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[生活小百科] 生活常識,好老婆要知道(轉載)

1、炒菜時,不要加冷水,冷水會使菜變老變硬不好吃,而加開水炒出來的菜又脆又嫩。公仔箱論壇. x$ I( I& b  o
2、炒藕絲時,一邊炒一邊加些水,能防止藕變黑。$ J8 u& M) E) W: F# O3 k
3、炒雞蛋時,一個蛋加一湯匙溫水攪勻,就不會炒老,而且炒出的蛋量多,松軟可口。
& t) A% x6 A* K; a) Itvb now,tvbnow,bttvb4、豆腐下鍋前,可先放在開水裏浸漬一刻鐘,這樣可清除泔水味。7 D7 B5 y9 o* w0 k8 L0 y# ]8 A
5、用冷水燉魚無腥味,並應一次加足水,若中途再加水,會沖淡原汁的鮮味。公仔箱論壇( L4 Z+ M' Q8 u6 Y% d' D# w* u
6、蒸魚或蒸肉時待蒸鍋的水開了以後再上屜,能使魚或肉外部突然遇到高溫蒸氣而立即收縮,內部鮮汁不外流,熟後味道鮮美,有光澤。
$ d  d4 I' O3 \8 stvb now,tvbnow,bttvb7、熬骨頭湯時,中途切莫加生水,以免湯的溫度突然下降導致蛋白質和脂肪迅速凝固,影響營養和味道。
7 F* B! d2 o3 i- o: ^/ @5.39.217.77:88988、煎荷包蛋時,在蛋黃即將凝固之際,可澆上一湯匙冷開水,會使蛋熟後又黃又嫩,色味俱佳。
0 [' \3 k9 w( q3 R* N/ xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9、熬豬油時,先在鍋內放入少量水,再將切好的豬油放入,這樣熬出來的油,顏色晶亮而無雜質。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 L- J- q+ P& ?) A. D. e
5.39.217.77:88980 e' ~; ?6 b) V6 Y: Y+ U- Y5 G
生活巧用醋
! \6 R0 \5 F1 u' p1、外出容易暈車,如喝下不很酸的食醋水,可以清爽精神,減輕暈車癥狀。1 }- D9 P. r$ L8 @- m
2、失眠,可將一湯匙食醋倒入冷開水中,攪勻喝下,即可迅速入睡。如果加入等量的蜂蜜,則效果更佳。* s5 g: c/ u+ P
3、有人發生昏厥,可把手帕浸過食醋後捂在昏厥者的鼻子上,刺激患者清醒。公仔箱論壇. M' m# f5 [$ R9 F% g+ J( E
4、新購的瓷制餐具、茶具、酒具、放入10%的醋水內煮上兩三小時後再用,可除去新瓷器所含的微量鋁,避免鋁毒危害身體。
$ S$ a- Z2 n! ^9 Vtvb now,tvbnow,bttvb5、在烹調水產品蟹、是、海蜇時,先用1%的醋液浸泡一小時,可防止嗜鹽桿菌引起的食物中毒。
  e; _  O! _# Q2 j* n公仔箱論壇6、醋煮花生米或黃豆,是高血脂、肥胖癥和高血壓、冠心病患者的佳肴,具有隆脂、隆壓的療效。
2 @  C1 B7 [! k' D6 K7、宴飲進食,如感胸滿腹脹,可用醋50毫升加水至100毫升沖淡服下,增加胃酸,促進消化。
9 j; K8 X# ~3 o& O) w* i5.39.217.77:88988、飲酒過量已有醉意者,可服50%食醋100至200毫升,解酒毒、養肝腎。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 {7 w+ b1 H  C+ a7 O) ]
9、餐後的食具,如果使用1%食醋液煮沸消毒,可防止病毒性肝炎、痢疾等傳染病。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 _- \* Q: K$ w
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0 q) d" |5 y" x5 K1 w5 I醋的妙用
