鹽醋水消毒砧板
9 {; k; i% Z3 T! Q; c公仔箱論壇> 為了對飲食衛生做徹底的把關,除了養成隨手清潔砧板的習慣外,tvb now,tvbnow,bttvb# b6 _5 ]3 \9 o8 s* p
> 最好要經常定期以鹽醋水來消毒砧板。
& C/ Z) G8 F* o5 t公仔箱論壇> *自製鹽醋水來定期消毒,鹽醋水的做法如下5 q1 s% \1 I- r/ m" B0 \# m
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; V3 L6 H6 ?- V> 材料:鹽巴、白醋、冷開水tvb now,tvbnow,bttvb- f8 _% H0 J: L5 W. q0 c
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> 調配方法:鹽巴與白醋與冷開水的比例是1:2:6。
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) W0 L" o r. I; M/ ltvb now,tvbnow,bttvb> 使用方法:, N# L" d8 ]; b R( P2 P, v$ b& i
> (1) 先把砧板洗乾淨。公仔箱論壇 U' m: q! E1 f2 G: _
> (2) 接著把乾淨的抹布泡入鹽醋水中充分浸濕。1 l5 ^# Z5 u9 r0 M& l
> (3) 然後將抹布稍稍擰乾,再把砧板整個包覆起來。
& P2 ]) \) f' [& q1 r> (4) 最後把剩下的鹽醋水慢慢的澆淋在抹布上,然後靜置1 小時後再清洗即可。公仔箱論壇+ e4 A7 H+ a2 n l1 J
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> 心得分享:
/ J5 D% f# X" m6 E6 ]> 1. 以鹽醋水消毒砧板完畢後,只要以清水沖洗即可,完全不必擔心殘留的問題。
( L, {( I9 ^7 }* c5 K7 c, Z9 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。> 2. 不要以黑醋來代替白醋,但可選用一般白醋即可,不必用到價格較高的穀物醋。tvb now,tvbnow,bttvb- p- e+ ^: `5 o
> 3. 多年前日本細菌學會總會,曾經對鹽醋水做過實驗,) x- B( m3 Q% |) Q
> 他們將含有1 千萬個大腸桿菌的樹脂製品砧板,泡在鹽醋水中1 小時,% L8 Q7 R/ m* b2 `0 J4 W
> 1 小時之後再做檢驗發現,砧板上的大腸桿菌已經不到100個,可見鹽醋水的威力十分強大。 |