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[生活小百科] 生活常識,好老婆要知道(轉載)

1、炒菜時,不要加冷水,冷水會使菜變老變硬不好吃,而加開水炒出來的菜又脆又嫩。
; K- _+ J2 O5 `! [9 I公仔箱論壇2、炒藕絲時,一邊炒一邊加些水,能防止藕變黑。5.39.217.77:8898% Y$ P9 h; l1 w9 s9 ?$ q4 c; d& u
3、炒雞蛋時,一個蛋加一湯匙溫水攪勻,就不會炒老,而且炒出的蛋量多,松軟可口。
* e0 Q6 G4 S( {) M4 M公仔箱論壇4、豆腐下鍋前,可先放在開水裏浸漬一刻鐘,這樣可清除泔水味。
5 k* s7 z: I) `0 g1 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5、用冷水燉魚無腥味,並應一次加足水,若中途再加水,會沖淡原汁的鮮味。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 P4 \. B4 o4 K
6、蒸魚或蒸肉時待蒸鍋的水開了以後再上屜,能使魚或肉外部突然遇到高溫蒸氣而立即收縮,內部鮮汁不外流,熟後味道鮮美,有光澤。5 ^( t- {  t$ p4 q& o
7、熬骨頭湯時,中途切莫加生水,以免湯的溫度突然下降導致蛋白質和脂肪迅速凝固,影響營養和味道。5.39.217.77:8898' m2 m  q0 G  j6 \/ O  [5 ?4 Y
8、煎荷包蛋時,在蛋黃即將凝固之際,可澆上一湯匙冷開水,會使蛋熟後又黃又嫩,色味俱佳。
" _+ }: V5 w# {- W7 Q: X* atvb now,tvbnow,bttvb9、熬豬油時,先在鍋內放入少量水,再將切好的豬油放入,這樣熬出來的油,顏色晶亮而無雜質。tvb now,tvbnow,bttvb+ p# y2 y, c$ y6 j* d* R

# n0 m/ }; E" j5 D公仔箱論壇生活巧用醋
! i8 c. X0 y' Z8 X0 X/ M( d$ M2 O2 A5.39.217.77:88981、外出容易暈車,如喝下不很酸的食醋水,可以清爽精神,減輕暈車癥狀。
# ^- n( b  N" i' n" r0 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、失眠,可將一湯匙食醋倒入冷開水中,攪勻喝下,即可迅速入睡。如果加入等量的蜂蜜,則效果更佳。
% s( A  P' F9 o1 Z& Q$ g+ H公仔箱論壇3、有人發生昏厥,可把手帕浸過食醋後捂在昏厥者的鼻子上,刺激患者清醒。
( y  ^3 u1 Y* g0 y3 b& }: pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、新購的瓷制餐具、茶具、酒具、放入10%的醋水內煮上兩三小時後再用,可除去新瓷器所含的微量鋁,避免鋁毒危害身體。tvb now,tvbnow,bttvb3 ^5 e5 u0 u: u: _7 z
5、在烹調水產品蟹、是、海蜇時,先用1%的醋液浸泡一小時,可防止嗜鹽桿菌引起的食物中毒。
3 _* |3 |+ l8 N1 K" F  D4 F( R6、醋煮花生米或黃豆,是高血脂、肥胖癥和高血壓、冠心病患者的佳肴,具有隆脂、隆壓的療效。2 k! K" @6 M1 Z$ I
7、宴飲進食,如感胸滿腹脹,可用醋50毫升加水至100毫升沖淡服下,增加胃酸,促進消化。tvb now,tvbnow,bttvb( J+ X" T- X. b
8、飲酒過量已有醉意者,可服50%食醋100至200毫升,解酒毒、養肝腎。7 `% l5 m7 P: ?4 ]' D
9、餐後的食具,如果使用1%食醋液煮沸消毒,可防止病毒性肝炎、痢疾等傳染病。
