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[生活小百科] [共享]鹽醋水消毒砧板

鹽醋水消毒砧板
0 i) ~: g+ ~+ N; o* ~8 {& |' w8 y. ptvb now,tvbnow,bttvb> 為了對飲食衛生做徹底的把關,除了養成隨手清潔砧板的習慣外,
5 H- E  Z" Q/ D  ctvb now,tvbnow,bttvb> 最好要經常定期以鹽醋水來消毒砧板。
6 T2 h/ x+ h5 Z2 ptvb now,tvbnow,bttvb> *自製鹽醋水來定期消毒,鹽醋水的做法如下
3 P) o8 [9 I7 ~4 f( T9 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。>公仔箱論壇2 o- D. Y0 L3 M7 ~, W& h
> 材料:鹽巴、白醋、冷開水
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9 Z0 Y& o% B5 g; ?2 q# C* M% ftvb now,tvbnow,bttvb> 調配方法:鹽巴與白醋與冷開水的比例是1:2:6。公仔箱論壇( ~0 y. ~) G$ n' X
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> 使用方法:/ O6 H/ n3 `7 O3 s2 h! t  X
> (1) 先把砧板洗乾淨。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 p: I+ M- c  S+ B9 g
> (2) 接著把乾淨的抹布泡入鹽醋水中充分浸濕。7 |/ c" d- W% I- `
> (3) 然後將抹布稍稍擰乾,再把砧板整個包覆起來。公仔箱論壇9 z. c/ S9 n4 {% `, `
> (4) 最後把剩下的鹽醋水慢慢的澆淋在抹布上,然後靜置1 小時後再清洗即可。
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> 心得分享:
& t6 {1 g0 j& p4 G3 S> 1. 以鹽醋水消毒砧板完畢後,只要以清水沖洗即可,完全不必擔心殘留的問題。
+ h9 ~5 R7 O8 p. \* c- T# nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。> 2. 不要以黑醋來代替白醋,但可選用一般白醋即可,不必用到價格較高的穀物醋。公仔箱論壇# g0 t* Z/ u$ R( a
> 3. 多年前日本細菌學會總會,曾經對鹽醋水做過實驗,
6 w8 x2 X3 _" @. u5 C( C- V' M> 他們將含有1 千萬個大腸桿菌的樹脂製品砧板,泡在鹽醋水中1 小時,
: x; A2 ?) N* m/ @> 1 小時之後再做檢驗發現,砧板上的大腸桿菌已經不到100個,可見鹽醋水的威力十分強大。
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