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[生活小百科] 生活常識,好老婆要知道(轉載)

1、炒菜時,不要加冷水,冷水會使菜變老變硬不好吃,而加開水炒出來的菜又脆又嫩。
% A: n+ ?0 m9 x9 P) m; O2、炒藕絲時,一邊炒一邊加些水,能防止藕變黑。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  o1 ]3 O% C  R/ `6 Q" J1 T0 `
3、炒雞蛋時,一個蛋加一湯匙溫水攪勻,就不會炒老,而且炒出的蛋量多,松軟可口。- _4 g; R# L$ Q9 ~. w3 A# _
4、豆腐下鍋前,可先放在開水裏浸漬一刻鐘,這樣可清除泔水味。
) E) Q* k9 C  e1 h0 `9 {8 K" i/ gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5、用冷水燉魚無腥味,並應一次加足水,若中途再加水,會沖淡原汁的鮮味。
$ t" S2 l$ g; k) ^6、蒸魚或蒸肉時待蒸鍋的水開了以後再上屜,能使魚或肉外部突然遇到高溫蒸氣而立即收縮,內部鮮汁不外流,熟後味道鮮美,有光澤。
% i" k; h- s5 E5.39.217.77:88987、熬骨頭湯時,中途切莫加生水,以免湯的溫度突然下降導致蛋白質和脂肪迅速凝固,影響營養和味道。+ j' T" H! a& d7 b3 g4 ^8 l1 |* ~/ x) H
8、煎荷包蛋時,在蛋黃即將凝固之際,可澆上一湯匙冷開水,會使蛋熟後又黃又嫩,色味俱佳。
  {* s5 F0 ?; R0 L. k" Qtvb now,tvbnow,bttvb9、熬豬油時,先在鍋內放入少量水,再將切好的豬油放入,這樣熬出來的油,顏色晶亮而無雜質。
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生活巧用醋
: e/ w- y% D) o* n) ?: v1、外出容易暈車,如喝下不很酸的食醋水,可以清爽精神,減輕暈車癥狀。
) P2 A, n( }3 C( |; r公仔箱論壇2、失眠,可將一湯匙食醋倒入冷開水中,攪勻喝下,即可迅速入睡。如果加入等量的蜂蜜,則效果更佳。) t5 U% F6 ^- ~8 t* s
3、有人發生昏厥,可把手帕浸過食醋後捂在昏厥者的鼻子上,刺激患者清醒。
/ E  z5 K  Y  {0 b4 E4、新購的瓷制餐具、茶具、酒具、放入10%的醋水內煮上兩三小時後再用,可除去新瓷器所含的微量鋁,避免鋁毒危害身體。( c* d4 _% F9 e- A
5、在烹調水產品蟹、是、海蜇時,先用1%的醋液浸泡一小時,可防止嗜鹽桿菌引起的食物中毒。
( U9 I- ]) V% w) v% R. m# d" {: H: aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6、醋煮花生米或黃豆,是高血脂、肥胖癥和高血壓、冠心病患者的佳肴,具有隆脂、隆壓的療效。tvb now,tvbnow,bttvb, u) W8 r! Q# I+ R0 t  q: \' D2 w
7、宴飲進食,如感胸滿腹脹,可用醋50毫升加水至100毫升沖淡服下,增加胃酸,促進消化。
) g* n, L7 v/ L. D/ Ytvb now,tvbnow,bttvb8、飲酒過量已有醉意者,可服50%食醋100至200毫升,解酒毒、養肝腎。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 f6 L5 e: C! `, ?& S4 w
9、餐後的食具,如果使用1%食醋液煮沸消毒,可防止病毒性肝炎、痢疾等傳染病。tvb now,tvbnow,bttvb" C/ n4 k1 O$ W' m4 K* F! [6 @+ J
