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[生活小百科] [共享]鹽醋水消毒砧板

鹽醋水消毒砧板
! M# ?5 F: Y& j> 為了對飲食衛生做徹底的把關,除了養成隨手清潔砧板的習慣外,
) A3 K6 Y. w8 Y0 w% h> 最好要經常定期以鹽醋水來消毒砧板。1 G& ]6 f/ c' ?' f& `
> *自製鹽醋水來定期消毒,鹽醋水的做法如下" q- Z3 _4 y% F
>
7 K* k9 |0 {4 ptvb now,tvbnow,bttvb> 材料:鹽巴、白醋、冷開水
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5 ~, p! F, d/ J4 m公仔箱論壇> 調配方法:鹽巴與白醋與冷開水的比例是1:2:6。
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$ A& x& H- J: S6 ?8 o: a公仔箱論壇> 使用方法:公仔箱論壇2 y$ }' m* t7 Z; F5 |
> (1) 先把砧板洗乾淨。" ^" ^) N- P3 E/ {" c3 j
> (2) 接著把乾淨的抹布泡入鹽醋水中充分浸濕。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 R8 [1 p: ^7 m; o3 ^5 w5 B
> (3) 然後將抹布稍稍擰乾,再把砧板整個包覆起來。
! K5 O0 `, d* b7 H- QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。> (4) 最後把剩下的鹽醋水慢慢的澆淋在抹布上,然後靜置1 小時後再清洗即可。
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> 1. 以鹽醋水消毒砧板完畢後,只要以清水沖洗即可,完全不必擔心殘留的問題。tvb now,tvbnow,bttvb8 R$ @$ n' V0 \( r% @
> 2. 不要以黑醋來代替白醋,但可選用一般白醋即可,不必用到價格較高的穀物醋。
. Y! ^3 I( P1 u" J# F* B> 3. 多年前日本細菌學會總會,曾經對鹽醋水做過實驗,
" {- H! s* C! _, ?4 s> 他們將含有1 千萬個大腸桿菌的樹脂製品砧板,泡在鹽醋水中1 小時,
) x+ a' z: H: _' @; \0 J4 _* o公仔箱論壇> 1 小時之後再做檢驗發現,砧板上的大腸桿菌已經不到100個,可見鹽醋水的威力十分強大。
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