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[生活小百科] [共享]鹽醋水消毒砧板

鹽醋水消毒砧板7 S+ ^% e1 G5 Q! _
> 為了對飲食衛生做徹底的把關,除了養成隨手清潔砧板的習慣外,7 j0 R) M: T5 @" j9 i
> 最好要經常定期以鹽醋水來消毒砧板。
: Z; d' S/ M) P2 M公仔箱論壇> *自製鹽醋水來定期消毒,鹽醋水的做法如下TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, v% m2 M  @( ~. C0 q% L: [
>+ Q3 r! j2 Y2 d( B7 i) J
> 材料:鹽巴、白醋、冷開水
0 E: A' [( j( k5 H, Y' B. p- G公仔箱論壇>
: Q6 \- i% n& P! O% I8 D: h> 調配方法:鹽巴與白醋與冷開水的比例是1:2:6。
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' A& ^" E  p6 |2 u& z$ G: p5.39.217.77:8898> 使用方法:tvb now,tvbnow,bttvb# l6 p" R" o, \5 N* G. K* E7 a
> (1) 先把砧板洗乾淨。5.39.217.77:8898  T6 H9 n8 f' }# e* f2 T  O& x
> (2) 接著把乾淨的抹布泡入鹽醋水中充分浸濕。
7 i5 j3 {/ j: x9 x- etvb now,tvbnow,bttvb> (3) 然後將抹布稍稍擰乾,再把砧板整個包覆起來。
# L- j( c/ W0 M, ]5.39.217.77:8898> (4) 最後把剩下的鹽醋水慢慢的澆淋在抹布上,然後靜置1 小時後再清洗即可。
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& A/ s5 n( k) `% L# O> 心得分享:公仔箱論壇5 _4 X+ H/ [8 x. a  E  T$ E/ c
> 1. 以鹽醋水消毒砧板完畢後,只要以清水沖洗即可,完全不必擔心殘留的問題。
1 B* s( b1 F: n; [9 |6 C4 d> 2. 不要以黑醋來代替白醋,但可選用一般白醋即可,不必用到價格較高的穀物醋。3 H4 b2 M; h: ]4 _& B" |
> 3. 多年前日本細菌學會總會,曾經對鹽醋水做過實驗,5.39.217.77:88981 q& }# T9 J& z
> 他們將含有1 千萬個大腸桿菌的樹脂製品砧板,泡在鹽醋水中1 小時,! s2 ^9 Z/ n0 ]& }
> 1 小時之後再做檢驗發現,砧板上的大腸桿菌已經不到100個,可見鹽醋水的威力十分強大。
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