+ d7 ^. Q, S8 A( ktvb now,tvbnow,bttvb1、醋是家庭烹調的必備調味品。 在醋內加上兩滴白酒和一點鹽,即可成為香醋。在煮肉或馬鈴薯時,加上少量醋就容易燉爛,味道亦好。煮甜粥時加點醋,可使甜粥更甜。公仔箱論壇8 _+ i2 r& J) G: N/ j
2、擦皮鞋時,滴上一滴醋,能使皮鞋光亮持久:銅、鋁器用舊了,用醋塗擦後清洗,就能恢復光澤;宰雞殺鴨前20分鐘,給雞鴨灌上一湯匙醋, 撥毛就變得輕而易舉了。
1 W6 g& W7 N0 c' W& RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、玻璃上的油漆,用醋浸軟後一擦就掉;絲品洗凈後,放在加入少量醋的清水中浸泡幾分鐘,晾幹後光澤如新:毛料衣服磨光的地方,用50%濃度的醋水抹,然後用濕布鋪墊熨燙,亮斑即可消失。1 e9 ~. D7 n0 L# n" `: F
4、醋還有消毒殺菌作用。用醋拌的涼菜衛生爽口;用醋蒸熏房間,能殺菌防流感;每天用40%的醋水溶液,加熱後洗頭可防治脫發,頭屑過多;用醋調石灰粉,塗敷腋下,每日二次能治療狐臭。
2 B" O0 B% J( f/ H$ j! z' W趕走煩人的水垢
* d6 r' d8 f1 V9 Z/ W  NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* T) _7 O1 n; u; T" q9 v3 @公仔箱論壇殘茶的妙用
: h5 o: D' M4 v9 [3 z5.39.217.77:88981、濕茶葉可以取掉容器裏的魚腥味和蔥味。
$ L; C( J  G6 F# w  ^: |2、可以煮茶葉雞蛋,其味道清香,非常可口。5.39.217.77:8898; u0 ]9 P* X7 K' k% R* B- V6 `% z! f! A
3、用殘茶葉擦洗有油膩的鍋碗、木、竹桌椅,可使該物品更為光潔。
% `6 i% F* o$ {! L4 y& m4、把殘茶葉曬幹,鋪撒在潮濕處,能夠去潮。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ~9 U) c! y! A( \
5、殘茶葉曬幹後,還可以裝入枕套充當枕芯,枕之非常柔軟。
- j8 a( X1 I8 `. J8 S/ ~& |6、把茶葉撒在地毯或路毯上,再用掃帚拂去,茶葉能帶走全部塵土。
, M. a, c( P5 {* h. r. p5 k5 x0 O* K/ yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7、將殘茶葉浸入水中數天後,澆在植物根部,可以促進植物生長。
0 d# B- F; l3 j* |6 I5 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8、殘茶葉還可以餵養剛出的小蠶。tvb now,tvbnow,bttvb+ m9 ]) e3 s' J1 G1 S0 M
9、把殘茶葉曬幹,放到廁所或溝渠裏燃熏,可消除惡臭,具有驅除蚊繩的功能。tvb now,tvbnow,bttvb$ Z' |1 A# l$ o8 ~& T, r$ t

/ U. ?) k0 |2 ~. {0 k0 Y5.39.217.77:8898西瓜皮的妙用
# N2 J+ x8 }$ u5 {% W7 ~! g1、削去青皮,將其切成小方快或細絲,加上鹽、醬油、糖等佐料,與辣椒同炒,清脆、香甜、可口。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- o  y. L. P( P0 x" K6 N' G
2、將去皮切成的小塊或小條的瓜條,入水煮沸,再下入番茄、雞蛋、些湯不僅味佳色艷,而且能消署利尿。公仔箱論壇  f/ U; }' e  ?- @
3、把去皮後的瓜皮切成細長小條,用食鹽腌2~3小時後,將鹽水瀝出,再加醬油、醋或麻油等佐料攪拌,即可食用。
