鹽醋水消毒砧板5.39.217.77:8898* X5 S6 F1 t8 r* ^- G! d2 @
> 為了對飲食衛生做徹底的把關，除了養成隨手清潔砧板的習慣外， V2 Q$ a3 C3 y
> 最好要經常定期以鹽醋水來消毒砧板。
h' Z4 {/ T8 g( S7 Q q1 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。> ＊自製鹽醋水來定期消毒，鹽醋水的做法如下公仔箱論壇8 L" d, I% Z# l5 W
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> 材料：鹽巴、白醋、冷開水
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, {8 A M" c0 @3 @公仔箱論壇> 調配方法：鹽巴與白醋與冷開水的比例是1：2：6。5.39.217.77:8898: Z, s" Q2 x( ?1 e
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. o# k7 C% p7 |# M3 x* E, ^2 h3 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。> 使用方法：公仔箱論壇1 ?: b/ c3 N. o. G! a. i3 S
> (1) 先把砧板洗乾淨。
' _/ |' {! h o# N! |公仔箱論壇> (2) 接著把乾淨的抹布泡入鹽醋水中充分浸濕。
% p- L9 `; u L3 I, D/ D公仔箱論壇> (3) 然後將抹布稍稍擰乾，再把砧板整個包覆起來。公仔箱論壇: c+ l- D- `+ e. d0 o" T# z6 G! R
> (4) 最後把剩下的鹽醋水慢慢的澆淋在抹布上，然後靜置1 小時後再清洗即可。
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> 心得分享：
% R8 j+ | j- ~, f! ?5 Q1 U> 1. 以鹽醋水消毒砧板完畢後，只要以清水沖洗即可，完全不必擔心殘留的問題。
! z7 Q+ O7 d* v+ E' ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。> 2. 不要以黑醋來代替白醋，但可選用一般白醋即可，不必用到價格較高的穀物醋。
2 M. t) `2 G$ X0 ~> 3. 多年前日本細菌學會總會，曾經對鹽醋水做過實驗，
. L+ l$ Y- K; w5.39.217.77:8898> 他們將含有1 千萬個大腸桿菌的樹脂製品砧板，泡在鹽醋水中1 小時，
+ J3 ^$ d5 K- X. p6 I/ Ztvb now,tvbnow,bttvb> 1 小時之後再做檢驗發現，砧板上的大腸桿菌已經不到100個，可見鹽醋水的威力十分強大。 |
發表於 2012-6-14 03:07 PM
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