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醋的妙用
1 S4 ]/ r: F! Y3 W* t0 P( d. x# p1、醋是家庭烹調的必備調味品。 在醋內加上兩滴白酒和一點鹽,即可成為香醋。在煮肉或馬鈴薯時,加上少量醋就容易燉爛,味道亦好。煮甜粥時加點醋,可使甜粥更甜。
- d; V& D) y& R7 i* X公仔箱論壇2、擦皮鞋時,滴上一滴醋,能使皮鞋光亮持久:銅、鋁器用舊了,用醋塗擦後清洗,就能恢復光澤;宰雞殺鴨前20分鐘,給雞鴨灌上一湯匙醋, 撥毛就變得輕而易舉了。
1 ^: @3 ?% E1 k" r3、玻璃上的油漆,用醋浸軟後一擦就掉;絲品洗凈後,放在加入少量醋的清水中浸泡幾分鐘,晾幹後光澤如新:毛料衣服磨光的地方,用50%濃度的醋水抹,然後用濕布鋪墊熨燙,亮斑即可消失。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 l. W# B# g9 q; o1 J1 T
4、醋還有消毒殺菌作用。用醋拌的涼菜衛生爽口;用醋蒸熏房間,能殺菌防流感;每天用40%的醋水溶液,加熱後洗頭可防治脫發,頭屑過多;用醋調石灰粉,塗敷腋下,每日二次能治療狐臭。
3 H. j4 ^/ o, P* T  @1 W趕走煩人的水垢
' T; c* O2 s; N5 ]0 D) Utvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898% K& l6 C1 _# Y: [8 Q2 r( k+ U
殘茶的妙用1 p; f7 B1 Y% @+ z
1、濕茶葉可以取掉容器裏的魚腥味和蔥味。
; _4 V' _9 z! p$ R" r2 s, W0 H2、可以煮茶葉雞蛋,其味道清香,非常可口。
6 i& T% M* r! p$ \' s/ Z' ~4 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、用殘茶葉擦洗有油膩的鍋碗、木、竹桌椅,可使該物品更為光潔。
" p2 A9 F) Z9 @+ STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、把殘茶葉曬幹,鋪撒在潮濕處,能夠去潮。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 _# D& M! W/ H4 v) A* U
5、殘茶葉曬幹後,還可以裝入枕套充當枕芯,枕之非常柔軟。tvb now,tvbnow,bttvb( C5 ^& E, w& f) F2 _/ l
6、把茶葉撒在地毯或路毯上,再用掃帚拂去,茶葉能帶走全部塵土。
# E8 ^+ f0 c" W% N( T8 k7 z公仔箱論壇7、將殘茶葉浸入水中數天後,澆在植物根部,可以促進植物生長。tvb now,tvbnow,bttvb4 Z# `0 H0 R* f/ \
8、殘茶葉還可以餵養剛出的小蠶。
# V" a- n0 x. t; e1 h  N9、把殘茶葉曬幹,放到廁所或溝渠裏燃熏,可消除惡臭,具有驅除蚊繩的功能。tvb now,tvbnow,bttvb( I, t0 R. T" G( y8 g

" o) Z/ j; Z0 s' u6 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西瓜皮的妙用
  f1 q7 q5 u3 c- W0 r1、削去青皮,將其切成小方快或細絲,加上鹽、醬油、糖等佐料,與辣椒同炒,清脆、香甜、可口。
) ]( \! \& r3 e; M; m1 n2、將去皮切成的小塊或小條的瓜條,入水煮沸,再下入番茄、雞蛋、些湯不僅味佳色艷,而且能消署利尿。
