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[生活小百科] 生活常識,好老婆要知道(轉載)

1、炒菜時,不要加冷水,冷水會使菜變老變硬不好吃,而加開水炒出來的菜又脆又嫩。
: F6 {! ~+ F7 o$ Y2、炒藕絲時,一邊炒一邊加些水,能防止藕變黑。- V3 d* d4 u; C* |" Z( \' n+ K
3、炒雞蛋時,一個蛋加一湯匙溫水攪勻,就不會炒老,而且炒出的蛋量多,松軟可口。
# x$ U$ L+ J, q. GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、豆腐下鍋前,可先放在開水裏浸漬一刻鐘,這樣可清除泔水味。
0 O( F/ X. D" h2 H+ p/ e: D6 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5、用冷水燉魚無腥味,並應一次加足水,若中途再加水,會沖淡原汁的鮮味。tvb now,tvbnow,bttvb4 N( `# E& l7 V; k0 j! s- h
6、蒸魚或蒸肉時待蒸鍋的水開了以後再上屜,能使魚或肉外部突然遇到高溫蒸氣而立即收縮,內部鮮汁不外流,熟後味道鮮美,有光澤。
* R% U8 A1 l$ P+ k' r; Ttvb now,tvbnow,bttvb7、熬骨頭湯時,中途切莫加生水,以免湯的溫度突然下降導致蛋白質和脂肪迅速凝固,影響營養和味道。
7 |, r7 @0 s! T; h5.39.217.77:88988、煎荷包蛋時,在蛋黃即將凝固之際,可澆上一湯匙冷開水,會使蛋熟後又黃又嫩,色味俱佳。5.39.217.77:8898% k0 T4 x9 ?; c# o! c
9、熬豬油時,先在鍋內放入少量水,再將切好的豬油放入,這樣熬出來的油,顏色晶亮而無雜質。
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6 `$ R( h) ?, U, ^tvb now,tvbnow,bttvb生活巧用醋
8 C4 r# L  h. X5 N+ u& D. @; P% e1、外出容易暈車,如喝下不很酸的食醋水,可以清爽精神,減輕暈車癥狀。
3 B( V* l" T; @+ gtvb now,tvbnow,bttvb2、失眠,可將一湯匙食醋倒入冷開水中,攪勻喝下,即可迅速入睡。如果加入等量的蜂蜜,則效果更佳。0 \5 I0 X, H' ]. }
3、有人發生昏厥,可把手帕浸過食醋後捂在昏厥者的鼻子上,刺激患者清醒。tvb now,tvbnow,bttvb% _7 V1 t5 t; j% d
4、新購的瓷制餐具、茶具、酒具、放入10%的醋水內煮上兩三小時後再用,可除去新瓷器所含的微量鋁,避免鋁毒危害身體。
! x0 R& b2 f5 G) {" ^5、在烹調水產品蟹、是、海蜇時,先用1%的醋液浸泡一小時,可防止嗜鹽桿菌引起的食物中毒。
- Z' n# V& k7 k" N0 m6、醋煮花生米或黃豆,是高血脂、肥胖癥和高血壓、冠心病患者的佳肴,具有隆脂、隆壓的療效。
* n/ J7 W3 I, t$ |# E" Q% H7、宴飲進食,如感胸滿腹脹,可用醋50毫升加水至100毫升沖淡服下,增加胃酸,促進消化。
5 J) j: m  R' B8、飲酒過量已有醉意者,可服50%食醋100至200毫升,解酒毒、養肝腎。
) n1 o: H- P2 O6 ~4 D  K5.39.217.77:88989、餐後的食具,如果使用1%食醋液煮沸消毒,可防止病毒性肝炎、痢疾等傳染病。
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醋的妙用5.39.217.77:88989 T' u7 O+ i4 A' Q" l
