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[生活小百科] 生活常識,好老婆要知道(轉載)

1、炒菜時,不要加冷水,冷水會使菜變老變硬不好吃,而加開水炒出來的菜又脆又嫩。5.39.217.77:8898& w5 D2 j( X; `7 x
2、炒藕絲時,一邊炒一邊加些水,能防止藕變黑。
  O8 D0 X) h1 J7 z9 g! ]公仔箱論壇3、炒雞蛋時,一個蛋加一湯匙溫水攪勻,就不會炒老,而且炒出的蛋量多,松軟可口。
! o. g7 f. X( y/ P) p公仔箱論壇4、豆腐下鍋前,可先放在開水裏浸漬一刻鐘,這樣可清除泔水味。
" g* d, b" F" ^1 ]3 q. Z公仔箱論壇5、用冷水燉魚無腥味,並應一次加足水,若中途再加水,會沖淡原汁的鮮味。tvb now,tvbnow,bttvb7 I; E+ k- V2 [
6、蒸魚或蒸肉時待蒸鍋的水開了以後再上屜,能使魚或肉外部突然遇到高溫蒸氣而立即收縮,內部鮮汁不外流,熟後味道鮮美,有光澤。
; u! Y/ |% w" @& _, e7、熬骨頭湯時,中途切莫加生水,以免湯的溫度突然下降導致蛋白質和脂肪迅速凝固,影響營養和味道。
1 I: W9 o! G* d" p4 D9 _8 B1 }. _8、煎荷包蛋時,在蛋黃即將凝固之際,可澆上一湯匙冷開水,會使蛋熟後又黃又嫩,色味俱佳。
. x  p* ?6 Q9 d+ ktvb now,tvbnow,bttvb9、熬豬油時,先在鍋內放入少量水,再將切好的豬油放入,這樣熬出來的油,顏色晶亮而無雜質。. [* Y  M/ J' A; o1 u+ L

- w) L, H  Z3 X& B* _tvb now,tvbnow,bttvb生活巧用醋
' ?+ U$ v! p9 P! }公仔箱論壇1、外出容易暈車,如喝下不很酸的食醋水,可以清爽精神,減輕暈車癥狀。
! c9 d6 w) E! R1 o2 S% xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、失眠,可將一湯匙食醋倒入冷開水中,攪勻喝下,即可迅速入睡。如果加入等量的蜂蜜,則效果更佳。公仔箱論壇- j6 K+ S) t% W) ^1 |# Q+ C
3、有人發生昏厥,可把手帕浸過食醋後捂在昏厥者的鼻子上,刺激患者清醒。
: i' u4 T3 B( {4、新購的瓷制餐具、茶具、酒具、放入10%的醋水內煮上兩三小時後再用,可除去新瓷器所含的微量鋁,避免鋁毒危害身體。5.39.217.77:8898/ b. Z; _- t9 U& h* o7 Q8 G
5、在烹調水產品蟹、是、海蜇時,先用1%的醋液浸泡一小時,可防止嗜鹽桿菌引起的食物中毒。' H) Y6 c$ @! o0 w! i2 }4 I
6、醋煮花生米或黃豆,是高血脂、肥胖癥和高血壓、冠心病患者的佳肴,具有隆脂、隆壓的療效。
0 V7 i9 u0 M( K; y- O  b! d公仔箱論壇7、宴飲進食,如感胸滿腹脹,可用醋50毫升加水至100毫升沖淡服下,增加胃酸,促進消化。
9 i1 x0 j8 A' W/ ?3 Y! U8、飲酒過量已有醉意者,可服50%食醋100至200毫升,解酒毒、養肝腎。
3 S7 I/ r7 V7 f5 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9、餐後的食具,如果使用1%食醋液煮沸消毒,可防止病毒性肝炎、痢疾等傳染病。
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/ w) u, ]7 a: {9 {# s0 Ytvb now,tvbnow,bttvb醋的妙用
* J- y: Z8 W9 H. d( BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、醋是家庭烹調的必備調味品。 在醋內加上兩滴白酒和一點鹽,即可成為香醋。在煮肉或馬鈴薯時,加上少量醋就容易燉爛,味道亦好。煮甜粥時加點醋,可使甜粥更甜。  k! Y, {1 M0 a% k( M' M8 O' d