. Y! ~4 ?' y" V# a4、將去皮瓜皮、切成薄片,入在碗裏,上鋪火腿片,加上調料,上鍋清蒸,其味鮮美,清香四溢。公仔箱論壇# M( F! ^4 j1 Y8 c& d' n2 c
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淘米水的妙用" X7 Y6 e3 E8 C
1、用淘米水洗淺色衣服易去汙,而且顏色鮮亮。
! g. c: S! a. D: f8 p+ P+ Itvb now,tvbnow,bttvb2、沈澱後的淘米水再加熱水,可以用來漿衣服。' C. U. H0 V( M% i# z. c0 }" d
3、用淘米水洗手,可用滋潤皮膚作用。
  U7 z/ q/ `' d/ g6 u0 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、用淘米水漱口,可以治療口臭或口腔潰瘍。' D  r; f! M2 j
5、將帶腥味的菜,放入加鹽的淘米水中搓洗,再用清水沖凈,可去腥味。
) U9 N& y$ N% c公仔箱論壇6、把鹹肉放在淘米水裏浸泡半天,可去些鹹味。
+ S  ]! k& ]. l9 K2 w7、用淘米水洗臘肉要比用清水洗得幹凈。
( C: A( \: A& T: Z公仔箱論壇8、用淘米水洗豬肚,比用鹽或骨礬搓洗省勁、省事、且幹凈、節約。
" w3 U. L6 L. l, E! V# _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9、常用淘米水洗泡的菜刀不易生銹。生銹的菜刀泡在淘米水中數小時後,容易擦幹凈。
! l& F: T6 b" A5 Y* V3 n0 T2 }10、淘米水澆灌花木或蔬菜,可使其長得更茁壯。0 U; W6 w( c) c
11、用淘米水擦洗後的油漆家具,比較明亮。
& n" |/ J- ^9 Q# \/ M公仔箱論壇12、用淘米水擦拭新漆器,4~5次後,能除去臭味。
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食鹽的妙用
, x# j5 ?: t1 L( [9 e6 {1、想讓花開得更鮮色,在花盆裏澆一點點鹽水即可。
& x6 H$ i" J# i6 A公仔箱論壇2、用鹽水洗凍瘡可止癢。
5 d: V" Z% Z. ^' K! ?3 l6 i) V5.39.217.77:88983、早上喝一杯淡鹽水,有助大便通暢。
# B. g4 N* i9 c7 L1 s' v  ?+ R6 }4、將鹽水搽在被開水燙了的皮膚上,可減輕疼痛。tvb now,tvbnow,bttvb; @9 G+ y! A4 W4 D% Q) \
5、用鹽可以擦掉銅器上的黑點。
! ^/ O3 V* Y( h1 M5.39.217.77:88986、洗澡時,水裏放點鹽,可治療皮膚病。
* c& u, W* m0 n- E. }3 p8 D7、用油炸食物時,將一點鹽放入油鍋內,油就不會向外濺了。
7 A) b/ m/ m' C) I4 utvb now,tvbnow,bttvb8、煮破了殼的雞蛋時,水裏放點鹽,蛋白就不會流出來了。
5 Z2 u# y( s8 r: i- f! o0 y公仔箱論壇9、將胡蘿蔔搗碎拌點鹽,可以將衣服上血跡擦掉。5.39.217.77:8898& y" F! {; C/ t; f* Q6 a
10、為防止洗衣服時衣服褪色,可在水中放些鹽。
, t2 y3 ?! L& W7 z* j公仔箱論壇11、每天早晨嘴裏含一含淡鹽水,可以清潔口腔,消除口臭,減輕牙齦腫痛出血,幫助治療牙周炎。
( [, N8 J( z. l$ U! E/ Y; jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。12、洗水果時先把水果表面的汙漬揉搓掉,然後把水果浸泡在鹽水中,半小時後再沖洗幹凈,即可放心吃。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ D- ~( M- ]3 c0 l2 ~
