鹽醋水消毒砧板
: q2 @7 a2 I$ |$ R7 Ntvb now,tvbnow,bttvb> 為了對飲食衛生做徹底的把關,除了養成隨手清潔砧板的習慣外,
& x1 z Q( |1 g# i, g3 e> 最好要經常定期以鹽醋水來消毒砧板。
3 T* Y; u7 _1 I) U- d' t> *自製鹽醋水來定期消毒,鹽醋水的做法如下公仔箱論壇5 J+ Q. [9 R) n
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5 F. B8 x. F; P) \+ `tvb now,tvbnow,bttvb> 材料:鹽巴、白醋、冷開水5.39.217.77:88984 F; a! F5 m& ~9 f! D! `
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7 m" C: U; w, m. j9 R8 C0 a公仔箱論壇> 調配方法:鹽巴與白醋與冷開水的比例是1:2:6。tvb now,tvbnow,bttvb; C8 \7 ^' U% z* i, z* [. @' m" F1 S
>tvb now,tvbnow,bttvb0 F3 x2 K" f% _% Y7 h7 t8 H D4 @
> 使用方法:+ l1 w( |9 x( c- d
> (1) 先把砧板洗乾淨。5.39.217.77:8898" K/ L, C! y7 b2 i
> (2) 接著把乾淨的抹布泡入鹽醋水中充分浸濕。tvb now,tvbnow,bttvb' d" O8 C! u% O, T
> (3) 然後將抹布稍稍擰乾,再把砧板整個包覆起來。
3 ?" U h. W4 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。> (4) 最後把剩下的鹽醋水慢慢的澆淋在抹布上,然後靜置1 小時後再清洗即可。5.39.217.77:88983 s6 I$ N# p& j h' x$ D$ p
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> 1. 以鹽醋水消毒砧板完畢後,只要以清水沖洗即可,完全不必擔心殘留的問題。
- b; f" a/ S( d2 y' y* ]3 C> 2. 不要以黑醋來代替白醋,但可選用一般白醋即可,不必用到價格較高的穀物醋。
- Z7 D4 W+ O% |. P$ p9 O- Xtvb now,tvbnow,bttvb> 3. 多年前日本細菌學會總會,曾經對鹽醋水做過實驗,
( A0 K$ S0 Z/ U) n4 j> 他們將含有1 千萬個大腸桿菌的樹脂製品砧板,泡在鹽醋水中1 小時,
- n& j0 D; G9 g& J: I7 E# U' \公仔箱論壇> 1 小時之後再做檢驗發現,砧板上的大腸桿菌已經不到100個,可見鹽醋水的威力十分強大。 |