返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 牛油花蟹

原料:
( h& q7 t) Z) d9 e) d$ O5.39.217.77:8898       花蟹3只、黃油、鮮奶油、黑胡椒、雞汁、生粉、鹽TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ P$ p; P8 Y5 k
5.39.217.77:8898( _" ^  p+ c2 R/ b9 H
步驟:tvb now,tvbnow,bttvb" o9 D7 [' Q, p" s6 @+ t$ d
      1、將花蟹洗淨斬成大件,撲上干澱粉公仔箱論壇- b0 j. S: J% Q/ \, ]/ @- E5 K9 E
* _5 o7 ~, D5 U# k
       2、五成油溫將蟹件泡熟,變色撈起。公仔箱論壇- j! A" S, q( |* O, ?. \

- [; n; h- S1 t  k. stvb now,tvbnow,bttvb       3、黃油鍋中化開,倒入鮮奶油、雞汁、黑胡椒、鹽、少許澱粉調好的汁,加泡好油的蟹件翻炒,略收干汁盛出。5.39.217.77:8898) ~* Z1 S8 |, y1 n$ K

' A5 c. v" _/ x, n; c1 D     奶香濃郁的牛油花蟹真的很好吃,花蟹,南方又稱水蟹;雖然蟹肉很清甜,但肉少殼多,這種做法很好彌補了花蟹的這個缺點,吃的時候,很多人會先吮干淨殼上的汁再吃肉呢。
返回列表