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[中式食譜] 榨菜肉末蛋炒飯

材料 白飯4碗 5.39.217.77:8898* r) q3 M5 p+ y+ i$ n
豬絞肉100克 - X+ }, k+ O$ o/ {0 K+ Y2 ]7 i
榨菜50克 5.39.217.77:8898* Q0 P. D6 V) V  i! M: D2 M
蔥2根
8 s9 }& D) ~; P7 S  R, T, mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋2顆
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8 d# H9 g/ b. btvb now,tvbnow,bttvb調味料 胡椒粉1小匙 5.39.217.77:88980 A1 Q& M1 y1 T
鮮味粉1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb. `$ n3 r% d  n: a- [9 C" I8 R
鹽1小匙
" E0 j7 Q, e& O% @4 X8 }作法一 先將榨菜和蔥洗乾淨後切丁,蛋打散備用
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. k- V" L7 F* n; FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法二 鍋內倒入一大匙油,先將絞肉炒至7.8分熟,加入榨菜一起炒香炒熟後撈出備用 7 i  R% J* r- m7 [
作法三 鍋內再倒入一大匙油,倒入蛋汁炒散後,放入白飯、炒熟的榨菜肉末、胡椒粉、鮮味粉和醬油拌炒均勻,最後加入蔥開大火炒乾水分後,就可以盛入盤中了
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