1、醋是家庭烹調的必備調味品。 在醋內加上兩滴白酒和一點鹽,即可成為香醋。在煮肉或馬鈴薯時,加上少量醋就容易燉爛,味道亦好。煮甜粥時加點醋,可使甜粥更甜。5.39.217.77:8898; T$ q" p% \" ^& x2 q
2、擦皮鞋時,滴上一滴醋,能使皮鞋光亮持久:銅、鋁器用舊了,用醋塗擦後清洗,就能恢復光澤;宰雞殺鴨前20分鐘,給雞鴨灌上一湯匙醋, 撥毛就變得輕而易舉了。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( i2 g" i# ]5 C; X
3、玻璃上的油漆,用醋浸軟後一擦就掉;絲品洗凈後,放在加入少量醋的清水中浸泡幾分鐘,晾幹後光澤如新:毛料衣服磨光的地方,用50%濃度的醋水抹,然後用濕布鋪墊熨燙,亮斑即可消失。
$ U2 O+ O( \; T5 m公仔箱論壇4、醋還有消毒殺菌作用。用醋拌的涼菜衛生爽口;用醋蒸熏房間,能殺菌防流感;每天用40%的醋水溶液,加熱後洗頭可防治脫發,頭屑過多;用醋調石灰粉,塗敷腋下,每日二次能治療狐臭。& v. e" f- R" O) i; M7 |: Y
趕走煩人的水垢
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  S6 R, P2 {* S6 U( bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。殘茶的妙用
8 B& s7 Z8 S4 z0 ntvb now,tvbnow,bttvb1、濕茶葉可以取掉容器裏的魚腥味和蔥味。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& A" c; M1 @) z% H' S: t
2、可以煮茶葉雞蛋,其味道清香,非常可口。
, C' m. l! {$ Btvb now,tvbnow,bttvb3、用殘茶葉擦洗有油膩的鍋碗、木、竹桌椅,可使該物品更為光潔。tvb now,tvbnow,bttvb2 I+ f  ]6 x+ b7 O
4、把殘茶葉曬幹,鋪撒在潮濕處,能夠去潮。
0 s! B0 S, \+ w5 l) R5、殘茶葉曬幹後,還可以裝入枕套充當枕芯,枕之非常柔軟。
# {8 b8 m. h& E' K0 n( `5 N5.39.217.77:88986、把茶葉撒在地毯或路毯上,再用掃帚拂去,茶葉能帶走全部塵土。
/ {' v* q) O2 N% b" B5.39.217.77:88987、將殘茶葉浸入水中數天後,澆在植物根部,可以促進植物生長。" O3 A; X- p6 b9 Z8 L# ~1 \* X
8、殘茶葉還可以餵養剛出的小蠶。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Z: h! f. l) A/ `, v$ W$ m
9、把殘茶葉曬幹,放到廁所或溝渠裏燃熏,可消除惡臭,具有驅除蚊繩的功能。
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4 e, a% \. P6 [& }  |西瓜皮的妙用
4 K: J6 G; W. [# M2 G% A4 `1、削去青皮,將其切成小方快或細絲,加上鹽、醬油、糖等佐料,與辣椒同炒,清脆、香甜、可口。
8 g; @: O3 u* b6 m9 N3 r公仔箱論壇2、將去皮切成的小塊或小條的瓜條,入水煮沸,再下入番茄、雞蛋、些湯不僅味佳色艷,而且能消署利尿。1 W- M( C. o# b1 U) ~$ Z$ O9 k
3、把去皮後的瓜皮切成細長小條,用食鹽腌2~3小時後,將鹽水瀝出,再加醬油、醋或麻油等佐料攪拌,即可食用。- d9 `% V$ G2 }/ T8 i$ X