' i% j: k. N  T8 M0 M5 Wtvb now,tvbnow,bttvb3、把去皮後的瓜皮切成細長小條,用食鹽腌2~3小時後,將鹽水瀝出,再加醬油、醋或麻油等佐料攪拌,即可食用。公仔箱論壇- F$ n, |( Z9 ^" o: s
4、將去皮瓜皮、切成薄片,入在碗裏,上鋪火腿片,加上調料,上鍋清蒸,其味鮮美,清香四溢。
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淘米水的妙用2 F+ V3 a' ^0 [3 p
1、用淘米水洗淺色衣服易去汙,而且顏色鮮亮。
# ?# H4 l7 c$ v0 |* @. Y+ z1 w5.39.217.77:88982、沈澱後的淘米水再加熱水,可以用來漿衣服。) Y" z" |7 _) s' [
3、用淘米水洗手,可用滋潤皮膚作用。tvb now,tvbnow,bttvb: Q% U# p$ D* g4 y
4、用淘米水漱口,可以治療口臭或口腔潰瘍。tvb now,tvbnow,bttvb8 |- T% I+ P7 K1 J1 l! Q
5、將帶腥味的菜,放入加鹽的淘米水中搓洗,再用清水沖凈,可去腥味。
# t- F4 Y  S: w+ k" Ftvb now,tvbnow,bttvb6、把鹹肉放在淘米水裏浸泡半天,可去些鹹味。
& @, t# q7 c7 b% M; {: Atvb now,tvbnow,bttvb7、用淘米水洗臘肉要比用清水洗得幹凈。
: N' O  t  l0 p+ o+ B/ d公仔箱論壇8、用淘米水洗豬肚,比用鹽或骨礬搓洗省勁、省事、且幹凈、節約。公仔箱論壇+ l" `" |$ a) L4 h/ U. G
9、常用淘米水洗泡的菜刀不易生銹。生銹的菜刀泡在淘米水中數小時後,容易擦幹凈。
' y" f9 t, m- o$ N" w, r! }5.39.217.77:889810、淘米水澆灌花木或蔬菜,可使其長得更茁壯。
# Z. P: f- r9 Q5 Z& Q3 z11、用淘米水擦洗後的油漆家具,比較明亮。5.39.217.77:88987 }, w" j4 G" g8 H5 u/ ^
12、用淘米水擦拭新漆器,4~5次後,能除去臭味。8 X, [! U1 h4 [! F

0 `1 @, p6 o1 M7 {; g  Gtvb now,tvbnow,bttvb食鹽的妙用
) J. A. A% N0 E% {& \0 ]( j2 T6 m& G5.39.217.77:88981、想讓花開得更鮮色,在花盆裏澆一點點鹽水即可。1 X1 w6 s$ v0 _- V+ E
2、用鹽水洗凍瘡可止癢。tvb now,tvbnow,bttvb: _/ L9 Y1 |& g4 E/ Q- H  n0 l
3、早上喝一杯淡鹽水,有助大便通暢。& C" l# b# k( G* D5 _5 W0 W
4、將鹽水搽在被開水燙了的皮膚上,可減輕疼痛。
- n7 r" Q. G# K8 `4 S. k公仔箱論壇5、用鹽可以擦掉銅器上的黑點。
5 q+ i: @! U& q' o公仔箱論壇6、洗澡時,水裏放點鹽,可治療皮膚病。tvb now,tvbnow,bttvb5 P4 F* Y" r! @4 ^0 d
7、用油炸食物時,將一點鹽放入油鍋內,油就不會向外濺了。5.39.217.77:88985 g! e  q" [  t. [, P' ~% Z
8、煮破了殼的雞蛋時,水裏放點鹽,蛋白就不會流出來了。
" h, X7 ?, Z. n3 R9 K5.39.217.77:88989、將胡蘿蔔搗碎拌點鹽,可以將衣服上血跡擦掉。tvb now,tvbnow,bttvb4 O7 {3 z. t/ E( ^+ y6 J2 y7 Z  O
