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[西式食譜] 芝麻蝦多士


9 }: u; s" r) A$ N& i) |  S公仔箱論壇材料:
* Y* o, M" W% J( c* {" F鮮雞蛋----3-4隻
7 l+ E* v9 h* l* y$ nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 x  Y& g( t/ p6 p* g0 U1 H鮮蝦----約 12 兩
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! B6 r8 `. N$ ?肥肉粒----約 2 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb; v6 H) w* P$ A8 Q9 o
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隔夜方包----3 塊
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芝麻----1/4 杯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" m% g1 j, a( t" o6 B
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芫茜----1 株  a+ X) R$ E- f. p

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蝦膠
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1.鮮蝦去殼,剔除黑腸,洗淨、拭乾、切粒,再用刀柄搗爛。5.39.217.77:8898) r: v8 I5 U: w" S( r! O$ X. ?7 x

( [8 h9 P" v. A  ~1 s* Z; b2.把鹽拌入蝦膠,順一個方向,將它攪、撻一會,以使它變得爽口。
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3 W, B$ ~* o3 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.蝦膠撻好後,依次加入胡椒粉、糖、粟粉、一隻蛋白、肥肉粒、芫茜葉及麻油拌勻。略雪一會,便蝦膠變硬。
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芝麻蝦多士5.39.217.77:8898; C: M; w( e1 @, x6 R/ d1 m9 l
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1.將餘下的雞蛋加 1/3 茶匙鹽,打勻用闊口淺盆裝盛,好讓整塊方包可以平舖進去沾浸蛋液。但注意蛋液只浸一面。
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6 p( g( o5 j5 U1 j公仔箱論壇2.在沾了蛋的麵包上,均勻地搽一層蝦膠。8 w& H$ ?1 B0 `! W: S2 P
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3.將芝麻放在碟中,把有蝦膠的一面麵包平舖上去,讓它披一層芝麻衣。公仔箱論壇- H  a, a$ d, ~$ c9 Z  r

& T# {8 c( e6 Y2 T3 n# F" e0 R( wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.燒熱 2 杯油,將麵包輕輕放入,蝦膠面先朝下,中慢火炸至金黃色。上碟前不妨先放抹手紙上,吸去部份油。
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調味:
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鹽----1/2 茶匙
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胡椒粉----1/6 茶匙
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( Y5 b* j. ~  T  c- i; d7 U/ U4 Stvb now,tvbnow,bttvb糖----1/4 茶匙
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粟粉----1/2 湯匙
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麻油----數滴公仔箱論壇! _0 M- [- ~& `* E6 `
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評分次數

  • carmen_girl

终于知道虾多士点整啦..thank you
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