4、將去皮瓜皮、切成薄片,入在碗裏,上鋪火腿片,加上調料,上鍋清蒸,其味鮮美,清香四溢。tvb now,tvbnow,bttvb2 c9 e8 i$ [. y3 o, X

+ k1 ~, s6 K2 e淘米水的妙用2 I/ ~- r/ q4 C. Q( d2 S* X' {( L6 F5 D0 k
1、用淘米水洗淺色衣服易去汙,而且顏色鮮亮。5.39.217.77:8898& t7 l) e8 n' k: ~0 ^
2、沈澱後的淘米水再加熱水,可以用來漿衣服。5.39.217.77:8898$ B$ L2 u3 Y  M/ i
3、用淘米水洗手,可用滋潤皮膚作用。
7 K) X3 \9 D. o$ s4、用淘米水漱口,可以治療口臭或口腔潰瘍。0 T; t. f4 t/ X; E1 Y1 Q: O
5、將帶腥味的菜,放入加鹽的淘米水中搓洗,再用清水沖凈,可去腥味。1 ?8 F; t' L% w# ^5 ?9 X  g% O
6、把鹹肉放在淘米水裏浸泡半天,可去些鹹味。5.39.217.77:88988 L+ n+ s. G# V0 c
7、用淘米水洗臘肉要比用清水洗得幹凈。公仔箱論壇8 a7 n, @' {( Y2 ^8 J
8、用淘米水洗豬肚,比用鹽或骨礬搓洗省勁、省事、且幹凈、節約。5.39.217.77:8898* V# J# E7 o2 ~% `: f, j
9、常用淘米水洗泡的菜刀不易生銹。生銹的菜刀泡在淘米水中數小時後,容易擦幹凈。5.39.217.77:8898& w7 N- p5 W1 n4 Z6 `
10、淘米水澆灌花木或蔬菜,可使其長得更茁壯。
" I3 n* g" \8 @- G7 |tvb now,tvbnow,bttvb11、用淘米水擦洗後的油漆家具,比較明亮。
' V2 q0 ]" a6 O" p3 B& N12、用淘米水擦拭新漆器,4~5次後,能除去臭味。公仔箱論壇/ ^' [' f# |- a3 h, j
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食鹽的妙用+ i; V6 X4 C/ |1 Y; u+ k
1、想讓花開得更鮮色,在花盆裏澆一點點鹽水即可。tvb now,tvbnow,bttvb) Y* Q8 p, z% S% X& [) x
2、用鹽水洗凍瘡可止癢。5.39.217.77:8898/ I+ G. V: z: Z. ]8 T  G, ]; M
3、早上喝一杯淡鹽水,有助大便通暢。5.39.217.77:8898: S2 f! o0 s2 i/ H6 S2 y" F0 B6 ~
4、將鹽水搽在被開水燙了的皮膚上,可減輕疼痛。
8 z$ _6 x3 I( C) N! y6 {. ^公仔箱論壇5、用鹽可以擦掉銅器上的黑點。
8 h; b3 Y' W# e7 G1 W3 f* V: T5.39.217.77:88986、洗澡時,水裏放點鹽,可治療皮膚病。
3 c  r# ^  D. M: L' i! p5.39.217.77:88987、用油炸食物時,將一點鹽放入油鍋內,油就不會向外濺了。
4 P+ a' Q  H& @1 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8、煮破了殼的雞蛋時,水裏放點鹽,蛋白就不會流出來了。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 _6 o+ e2 ]& e6 {! V! y0 V
9、將胡蘿蔔搗碎拌點鹽,可以將衣服上血跡擦掉。
# G% y7 o/ f# `2 X' P: y. j5.39.217.77:889810、為防止洗衣服時衣服褪色,可在水中放些鹽。
! L& ^9 f" V( G公仔箱論壇11、每天早晨嘴裏含一含淡鹽水,可以清潔口腔,消除口臭,減輕牙齦腫痛出血,幫助治療牙周炎。公仔箱論壇4 s7 Y* x; M! |9 K. G
