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[生活小百科] 生活常識,好老婆要知道(轉載)

1、炒菜時,不要加冷水,冷水會使菜變老變硬不好吃,而加開水炒出來的菜又脆又嫩。5.39.217.77:8898' s1 @! n9 C1 I" ~# ^* W/ B
2、炒藕絲時,一邊炒一邊加些水,能防止藕變黑。tvb now,tvbnow,bttvb" e" J1 \8 j0 R  p
3、炒雞蛋時,一個蛋加一湯匙溫水攪勻,就不會炒老,而且炒出的蛋量多,松軟可口。5.39.217.77:88988 u. @6 p7 b2 M
4、豆腐下鍋前,可先放在開水裏浸漬一刻鐘,這樣可清除泔水味。" J' ?& m8 J  \* ?( J
5、用冷水燉魚無腥味,並應一次加足水,若中途再加水,會沖淡原汁的鮮味。
+ U1 F" `8 l$ ]tvb now,tvbnow,bttvb6、蒸魚或蒸肉時待蒸鍋的水開了以後再上屜,能使魚或肉外部突然遇到高溫蒸氣而立即收縮,內部鮮汁不外流,熟後味道鮮美,有光澤。
% B4 Z9 r" R6 W3 k6 H" @* [! DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7、熬骨頭湯時,中途切莫加生水,以免湯的溫度突然下降導致蛋白質和脂肪迅速凝固,影響營養和味道。
: Q& v5 p9 j1 {5 G, _9 W2 u1 K8、煎荷包蛋時,在蛋黃即將凝固之際,可澆上一湯匙冷開水,會使蛋熟後又黃又嫩,色味俱佳。
# B: R3 Z8 o9 z. s5 H6 S" ]tvb now,tvbnow,bttvb9、熬豬油時,先在鍋內放入少量水,再將切好的豬油放入,這樣熬出來的油,顏色晶亮而無雜質。tvb now,tvbnow,bttvb' S1 `# M* r% x$ M, X* _

1 j. z* r) \% W( W: Z6 a+ ~8 |  ?公仔箱論壇生活巧用醋
% f" w) v: P7 v% W1、外出容易暈車,如喝下不很酸的食醋水,可以清爽精神,減輕暈車癥狀。
9 S2 Z# d0 y+ k5 r9 u. c2 i  J9 @8 l5.39.217.77:88982、失眠,可將一湯匙食醋倒入冷開水中,攪勻喝下,即可迅速入睡。如果加入等量的蜂蜜,則效果更佳。
. |# O' A: C' ]# x8 m5.39.217.77:88983、有人發生昏厥,可把手帕浸過食醋後捂在昏厥者的鼻子上,刺激患者清醒。# l. k5 M& U" k- j# P
4、新購的瓷制餐具、茶具、酒具、放入10%的醋水內煮上兩三小時後再用,可除去新瓷器所含的微量鋁,避免鋁毒危害身體。
9 [1 L, K- C9 |& y- B5、在烹調水產品蟹、是、海蜇時,先用1%的醋液浸泡一小時,可防止嗜鹽桿菌引起的食物中毒。  e: K3 a, d7 B( D, T( g8 B
6、醋煮花生米或黃豆,是高血脂、肥胖癥和高血壓、冠心病患者的佳肴,具有隆脂、隆壓的療效。tvb now,tvbnow,bttvb/ U: d. r) H: [6 s  D: V; I
7、宴飲進食,如感胸滿腹脹,可用醋50毫升加水至100毫升沖淡服下,增加胃酸,促進消化。
8 H: T) C, g9 Y5 r5 q1 M8、飲酒過量已有醉意者,可服50%食醋100至200毫升,解酒毒、養肝腎。
' U+ p6 f) a+ z! p" a- _2 `tvb now,tvbnow,bttvb9、餐後的食具,如果使用1%食醋液煮沸消毒,可防止病毒性肝炎、痢疾等傳染病。
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6 J4 a! A! }+ ftvb now,tvbnow,bttvb醋的妙用
* K  Z) @; @! A6 t! M1、醋是家庭烹調的必備調味品。 在醋內加上兩滴白酒和一點鹽,即可成為香醋。在煮肉或馬鈴薯時,加上少量醋就容易燉爛,味道亦好。煮甜粥時加點醋,可使甜粥更甜。2 x4 R$ W3 P& z* g3 G+ T
