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[中式食譜] 杏香蝦仁

  材料
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% {, `  T; d' e1 c  i5 J. E8 F7 M  鮮蝦 240克
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4 _3 p3 D0 b' ]0 G$ W5.39.217.77:8898  青瓜 200克
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" y, `* v0 J5 y3 k  豆腐 1件
' K$ x& V2 M) e# T' eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) v3 l; L1 E5 L) O% f0 k! h% _! R公仔箱論壇  薑 1片
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* u; O0 x# W8 K; t8 A; k8 e7 W5.39.217.77:8898  汁料(拌勻)公仔箱論壇& b$ K9 T+ m% B4 i0 G

2 r0 b4 ~- z$ \- v5.39.217.77:8898  杏仁粉 2湯匙公仔箱論壇; u6 E7 U% V2 V% U9 o1 M4 x$ B* C

! S& o' z1 ^* d; y. r: z  椰汁 1罐(165毫升)) H  C7 x" }9 G* [$ F/ F

& A8 e" V+ T# B  r公仔箱論壇  杏仁香油 半茶匙
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+ G% h4 i- A3 w* M$ {6 C5.39.217.77:8898  上湯 半杯
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6 Z& n8 x, S( R- M1 g: ?0 B% C! H! [9 a5.39.217.77:8898  鹽 半茶匙5.39.217.77:8898- I7 U) M/ q7 L. o5 M- ?
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  糖 半茶匙
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" y+ C- j+ i" m+ H) E* @0 Ltvb now,tvbnow,bttvb  粟粉 1茶匙公仔箱論壇) {' n: j/ t3 `9 Z- U% z* {

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, }9 v3 @, M) t  J% U9 p  做法公仔箱論壇( v% a4 J% q7 S- p
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  1. 青瓜去皮及瓤,洗淨,切丁粒。豆腐切粒,飛水瀝乾水份。tvb now,tvbnow,bttvb# A  d+ L4 c: i6 M. }" K/ l

( V4 R1 k# u0 \6 E公仔箱論壇        2. 燒滾適量水,下鮮蝦即加蓋關火,焗3分鐘,盛起去殼。tvb now,tvbnow,bttvb* X0 b& @. f5 E/ L, q0 p- W4 c
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        3. 燒熱鑊,下油爆香薑片,下青瓜粒及豆腐粒略炒,加入汁料煮沸,棄去薑片,下蝦仁煮至汁略稠即上碟供吃。
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