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[生活小百科] 生活常識,好老婆要知道(轉載)

1、炒菜時,不要加冷水,冷水會使菜變老變硬不好吃,而加開水炒出來的菜又脆又嫩。3 }/ U, c! b* C
2、炒藕絲時,一邊炒一邊加些水,能防止藕變黑。
. k3 \/ J+ _# x/ |+ }  X  g3 O公仔箱論壇3、炒雞蛋時,一個蛋加一湯匙溫水攪勻,就不會炒老,而且炒出的蛋量多,松軟可口。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Y' ?6 m8 Q3 k( ?0 M( u
4、豆腐下鍋前,可先放在開水裏浸漬一刻鐘,這樣可清除泔水味。
* j: l/ U5 }7 Z0 ~9 C7 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5、用冷水燉魚無腥味,並應一次加足水,若中途再加水,會沖淡原汁的鮮味。
( z" f: v$ a  M4 p& G% Rtvb now,tvbnow,bttvb6、蒸魚或蒸肉時待蒸鍋的水開了以後再上屜,能使魚或肉外部突然遇到高溫蒸氣而立即收縮,內部鮮汁不外流,熟後味道鮮美,有光澤。
' i3 t; p5 a0 [- m# W公仔箱論壇7、熬骨頭湯時,中途切莫加生水,以免湯的溫度突然下降導致蛋白質和脂肪迅速凝固,影響營養和味道。
$ q# l. N. k0 l: F' X5 B! o1 g5.39.217.77:88988、煎荷包蛋時,在蛋黃即將凝固之際,可澆上一湯匙冷開水,會使蛋熟後又黃又嫩,色味俱佳。5.39.217.77:8898- @' D! Z/ k( J9 R9 a# q
9、熬豬油時,先在鍋內放入少量水,再將切好的豬油放入,這樣熬出來的油,顏色晶亮而無雜質。5.39.217.77:88989 v+ L) J+ X2 J) {2 f

0 N4 F# v: m5 e1 }tvb now,tvbnow,bttvb生活巧用醋
  {% J+ [+ Z/ H! G+ `) i! }- YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、外出容易暈車,如喝下不很酸的食醋水,可以清爽精神,減輕暈車癥狀。
$ q9 t+ t6 \4 `  o7 x* T5 H  N# p, BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、失眠,可將一湯匙食醋倒入冷開水中,攪勻喝下,即可迅速入睡。如果加入等量的蜂蜜,則效果更佳。公仔箱論壇) L: Y6 {, {' x: I2 t/ h
3、有人發生昏厥,可把手帕浸過食醋後捂在昏厥者的鼻子上,刺激患者清醒。公仔箱論壇# |  R8 ]7 s0 P3 s% e
4、新購的瓷制餐具、茶具、酒具、放入10%的醋水內煮上兩三小時後再用,可除去新瓷器所含的微量鋁,避免鋁毒危害身體。公仔箱論壇' l! d$ S: p) C3 l* D
5、在烹調水產品蟹、是、海蜇時,先用1%的醋液浸泡一小時,可防止嗜鹽桿菌引起的食物中毒。
- {9 F3 a& m# e1 V  G9 @2 ~5.39.217.77:88986、醋煮花生米或黃豆,是高血脂、肥胖癥和高血壓、冠心病患者的佳肴,具有隆脂、隆壓的療效。
1 q9 F# c( {1 u: f. i6 ~: J3 vtvb now,tvbnow,bttvb7、宴飲進食,如感胸滿腹脹,可用醋50毫升加水至100毫升沖淡服下,增加胃酸,促進消化。5.39.217.77:8898% Q" t1 ]) u- M8 W# \  v
8、飲酒過量已有醉意者,可服50%食醋100至200毫升,解酒毒、養肝腎。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ A+ [& X9 P* W) z
9、餐後的食具,如果使用1%食醋液煮沸消毒,可防止病毒性肝炎、痢疾等傳染病。