2、擦皮鞋時,滴上一滴醋,能使皮鞋光亮持久:銅、鋁器用舊了,用醋塗擦後清洗,就能恢復光澤;宰雞殺鴨前20分鐘,給雞鴨灌上一湯匙醋, 撥毛就變得輕而易舉了。
4 X9 k% h2 U$ l1 Z, FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、玻璃上的油漆,用醋浸軟後一擦就掉;絲品洗凈後,放在加入少量醋的清水中浸泡幾分鐘,晾幹後光澤如新:毛料衣服磨光的地方,用50%濃度的醋水抹,然後用濕布鋪墊熨燙,亮斑即可消失。
4 h0 U- m, ~& ~- H) }3 N1 v8 D5.39.217.77:88984、醋還有消毒殺菌作用。用醋拌的涼菜衛生爽口;用醋蒸熏房間,能殺菌防流感;每天用40%的醋水溶液,加熱後洗頭可防治脫發,頭屑過多;用醋調石灰粉,塗敷腋下,每日二次能治療狐臭。5.39.217.77:8898$ S3 K2 y% j. f/ P2 i
趕走煩人的水垢5.39.217.77:8898% z) d; p1 Q# P. L* t, q6 m

0 i" w  ?- f9 s5 K4 g殘茶的妙用
, d! `# c+ Z  {- Y' x公仔箱論壇1、濕茶葉可以取掉容器裏的魚腥味和蔥味。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: R$ v9 D" N; e+ C! S
2、可以煮茶葉雞蛋,其味道清香,非常可口。
1 S, `. c- z+ r5 |9 Y0 y( STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、用殘茶葉擦洗有油膩的鍋碗、木、竹桌椅,可使該物品更為光潔。/ H. w8 r$ F* {% l
4、把殘茶葉曬幹,鋪撒在潮濕處,能夠去潮。
7 V+ ?0 ^8 [) [2 [5 ^5 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5、殘茶葉曬幹後,還可以裝入枕套充當枕芯,枕之非常柔軟。
4 H: P* H9 ^* z6 F5 A# r6 U2 e1 ]/ Utvb now,tvbnow,bttvb6、把茶葉撒在地毯或路毯上,再用掃帚拂去,茶葉能帶走全部塵土。
% {/ u1 }7 U: X3 `& nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7、將殘茶葉浸入水中數天後,澆在植物根部,可以促進植物生長。
. L4 S( f7 _$ @: g% y; k8、殘茶葉還可以餵養剛出的小蠶。
4 c' r# A" g: g. M) l' c8 ?9、把殘茶葉曬幹,放到廁所或溝渠裏燃熏,可消除惡臭,具有驅除蚊繩的功能。
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# n; x6 ^* g/ a0 j& wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西瓜皮的妙用公仔箱論壇" g6 y$ x8 `8 h& v$ ^8 J2 {
1、削去青皮,將其切成小方快或細絲,加上鹽、醬油、糖等佐料,與辣椒同炒,清脆、香甜、可口。公仔箱論壇  K- y6 i/ H0 a+ j# H
2、將去皮切成的小塊或小條的瓜條,入水煮沸,再下入番茄、雞蛋、些湯不僅味佳色艷,而且能消署利尿。
% Q; a' s7 K. o* f6 M& jtvb now,tvbnow,bttvb3、把去皮後的瓜皮切成細長小條,用食鹽腌2~3小時後,將鹽水瀝出,再加醬油、醋或麻油等佐料攪拌,即可食用。
2 Y* m& y; S  ]6 s5.39.217.77:88984、將去皮瓜皮、切成薄片,入在碗裏,上鋪火腿片,加上調料,上鍋清蒸,其味鮮美,清香四溢。公仔箱論壇; r, A4 L- P9 [( ]- I- I& F
