1、炒菜時,不要加冷水,冷水會使菜變老變硬不好吃,而加開水炒出來的菜又脆又嫩。& T' p1 R- {. z0 n* E
2、炒藕絲時,一邊炒一邊加些水,能防止藕變黑。5.39.217.77:88985 @* P5 g$ n: }
3、炒雞蛋時,一個蛋加一湯匙溫水攪勻,就不會炒老,而且炒出的蛋量多,松軟可口。
3 Y3 w3 Z% X- w2 O& _) ]公仔箱論壇4、豆腐下鍋前,可先放在開水裏浸漬一刻鐘,這樣可清除泔水味。
) ?; L g5 k. y8 V5 @# ~/ gtvb now,tvbnow,bttvb5、用冷水燉魚無腥味,並應一次加足水,若中途再加水,會沖淡原汁的鮮味。
9 u- p- a' a( K0 u& G公仔箱論壇6、蒸魚或蒸肉時待蒸鍋的水開了以後再上屜,能使魚或肉外部突然遇到高溫蒸氣而立即收縮,內部鮮汁不外流,熟後味道鮮美,有光澤。9 b( y3 j5 l/ k8 } h
7、熬骨頭湯時,中途切莫加生水,以免湯的溫度突然下降導致蛋白質和脂肪迅速凝固,影響營養和味道。
; k) J7 ~+ R' S* `# k8 m% @8、煎荷包蛋時,在蛋黃即將凝固之際,可澆上一湯匙冷開水,會使蛋熟後又黃又嫩,色味俱佳。
; p4 W0 G' c. A9 e6 m# |# eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9、熬豬油時,先在鍋內放入少量水,再將切好的豬油放入,這樣熬出來的油,顏色晶亮而無雜質。4 y j# q2 R& D9 l0 d3 B
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生活巧用醋
: w3 q0 ], ?8 i Y8 f1、外出容易暈車,如喝下不很酸的食醋水,可以清爽精神,減輕暈車癥狀。公仔箱論壇' V* ^* Y% R0 I( i; P* g( G
2、失眠,可將一湯匙食醋倒入冷開水中,攪勻喝下,即可迅速入睡。如果加入等量的蜂蜜,則效果更佳。0 {6 a4 C m$ P9 F0 g
3、有人發生昏厥,可把手帕浸過食醋後捂在昏厥者的鼻子上,刺激患者清醒。
# J7 Y, h# T' D% p; V/ Itvb now,tvbnow,bttvb4、新購的瓷制餐具、茶具、酒具、放入10%的醋水內煮上兩三小時後再用,可除去新瓷器所含的微量鋁,避免鋁毒危害身體。tvb now,tvbnow,bttvb! K8 x6 B1 q$ G3 e
5、在烹調水產品蟹、是、海蜇時,先用1%的醋液浸泡一小時,可防止嗜鹽桿菌引起的食物中毒。
P9 D/ q+ Y/ [, m I1 M* _6、醋煮花生米或黃豆,是高血脂、肥胖癥和高血壓、冠心病患者的佳肴,具有隆脂、隆壓的療效。. C* j, q6 T5 ~. y7 D$ P
7、宴飲進食,如感胸滿腹脹,可用醋50毫升加水至100毫升沖淡服下,增加胃酸,促進消化。
) B1 x7 W$ p0 I& O, u9 Y8、飲酒過量已有醉意者,可服50%食醋100至200毫升,解酒毒、養肝腎。tvb now,tvbnow,bttvb' y% I& U0 p3 N" x0 I; D: T1 h, x
9、餐後的食具,如果使用1%食醋液煮沸消毒,可防止病毒性肝炎、痢疾等傳染病。tvb now,tvbnow,bttvb, @1 y& v5 q; h$ [. n7 V& b) ]
公仔箱論壇9 Y1 Z) C+ Z" ]
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醋的妙用
- C: S' c' b& k2 d; p1、醋是家庭烹調的必備調味品。 在醋內加上兩滴白酒和一點鹽,即可成為香醋。在煮肉或馬鈴薯時,加上少量醋就容易燉爛,味道亦好。煮甜粥時加點醋,可使甜粥更甜。5.39.217.77:88986 Z' Z' `, ~& a8 W
