材料 白飯4碗
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蔥2根
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調味料 胡椒粉1小匙
! ]3 e t" S l( P0 d+ l公仔箱論壇鮮味粉1小匙 1 V" _. K' r5 o6 L
鹽1小匙 公仔箱論壇0 Z {1 Q5 F4 A- p6 J
作法一 先將榨菜和蔥洗乾淨後切丁,蛋打散備用
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作法二 鍋內倒入一大匙油,先將絞肉炒至7.8分熟,加入榨菜一起炒香炒熟後撈出備用 5.39.217.77:8898" w% |6 d1 Q, G, @4 j! l, B1 m
作法三 鍋內再倒入一大匙油,倒入蛋汁炒散後,放入白飯、炒熟的榨菜肉末、胡椒粉、鮮味粉和醬油拌炒均勻,最後加入蔥開大火炒乾水分後,就可以盛入盤中了 |