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材料：5.39.217.77:8898% U' s# e" k7 G( Y! _/ _! o1 K
鮮雞蛋----3-4隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 v3 |, A- G1 `" X2 c& R2 ^# I
5.39.217.77:88987 m$ y7 s- n6 h' W' l2 ~
鮮蝦----約 12 兩- T% H/ @) D/ t
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肥肉粒----約 2 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb$ k4 S" @3 y; P, A* I9 J( ]
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隔夜方包----3 塊
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U: c2 C% v" b3 _+ o% c8 R芝麻----1/4 杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& r; ^2 |: a+ |
9 a0 I% u# f, ~1 H$ ^# b# A7 h5.39.217.77:8898芫茜----1 株TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; I" R0 y6 i& r; C$ P4 l
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製法：8 C+ w. J% b4 s6 |( p
蝦膠TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. r2 _9 e0 F3 ^6 O- u% M/ c2 {9 l
! \9 i$ ]0 p. C- a% e+ f+ f9 I( k' VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鮮蝦去殼，剔除黑腸，洗淨、拭乾、切粒，再用刀柄搗爛。) r8 `5 P. p: M( t8 |7 r+ L
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2.把鹽拌入蝦膠，順一個方向，將它攪、撻一會，以使它變得爽口。
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3.蝦膠撻好後，依次加入胡椒粉、糖、粟粉、一隻蛋白、肥肉粒、芫茜葉及麻油拌勻。略雪一會，便蝦膠變硬。
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芝麻蝦多士tvb now,tvbnow,bttvb. L+ B( Q3 _3 Z6 U7 ~0 |/ }
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1.將餘下的雞蛋加 1/3 茶匙鹽，打勻用闊口淺盆裝盛，好讓整塊方包可以平舖進去沾浸蛋液。但注意蛋液只浸一面。
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2.在沾了蛋的麵包上，均勻地搽一層蝦膠。
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/ _ G" r; @: ?, F8 r8 f. _6 ?$ |3.將芝麻放在碟中，把有蝦膠的一面麵包平舖上去，讓它披一層芝麻衣。
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4.燒熱 2 杯油，將麵包輕輕放入，蝦膠面先朝下，中慢火炸至金黃色。上碟前不妨先放抹手紙上，吸去部份油。
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- W/ N- h, M/ r V4 B9 M; v公仔箱論壇調味：
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鹽----1/2 茶匙
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胡椒粉----1/6 茶匙
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糖----1/4 茶匙 ~7 R/ o+ r+ Q) Q
4 a, g2 Y/ Y% W& stvb now,tvbnow,bttvb粟粉----1/2 湯匙
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麻油----數滴
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發表於 2007-11-28 04:23 PM
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