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[生活小百科] [共享]鹽醋水消毒砧板

鹽醋水消毒砧板
; B: O( |. }  c" m/ \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。> 為了對飲食衛生做徹底的把關,除了養成隨手清潔砧板的習慣外,
% K9 x6 ?  B) B> 最好要經常定期以鹽醋水來消毒砧板。
, q2 n0 J2 p9 Y# ?: t$ h5.39.217.77:8898> *自製鹽醋水來定期消毒,鹽醋水的做法如下0 N( `4 u$ Q" F) }: a' u  j
>tvb now,tvbnow,bttvb; A) t8 H: g$ ~* j2 t
> 材料:鹽巴、白醋、冷開水
* ?  K7 ]. x% C  c, @$ Y5.39.217.77:8898>公仔箱論壇4 n- G; L: f0 M' r6 @7 y3 w) B
> 調配方法:鹽巴與白醋與冷開水的比例是1:2:6。
& B. Q  C/ G1 ^4 A4 K) r5.39.217.77:8898>公仔箱論壇0 U! {: z! G3 s- m  u3 P+ h8 p6 n. r
> 使用方法:tvb now,tvbnow,bttvb% S. v+ u9 a# k7 D6 D$ I8 D
> (1) 先把砧板洗乾淨。% d8 f$ d( [9 D  Y' I& @- H
> (2) 接著把乾淨的抹布泡入鹽醋水中充分浸濕。) Z" d& J$ @+ c) \
> (3) 然後將抹布稍稍擰乾,再把砧板整個包覆起來。
" _+ k) ^1 L4 @+ T" o$ Q( f5.39.217.77:8898> (4) 最後把剩下的鹽醋水慢慢的澆淋在抹布上,然後靜置1 小時後再清洗即可。: }5 f. F( u3 K
>
1 w& I6 v, Z+ A, Q9 n  {tvb now,tvbnow,bttvb> 心得分享:
# w; {$ ?3 B  ?  t- S; ^公仔箱論壇> 1. 以鹽醋水消毒砧板完畢後,只要以清水沖洗即可,完全不必擔心殘留的問題。
* E! ~, m1 `( c9 ~0 [' K; [# B  c5.39.217.77:8898> 2. 不要以黑醋來代替白醋,但可選用一般白醋即可,不必用到價格較高的穀物醋。
. |5 Z9 I) ~4 @5 C1 ^> 3. 多年前日本細菌學會總會,曾經對鹽醋水做過實驗,
! |, p4 p6 T9 E+ ?, v, R公仔箱論壇> 他們將含有1 千萬個大腸桿菌的樹脂製品砧板,泡在鹽醋水中1 小時,
: W! w5 w9 J* }& w9 \' M* B% ~" t> 1 小時之後再做檢驗發現,砧板上的大腸桿菌已經不到100個,可見鹽醋水的威力十分強大。
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