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淘米水的妙用
( d1 D5 O3 D7 P  l  G9 t& N; N/ E1、用淘米水洗淺色衣服易去汙,而且顏色鮮亮。( [0 C$ A. r$ W1 U6 K$ W
2、沈澱後的淘米水再加熱水,可以用來漿衣服。公仔箱論壇  j$ H: @% f: [2 E! z% O% B" A
3、用淘米水洗手,可用滋潤皮膚作用。
% C1 f: y# k/ H8 ~; _, I, N5.39.217.77:88984、用淘米水漱口,可以治療口臭或口腔潰瘍。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) n5 ]2 d8 ?4 N: O
5、將帶腥味的菜,放入加鹽的淘米水中搓洗,再用清水沖凈,可去腥味。
" R6 \. W$ Y4 Z% l/ M3 k( t6、把鹹肉放在淘米水裏浸泡半天,可去些鹹味。
, w0 b' i% m6 |* O8 u" y% ~5 Ftvb now,tvbnow,bttvb7、用淘米水洗臘肉要比用清水洗得幹凈。2 a/ [: `* u4 G* m0 a; Q: ]/ @
8、用淘米水洗豬肚,比用鹽或骨礬搓洗省勁、省事、且幹凈、節約。5.39.217.77:8898* l& `& M" J7 R9 N
9、常用淘米水洗泡的菜刀不易生銹。生銹的菜刀泡在淘米水中數小時後,容易擦幹凈。5.39.217.77:88988 {9 X) R2 k0 G3 z
10、淘米水澆灌花木或蔬菜,可使其長得更茁壯。
% E  x; X4 z" M- u11、用淘米水擦洗後的油漆家具,比較明亮。
) ]4 U* U- M. `. P7 H. QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。12、用淘米水擦拭新漆器,4~5次後,能除去臭味。5 a9 N& D% i! C7 P7 }5 n4 h& E$ {
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ^8 y' @* d% i! s$ [
食鹽的妙用
9 [% \% g  a% v1 H+ V5 ?" {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、想讓花開得更鮮色,在花盆裏澆一點點鹽水即可。
' v; X5 |1 G8 @0 n公仔箱論壇2、用鹽水洗凍瘡可止癢。  z. t8 @. g1 f* |
3、早上喝一杯淡鹽水,有助大便通暢。
$ k# g# d$ P; e" M! P% gtvb now,tvbnow,bttvb4、將鹽水搽在被開水燙了的皮膚上,可減輕疼痛。
+ A1 x, y9 M6 Q5 h+ r" BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5、用鹽可以擦掉銅器上的黑點。5.39.217.77:8898; r. ]0 m- p/ F# ^! l% T
6、洗澡時,水裏放點鹽,可治療皮膚病。
: N9 I+ e: s9 m3 h# E5 y( J7、用油炸食物時,將一點鹽放入油鍋內,油就不會向外濺了。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 k/ Y3 ]+ w$ C* Y3 a- u
8、煮破了殼的雞蛋時,水裏放點鹽,蛋白就不會流出來了。
) m' d% v1 c' N! _( [% n4 s+ L1 g7 J公仔箱論壇9、將胡蘿蔔搗碎拌點鹽,可以將衣服上血跡擦掉。
0 \% ]# b" e* k" p$ r, J公仔箱論壇10、為防止洗衣服時衣服褪色,可在水中放些鹽。