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( i' {2 o$ Y4 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898' V- e) [% v' ?6 S' `
醋的妙用tvb now,tvbnow,bttvb! \( C4 C8 {4 |7 u! s6 q. ^' n
1、醋是家庭烹調的必備調味品。 在醋內加上兩滴白酒和一點鹽,即可成為香醋。在煮肉或馬鈴薯時,加上少量醋就容易燉爛,味道亦好。煮甜粥時加點醋,可使甜粥更甜。
, }2 F8 x2 ]  z  O8 Ctvb now,tvbnow,bttvb2、擦皮鞋時,滴上一滴醋,能使皮鞋光亮持久:銅、鋁器用舊了,用醋塗擦後清洗,就能恢復光澤;宰雞殺鴨前20分鐘,給雞鴨灌上一湯匙醋, 撥毛就變得輕而易舉了。
' v6 F/ k' N" b0 M, t3、玻璃上的油漆,用醋浸軟後一擦就掉;絲品洗凈後,放在加入少量醋的清水中浸泡幾分鐘,晾幹後光澤如新:毛料衣服磨光的地方,用50%濃度的醋水抹,然後用濕布鋪墊熨燙,亮斑即可消失。
8 k0 E: a$ U/ }) y; ~5.39.217.77:88984、醋還有消毒殺菌作用。用醋拌的涼菜衛生爽口;用醋蒸熏房間,能殺菌防流感;每天用40%的醋水溶液,加熱後洗頭可防治脫發,頭屑過多;用醋調石灰粉,塗敷腋下,每日二次能治療狐臭。
- q" j" H& w$ x; b趕走煩人的水垢
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# f. f0 T3 U& k; d殘茶的妙用tvb now,tvbnow,bttvb& Y# V; X5 Y. c/ m4 c) {, h! M
1、濕茶葉可以取掉容器裏的魚腥味和蔥味。4 ]# w  a2 Z* Y8 g/ J; K; N- J& `
2、可以煮茶葉雞蛋,其味道清香,非常可口。公仔箱論壇# ]. k: q5 y6 e4 d9 e5 R
3、用殘茶葉擦洗有油膩的鍋碗、木、竹桌椅,可使該物品更為光潔。
) q) t/ V( r7 C5 btvb now,tvbnow,bttvb4、把殘茶葉曬幹,鋪撒在潮濕處,能夠去潮。
2 G2 G6 r) P/ P  E3 S1 {5、殘茶葉曬幹後,還可以裝入枕套充當枕芯,枕之非常柔軟。
& q/ m* K- G% y4 |3 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6、把茶葉撒在地毯或路毯上,再用掃帚拂去,茶葉能帶走全部塵土。
; ^* l! _% @  c1 g& l, @' q' F3 o7、將殘茶葉浸入水中數天後,澆在植物根部,可以促進植物生長。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) v; `; E+ A! b6 q" @9 s
8、殘茶葉還可以餵養剛出的小蠶。, p) P" I, @! B8 O$ V3 q- o
9、把殘茶葉曬幹,放到廁所或溝渠裏燃熏,可消除惡臭,具有驅除蚊繩的功能。
4 }% p& q' n: N% e, G$ O  d" KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& {! @8 Z- v! I) ]  d# H5.39.217.77:8898西瓜皮的妙用
9 c  D1 G) f/ ztvb now,tvbnow,bttvb1、削去青皮,將其切成小方快或細絲,加上鹽、醬油、糖等佐料,與辣椒同炒,清脆、香甜、可口。
6 Y( N7 V  ~5 P$ j7 N, A公仔箱論壇2、將去皮切成的小塊或小條的瓜條,入水煮沸,再下入番茄、雞蛋、些湯不僅味佳色艷,而且能消署利尿。
/ i2 e% e; p7 o4 a3、把去皮後的瓜皮切成細長小條,用食鹽腌2~3小時後,將鹽水瀝出,再加醬油、醋或麻油等佐料攪拌,即可食用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 h& n0 `* d) A$ X+ G& v; O