13、當嗓子內小舌紅腫下垂時,用鹽末點治,可減輕喉部不適。
! l4 F0 }9 U- @' R7 p公仔箱論壇14、用淡鹽水和綠茶或菊花洗眼,可以使紅腫熱痛的急性眼結膜炎很快好轉。* _& a" K9 q/ u, T% T4 @2 e
15、用鹽和辣椒或茄子根一起煮水,浸洗雙腳,可以治療腳氣病,對手、腳凍瘡也有一定的消腫、止癢作用。 16、用熱鹽湯浸泡雙腳,或用炒鹽熨貼腰背,對風濕筋骨病,有一定的止痛作用。
0 I' O" d5 Z1 J" k( y: Vtvb now,tvbnow,bttvb17、有蟲蔬菜雖無農藥汙染,但葉上小蟲非常難洗,只要將蔬菜拆葉泡在淡鹽水中3-5分鐘,蟲子便會自動掉入水中。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Q) T$ w, E- y4 e2 m$ ?; s
18、清洗平菇表面的粘稠物時,可將平菇放在淡鹽水中浸泡5分鐘左右,然後用細軟凈布沿菇紋輕輕擦洗。
+ [* M6 o6 a7 a1 H  K* F/ g; K- j公仔箱論壇19、夏季豆腐很難保存,但將食鹽溶解於水後燒沸,冷卻後把豆腐浸放於鹽水中卻能使豆腐保存很長時間。tvb now,tvbnow,bttvb, A6 H! `" w! O3 M5 O
20、煎魚前將魚放在鹽水中洗凈,魚就沒有泥土味和腥味。
- b# I5 I3 p9 L- I( ^: btvb now,tvbnow,bttvb21、新買的碗碟或玻璃杯先放在鹽水中煮過,以後就不易破裂。
3 Q: N1 Y" p2 R5 c' x& M' V( M. Y4 S3 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。22、菜刀用鈍後,將刀放在鹽水中浸泡半小時左右,然後在磨刀石上邊磨邊澆鹽水,能使刀刃鋒利,且經久耐用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Y$ F9 k! |5 I+ L

9 K1 n; q& w, q3 t. L8 J食鹽美容法
0 Q( L) `% H5 e0 \1、雪膚洗澡時,用幹凈的紗布裝入適量的細鹽,在臉上、頸部及全身上下進行摩擦拍打,約五六分鐘即可,可除去已殆的角質皮膚,有助血液循環,使皮膚細嫩白皙。tvb now,tvbnow,bttvb1 g7 F4 e  T9 g+ x5 p5 q2 h+ P8 s6 M
2、祛斑食鹽1份,白藍粉6份、蘭花粉3份、白糖半份,加少話水調成糊狀,敷抹於斑處,隔日一次,可使斑色變淺至無。5.39.217.77:88983 U0 d8 R  o1 m2 {2 K
3、除痘食鹽一匙、白醋半匙、開水半小標,溶解後以棉花蘸洗患處,每日一次,連續數日即可見效。經常使用粉刺去無蹤。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ~: }9 a9 N# a) T( q' `0 j
4、嫩膚食鹽15克,杏仁粉100克,加冷水調成糊狀敷於面部,每周2—3次,可使肌膚爽滑細潤有光澤。5.39.217.77:88989 G% ~( O& d& u2 {* d' w) g" ]5 H8 D
5、美齒每日早晚用淡鹽水漱口,或在牙膏上灑上少許精鹽,可有效地祛除煙茶垢,預防齲齒發生,使牙齒潔白有光澤。
' \$ K0 M3 I8 I9 C* W) yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: K1 H: _1 N3 H  n0 T
牛奶的妙用
/ `+ `( \/ G  v6 ?公仔箱論壇1、除魚腥味-炸魚前先把魚浸入牛奶中片刻,既能除腥,又能增強佳味。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ]% ]5 F( c1 a: l  \
2、做凍魚-在做凍過的魚時,湯中加些牛奶,會使魚的味道更鮮。
