鹽醋水消毒砧板0 x2 h( D0 L& e6 J1 a# j2 ~- B
> 為了對飲食衛生做徹底的把關,除了養成隨手清潔砧板的習慣外,
0 K7 }& {9 V I5.39.217.77:8898> 最好要經常定期以鹽醋水來消毒砧板。
! y# U$ m2 F' d" r/ K4 R+ @> *自製鹽醋水來定期消毒,鹽醋水的做法如下公仔箱論壇& X% f* K3 H7 N$ @
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# F, l- J a3 J! R5 O0 h9 b0 D5.39.217.77:8898> 材料:鹽巴、白醋、冷開水
7 ^4 K9 ]* A7 ^4 c8 J2 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。>
) A% l) h: @) Q& c) D% x> 調配方法:鹽巴與白醋與冷開水的比例是1:2:6。
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> 使用方法:
) V- F# q% p7 D4 [tvb now,tvbnow,bttvb> (1) 先把砧板洗乾淨。公仔箱論壇/ X( O* v: r* ~$ j2 F* _* u# ]
> (2) 接著把乾淨的抹布泡入鹽醋水中充分浸濕。
! I+ f4 Q1 r, G! T> (3) 然後將抹布稍稍擰乾,再把砧板整個包覆起來。
: H, K' Z% n6 A! I h> (4) 最後把剩下的鹽醋水慢慢的澆淋在抹布上,然後靜置1 小時後再清洗即可。& v0 K; q+ P C7 }9 l
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( | E- G' S. H2 [0 O7 l5 m9 g> 心得分享:tvb now,tvbnow,bttvb7 u0 |( T# h s" @4 H( X# b$ K/ x+ s
> 1. 以鹽醋水消毒砧板完畢後,只要以清水沖洗即可,完全不必擔心殘留的問題。7 H7 U( S/ }0 o8 [! o$ q' a
> 2. 不要以黑醋來代替白醋,但可選用一般白醋即可,不必用到價格較高的穀物醋。
6 P- ]4 F9 S, v% e" }5 s> 3. 多年前日本細菌學會總會,曾經對鹽醋水做過實驗,
3 S8 L- x4 m" w, s2 J- Q0 I5.39.217.77:8898> 他們將含有1 千萬個大腸桿菌的樹脂製品砧板,泡在鹽醋水中1 小時,
' l8 N. v4 T! a) n5 u4 Q5.39.217.77:8898> 1 小時之後再做檢驗發現,砧板上的大腸桿菌已經不到100個,可見鹽醋水的威力十分強大。 |