可以擦掉銅器上的黑點。tvb now,tvbnow,bttvb2 k2 {7 r6 M, X
6、洗澡時,水裏放點鹽,可治療皮膚病。9 L3 `5 K( e. N' B, Q. @
7、用油炸食物時,將一點鹽放入油鍋內,油就不會向外濺了。5.39.217.77:8898, Q4 l5 J- M( h" w  h( Y, x3 ?6 H! I
8、煮破了殼的雞蛋時,水裏放點鹽,蛋白就不會流出來了。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 v' ]4 G  N8 F
9、將胡蘿蔔搗碎拌點鹽,可以將衣服上血跡擦掉。
0 k0 F2 O) O7 m6 B! G% R8 G% a2 q公仔箱論壇10、為防止洗衣服時衣服褪色,可在水中放些鹽。$ @( T0 Z2 I% N9 [: ]8 i' U
11、每天早晨嘴裏含一含淡鹽水,可以清潔口腔,消除口臭,減輕牙齦腫痛出血,幫助治療牙周炎。
- x* R6 K4 i0 `5.39.217.77:889812、洗水果時先把水果表面的汙漬揉搓掉,然後把水果浸泡在鹽水中,半小時後再沖洗幹凈,即可放心吃。
/ P- b; p2 L5 u( Ztvb now,tvbnow,bttvb13、當嗓子內小舌紅腫下垂時,用鹽末點治,可減輕喉部不適。
+ X4 ?' B3 T. ]. B8 _* c14、用淡鹽水和綠茶或菊花洗眼,可以使紅腫熱痛的急性眼結膜炎很快好轉。, U' }4 c5 H+ y9 d/ _
15、用鹽和辣椒或茄子根一起煮水,浸洗雙腳,可以治療腳氣病,對手、腳凍瘡也有一定的消腫、止癢作用。 16、用熱鹽湯浸泡雙腳,或用炒鹽熨貼腰背,對風濕筋骨病,有一定的止痛作用。
" J1 _2 N9 P0 a% a/ U2 x8 e17、有蟲蔬菜雖無農藥汙染,但葉上小蟲非常難洗,只要將蔬菜拆葉泡在淡鹽水中3-5分鐘,蟲子便會自動掉入水中。
: s6 N8 [3 l9 U. Q18、清洗平菇表面的粘稠物時,可將平菇放在淡鹽水中浸泡5分鐘左右,然後用細軟凈布沿菇紋輕輕擦洗。tvb now,tvbnow,bttvb% d* N- I3 m; m$ O' q
19、夏季豆腐很難保存,但將食鹽溶解於水後燒沸,冷卻後把豆腐浸放於鹽水中卻能使豆腐保存很長時間。
. ]+ c! G) r0 _0 F* q0 A* `20、煎魚前將魚放在鹽水中洗凈,魚就沒有泥土味和腥味。5.39.217.77:8898: n" H' m' w' N; O9 F' @7 |
21、新買的碗碟或玻璃杯先放在鹽水中煮過,以後就不易破裂。tvb now,tvbnow,bttvb+ f6 k9 K/ r3 X5 ]' ?% G  a/ U
22、菜刀用鈍後,將刀放在鹽水中浸泡半小時左右,然後在磨刀石上邊磨邊澆鹽水,能使刀刃鋒利,且經久耐用。
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0 C. C& D9 m  v; e* |食鹽美容法
; t$ [6 n6 n5 N, |% y8 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、雪膚洗澡時,用幹凈的紗布裝入適量的細鹽,在臉上、頸部及全身上下進行摩擦拍打,約五六分鐘即可,可除去已殆的角質皮膚,有助血液循環,使皮膚細嫩白皙。, h- Q$ C: Y0 k7 r5 s  s6 \
2、祛斑食鹽1份,白藍粉6份、蘭花粉3份、白糖半份,加少話水調成糊狀,敷抹於斑處,隔日一次,可使斑色變淺至無。
4 p" f" ~+ A: S0 n7 g/ @& Z+ E/ `3、除痘食鹽一匙、白醋半匙、開水半小標,溶解後以棉花蘸洗患處,每日一次,連續數日即可見效。經常使用粉刺去無蹤。
+ p" V6 w2 @+ }9 G$ n8 e  J6 I9 Ttvb now,tvbnow,bttvb4、嫩膚食鹽15克,杏仁粉100克,加冷水調成糊狀敷於面部,每周2—3次,可使肌膚爽滑細潤有光澤。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. \- a1 X! }7 x' }# ^
5、美齒每日早晚用淡鹽水漱口,或在牙膏上灑上少許精鹽,可有效地祛除煙茶垢,預防齲齒發生,使牙齒潔白有光澤。
( l8 z& m& V7 W0 [; @; Q5.39.217.77:88985.39.217.77:8898# g5 x6 D/ C5 F0 B! t& C& Z
牛奶的妙用
& l" Y# y8 O! O8 K  Y' ^公仔箱論壇1、除魚腥味-炸魚前先把魚浸入牛奶中片刻,既能除腥,又能增強佳味。
! J3 h# V, V6 `- f- O公仔箱論壇2、做凍魚-在做凍過的魚時,湯中加些牛奶,會使魚的味道更鮮。/ \* M) V. L/ Q( c" A$ ?