2、擦皮鞋時,滴上一滴醋,能使皮鞋光亮持久:銅、鋁器用舊了,用醋塗擦後清洗,就能恢復光澤;宰雞殺鴨前20分鐘,給雞鴨灌上一湯匙醋, 撥毛就變得輕而易舉了。5.39.217.77:88985 ]5 K3 M" W/ K: O
3、玻璃上的油漆,用醋浸軟後一擦就掉;絲品洗凈後,放在加入少量醋的清水中浸泡幾分鐘,晾幹後光澤如新:毛料衣服磨光的地方,用50%濃度的醋水抹,然後用濕布鋪墊熨燙,亮斑即可消失。
( F& y& M5 f8 f- z  E& ?  c4、醋還有消毒殺菌作用。用醋拌的涼菜衛生爽口;用醋蒸熏房間,能殺菌防流感;每天用40%的醋水溶液,加熱後洗頭可防治脫發,頭屑過多;用醋調石灰粉,塗敷腋下,每日二次能治療狐臭。
, q/ L1 ~( x- B. Atvb now,tvbnow,bttvb趕走煩人的水垢
* I6 }9 x  u4 }5 D9 c+ I5 g7 r公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ~, o4 P1 H9 r4 V: Q2 k
殘茶的妙用公仔箱論壇% \+ p5 P# S# I& B) Y' P/ y
1、濕茶葉可以取掉容器裏的魚腥味和蔥味。
- O3 s1 ~* a8 L! P# G9 C2、可以煮茶葉雞蛋,其味道清香,非常可口。
# o- N8 [' v$ H' y3、用殘茶葉擦洗有油膩的鍋碗、木、竹桌椅,可使該物品更為光潔。
  q* \/ ~; c3 k/ z1 ?& U  t: q公仔箱論壇4、把殘茶葉曬幹,鋪撒在潮濕處,能夠去潮。
- g- w; L' a! u( N( L% z& |9 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5、殘茶葉曬幹後,還可以裝入枕套充當枕芯,枕之非常柔軟。
4 A# X$ E! M' A2 h( \公仔箱論壇6、把茶葉撒在地毯或路毯上,再用掃帚拂去,茶葉能帶走全部塵土。
1 ]: D' y$ c# }4 U7、將殘茶葉浸入水中數天後,澆在植物根部,可以促進植物生長。. c3 u$ V/ @2 m  X! W$ T
8、殘茶葉還可以餵養剛出的小蠶。tvb now,tvbnow,bttvb# z, B" N7 O1 j) Q
9、把殘茶葉曬幹,放到廁所或溝渠裏燃熏,可消除惡臭,具有驅除蚊繩的功能。
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8 O& f& ]9 E5 ]; K- D" B4 ^公仔箱論壇西瓜皮的妙用TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 B; |0 K: ?/ M
1、削去青皮,將其切成小方快或細絲,加上鹽、醬油、糖等佐料,與辣椒同炒,清脆、香甜、可口。公仔箱論壇6 M0 @* v9 W% ?9 `
2、將去皮切成的小塊或小條的瓜條,入水煮沸,再下入番茄、雞蛋、些湯不僅味佳色艷,而且能消署利尿。% V- F/ s" j9 d5 X/ I. J
3、把去皮後的瓜皮切成細長小條,用食鹽腌2~3小時後,將鹽水瀝出,再加醬油、醋或麻油等佐料攪拌,即可食用。
8 L$ G3 O! l: I/ Etvb now,tvbnow,bttvb4、將去皮瓜皮、切成薄片,入在碗裏,上鋪火腿片,加上調料,上鍋清蒸,其味鮮美,清香四溢。
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) A8 J7 F$ p' [2 ?6 E公仔箱論壇淘米水的妙用公仔箱論壇+ K1 U( k" V4 C+ y! M& m5 h
1、用淘米水洗淺色衣服易去汙,而且顏色鮮亮。tvb now,tvbnow,bttvb, s6 q9 \# Y& G: H
2、沈澱後的淘米水再加熱水,可以用來漿衣服。公仔箱論壇& a2 _: ~& ]0 f8 O
3、用淘米水洗手,可用滋潤皮膚作用。
# A  Q8 J! i! x4 i5 U4、用淘米水漱口,可以治療口臭或口腔潰瘍。tvb now,tvbnow,bttvb, k8 T0 |' S2 o
5、將帶腥味的菜,放入加鹽的淘米水中搓洗,再用清水沖凈,可去腥味。tvb now,tvbnow,bttvb- a1 x, T; k8 R% b, ?- e; ?
