鹽醋水消毒砧板
( _. }; M; c$ V4 u) j. x& H4 ]tvb now,tvbnow,bttvb> 為了對飲食衛生做徹底的把關,除了養成隨手清潔砧板的習慣外,tvb now,tvbnow,bttvb+ I6 `/ i; L6 a: V- A
> 最好要經常定期以鹽醋水來消毒砧板。公仔箱論壇0 L( U4 ~8 c9 s2 A# ?3 B8 u3 i
> *自製鹽醋水來定期消毒,鹽醋水的做法如下tvb now,tvbnow,bttvb% [# ]4 ~$ d# i! p
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> 材料:鹽巴、白醋、冷開水tvb now,tvbnow,bttvb9 i' f o) G/ j+ ?5 x
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> 調配方法:鹽巴與白醋與冷開水的比例是1:2:6。# | B" O8 m$ u9 T6 ^; j
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$ S( G5 K6 [" ]% }7 \> 使用方法:
; G8 g- X' @" v' ^0 v> (1) 先把砧板洗乾淨。
7 Q5 z* v9 l5 s% z> (2) 接著把乾淨的抹布泡入鹽醋水中充分浸濕。
. P% B6 j/ Z0 z0 S2 A6 K- v9 E> (3) 然後將抹布稍稍擰乾,再把砧板整個包覆起來。5.39.217.77:8898$ k/ W* a7 _6 Q" s' Z$ @, ?$ o$ r& _
> (4) 最後把剩下的鹽醋水慢慢的澆淋在抹布上,然後靜置1 小時後再清洗即可。& O4 G) A) I2 a& t f
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> 心得分享:
?/ C& }! \( {> 1. 以鹽醋水消毒砧板完畢後,只要以清水沖洗即可,完全不必擔心殘留的問題。
1 q( j$ I$ Y/ l/ ~: s) H* @1 Y5.39.217.77:8898> 2. 不要以黑醋來代替白醋,但可選用一般白醋即可,不必用到價格較高的穀物醋。
1 @) Q4 G9 M( N7 [) @5.39.217.77:8898> 3. 多年前日本細菌學會總會,曾經對鹽醋水做過實驗,
: f5 [0 Z: u) s2 r> 他們將含有1 千萬個大腸桿菌的樹脂製品砧板,泡在鹽醋水中1 小時,
: Q( N: \4 d% |2 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。> 1 小時之後再做檢驗發現,砧板上的大腸桿菌已經不到100個,可見鹽醋水的威力十分強大。 |