| 主題：排濕5食材 健脾振精神 薏仁 綠豆清熱 蘆筍解煩渴 | 蘋果日報 ╱ 張佩玉、林明佳報導，高凱新、張世平攝影 ╱ 2012年04月27日公仔箱論壇# x! m4 V8 _9 J8 k& d
春雨綿綿、濕氣漸增，中醫師張家蓓表示，濕氣重易傷脾影響水分代謝，熬夜、少運動也會讓脾腎機能及代謝變差，造成體內濕氣不易排出，出現昏沉、水腫、大便黏膩、食欲不振以及腸胃不適如脹氣、噁心等問題，可將薏仁、蘆筍、紅豆、蓮藕、綠豆等食材煮湯或做果汁、涼拌料理，幫助健脾排濕氣，且現在用食補調理，到夏天較不易中暑。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Z* u/ g& F' o9 U
5.39.217.77:8898' ]( T ?$ S" [% u4 m
薏仁 益脾亮顏5.39.217.77:8898; h; e/ h" B3 V3 v; D
功效：薏仁健脾胃、清熱、利水化濕，還有助保濕及美白，適合易腹瀉、大便黏膩及皮膚暗沉者吃。
2 Q, R& K. u" Y4 ` x$ I" d這樣吃：取薏仁20克及補脾腎、養心安神的蓮子10克，加1000c.c.水以大火煮開轉小火燜煮5分鐘，每天1碗，可天天吃，因薏仁、蓮子含澱粉，怕胖者喝熬煮後的湯汁就好。
+ F; R- S% q2 g( v& i. S4 \) atvb now,tvbnow,bttvb
( l% ]% T/ _) g+ @$ W6 R- Y( E: \, I* Qtvb now,tvbnow,bttvb蘆筍 安神除煩
! L" A7 O, I/ O, ]' r7 k: ~$ Z$ F& G8 Mtvb now,tvbnow,bttvb功效：具清熱利濕、生津、養陰安神等功效的蘆筍，可調理濕熱體質及改善口乾舌燥、皮膚乾澀等問題。
0 v: Y% b7 @3 a3 W% Z) |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這樣吃：與彩椒、肉絲等食材搭配做料理或做成涼拌，將5條蘆筍洗淨切段，以滾水汆燙30秒撈起、置於冰水冰鎮5分鐘瀝乾，再淋少許醬油膏或橄欖油後食用，可天天吃。
. X0 A2 v8 [ b4 j. C+ d# P; wtvb now,tvbnow,bttvb : L; V) t# T# _7 e$ J- P+ z( g8 s
紅豆 補血消腫! V. u* @- F% n. R/ I% d
功效：紅豆可除濕利尿、消腫及益氣補血，適合女性吃，尤其是有貧血、生理期前後水腫嚴重者。
7 ?: v! u; C3 E& L/ n公仔箱論壇這樣吃：與益氣、健脾胃的橘皮搭配，取紅豆20克、橘皮5克，加1000c.c.水以大火煮開轉小火燜煮5分鐘，每天1碗，可天天吃，因紅豆含澱粉，怕胖者喝熬煮後的湯汁就好。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Y( f( |5 u6 F* a6 b
) _, R- g7 U% Q: f
蓮藕 清心降火1 G, W' r- q- z# y* K; T6 G ^8 E
功效：能清心降火、除煩的蓮藕，可調理痘痘問題、緩煩躁感、紓緩感冒後期濕熱氣重的水腫。tvb now,tvbnow,bttvb) Z: }- o$ ^" m$ t
這樣吃：蓮藕50克去皮切塊，加500c.c.水以小火煮30分鐘後放涼，連同熬煮的水及蓮藕用果汁機攪打成汁，再加1茶匙蜂蜜，每周吃3次至痘痘、水腫等症狀減緩為止。 5.39.217.77:8898 t5 Q& F/ Z3 O
' @8 k0 d$ d7 C& K) @2 D1 J綠豆 益氣解熱tvb now,tvbnow,bttvb( I3 |! ^" \, K( x" l# D1 `4 I
功效：綠豆具清熱袪濕、消暑止渴及消腫等功效，適合體溫高、易水腫及口乾舌燥的濕熱體質吃。8 a) P0 J1 C" s
這樣吃：取綠豆20克，加1000c.c.水以大火煮開轉小火燜煮5分鐘，再加能養陰和胃的冰糖20克，每天1碗，可天天吃，因綠豆含澱粉，怕胖者喝熬煮後的湯汁就好。
# o, n- t3 b& P$ R1 d. K公仔箱論壇
, ^$ _) L8 m4 h1 Q) t醫師說
) c7 }# U q6 e" Q: b- p5.39.217.77:8898少吃冰要運動
% W o! }3 b2 K+ M2 [5 l, rtvb now,tvbnow,bttvb冰品、冷飲及油炸食物如炸雞，易讓體內生濕熱氣，應盡量少吃，而養成運動習慣如慢跑、快走等，則有助排汗、化濕，每天至少進行15分鐘。
8 a. S3 N) x% ~( _1 H7 Atvb now,tvbnow,bttvb 5.39.217.77:88981 X; k6 b D: p+ J' T
+ X4 Y7 T( Z5 f2 {4 T% @公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* q, Q) z+ ]4 U
7 [1 h, _6 z) @. \$ o- L5.39.217.77:8898
; p% p" D& p4 N4 Z3 f* }3 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
|
發表於 2012-6-11 10:17 PM
| 