1 m7 D/ W8 ?6 a* C& d3、除蒜味-喝杯牛奶,可消除留在口中的大蒜味。tvb now,tvbnow,bttvb) d  c' u, g0 u+ p; {8 j  j% E+ |
4、去酒跡-如果白襯衣上留下了酒跡,可用煮開的奶擦拭,即可去起汙跡。5.39.217.77:88983 H; ~" B: f7 v" v/ L8 c) @- t
5、去水果跡-變味的牛奶能去掉花衣服上的水果跡,在痕跡處塗上牛奶,過幾小時再用清水洗,就能洗幹凈。 6、去墨水跡-衣服上沾染了墨水跡,先用清水洗,再用牛奶洗,然後用洗潔精洗,即除。
8 a* w3 }& \! R/ L6 s# r- l5 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7、去鐵銹-衣服掛在釘子上,或沾到了鐵銹,是很難洗得掉的,如果先把有鐵銹的地方,用沸水浸濕, 塗上發酸的牛奶,在抹上肥皂,就可洗幹凈了。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ L* ~" O- O" z5 v
8、消除眼腫-早晨起床眼皮腫了,用牛奶加一點醋和開水混合,然後用棉球蘸著在眼皮上反復擦5分鐘,再用熱毛巾捂一下,很快就會消腫。5.39.217.77:8898- q* }) M! t4 W) S! G1 f2 r
9、使硬鞋油變軟-打開的鞋油放久了,會變得發硬而不好再用,如向裏面加入幾滴鮮牛奶,鞋油就會變軟,用起來仍然同新鞋油一樣。公仔箱論壇& z& \$ h2 |- Y: g3 y! u
10、治輕微燒燙傷-在患處敷上點燒開的牛奶,可迅速消除因燒、燙傷的灼痛。7 W$ t* z/ x! F9 Q
11、貼標簽-要使玻璃上的標簽貼得牢,可先將標簽放在牛奶中泡一泡。
5 c& q  a' T% c# L7 t0 |8 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& l. ~  T% y8 L2 `' ]6 h6 L% |8 a

; W5 M1 |2 J& utvb now,tvbnow,bttvb不可不知牙膏十大妙用
9 {7 u# \% ~% ^1.用布蘸點牙膏擦拭水龍頭,可使水龍頭光亮如新。
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, h  u( _9 U( c, q  2.用海綿蘸點牙膏刷洗臉盆和浴缸,效果很好。
9 T! G6 b# L# c  3.用棉布蘸點牙膏後,輕輕擦拭泛黃的白色家具,可使家具顏色還原如新。公仔箱論壇# d8 _" Q1 F" g+ Y7 D2 T; g6 S
  4.用溫熱的濕抹布將竈臺上的焦垢潤軟,然後用尼龍洗碗布蘸牙膏用力刷洗汙垢,再用幹凈的布擦幹凈即可。公仔箱論壇- w* h) q* ^6 m" i+ u# F* R% |1 `
  5.烹調完魚後,手上仍殘留有魚腥味,不妨在手上擠點牙膏搓洗,魚腥味便能立刻消除。8 `0 z- h" K% c- |  Q
  6.手上沾了食用油、簽字筆油、汽車蠟或機油等難洗的油汙,用牙膏搓洗就能清除。9 ]% m% g8 E# `! W* k* ]
  7.衣服的袖口和衣領是比較難洗滌的,用牙膏塗在汙處,反復搓洗,效果不同凡響。公仔箱論壇0 z  R( ?1 c; x1 \( Y$ E3 L' w
  8.白球鞋穿久後常會泛黃,先用專用清洗劑處理,再用牙刷一刷,清水沖洗,球鞋便可潔白如新。
. G! z2 n! v+ i5.39.217.77:8898  9.手電筒的反光屏用得太久了會變黃,將牙膏塗在上面,3~5分鐘後,用綢布輕輕擦拭,便可使其光亮如新。5.39.217.77:88981 A+ @/ W" D+ B
  10.如果不經意間身體某部位被燙傷,可以塗抹一些牙膏,減輕疼痛。
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