鹽醋水消毒砧板
5 {7 t6 B2 t* O, V> 為了對飲食衛生做徹底的把關,除了養成隨手清潔砧板的習慣外,公仔箱論壇% O7 o$ k; V/ m2 ]7 P; g$ _
> 最好要經常定期以鹽醋水來消毒砧板。
6 ?$ Z4 ]' m$ g2 _$ N" p1 l> *自製鹽醋水來定期消毒,鹽醋水的做法如下
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- e& p" s7 b, K3 }+ W+ q& z. @/ v> 材料:鹽巴、白醋、冷開水
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> 調配方法:鹽巴與白醋與冷開水的比例是1:2:6。tvb now,tvbnow,bttvb7 h2 q8 d6 T* r% ?0 Q% m8 p% e8 j, D
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" y" j: R8 r% p" S/ A公仔箱論壇> 使用方法:
5 ?8 H' |: {3 i9 k. E& h$ yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。> (1) 先把砧板洗乾淨。
4 m0 {% }2 N+ E% @6 F% ?0 T2 utvb now,tvbnow,bttvb> (2) 接著把乾淨的抹布泡入鹽醋水中充分浸濕。
, o9 n' e9 x7 u$ [" V! W+ O/ f2 ?> (3) 然後將抹布稍稍擰乾,再把砧板整個包覆起來。, q: V$ ~0 }4 E( Q- W& P$ h
> (4) 最後把剩下的鹽醋水慢慢的澆淋在抹布上,然後靜置1 小時後再清洗即可。
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> 心得分享:
! [ H7 c' y* x$ T5.39.217.77:8898> 1. 以鹽醋水消毒砧板完畢後,只要以清水沖洗即可,完全不必擔心殘留的問題。
! W# {6 i' i( b3 v( Y> 2. 不要以黑醋來代替白醋,但可選用一般白醋即可,不必用到價格較高的穀物醋。tvb now,tvbnow,bttvb4 d f9 O3 ?! D
> 3. 多年前日本細菌學會總會,曾經對鹽醋水做過實驗,: w0 b/ C4 N- z" A
> 他們將含有1 千萬個大腸桿菌的樹脂製品砧板,泡在鹽醋水中1 小時,
7 m) D/ r! J8 ?3 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。> 1 小時之後再做檢驗發現,砧板上的大腸桿菌已經不到100個,可見鹽醋水的威力十分強大。 |