2、擦皮鞋時,滴上一滴醋,能使皮鞋光亮持久:銅、鋁器用舊了,用醋塗擦後清洗,就能恢復光澤;宰雞殺鴨前20分鐘,給雞鴨灌上一湯匙醋, 撥毛就變得輕而易舉了。5.39.217.77:8898* P8 W( M5 g' Y
3、玻璃上的油漆,用醋浸軟後一擦就掉;絲品洗凈後,放在加入少量醋的清水中浸泡幾分鐘,晾幹後光澤如新:毛料衣服磨光的地方,用50%濃度的醋水抹,然後用濕布鋪墊熨燙,亮斑即可消失。
7 s `( y4 V( S6 K1 ^7 Q$ hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、醋還有消毒殺菌作用。用醋拌的涼菜衛生爽口;用醋蒸熏房間,能殺菌防流感;每天用40%的醋水溶液,加熱後洗頭可防治脫發,頭屑過多;用醋調石灰粉,塗敷腋下,每日二次能治療狐臭。+ q, y( A# o4 S0 B8 j! ~( U$ j
趕走煩人的水垢
, ~* e* K0 }# o9 C% a* Gtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇* e* w- r& K* Y- t. G
殘茶的妙用
2 q3 l# h4 a" h% _, z/ Y1、濕茶葉可以取掉容器裏的魚腥味和蔥味。
8 ^9 a) t8 u7 |! j% O7 m5.39.217.77:88982、可以煮茶葉雞蛋,其味道清香,非常可口。
- U: ?% [. r, G5 i5.39.217.77:88983、用殘茶葉擦洗有油膩的鍋碗、木、竹桌椅,可使該物品更為光潔。5.39.217.77:8898$ F2 ]( G# K# E% ?
4、把殘茶葉曬幹,鋪撒在潮濕處,能夠去潮。
5 C3 ^0 U2 w; jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5、殘茶葉曬幹後,還可以裝入枕套充當枕芯,枕之非常柔軟。
+ Q0 P* `: [$ N6、把茶葉撒在地毯或路毯上,再用掃帚拂去,茶葉能帶走全部塵土。5.39.217.77:88988 F& |) }6 |' m+ `4 w
7、將殘茶葉浸入水中數天後,澆在植物根部,可以促進植物生長。
7 j4 H2 O+ d5 s" }: t9 ]5.39.217.77:88988、殘茶葉還可以餵養剛出的小蠶。
. k; e c1 D: Itvb now,tvbnow,bttvb9、把殘茶葉曬幹,放到廁所或溝渠裏燃熏,可消除惡臭,具有驅除蚊繩的功能。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ _/ y* ]+ H2 T' m! o9 E
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西瓜皮的妙用
7 X/ D0 A! H; H: Ptvb now,tvbnow,bttvb1、削去青皮,將其切成小方快或細絲,加上鹽、醬油、糖等佐料,與辣椒同炒,清脆、香甜、可口。
9 G. i1 X% c' K2 Z9 Wtvb now,tvbnow,bttvb2、將去皮切成的小塊或小條的瓜條,入水煮沸,再下入番茄、雞蛋、些湯不僅味佳色艷,而且能消署利尿。
3 y5 v: g& P9 e5 E& B5 ~5.39.217.77:88983、把去皮後的瓜皮切成細長小條,用食鹽腌2~3小時後,將鹽水瀝出,再加醬油、醋或麻油等佐料攪拌,即可食用。) s7 y3 L' K% r/ y% f2 m( [
4、將去皮瓜皮、切成薄片,入在碗裏,上鋪火腿片,加上調料,上鍋清蒸,其味鮮美,清香四溢。