8 m( [  V- Q( G. z  ?3 `# F# @0 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ p0 ~* o0 _) S' ?( Otvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇4 P% [$ z: u6 N
醋的妙用
% R+ b  V, n4 D; n( Z6 S公仔箱論壇1、醋是家庭烹調的必備調味品。 在醋內加上兩滴白酒和一點鹽,即可成為香醋。在煮肉或馬鈴薯時,加上少量醋就容易燉爛,味道亦好。煮甜粥時加點醋,可使甜粥更甜。5.39.217.77:88980 d4 G, R) P- L* |- T; Z- k/ [' J! a1 l0 t
2、擦皮鞋時,滴上一滴醋,能使皮鞋光亮持久:銅、鋁器用舊了,用醋塗擦後清洗,就能恢復光澤;宰雞殺鴨前20分鐘,給雞鴨灌上一湯匙醋, 撥毛就變得輕而易舉了。
9 Q" K4 W3 u; i* M  V1 Ftvb now,tvbnow,bttvb3、玻璃上的油漆,用醋浸軟後一擦就掉;絲品洗凈後,放在加入少量醋的清水中浸泡幾分鐘,晾幹後光澤如新:毛料衣服磨光的地方,用50%濃度的醋水抹,然後用濕布鋪墊熨燙,亮斑即可消失。
5 J) r; H8 u; k7 Y4、醋還有消毒殺菌作用。用醋拌的涼菜衛生爽口;用醋蒸熏房間,能殺菌防流感;每天用40%的醋水溶液,加熱後洗頭可防治脫發,頭屑過多;用醋調石灰粉,塗敷腋下,每日二次能治療狐臭。
6 c5 x1 u' B, I) f3 i趕走煩人的水垢tvb now,tvbnow,bttvb) _4 U* e! r" d5 d  o' {* M; |

1 Q0 B1 s* [  N+ |: TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。殘茶的妙用1 i( U7 u$ P& g5 W: {- Y: t
1、濕茶葉可以取掉容器裏的魚腥味和蔥味。
8 p/ T( }: h% Z8 O4 B6 B& x5.39.217.77:88982、可以煮茶葉雞蛋,其味道清香,非常可口。5.39.217.77:8898" k5 G# _0 y( ^9 r( ^
3、用殘茶葉擦洗有油膩的鍋碗、木、竹桌椅,可使該物品更為光潔。tvb now,tvbnow,bttvb1 q9 @  T3 F2 B# v' y3 T
4、把殘茶葉曬幹,鋪撒在潮濕處,能夠去潮。
2 f: K7 {: q' X. U- x. w1 C" j. N5、殘茶葉曬幹後,還可以裝入枕套充當枕芯,枕之非常柔軟。
8 N9 ?. C- v' L. b公仔箱論壇6、把茶葉撒在地毯或路毯上,再用掃帚拂去,茶葉能帶走全部塵土。
1 f/ j7 o1 U* ^- Y& W" ~5.39.217.77:88987、將殘茶葉浸入水中數天後,澆在植物根部,可以促進植物生長。
# @' R3 Z( [  t0 c' U; ]# a8 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8、殘茶葉還可以餵養剛出的小蠶。公仔箱論壇. s  _/ B3 w# m/ s9 X( e
9、把殘茶葉曬幹,放到廁所或溝渠裏燃熏,可消除惡臭,具有驅除蚊繩的功能。
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+ K* B7 ?( h7 M5 O( e: z! j西瓜皮的妙用
$ t: q9 U+ h% }0 F$ V& a2 O# m# WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、削去青皮,將其切成小方快或細絲,加上鹽、醬油、糖等佐料,與辣椒同炒,清脆、香甜、可口。
0 W% m8 G5 Q3 @1 D2、將去皮切成的小塊或小條的瓜條,入水煮沸,再下入番茄、雞蛋、些湯不僅味佳色艷,而且能消署利尿。
