鹽醋水消毒砧板
4 d6 F2 ^7 l9 @/ k( ?> 為了對飲食衛生做徹底的把關,除了養成隨手清潔砧板的習慣外,
/ U% A9 [ i3 ?$ h& @tvb now,tvbnow,bttvb> 最好要經常定期以鹽醋水來消毒砧板。5.39.217.77:8898/ s0 m8 ~+ ^$ M6 r+ K
> *自製鹽醋水來定期消毒,鹽醋水的做法如下4 f( `6 D5 p' D8 X0 Y
>tvb now,tvbnow,bttvb A# S; D, ?8 \7 o$ L, {) l
> 材料:鹽巴、白醋、冷開水
: ]* Y! [7 D: d, U/ U `& U4 _tvb now,tvbnow,bttvb>tvb now,tvbnow,bttvb( x$ R; [+ r Y/ n$ `; P; h
> 調配方法:鹽巴與白醋與冷開水的比例是1:2:6。; y4 J5 {% z5 A, D) `
>' f* e; x0 o) F6 c
> 使用方法:# w m7 \( X/ w' f5 I" ^5 _3 n. ~
> (1) 先把砧板洗乾淨。: R$ u2 J) y2 F9 _
> (2) 接著把乾淨的抹布泡入鹽醋水中充分浸濕。
$ F/ ^! ]7 F0 [7 ^% [> (3) 然後將抹布稍稍擰乾,再把砧板整個包覆起來。公仔箱論壇2 ~: c1 I- d j& Q/ _1 I
> (4) 最後把剩下的鹽醋水慢慢的澆淋在抹布上,然後靜置1 小時後再清洗即可。- U/ F' |$ N. F: u7 K& z* B
>
8 ]3 m( K* y2 I) M7 G. w公仔箱論壇> 心得分享:
/ L" V0 a7 p& L4 `6 I; Ctvb now,tvbnow,bttvb> 1. 以鹽醋水消毒砧板完畢後,只要以清水沖洗即可,完全不必擔心殘留的問題。
7 Q/ ^/ T V% w0 B8 `0 H公仔箱論壇> 2. 不要以黑醋來代替白醋,但可選用一般白醋即可,不必用到價格較高的穀物醋。: E; ~' d$ a! N8 U1 q9 O
> 3. 多年前日本細菌學會總會,曾經對鹽醋水做過實驗,
# V# R# Z# C- i6 {. I3 W. d6 z> 他們將含有1 千萬個大腸桿菌的樹脂製品砧板,泡在鹽醋水中1 小時,
% k9 J$ {( u- m! Q! c0 r$ tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。> 1 小時之後再做檢驗發現,砧板上的大腸桿菌已經不到100個,可見鹽醋水的威力十分強大。 |