, O3 z" |+ A* P1 s% utvb now,tvbnow,bttvb11、每天早晨嘴裏含一含淡鹽水,可以清潔口腔,消除口臭,減輕牙齦腫痛出血,幫助治療牙周炎。
" Z( L5 |; v8 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。12、洗水果時先把水果表面的汙漬揉搓掉,然後把水果浸泡在鹽水中,半小時後再沖洗幹凈,即可放心吃。
  T4 I6 |& j: N3 o2 f4 b$ d13、當嗓子內小舌紅腫下垂時,用鹽末點治,可減輕喉部不適。/ F: K, }/ w0 t. J8 j
14、用淡鹽水和綠茶或菊花洗眼,可以使紅腫熱痛的急性眼結膜炎很快好轉。
( C5 p. s% Y# f; d& @15、用鹽和辣椒或茄子根一起煮水,浸洗雙腳,可以治療腳氣病,對手、腳凍瘡也有一定的消腫、止癢作用。 16、用熱鹽湯浸泡雙腳,或用炒鹽熨貼腰背,對風濕筋骨病,有一定的止痛作用。
! g/ y6 P) F0 r2 n- wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。17、有蟲蔬菜雖無農藥汙染,但葉上小蟲非常難洗,只要將蔬菜拆葉泡在淡鹽水中3-5分鐘,蟲子便會自動掉入水中。
/ M0 X5 n  o$ N# c% m2 d0 s% A) p18、清洗平菇表面的粘稠物時,可將平菇放在淡鹽水中浸泡5分鐘左右,然後用細軟凈布沿菇紋輕輕擦洗。
* v4 D* T& `# a, Ktvb now,tvbnow,bttvb19、夏季豆腐很難保存,但將食鹽溶解於水後燒沸,冷卻後把豆腐浸放於鹽水中卻能使豆腐保存很長時間。
) h9 Y6 P0 u2 z, l/ atvb now,tvbnow,bttvb20、煎魚前將魚放在鹽水中洗凈,魚就沒有泥土味和腥味。
0 R; K) \/ o5 }21、新買的碗碟或玻璃杯先放在鹽水中煮過,以後就不易破裂。5.39.217.77:8898! d2 V  j$ B. y' a* l7 @5 K
22、菜刀用鈍後,將刀放在鹽水中浸泡半小時左右,然後在磨刀石上邊磨邊澆鹽水,能使刀刃鋒利,且經久耐用。
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* |! `  t1 _1 Y2 X食鹽美容法
8 _1 F  @; J  s- \5.39.217.77:88981、雪膚洗澡時,用幹凈的紗布裝入適量的細鹽,在臉上、頸部及全身上下進行摩擦拍打,約五六分鐘即可,可除去已殆的角質皮膚,有助血液循環,使皮膚細嫩白皙。
3 K+ \7 G; E  f, f# I5 ?  g- D8 |公仔箱論壇2、祛斑食鹽1份,白藍粉6份、蘭花粉3份、白糖半份,加少話水調成糊狀,敷抹於斑處,隔日一次,可使斑色變淺至無。- }8 h' ^5 i1 ~' x. A, T) H
3、除痘食鹽一匙、白醋半匙、開水半小標,溶解後以棉花蘸洗患處,每日一次,連續數日即可見效。經常使用粉刺去無蹤。公仔箱論壇. M1 x& R' ^" f
4、嫩膚食鹽15克,杏仁粉100克,加冷水調成糊狀敷於面部,每周2—3次,可使肌膚爽滑細潤有光澤。
6 B/ s( `2 G$ Z3 W- l0 C5、美齒每日早晚用淡鹽水漱口,或在牙膏上灑上少許精鹽,可有效地祛除煙茶垢,預防齲齒發生,使牙齒潔白有光澤。
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- z. {1 k, @7 Z, ~tvb now,tvbnow,bttvb牛奶的妙用5.39.217.77:88981 L( e/ K1 J7 F" {
1、除魚腥味-炸魚前先把魚浸入牛奶中片刻,既能除腥,又能增強佳味。tvb now,tvbnow,bttvb6 X+ ?9 E3 B8 w$ q
2、做凍魚-在做凍過的魚時,湯中加些牛奶,會使魚的味道更鮮。5.39.217.77:8898; m7 W7 z% X/ m7 M3 h' i" S
