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[生活小百科] [共享]鹽醋水消毒砧板

鹽醋水消毒砧板
, I( a6 K1 l  C2 t, s& D, `8 X> 為了對飲食衛生做徹底的把關,除了養成隨手清潔砧板的習慣外,
" p) Y6 D( p$ k! }2 v1 {+ bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。> 最好要經常定期以鹽醋水來消毒砧板。
9 P+ |3 J! n# q2 s! xtvb now,tvbnow,bttvb> *自製鹽醋水來定期消毒,鹽醋水的做法如下
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> 材料:鹽巴、白醋、冷開水8 ~* g& p1 \' Y
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+ S) L* U# i5 S; v' c0 w8 o* DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。> 調配方法:鹽巴與白醋與冷開水的比例是1:2:6。# O* q6 p9 h+ \
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. v3 g" Q+ B) `+ Q$ Z7 }& X2 u> 使用方法:7 y  J! v5 r' o2 n1 V
> (1) 先把砧板洗乾淨。tvb now,tvbnow,bttvb# e$ Z) x: P; ^# f1 m
> (2) 接著把乾淨的抹布泡入鹽醋水中充分浸濕。
) Z* H/ s) O5 gtvb now,tvbnow,bttvb> (3) 然後將抹布稍稍擰乾,再把砧板整個包覆起來。+ \9 q) G: o: h. V$ P
> (4) 最後把剩下的鹽醋水慢慢的澆淋在抹布上,然後靜置1 小時後再清洗即可。2 ]3 }/ R# `5 A( P7 W' t: z( J
>9 o: k+ ?' H' e1 z5 G6 w) [
> 心得分享:
3 g/ e* I$ [4 y, u, z> 1. 以鹽醋水消毒砧板完畢後,只要以清水沖洗即可,完全不必擔心殘留的問題。公仔箱論壇3 u$ F" W+ N7 s/ X
> 2. 不要以黑醋來代替白醋,但可選用一般白醋即可,不必用到價格較高的穀物醋。9 _9 F" |4 S( V* {$ @$ r
> 3. 多年前日本細菌學會總會,曾經對鹽醋水做過實驗,! `9 [: l: Z1 }+ y5 t( t& Q
> 他們將含有1 千萬個大腸桿菌的樹脂製品砧板,泡在鹽醋水中1 小時,5.39.217.77:8898  D: J" u9 `2 X! i5 T4 p
> 1 小時之後再做檢驗發現,砧板上的大腸桿菌已經不到100個,可見鹽醋水的威力十分強大。
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