10種健康食物吃出快樂在日常生活中，你知道哪些健康食物，能令心情更加愉快嗎？
, F. r6 t. O* Ytvb now,tvbnow,bttvb7 V6 e9 D! W& n
1、魚油
; \" q, F+ M( L" h6 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898* r, f' h. X% @0 D
哈佛大學的研究報告指出，魚油中的Omega-3脂肪酸，與常用的抗憂郁藥有類似作用，即阻斷神經傳導路徑，增加血清素的分泌量。這項研究將解開精神病患者在消化脂肪酸的酵素上，是否有生理的先天缺陷。
% F _* }+ b; D1 I1 z: ?" Wtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb7 ]* S! Z% r- s8 M/ N0 W+ x) a
2、香蕉
( w: A% M. d; Z$ o' V5.39.217.77:8898
+ M. m5 x4 {& Etvb now,tvbnow,bttvb 香蕉含有一種稱為生物硷的物質，生物硷可以振奮精神和提高信心，而且香蕉是色胺素和維生素B6的超級來源，這些都可以幫助大腦制造血清素。 5 R' p3 ?' n) c6 `* |
公仔箱論壇/ d# F% |$ ?9 L# a6 E
3、葡萄柚 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! \1 I1 l2 E0 p
$ `- K. Z3 J) m- M; D- W 葡萄柚有強烈的香味，可以淨化繁雜思緒，也可以提神，此外，葡萄柚裡高量的維生素C，不僅可以維持紅血球的濃度，使身體有抵抗力，而且維生素也可以抗壓。 - Q) `; o7 H8 }2 N, ]( N; ?
公仔箱論壇. @! G, k y* V# T. Y; q
最重要的是，在制造多巴胺、正腎上腺素時，維生素C是重要成分之一。一項有趣的研究發現，吃維生素C，可以平均提高學童智力5分。 5.39.217.77:8898: Z0 ]/ K5 @8 a; C3 _
4 h3 @* d$ D2 D( @
4、全麥面包
8 S! G9 Z5 i4 u9 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% X+ G" n& j6 \. e* b+ F9 O4 E
碳水化合物可以幫助血清素增加，麻省理工學院的渥特曼博士就說：“有些人把面食、點心，這類食物當著一種可以吃的抗憂郁劑。”但吃復合性的碳水化合物，如全麥面包、蘇打餅干，雖然效果慢一點，更合乎健康原則。
, E5 ^$ ^% e% [/ N# g# I5.39.217.77:8898& [8 h: @7 U- m! R& R, Y
更令人欣喜的是，近來發現微量礦物質硒能提振情緒，全谷類也富含硒。而且別忘了全麥面包的嚼勁、口感，也是為它得分的因素之一。
3 n. }: @# Y. a# k公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb$ S9 J* H4 D: ]/ G1 z- h
5.39.217.77:8898* o" p8 i, _- c+ A C2 l
5、菠菜
& \/ ~6 ] H+ ^7 u% c9 a' W# jtvb now,tvbnow,bttvb
* e& G* M" V/ ~- u; ^tvb now,tvbnow,bttvb 卡通中大力水手吃了菠菜後會大力無窮，但你可知道吃了菠菜也會心情大好？醫學文獻一致指出，缺乏葉酸也會導致精神疾病，包括憂郁症及早發性的失智等。
7 [) O( z% D7 p5.39.217.77:8898
! I$ | n6 I8 i 麥克吉爾大學的研究發現，那些被控制無法攝取足夠葉酸的人，在5個月後，都出現無法入睡、健忘、焦慮等症狀，研究人員推論，缺乏葉酸，會導致腦中的血清素減少，導致憂郁症。 / l5 N' N( } J- L w+ p6 B3 S
: @, o. x; @8 r5 q; ?2 u
什麼是富含葉酸的食物？菠菜最多，幾乎所有的綠色蔬菜、水果也都有。
, Q* X3 p0 u8 d' u9 n8 M5.39.217.77:8898公仔箱論壇6 u$ y& f; M4 [& r6 P% L
6、櫻桃 鮮艷欲滴的櫻桃可以讓你放松心情。下次你經痛時，可以試試櫻桃，美國密西根大學的研究發現，櫻桃中有一種叫做花青素（anthocyanin）的物質，可以降低發炎，密大的科學家們認為，吃20粒櫻桃比吃阿司匹靈有效。 . V$ G2 A- ?6 E/ c! U' B: A' Y
5.39.217.77:8898: Y8 J' N9 Y# U0 |
7、大蒜 5.39.217.77:88989 y' Q" N9 b! Y6 f
. }. r+ S0 X) A* z; W5.39.217.77:8898 大蒜雖然會帶來不好的口氣，卻會帶來好心情。德國一項針對大蒜對膽固醇的功效研究，從病人回答的問卷發現，他們吃了大蒜制劑之後，感覺比較不疲倦、不焦慮、不容易發怒，研究人員萬萬沒想到，大蒜竟有這種特別的“副作用”。 5.39.217.77:88980 X# p3 o- h' g1 ~; b" t! W8 f
" d% ~! W) E; a( E+ K
8、南瓜
; L' x) P) \% p: d" S5 k' @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 P" F. u$ g* ~ Q7 f3 a: d公仔箱論壇 南瓜之所以和好心情有關，是因為它們富含維生素B6和鐵，這兩種營養素都能幫助身體所儲存的血糖，轉變成葡萄糖，葡萄糖正是腦部唯一的燃料。 $ l/ D" ]) h" O' l
" v3 o: {& V0 O) K- ^" E 南瓜派也被認為是菜單上“最聰明”的甜點。因為每吃一口南瓜派，就會同時攝取3種類胡蘿卜素，這對預防心髒病、抗老化都十分有用。而南瓜既可中式調理，也可吃西式的南瓜湯、南瓜派。
/ L" z4 a) b4 b' ~. I; a }公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb* q" e: W5 j1 H @1 F* `% ]
9、低脂牛奶
4 D! I# R& Y9 M, S: J; DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 D/ N: ?. @" p! v6 D* B# _" v
看來媽媽老是說“多喝牛奶”是對的。 公仔箱論壇' n O7 ]) ^0 y7 \5 q; }
' e$ ]; _+ S8 E7 j! q# i' F5.39.217.77:8898 ( k- s: n/ J; b
紐約的西奈山醫藥中心研究發現，讓有經前症候群的婦女，吃了1000毫克的鈣片3個月之後，四分之三的人都比較不緊張、暴躁或焦慮。 , l1 X6 F( e: @- S' ^2 O' ^- S8 k
$ U% t3 n- V4 x. T" k* p% O
日常生活中，鈣的最佳來源是牛奶、乳酪和酸乳酪。幸運的是，低脂或脫脂的牛奶擁有最多的鈣。
) O$ U" w/ p* U& u8 j. N9 M5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 R; m2 h4 @* \/ G4 @; U& R" k: X7 w
10、雞肉
0 m) o7 ?8 z+ }" Z" \tvb now,tvbnow,bttvb" V* k2 D- s) M/ c: `4 d
英國心理學家班頓和庫克給受試者吃了100微克的硒之後，受試者普遍反應覺得精神很好、更為協調，美國農業部也發表過類似的報告。硒的豐富來源有雞肉、海鮮、全谷類等。 |
發表於 2012-6-13 11:09 PM
| 