3、除蒜味-喝杯牛奶,可消除留在口中的大蒜味。
+ R8 k6 n: Y* {0 @- x! N5.39.217.77:88984、去酒跡-如果白襯衣上留下了酒跡,可用煮開的奶擦拭,即可去起汙跡。
' \6 Q1 F0 f7 z! j$ S5.39.217.77:88985、去水果跡-變味的牛奶能去掉花衣服上的水果跡,在痕跡處塗上牛奶,過幾小時再用清水洗,就能洗幹凈。 6、去墨水跡-衣服上沾染了墨水跡,先用清水洗,再用牛奶洗,然後用洗潔精洗,即除。tvb now,tvbnow,bttvb5 S) l9 G9 h$ _0 ~
7、去鐵銹-衣服掛在釘子上,或沾到了鐵銹,是很難洗得掉的,如果先把有鐵銹的地方,用沸水浸濕, 塗上發酸的牛奶,在抹上肥皂,就可洗幹凈了。
7 _  t% L# K2 {; m; o' G: b5.39.217.77:88988、消除眼腫-早晨起床眼皮腫了,用牛奶加一點醋和開水混合,然後用棉球蘸著在眼皮上反復擦5分鐘,再用熱毛巾捂一下,很快就會消腫。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ V! K& |3 F6 m9 @: f; X7 e
9、使硬鞋油變軟-打開的鞋油放久了,會變得發硬而不好再用,如向裏面加入幾滴鮮牛奶,鞋油就會變軟,用起來仍然同新鞋油一樣。
# ?% y5 M- i; M5 N公仔箱論壇10、治輕微燒燙傷-在患處敷上點燒開的牛奶,可迅速消除因燒、燙傷的灼痛。
" `( [, C5 I6 L+ ]! _. g+ c11、貼標簽-要使玻璃上的標簽貼得牢,可先將標簽放在牛奶中泡一泡。
" Y/ i% Q, I) l3 @0 j7 u* ~' ~tvb now,tvbnow,bttvb9 n' C3 x! I7 I& m" _* r& ?/ W2 z

6 W! ?( |4 P/ \7 J# o: D+ V+ N* w0 E2 _5.39.217.77:8898不可不知牙膏十大妙用- [5 s% ~# ?9 D2 G  e
1.用布蘸點牙膏擦拭水龍頭,可使水龍頭光亮如新。5 T6 l3 K5 C+ s& _. Z, W8 P

# R1 v/ x0 e# F" I7 W+ Q公仔箱論壇  2.用海綿蘸點牙膏刷洗臉盆和浴缸,效果很好。公仔箱論壇' q  r) U- V" G. J$ a5 K
  3.用棉布蘸點牙膏後,輕輕擦拭泛黃的白色家具,可使家具顏色還原如新。5.39.217.77:8898" W( G2 f3 {# s0 A+ n9 J
  4.用溫熱的濕抹布將竈臺上的焦垢潤軟,然後用尼龍洗碗布蘸牙膏用力刷洗汙垢,再用幹凈的布擦幹凈即可。( J' Q; m+ ^( {0 ?3 p
  5.烹調完魚後,手上仍殘留有魚腥味,不妨在手上擠點牙膏搓洗,魚腥味便能立刻消除。tvb now,tvbnow,bttvb8 q2 c& F/ A0 W$ H- {# {
  6.手上沾了食用油、簽字筆油、汽車蠟或機油等難洗的油汙,用牙膏搓洗就能清除。
/ Q; p7 n. m7 e; |9 k$ j! [9 _  7.衣服的袖口和衣領是比較難洗滌的,用牙膏塗在汙處,反復搓洗,效果不同凡響。
/ G  R' R% h4 B& ~" a, A* k公仔箱論壇  8.白球鞋穿久後常會泛黃,先用專用清洗劑處理,再用牙刷一刷,清水沖洗,球鞋便可潔白如新。
8 @6 b9 G6 B, _) b$ m0 M4 H" y$ x, hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  9.手電筒的反光屏用得太久了會變黃,將牙膏塗在上面,3~5分鐘後,用綢布輕輕擦拭,便可使其光亮如新。tvb now,tvbnow,bttvb& a$ m/ ^- z6 k, `1 F
  10.如果不經意間身體某部位被燙傷,可以塗抹一些牙膏,減輕疼痛。
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