鹽醋水消毒砧板
' h6 U; [/ _; G* i$ s: ?tvb now,tvbnow,bttvb> 為了對飲食衛生做徹底的把關,除了養成隨手清潔砧板的習慣外,tvb now,tvbnow,bttvb: a7 u" }/ z1 U6 {( @
> 最好要經常定期以鹽醋水來消毒砧板。
0 a: N0 L1 Q# p( Etvb now,tvbnow,bttvb> *自製鹽醋水來定期消毒,鹽醋水的做法如下- x5 v- [0 R+ A6 G. R$ f: A1 A4 \
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- S. K" ]- } x2 P> 材料:鹽巴、白醋、冷開水5.39.217.77:8898: m* Q0 y3 T& q. M3 y
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> 調配方法:鹽巴與白醋與冷開水的比例是1:2:6。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 E$ h$ u g9 q) u2 {
>5.39.217.77:88982 ?8 v. i6 t; m7 U, Q7 j
> 使用方法:
! ]8 H+ O# J( N0 z3 g5 Q1 R2 n公仔箱論壇> (1) 先把砧板洗乾淨。公仔箱論壇9 {$ S0 Z! ]9 u8 @& _) \' B$ {
> (2) 接著把乾淨的抹布泡入鹽醋水中充分浸濕。5 ?( O3 [) m* g; p( {* ^9 Q
> (3) 然後將抹布稍稍擰乾,再把砧板整個包覆起來。
/ y0 J7 a2 H( L. u> (4) 最後把剩下的鹽醋水慢慢的澆淋在抹布上,然後靜置1 小時後再清洗即可。
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> 心得分享:
: d: j% a( L4 J2 C& i$ ntvb now,tvbnow,bttvb> 1. 以鹽醋水消毒砧板完畢後,只要以清水沖洗即可,完全不必擔心殘留的問題。* I1 t5 z; N9 M. L% R: T( a" P
> 2. 不要以黑醋來代替白醋,但可選用一般白醋即可,不必用到價格較高的穀物醋。7 I( F% k4 ~! O0 ?# h! _
> 3. 多年前日本細菌學會總會,曾經對鹽醋水做過實驗,3 i( M2 i/ q3 N
> 他們將含有1 千萬個大腸桿菌的樹脂製品砧板,泡在鹽醋水中1 小時,5.39.217.77:8898& g5 u S: H; q/ _( P: ]7 d8 d
> 1 小時之後再做檢驗發現,砧板上的大腸桿菌已經不到100個,可見鹽醋水的威力十分強大。 |