鹽醋水消毒砧板
' v: ?( K$ o K3 d* m> 為了對飲食衛生做徹底的把關,除了養成隨手清潔砧板的習慣外,
# Z0 U8 |# }% a8 z) i5.39.217.77:8898> 最好要經常定期以鹽醋水來消毒砧板。5.39.217.77:88982 @# G# Z4 w' n' z" ]& G8 T- R
> *自製鹽醋水來定期消毒,鹽醋水的做法如下
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> 材料:鹽巴、白醋、冷開水
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> 調配方法:鹽巴與白醋與冷開水的比例是1:2:6。tvb now,tvbnow,bttvb: |' s9 C4 o: L) ^% Y
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2 Y3 m* P. }" _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。> 使用方法:
" q% I1 `, |2 x; N> (1) 先把砧板洗乾淨。
) N/ S& [$ w' W> (2) 接著把乾淨的抹布泡入鹽醋水中充分浸濕。
, N8 i( z& J& P1 t& QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。> (3) 然後將抹布稍稍擰乾,再把砧板整個包覆起來。公仔箱論壇' P7 A. l% w) ~0 u3 e- |$ T
> (4) 最後把剩下的鹽醋水慢慢的澆淋在抹布上,然後靜置1 小時後再清洗即可。
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> 心得分享:
3 A/ Q9 q- ^; v- O! D \+ T公仔箱論壇> 1. 以鹽醋水消毒砧板完畢後,只要以清水沖洗即可,完全不必擔心殘留的問題。
. I# F; o4 E; q4 q> 2. 不要以黑醋來代替白醋,但可選用一般白醋即可,不必用到價格較高的穀物醋。公仔箱論壇. v0 h, X4 Z, }1 g; X4 {/ U# m
> 3. 多年前日本細菌學會總會,曾經對鹽醋水做過實驗,公仔箱論壇- X. V! d u9 M$ p) I* e. \
> 他們將含有1 千萬個大腸桿菌的樹脂製品砧板,泡在鹽醋水中1 小時,; _& t/ S# H* s% _1 t* v) c+ w; M
> 1 小時之後再做檢驗發現,砧板上的大腸桿菌已經不到100個,可見鹽醋水的威力十分強大。 |