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+ O) M( [! U+ F Jtvb now,tvbnow,bttvb淘米水的妙用9 @3 m7 K* m6 \
1、用淘米水洗淺色衣服易去汙,而且顏色鮮亮。公仔箱論壇2 }: r4 D3 F3 N4 A9 r
2、沈澱後的淘米水再加熱水,可以用來漿衣服。5.39.217.77:8898# `. _* I O! w, x! X
3、用淘米水洗手,可用滋潤皮膚作用。
6 \; |6 E! t9 r6 O3 ]8 J) v公仔箱論壇4、用淘米水漱口,可以治療口臭或口腔潰瘍。
y* v8 O: \$ ~% N* x5.39.217.77:88985、將帶腥味的菜,放入加鹽的淘米水中搓洗,再用清水沖凈,可去腥味。
0 w$ T& h' ?" O* }( E L/ ^公仔箱論壇6、把鹹肉放在淘米水裏浸泡半天,可去些鹹味。tvb now,tvbnow,bttvb8 G: x9 [% `/ ~& M/ t8 C
7、用淘米水洗臘肉要比用清水洗得幹凈。5.39.217.77:88987 U8 {+ W5 H r
8、用淘米水洗豬肚,比用鹽或骨礬搓洗省勁、省事、且幹凈、節約。5.39.217.77:88989 A: V3 B+ O# k; }
9、常用淘米水洗泡的菜刀不易生銹。生銹的菜刀泡在淘米水中數小時後,容易擦幹凈。
( y* s5 G- k9 B& I! s5 _7 x10、淘米水澆灌花木或蔬菜,可使其長得更茁壯。tvb now,tvbnow,bttvb: ?& W* q2 x- J
11、用淘米水擦洗後的油漆家具,比較明亮。
. i' U: k1 r/ f! E3 A1 A4 _0 ~( v: [$ }公仔箱論壇12、用淘米水擦拭新漆器,4~5次後,能除去臭味。tvb now,tvbnow,bttvb8 p* {8 M$ S/ x) B. |
$ t* \( j, N! _/ n% K+ ?8 o1 A5.39.217.77:8898食鹽的妙用
3 }5 b' \+ D2 w% C- G公仔箱論壇1、想讓花開得更鮮色,在花盆裏澆一點點鹽水即可。
6 U7 r( F# ?2 S" P. Y a公仔箱論壇2、用鹽水洗凍瘡可止癢。
( A1 O0 ~1 F0 \5.39.217.77:88983、早上喝一杯淡鹽水,有助大便通暢。
$ g9 @- |& s. { Q- y0 D6 e公仔箱論壇4、將鹽水搽在被開水燙了的皮膚上,可減輕疼痛。
; _3 c9 Z a- |" d3 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5、用鹽可以擦掉銅器上的黑點。
0 m3 f" H: C" a8 J* G5.39.217.77:88986、洗澡時,水裏放點鹽,可治療皮膚病。5.39.217.77:8898( m4 q% Y2 `% m6 S: ~( K9 {( ]
7、用油炸食物時,將一點鹽放入油鍋內,油就不會向外濺了。
7 p' ^( R" }# V2 _. U1 ?8、煮破了殼的雞蛋時,水裏放點鹽,蛋白就不會流出來了。5.39.217.77:8898( Y8 w) ~- h. R( ~) ]* \8 ]
9、將胡蘿蔔搗碎拌點鹽,可以將衣服上血跡擦掉。5.39.217.77:8898' ]/ _2 o( Y, T# D& F- h) _
10、為防止洗衣服時衣服褪色,可在水中放些鹽。
, t5 A( `% x, K% K3 O5 {# g. C11、每天早晨嘴裏含一含淡鹽水,可以清潔口腔,消除口臭,減輕牙齦腫痛出血,幫助治療牙周炎。$ Y$ Z4 ~- o- R. d8 w. G
12、洗水果時先把水果表面的汙漬揉搓掉,然後把水果浸泡在鹽水中,半小時後再沖洗幹凈,即可放心吃。
+ Z4 C5 t4 x3 v4 s- ]/ V4 x# ^13、當嗓子內小舌紅腫下垂時,用鹽末點治,可減輕喉部不適。' O! _7 L$ T' g4 j" l( z; D1 J5 M* p