% l/ }$ [1 i8 V! R/ a3、把去皮後的瓜皮切成細長小條,用食鹽腌2~3小時後,將鹽水瀝出,再加醬油、醋或麻油等佐料攪拌,即可食用。6 g: x) l$ Z6 n: u1 ]& L& c
4、將去皮瓜皮、切成薄片,入在碗裏,上鋪火腿片,加上調料,上鍋清蒸,其味鮮美,清香四溢。
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$ Y6 g5 B7 {& S. otvb now,tvbnow,bttvb淘米水的妙用公仔箱論壇  k  S7 d# a) w3 _5 T
1、用淘米水洗淺色衣服易去汙,而且顏色鮮亮。5.39.217.77:8898' J& c% c0 B9 H# [" X2 F: I: V* W
2、沈澱後的淘米水再加熱水,可以用來漿衣服。5.39.217.77:8898! t2 k, d% |2 W5 a6 r5 \+ a
3、用淘米水洗手,可用滋潤皮膚作用。2 c8 ~; y1 q7 J- |7 t
4、用淘米水漱口,可以治療口臭或口腔潰瘍。
) j' j  ]- q3 h' y2 W. ^* }5、將帶腥味的菜,放入加鹽的淘米水中搓洗,再用清水沖凈,可去腥味。tvb now,tvbnow,bttvb% K$ M' m: j7 d  T) W1 M
6、把鹹肉放在淘米水裏浸泡半天,可去些鹹味。tvb now,tvbnow,bttvb; ~# K! y( p9 j6 _2 R  b. t) d  q
7、用淘米水洗臘肉要比用清水洗得幹凈。
% R( }  C9 V4 i/ @. ?* F: \- A8、用淘米水洗豬肚,比用鹽或骨礬搓洗省勁、省事、且幹凈、節約。2 y4 q5 R8 @* V, c! e- ^! f
9、常用淘米水洗泡的菜刀不易生銹。生銹的菜刀泡在淘米水中數小時後,容易擦幹凈。
! p1 O4 N* s/ y4 z9 ~tvb now,tvbnow,bttvb10、淘米水澆灌花木或蔬菜,可使其長得更茁壯。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" y4 [; d# l6 N: n  u& d+ l4 K
11、用淘米水擦洗後的油漆家具,比較明亮。
( v4 F9 I0 q+ n/ n1 j, W+ \  h12、用淘米水擦拭新漆器,4~5次後,能除去臭味。
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食鹽的妙用
' Q- }4 B& k3 V5 p' a( P7 V7 ~$ v5.39.217.77:88981、想讓花開得更鮮色,在花盆裏澆一點點鹽水即可。% _* ]% G! }4 p) t
2、用鹽水洗凍瘡可止癢。公仔箱論壇* X) A' T9 x& O- T3 O+ W6 |
3、早上喝一杯淡鹽水,有助大便通暢。公仔箱論壇) u5 G- T9 C* m* r% _  k
4、將鹽水搽在被開水燙了的皮膚上,可減輕疼痛。
: O0 p+ U) b7 K' x, P1 S. u: ^4 J5.39.217.77:88985、用鹽可以擦掉銅器上的黑點。
+ e5 d$ R* [+ R% B/ J& i# x% e5.39.217.77:88986、洗澡時,水裏放點鹽,可治療皮膚病。
$ k7 d3 L- f1 ]( k. p3 O公仔箱論壇7、用油炸食物時,將一點鹽放入油鍋內,油就不會向外濺了。
" M+ r+ p6 t6 Z% K, Ntvb now,tvbnow,bttvb8、煮破了殼的雞蛋時,水裏放點鹽,蛋白就不會流出來了。
9 O6 s) U5 Z9 l0 l+ |' Ltvb now,tvbnow,bttvb9、將胡蘿蔔搗碎拌點鹽,可以將衣服上血跡擦掉。
9 q/ V' N6 _+ M: e- g公仔箱論壇10、為防止洗衣服時衣服褪色,可在水中放些鹽。
