鹽醋水消毒砧板
7 L: M2 W9 m* a6 O; `tvb now,tvbnow,bttvb> 為了對飲食衛生做徹底的把關,除了養成隨手清潔砧板的習慣外,5.39.217.77:88989 ~* H5 K7 j; J
> 最好要經常定期以鹽醋水來消毒砧板。tvb now,tvbnow,bttvb4 P0 t# R& }) x
> *自製鹽醋水來定期消毒,鹽醋水的做法如下
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2 J. G$ \, _4 g( o" x/ _> 材料:鹽巴、白醋、冷開水5.39.217.77:8898/ {& R4 M$ _2 M: C' o
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> 調配方法:鹽巴與白醋與冷開水的比例是1:2:6。tvb now,tvbnow,bttvb6 M- L1 E4 J5 C l7 C) B/ ^9 m
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> 使用方法:公仔箱論壇1 h/ Q" D# Q1 s& A3 |
> (1) 先把砧板洗乾淨。
$ y7 g1 K$ @) E# X> (2) 接著把乾淨的抹布泡入鹽醋水中充分浸濕。
/ z( c- t+ ]3 w2 l( f8 H9 S4 M6 |> (3) 然後將抹布稍稍擰乾,再把砧板整個包覆起來。5.39.217.77:88980 F- \ w% t! J/ Y+ X" u b9 l& Q
> (4) 最後把剩下的鹽醋水慢慢的澆淋在抹布上,然後靜置1 小時後再清洗即可。
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> 心得分享:
* o' J4 t! H* U! v> 1. 以鹽醋水消毒砧板完畢後,只要以清水沖洗即可,完全不必擔心殘留的問題。tvb now,tvbnow,bttvb0 t$ E) b) `0 I9 z
> 2. 不要以黑醋來代替白醋,但可選用一般白醋即可,不必用到價格較高的穀物醋。/ q1 y! u9 `! Q# w
> 3. 多年前日本細菌學會總會,曾經對鹽醋水做過實驗,
. |3 y* N S) i; ]! S4 y5 D/ n公仔箱論壇> 他們將含有1 千萬個大腸桿菌的樹脂製品砧板,泡在鹽醋水中1 小時,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Y# t R2 E1 D5 }
> 1 小時之後再做檢驗發現,砧板上的大腸桿菌已經不到100個,可見鹽醋水的威力十分強大。 |