4、將去皮瓜皮、切成薄片,入在碗裏,上鋪火腿片,加上調料,上鍋清蒸,其味鮮美,清香四溢。& V  z1 B7 V; g! e
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淘米水的妙用
0 f" z9 u- G* U  ?1、用淘米水洗淺色衣服易去汙,而且顏色鮮亮。
# d% y+ h$ K& Y' g' p公仔箱論壇2、沈澱後的淘米水再加熱水,可以用來漿衣服。
3 z- \8 q' j) r$ j; k$ ?3、用淘米水洗手,可用滋潤皮膚作用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ G% Z7 G: k" H) l5 j
4、用淘米水漱口,可以治療口臭或口腔潰瘍。
$ x: b# j# {, D4 Z$ f公仔箱論壇5、將帶腥味的菜,放入加鹽的淘米水中搓洗,再用清水沖凈,可去腥味。$ w; D& ]8 D" H5 a
6、把鹹肉放在淘米水裏浸泡半天,可去些鹹味。# ~4 |. B5 D# W
7、用淘米水洗臘肉要比用清水洗得幹凈。5.39.217.77:8898& M! x! B1 n, t  t+ F& W
8、用淘米水洗豬肚,比用鹽或骨礬搓洗省勁、省事、且幹凈、節約。tvb now,tvbnow,bttvb* [( s* f. c# j# h
9、常用淘米水洗泡的菜刀不易生銹。生銹的菜刀泡在淘米水中數小時後,容易擦幹凈。
% O3 ]& J) {. _" e10、淘米水澆灌花木或蔬菜,可使其長得更茁壯。
, J) S7 u$ t1 n: p" p) }11、用淘米水擦洗後的油漆家具,比較明亮。
# N* F# p. |- s- Y  m# x: H- c公仔箱論壇12、用淘米水擦拭新漆器,4~5次後,能除去臭味。
- I- N1 r3 u+ jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898- S' [8 @/ c, K
食鹽的妙用5.39.217.77:88984 z3 z/ S! Q& \# w# m$ u7 t7 A
1、想讓花開得更鮮色,在花盆裏澆一點點鹽水即可。# B+ K0 x# f9 v% c% i
2、用鹽水洗凍瘡可止癢。$ A) C6 c( a4 i7 X' k. ?
3、早上喝一杯淡鹽水,有助大便通暢。
% I+ D3 t8 f  J& s8 E0 ]公仔箱論壇4、將鹽水搽在被開水燙了的皮膚上,可減輕疼痛。
2 H8 i/ A" n) X& R( D  R公仔箱論壇5、用鹽可以擦掉銅器上的黑點。5.39.217.77:88984 x- W" B/ P# d6 G$ r* z. A
6、洗澡時,水裏放點鹽,可治療皮膚病。公仔箱論壇' T5 R# }7 k/ _  u; D; Y3 I
7、用油炸食物時,將一點鹽放入油鍋內,油就不會向外濺了。tvb now,tvbnow,bttvb# Z; Z1 Y; [" R. _
8、煮破了殼的雞蛋時,水裏放點鹽,蛋白就不會流出來了。
0 o' K. N& C( @- }' N5 e9、將胡蘿蔔搗碎拌點鹽,可以將衣服上血跡擦掉。tvb now,tvbnow,bttvb" m& k- w% |& z; c+ U. Z# o
10、為防止洗衣服時衣服褪色,可在水中放些鹽。
8 n; M+ S! F: G11、每天早晨嘴裏含一含淡鹽水,可以清潔口腔,消除口臭,減輕牙齦腫痛出血,幫助治療牙周炎。
  w' s0 I+ X4 w  d* A7 `5.39.217.77:889812、洗水果時先把水果表面的汙漬揉搓掉,然後把水果浸泡在鹽水中,半小時後再沖洗幹凈,即可放心吃。
8 G, N6 Q* o. O0 B5.39.217.77:889813、當嗓子內小舌紅腫下垂時,用鹽末點治,可減輕喉部不適。9 d: s4 U  J9 c. N! j
