鹽醋水消毒砧板
4 S" B) ^- f1 f% Q; u6 C$ B' r5.39.217.77:8898> 為了對飲食衛生做徹底的把關,除了養成隨手清潔砧板的習慣外,5.39.217.77:8898( a$ Y/ I, t) j. P7 d% b
> 最好要經常定期以鹽醋水來消毒砧板。
2 L3 s* m+ H; s& |公仔箱論壇> *自製鹽醋水來定期消毒,鹽醋水的做法如下
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> 材料:鹽巴、白醋、冷開水
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: K2 E- P7 @+ x. j1 a+ S: MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。> 調配方法:鹽巴與白醋與冷開水的比例是1:2:6。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" @& u9 L/ T3 x# ^1 y
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- R# q; C2 X+ D# V( }$ P! N公仔箱論壇> 使用方法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 t& o. A8 y, c. E% b" M
> (1) 先把砧板洗乾淨。8 R% x) b7 O4 j. ], \1 f. _: }, q
> (2) 接著把乾淨的抹布泡入鹽醋水中充分浸濕。tvb now,tvbnow,bttvb3 v4 X$ B6 N( t, P" h: b1 `
> (3) 然後將抹布稍稍擰乾,再把砧板整個包覆起來。
_# h" q3 q* Ltvb now,tvbnow,bttvb> (4) 最後把剩下的鹽醋水慢慢的澆淋在抹布上,然後靜置1 小時後再清洗即可。' e! {+ W m9 O5 K5 I/ P
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> 心得分享:
0 [5 g" }5 r: N/ c7 ~* R2 F> 1. 以鹽醋水消毒砧板完畢後,只要以清水沖洗即可,完全不必擔心殘留的問題。
' n( `; v; A6 a: d) i6 Atvb now,tvbnow,bttvb> 2. 不要以黑醋來代替白醋,但可選用一般白醋即可,不必用到價格較高的穀物醋。公仔箱論壇9 K4 c0 r. x$ t; l& J
> 3. 多年前日本細菌學會總會,曾經對鹽醋水做過實驗,
1 K" c9 H; f- o) t5.39.217.77:8898> 他們將含有1 千萬個大腸桿菌的樹脂製品砧板,泡在鹽醋水中1 小時,
/ J- P2 r+ o4 F2 I: ^8 N' h1 ]# G7 T0 k> 1 小時之後再做檢驗發現,砧板上的大腸桿菌已經不到100個,可見鹽醋水的威力十分強大。 |