10、為防止洗衣服時衣服褪色,可在水中放些鹽。公仔箱論壇( l' Z$ G/ U# i. y" q) ~3 z
11、每天早晨嘴裏含一含淡鹽水,可以清潔口腔,消除口臭,減輕牙齦腫痛出血,幫助治療牙周炎。
4 Y* K: ?1 r8 p6 O1 s; V7 p12、洗水果時先把水果表面的汙漬揉搓掉,然後把水果浸泡在鹽水中,半小時後再沖洗幹凈,即可放心吃。
6 d  x% g9 R$ r( }公仔箱論壇13、當嗓子內小舌紅腫下垂時,用鹽末點治,可減輕喉部不適。5.39.217.77:8898- i/ |: p5 T# N/ W
14、用淡鹽水和綠茶或菊花洗眼,可以使紅腫熱痛的急性眼結膜炎很快好轉。
7 t4 P( L$ _- ^$ T# y/ h# k" V15、用鹽和辣椒或茄子根一起煮水,浸洗雙腳,可以治療腳氣病,對手、腳凍瘡也有一定的消腫、止癢作用。 16、用熱鹽湯浸泡雙腳,或用炒鹽熨貼腰背,對風濕筋骨病,有一定的止痛作用。
, [* s0 P4 \9 _$ O17、有蟲蔬菜雖無農藥汙染,但葉上小蟲非常難洗,只要將蔬菜拆葉泡在淡鹽水中3-5分鐘,蟲子便會自動掉入水中。& Y: ?' G9 q3 y3 o
18、清洗平菇表面的粘稠物時,可將平菇放在淡鹽水中浸泡5分鐘左右,然後用細軟凈布沿菇紋輕輕擦洗。
* P  i* l' F& a/ F- |% S19、夏季豆腐很難保存,但將食鹽溶解於水後燒沸,冷卻後把豆腐浸放於鹽水中卻能使豆腐保存很長時間。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& O5 ~3 ^% G* j9 z5 K/ _3 P5 [% R4 Q
20、煎魚前將魚放在鹽水中洗凈,魚就沒有泥土味和腥味。# b: h' A, _' e" h9 m
21、新買的碗碟或玻璃杯先放在鹽水中煮過,以後就不易破裂。
9 O9 _2 ]2 R1 I" q5 V公仔箱論壇22、菜刀用鈍後,將刀放在鹽水中浸泡半小時左右,然後在磨刀石上邊磨邊澆鹽水,能使刀刃鋒利,且經久耐用。0 K: H! ^1 b) m8 ?3 U  v
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食鹽美容法9 f& O: `( `6 N
1、雪膚洗澡時,用幹凈的紗布裝入適量的細鹽,在臉上、頸部及全身上下進行摩擦拍打,約五六分鐘即可,可除去已殆的角質皮膚,有助血液循環,使皮膚細嫩白皙。# ~0 e. a  T( l: w$ [  B7 D
2、祛斑食鹽1份,白藍粉6份、蘭花粉3份、白糖半份,加少話水調成糊狀,敷抹於斑處,隔日一次,可使斑色變淺至無。1 z7 V; D$ [& |5 j  F) B0 H' p
3、除痘食鹽一匙、白醋半匙、開水半小標,溶解後以棉花蘸洗患處,每日一次,連續數日即可見效。經常使用粉刺去無蹤。
6 Z( \4 |% s; _3 E) y) S& Y4、嫩膚食鹽15克,杏仁粉100克,加冷水調成糊狀敷於面部,每周2—3次,可使肌膚爽滑細潤有光澤。公仔箱論壇% ]9 z& w) @+ {6 F
5、美齒每日早晚用淡鹽水漱口,或在牙膏上灑上少許精鹽,可有效地祛除煙茶垢,預防齲齒發生,使牙齒潔白有光澤。
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牛奶的妙用
2 ]/ p/ |7 Q- k( j! _) z1、除魚腥味-炸魚前先把魚浸入牛奶中片刻,既能除腥,又能增強佳味。
# |8 y8 Y' R! _' E; {( H& k/ T* P# Stvb now,tvbnow,bttvb2、做凍魚-在做凍過的魚時,湯中加些牛奶,會使魚的味道更鮮。: r/ V  a/ A& L+ X3 Z: k% o' C; c
3、除蒜味-喝杯牛奶,可消除留在口中的大蒜味。公仔箱論壇4 L7 H2 A$ g: O( E  r& Q