14、用淡鹽水和綠茶或菊花洗眼,可以使紅腫熱痛的急性眼結膜炎很快好轉。
* u- J" Q0 n" i5.39.217.77:889815、用鹽和辣椒或茄子根一起煮水,浸洗雙腳,可以治療腳氣病,對手、腳凍瘡也有一定的消腫、止癢作用。 16、用熱鹽湯浸泡雙腳,或用炒鹽熨貼腰背,對風濕筋骨病,有一定的止痛作用。. ?1 z2 k, W [ f/ c# a/ _
17、有蟲蔬菜雖無農藥汙染,但葉上小蟲非常難洗,只要將蔬菜拆葉泡在淡鹽水中3-5分鐘,蟲子便會自動掉入水中。5.39.217.77:8898# _3 J- m: Z) o- f4 F% ]
18、清洗平菇表面的粘稠物時,可將平菇放在淡鹽水中浸泡5分鐘左右,然後用細軟凈布沿菇紋輕輕擦洗。
. Y+ y5 N" r8 r3 e: F* g- }公仔箱論壇19、夏季豆腐很難保存,但將食鹽溶解於水後燒沸,冷卻後把豆腐浸放於鹽水中卻能使豆腐保存很長時間。
l$ e0 A) E: O$ ?/ R2 j7 |: J20、煎魚前將魚放在鹽水中洗凈,魚就沒有泥土味和腥味。
" `# c( M5 u. R4 J4 Y4 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。21、新買的碗碟或玻璃杯先放在鹽水中煮過,以後就不易破裂。4 G. }; K) L/ ?" f
22、菜刀用鈍後,將刀放在鹽水中浸泡半小時左右,然後在磨刀石上邊磨邊澆鹽水,能使刀刃鋒利,且經久耐用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, V: I: Z; a. ^2 y8 o h/ J
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食鹽美容法
5 n8 w& A+ T( y0 g& w& n5.39.217.77:88981、雪膚洗澡時,用幹凈的紗布裝入適量的細鹽,在臉上、頸部及全身上下進行摩擦拍打,約五六分鐘即可,可除去已殆的角質皮膚,有助血液循環,使皮膚細嫩白皙。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: r7 D: o# ^, M6 {' M
2、祛斑食鹽1份,白藍粉6份、蘭花粉3份、白糖半份,加少話水調成糊狀,敷抹於斑處,隔日一次,可使斑色變淺至無。
& X; g+ u) A1 ]* F# o$ Z6 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、除痘食鹽一匙、白醋半匙、開水半小標,溶解後以棉花蘸洗患處,每日一次,連續數日即可見效。經常使用粉刺去無蹤。0 E* B5 o6 B, [
4、嫩膚食鹽15克,杏仁粉100克,加冷水調成糊狀敷於面部,每周2—3次,可使肌膚爽滑細潤有光澤。tvb now,tvbnow,bttvb+ B% A: c, u. X
5、美齒每日早晚用淡鹽水漱口,或在牙膏上灑上少許精鹽,可有效地祛除煙茶垢,預防齲齒發生,使牙齒潔白有光澤。
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0 i# W9 _& y) p- c牛奶的妙用
5 @3 a# f0 ]+ s2 \. T7 w1、除魚腥味-炸魚前先把魚浸入牛奶中片刻,既能除腥,又能增強佳味。
3 \5 H3 K3 s! G% \# F8 e7 J" GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、做凍魚-在做凍過的魚時,湯中加些牛奶,會使魚的味道更鮮。8 E/ \/ a) U# Y" e" ^/ v. a
