鹽醋水消毒砧板公仔箱論壇) o9 S6 O9 v0 |9 b: S
> 為了對飲食衛生做徹底的把關，除了養成隨手清潔砧板的習慣外，
$ V# `, Z6 I( ?tvb now,tvbnow,bttvb> 最好要經常定期以鹽醋水來消毒砧板。
) m+ p9 ~8 T# b* M" O& }# L5.39.217.77:8898> ＊自製鹽醋水來定期消毒，鹽醋水的做法如下
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> 材料：鹽巴、白醋、冷開水
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> 調配方法：鹽巴與白醋與冷開水的比例是1：2：6。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& B$ H5 C Y6 B
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3 ^) O5 y: f* q+ w, i5.39.217.77:8898> 使用方法：: X3 v8 Z8 F! F1 h6 \" b; F
> (1) 先把砧板洗乾淨。
! ~" f& v! h7 p j) F" x6 d* z9 p: Htvb now,tvbnow,bttvb> (2) 接著把乾淨的抹布泡入鹽醋水中充分浸濕。
8 ^0 M3 D/ C& |' `7 Btvb now,tvbnow,bttvb> (3) 然後將抹布稍稍擰乾，再把砧板整個包覆起來。5.39.217.77:88984 P* q% ?2 t; M# f* {
> (4) 最後把剩下的鹽醋水慢慢的澆淋在抹布上，然後靜置1 小時後再清洗即可。tvb now,tvbnow,bttvb* H; f0 V$ F$ X9 n8 Z
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> 心得分享：5 `6 D& y8 L& r, Y3 H- Q0 x6 r
> 1. 以鹽醋水消毒砧板完畢後，只要以清水沖洗即可，完全不必擔心殘留的問題。
- z8 M6 s( C1 V/ r: _5.39.217.77:8898> 2. 不要以黑醋來代替白醋，但可選用一般白醋即可，不必用到價格較高的穀物醋。( V8 d( E @# \8 s
> 3. 多年前日本細菌學會總會，曾經對鹽醋水做過實驗，
+ ]% e" Z! k/ F! t1 J> 他們將含有1 千萬個大腸桿菌的樹脂製品砧板，泡在鹽醋水中1 小時，
2 I( W1 ~; o$ Z9 t# N: A- { g5.39.217.77:8898> 1 小時之後再做檢驗發現，砧板上的大腸桿菌已經不到100個，可見鹽醋水的威力十分強大。 |
發表於 2012-6-14 03:07 PM
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