2 k* V4 z& b1 v) p6 Z11、每天早晨嘴裏含一含淡鹽水,可以清潔口腔,消除口臭,減輕牙齦腫痛出血,幫助治療牙周炎。5.39.217.77:88987 J  P+ V7 v, N
12、洗水果時先把水果表面的汙漬揉搓掉,然後把水果浸泡在鹽水中,半小時後再沖洗幹凈,即可放心吃。
$ b; }* `& Q" L# ~8 _5 d2 _, LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。13、當嗓子內小舌紅腫下垂時,用鹽末點治,可減輕喉部不適。# [3 ?/ _% ~6 Z
14、用淡鹽水和綠茶或菊花洗眼,可以使紅腫熱痛的急性眼結膜炎很快好轉。
3 V6 J) s" x( S$ ]5.39.217.77:889815、用鹽和辣椒或茄子根一起煮水,浸洗雙腳,可以治療腳氣病,對手、腳凍瘡也有一定的消腫、止癢作用。 16、用熱鹽湯浸泡雙腳,或用炒鹽熨貼腰背,對風濕筋骨病,有一定的止痛作用。- W, A* U1 L* |" @0 l7 f
17、有蟲蔬菜雖無農藥汙染,但葉上小蟲非常難洗,只要將蔬菜拆葉泡在淡鹽水中3-5分鐘,蟲子便會自動掉入水中。3 {2 r2 {; U0 r  ~. H7 Y: U' D. ^
18、清洗平菇表面的粘稠物時,可將平菇放在淡鹽水中浸泡5分鐘左右,然後用細軟凈布沿菇紋輕輕擦洗。
1 l& ~7 @$ M. C7 A8 j" {+ ?# ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。19、夏季豆腐很難保存,但將食鹽溶解於水後燒沸,冷卻後把豆腐浸放於鹽水中卻能使豆腐保存很長時間。
0 ?- E9 ]; A( x: m; {* b) u5.39.217.77:889820、煎魚前將魚放在鹽水中洗凈,魚就沒有泥土味和腥味。. p! b# N8 @$ f, y, k) |2 y0 u
21、新買的碗碟或玻璃杯先放在鹽水中煮過,以後就不易破裂。
8 t# A  m5 S+ B22、菜刀用鈍後,將刀放在鹽水中浸泡半小時左右,然後在磨刀石上邊磨邊澆鹽水,能使刀刃鋒利,且經久耐用。
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食鹽美容法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, o; H9 p6 G6 ]% x* Z" c7 V
1、雪膚洗澡時,用幹凈的紗布裝入適量的細鹽,在臉上、頸部及全身上下進行摩擦拍打,約五六分鐘即可,可除去已殆的角質皮膚,有助血液循環,使皮膚細嫩白皙。
# S& X2 z" @7 S. l4 \% Z2 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、祛斑食鹽1份,白藍粉6份、蘭花粉3份、白糖半份,加少話水調成糊狀,敷抹於斑處,隔日一次,可使斑色變淺至無。
% u7 s" Z# C+ u3、除痘食鹽一匙、白醋半匙、開水半小標,溶解後以棉花蘸洗患處,每日一次,連續數日即可見效。經常使用粉刺去無蹤。
. z' F5 j: d4 ^& i4 u5.39.217.77:88984、嫩膚食鹽15克,杏仁粉100克,加冷水調成糊狀敷於面部,每周2—3次,可使肌膚爽滑細潤有光澤。# ~% a- {. W2 y3 @: c
5、美齒每日早晚用淡鹽水漱口,或在牙膏上灑上少許精鹽,可有效地祛除煙茶垢,預防齲齒發生,使牙齒潔白有光澤。tvb now,tvbnow,bttvb9 i8 J- o4 f& J0 k2 j
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牛奶的妙用+ @0 X1 K9 t6 d
1、除魚腥味-炸魚前先把魚浸入牛奶中片刻,既能除腥,又能增強佳味。! }+ v/ v* V1 Y* M( K
2、做凍魚-在做凍過的魚時,湯中加些牛奶,會使魚的味道更鮮。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ R3 B2 |% c9 _8 _( d' f