14、用淡鹽水和綠茶或菊花洗眼,可以使紅腫熱痛的急性眼結膜炎很快好轉。
. e$ a: t- |; M  c- D( P& stvb now,tvbnow,bttvb15、用鹽和辣椒或茄子根一起煮水,浸洗雙腳,可以治療腳氣病,對手、腳凍瘡也有一定的消腫、止癢作用。 16、用熱鹽湯浸泡雙腳,或用炒鹽熨貼腰背,對風濕筋骨病,有一定的止痛作用。
, K$ }7 B3 T: ]" ?1 w* `17、有蟲蔬菜雖無農藥汙染,但葉上小蟲非常難洗,只要將蔬菜拆葉泡在淡鹽水中3-5分鐘,蟲子便會自動掉入水中。
. t0 o& u' R# ^/ F2 `7 w: P! NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。18、清洗平菇表面的粘稠物時,可將平菇放在淡鹽水中浸泡5分鐘左右,然後用細軟凈布沿菇紋輕輕擦洗。
; K! F$ U4 ]7 v( s0 z0 O公仔箱論壇19、夏季豆腐很難保存,但將食鹽溶解於水後燒沸,冷卻後把豆腐浸放於鹽水中卻能使豆腐保存很長時間。
2 w' c! e- j! dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。20、煎魚前將魚放在鹽水中洗凈,魚就沒有泥土味和腥味。
% q, K1 w* R, ^: K+ O2 {8 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。21、新買的碗碟或玻璃杯先放在鹽水中煮過,以後就不易破裂。
' b! W- s. I. M$ p/ Y5.39.217.77:889822、菜刀用鈍後,將刀放在鹽水中浸泡半小時左右,然後在磨刀石上邊磨邊澆鹽水,能使刀刃鋒利,且經久耐用。
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食鹽美容法
" Z. P2 O6 g& [5 D+ z, a1 }. K1、雪膚洗澡時,用幹凈的紗布裝入適量的細鹽,在臉上、頸部及全身上下進行摩擦拍打,約五六分鐘即可,可除去已殆的角質皮膚,有助血液循環,使皮膚細嫩白皙。5.39.217.77:8898( }+ R7 p3 N; a0 y+ Y* o
2、祛斑食鹽1份,白藍粉6份、蘭花粉3份、白糖半份,加少話水調成糊狀,敷抹於斑處,隔日一次,可使斑色變淺至無。
, Q# P. a: w, o: i9 J+ K  atvb now,tvbnow,bttvb3、除痘食鹽一匙、白醋半匙、開水半小標,溶解後以棉花蘸洗患處,每日一次,連續數日即可見效。經常使用粉刺去無蹤。5.39.217.77:88986 j' a% p! ^3 G+ _$ |" i, G
4、嫩膚食鹽15克,杏仁粉100克,加冷水調成糊狀敷於面部,每周2—3次,可使肌膚爽滑細潤有光澤。
3 y1 A! C+ W* q+ ^4 S# |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5、美齒每日早晚用淡鹽水漱口,或在牙膏上灑上少許精鹽,可有效地祛除煙茶垢,預防齲齒發生,使牙齒潔白有光澤。
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& K8 m7 z& Y9 B公仔箱論壇牛奶的妙用公仔箱論壇' a9 e+ d$ x( w
1、除魚腥味-炸魚前先把魚浸入牛奶中片刻,既能除腥,又能增強佳味。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- @" f% E* F  ~, h: i, y
2、做凍魚-在做凍過的魚時,湯中加些牛奶,會使魚的味道更鮮。
2 q6 B, `+ `# \! y公仔箱論壇3、除蒜味-喝杯牛奶,可消除留在口中的大蒜味。! w- o" x# M- ^3 ^