6、把鹹肉放在淘米水裏浸泡半天,可去些鹹味。5.39.217.77:8898" ^3 \8 o# I8 @
7、用淘米水洗臘肉要比用清水洗得幹凈。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ r+ ?/ J9 R# I! i6 A& y
8、用淘米水洗豬肚,比用鹽或骨礬搓洗省勁、省事、且幹凈、節約。tvb now,tvbnow,bttvb4 U7 K, ~" `" s7 G+ g0 i" D4 o
9、常用淘米水洗泡的菜刀不易生銹。生銹的菜刀泡在淘米水中數小時後,容易擦幹凈。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Y% N2 @) `. [  s( H; I% |, m) U
10、淘米水澆灌花木或蔬菜,可使其長得更茁壯。tvb now,tvbnow,bttvb# ]# k0 l. G  s4 ^/ F/ K
11、用淘米水擦洗後的油漆家具,比較明亮。公仔箱論壇2 K2 S2 u" B% y8 @% f+ K/ I, k
12、用淘米水擦拭新漆器,4~5次後,能除去臭味。5.39.217.77:8898/ n' [4 k' V5 U4 }+ x* `4 S3 ^/ E

+ [2 i, V- Z( A6 d$ i% Btvb now,tvbnow,bttvb食鹽的妙用# M. S6 H$ y' j8 [& }: m
1、想讓花開得更鮮色,在花盆裏澆一點點鹽水即可。
# ?$ l3 X- T' C8 |6 V2、用鹽水洗凍瘡可止癢。
& u! h# m* T$ }( g+ E, R; o$ J8 W5.39.217.77:88983、早上喝一杯淡鹽水,有助大便通暢。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' {& m2 p' w9 `  t0 B
4、將鹽水搽在被開水燙了的皮膚上,可減輕疼痛。
2 R2 ~1 f2 X1 e9 t; \, I) z  W% _5、用鹽可以擦掉銅器上的黑點。  P7 \+ G% x( O9 l! |( _" o
6、洗澡時,水裏放點鹽,可治療皮膚病。
% v7 F9 d( Q; [  l7 a: F7、用油炸食物時,將一點鹽放入油鍋內,油就不會向外濺了。5.39.217.77:8898. Z, `6 C2 E0 s/ p
8、煮破了殼的雞蛋時,水裏放點鹽,蛋白就不會流出來了。5.39.217.77:8898/ C* Q- m* R& C  O
9、將胡蘿蔔搗碎拌點鹽,可以將衣服上血跡擦掉。" G* B" W( y- }" l; H
10、為防止洗衣服時衣服褪色,可在水中放些鹽。
- Y3 S) j0 ]$ D  O9 \+ ]0 T11、每天早晨嘴裏含一含淡鹽水,可以清潔口腔,消除口臭,減輕牙齦腫痛出血,幫助治療牙周炎。
% L2 S+ n2 e; G( o: z12、洗水果時先把水果表面的汙漬揉搓掉,然後把水果浸泡在鹽水中,半小時後再沖洗幹凈,即可放心吃。/ x8 Q  C2 S3 p8 U
13、當嗓子內小舌紅腫下垂時,用鹽末點治,可減輕喉部不適。
& t: R3 z- ], t9 n8 N( \公仔箱論壇14、用淡鹽水和綠茶或菊花洗眼,可以使紅腫熱痛的急性眼結膜炎很快好轉。tvb now,tvbnow,bttvb& g: R; e( a* y4 E' R
15、用鹽和辣椒或茄子根一起煮水,浸洗雙腳,可以治療腳氣病,對手、腳凍瘡也有一定的消腫、止癢作用。 16、用熱鹽湯浸泡雙腳,或用炒鹽熨貼腰背,對風濕筋骨病,有一定的止痛作用。
6 j: M" \! L- Z( f4 b17、有蟲蔬菜雖無農藥汙染,但葉上小蟲非常難洗,只要將蔬菜拆葉泡在淡鹽水中3-5分鐘,蟲子便會自動掉入水中。5.39.217.77:8898; q# o6 v7 }+ e; ?