12、洗水果時先把水果表面的汙漬揉搓掉,然後把水果浸泡在鹽水中,半小時後再沖洗幹凈,即可放心吃。
' |' J) {( p- \) f. P5.39.217.77:889813、當嗓子內小舌紅腫下垂時,用鹽末點治,可減輕喉部不適。6 F2 O. K+ {3 S% ^$ y
14、用淡鹽水和綠茶或菊花洗眼,可以使紅腫熱痛的急性眼結膜炎很快好轉。
* u( \. a. {" f" G4 Q' a/ h) o15、用鹽和辣椒或茄子根一起煮水,浸洗雙腳,可以治療腳氣病,對手、腳凍瘡也有一定的消腫、止癢作用。 16、用熱鹽湯浸泡雙腳,或用炒鹽熨貼腰背,對風濕筋骨病,有一定的止痛作用。5.39.217.77:88983 T2 {4 E  @& _% @: V2 T1 h
17、有蟲蔬菜雖無農藥汙染,但葉上小蟲非常難洗,只要將蔬菜拆葉泡在淡鹽水中3-5分鐘,蟲子便會自動掉入水中。公仔箱論壇7 y% ^; c- D( f! Y
18、清洗平菇表面的粘稠物時,可將平菇放在淡鹽水中浸泡5分鐘左右,然後用細軟凈布沿菇紋輕輕擦洗。公仔箱論壇# G; W7 O" F5 B7 J8 `: A
19、夏季豆腐很難保存,但將食鹽溶解於水後燒沸,冷卻後把豆腐浸放於鹽水中卻能使豆腐保存很長時間。* |) e6 E. x9 k3 X- V0 V9 j
20、煎魚前將魚放在鹽水中洗凈,魚就沒有泥土味和腥味。公仔箱論壇+ n: W: {. J8 a% e8 s% w% g
21、新買的碗碟或玻璃杯先放在鹽水中煮過,以後就不易破裂。
7 a7 L2 W. [' {1 Itvb now,tvbnow,bttvb22、菜刀用鈍後,將刀放在鹽水中浸泡半小時左右,然後在磨刀石上邊磨邊澆鹽水,能使刀刃鋒利,且經久耐用。tvb now,tvbnow,bttvb9 p" L2 y% |$ Q" V

+ i, o  Y- a! p" E; B# @& l" ^5.39.217.77:8898食鹽美容法
. U, V6 `  l) m1 [* ^1、雪膚洗澡時,用幹凈的紗布裝入適量的細鹽,在臉上、頸部及全身上下進行摩擦拍打,約五六分鐘即可,可除去已殆的角質皮膚,有助血液循環,使皮膚細嫩白皙。8 U5 O+ o9 q4 b
2、祛斑食鹽1份,白藍粉6份、蘭花粉3份、白糖半份,加少話水調成糊狀,敷抹於斑處,隔日一次,可使斑色變淺至無。7 ?3 L( {& m! w/ J1 W! y
3、除痘食鹽一匙、白醋半匙、開水半小標,溶解後以棉花蘸洗患處,每日一次,連續數日即可見效。經常使用粉刺去無蹤。
7 Z, H" Z0 z( m% w- V) w/ GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、嫩膚食鹽15克,杏仁粉100克,加冷水調成糊狀敷於面部,每周2—3次,可使肌膚爽滑細潤有光澤。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) i- x" \$ r8 i# w  M. d/ x' s+ Y
5、美齒每日早晚用淡鹽水漱口,或在牙膏上灑上少許精鹽,可有效地祛除煙茶垢,預防齲齒發生,使牙齒潔白有光澤。公仔箱論壇# w4 b: B2 l3 Z: x4 {; C; x

7 ?, L! s' q3 R, d' H" G; a" D' E公仔箱論壇牛奶的妙用
& ~7 D6 l7 K$ y' f1、除魚腥味-炸魚前先把魚浸入牛奶中片刻,既能除腥,又能增強佳味。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* @, J8 W: R5 Y8 y8 Q
2、做凍魚-在做凍過的魚時,湯中加些牛奶,會使魚的味道更鮮。
