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[中式食譜] 牛油花蟹

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       花蟹3只、黃油、鮮奶油、黑胡椒、雞汁、生粉、鹽TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 @2 C, ]  ?; j

/ E5 d" B1 C) \, i2 k步驟:
# C" A" G0 J7 @+ M      1、將花蟹洗淨斬成大件,撲上干澱粉公仔箱論壇0 _; M+ C* l8 _
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       2、五成油溫將蟹件泡熟,變色撈起。
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       3、黃油鍋中化開,倒入鮮奶油、雞汁、黑胡椒、鹽、少許澱粉調好的汁,加泡好油的蟹件翻炒,略收干汁盛出。
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% W2 u! e& V1 X+ ~" ]6 Gtvb now,tvbnow,bttvb     奶香濃郁的牛油花蟹真的很好吃,花蟹,南方又稱水蟹;雖然蟹肉很清甜,但肉少殼多,這種做法很好彌補了花蟹的這個缺點,吃的時候,很多人會先吮干淨殼上的汁再吃肉呢。
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