鹽醋水消毒砧板
' t- `( ~% j! y7 U6 vtvb now,tvbnow,bttvb> 為了對飲食衛生做徹底的把關,除了養成隨手清潔砧板的習慣外,
: R" s$ Q6 x1 H/ A4 Ztvb now,tvbnow,bttvb> 最好要經常定期以鹽醋水來消毒砧板。
# n) F4 h3 a' y" {公仔箱論壇> *自製鹽醋水來定期消毒,鹽醋水的做法如下
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> 材料:鹽巴、白醋、冷開水
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$ Z" }. v4 t2 A( a8 }" BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。> 調配方法:鹽巴與白醋與冷開水的比例是1:2:6。tvb now,tvbnow,bttvb Y0 {2 E, b1 d' K' O! `! }
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> 使用方法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; O8 N: V# ~3 F# v, V' x6 ?
> (1) 先把砧板洗乾淨。2 |0 P* I$ k; B+ V
> (2) 接著把乾淨的抹布泡入鹽醋水中充分浸濕。tvb now,tvbnow,bttvb% I, v4 l1 v2 C# T; n* h2 p9 a
> (3) 然後將抹布稍稍擰乾,再把砧板整個包覆起來。/ F4 S* F- B# I( b+ x
> (4) 最後把剩下的鹽醋水慢慢的澆淋在抹布上,然後靜置1 小時後再清洗即可。7 ^: t( }. d5 c( D- k; r; p
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> 心得分享:tvb now,tvbnow,bttvb4 l" U1 u) t$ ]* O3 A0 G+ ?" q- k
> 1. 以鹽醋水消毒砧板完畢後,只要以清水沖洗即可,完全不必擔心殘留的問題。
6 k+ M7 k" E& {- _ s> 2. 不要以黑醋來代替白醋,但可選用一般白醋即可,不必用到價格較高的穀物醋。
+ v0 ] i6 P' O$ o5 U9 N公仔箱論壇> 3. 多年前日本細菌學會總會,曾經對鹽醋水做過實驗,5.39.217.77:88986 X+ t5 t) e# {5 ]0 s4 E; w Z- s
> 他們將含有1 千萬個大腸桿菌的樹脂製品砧板,泡在鹽醋水中1 小時,
T/ U8 ?$ q& @! k M/ ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。> 1 小時之後再做檢驗發現,砧板上的大腸桿菌已經不到100個,可見鹽醋水的威力十分強大。 |