; s5 u3 a. z% \7 G9 z4 {3 o) Q4 ]tvb now,tvbnow,bttvb3、除蒜味-喝杯牛奶,可消除留在口中的大蒜味。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- z; q; H+ S) m3 D& V
4、去酒跡-如果白襯衣上留下了酒跡,可用煮開的奶擦拭,即可去起汙跡。tvb now,tvbnow,bttvb2 F! W" b  F; {* j9 j3 R
5、去水果跡-變味的牛奶能去掉花衣服上的水果跡,在痕跡處塗上牛奶,過幾小時再用清水洗,就能洗幹凈。 6、去墨水跡-衣服上沾染了墨水跡,先用清水洗,再用牛奶洗,然後用洗潔精洗,即除。  J4 s2 T- @5 T% R, d; R3 B: p, B
7、去鐵銹-衣服掛在釘子上,或沾到了鐵銹,是很難洗得掉的,如果先把有鐵銹的地方,用沸水浸濕, 塗上發酸的牛奶,在抹上肥皂,就可洗幹凈了。7 b5 {# s% T, X# w
8、消除眼腫-早晨起床眼皮腫了,用牛奶加一點醋和開水混合,然後用棉球蘸著在眼皮上反復擦5分鐘,再用熱毛巾捂一下,很快就會消腫。
  v7 n' N! ]( `! I5 i, T, `5 g5.39.217.77:88989、使硬鞋油變軟-打開的鞋油放久了,會變得發硬而不好再用,如向裏面加入幾滴鮮牛奶,鞋油就會變軟,用起來仍然同新鞋油一樣。5.39.217.77:8898: s2 Y/ \1 w7 e3 C
10、治輕微燒燙傷-在患處敷上點燒開的牛奶,可迅速消除因燒、燙傷的灼痛。2 N# W4 t+ w$ a2 x/ J' T
11、貼標簽-要使玻璃上的標簽貼得牢,可先將標簽放在牛奶中泡一泡。$ d4 _6 u$ @" e9 n
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不可不知牙膏十大妙用
( X/ _8 ^8 t+ Xtvb now,tvbnow,bttvb1.用布蘸點牙膏擦拭水龍頭,可使水龍頭光亮如新。
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7 F: @7 }* r0 C# L  2.用海綿蘸點牙膏刷洗臉盆和浴缸,效果很好。tvb now,tvbnow,bttvb0 C2 b/ O" Z0 n5 P% t8 \0 n
  3.用棉布蘸點牙膏後,輕輕擦拭泛黃的白色家具,可使家具顏色還原如新。7 x( j2 f% o  F& H! t2 n# Z" p
  4.用溫熱的濕抹布將竈臺上的焦垢潤軟,然後用尼龍洗碗布蘸牙膏用力刷洗汙垢,再用幹凈的布擦幹凈即可。公仔箱論壇$ X! P: N3 _$ s9 s8 j3 U# Z
  5.烹調完魚後,手上仍殘留有魚腥味,不妨在手上擠點牙膏搓洗,魚腥味便能立刻消除。5.39.217.77:88987 K2 t8 c, S$ a! g) \, {
  6.手上沾了食用油、簽字筆油、汽車蠟或機油等難洗的油汙,用牙膏搓洗就能清除。
  M2 g' ]0 w) R& X7 B0 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  7.衣服的袖口和衣領是比較難洗滌的,用牙膏塗在汙處,反復搓洗,效果不同凡響。# e+ Z2 X9 N+ N- |# q$ Q
  8.白球鞋穿久後常會泛黃,先用專用清洗劑處理,再用牙刷一刷,清水沖洗,球鞋便可潔白如新。tvb now,tvbnow,bttvb6 E5 x1 g$ v# ]3 L/ D
  9.手電筒的反光屏用得太久了會變黃,將牙膏塗在上面,3~5分鐘後,用綢布輕輕擦拭,便可使其光亮如新。
3 [) }4 L& ], K7 g1 W公仔箱論壇  10.如果不經意間身體某部位被燙傷,可以塗抹一些牙膏,減輕疼痛。
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