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[生活小百科] [共享]鹽醋水消毒砧板

鹽醋水消毒砧板5.39.217.77:8898- d* @6 C" `: d
> 為了對飲食衛生做徹底的把關,除了養成隨手清潔砧板的習慣外,
- h. |6 [! b1 M5 ^  O> 最好要經常定期以鹽醋水來消毒砧板。
) {6 ^/ z4 T1 E' K/ }( p; c> *自製鹽醋水來定期消毒,鹽醋水的做法如下5.39.217.77:8898  i1 _2 c8 s, a* Z0 L  Q
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> 材料:鹽巴、白醋、冷開水
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; X  w  q3 c; P1 J: y> 調配方法:鹽巴與白醋與冷開水的比例是1:2:6。
0 Y: X/ ^" s( rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。>公仔箱論壇& `6 j) y. R9 m- |- i
> 使用方法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ]2 P9 ?7 Y1 z/ t% \9 P- R
> (1) 先把砧板洗乾淨。
+ ^' C4 f8 C" d' ^3 Ytvb now,tvbnow,bttvb> (2) 接著把乾淨的抹布泡入鹽醋水中充分浸濕。
) T$ F( l, M0 T9 {> (3) 然後將抹布稍稍擰乾,再把砧板整個包覆起來。5.39.217.77:8898+ F' X3 }: n. B5 ]
> (4) 最後把剩下的鹽醋水慢慢的澆淋在抹布上,然後靜置1 小時後再清洗即可。tvb now,tvbnow,bttvb' v# X$ U& r  c9 a3 S9 y
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> 心得分享:
6 C% e( Z% b3 Z0 t$ k2 E" f5.39.217.77:8898> 1. 以鹽醋水消毒砧板完畢後,只要以清水沖洗即可,完全不必擔心殘留的問題。5.39.217.77:8898# u1 w- x8 a. T- \" }  c
> 2. 不要以黑醋來代替白醋,但可選用一般白醋即可,不必用到價格較高的穀物醋。
  a4 o" f: t& \  W7 L> 3. 多年前日本細菌學會總會,曾經對鹽醋水做過實驗,
" \' w0 @( c& z& h6 p7 Q公仔箱論壇> 他們將含有1 千萬個大腸桿菌的樹脂製品砧板,泡在鹽醋水中1 小時,5.39.217.77:8898$ }. c* |2 a* ~7 ~# q! C
> 1 小時之後再做檢驗發現,砧板上的大腸桿菌已經不到100個,可見鹽醋水的威力十分強大。
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