3、除蒜味-喝杯牛奶,可消除留在口中的大蒜味。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 H( i. z# z) E
4、去酒跡-如果白襯衣上留下了酒跡,可用煮開的奶擦拭,即可去起汙跡。4 x5 y. m3 C7 t5 \
5、去水果跡-變味的牛奶能去掉花衣服上的水果跡,在痕跡處塗上牛奶,過幾小時再用清水洗,就能洗幹凈。 6、去墨水跡-衣服上沾染了墨水跡,先用清水洗,再用牛奶洗,然後用洗潔精洗,即除。
; I: ^1 a& j8 n9 Q5 W7 b8 }1 Atvb now,tvbnow,bttvb7、去鐵銹-衣服掛在釘子上,或沾到了鐵銹,是很難洗得掉的,如果先把有鐵銹的地方,用沸水浸濕, 塗上發酸的牛奶,在抹上肥皂,就可洗幹凈了。tvb now,tvbnow,bttvb7 k0 o6 E# D6 x: S* X- w
8、消除眼腫-早晨起床眼皮腫了,用牛奶加一點醋和開水混合,然後用棉球蘸著在眼皮上反復擦5分鐘,再用熱毛巾捂一下,很快就會消腫。
* a. l4 W. B4 j, Z  |: _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9、使硬鞋油變軟-打開的鞋油放久了,會變得發硬而不好再用,如向裏面加入幾滴鮮牛奶,鞋油就會變軟,用起來仍然同新鞋油一樣。4 u' ^' a6 ]/ X# Q; n" H
10、治輕微燒燙傷-在患處敷上點燒開的牛奶,可迅速消除因燒、燙傷的灼痛。
8 ]- ]9 j. Z6 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。11、貼標簽-要使玻璃上的標簽貼得牢,可先將標簽放在牛奶中泡一泡。
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不可不知牙膏十大妙用TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: \: u* s2 p. w0 |- f: R# ^$ w
1.用布蘸點牙膏擦拭水龍頭,可使水龍頭光亮如新。1 h3 v( n; d, b$ z

; r4 R- l4 i+ Q' x! D( g/ \0 c  btvb now,tvbnow,bttvb  2.用海綿蘸點牙膏刷洗臉盆和浴缸,效果很好。5.39.217.77:88988 f) v/ H. V# P5 G/ Z3 K5 i
  3.用棉布蘸點牙膏後,輕輕擦拭泛黃的白色家具,可使家具顏色還原如新。
& `6 T- ^5 V9 X' A; Mtvb now,tvbnow,bttvb  4.用溫熱的濕抹布將竈臺上的焦垢潤軟,然後用尼龍洗碗布蘸牙膏用力刷洗汙垢,再用幹凈的布擦幹凈即可。5.39.217.77:8898; u' J. U, X. z: c! g
  5.烹調完魚後,手上仍殘留有魚腥味,不妨在手上擠點牙膏搓洗,魚腥味便能立刻消除。5.39.217.77:88983 i& [! m# R* a: T0 o3 E9 h- A
  6.手上沾了食用油、簽字筆油、汽車蠟或機油等難洗的油汙,用牙膏搓洗就能清除。5.39.217.77:8898. s% C; Z3 X# S/ k; a+ H
  7.衣服的袖口和衣領是比較難洗滌的,用牙膏塗在汙處,反復搓洗,效果不同凡響。
% e+ J. E, B& ytvb now,tvbnow,bttvb  8.白球鞋穿久後常會泛黃,先用專用清洗劑處理,再用牙刷一刷,清水沖洗,球鞋便可潔白如新。公仔箱論壇: P* p6 I/ P4 g' Q
  9.手電筒的反光屏用得太久了會變黃,將牙膏塗在上面,3~5分鐘後,用綢布輕輕擦拭,便可使其光亮如新。公仔箱論壇/ R5 q" `3 ~' e
  10.如果不經意間身體某部位被燙傷,可以塗抹一些牙膏,減輕疼痛。
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