3、除蒜味-喝杯牛奶,可消除留在口中的大蒜味。
7 T$ l$ r9 P( @4、去酒跡-如果白襯衣上留下了酒跡,可用煮開的奶擦拭,即可去起汙跡。公仔箱論壇5 @' I) j+ s& C- v  \2 |( |1 t
5、去水果跡-變味的牛奶能去掉花衣服上的水果跡,在痕跡處塗上牛奶,過幾小時再用清水洗,就能洗幹凈。 6、去墨水跡-衣服上沾染了墨水跡,先用清水洗,再用牛奶洗,然後用洗潔精洗,即除。
5 H. @. T4 d, H2 d- u0 y7 X% E5.39.217.77:88987、去鐵銹-衣服掛在釘子上,或沾到了鐵銹,是很難洗得掉的,如果先把有鐵銹的地方,用沸水浸濕, 塗上發酸的牛奶,在抹上肥皂,就可洗幹凈了。/ U; \/ a( ?1 n! o% w5 K  i- F
8、消除眼腫-早晨起床眼皮腫了,用牛奶加一點醋和開水混合,然後用棉球蘸著在眼皮上反復擦5分鐘,再用熱毛巾捂一下,很快就會消腫。公仔箱論壇$ U* s0 d) U% H- }7 K! C. k; g
9、使硬鞋油變軟-打開的鞋油放久了,會變得發硬而不好再用,如向裏面加入幾滴鮮牛奶,鞋油就會變軟,用起來仍然同新鞋油一樣。  h5 u) |0 t2 Z( {$ [% B
10、治輕微燒燙傷-在患處敷上點燒開的牛奶,可迅速消除因燒、燙傷的灼痛。tvb now,tvbnow,bttvb& {+ e! `. Y2 k) i& `
11、貼標簽-要使玻璃上的標簽貼得牢,可先將標簽放在牛奶中泡一泡。5.39.217.77:8898( \4 b7 x9 [* s4 p* ], W; K

8 B: l4 D( L( b, s/ C7 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb) D1 S! y  V- [7 B3 b- l8 k
不可不知牙膏十大妙用tvb now,tvbnow,bttvb" Q8 m* W$ i- _- C6 _# W
1.用布蘸點牙膏擦拭水龍頭,可使水龍頭光亮如新。; ^0 Z) \1 p! o3 {' Z% }( f

, K/ h  d! N1 }/ ~公仔箱論壇  2.用海綿蘸點牙膏刷洗臉盆和浴缸,效果很好。tvb now,tvbnow,bttvb+ H! M' y1 C* V) y' h* W
  3.用棉布蘸點牙膏後,輕輕擦拭泛黃的白色家具,可使家具顏色還原如新。5.39.217.77:8898- q0 k! [1 K# f; Y
  4.用溫熱的濕抹布將竈臺上的焦垢潤軟,然後用尼龍洗碗布蘸牙膏用力刷洗汙垢,再用幹凈的布擦幹凈即可。5 ~% j# X) o/ r# ]8 I. ^% [
  5.烹調完魚後,手上仍殘留有魚腥味,不妨在手上擠點牙膏搓洗,魚腥味便能立刻消除。
; n( K5 |* G& a5 ktvb now,tvbnow,bttvb  6.手上沾了食用油、簽字筆油、汽車蠟或機油等難洗的油汙,用牙膏搓洗就能清除。7 ]  X" w  L3 t1 B  m% z; w
  7.衣服的袖口和衣領是比較難洗滌的,用牙膏塗在汙處,反復搓洗,效果不同凡響。
9 a+ @* F0 g: y5 V公仔箱論壇  8.白球鞋穿久後常會泛黃,先用專用清洗劑處理,再用牙刷一刷,清水沖洗,球鞋便可潔白如新。
- A2 \" S$ H; g! u( B9 [0 g/ f) gtvb now,tvbnow,bttvb  9.手電筒的反光屏用得太久了會變黃,將牙膏塗在上面,3~5分鐘後,用綢布輕輕擦拭,便可使其光亮如新。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. E' u: ^. I. j" R. e/ u: k% b
  10.如果不經意間身體某部位被燙傷,可以塗抹一些牙膏,減輕疼痛。
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