3、除蒜味-喝杯牛奶,可消除留在口中的大蒜味。
6 t' s0 F; R. A4 Q8 Y公仔箱論壇4、去酒跡-如果白襯衣上留下了酒跡,可用煮開的奶擦拭,即可去起汙跡。tvb now,tvbnow,bttvb9 F0 \, Q" `6 [7 O* z! b) O: e
5、去水果跡-變味的牛奶能去掉花衣服上的水果跡,在痕跡處塗上牛奶,過幾小時再用清水洗,就能洗幹凈。 6、去墨水跡-衣服上沾染了墨水跡,先用清水洗,再用牛奶洗,然後用洗潔精洗,即除。7 U* l# T( s3 Q* m7 E$ u" F! S- d4 g
7、去鐵銹-衣服掛在釘子上,或沾到了鐵銹,是很難洗得掉的,如果先把有鐵銹的地方,用沸水浸濕, 塗上發酸的牛奶,在抹上肥皂,就可洗幹凈了。
5 ~8 F) G4 B/ H, y公仔箱論壇8、消除眼腫-早晨起床眼皮腫了,用牛奶加一點醋和開水混合,然後用棉球蘸著在眼皮上反復擦5分鐘,再用熱毛巾捂一下,很快就會消腫。
( a4 N, |. D9 q3 ?/ f公仔箱論壇9、使硬鞋油變軟-打開的鞋油放久了,會變得發硬而不好再用,如向裏面加入幾滴鮮牛奶,鞋油就會變軟,用起來仍然同新鞋油一樣。5.39.217.77:8898( j% X6 K f# j5 [
10、治輕微燒燙傷-在患處敷上點燒開的牛奶,可迅速消除因燒、燙傷的灼痛。
$ ?7 }4 S& E4 n, u11、貼標簽-要使玻璃上的標簽貼得牢,可先將標簽放在牛奶中泡一泡。
2 |! t" V; }. o8 M% ?1 E6 E8 ]tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇, P) ?, |! _5 T s$ ^* s
7 Z( R2 j+ K( l3 D7 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不可不知牙膏十大妙用
% @2 M- a) P, o% n! D+ s; Z公仔箱論壇1.用布蘸點牙膏擦拭水龍頭,可使水龍頭光亮如新。) M9 v4 P7 m1 }' k/ e o$ o, \; a
$ s w9 Z, A7 D1 {, d公仔箱論壇 2.用海綿蘸點牙膏刷洗臉盆和浴缸,效果很好。
& Z/ b& m4 j; vtvb now,tvbnow,bttvb 3.用棉布蘸點牙膏後,輕輕擦拭泛黃的白色家具,可使家具顏色還原如新。tvb now,tvbnow,bttvb0 C i5 P8 L" b; Z- b2 p
4.用溫熱的濕抹布將竈臺上的焦垢潤軟,然後用尼龍洗碗布蘸牙膏用力刷洗汙垢,再用幹凈的布擦幹凈即可。
5 N2 a2 @' e, M/ s8 Y公仔箱論壇 5.烹調完魚後,手上仍殘留有魚腥味,不妨在手上擠點牙膏搓洗,魚腥味便能立刻消除。
1 ]( B; q' ]7 R) C/ y! Wtvb now,tvbnow,bttvb 6.手上沾了食用油、簽字筆油、汽車蠟或機油等難洗的油汙,用牙膏搓洗就能清除。tvb now,tvbnow,bttvb! I4 J' @# U p0 W' v0 p
7.衣服的袖口和衣領是比較難洗滌的,用牙膏塗在汙處,反復搓洗,效果不同凡響。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 _4 c8 Y/ Y9 ]
8.白球鞋穿久後常會泛黃,先用專用清洗劑處理,再用牙刷一刷,清水沖洗,球鞋便可潔白如新。tvb now,tvbnow,bttvb0 c2 o* R# @' A! v2 `
9.手電筒的反光屏用得太久了會變黃,將牙膏塗在上面,3~5分鐘後,用綢布輕輕擦拭,便可使其光亮如新。
: n/ D0 u6 j! f% W2 k0 ?. R5.39.217.77:8898 10.如果不經意間身體某部位被燙傷,可以塗抹一些牙膏,減輕疼痛。 |