18、清洗平菇表面的粘稠物時,可將平菇放在淡鹽水中浸泡5分鐘左右,然後用細軟凈布沿菇紋輕輕擦洗。
1 t( [1 S8 V0 s19、夏季豆腐很難保存,但將食鹽溶解於水後燒沸,冷卻後把豆腐浸放於鹽水中卻能使豆腐保存很長時間。) |, @/ {; |3 t3 P
20、煎魚前將魚放在鹽水中洗凈,魚就沒有泥土味和腥味。
0 ~2 G7 S6 N8 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。21、新買的碗碟或玻璃杯先放在鹽水中煮過,以後就不易破裂。
1 \* M( Z- k% Y6 J5 O& N7 n22、菜刀用鈍後,將刀放在鹽水中浸泡半小時左右,然後在磨刀石上邊磨邊澆鹽水,能使刀刃鋒利,且經久耐用。5.39.217.77:8898- U- t; M# b: Q6 }0 A. `, m

  Z+ A4 K. l' K  j3 f# j& v食鹽美容法
& E3 g/ M' A  U+ c9 ~5 ntvb now,tvbnow,bttvb1、雪膚洗澡時,用幹凈的紗布裝入適量的細鹽,在臉上、頸部及全身上下進行摩擦拍打,約五六分鐘即可,可除去已殆的角質皮膚,有助血液循環,使皮膚細嫩白皙。5.39.217.77:8898( y/ q" g5 V: `, n  m
2、祛斑食鹽1份,白藍粉6份、蘭花粉3份、白糖半份,加少話水調成糊狀,敷抹於斑處,隔日一次,可使斑色變淺至無。
& x1 S) f  A) y# B; C3、除痘食鹽一匙、白醋半匙、開水半小標,溶解後以棉花蘸洗患處,每日一次,連續數日即可見效。經常使用粉刺去無蹤。5.39.217.77:88981 p6 b) L# ?! X; y- R
4、嫩膚食鹽15克,杏仁粉100克,加冷水調成糊狀敷於面部,每周2—3次,可使肌膚爽滑細潤有光澤。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 u$ p8 X0 [5 K) b
5、美齒每日早晚用淡鹽水漱口,或在牙膏上灑上少許精鹽,可有效地祛除煙茶垢,預防齲齒發生,使牙齒潔白有光澤。tvb now,tvbnow,bttvb8 H5 D/ k! U# \$ z( h

0 I  Q9 ?- a+ I) j! u牛奶的妙用TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ t, [8 t( H4 m0 t4 T9 S
1、除魚腥味-炸魚前先把魚浸入牛奶中片刻,既能除腥,又能增強佳味。
# p7 c$ B# K) y' O; z4 b- ^$ l# Gtvb now,tvbnow,bttvb2、做凍魚-在做凍過的魚時,湯中加些牛奶,會使魚的味道更鮮。公仔箱論壇3 H9 ^5 k3 s" _. }
3、除蒜味-喝杯牛奶,可消除留在口中的大蒜味。
( b0 `; Y% R  ~/ |+ TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、去酒跡-如果白襯衣上留下了酒跡,可用煮開的奶擦拭,即可去起汙跡。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 k- U. U5 E3 K* \  W
5、去水果跡-變味的牛奶能去掉花衣服上的水果跡,在痕跡處塗上牛奶,過幾小時再用清水洗,就能洗幹凈。 6、去墨水跡-衣服上沾染了墨水跡,先用清水洗,再用牛奶洗,然後用洗潔精洗,即除。
