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[生活小百科] [共享]鹽醋水消毒砧板

鹽醋水消毒砧板
9 G' s, p( h+ ?9 Q8 w9 K: y> 為了對飲食衛生做徹底的把關,除了養成隨手清潔砧板的習慣外,
5 u- L4 ~* m$ T% o, b公仔箱論壇> 最好要經常定期以鹽醋水來消毒砧板。公仔箱論壇3 C; j, j. j. K3 X
> *自製鹽醋水來定期消毒,鹽醋水的做法如下
/ N' F3 b' `1 C2 F! @公仔箱論壇>TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ v4 u! S. w  a( i# {* ]2 Q- l  ^5 W
> 材料:鹽巴、白醋、冷開水
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  }0 Q- U8 M$ ?8 t> 調配方法:鹽巴與白醋與冷開水的比例是1:2:6。
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) n1 J3 Q4 g9 ]> 使用方法:tvb now,tvbnow,bttvb; e  B4 X! ]& J( o( I# p
> (1) 先把砧板洗乾淨。
) X; a4 e4 D- ^' D& _& C* H5 H5.39.217.77:8898> (2) 接著把乾淨的抹布泡入鹽醋水中充分浸濕。) K8 N4 Q2 k' Q% Y3 d) I
> (3) 然後將抹布稍稍擰乾,再把砧板整個包覆起來。0 k6 m: [7 Z/ I7 E
> (4) 最後把剩下的鹽醋水慢慢的澆淋在抹布上,然後靜置1 小時後再清洗即可。
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' _( h* M$ `9 L- X% h公仔箱論壇> 心得分享:" d5 ]# D* C1 c) ^
> 1. 以鹽醋水消毒砧板完畢後,只要以清水沖洗即可,完全不必擔心殘留的問題。5.39.217.77:8898# X$ u) E& V# [) U+ D' c) ~
> 2. 不要以黑醋來代替白醋,但可選用一般白醋即可,不必用到價格較高的穀物醋。
5 k1 a! P2 r' J9 \9 M> 3. 多年前日本細菌學會總會,曾經對鹽醋水做過實驗,
' F1 y! O+ `& i9 K9 B6 W5.39.217.77:8898> 他們將含有1 千萬個大腸桿菌的樹脂製品砧板,泡在鹽醋水中1 小時,公仔箱論壇% F: f3 o" ]6 g
> 1 小時之後再做檢驗發現,砧板上的大腸桿菌已經不到100個,可見鹽醋水的威力十分強大。
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