4、去酒跡-如果白襯衣上留下了酒跡,可用煮開的奶擦拭,即可去起汙跡。$ Q7 U! g9 ^6 x( k0 u- @
5、去水果跡-變味的牛奶能去掉花衣服上的水果跡,在痕跡處塗上牛奶,過幾小時再用清水洗,就能洗幹凈。 6、去墨水跡-衣服上沾染了墨水跡,先用清水洗,再用牛奶洗,然後用洗潔精洗,即除。5.39.217.77:88984 h/ |7 |/ N# j
7、去鐵銹-衣服掛在釘子上,或沾到了鐵銹,是很難洗得掉的,如果先把有鐵銹的地方,用沸水浸濕, 塗上發酸的牛奶,在抹上肥皂,就可洗幹凈了。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" M- G6 k/ q1 e" L
8、消除眼腫-早晨起床眼皮腫了,用牛奶加一點醋和開水混合,然後用棉球蘸著在眼皮上反復擦5分鐘,再用熱毛巾捂一下,很快就會消腫。tvb now,tvbnow,bttvb# l3 z+ |5 X9 `
9、使硬鞋油變軟-打開的鞋油放久了,會變得發硬而不好再用,如向裏面加入幾滴鮮牛奶,鞋油就會變軟,用起來仍然同新鞋油一樣。tvb now,tvbnow,bttvb7 X* e/ l) y5 ~" ]9 W& i0 b/ k
10、治輕微燒燙傷-在患處敷上點燒開的牛奶,可迅速消除因燒、燙傷的灼痛。7 x6 h9 l3 ^$ T) R4 k
11、貼標簽-要使玻璃上的標簽貼得牢,可先將標簽放在牛奶中泡一泡。
# t. B, b# B  u3 A# vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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不可不知牙膏十大妙用
4 G" A* q6 E6 y" A; \3 X公仔箱論壇1.用布蘸點牙膏擦拭水龍頭,可使水龍頭光亮如新。
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  2.用海綿蘸點牙膏刷洗臉盆和浴缸,效果很好。公仔箱論壇' U# u7 Q1 ]7 |# d& I2 X
  3.用棉布蘸點牙膏後,輕輕擦拭泛黃的白色家具,可使家具顏色還原如新。
9 E) q: M3 t2 I  F6 A. `5.39.217.77:8898  4.用溫熱的濕抹布將竈臺上的焦垢潤軟,然後用尼龍洗碗布蘸牙膏用力刷洗汙垢,再用幹凈的布擦幹凈即可。
/ r. s3 ]& |' f7 L/ k$ k  A  5.烹調完魚後,手上仍殘留有魚腥味,不妨在手上擠點牙膏搓洗,魚腥味便能立刻消除。
& T5 K9 R9 N4 B1 p/ L! C  6.手上沾了食用油、簽字筆油、汽車蠟或機油等難洗的油汙,用牙膏搓洗就能清除。tvb now,tvbnow,bttvb$ X2 u6 G7 w2 I% v% j* R8 |
  7.衣服的袖口和衣領是比較難洗滌的,用牙膏塗在汙處,反復搓洗,效果不同凡響。
9 S+ B' m) M1 u+ U+ s  8.白球鞋穿久後常會泛黃,先用專用清洗劑處理,再用牙刷一刷,清水沖洗,球鞋便可潔白如新。
! \9 D* H+ u. {' e3 W  ~/ sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  9.手電筒的反光屏用得太久了會變黃,將牙膏塗在上面,3~5分鐘後,用綢布輕輕擦拭,便可使其光亮如新。
. g6 S1 T. @- g+ I6 G  10.如果不經意間身體某部位被燙傷,可以塗抹一些牙膏,減輕疼痛。
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