- r+ K) P- c- z5.39.217.77:88987、去鐵銹-衣服掛在釘子上,或沾到了鐵銹,是很難洗得掉的,如果先把有鐵銹的地方,用沸水浸濕, 塗上發酸的牛奶,在抹上肥皂,就可洗幹凈了。
8 h* G2 g. b$ W' N  r) L3 C公仔箱論壇8、消除眼腫-早晨起床眼皮腫了,用牛奶加一點醋和開水混合,然後用棉球蘸著在眼皮上反復擦5分鐘,再用熱毛巾捂一下,很快就會消腫。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 F; ^# v% |. d- f
9、使硬鞋油變軟-打開的鞋油放久了,會變得發硬而不好再用,如向裏面加入幾滴鮮牛奶,鞋油就會變軟,用起來仍然同新鞋油一樣。
( n( H& l6 E, Y& B" Y公仔箱論壇10、治輕微燒燙傷-在患處敷上點燒開的牛奶,可迅速消除因燒、燙傷的灼痛。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ y2 Y) ?2 Z% w8 T$ o
11、貼標簽-要使玻璃上的標簽貼得牢,可先將標簽放在牛奶中泡一泡。5.39.217.77:88981 T' h8 b/ b# o% i3 x
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公仔箱論壇! s; B% V' t0 ]1 o
不可不知牙膏十大妙用
( |9 q' X( y3 ?3 M1 f1.用布蘸點牙膏擦拭水龍頭,可使水龍頭光亮如新。公仔箱論壇0 H) ~2 M0 T+ d
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  2.用海綿蘸點牙膏刷洗臉盆和浴缸,效果很好。tvb now,tvbnow,bttvb0 W; v# B2 L( u  L) }
  3.用棉布蘸點牙膏後,輕輕擦拭泛黃的白色家具,可使家具顏色還原如新。
& J( y4 B, a" q( U7 S' T# }tvb now,tvbnow,bttvb  4.用溫熱的濕抹布將竈臺上的焦垢潤軟,然後用尼龍洗碗布蘸牙膏用力刷洗汙垢,再用幹凈的布擦幹凈即可。+ [- V+ I9 X& w: O3 G
  5.烹調完魚後,手上仍殘留有魚腥味,不妨在手上擠點牙膏搓洗,魚腥味便能立刻消除。公仔箱論壇, o. m7 X, F& U
  6.手上沾了食用油、簽字筆油、汽車蠟或機油等難洗的油汙,用牙膏搓洗就能清除。
4 q" \; A8 P) L5.39.217.77:8898  7.衣服的袖口和衣領是比較難洗滌的,用牙膏塗在汙處,反復搓洗,效果不同凡響。
: z$ i. ^# O, R* x! u6 l4 @  8.白球鞋穿久後常會泛黃,先用專用清洗劑處理,再用牙刷一刷,清水沖洗,球鞋便可潔白如新。+ f2 b; ]  p# J, g) {5 C
  9.手電筒的反光屏用得太久了會變黃,將牙膏塗在上面,3~5分鐘後,用綢布輕輕擦拭,便可使其光亮如新。
. B- l- ~! |* M; Q, Qtvb now,tvbnow,bttvb  10.如果不經意間身體某部位被燙傷,可以塗抹一些牙膏,減輕疼痛。
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