鹽醋水消毒砧板5.39.217.77:8898* A7 k/ Z4 f+ ^6 I8 q2 E3 o
> 為了對飲食衛生做徹底的把關,除了養成隨手清潔砧板的習慣外,
. {+ i! m7 k2 Z% Gtvb now,tvbnow,bttvb> 最好要經常定期以鹽醋水來消毒砧板。5.39.217.77:8898( K+ v9 `" R- j
> *自製鹽醋水來定期消毒,鹽醋水的做法如下
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& c6 ?3 r2 h7 r7 @* D$ j& @公仔箱論壇> 材料:鹽巴、白醋、冷開水
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% D! l2 q) ?' x2 r: K5.39.217.77:8898> 調配方法:鹽巴與白醋與冷開水的比例是1:2:6。
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; }7 `5 x% _. P. g9 W V+ g0 ktvb now,tvbnow,bttvb> 使用方法:
/ D4 I9 U7 g/ n3 o- k, S, R+ p( s公仔箱論壇> (1) 先把砧板洗乾淨。
( k* S0 T0 z8 B( |% u2 r5.39.217.77:8898> (2) 接著把乾淨的抹布泡入鹽醋水中充分浸濕。tvb now,tvbnow,bttvb; H- B8 f6 ]6 s! |$ Z; u" Y& w; t
> (3) 然後將抹布稍稍擰乾,再把砧板整個包覆起來。. ?. L2 j; {: x: q/ Q
> (4) 最後把剩下的鹽醋水慢慢的澆淋在抹布上,然後靜置1 小時後再清洗即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 f# T. x( J8 ?
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5 p1 y9 f- N/ U! e' Z5.39.217.77:8898> 心得分享:
1 p5 K0 h) ]4 P% Y5 r. R5 i> 1. 以鹽醋水消毒砧板完畢後,只要以清水沖洗即可,完全不必擔心殘留的問題。
# ~' y# a. X9 A& k! w) {+ E公仔箱論壇> 2. 不要以黑醋來代替白醋,但可選用一般白醋即可,不必用到價格較高的穀物醋。5.39.217.77:88983 ]- n" ^6 B0 A. D2 u2 f
> 3. 多年前日本細菌學會總會,曾經對鹽醋水做過實驗,3 ^. | p: u( K2 W
> 他們將含有1 千萬個大腸桿菌的樹脂製品砧板,泡在鹽醋水中1 小時,公仔箱論壇- _! E8 {/ ?- ~3 h
> 1 小時之後再做檢驗發現,砧板上的大腸桿菌已經不到100個,可見鹽醋水的威力十分強大。 |