鹽醋水消毒砧板5.39.217.77:8898$ S* Q/ H: ]' U0 W W
> 為了對飲食衛生做徹底的把關,除了養成隨手清潔砧板的習慣外,) k4 B, E0 I9 A$ U
> 最好要經常定期以鹽醋水來消毒砧板。5.39.217.77:8898% `) \! H& ~8 q. f0 ^1 k
> *自製鹽醋水來定期消毒,鹽醋水的做法如下: Y. N4 k; v$ k7 ]' L! ~ W
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. b& i: W' Z0 `7 e$ Vtvb now,tvbnow,bttvb> 材料:鹽巴、白醋、冷開水
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* @( d: Y+ |/ \& p9 g( W! {' [8 p> 調配方法:鹽巴與白醋與冷開水的比例是1:2:6。
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. h8 i# M$ w7 T" P$ WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。> 使用方法:5.39.217.77:8898( H3 X# v( G" W O# o5 |
> (1) 先把砧板洗乾淨。( W. G- n& V/ y! k9 m
> (2) 接著把乾淨的抹布泡入鹽醋水中充分浸濕。( l2 I& l! n" }
> (3) 然後將抹布稍稍擰乾,再把砧板整個包覆起來。
$ d$ H4 c$ ~0 Y: d8 qtvb now,tvbnow,bttvb> (4) 最後把剩下的鹽醋水慢慢的澆淋在抹布上,然後靜置1 小時後再清洗即可。; e! T9 E) y( V4 n- _! C8 R/ o
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> 心得分享:
4 n% K! L8 ]% q# E5.39.217.77:8898> 1. 以鹽醋水消毒砧板完畢後,只要以清水沖洗即可,完全不必擔心殘留的問題。1 @( Y, k% t# J6 p. D& d7 G
> 2. 不要以黑醋來代替白醋,但可選用一般白醋即可,不必用到價格較高的穀物醋。
# I( C$ [4 t2 t% z" Ltvb now,tvbnow,bttvb> 3. 多年前日本細菌學會總會,曾經對鹽醋水做過實驗,
1 K# X# q# Z1 N% i) Qtvb now,tvbnow,bttvb> 他們將含有1 千萬個大腸桿菌的樹脂製品砧板,泡在鹽醋水中1 小時,' j4 y! F4 F4 _. O1 w+ V9 g& _
> 1 小時之後再做檢驗發現,砧板上的大腸桿菌已經不到100個,可見鹽醋水的威力十分強大。 |