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[生活小百科] [共享]鹽醋水消毒砧板

鹽醋水消毒砧板
3 O# _) a0 s8 T* H> 為了對飲食衛生做徹底的把關,除了養成隨手清潔砧板的習慣外,
5 I+ b: `* ~3 O# b> 最好要經常定期以鹽醋水來消毒砧板。
3 q* A9 l9 Q' f! q" ^% z) u3 ^/ z$ r> *自製鹽醋水來定期消毒,鹽醋水的做法如下
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) O4 i: _& A! ^> 材料:鹽巴、白醋、冷開水
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! s& z8 N, o1 l3 O; u% X( b7 {> 調配方法:鹽巴與白醋與冷開水的比例是1:2:6。7 O1 X6 ^8 ~; @) o  K
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' Z  k  ~2 d- M6 F! y4 F5 I, A6 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。> 使用方法:
6 @$ J6 R8 X9 ?1 o% J* F" k> (1) 先把砧板洗乾淨。公仔箱論壇% P$ J3 h/ F! Z" }
> (2) 接著把乾淨的抹布泡入鹽醋水中充分浸濕。
  h- I. Q1 C5 ?4 r$ Q% J' R! Y5.39.217.77:8898> (3) 然後將抹布稍稍擰乾,再把砧板整個包覆起來。$ c$ o: P% f; Y0 g  e
> (4) 最後把剩下的鹽醋水慢慢的澆淋在抹布上,然後靜置1 小時後再清洗即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! S, Y" ]8 X+ O$ F7 w$ G2 R  d
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> 心得分享:
8 t1 t' v) S* R% @5.39.217.77:8898> 1. 以鹽醋水消毒砧板完畢後,只要以清水沖洗即可,完全不必擔心殘留的問題。! \! b+ k" Z& c) V
> 2. 不要以黑醋來代替白醋,但可選用一般白醋即可,不必用到價格較高的穀物醋。5.39.217.77:88984 Y1 M8 i9 G+ O7 G2 L! G
> 3. 多年前日本細菌學會總會,曾經對鹽醋水做過實驗,# z2 I2 \* a" H" @  M
> 他們將含有1 千萬個大腸桿菌的樹脂製品砧板,泡在鹽醋水中1 小時,
9 N5 x4 V+ Q3 O3 j; x; g公仔箱論壇> 1 小時之後再做檢驗發現,砧板上的大腸桿菌已經不到100個,可見鹽醋水的威力十分強大。
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