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（四人分量）
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黃油蟹1隻 （約12至14斤）0 d, \9 B" M0 a- W8 x' t9 {
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鹹蛋黃 1隻tvb now,tvbnow,bttvb0 g2 g) c" ` z' d. ]
! o6 m/ P* f) A娃娃菜 65.39.217.77:8898+ a8 M+ I0 r' f7 t5 U
. V. D; T+ W' k2 H: u5.39.217.77:8898粉絲 2錢
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陳皮絲 2錢5.39.217.77:8898. \! C9 S+ R) h$ _
: p( y3 h" D$ k; @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑絲 半錢
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紹酒 適量tvb now,tvbnow,bttvb" O/ ]& A. O2 U& x+ d" O. w" Z8 d" v
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上湯 500毫升4 i& A/ r' j* R O! o
+ B7 e) M: m4 J# M, }油 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, V* ]/ U, L+ h% i
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製法：5.39.217.77:8898- s6 [! c7 m1 a) a7 o; e# Z1 ?
1.娃娃菜先以200毫升上湯煮15分鐘，備用。
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2 b/ g2 a' `5 w2 K+ y5.39.217.77:88982.黃油蟹以紹酒浸20分鐘待醉，以猛火蒸25分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb6 L D! v I7 N# { D4 r* k# v6 ?
* q. A/ k* ?/ g3 j5.39.217.77:88983.待涼後，將蟹斬成六件。
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3 j1 X3 \+ m3 \! t8 E vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.以2湯匙油起鑊，爆香薑絲、陳皮絲後倒入300毫升上湯，加入其餘材料以猛火煮8分鐘，灑上胡椒粉即成。4 |3 f7 N/ ]7 M' i, n
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調味：* d: H9 Z8 \- y# g% Q' Y
胡椒粉 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ^* ?. W Y$ _ H# e; Z
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發表於 2007-11-28 04:20 PM
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