鹽醋水消毒砧板) u& o1 ~( T6 @5 P- u' u
> 為了對飲食衛生做徹底的把關,除了養成隨手清潔砧板的習慣外,
1 Y+ ^5 g z$ V/ L; x> 最好要經常定期以鹽醋水來消毒砧板。tvb now,tvbnow,bttvb! S7 B+ J" l8 j4 u- }& r
> *自製鹽醋水來定期消毒,鹽醋水的做法如下
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> 材料:鹽巴、白醋、冷開水5.39.217.77:8898, U2 x3 {& C: m% j: l- p7 M1 B4 e
>TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, _9 h' w: {9 _9 P" l4 ]) _8 S
> 調配方法:鹽巴與白醋與冷開水的比例是1:2:6。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" L$ I; t& b. ^( D0 W& A8 q7 i
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> 使用方法:" H6 Z. a- ^- r6 w! l! i6 @/ }4 g
> (1) 先把砧板洗乾淨。5 H: O/ t( h9 H3 [) t$ o: n
> (2) 接著把乾淨的抹布泡入鹽醋水中充分浸濕。
- N! R& R/ T4 q5.39.217.77:8898> (3) 然後將抹布稍稍擰乾,再把砧板整個包覆起來。
( Q! o7 n: J* G+ u& s5.39.217.77:8898> (4) 最後把剩下的鹽醋水慢慢的澆淋在抹布上,然後靜置1 小時後再清洗即可。
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> 心得分享:( o3 e( k; m8 N0 ?8 n2 ]
> 1. 以鹽醋水消毒砧板完畢後,只要以清水沖洗即可,完全不必擔心殘留的問題。5.39.217.77:88986 j# F* }, A, B. K
> 2. 不要以黑醋來代替白醋,但可選用一般白醋即可,不必用到價格較高的穀物醋。公仔箱論壇" G8 w) o- n6 m
> 3. 多年前日本細菌學會總會,曾經對鹽醋水做過實驗,
' ~9 g; ~( f" u ^tvb now,tvbnow,bttvb> 他們將含有1 千萬個大腸桿菌的樹脂製品砧板,泡在鹽醋水中1 小時,
; O7 E, s: X4 [3 U$ s- {公仔箱論壇> 1 小時之後再做檢驗發現,砧板上的大腸桿菌已經不到100個,可見鹽醋水的威力十分強大。 |