4、去酒跡-如果白襯衣上留下了酒跡,可用煮開的奶擦拭,即可去起汙跡。公仔箱論壇3 A" v$ G0 `) v0 K' u; ~" l
5、去水果跡-變味的牛奶能去掉花衣服上的水果跡,在痕跡處塗上牛奶,過幾小時再用清水洗,就能洗幹凈。 6、去墨水跡-衣服上沾染了墨水跡,先用清水洗,再用牛奶洗,然後用洗潔精洗,即除。
! [! Y% a$ d$ y, KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7、去鐵銹-衣服掛在釘子上,或沾到了鐵銹,是很難洗得掉的,如果先把有鐵銹的地方,用沸水浸濕, 塗上發酸的牛奶,在抹上肥皂,就可洗幹凈了。
; x  r  h0 ~, u3 `- O$ Q) C8、消除眼腫-早晨起床眼皮腫了,用牛奶加一點醋和開水混合,然後用棉球蘸著在眼皮上反復擦5分鐘,再用熱毛巾捂一下,很快就會消腫。5.39.217.77:88983 X1 C0 Q& c; Q! Z2 v
9、使硬鞋油變軟-打開的鞋油放久了,會變得發硬而不好再用,如向裏面加入幾滴鮮牛奶,鞋油就會變軟,用起來仍然同新鞋油一樣。
. v- W* u* B3 G: E  O6 v! i. q公仔箱論壇10、治輕微燒燙傷-在患處敷上點燒開的牛奶,可迅速消除因燒、燙傷的灼痛。
6 u2 j" Q. |" \8 v8 ^2 ]3 Q2 ]tvb now,tvbnow,bttvb11、貼標簽-要使玻璃上的標簽貼得牢,可先將標簽放在牛奶中泡一泡。
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不可不知牙膏十大妙用
* y' v" {/ c' d& G  Q1.用布蘸點牙膏擦拭水龍頭,可使水龍頭光亮如新。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  l% z/ w' ^" S0 e; p
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  2.用海綿蘸點牙膏刷洗臉盆和浴缸,效果很好。
$ d8 H; i8 O0 F9 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  3.用棉布蘸點牙膏後,輕輕擦拭泛黃的白色家具,可使家具顏色還原如新。
3 _. ~! c9 A+ o# s* @4 R7 K  4.用溫熱的濕抹布將竈臺上的焦垢潤軟,然後用尼龍洗碗布蘸牙膏用力刷洗汙垢,再用幹凈的布擦幹凈即可。
6 ]5 |7 k) g) X3 ~6 F) t9 o% b5.39.217.77:8898  5.烹調完魚後,手上仍殘留有魚腥味,不妨在手上擠點牙膏搓洗,魚腥味便能立刻消除。
6 \! b9 ]- _7 N( N7 r: [( V% P, {tvb now,tvbnow,bttvb  6.手上沾了食用油、簽字筆油、汽車蠟或機油等難洗的油汙,用牙膏搓洗就能清除。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- G, t+ g- Z7 B+ S* k, Y: f
  7.衣服的袖口和衣領是比較難洗滌的,用牙膏塗在汙處,反復搓洗,效果不同凡響。
& f- E) b' x8 e. k% }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  8.白球鞋穿久後常會泛黃,先用專用清洗劑處理,再用牙刷一刷,清水沖洗,球鞋便可潔白如新。
  V, O8 F6 D( utvb now,tvbnow,bttvb  9.手電筒的反光屏用得太久了會變黃,將牙膏塗在上面,3~5分鐘後,用綢布輕輕擦拭,便可使其光亮如新。
4 x3 K* T4 L2 u% [6 T  10.如果不經意間身體某部位被燙傷,可以塗抹一些牙膏,減輕疼痛。
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